Kyllingkjøtt er veldig populært i viddene til landene i det tidligere Sovjetunionen. Trommestikkene, sammen med bena, regnes som den mest konsumerte delen av kyllingskrotten. Kombinasjonen av tilstrekkelig saftighet og lavt fettinnhold er hovedfordelene med dette produktet. Og utmerket smak sammen med tilgjengelighet gjør den uunnværlig i våre kjøkken. Kyllingtrommestikker tåler enhver tilberedningsmetode, de kan stekes, kokes, stues og, selvfølgelig, bakes i ovnen. Når det gjelder sunt kosthold, er det sistnevnte alternativet det mest å foretrekke.

Kyllingtrommestikker i ovnen passer ikke bare for tilhengere av kosthold, men også for de som liker å ordne variasjon i kostholdet. Det er mange forskjellige retter som kan kalles «ovnsbakte kyllingtrommestikker». De skiller seg hovedsakelig i måten de bevarer varmen og saftigheten på, samt produktene som følger med dem når de bakes. Saftighet er gitt av slike retter: kyllingtrommestikker i et erme i ovnen, kyllingtrommestikker i folie i ovnen. Og alternativer gir variasjon: kyllingtrommestikker med poteter i ovnen, kyllingtrommestikker med ris i ovnen, kyllingtrommestikker med grønnsaker i ovnen.

Deilige kyllingtrommestikker i ovnen får man hvis man samtidig passer på å gi retten forskjellige smaker og bevare saftigheten i kjøttet. Dette oppnås i slike retter: kyllingtrommestikker i ovnen med majones, kyllingtrommestikker i sausen i ovnen, kyllingtrommestikker i rømme i ovnen.

Selvfølgelig ser kyllingtrommestikker i ovnen med skorpe veldig appetittvekkende ut. Men det er verdt å huske at en for stekt skorpe kan indikere en byste over baketiden. Men her - alt er opp til din smak. Kyllingtrommestikker med sprø skorpe i ovnen tiltrekker seg tradisjonelt oppmerksomheten til de som sitter ved bordet.

Oppskriften på kyllinglår i ovnen er variert: fra enkel baking i hylse eller farse, til matlaging med ulike krydder og sauser, inkl. med majones og grønnsaker. Derfor, for å gjøre det lettere for deg å håndtere denne variasjonen, i tillegg til oppskrifter, studer bilder av retter. Når du tilbereder kyllingtrommestikker i ovnen, gir bildet en betydelig hjelp til nybegynnere husmødre. Derfor er her en anbefaling til deg: hvis du vil lage kyllingtrommestikker i ovnen, vil oppskrifter med bilder hjelpe deg, begynn med dem. Og en ting til: Hvis du innser at du har din egen versjon av en kyllingtrommeskål, for eksempel kyllingtrommestikker i ovnen med poteter, ikke skjul oppskriften, la oss glede oss over prestasjonen din sammen med andre. Send den til oss, men ikke glem å ta bilder av det endelige resultatet. De resulterende kyllingtrommestikkene i ovnen med poteter, bildene du ikke vil glemme å ta, vil være av interesse for mange.

Vi håper at fra nå av vil tilberedning av kyllingtrommestikker i ovnen bli din favorittaktivitet på kjøkkenet mens du forbereder et festlig bord for gjester eller middag for familien.

Og til slutt, noen tips om hvordan du tilbereder kyllingtrommestikker i ovnen:

Velg trommestikkene nøye, studer fargen på kjøttet. Hos en ungfugl er kjøttet hvitt, og det er skjell på leggen. Den gamle kyllingen har gult kjøtt, og er lite appetittvekkende;

Frosne trommestikker må tines ved en naturlig prosess, uten noen "akselerasjoner". For matlaging, bruk helt tinte trommestikker;

For smak: gni trommestikkene med salt, stikk skiver av hvitløk inn i snittene på skinnet, belegg trommestikkene med hvitløk, pepper og rømmemarinade;

Trommestikkene skal stekes i ovn forvarmet til 180 grader i gjennomsnittlig ca en time (avhengig av størrelsen på trommestikken og kvaliteten på kjøttet). Det er godt å helle retten med saften som skiller seg ut et par ganger mens den er i ovnen. Det er ønskelig å fjerne folien 15 minutter før slutten av prosessen;

Smaken av kylling er perfekt motvirket av slike krydder: timian, merian, ingefærrot, hvitløk, spisskummen.

Trinn 1: Forbered kyllinglår.

Denne retten tilberedes best fra kjølte kyllinglår, fordi slikt kjøtt alltid er smakligere og mørt enn frosset. Og hvorfor? Ved opptining synker næringsverdien og en stor mengde kjøttsaft går tapt, og det er derfor kjøttet i seg selv ofte viser seg å være litt tørt.

Så skyll de avkjølte kyllingtrommestikkene grundig under rennende vann, tørk av med servietter eller kjøkkenpapir og legg i en ren tallerken eller bolle.

Trinn 2: Forbered dressingen.

Nå må du smelte smøret. For å måle den nødvendige mengden riktig uten kjøkkenvekt, bruker vi en vanlig teskje. Det er ca 5 gram smør i den, så vi trenger 5 ts. Vi sprer smøret i en liten kjele, setter det på komfyren, slår på lav varme og smelter smøret under konstant omrøring. Du kan forresten smelte den i mikrobølgeovnen. Så tilsett soyasaus, vegetabilsk olje til den tilberedte oljen og bland grundig til den er jevn. Dette blir vår bensinstasjon.

Trinn 3: Fyll kyllingtrommestikkene.

Trinn 4: Stek retten.

Still inn ovnstemperaturen 175 grader Celsius og når den blir varm, sett en bakeplate med kylling.

Stek til retten er ferdigstekt 1 time. I prosessen med matlagingen, snu kyllingtrommestikkene med jevne mellomrom slik at de blir bedre mettet med dressing og aromaen av krydder.

Trinn 5: Server kyllinglårene i ovnen.

Anrett varme, rødrøde trommestikker på tallerkener og server med favorittsiden din, som potetmos, ulike grønnsakssalater, pasta eller kokte frokostblandinger.

Den velduftende lukten av bakt kyllingkjøtt har absolutt lokket hele familien inn på kjøkkenet, så det er ingen grunn til å ringe dem for en deilig og tilfredsstillende lunsj eller middag.

God appetitt!

Hvis du står overfor valget av hvilken vegetabilsk olje som er bedre å bruke - oliven eller solsikke, velg olivenolje. Med det vil retten bli enda mer smakfull.

Smaken av kylling fremheves med suksess av krydder som timian, merian, spisskummen, samt fersk hvitløk og ingefærrot.

Når du kjøper soyasaus, sørg for å se på sammensetningen, et kvalitetsprodukt må være naturlig fermentert og inneholde soyabønner, vann og salt. Tilsetninger i form av krydder, samt sukker, mais, hvete er mulig. Det viktigste - ingen fargestoffer og smaker.

Kyllingtrommestikker kan suppleres med ulike sauser basert på tomater, rømme eller ost.

Hva kan være mer appetittvekkende enn bakte kyllinglår dekket med en tett sprø skorpe? En allsidig og smakfull rett kan trygt tilskrives kategorien sunn mat, fordi kylling laget i ovnen ikke har overflødig fett og høy energiverdi. Holdere av en slank figur trenger bare å fjerne huden fra kjøttet for å fullstendig frata produktet "dårlig" kolesterol.

Kyllingben tilberedes i henhold til to grunnleggende oppskrifter: i marinade eller panering. Du kan også bake produktet med andre ingredienser, improvisere med matlagingsvariasjoner og finne opp den "perfekte oppskriften" for familien din.

Rosenrøde kyllingtrommestikker: matlaging med glede

Spesielt sofistikerte gourmeter anbefaler å marinere kjøtt i honningølsaus. Vi vil definitivt gjøre deg kjent med denne oppskriften i denne artikkelen, og vi kan godt gå god for kvaliteten.

Standardmarinade er en flytende blanding med tilsetning av olje og en rekke krydder. Noen mennesker ønsker ikke å bli forvirret av komponentene i sausen i det hele tatt.

De gnir ganske enkelt overflaten av kyllingtrommestikken med salt og pepper, hvoretter de sender kjøttet til en varm grill.

Vi er sikre på at den sprø skorpen av røde kyllinglår kan minne deg om sommeren og mentalt overføre deg til naturen, hvor du har en piknik med venner eller familie.

Forresten, hvis det er forbudt å lage bål i parker og rekreasjonssentre i byen din, kan du bruke følgende oppskrifter for å dra på en aktiv ferie med et utrolig deilig gyldent "akkompagnement".

Hvis vi snakker om den tradisjonelle oppskriften med eggdeig og brødsmuler, kan den ferdige retten sammenlignes med alles favorittnuggets, som serveres i kjente gatekjøkkenrestauranter i amerikansk stil. De kan, og må til og med suppleres med krydrede eller kremete sauser. Ovnskokt kylling passer perfekt med ostesaus og karrisaus.

En annen viktig bemerkning: i ferd med å bake, sørg for at kjøttet har fått en klar tilstand. Ignorer standardtiden i oppskriften - den tar ikke hensyn til kraften til en bestemt ovn. Beredskapen kan kontrolleres ved å periodisk gjennombore kjøttet med en skarp gjenstand. Hvis det samtidig frigjøres rød væske - er retten ikke klar, og krever videre vanskning!

Gourmetrett: Kyllinglår i honningsaus

• Kyllingtrommestikker - 4 stykker;
• vegetabilsk eller olivenolje;
• Mørkt ufiltrert øl - 1/2 kopp (slipp gassen på forhånd);
• Soyasaus - 1 ss;
• dijonsennep - 1 ss;
• Naturlig blomsterhonning - 1 ss;
• Krydder og krydder - etter smak.

• Forbered først marinaden. For å gjøre dette, bland øl, honning, dijonsennep og soyasaus i en liten beholder. Det anbefales å la dressingen trekke i 20 minutter;
• Skjær kjøttet som du ønsker: vask og tørk det, kast overflødig fett og skjær av eventuelle årer på overflaten;
• Gni hver trommestikke med vegetabilsk olje (helst olivenolje). Deretter, på toppen av et lag med olje, påfør en blanding av basiskrydder - salt og pepper;
• Ovnen må forvarmes til 200 grader. Forbered en rist eller bakeplate hvor du skal legge fjærfekjøttet;
• Bløtlegg hvert ben rikelig i den resulterende sausen (før det er det tilrådelig å slå det);
• Fordel kjøttet på en stekeplate eller grill, mens du senker ovnstemperaturen til 175 grader;
• Send kjøttet til å ligge i ovnen i en halvtime. For denne retten anbefaler vi i tillegg å tilberede den enkleste og samtidig utrolig velsmakende sausen. Mal ferdig ketchup fra butikken (gjerne i krukke) med rikelig med finhakket grønt. Sortimentet skal inneholde persille og koriander, samt dill, og om ønskelig basilikum. La alt stå i kjøleskapet i en time slik at sausen trekker inn i saften. Server med sprø kyllinglår.

Sprøpanerte kyllinglår - enkelt og smakfullt

• Kyllingtrommestikker - 4-5 stykker;
• Brødsmuler - 12 kopper;
• smeltet smør - 100 g;
• Kyllingegg - 3 stykker;
• melkepulver - 1 ts;
• Krydder og krydder - etter smak.

• Pisk kyllingegg til skum. Tilsett tørrmelk til dem, salt og pepper. Du kan smaksette røren med tørre urter og dine favorittkrydder. Vi anbefaler at du definitivt legger til litt karrikrydder. Bring sausen til en homogen konsistens;
• Bearbeid kjøttet, rengjør det og kast avfall. Det er bedre å fjerne huden også;
• Hell paneringen i en egen tallerken;
• Pensle hver trommestang med smør, dypp deretter i marinade og rull i brødsmuler;
• Brett bena på en bakeplate og send alt til ovnen forvarmet til 180 grader. Vent en halv time og sjekk beredskapen til retten. Mest sannsynlig kan appetittvekkende ben allerede serveres ved bordet!

Kyllingelår i sprø majonesskorpe med hvitløk

• Kyllingtrommestikker - 5 stykker;
• Majones 72% - 2-3 ss;
• Hvitløk - 1-2 fedd;
• Steinsalt - etter smak;
• Svart eller rød pepper (malt) - etter smak;
• Paprika - etter smak;
• Gurkemeie - etter smak;
• Karri - etter smak.

• Skyll og tørk kyllinglårene. Gni hver med din valgte pepperblanding. Det blir supert om du også har tørket løk og dill hjemme. Mariner kjøtt i rene krydder i ca 15 minutter;
• Bland majones med knust hvitløk i en separat beholder;
• Smør hvert stykke kylling sjenerøst med hvitløksmajones, dekk til med matfilm og send til marinering i kjøleskapet i en halv time;
• Pensle bakebollen sjenerøst med smør eller vegetabilsk olje. Tapp kjøttstykkene godt inn i den slik at de passer så tett inntil hverandre som mulig. Send til ovnen forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Under tilberedningsprosessen er det tilrådelig å periodisk se inn i ovnen og helle den resulterende juicen på overflaten av kjøttet.

Unn din familie og gjester med duftende kyllinglår med en sprø gylden skorpe! Å tilberede denne retten vil ikke ta deg mye tid, og resultatet vil erobre alle som smaker fruktene av innsatsen din. God appetitt!

Duftende og solide kyllinglår i ovnen er et flott tillegg til middag eller lunsj. Appetittvekkende tilberedt kjøtt vil glede alle. I tillegg passer det godt til frokostblandinger, grønnsaker, pasta. Så med valget av den andre delen av den kulinariske tandem, vil det definitivt ikke være noen vanskeligheter. Det er flere tolkninger av tilberedningen av denne delen av kyllingen. Imidlertid er den foreslåtte oppskriften god på sin egen måte. Hemmeligheten ligger i bruken av ikke bare hvitløk og en hel haug med krydder, men også honning i kombinasjon med revet fersk ingefær. Takket være dem blir trommestikkene fantastiske: møre, saftige, duftende - bare deilige!

Koketid - 45 minutter.

Antall porsjoner er 4.

Ingredienser

For å lage denne kjøttforretten trenger du ikke lete lenge etter produkter på markedet eller i butikken. Alle ingrediensene til delikatessen er mer enn tilgjengelige. Forresten, de er rimelige, men som et resultat lar de deg få en utmerket rett for hele familien til middag eller lunsj. Så her er listen:

• kyllingtrommestikker - 1 kg;
• hvitløk - 4 tenner;
• honning - 150 g;
• ingefær - 5 g;
• vann - 50 ml;
• et sett med krydder til kylling - 2 ts;
• salt - etter smak.

På en lapp! Et sett for krydder kan kjøpes ferdig - mange produsenter produserer slike blandinger, eller du kan lage det selv. I det andre tilfellet foreslås det å bruke karri, rosmarin, timian, spisskummen, basilikum, dill, malt svart pepper, tørket paprika. Forholdet mellom krydder og hverandre kan justeres etter ønske.

Hvordan tilberede kyllingtrommestikker i ovnen

Til middag eller lunsj er det ikke vanskelig i det hele tatt å bake kyllinglår i ovnen. Denne oppskriften vil ikke være vanskelig å håndtere hvis du følger de foreslåtte instruksjonene med et bilde. Som et resultat vil du få smakfullt, saftig, appetittvekkende kjøtt med en smakfull godbit og en utrolig vakker skorpe.

1. Så, hvordan lage kyllingtrommestikker hjemme i ovnen på en bakeplate eller i en bakebolle? Først av alt bør du forberede alle ingrediensene som er nødvendige for å tilberede retten. Når alle komponentene er tilgjengelige, bør du umiddelbart håndtere ingefær. Roten bør rengjøres og skylles i springvann uten feil. Arbeidsstykket gnis forsiktig på et fint rivjern.

1. Neste trinn er å forberede hvitløken. Alle fire nellikene må skrelles. Gjennomsiktige tette og klebrige filmer fjernes fra skivene. Deretter skal hvitløksfeddene vaskes i rennende vann og tørkes med servietter for å fjerne overflødig fuktighet. Feddene kan finhakkes med en kniv, men det er best å gå gjennom en presse.

1. Nå bør du forholde deg direkte til kjøttet. Kyllinglår bør skylles grundig i vann. Da må de helt sikkert tørkes, som du kan bruke et rent og tørt tekstil eller papirhåndkle til. Du kan også ta vanlige servietter. Når kyllingtrommestikker er ferdig tilberedt for påfølgende matlaging, bør de overføres til en dyp beholder. Du kan ta en salatskål eller en panne. Et ferdigblandet preparat av forskjellige krydder helles i kjøttet. Salt kyllinglårene etter din smak. Her må du flytte pastaen av revet ingefær. Hakket hvitløk tilsettes blandingen. Sammensetningen må også fortynnes med honning - tross alt er det han som marinerer kyllingkjøttet før det bakes i ovnen. Det gjenstår bare å fortynne sammensetningen med varmt vann. Alt blandes grundig og får marinere i 20-30 minutter, kanskje mer.

1. Når kyllingtrommestikkene er godt marinert, må de overføres til en ildfast form. Du kan bruke en bakeplate. I alle fall bør den forhåndsvalgte beholderen uten feil dekkes med matpergament. Marinert i duftende krydder og honning, blir kyllingtrommestikker sendt til en ovn forvarmet til 180 grader. De må steke i 15 minutter.

1. Resultatet er saftig, mørt, utrolig velduftende og smakfullt kjøtt, som er like relevant til lunsj og middag.

Videooppskrifter

For at du ikke trenger å møte ulike typer spørsmål og problemer i prosessen med å bake kyllingtrommestikker i ovnen, bør du først se de foreslåtte videooppskriftene:

Tidene da «Bushs ben» regjerte i landet er allerede borte. Men selv nå er bakte kyllinglår i ovnen fortsatt en favorittrett for tusenvis av familier. Og hvordan ikke elske dem hvis de forberedes overraskende raskt! Og det er hundrevis av matlagingsalternativer: bare bytt ut marinaden, tilsett litt mer krydder, og du kan alltid nyte en frisk, appetittvekkende middag.

Hvordan steke deilige kyllinglår i ovnen?

Kyllingelår er møre, men samtidig mettende. De passer godt til alle tilbehør, de er elsket av voksne og barn. Samtidig forblir kostnadene for kjøtt rimelige, og du har råd til å tilberede dem minst hver dag. Det er ikke vanskelig å mestre den grunnleggende oppskriften på ben: hver husmor vil takle oppgaven, og, om ønskelig, til og med et barn. For å tilberede retten trenger du bare to komponenter: ben og krydder. Og så avhenger alt av dine evner og fantasi. Så, vi forbereder de deiligste bena i ovnen!

For å forberede, forberede:

• kyllingben (du kan bare trommestikker) - 1 kg;
• 3 fedd hvitløk;
• majones (kvalitet!). - 100 ml;
• salt, pepper etter smak.

Klem hvitløk i majones, tilsett salt, pepper etter smak, gni hovedkomponenten med saus. La marinere i en til to timer. Vi varmer ovnen til 200 grader. Legg bena på en bakeplate eller i en bakebolle. Stek til de er gyldenbrune i 40-45 minutter. Aromaen under matlaging er fantastisk! Retten er klar hvis kjøttet er mykt og bokstavelig talt "flaker av" fra beina. Retten serveres med potetmos, urter, oppvarmet hvitt brød og tomatsaus.

Ikke skru på ovnen på 220-250 grader. La kjøttet steke godt og la prosessen vare litt lenger enn du er vant til. Ellers risikerer fatet å brenne seg på toppen, og inni vil det forbli fuktig.

I soyahonningsaus

Kyllinglår i ovnen dufter, og det dannes en behagelig karamellskorpe på huden hvis du marinerer dem i en blanding av soyasaus og en skje honning. Hvis du liker søtt kjøtt - ta forholdet 1: 1, for mer krydret kjøtt er det bedre om soyasaus er omtrent dobbelt så mye honning.

Vi gjør alt akkurat det samme som i forrige oppskrift, men vi marinerer produktet i soya-honningmarinade. Jo mer kjøttet holdes i sausen, desto mørere blir den ferdige retten. Stek i 40 minutter ved 200 grader og server med ris. En ideell siderett er brun eller svart villris.

Hvordan vet du om kjøttet er riktig tilberedt? Det er veldig enkelt å gjøre dette: bare stikk hull i kjøttet med en tannpirker, spyd eller skarp kniv i den tykkeste kanten. Hvis kjøttsaften er klar, kan du servere retten til bordet.

I ovnen med poteter

Kyllingben i ovnen med poteter er en favorittrett av russere for bursdager og nyttårsferier. Men selv på ukedager kan du alltid glede deg selv med en velsmakende og "næringsrik" rett: poteter er dynket i marinade, kjøttjuice, og det viser seg ikke bare saftig, men også veldig tilfredsstillende.

Poteter kan legges ut på en bakeplate eller i en form rett sammen med bena, tidligere marinert i majones eller rømmesaus. Det er sant at det er bedre å koke det litt til tilstanden "aldente" (det skal forbli rå inni). Du kan også hele tiden vanne potetene med kjøttkraft: da vil den bake perfekt, bli myk og ikke falle fra hverandre. Retten er best kombinert med ferske grønnsaker: tomater, agurker, kinakål og grønt.

Finesser av teknologi! Et annet alternativ er å dekke til kyllingen og potetene og koke til kjøttet og rotgrønnsakene er nesten ferdige. 10 minutter før klargjøring er det viktig å ta av lokket, slå på grillmodus og steke maten til den er gyldenbrun.

Med grønnsaker i rømmesaus

Tilhengere av en sunn livsstil bebreider majones for å være for høy i kalorier, og ben for å være for høy i animalsk fett. Vel – vi vil tilby dem et alternativ som trygt kan kalles diett.

1. Fjern først huden fra bena, og kutt samtidig av alt synlig fett.
2. Mariner kjøttet i rømme 10 % fett.
3. Skjær tomater, gulrøtter, paprika, zucchini eller aubergine i halve ringer.
4. Legg grønnsaker og kjøtt på en bakeplate.
5. Stek til stekt kylling ved 200 grader i 30 minutter.

I prosessen med steking skal grønnsaker bløtlegges i rømmesaus, og samtidig bli saftige på grunn av buljongen. Retten kan spises uten siderett, drysset med friske urter. Om ønskelig kan du gjøre oppskriften enda sunnere ved å erstatte saltet med sitron- eller limejuice.

Den originale oppskriften for steking av kyllinglår i pose

Vet du hvordan de liker å servere ben på de beste restaurantene i landet? I butterdeigsposer. Deig dynket i kjøttsaft brukes i stedet for brød, og spises uten spor. I tillegg til kyllinglår og to lag butterdeig (gjerne gjærfri) trenger vi litt poteter, sopp, ost og fløte til sausen.

Hvordan lage et kulinarisk mesterverk:

1. Vask poteter, skrell og mos dem.
2. Stek kyllingbeinene i en panne til de er gyldenbrune.
3. Finhakk sopp og løk. Stek dem til væsken fordamper, tilsett fløte og la det småkoke til sausen tykner litt.
4. Kjevle ut deigen litt i én retning.
5. Klipp ut firkanter som måler 20x20 cm.
6. Bland potetmos med løk og sopp, fordel på firkanter av deigen.
7. Vi legger et ben på fyllet, slik at det lengste beinet stikker opp.
8. Og nå vikler vi benet med deig og fester beinene ved basen.
9. Knyt toppen med kjøkkensnøre.
10. Vi legger posene på en bakeplate, smurt med olje.
11. Stek i ovnen i 20-30 minutter til deigen er klar.

Viktig! Du bør ikke borscht med fyllet: ellers vil deigen rives. Bena skal være små - store egner seg ikke. Og velg også riktig bakeplate: med høye sider (poser kan falle under matlagingen under vekten av fyllet og bena).

Oppskriften på kyllinglår i poser er generelt lett å mestre. Dessuten overrasker og gleder resultatet alle forbrukere uten unntak.

Stek i bacon - trinn for trinn oppskrift

Bacon-innpakket kyllinglår i ovnen krever også litt ferdigheter i matlaging. Men du kan alltid unne deg dem på festlige dager, og overraske gjester med en original tilnærming til matlaging. Det viktigste pluss med maten er den rimelige prisen: tross alt, bortsett fra bacon og bena selv, trenger vertinnen praktisk talt ingenting.

Hvordan tilberede ben i bacon?

1. Først må du prøve å kutte av det runde beinet som ligger på tuppen ved bena.
2. Vri så benet slik at huden danner en tom lomme.
3. Nå er det viktig å fylle lommen med hvilket som helst fyll, for eksempel en blanding av ost, urter, majones, hvitløk, eller rett og slett smak til med krydder.
4. Vi pakker hvert ben med en stripe bacon (det kan ta to eller tre strimler hvis beinet er stort).
5. Fest den med tannpirkere eller kjøkkensnor.
6. Vi varmer ovnen til 200 grader.
7. Legg bena på en stekeplate kledd med bakepapir.
8. Stek i 40 minutter, snu av og til (ellers vil baconet bare steke på den ene siden).

Bena vil være gode som varm forrett eller hovedrett. Kjøttet er mettet med en lett røkt smak av bacon, absorberer saften og blir rett og slett deilig duftende. I tillegg til retten kan du servere sprø toast eller bruschetta med tomater.

majones oppskrift

Kyllingelår i ovnen med poteter kan byttes om du steker dem under et nett av majones, og drysser revet ost til slutt. For å gjøre dette tar vi grunnoppskriften med poteter som rettesnor, og kutter rotvekstene i pene runder. Vi legger dem ut på en bakeplate, deretter - biter av ben, kuttet i 3 - 4 deler. Hell majonesen på toppen med et veldig tynt nett, slik at det dekker fatet jevnt.

Vi baker alt til kjøttet er klart i 30-40 minutter. Dryss over revet parmesan i 5 minutter og la osten smelte. Retten er veldig smakfull å spise med sylteagurk, hjemmelagde marinader. Vakkert se små agurker, lagt ut i porsjoner i hver tallerken.