Ostemassegryte med kiwi.

02.05.2024 Bakeri

Ostemassegryte med kiwi er lett å tilberede, rik på smak, utrolig luftig og fantastisk aroma.

For noen vil denne oppskriften være en skikkelig gave, spesielt for de som ikke liker eller spiser cottage cheese. Oftest faller barn inn i kategorien slike mennesker, og for dem er cottage cheese ekstremt nødvendig.

Noen få enkle trinn lar deg gjøre et smuldrende fermentert melkeprodukt til en duftende, velsmakende og veldig sunn dessert. Dessuten kan du berike smaken og sammensetningen etter eget skjønn med tørket frukt, nøtter, frø, bær og frukt. Her er et alternativ. Gryten tilberedes i ovnen eller i en langsom komfyr.

Oppskriftsinformasjon

Matlagingsmetode: baking i en langsom komfyr.

Total koketid: 1 time

Antall porsjoner: 4-5 .

Liste over ingredienser:

  • cottage cheese med lavt fettinnhold - 400 g
  • egg - 1 stk.
  • semulegryn - 2 ss.
  • sukker - 3 ss.
  • salt - 1/4 ts.
  • brus (bakepulver) - 1/5 ts.
  • kanel, vanillin - etter smak
  • rømme (kefir, melk) - 30 ml
  • vegetabilsk olje - 1 ss.
  • kiwi - 2 stk.

Hvordan lage mat:


  1. Hell cottage cheese i en dyp bolle hvis det er store klumper, bryt dem opp med en skje. Det oppfordres til bruk av hjemmelaget cottage cheese.

  2. Pisk inn et ferskt kyllingegg. Det er bedre å bryte det i en annen bolle, og først da, etter å ha forsikret deg om at det ikke er bortskjemt, hell det i cottage cheese.

  3. Tilsett nå bordsalt, sukker og bakepulver (natron).
  4. Tilsett semulegryn. Det er ikke nødvendig å legge til mer enn det som er angitt i oppskriften, siden gryten vil miste all sin "luftighet" og bli for tett.

  5. Tilsett vanilje og malt kanel. Ikke overdriv, ellers vil gryten svi ubehagelig i tungen.

  6. Rør innholdet i bollen grundig til ostemassen blir homogen.

  7. Skrell kiwien og del den i to.

  8. Dekk multikokerbollen med folie eller bakepapir. Hell litt olje på den og bruk en konditorkost til å fordele den over hele papiret.

  9. Legg ostemassen i multikokerbollen og jevn den ut.

  10. Legg kiwibiter pent og pent på cottage cheesen. Send for å steke i 40 minutter i bakemodus. Etter at du er ferdig, er det bedre å ikke åpne lokket i ytterligere 15 minutter. Denne gryten stekes i ovnen i ca 30 minutter på 180 grader.

  11. Fjern den ferdige kiwi-desserten forsiktig fra pannen, fjern bakepapiret og avkjøl.
  12. Skjær i porsjoner og server med te. Du kan også legge til syltetøy, honning, kondensert melk. God appetitt!


Forfatter: Yulia Smirnykh

Cottage cheese gryte med kiwi er en utmerket frokostrett, rik på proteiner og karbohydrater, spesielt for de som tar vare på figuren sin. Jeg baker cottage cheese med mange bær og frukter, men jeg liker det veldig godt med kiwi. t legg kiwi i bakeblandingen, men lag gelé og jeg hell den over skiver kiwi gir cottage cheese gryte en interessant og uvanlig smak. Jeg anbefaler deg å tilberede den i henhold til den andre oppskriften lagt til cottage cheese og kiwi på toppen, det viser seg veldig velsmakende, du vil like det,

Ingredienser:

  • Cottage cheese - 500 g;
  • Egg - 5 stk;
  • Smør - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • semulegryn - 50 g;
  • Vanilje - 1/2 pod (eller 1 pose vaniljesukker);
  • Salt - en klype
  • Kiwi - 3 stk.,
  • Lett kakegelé - 1 pose.

Forberedelse:

Pisk smøret med en mikser på maksimal hastighet til det er glatt, luftig, tilsett sukker og vanilje vekselvis. Fortsett å piske, tilsett eggene ett om gangen. Reduser mikserhastigheten til middels, tilsett cottage cheese og semulegryn i små porsjoner. På denne måten blir gryten myk og luftig.

Den ideelle cottage cheese-gryten lages i en multikoker. Smør multikokerbollen eller bakebollen med olje og legg ostemassen i den nei, forbered deretter en hvilken som helst rund kakeform.

For en multikoker: "BAKING"-modus i 50 minutter.

Til ovn: stek i forvarmet ovn på 180 g i 40-45 minutter.

Etter signalet må du ikke åpne lokket på MV umiddelbart, men la det stå i 5-10 minutter slik at gryten ikke setter seg.

Legg deretter gryten forsiktig på en tallerken og la den avkjøles.

Skjær kiwien i skiver og legg på kasserollen. Forbered innholdet i "JELLY FOR CAKE"-posen i henhold til instruksjonene og hell det varmt over kiwien, eller du kan tilberede det selv av lett juice eller kompott.
Etter 5-10 minutter vil fyllet stivne og gryten er klar til å spises.

Du kan skjære av et stykke og nyte – smakfullt og sunt!

Denne gryten kan tilberedes annerledes

Jeg vil gi deg en annen eksotisk oppskrift for å lage en søt gryte av cottage cheese: vi vil legge til ikke bare kiwi, men også banan.


Ingredienser:

  • cottage cheese 500 g
  • egg 2-3 stk.
  • sukker 3 ss.
  • semulegryn 2 ss.
  • moden banan 1 stk.
  • vanillin på tuppen av en kniv
  • olje for smøring
  • kiwi 2 stk.
  • sukker 1 ss.
  • pulverisert sukker valgfritt

Mos cottage cheesen sammen med sukker, vanilje, egg, banan og semulegryn. Før elting, pisk cottage cheese med en blender eller gni gjennom en sil.

Skrell kiwi og skjær i tynne skiver.

Smør en ildfast form med olje og legg ostemassen i den. Legg kiwibiter på toppen og strø sukker over.

Sett i en forvarmet ovn til 180 C i 40-50 minutter.

Avkjøl den ferdige gryten og strø over melis. Hvis ønskelig, pynt med mynteblader Vel, det er alle oppskriftene på deilige gryteretter laget av cottage cheese og kiwi.

Cottage cheese gryte med kiwi er en utmerket frokostrett, rik på proteiner og karbohydrater, spesielt for de som tar vare på figuren sin. Jeg baker cottage cheese med mange bær og frukter, men jeg liker det veldig godt med kiwi. t legg kiwi i bakeblandingen, men lag gelé og jeg hell den over skiver kiwi gir cottage cheese gryte en interessant og uvanlig smak. Jeg anbefaler deg å tilberede den i henhold til den andre oppskriften lagt til cottage cheese og kiwi på toppen, det viser seg veldig velsmakende, du vil like det,

Ingredienser:

  • Cottage cheese - 500 g;
  • Egg - 5 stk;
  • Smør - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • semulegryn - 50 g;
  • Vanilje - 1/2 pod (eller 1 pose vaniljesukker);
  • Salt - en klype
  • Kiwi - 3 stk.,
  • Lett kakegelé - 1 pose.

Forberedelse:

Pisk smøret med en mikser på maksimal hastighet til det er glatt, luftig, tilsett sukker og vanilje vekselvis. Fortsett å piske, tilsett eggene ett om gangen. Reduser mikserhastigheten til middels, tilsett cottage cheese og semulegryn i små porsjoner. På denne måten blir gryten myk og luftig.

Den ideelle cottage cheese-gryten lages i en multikoker. Smør multikokerbollen eller bakebollen med olje og legg ostemassen i den nei, forbered deretter en hvilken som helst rund kakeform.

For en multikoker: "BAKING"-modus i 50 minutter.

Til ovn: stek i forvarmet ovn på 180 g i 40-45 minutter.

Etter signalet må du ikke åpne lokket på MV umiddelbart, men la det stå i 5-10 minutter slik at gryten ikke setter seg.

Legg deretter gryten forsiktig på en tallerken og la den avkjøles.

Skjær kiwien i skiver og legg på kasserollen. Forbered innholdet i "JELLY FOR CAKE"-posen i henhold til instruksjonene og hell det varmt over kiwien, eller du kan tilberede det selv av lett juice eller kompott.
Etter 5-10 minutter vil fyllet stivne og gryten er klar til å spises.

Du kan skjære av et stykke og nyte – smakfullt og sunt!

Denne gryten kan tilberedes annerledes

Jeg vil gi deg en annen eksotisk oppskrift for å lage en søt gryte av cottage cheese: vi vil legge til ikke bare kiwi, men også banan.


Ingredienser:

  • cottage cheese 500 g
  • egg 2-3 stk.
  • sukker 3 ss.
  • semulegryn 2 ss.
  • moden banan 1 stk.
  • vanillin på tuppen av en kniv
  • olje for smøring
  • kiwi 2 stk.
  • sukker 1 ss.
  • pulverisert sukker valgfritt

Mos cottage cheesen sammen med sukker, vanilje, egg, banan og semulegryn. Før elting, pisk cottage cheese med en blender eller gni gjennom en sil.

Skrell kiwi og skjær i tynne skiver.

Smør en ildfast form med olje og legg ostemassen i den. Legg kiwibiter på toppen og strø sukker over.

Sett i en forvarmet ovn til 180 C i 40-50 minutter.

Avkjøl den ferdige gryten og strø over melis. Hvis ønskelig, pynt med mynteblader Vel, det er alle oppskriftene på deilige gryteretter laget av cottage cheese og kiwi.

  • Cottage cheese gryte skal ikke ligne våt klebrig deig. Dens tekstur skal være luftig, luftig og bakt.
  • Cottage cheese til gryte må være frisk og rik. Da blir retten saftig og mør.
  • For å kvitte seg med cottage cheese for overflødig væske, må den overføres til et dørslag for å renne av. Eller legg ostemassen i osteduk og klem.
  • Hvis du ikke er fornøyd med kornene av cottage cheese som du møter, er alt du trenger å gjøre å røre deigen med en mikser eller blender før steking Pass på å bringe cottage cheese til en pasta-lignende tilstand slik at konsistensen av deigen er kremet.
  • Gryteretter kan være søte - med epler, gresskar, gulrøtter, kandiserte frukter, tørket frukt eller salte - med urter, oliven, poteter, blomkål.

Enhver cottage cheese gryte vil bli en festlig rett hvis du pynter den med frukt og bær, for eksempel cottage cheese gryte med epler og kiwi. Å tilberede denne desserten er ganske enkel, bare bland alle nødvendige ingredienser og bak i ovnen. Suksessen til arrangementet avhenger av kvaliteten og ferskheten til alle ingrediensene. Det er bedre å ta epler og kiwi når de er modne og søte, da blir de deilig bakt.

Ingredienser

  • 400 g cottage cheese
  • 5 ss. l. semulegryn
  • 2 kyllingegg
  • 3-4 ss. l. Sahara
  • 2 klyper malt kanel
  • 150 ml kefir eller rømme
  • 1/2 eple
  • 1/2 kiwi
  • 1 ss. l. vegetabilsk olje

Forberedelse

1. Hell cottage cheese i en bolle du kan mose den med en gaffel eller potetstapper for å gi gryten en mer delikat konsistens.

2. Pisk et par kyllingegg, pass på å være ferske, i en bolle.

3. Hell granulert sukker i en bolle mengden kan avvike fra den som er angitt i oppskriften hvis du plutselig vil at desserten skal være søtere.

4. Tilsett kefir eller flytende rømme med lite fett i bollen. Du kan også legge til yoghurt. Et par klyper malt kanel vil sette smak til desserten.

5. Det siste trinnet er å tilsette 5 ss semulegryn. Du kan bruke mel i stedet for semulegryn, men med semulegryn blir desserten mer mør og luftig. Bland alle ingrediensene.

6. Skjær kiwi og eplet i skiver. Dekk bakeformen med folie, smør med grønnsaker eller smør, overfør ostemassen i formen og jevn den ut. Legg fruktbiter på toppen.