Høst butterdeigspai er laget av butikkkjøpt gjærfri butterdeig, ferske epler og eplesyltetøy. Denne paien har jeg laget av min vinternostalgi for høsten. Jeg vet ikke om du er enig med meg, men kombinasjonen av velduftende epler og sprø butterdeig er det beste du kan komme på. Hvis du legger til syltetøy, eplesyltetøy, til dem, får du en slik dobling av smak, en slik metning av bakevarer med "eplesprit" at du ikke en gang vil huske den kalde, likegyldige vinteren ...

Forberedelse: 20 minutter.
Forberedelse: 25 minutter.
Utgang: 8 stk.

Ingredienser

For å lage butterdeigspai med "eplesprit", trenger du:

• 500 g butterdeig (jeg bruker gjærfri)
• 1 egg
• 300 g eplesyltetøy
• 2 ss. l. mel
• 1 eple
• 1 klype kanel
• 2 ts. ghee
• 1 ss. l. Sahara
• Litt vegetabilsk olje for å smøre pannen

For å gjøre paien mer interessant, la jeg til et ferskt eple, som fungerer utmerket i denne kaken, og malt kanel.

Forberedelse

Etter å ha støvet disken med mel, kjevle du ut halvparten av butterdeigsplaten for å dekke bakebollen eller bakeplaten. Smør et bakepapir og legg den utkjevlede deigen på toppen, la eventuelt overflødig deig henge over kantene.



Bruk en kniv og skjær av eventuell deig som strekker seg over sidene.



For å hjelpe kaken til å holde formen bedre under stekingen, stikk ca. 50 hull med en gaffel langs hele bakeplatens diameter.



Smør deigen med eple eller annet syltetøy.



Skjær eplet i 4 deler, skjær av kjernen og skjær deretter i tynne, jevne skiver. Den mest praktiske måten å gjøre dette på er med en grønnsakskutter.



Legg epleskivene oppå syltetøyet.



Kjevle ut det andre laget med butterdeig, dryss det lett med mel.



Lag kutt med en kniv av omtrent samme størrelse, med en avstand på 1 cm, og legg dem i et rutemønster.



Strekk deigarket med slisser litt og legg det oppå paien, la kantene henge over.



Kutt av overflødig deig rundt kantene og trykk det ene deiglaget mot det andre i kantene.



Pisk 1 egg med en gaffel og fordel det over deignettet. Sett paien i ovnen, forvarmet til 200 grader i 15 minutter.



Men det er ikke alt. Jeg hadde litt deig til overs, fra restene som jeg laget og bakte boller av. Har du ekstra butterdeig til overs, er del 2 av oppskriften for deg også.

Butterdeigsboller med kanelsukker

Samle den gjenværende deigen, rull den til en ball og rull den ut i et tynt lag, pensle med grønnsak eller smeltet smør, dryss med sukker og kanel, du kan også legge til hakkede nøtter.



Press den ene kanten av kaken langs hele lengden, rull den jevnt til en rull.



Skjær den resulterende rullen i skiver 1-1,5 cm tykke.



Legg kakene på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje og stek til de er brune ved en temperatur på 200 grader. (10-15 minutter)



Etter 15 minutter fjerner du eplepaien og gjentar eggeglasuren.



Sett den tilbake i ovnen og stek til den er pent gylden, ca 10 minutter lenger.

Kanelsnurrene ser slik ut:

Og eplesyltetøyet laget av butterdeig er slik:

Den ferdige deigen er en slags livredder, takket være hvilken du kan lage en utrolig velsmakende rett på få minutter: dessert, frokost eller en solid matbit. Som du gjettet, skal vi nå snakke om hvor variert en pai laget av ferdig butterdeig kan være, og oppskriftene vi tilbyr er et ugjendrivelig bevis på dette.

eple

La oss starte med noe søtt. Det ser ut til, hva slags oppskrift er det: tin den, rull den ut, legg til epler og du er ferdig. Imidlertid er det detaljene som lager en rett, og fra samme sett med produkter kan du lage helt forskjellige desserter, og en vakker presentasjon vil til og med gjøre den om til en restaurantrett.

Ingredienser:

• Butterdeig - 1 pakke;
• Eple - 3-4 stykker;
• Sukker - 3-4 ss (avhengig av eplenes sødme og smak);
• nøtter - 1 spiseskje (hakket);
• Cognac - 1 spiseskje (valgfritt);
• Egg - 1 stk.

En lagpai med epler fra ferdig deig tilberedes i bare noen få trinn:

1. Ta deigen ut av fryseren og tin helt.
2. På fritiden vi har, forbereder vi fyllet. Vi vasker eplene grundig, skreller dem (om ønskelig kan du la skallet stå for farge), fjern kjernen og skjær i tynne skiver. Hell deretter den resulterende massen med cognac og gå tilbake til den smeltede deigen. Hvis du ikke har cognac eller ikke planlegger å inkludere det i tilberedningen, er det lurt å drysse skivene med sitronsaft slik at de beholder sin snøhvite farge.
3. Dryss lett en arbeidsflate med mel og kjevle ut et ark med myknet deig på den. Den bakes best hvis den når en tykkelse på 3-4 mm.
4. Nå kommer vi til det viktigste, forberedelsen: Dekk formen lett med olje, legg den utkjevlede deigen på den, stikk den flere steder med en gaffel slik at deigen passer godt og ikke rives under bakeprosessen. Ordne epleskivene, og dryss dem deretter med en blanding av sukker og mandler.
5. I prinsippet kan du fullføre prosessen her, og la paien stå åpen. Hvis det andre laget er tint og du ikke vil legge det tilbake i fryseren, kan du bruke det til dekorasjon.
6. Kjevle ut det resterende laget og skjær i tynne strimler. Du kan lage en slags flette, bare legg den ut på tvers eller diagonalt. Smaken vil ikke lide i det hele tatt selv om du dekker den med et helt utrullet lag, og klemmer kantene. Men i dette tilfellet, ikke glem å stikke hull på topplaget med en gaffel.
7. Siste touch er å pensle overflaten med sammenpisket egg. Dette vil garantere utseendet til en vakker og appetittvekkende gyllenbrun skorpe. Om ønskelig kan du strø toppen med ekstra sukker.
8. Sett paien i en forvarmet ovn til 220 grader. Denne temperaturen trengs for at deigen hever godt og vi får en flerlagsstruktur. En lavere vil ikke la deigen heve, og en for høy vil ganske enkelt brenne den.

Etter ca 15 minutter bør du lete etter første gang, men paien er ferdig på ca 25 minutter. Server den avkjølt, drysset med melis eller en blanding av pulver og kanel. Sistnevnte kan forresten legges til fyllet i stedet for konjakk.

Eplebaking med gjærdeig

Frodig, utrolig deilig og utrolig enkelt. Du trenger ingen eksotiske produkter til eplepai, alt er alltid tilgjengelig. Formelen for å lage den er utrolig enkel: litt tid + litt innsats + litt inspirasjon, og det er det, du er ferdig!

Ingredienser:

• gjærdeig - 1 pakke;
• epler - 3-4 stykker;
• Egg - 1 stk;
• Sukker - 3 ss;
• Smør (margarin) - 10-15 gram for smøring av formen.

Her følger vi samme algoritme:

1. Mens deigen tiner, klargjør du fyllet. Vask eplene, skrell dem, bli kvitt "innmaten", og skjær dem i små terninger.
2. Kjevle ut deigen og legg den på en smurt form, stikk hull i den et par ganger med en gaffel. Ikke glem å forme sidene.
3. Har du litt tid og inspirasjon kan du putre fyllet lett i smør ved å karamellisere det i sukker. For å gjøre dette, varm opp stekepannen godt, varm smøret på den og legg deretter ut eplene. Reduser varmen og la det småkoke litt under lokk, dryss deretter på sukker og ha det i pannen i et par minutter til. La fyllet avkjøles litt, og legg det deretter på adze. Disse trinnene kan hoppes over ved å tilsette friske terninger drysset med sukker.
4. Vi dekorerer toppen av paien med vanlige strimler av utkjevlet deig, fletter eller andre måter som fantasien foreslår.
5. Pensle overflaten med sammenvispet egg og sett bakevarene i en godt oppvarmet ovn i 20-25 minutter. Dessuten skal halvparten av tiden tilberedes ved maksimal temperatur, og den andre - ved omtrent 170 grader. Dette gjøres slik at deigen først hever og deretter bakes grundig.

Du kan servere den drysset med melis og pyntet med et mynteblad.

Kål

Et flott alternativ for en rask matbit eller middag, spesielt hvis du lager fyllet på forhånd. Med denne retten kan du gjøre kostholdet ditt mer variert, spesielt når det gjelder fasteperioden, når utvalget av akseptable matvarer ikke er så stort. Bare fjern egget og kaken oppfyller alle de strengeste kravene.

Ingredienser:

• Ferdig butterdeig - 1 pakke;
• Kål - 300-400 gram;
• Salt - etter smak;
• Pepper og andre krydder - etter smak;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - for steking;
• Egg - 1 stk.

Å bake med kål kunne ikke vært enklere, spesielt hvis kålen allerede er tilberedt. Skal du lage alt fra bunnen av, gjør vi det i flere trinn:

1. Vi lar deigen tine mens vi forbereder fyllet selv. Hvis vi har fersk kål, vil dette ta veldig kort tid.
2. skrell gulrøtter og løk. Finhakk kål og løk, riv gulrøttene (velg størrelse avhengig av dine personlige preferanser).
3. Varm solsikkeolje i en stekepanne og tilsett grønnsaker, salt og pepper. Dette punktet er grunnleggende viktig, for hvis du legger grønnsaker i kald olje, blir de mettet med det og blir for fete. La det småkoke til det er mykt og avkjøl.
4. Du kan dekorere paien på flere måter: lag en lukket i henhold til prinsippet beskrevet ovenfor, rull deigen med fyllet til små ruller og legg den ut som en snegl, rull ut laget, skjær langs kantene, legg fyll i midten og pakk det øverste laget med en pigtail.
5. Pensle toppen med sammenvispet egg og sett i ovnen. Stek på 180 grader til de er brune.

Om ønskelig kan du tilsette stekt sopp, hardkokte egg, finhakket pølse eller frankfurter til kålfyllet. Den kan serveres enten varm eller kald. Rømme er et ideelt tillegg til paien.

Fisk

En annen versjon av en salt snack basert på butterdeig. Det er et stort antall variasjoner på dette temaet, fordi for fyllingen kan du bruke hermetikk, kokt eller rå filet, blande dem med en rekke favorittprodukter. Det fine med fisk er at den passer perfekt til grønnsaker, ris og poteter. Selv på egen hånd, krydret med urter og drysset med ost, vil den være uovertruffen. Så under tilberedningsprosessen kan du holde deg til oppskriften nedenfor, eller lage din egen unike rett.

Ingredienser:

• ferdig butterdeig - 1 pakke;
• egg - 3 stykker;
• hermetisk fisk - 1-2 bokser;
• poteter - 4 stykker;
• hard ost - 150 gram.

Matlagingstrinn:

1. Ta deigen ut av kjøleskapet for å tine.
2. Skrell potetene, kutt i små terninger og kok til de er møre. Om du moser den eller legger den direkte i paien i terninger er en smakssak, så du kan enten mose potetene eller bare renne av vannet og la det avkjøles.
3. Tøm væsken fra hermetikken og mos den til en pasta med en gaffel. Hvis du bruker flere glass, kan du bruke en blender til dette.
4. I en egen bolle, pisk eggene med salt og krydder (alle krydder du liker), riv osten der på et fint rivjern, bland grundig.
5. Kjevle ut deigen på et melet underlag og legg i en smurt form, ikke glem å lage dype sider.
6. Vi legger ut fyllingen i lag: den første er hermetikk, den andre er poteter. Fyll deretter alt med egg-ostblandingen og stek i ovnen, forvarmet til 180 grader.

Det vil ta omtrent 30-40 minutter å forberede. Hermetisert fisk i denne oppskriften kan erstattes med sjøfiskfileter (300-400 gram); om ønskelig kan du legge til sautert løk eller grønt. Fileten vil passe godt til kokte egg eller ris.

Kjøtt

Det raskeste alternativet vil være en kjøttdeig, spesielt hvis du har en liten mengde ferdig kjøttdeig. 20-30 minutter og en herlig matbit eller frokost er klar.

Ingredienser:

• Ferdig butterdeig - 1 pakke;
• Hakket kjøtt - 400 gram;
• sopp - 300 gram (valgfritt);
• Tomater - 2 store;
• Løk - 1 stk;
• Vegetabilsk olje til steking.

Vi kjenner allerede metoden for å tilberede deigen: tin opp og rull ut. Å forberede fyllingen er heller ikke vanskelig i det hele tatt:

1. Mal kjøttet gjennom en kjøttkvern, tilsett salt og pepper. Hvis vi bruker ferdig frossen, tin den i en spesiell modus i mikrobølgeovnen.
2. Skjær løken i halve ringer og fres. Du kan marinere i kokende vann og eddik i 20 minutter eller bare helle kokende vann over, så forsvinner bitterheten umiddelbart.
3. Skjær sopp (champignon) i skiver og stek i en godt oppvarmet stekepanne i en liten mengde vegetabilsk olje.
4. Vi legger deigen i en smurt form, lager høye sider og begynner å legge ut fyllet: kjøttdeig, deretter løk, det tredje laget vil være sopp, og det siste laget vil bli grundig vasket og kuttet i ringer med tomater (du kan først hell kokende vann over dem og fjern skinnet).
5. Du kan la paien være utildekket eller dekke den med et andre lag deig, men i dette tilfellet må du lage hull eller stikke hull i overflaten med en gaffel flere steder for å la damp slippe ut.

Stek i ovnen i 20-25 minutter på 200 grader. Server med rømme eller annen saus du liker.

Video oppskrifter

Det finnes ulike retter som med rette anses som klassikere, de er tidløse og alltid populære. En av disse rettene regnes som en åpen butterdeigspai med epler, og da finner du en steg-for-steg oppskrift med bilder. Denne desserten, som de fleste retter på nettstedet mitt, tilberedes ganske enkelt og tar ikke mye tid.

Hvis du bruker ferdig butterdeig, vil det selvfølgelig ta deg 10-15 minutter å lage en åpen eplepai, uten å telle tiden mens paien stekes. Men i løpet av denne tiden kan du gjøre andre ting.

Vel, hvis du fortsatt bestemmer deg for å lage butterdeig selv, må du tukle. I denne oppskriften finner du også en steg-for-steg oppskrift på å lage butterdeig til eplepai.

Men det er slett ikke nødvendig å følge den nøyaktige oppskriften, fordi butterdeig alltid kan erstattes med gjær eller sandkaker. Jeg skrev tidligere hvordan man lager eplepai med gjær- eller sandkakedeig, så hvis du er interessert kan du se på andre oppskrifter på denne siden.

Du kan forresten også lage diverse fyll til paien, prøv for eksempel å lage et fyll med epler og pærer, eller plommer. Hvis du elsker gresskar, prøv å legge til litt gresskar til eplene dine.

Om vinteren kan friske epler erstattes med eplesyltetøy (syltetøy eller syltetøy). En veldig smakfull eplepai lages med kanel. Siden jeg elsker kanel veldig mye, gjør lukten meg gal, så jeg bruker dette krydderet i oppskriften. Det viktigste er ikke å være redd og prøve noe nytt, eksperimentere. Så ved prøving og feiling kan du lage en ny, unik, veldig velsmakende dessert.

Hvordan lage en åpen eplepai

Produkter for deig

• 375 gram smør
• 500 gram mel
• 250 ml. vann
• 1 ts salt

Produkter for fylling

• 3 epler
• 1 sitron
• 20 gram sukker
• 1 ts kanel
• Syltetøy (du kan bruke syltetøy eller syltetøy) for å smøre overflaten på paien (valgfritt)

Trinn-for-steg oppskrift med bilder

Klargjøring av paideigen

Du må skille 75 gram smør fra den totale smørmassen og smelte den.

Pakk resten av smøret inn i en pose (eller bakepapir) og sett det i kjøleskapet.

Hell melet på bordet, tilsett salt og bland godt.

Lag en brønn i midten av melet og hell vann i den. Vannet skal være kaldt. Du kan forhåndsplassere den i kjøleskapet.

Hell så i det avkjølte smeltede smøret og elt deigen.

Dekk den ferdige deigen med en ren bolle og la stå i 30 minutter.

Skjær deretter tverrsnitt på toppen og kjevle ut deigen i form av en åpen konvolutt.

Legg smør fra kjøleskapet i midten av den utkjevlede deigen.

Pakk smøret inn i deigen

Nyttige råd!

Hemmeligheten bak perfekt butterdeig er å ha smøret på riktig temperatur. Hvis smøret er for frossent, klarer du ikke å kjevle det ut. Smør som er for mykt er også vanskelig å kjevle ut, da det gjør at deigen knekker under kjevlingen.

Kjevle nå ut deigen med smør til et tynt lag. Du må rulle den ut veldig forsiktig slik at det ikke er noen tårer.

Vi bretter den utkjevlede deigen i flere lag og ruller den ut igjen. Etter det legger du deigen i en pose og setter den i kjøleskapet i 30 minutter. Dermed gjentar vi disse trinnene 2-3 ganger til, hver gang vi ruller ut deigen 2 ganger.

Vi pakker det ferdige butterdeigen i en pose og setter det i kjøleskapet i minst 4 timer Etter det kan du tilberede forskjellige deilige desserter, bakverk, kaker osv. fra det. Men i denne artikkelen snakker vi om en åpen eplepai, så vi vil forberede den neste.

Forresten, det er bedre å forberede butterdeig på forhånd. Du kan lagre den i fryseren i omtrent en uke eller mer.

Hvordan bake en åpen eple- og kanelpai

Vi har allerede gjort det vanskeligste (jeg mener butterdeig). Nå gjenstår det bare å ta noen flere enkle grep så er eplepaien vår klar.

Så vask først sitronen, skjær den i 2 deler og klem ut saften.

Epler må også vaskes, kuttes i to og kjernes ut. Skjær eplene i tynne skiver og hell sitronsaft over dem. For det første hindrer sitronsaft at eplene blir mørkere, og for det andre gir sitron paien en pikant, syrlig sitronsmak.

Tilsett så sukker, kanel til eplene og bland.

Nå må du ta deigen og rulle den i et tynt lag.

Kantene på den utkjevlede deigen må trimmes jevnt. For å gjøre dette, legg en stor rund tallerken på toppen og skjær den i en sirkel med en kniv. På denne måten får du en jevn rund bunn som vi legger fyllingene på.

Prøv å legg ut eplefyllet i en avstand på 1-1,5 cm fra kanten Hvis du vil at alt skal være jevnt, kan du feste en mindre tallerken på den oppkuttede deigen og trekke lett en kant langs den med en kniv.

Legg eplene pent i en sirkel.

Kantene på den resterende deigen kan pensles med sammenvispet egg.

Sett paien vår i den forvarmede ovnen og stek til den er ferdig (ca. 25 - 30 minutter).

Når paien er stekt, smør eplene med eventuelt syltetøy eller syltetøy.

Det er alt, eplepaien vår er klar. God appetitt!

Hvis du likte oppskriften, vennligst skriv om den i kommentarfeltet.

La oss raskt bake en søt åpen eplepai med frosne bær fra ferdig butterdeig i dag. Du trenger ikke å bruke sukker i det hele tatt i denne raske lagkaken; epler og bær vil gi sødme eller syrlighet. Et utmerket vinn-vinn-alternativ for rask baking når gjestene er på dørstokken.

Til oppskriften på søt eplepai laget av butterdeig trengte jeg:

• Ferdig butterdeig uten gjær - ett lag eller en halv pakke,
• Ferske epler - 4 stykker,
• Ferske eller frosne bær, jeg har rips - 0,5 kopper,
• Sukker - 2 ss (dette elementet er etter ditt skjønn).

Hvordan lage en søt pai av ferdig butterdeig

For å være ærlig er det vanskelig å kalle dette en oppskrift, men bare et råd :)

Ovnen er allerede slått på for å varme opp, da matlagingen vil gå veldig raskt.

Epler til butterdeigspai rives på et grovt rivjern; det er opp til deg å fjerne skallet eller ikke. Et eple som er for saftig må presses litt.

Det tinte butterdeigslaget samles til en ball og kjevles tynt ut, dette kan gjøres direkte på bakepapir. Deigen legges på en bakeplate, bred stekepanne eller bakebolle, jeg bruker en perforert pizzapanne.

Revet epler legges på en rund butterdeig, bær legges på toppen, jeg legger frosne rips, du kan legge solbær, blåbær, bringebær, bjørnebær, kirsebær...

Dryss eplepai med bær på butterdeig med sukker og sett i ovnen, forvarmet til 180 grader og stek til den er gyldenbrun.

Du kan forresten raskt og enkelt tilberede en veldig smakfull butterdeigpai med annet fyll:

• Sitronpai med revne epler,
• Pai laget av revet rått gresskar,
• Løkpai,
• kålpai
• Kyllingpai med biter av kokt kylling...

Min eplepai fra ferdig butterdeig er klar etter en rask, enkel oppskrift; jeg elsker paier med et tynt lag deig:

Jeg unner deg et stykke.

Det er mange oppskrifter med epler. Denne sunne frukten er beriket med vitamin C. Den styrker immunforsvaret, gjenoppretter kroppens energiressurser, og daglig inntak av epler fungerer som et utmerket forebyggende tiltak for ulike sykdommer.

For å tilberede epledelikatesser brukes sandkaker, gjær og butterdeig. Grunnlaget for oppskriften vi skal se på består av butterdeig.

Eplepai laget av butterdeig vil skjemme deg bort med sin sprø skorpe og søt og sur ettersmak.
La oss komme i gang!

Butterdeigspai med epler

Kjøkkenutstyr: skjærebrett, kniv, bakebolle, kjevle, stekepanne, trespade, stekeovn.

Ingredienser

Trinn-for-steg forberedelse

Butterdeig med epler laget av ferdig butterdeig er veldig enkelt å tilberede. Det krever ikke mye tid eller utgifter.

Video oppskrift

Hvis du har spørsmål under prosessen med å lage denne retten, vil en video være en utmerket forberedelsesguide.

• Det er verdt å merke seg at denne typen baking er populær i Amerika; den mest kjente oppskriften er vurdert. Dette er akkurat tilfellet når du kan nyte godt av det saftige fyllet og en liten mengde hakket butterdeig rundt kantene. Her egner seg grønne sure varianter som står i butikkhyllene hele året.
• For elskere av søt og sur smak er denne oppskriften perfekt. Ganske næringsrik og saftig, barn og voksne vil sette pris på det.
• Vel, hva med uten klassikerne? , en slik kjent smak av barndommen. Det går raskt å tilberede og gastronomisk nytelse er garantert!
• Et ganske vanlig alternativ er å lage eplepai av butterdeig. Deigen blir luftig og lett.
• Eplepai med butterdeig egner seg til vegetarisk matlaging.

Vegetarisk eplepai

Matlagingstid: 15 minutter.
Antall porsjoner: 8.
Kjøkkenutstyr: skjærebrett, stekeplate, kniv, pergament, stekeovn.
Kalorier: 185 kcal.

Ingredienser

Trinn-for-steg forberedelse

På grunn av dens hypoallergene sammensetning, anbefales det å inkluderes i de første fôringene til babyer. I tillegg til de oppførte fordelene, passer eple godt med mange frukter og grønnsaker og til og med kjøtt. Avhengig av variasjonen tilfører de søte, syrlige og krydrede toner til retten. I dag vil jeg invitere deg til å lage eplepai.

En åpen butterdeigpai med epler vil fylle hjemmet ditt med en subtil delikat aroma.

Video oppskrift

Kanskje du vil se stadiene med å legge ut ingrediensene, eller du er interessert i originale serveringsalternativer, se videoen for dette.

• Eplepai regnes som et nasjonalt symbol i Amerika.
• I Europa er epleandeler assosiert med høsting og begynnelsen av kaldt vær.
• Den åpne paien kalles "Tatin", til ære for navnet til oppfinneren av det kulinariske mesterverket. På den tiden ble slike bakevarer tilberedt lukket, så denne innovasjonen ble oppfattet som en strålende kulinarisk oppdagelse. Ikke en eneste Apple Saviour-ferie er komplett uten å tilberede akkurat den delikatessen.
• Den største paien ble tilberedt av engelske kokker og veide mer enn 12 tonn.

Vi ble kjent med mange alternativer for å tilberede eplebakst. For tilhengere av en sunn livsstil er en oppskrift på eplepai laget av butterdeig uten gjær egnet. Den har et minimalt karbohydratinnhold, noe som gir den rett til å bli ansett som diett.

Jeg håper du likte oppskriftene og vil definitivt bestemme deg for å lage dem. Legg igjen kommentarer, jeg er glad for å utveksle informasjon og nye ideer med deg.