Gjestene myldrer allerede på terskelen, men det er absolutt ingenting å servere? Rask baking vil hjelpe deg. Nedenfor er 20 unike oppskrifter som ikke vil ta mye tid og ikke krever mange ingredienser. Sørg for å prøve det!

Nok en gang kan eiere av multikoker glede seg. Tross alt, for dette mirakelet av teknologi er det en hel haug med forskjellige matretter. Raskt bakevarer i en slow cooker vil glede deg og dine gjester. Velg en passende oppskrift og begynn å lage mat uten å kaste bort dyrebar tid.

Ryazhenka pai i en langsom komfyr

Ingredienser som kreves:

• fermentert bakt melk - 1 glass;
• sukker - 1 glass;
• egg - 2 stk.;
• mel - 2 kopper;
• bakepulver - 2 ts;
• vanillin - 1 teskje;
• olje - 3 ss. skjeer;
• bringebær;
• valnøtter - 50 g.

Alt er ganske enkelt her:

1. Pisk egg og sukker, og tilsett deretter litt oppvarmet gjæret bakt melk og smør.
2. Tilsett mel og vanilje blandet med bakepulver. Elt til en tynn deig.
3. Hvis du vil legge til noe som topping, gjør det på dette stadiet. Rosiner, nøtter eller bær kan vurderes som et supplement.
4. Smør bunnen av bollen godt, hell røren i den og topp med friske bringebær.
5. Still inn "Bake"-programmet i en time. Øk eventuelt steketiden.

Rask ostemassekake

Cottage cheese bakevarer regnes som de sunneste og en av de enkleste å tilberede.

Ingredienser som kreves:

• mel - 2/3 kopp;
• smør - en halv pakke;
• sukker - 2/3 kopp;
• egg - 2 stk.;
• cottage cheese - 150 g;
• rosiner - 100 g;
• en klype bakepulver.

Vi gjør alt raskt og enkelt:

1. Når smøret blir mykt nok maler du det med en visp eller mikser sammen med sukkeret.
2. Det er best å bruke ostemasse til matlaging. Hvis du har vanlig cottage cheese, er det bare å føre den gjennom en sil for å bli kvitt klumper.
3. Bland ostemassedelen med smørdelen og bland godt.
4. Tilsett egg og pisk til det blir skummende.
5. Ha mel blandet med bakepulver i deigen. Den skal være middels tykk.
6. Sorter ut rosinene fra søpla, skyll og bløtlegg i varmt vann. Det er nødvendig for det å hovne opp og øke litt i størrelse.
7. Legg rosinene i deigen, rør godt for å fordele dem i blandingen.
8. Hell deigen i formen og stek i en time.

Eplelagkake

Ingredienser som kreves:

• ferdig butterdeig - 250 g;
• smør - 50 g;
• epler - 2 stk.;
• kanel - 1 ss. skje;
• aprikossyltetøy - 2 ss. skjeer.

La oss forberede det slik:

1. Tin deigen først.
2. Legg den på et bord drysset med mel.
3. Fjern kjernen fra eplene og skjær dem i små skiver.
4. Kjevle ut deigen til ønsket tykkelse, og skjær den deretter til en sirkel med en tallerken.
5. Smør formen og plasser arbeidsstykket der, stikk hull i det med en gaffel flere steder.
6. Fordel eplene. Dryss dem med kanel og sukker.
7. Smørstykker legges på toppen.
8. Legg paien i multikokeren i en time i "Bake" -modus.
9. Varm samtidig opp syltetøyet til flytende tilstand og hell det jevnt rundt den ferdige desserten.

Khachapuri laget av ferdig deig er et enkelt og smakfullt bakverk som vil glede de som elsker et solid måltid.

Ingredienser som kreves:

• butterdeig - 450 g;
• salt ost - 0,5 kg;
• egg - 2 stk.;
• olje - 1 ss. skje.

La oss komme i gang med våre kulinariske utforskninger:

1. Riv osten på et middels eller grovt rivjern og ha over på en dyp tallerken.
2. Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller i vannbad.
3. Bland ett egg grundig med revet ost. Legg den andre til side for nå.
4. Kjevle ut deigen og skjær den i rektangler.
5. Legg fyllet i midten og brett khachapurien til en konvolutt.
6. Pisk det andre egget til et lett skum og pensle arbeidsstykkene med det, og legg dem deretter i multikokeren i en time i "Baking" eller "Frying" -modus.

Lazy kake "Honningkake"

Ingredienser som kreves:

• rømme - 1 glass;
• egg - 2 stk.;
• mel - 1,5 kopper;
• honning - 3 ss. skjeer;
• lesket brus - 1,5 ts;
• sukker - 2/3 kopp;
• vanillin - 1 teskje.

Selv om kaken er "lat", må du fortsatt jobbe litt:

1. Egg, 3 ss sukker og flytende honning piskes og blandes.
2. Tilsett deretter forhåndskjølt brus og begynn å helle mel i blandingen porsjonsvis.
3. Elt deigen grundig, hell den deretter på et smurt bakepapir og stek i 40 minutter i "Baking"-modus.
4. Mens svampekaken tilberedes lager du kremen. For å gjøre dette, bland det resterende sukkeret med rømme og vanilje.
5. Når kaken er ferdig, del den i 3 deler, og legg avskjæret i en bolle og hakk med en mikser – de kan brukes som pynt.
6. Frost kaken mellom lagene og rundt kanten. Dryss smuler på toppen og server med te.

Zebra cupcake - enkel og deilig

Oppskrifter med rømme kjennetegnes som regel av sin delikate smak og originalitet.

Ingredienser som kreves:

• mel - 2 kopper;
• smør - en halv pakke;
• sukker - 1,5 kopper;
• egg - 4 stk;
• rømme - 1 glass;
• kakao - 2 ss. skjeer;
• vanillin - 1 teskje.

La oss forberede det slik:

1. Først av alt, bland de tørre ingrediensene for matlaging.
2. Mal mykt smør med sukker og tilsett vanillin.
3. Pisk eggene inn i blandingen ett om gangen og tilsett rømme. Rør grundig.
4. Tilsett tørre ingredienser til rømmeporsjonen. Som et resultat bør du få en flytende deig, middels tykk.
5. Del massen i et par like deler. Sett den ene til side og bland den andre godt med kakaopulveret.
6. Smør formen der kaken skal tilberedes. Ha et par spiseskjeer deig en om gangen, veksle mellom lys og sjokolade.
7. Stek desserten i omtrent en time i en ovn forvarmet til 180ºC.

Kake "Fuglemelk" i en langsom komfyr

Tror du at den berømte desserten "Bird's Milk" bare kan tilberedes hvis du har visse ferdigheter og evner? Ikke sant! Hvis du har en saktekoker, kan du enkelt lage denne kaken, bruke et minimum av tid.

Ingredienser som kreves:

• mel - 1,5 kopper;
• sukker - 2 kopper;
• egg - 10 stk;
• smør - 1 pakke;
• gelatin - 1 ss. skje;
• vanillin - 1 teskje;
• melk - ½ kopp + 3 ss. skjeer;
• sjokolade - 100 g.

La oss forberede vår favoritt barndomsdessert:

1. Pisk tre egg sammen med et glass sukker, øke hastigheten på mikseren gradvis. Som et resultat bør du få en fluffy masse av en lys nyanse. Sørg samtidig for at sukkeret er helt smeltet. For å tilberede desserten riktig, bør det ikke være noen krystaller igjen.
2. Hell deretter et glass mel i blandingen, rør konstant. Du skal ha en mør og luftig svampekake.
3. Ha deigen over i en smurt bolle. Installer "My Mode"-programmet og velg en temperatur på 120 ºС og en tid på 45-50 minutter. Lukk lokket og slå på "Start".
4. Mens svampekaken tilberedes, skiller du plommene forsiktig fra hvitene fra de resterende eggene.
5. Sett hvitene i kjøleskapet - de må avkjøles. Dette vil gjøre dem mye lettere å slå.
6. Hell vann over gelatinen og la den svelle.
7. Kombiner eggeplommene med en fjerdedel av det tilberedte sukkeret. Pisk melk, mel og eggeplommeblandingen til en tykk blanding.
8. Forbered nå kremen. For å gjøre dette, fjern kjeksen fra bollen, hell blandingen i den og sett "My Mode"-programmet til 100 grader og 15 minutter.
9. Når det kommer bobler på overflaten av kremen begynner du å røre den forsiktig med en plast- eller trespatel slik at det ikke dannes klumper.
10. Etter jevning helles kremen i en annen beholder.
11. Pisk det myke smøret med en mikser, og tilsett deretter en tredjedel av vaniljesausen. Tilsett vanillin og sett blandingen i kjøleskapet.
12. Pisk hvitene hver for seg. Ha halvparten av gelatinen der, bland godt og legg ut resten.
13. Kombiner alle kremene. Hell halvparten i bunnen av bollen, og dekk deretter med ett stykke av svampekaken. Mer krem ​​legges på toppen og til slutt den resterende kaken. Sett kaken i kjøleskapet i flere timer for å stivne.
14. Etter den angitte tiden, fjern bollen og fjern kaken, snu den opp ned.
15. Smelt sjokoladen, bland med melk og hell over desserten. Vent til glasuren har stivnet og server med te.

Dampet honningpepperkaker

Ingredienser som kreves:

• sukker - ½ kopp;
• egg - 1 stk;
• mel - 2 kopper;
• honning - 2 ss. skjeer;
• brus - 1 kaffe skje;
• smør - en halv pakke.

For å få myke, duftende pepperkaker, følg denne algoritmen:

1. Forbered de nødvendige ingrediensene. Du trenger også litt vann for å bruke dampkokeren.
2. Kok et halvt glass vann på komfyren.
3. Bland egget, myknet smør, honning og sukker separat. Legg dem i vannbad og kok opp, men pass på at blandingen ikke blir brent.
4. Varm opp i 10 minutter og tilsett brus. Bland godt. Alle ingrediensene må være helt oppløst.
5. Mens blandingen fortsatt står på komfyren, tilsett mel i porsjoner og rør hele tiden.
6. Hell samtidig en halv liter vann i multikokeren og kok i "Steam" -modus.
7. Fjern deigen fra komfyren. Først vil det være flytende og tykt, og deretter plast. Tilsett mel om nødvendig.
8. Form pepperkakene og legg dem i en multikokerkurv beregnet for damping.
9. Legg ut ca 5 stykker emner slik at det er litt mellomrom mellom dem. Kok i "damp"-modus i 25 minutter.

I ovnen

Enkel baking kan gjøres ikke bare i en moderne multikoker, men også i en konvensjonell ovn. Derfor bør du ikke gi rabatt hvis du akutt trenger å forberede noe til te på kort tid.

Charlotte med epler "Når gjestene er på dørstokken"

Ingredienser som kreves:

• sukker - 1 glass;
• egg - 3 stk.;
• mel - 1 glass;
• epler - 4 stk.;
• smør - 25 g.

La oss forberede det slik:

1. For å forberede deigen, pisk først eggene sammen med sukker.
2. Deretter tilsettes mel gradvis til dem til det er helt borte.
3. Fjern så kjernen fra eplene og skjær dem først i skiver og deretter i tynne skiver 3-4 millimeter tykke.
4. Del deigen i et par deler. Hell den første i en smurt form, tilsett eplene og fyll med den resterende halvparten.
5. Sett charlotten i en forvarmet ovn og stek til en fin skorpe vises på overflaten.

Cookies på 15 minutter for tedrikking

Ingredienser som kreves:

• mel - ½ kopp;
• sukker - ½ kopp;
• kokosflak - 1 kopp;
• egg - 2 stk.;
• bakepulver - 1 teskje.

La oss gjøre oss klare!

1. Bruk en visp eller mikser og pisk egg og sukker til det blir skummende.
2. Tilsett deretter kokosflak i blandingen og bland godt igjen.
3. Hell i melet kombinert med bakepulver.
4. Elt deigen, rull den til en ball og sett den i kjøleskapet for å "hvile" i omtrent en halv time.
5. Etter dette fukter du hendene med kaldt vann og ruller deigen til små kjeks. Om nødvendig kan du tilsette litt mer mel.
6. Legg på en bakeplate og stek i ca en halv time.

Enkel bakevarer fra cottage cheese

Du vil trenge:

• smør - 70 g;
• cottage cheese - 150 g;
• sukker - 2/3 kopp;
• mel - 2/3 kopp;
• bakepulver - 1 teskje;
• egg - 2 stk.

La oss begynne å tilberede en rask ostemassedessert:

1. Mal smør og sukker. Massen skal være luftig og homogen i konsistensen.
2. Mens du pisker, pisk eggene inn i blandingen. Det er best å bruke en mikser på middels hastighet for å blande.
3. Før du bruker cottage cheese til deig, før den gjennom en sil slik at det ikke er noen klumper igjen. Hvis du tok ostemassen, trenger du ikke å følge dette trinnet og umiddelbart legge den inn i deigen.
4. Tilsett så mel kombinert med bakepulver. Det tilsettes i porsjoner, en skje om gangen, og blandes godt inn i deigen.
5. Del den resulterende blandingen i muffinsformer som tidligere har vært kledd med papir eller smurt.
6. Sett i ovnen i en halv time på 180ºC.

Søt vaniljekake med melk

Ingredienser som kreves:

• mel - 2 kopper;
• melk - 1 glass;
• sukker - 2 kopper;
• egg - 4 stk;
• melkesjokolade - 100 g;
• søtt pulver - 3 ss. skjeer;
• raste. olje - 3 ss. skjeer;
• vaniljeekstrakt - 1 teskje;
• og en skje bakepulver.

La oss begynne den kulinariske magien:

1. Pisk egg og sukker i en dyp bolle.
2. Tilsett så smør, melk og vaniljeekstrakt. Hvis sistnevnte ikke er tilgjengelig, kan du bruke vanlig vanillin i samme andel.
3. Etter at du har pisket blandingen igjen, tilsett det siktede melet kombinert med bakepulver. Resultatet blir en deig som minner om fyldig rømme.
4. Hell den i en bakebolle og sett den i ovnen i en halvtime.
5. Når kaken er avkjølt, drypp smeltet sjokolade jevnt over toppen for å lage en vakker frosting.

På kefir

Baking med kefir regnes som en av de enkleste og mest problemfrie. Vil du sjekke det ut? Så prøv denne oppskriften!

Ingredienser som kreves:

• kefir - 1,5 kopper;
• sukker - 1 glass;
• egg - 3 stk.;
• mel - 2 kopper;
• rømme - 2 kopper;
• kakao - 1 ss. skje;
• søtt pulver - 4 ss. skjeer;
• eventuelle nøtter - 50 g.

La oss forberede det slik:

1. Pisk egg med sukker.
2. Tilsett kefir og brus der. Det er ikke nødvendig å slukke den først, fordi deigen allerede vil inneholde en sur komponent.
3. Del deigen i et par like deler og bland den andre med kakao.
4. Legg dem i identiske bakeformer i en halvtime.
5. Etterpå skjærer du kakene og dekker dem med krem ​​laget av rømme, melis og eventuelt hakkede nøtter. Veksle mellom mørke og lyse lag.

Khachapuri fra ferdig butterdeig med ost

Ingredienser som kreves:

• hvilken som helst hard ost - 0,5 kg;
• butterdeig - 450 g;
• egg - 2 stk.;
• smør - 25 g.

Og det er ikke noe komplisert med det:

1. Riv osten. Det er best å bruke Suluguni eller Fetaki ost for å lage khachapuri.
2. Smelt smøret, bland det sammen med ett egg og ost. Dette blir fyllet til mellommåltidet.
3. Tin deigen. Du bør ha 2 eller 3 lag. Etterpå ruller du dem ut og deler dem i flere rektangler.
4. Brett fyllet inn i dem og lukk dem som konvolutter. Før matlaging blir hver khachapuri penslet med et rått egg, tidligere brutt separat i en bolle.
5. Send retten til å steke i 20 minutter.

Rask pai med kondensert melk

Ingredienser som kreves:

• mel - 1 glass;
• kondensert melk - 1 boks;
• egg - 2 stk.;
• brus - 1 kaffe skje;
• vegetabilsk olje;
• melis - 2 ss. skjeer.

Slik tilbereder du den deilige:

1. Åpne boksen med kondensert melk og sett den til side en stund.
2. Etter dette, sikt melet godt - det er nødvendig at det ikke er unødvendige urenheter eller rusk igjen i det.
3. Pisk egg og brus hver for seg. Det er ikke nødvendig å slå den av.
4. Tilsett kondensert melk i eggedosisen og bland godt.
5. Elt deigen ved å tilsette mel.
6. Stek paien i 20 minutter.
7. Dryss melis på toppen av den ferdige desserten og server med te.

Rask hjemmelaget børsteved

Ingredienser som kreves:

• mel - 4 kopper;
• sukker - ½ kopp;
• kefir - 2 glass;
• egg - 2 stk.;
• olje - 2 ss. skjeer;
• vanillin - 1 teskje;
• brus - 1 kaffe skje.

La oss forberede det slik:

1. Alle ingrediensene spesifisert i oppskriften blandes til en tykk, men plastisk deig.
2. La den hvile litt og kom opp - dekk til med et håndkle eller serviett og la stå i en halvtime på et kjølig sted.
3. Skjær deigen i rektangulære biter og gjør små vendinger innover.
4. mel - 2 kopper;
5. kefir - 1 glass;
6. tørr gjær - 2 ts;
7. smør - ½ kopp;
8. egg - 1 stk;
9. sukker - 1 ss. skje;
10. salt - 1 teskje;
11. hakket kjøtt - 350 g;
12. løk - 1 stk.

De enkleste paiene er per definisjon veldig enkle å tilberede:

1. Bland kefir med olje og varm dem litt.
2. Tilsett sukker og salt i blandingen, og bland deretter grundig.
3. Bland gjæren med siktet mel. Ikke forsøm sikting - i dette tilfellet er dette et veldig viktig poeng, fordi det er nødvendig å mette melet med oksygen.
4. Elt den elastiske deigen og la den heve i en halv time, og dekk toppen med et håndkle eller serviett.
5. Begynn samtidig å forberede fyllet til paiene. Stek kjøttdeigen i en stekepanne sammen med hakket løk, bland med krydder.
6. Lag paiene, pensle dem med egg på toppen og stek i forvarmet ovn i 20 minutter.



Nødvendige ingredienser:

• cottage cheese - 200 g;
• mel - 4 ss. skjeer;
• egg - 2 stk.;
• sukker sirup - 1 ss. skje;
• lesket brus - 1 kaffekopp. skje;
• vegetabilsk olje.

Denne retten vil ikke ta mye av tiden din:

1. Bruk tørr cottage cheese til matlaging - dette er viktig. Bland det sammen med eggene i en bolle.
2. Tilsett deretter sukker og salt med brus. Ikke glem å slukke den med eddik først, ellers vil smultringene få en ubehagelig smak og lukt.
3. Pisk den resulterende massen med en blender til den er jevn.
4. Tilsett mel. Det viktigste er ikke å overdrive det med mengden - deigen skal ikke bli "tilstoppet".
5. Skjær den i små pølser og form dem til kuler.
6. Rull kulen lett ut og bruk et glass til å lage et hull i midten.
7. Stek smultringene i en frityrkoker eller høysidet panne.
8. Etter det, legg dem på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje.
9. Server desserten med te, først drysset med melis.

Bærostkaker med margarin

Nødvendige ingredienser:

• melk - 1 glass;
• margarin - 50 g;
• vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
• egg - 1 stk;
• vanillin - 1 teskje;
• mel - 2 kopper;
• sukker - 1 glass;
• tørr gjær - 1 teskje;
• eventuelle bær - 1 kopp;
• salt - en klype.

Selv en nybegynner husmor kan mestre algoritmen for å lage ostekaker:

1. Varm opp melken lett og løs opp tørrgjæren i den.
2. Tilsett en liten skje sukker og en spiseskje mel. Etter dette, fjern bollen med blandingen i 15 minutter på et lunt sted.
3. Elt til en luftig deig med de resterende ingrediensene. La litt sukker ligge på bærene slik at ostekakene ikke blir sure.
4. Sett deigen til side for å hvile i en og en halv time. Det er nødvendig for det å stige og øke i størrelse.
5. Del blandingen i flere kuler, rull dem ut og ha bærfyllet i dem. La det trekke litt.



Nødvendige ingredienser:

• mel - 1 glass;
• sukker - 2/3 kopp;
• kokosflak - 100 g;
• egg - 2 stk.;
• margarin - 1 pakke;
• bakepulver - 1 ts.

En så utsøkt dessert... men den er så enkel å tilberede!

1. Bruker du vanlig perlesukker og ikke melis, mal det i en kaffekvern.
2. Pisk eggene og bland dem med det søte pulveret.
3. Smelt margarinen, avkjøl den litt og bland med egge-sukkerblandingen.
4. Tilsett kokosflak og la det trekke en stund.
5. Tilsett mel og bakepulver og elt deigen. Den skal ha en litt tyktflytende konsistens.
6. Plasser deigen ved spiseskjeen på et bakepapirkledd bakepapir, med avstand noen centimeter ettersom kjeksene øker i størrelse.
7. Stek desserten i en forvarmet ovn i 15-20 minutter.

Når det kommer til baking for te, blir kulinariske fantasier og muligheter rett og slett ubegrensede: du kan lage mat med kefir og melk, med cottage cheese eller uten mel, i en langsom komfyr eller ovn.

Du vil alltid skjemme bort deg selv og dine kjære med deilige hjemmelagde kaker. Vi har samlet for deg de enkleste og raskeste oppskriftene på pisket søte bakverk.

Smuldrete småkaker "smeltende snø"

Du vil trenge:

• Smør - 250 g
• Mel - 3 og 1/2 ss
• Vaniljesukker - 10 g
• Pulverisert sukker - 1/2 ss
• Vegetabilsk olje - 1/3 ss
• Stivelse - 4 ss

1. Smelt smør til romtemperatur. Forbered ovnen ved å forvarme den til 180°C og kle en bakeplate med bakepapir.

2. Bland smør og vegetabilsk olje med melis i en stor bolle. Pisk blandingen med en mikser, tilsett 2 kopper mel, vaniljesukker og stivelse, og bland deretter blandingen grundig igjen med en skje.

3. Etter å ha hellet et glass mel på bordet, legg ut deigen og elt med hendene til den er jevn. Etter dette, tilsett det resterende halve glasset mel, elt deigen grundig igjen og del den i 3 deler.

4. Etter å ha rullet hver del til en pølse, kutt den i biter med en kniv. Legg dem på en bakeplate. Stek til de er gyldenbrune, ca 15 minutter.

5. Før servering ruller du kjeksene i melis.

Raske kefir smultringer

Du vil trenge:

• Kefir - 200 ml
• Egg - 1 stk.
• Sukker - 4 ss
• Vegetabilsk olje - 1 ss
• Vanillin - på tuppen av en kniv
• Smør - 50 g
• Mel - 400 g
• Bakepulver - 1 ts

1. Smelt smøret til romtemperatur, og bland deretter med egget og sukkeret til det er jevnt.

2. Forbered deigen ved å tilsette mel, vanillin og bakepulver i blandingen. Det blir nok mel når du ser at deigen ikke lenger fester seg til hendene.

3. Plasser en stekepanne med vegetabilsk olje for å varme opp. Dryss mel på bordet, kjevle ut deigen til ca 1 cm tykk, og bruk to forskjellige glass, skjær ut sirkler - fremtidige smultringer.

4. Stek smultringene på begge sider til de er gyldenbrune. Fjern fra pannen og bruk papirhåndklær for å fjerne overflødig fett fra smultringene.

5. Server smultringene etter litt avkjøling og dryss med melis om ønskelig.

Rask pai med kyllingbryst og ost på kefir

Du vil trenge:

• Kefir - 250 g
• Egg - 2 stk.
• Mel - 150 g
• Kyllingbryst - 200 g
• Ost - 200 g
• Bakepulver - 1 ts
• Salt - 1/2 ts
• Krydder - etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss

2. Riv osten, og finhakk kyllingbrystet, la marinere i salt, vegetabilsk olje og krydder (dette kan være hvitløk eller provençalske urter).

3. På dette tidspunktet forbereder du deigen: bland kefir, egg, mel, salt og bakepulver, pisk blandingen med en mikser, tilsett deretter ost og kylling i deigen og bland alt ordentlig igjen.

4. Etter å ha hellet deigen i formen, stek paien i 45-50 minutter.

Enkle raske paier

Du vil trenge:

• Butterdeig - 1 pakke
• Cottage cheese - 150 g
• Hvitløk - 1 hode
• Ferske eller tørkede greener - etter smak
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - 50 ml
• Egg - 1 stk.

1. Forvarm ovnen til 180°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje.

2. Forbered fyllet: bland smør, urter, hvitløk, krydder og cottage cheese i en blender til en jevn og kremaktig.

3. Kjevle ut deigen til en stor firkant og pensle den med fyllet. Rull deigen til en rull og skjær i biter.

4. Stek paiene i ca 20 minutter, pensles først med sammenvispet egg.

Enkel kålpai i en slow cooker

Du vil trenge:

• Hvitkål - 500 g
• Smør - 100 g
• Egg - 3 stk.
• Rømme - 6 ss
• Mel - 6 ss
• Bakepulver - 2 ts
• Salt, pepper - etter smak
• Vegetabilsk olje - 2 ss

1. Finstrimlet kål bør eltes med hendene, saltes og krydder tilsettes etter smak, og tilsett deretter smeltet smør.

2. Pisk egg med rømme, mel og bakepulver, tilsett 1 ss vegetabilsk olje. Hell den resulterende blandingen i kålen og bland alle ingrediensene grundig.

3. Smør multikokerbollen med olje og legg deigen i den. Kok paien i "Bake" -modus i omtrent en og en halv time.

Rask søt pai med cottage cheese

Du vil trenge:

• Egg - 5 stk.
• Sukker - 450 ml
• Rømme - 250 ml
• brus - 1/2 ts
• Smør - 2 ss
• Mel - 250 ml
• Cottage cheese - 500 g
• Semulegryn - 1 ss.
• Rosiner, bær - etter smak
• Pulverisert sukker - etter smak

1. Sett ovnen til å forvarme til 180°C og lag en bakebolle ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Forbered deigen: pisk to egg sammen med sukker (250 ml), tilsett brus, mel, rømme og smeltet smør. Elt deigen og hell den i formen.

3. Lag fyllet: bland cottage cheese, tre egg, 200 ml sukker og semulegryn til jevn, tilsett bær eller tørket frukt etter smak. Hell fyllet i pannen på toppen av deigen.

4. Stek paien i 20-30 minutter. Server, avkjøl og pynt med friske bær, melis og en myntekvist.

Enkel kjøttpuff samsa

Du vil trenge:

• Gjær butterdeig - 500 g
• Hakket biff - 500 g
• Løk - 1 stk.
• Egg - 1 stk.
• Sesam - 1 ss
• Krydder, krydder - etter smak

1. Forvarm ovnen til 200°C og klargjør et stekebrett ved å smøre det med vegetabilsk olje. Tin deigen og form til en firkant.

2. Stek kjøttdeigen i en stekepanne med finhakket løk, urter og krydder.

3. Etter å ha rullet ut deigen, legg ca. 2 ss fyll på den, og fest den med en trekant, klem forsiktig i kantene.

4. Før du setter samsaen i ovnen, pensle den med eggeplomme og dryss over sesamfrø.

5. Stek samsa i ca 20 minutter.

Mannik med melk i en fart

Du vil trenge:

• Semulegryn - 1 ss
• Sukker - 1 ss
• Smør - 50 gr
• Melk - 1 ss
• Egg - 3 stk.
• brus - 1/2 ts

1. Forbered ovnen ved å forvarme den til 180°C og forbered bakebollen ved å smøre den med vegetabilsk olje.

2. Smelt smøret, tilsett egg, sukker og semulegryn, visp med en mikser. Pass på at det ikke er noen klumper igjen. Tilsett melk og brus, rør igjen.

3. Hell deigen i formen og sett mannaen i ovnen for å steke i ca 40 minutter. Ved servering kan den ferdige paien pyntes med melis eller søt saus.

Trekanter med eple laget av butterdeig

Du vil trenge:

• Søte og sure skrellede epler - 3 stk.
• Smør - 2 ss
• Kanel - 1/2 ts
• Ferdig gjærfri butterdeig - 5-6 ark
• Sitronsaft - 2 ss
• Sukker - 3-4 ss

1. Finhakk eplene og ha i en bolle. Tilsett sitronsaft og rør.

2. Forbered ovnen ved å forvarme den til 200°C og klargjør en stekeplate ved å smøre den med vegetabilsk olje. Tin deigen.

3. Smelt 1 ss i en stekepanne. smør, tilsett eplene og stek dem i ca 5 minutter under konstant omrøring. Tilsett kanel og sukker etterhvert slik at eplene begynner å karamellisere litt.

4. Kutt deigen med saks i ca 4 like lange strimler. Pensle hver med smeltet vegetabilsk olje. Legg fyllet på toppen og pakk paiene inn i trekanter.

3. Forbered deigen: i en kjele, kok opp et glass vann og 100 ml vegetabilsk olje. Hell denne varme blandingen i en egen bolle med forhåndssiktet mel, tilsett salt og begynn å elte deigen med en skje og deretter med hendene.

4. Etter å ha latt deigen avkjøles litt, vend den ut på et melet underlag. Form deigen til en pølse og kutt i porsjoner som hver ruller til en sirkel på størrelse med en liten tallerken.

5. Legg fyllet på deigen, pakk den inn i et rør. Legg de dannede lukkede rundstykkene, kantene ned, på en bakeplate. Pensle dem med eggeplomme og strø over sesamfrø.

6. Stek i ovnen i ca en halvtime.

Alle vet at bakevarer tilberedt hjemme er mye bedre enn cupcakes, paier og vafler som er kjøpt i butikken. Men det virkelige talentet til hjemmeværende blir avslørt når de trenger å forberede et luksuriøst bord på et ganske beskjedent budsjett. Og ikke alle kan gjøre dette. Men det er mulig, du trenger bare å ta i bruk noen få økonomiske oppskrifter og mestre noen triks.

Hva om en oppskrift krever én ingrediens og den er utsolgt? Erstatt det. Og vi vil fortelle deg hvordan du gjør dette uten å skade kvaliteten.

• Smør er en analog av margarin.
• Brunt sukker dupliseres av hvitt sukker, tatt i samme mengde.
• Melasse finnes ikke i alle hjem. Men det spiller ingen rolle. Flytende honning og sukkersirup er på ingen måte dårligere enn det i smak.
• Sitron kan være en analog av lime.
• Nesten ingen bakevarer er komplette uten bakepulver. Hvis det ikke er der, vil natron i tandem med sitronsyre rette opp situasjonen.
• Syltetøy kan byttes ut med syltetøy, hermetisert eller frisk frukt, konfitur, syltetøy.

Det finnes mange slike små kulinariske triks. Erfaring kommer med tiden. Du lærer å improvisere og bakevarene dine vil bare smake bedre.

Dette er en veldig økonomisk pai, siden du trenger et minimum av ingredienser for å tilberede den.

1. Løs opp gjær (2 dessertskjeer) og sukker (2-3 skjeer) i varmt vann (2 kopper). Og la stå i 15 minutter. Massen skal begynne å spille.
2. Rør inn vegetabilsk olje (et halvt glass), tilsett en klype salt, mer sukker om ønskelig (hvis kaken er søt) og nok mel til å lage en deig som ikke er for stram.
3. La stå i en time. Da kan du tilberede alle bakevarer, enten det er paier eller boller.

Denne gjærdeigoppskriften er grunnleggende. Fyllingen kan være hvilken som helst: syltetøy, cottage cheese, poteter, kål, kjøtt, epler.

Finger slikker informasjonskapsler

Denne bakeoppskriften er også superøkonomisk.

1. Pisk egget med sukker (1 ss.).
2. For at deigen skal heve jevnt, trenger du brus (en halv skje), samt myk margarin (200 g).
3. Rør inn mel (2-3 kopper). Sett umiddelbart 1/3 av deigen i fryseren.
4. Fordel resten av blandingen på et bakepapir og pensle med syltetøy eller tykt syltetøy.
5. Riv deigen fra fryseren på toppen.

Etter 25 minutter i varm ovn (180 grader) er bakevarene klare. Det gjenstår bare å kutte den i kakefirkanter og servere med te.

Manna oppskrift

Pikanten til denne mannaen tilsettes av syltetøy, noe som gir de ferdige bakevarene en uvanlig farge. Blåbær vil gjøre det til smaragd, bringebær - rødt, rips - blåfiolett.

1. Bland et glass sukker, mel og semulegryn.
2. Pisk inn egg og melk (1 ss.).
3. Rør inn vegetabilsk olje (et halvt glass) og brus (en halv skje).
4. Siste touch: hvilken som helst syltetøy (2 store skjeer).

Stek i panne på 180 grader. Det vil ta ca. 40 minutter.

Smaken av dette bakverket er veldig delikat. Den kan serveres både på et festlig og hverdagsbord.
Bland i en dyp beholder:

• et halvt glass te og sukker,
• egg (2 stk.),
• syltetøy (3 store skjeer),
• vegetabilsk olje (2 store skjeer),
• lesket brus (1 dessertskje).

Du kan gjøre alt dette med en mikser.

Hell deigen i spesielle muffinsformer. Men ikke helt, men halvveis, siden massen fortsatt vil stige.

Sett i ovnen (200 grader). 15 minutter - og du er ferdig.

Denne typen baking er ekstremt populær. Hovedregelen er å bruke tykt (ikke flytende) syltetøy eller syltetøy som fyll. Men i tillegg til dem kan du legge nøtter, cottage cheese, marmelade og rosiner i bagels.

1. Ta margarin (200 g) ved romtemperatur (ikke smeltet). Mos den med sukker (et halvt glass).
2. Rør nå inn rømme (200 g) og brus (en halv teskje) i blandingen.
3. Tilsett mel (2,5 kopper) og elt til en elastisk deig.
4. Del den i like klumper (ca. 4-5) og kjevle ut hver av dem.
5. Skjær sirklene i like trekanter. Tilsett fyllet og rull bagels, start fra den brede kanten.

Det er bedre å varme ovnen til 200 grader. Og først da setter du bakebrettet med baking i 25 minutter.

Tilsett litt melis til avkjølte bakevarer.

Oppskrift på cottage cheese pai

Det er ikke nødvendig å elte deigen som sådan. Det vil være i form av smuler, men dette vil ikke gjøre smaken dårligere.

1. Legg 3 kopper mel på et stort skjærebrett. Tilsett margarin eller smør (250 g) hakket med en kniv. Ikke glem å ha dem i fryseren først.
2. Tilsett sukker (nesten et fullt glass) og brus (1 liten skje). Deigen skal se ut som smuler. Oppbevares på et kjølig sted.
3. Til fyllet, cottage cheese (et halvt kilo), sukker (0,5–1 ss.), egg (2 stk.), bland vanilje. Du kan også legge til rosiner.
4. Vi tar den smuldrede deigen ut av kjøleskapet og fordeler det meste på en bakeplate. Vi fordeler fyllet og fordeler resten av deigen på toppen.
5. Sett i ovnen i 45–50 minutter på 180 grader.

Deilig baking er hemmeligheten bak suksessen til en god husmor, som kan lage kulinariske mesterverk fra en liten mengde ingredienser og enkle oppskrifter.

Ingredienser: kefir, mel, bakepulver, egg, grønn løk, salt, pepper, sesam, krydder, vegetabilsk olje

En enkel, men tilfredsstillende og smakfull pai laget av gelédeig og fylt med løk og kokte egg vil komme godt med både på ukedager og på helligdager: dette er et utmerket bakverk som alltid vil være passende.

Ingredienser:
- 1 glass kefir;
- 5-6 ss. mel;
- 1 ts. bakepulver;
- 3 egg i deigen;
- 2 egg til fyllet;
- 5 grønne løk;
- salt etter smak;
- pepper etter smak;
- sesam etter smak;
- krydder etter smak;
- 2 ss. vegetabilsk olje.

14.06.2019

Rabarbrafyll til gjærdeigpai

Ingredienser: rabarbra, sukker, kanel

Hvis du elsker søte paier laget av gjærdeig, trenger du denne rabarbrapaioppskriften. Med den vil du alltid ha deilige bakevarer på bordet ditt.

Ingredienser:
- 300 g rabarbra;
- 4-5 ss. Sahara;
- 0,5 -1 ts. malt kanel.

06.03.2019

Sandkakepai med bringebær

Ingredienser: mel, smør, egg, salt, bringebær, rømme, sukker, vanillin

Jeg elsker sandkakepaier. For de er veldig smakfulle og enkle å tilberede. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en av mine favoritt mørdeigpaier med bringebærfyll.

Ingredienser:

- 225 gram hvetemel;
- 150 gram smør;
- 5 egg;
- salt;
- 150 gram bringebær;
- 305 gram rømme;
- 150 gram sukker;
- vaniljeekstrakt.

06.03.2019

Kulich ifølge Dukan

Ingredienser: cottage cheese, havrekli, stivelse, gurkemeie, sesam, egg, bakepulver, melkepulver

Hvis du er på Dukan-dietten, foreslår jeg at du lager en deilig og lett å tilberede påskekake til påsken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram cottage cheese;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram maisstivelse;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 10 gram svart sesam;
- 1 egg;
- 5 gram bakepulver;
- sukkererstatning;
- melkepulver.

21.02.2019

Kostholdspåskekake

Ingredienser: cottage cheese, honning, egg, stivelse, kutt, bakepulver, rosiner, nøtter, kandisert frukt

Ingredienser:

210 gram cottage cheese 2%;
- 3 ss. honning;
- 2 egg;
- 2 ss. potetstivelse;
- 4 ss. kli;
- 1 ts. bakepulver;
- rosin;
- hasselnøtter;
- kandiserte frukter.

05.01.2019

Wafer ruller "Custard" i et elektrisk vaffeljern

Ingredienser: egg, sukker, smør, vanillin, salt, vegetabilsk olje, mel

Oblatruller er en delikatesse fra barndommen! Du har sikkert fortsatt din mors gamle elektriske vaffeljern hjemme. Så hvorfor ikke unne deg selv og familien din med disse hjemmelagde sugerørene? Vår oppskrift gjør det veldig enkelt å gjøre!
Ingredienser:
- 5 stk kyllingegg;
- 150-200 gram sukker;
- 200 gram smør eller margarin;
- 1 klype salt;
- 1,3 kopper mel;
- vegetabilsk olje for smøring av det elektriske vaffeljernet (om nødvendig).

05.01.2019

Bagels med valmuefrø

Ingredienser: mel, vann, gjær, margarin, sukker, salt, valmuefrø

Det er ganske enkelt å glede familien din med utmerkede bakevarer: bake bagels med valmuefrø for dem, i henhold til USSR GOST-oppskriften. Du kan være trygg på et flott resultat!

Ingredienser:
Til deigen:
- 100 gram hvetemel;
- 150 ml renset vann;
- 7-8 gram presset gjær (0,5 ts granulert).

For testen:
- 350 gram hvetemel;
- 135 ml vann;
- 40 gram smørmargarin;
- 60 gram sukker;
- 7-8 gram salt.

Til toppen:
- 3-4 ss. konfektvalmuefrø.

30.11.2018

Kake "Råtten stubbe" med syltetøy

Ingredienser: smør, kakao, sukker, melk, marengs, rømme, vanillin, kjeks, mel, syltetøy, egg, kefir, brus, salt

Jeg lager denne deilige og vakre kaken til nesten hver ferie. Selvfølgelig må du jobbe hardt på kjøkkenet, men det er verdt det. Absolutt hver husmor kan tilberede denne kaken.

Ingredienser:

- 300 gram mel,
- 1 kopp + 2 ss. Sahara,
- en kopp med frøfritt syltetøy,
- 2 egg,
- en kopp kefir eller sur melk,
- en og en halv ts. soda,
- en klype salt,
- 500 ml. rømme,
- 2 ss. melis,
- vanillin på tuppen av en kniv,
- 2 ss. brødsmuler,
- 50 gram smør,
- 2 ss. kakaopulver,
- 50 ml. melk,
- 3 marengs.

26.08.2018

Achma fra lavash med ost og cottage cheese

Ingredienser: lavash, egg, kefir, cottage cheese, ost, hvitløk, salt, pepper, urter, smør

Achma er en veldig smakfull rett. som du kan forberede selv. Jeg beskrev i detalj hvordan du gjør dette for deg.

Ingredienser:

- 3 pitabrød,
- 2 egg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram cottage cheese,
- 250 gram Adyghe ost,
- tørr hvitløk,
- salt,
- pepper,
- grøntområder,
- 1 ss. vegetabilsk olje.

05.08.2018

Charlotte med melon

Ingredienser: mel, egg, stivelse, sukker, melon, salt

Om sommeren foreslår jeg at du lager et veldig velsmakende bakverk - charlotte med melon. Oppskriften er veldig enkel. Dette bakverket er perfekt til både te og kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mel,
- 3 egg,
- 1 ss. stivelse,
- 100 gram sukker,
- 150 gram melon,
- en klype salt.

05.08.2018

Pai med tyttebær

Ingredienser: tyttebær, stivelse, salt, mel, smør, bakepulver, sukker, egg

Tygebær er ikke et spesielt smakfullt bær, lett syrlig med bitterhet, og helt upåfallende. I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager den deiligste paien med dette deilige bæret.

Ingredienser:

- 300 gram tyttebær,
- 1-2 ss. stivelse,
- en klype salt,
- 2 kopper mel,
- 75 gram smør,
- 2 ts. bakepulver,
- 150 gram sukker,
- 1 egg.

05.08.2018

Blåbærpai i ovnen

Ingredienser: blåbær, sukker, stivelse, gjær, sukker, stivelse, egg, rømme, smør, mel, salt

Du har blåbærpaier klare på et blunk. Oppskriften er veldig enkel og rask. Absolutt alle vil like dette bakverket det passer utmerket til en kopp te.

Ingredienser:

Vaniljesukker - 15 gram,
- gjær - 40 gram,
- sukker - 0,5 kopper,
- stivelse - 1 spiseskje,
- egg - 1 stk + 1 eggeplomme,
- rømme - 2 ss,
- smør - 50 gram,
- mel - 2 -2,5 kopper,
- salt - en hvisking,
- blåbær - 1 kopp,
- sukker - 1,5 ss,
- stivelse - 1,5 ss.

23.07.2018

Tatarpai med kjøtt og poteter

Ingredienser: rømme, salt, mel, sukker, smør, egg, vann, løk, krydder, kjøttkraft, kjøtt, poteter

Denne tatariske paien med kjøtt og poteter vil være en ekte dekorasjon for ethvert bord. Oppskriften er veldig enkel og ganske rask.

Ingredienser:

- 120 ml. rømme;
- et par klyper salt;
- 500 gram mel;
- en klype sukker;
- 50 gram smør;
- 1 egg;
- 100 ml. vann;
- 2 løk;
- krydder;
- 300 ml. kjøttkraft;
- 350 gram kjøtt;
- 1 kg. poteter.

16.07.2018

Plommepai

Ingredienser: plomme, smør, mel, egg, sukker, kanel, bakepulver, salt, iskrem, mynte

I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en veldig velsmakende og enkel å tilberede plommepai i ovnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommer,
- 100 gram smør,
- 30 gram vegetabilsk olje,
- 250 gram mel,
- 2 egg,
- et glass sukker,
- 1 ss. kanel,
- en og en halv ts. bakepulver,
- en klype salt,
- 30 gram kremet iskrem,
- 2-3 mynteblader,
- litt melis.

30.06.2018

Rabarbrapai

Ingredienser: mel, semulegryn, sukker, egg, kefir, smør, rabarbra, salt, brus, bakepulver

Du kan lage denne rabarbrapaien veldig enkelt og raskt. Bakevarene blir luftige og svært velsmakende.

Ingredienser:

- 150 gram mel;
- 120 gram semulegryn;
- 200 gram sukker;
- 3 egg;
- 200 ml. kefir eller yoghurt;
- 60 gram smør;
- 300 gram rabarbra;
- salt;
- brus;
- bakepulver.

28.06.2018

Charlotte med epler i Polaris multikoker

Ingredienser: egg, sukker, mel, vanillin, kanel, brus, eple

Jeg har nylig kjøpt meg en Polaris multikoker, og den har blitt min uunnværlige assistent på kjøkkenet. Det smakfulle er denne charlotten med epler.

Ingredienser:

- 3-4 egg,
- et glass sukker,
- et glass mel,
- 1 gram vanillin,
- en halv ts kanel,
- 1 ts. soda,
- 1-2 epler.

Når gjester uventet dukker opp på dørstokken eller barn krever en velsmakende godbit, må du handle. Baking for te kan tilberedes raskt og velsmakende for dette har vi satt sammen en samling oppskrifter. Alle er ideelle for å forbedre dine kulinariske ferdigheter hjemme. Denne godbiten er ment å bakes i en fart, så still inn timeren og sett i gang!

De beste bakeoppskriftene for te - rask og velsmakende

Vi tilbyr deg cupcakes, gryteretter, boller, kaker, smultringer, rundstykker og mye, mye mer. Velg oppskriften du liker (eller kanskje mer enn én) og handle!

nr. 1. Donuts med choux-deig

• mel - 475 gr.
• granulert sukker - 130 gr.
• smør (smelt) - 45+45 gr.
• filtrert vann - 360 ml.
• egg - 4 stk.
• vegetabilsk olje - 0,2-0,3 l.

1. Kombiner halve volumet av forhåndssmeltet smør med vann. Hell i en kjele, sett på komfyren og kok opp.

3. Tilsett perlesukker med egg og bland. Varm opp vegetabilsk olje i en annen bolle.

4. Smør en skje med det resterende smeltede smøret. Øs deigen med den og slipp den i kokende vegetabilsk olje.

5. Stek smultringene til de er brune, legg deretter på servietter og dryss umiddelbart over revet sjokolade eller pulver.

nr. 2. Ostemasseboller

• granulert sukker - 130 gr.
• egg - 3 stk.
• høyfett cottage cheese - 0,5 kg.
• mel (siktet) - 240 gr.

1. Bland alle ingrediensene sammen, tilsett en klype salt og brus. Elt deigen, del deretter hele massen i like store biter.

2. Form til kuler og legg på den tilberedte bakeplaten. Stek i ovnen på 200 grader til de er gyldenbrune.

3. Denne tebaksten tilberedes ganske raskt og blir deilig. Alle som aldri har laget boller hjemme kan klare oppskriften.

nr. 3. Kirsebær butterdeig rull

• butterdeig (i pakker) - 0,5 kg.
• granulert sukker - 240 gr.
• stivelse - 60 gr.
• frosne kirsebær - 0,5 kg.
• valnøttkjerner - 250-300 gr.

1. Åpne den kjøpte deigen og la den tine på pakken. Vanligvis er avrimingstiden ved romtemperatur 40-60 minutter.

2. Innen den fastsatte tiden, hakk nøttekjernene med en kjevle eller kvern med en kjøttkvern. Deigen er klar, rull den til en tallerken og overfør den til en bakeplate.

3. Fordel nøttesmulene og legg de frosne bærene jevnt på toppen. Dryss over perlesukker. Ta en sil og sikt stivelsen gjennom den direkte inn i ingrediensene.

4. Pakk inn rullen, pass på å lukke kantene slik at fyllet ikke faller ut. Forvarm ovnen til 150-160 grader på forhånd, stek godbiten i en tredjedel av en time.

nr. 4. Banan curd gryte

• cottage cheese - 0,25 kg.
• melk - 90 ml.
• rømme med høyt fettinnhold - 60 gr.
• egg - 1 stk.
• granulert sukker - 130 gr.
• semulegryn - 75 gr.
• smør - 60 gr.
• banan - 1 stk.
• kakaopulver - 60 gr.
• pulverisert sukker - 50 gr.

Ingen baking for te er komplett uten en gryte. Den kan lages raskt og velsmakende hjemme ved å følge trinnvise instruksjoner.

1. Så, ta egget og cottage cheese ut av kulden på forhånd, kombiner dem sammen og kvern til en homogen pasta. Tilsett granulert sukker med rømme, tilsett semulegryn. Bland alt og vent et kvarter til sistnevnte sveller.

2. I løpet av denne tiden må du føre bananen gjennom en blender og pure den, og legg den deretter til hovedmassen. Deigen er klar, flytt den over i en smurt form og stek i 40 minutter på 180 grader.

3. Mens bunnen putrer i ovnen lager du glasuren. Kombiner melk med terninger av smør, damp eller mikrobølgeovn. Tilsett siktet pulver og kakaopulver.

4. Når deigen er stekt, fjern den, kutt i porsjoner og hell over sjokoladeglasuren. Server umiddelbart varm.

nr. 5. Valnøttmuffins med tørkede aprikoser

• valnøttkjerner - 0,2 kg.
• melk med høyt fettinnhold - 230 ml.
• egg - 1 stk.
• granulert sukker - 225 gr.
• tørkede aprikoser - 0,2 kg.
• eddik (6-9%) - 15 ml.
• brus - 7 gr.
• mel (siktet) - 0,25 kg.

Baking for te i henhold til denne oppskriften tilberedes raskt og viser seg deilig. Vi forteller deg hvordan du lager cupcakes hjemme.

1. Skrell og hakk nøttene på forhånd. Bløtlegg tørkede aprikoser i en halv time, tørk og kutt. Koble til komponentene.

2. Tilsett alle de andre ingrediensene i henhold til oppskriften. Elt kakerøren.

3. Smør formene og hell den tilberedte blandingen over dem. Ikke fyll spaltene helt fordi godbiten vil heve seg. Stek på 240 grader i en tredjedel av en time.

nr. 6. Sitronkaker

• mel (siktet) - 240 gr.
• rømme med høyt fettinnhold - 125 gr.
• granulert sukker - 240 gr.
• rå eggeplomme - 2 stk.
• sitron - 1 stk.
• stivelse - 230 gr.
• brus - en klype
• smør - 0,1 kg.

1. Hakk smøret i biter, mal med perlesukker og rå kyllingplommer.

2. Fjern skallet fra sitrusen, riv det og bland det inn i den første sammensetningen. Tilsett rømme, saft av en halv sitron, brus og mel siktet flere ganger.

3. Etter å ha elt deigen raskt, del den i biter og form tynne "pinner". Du kan lage kaker av hvilken som helst annen form. Stek på 180 grader til de er gyldenbrune.

nr. 7. Småkaker med fyll

• smør - 0,2 kg.
• ostemasse - 2 stk.
• mel - 230 gr.
• rå eggeplomme - 2 stk.
• granulert sukker - 230 gr.
• råprotein - 2 stk.

Baking for te vil appellere til alle familiemedlemmer. Cookies i form av roser tilberedes raskt og velsmakende. Teknologien for matlaging hjemme er som følger.

1. Bland ostemassen med smør og rå kyllingplommer. Vend til en homogen pasta, tilsett mel i porsjoner. Gjør en rask deigelting.

2. Kjevle ut til en rektangulær plate. Lag kremen med en mikser av eggehviter og perlesukker. Legg den i et tykt lag over deigen og rull den til en rull.

3. Fukt en kniv i kaldt vann, skjær rullen i 1 cm tykke biter. Fordel på en bakeplate med avstand fra hverandre, stek i en tredjedel av en time på 200 grader.

nr. 8. Ostekake fylt med cottage cheese og epler

• mel (sikt et par ganger) - 470 gr.
• egg - 4+1 stk.
• granulert sukker - 60+50 gr.
• epler - 0,2 kg.
• cottage cheese - 0,2 kg.
• kefir - 0,5 l.
• brus - 10 gr.
• vegetabilsk olje - 50 ml.

1. Forbered først deigen. For dette formålet, bland kefir med en klype salt. Pisk fire egg med 60 gr. granulert sukker og bland inn i kefirbasen. Sikt melet et par ganger, bland i porsjoner, tilsett brus og smør.

2. Lag fyllet. Skrell eplene, kutt i terninger, kombiner med cottage cheese gnidd gjennom en sil. Pisk 1 egg og 50 g hver for seg. granulert sukker, legg til epler.

3. Deigen blir rennende, slik den skal være. Hell det i den forberedte formen (stekebrett), hell eplefyllet på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek ostekaken til den er brun, bruk en fyrstikk for å teste om den er ferdig.

De mest delikate bakverkene for te er klare, er du ikke enig, raskt og velsmakende?! Og vi fortsetter å se på enkle oppskrifter hjemme.

nr. 9. Sommerkake med kondensert melk

• egg - 5 stk.
• cottage cheese med fettinnhold fra 25% - 0,3 kg.
• kondensert melk (i bokser) - 1 stk.
• brus - 7 gr.
• mel - faktisk mengde
• bakepulver - 7 gr.

1. Ta først eggene ut av kjøleskapet og la dem få romtemperatur. Tilsett sukker til dem, pisk, tilsett bakepulver. Avkjøl denne blandingen i et kvarters tid.

2. Før cottage cheesen gjennom en finkornet sil, hell kondensert melk i den og la den er jevn. Tilsett avkjølte egg og brus til denne blandingen.

3. Sikt nå melet. Begynn å introdusere den i deigen i porsjoner under omrøring. Det er viktig å få en bunn som ikke er veldig tykk, men heller ikke flytende.

4. Stek svampekaken til den er gylden ved 180 grader. Før servering kuttes i porsjoner.

nr. 10. Eplemuffins laget av malte kjeks

• sukker - 50 gr.
• kanelpulver - 4 gr.
• smør - 35 gr.
• eplejuice - 55 ml.
• egg - 1 stk.
• malte kjeks - 60 gr.
• mel - 30 gr.
• pulverisert sukker - 5 gr.
• eple - 1 stk.

Baking for te viser seg ganske raskt og velsmakende hvis du tilbereder eplemuffins hjemme.

1. Bland kjeks og juice i en kopp, pisk egget samtidig. Kombiner ingrediensene og tilsett mel, kanel og sukker. Oppnå homogenitet fra komponentene.

2. Smør bakebollen med smør, hell inn halve volumet av arbeidsstykket. Skrell og kjerne eplet og kutt i terninger. Ha halve volumet i deigen.

3. Dekk eplet med andre halvdel av deigen. Restene av frukten legges ut på toppen av dette. Stek godsaken ved 180 grader i en halvtime. Før servering, dryss bakevarene med melis.

nr. 11. Ostekaker

• mel - 250 gr.
• margarin - 260 gr.
• bearbeidet ost - 200 gr.

1. Riv osten og margarinen på et grovt rivjern. Tilsett mel til ingrediensene og elt deigen grundig. Rull ut massen og form figurer av hvilken som helst form.

2. Hvis ønskelig, dryss produktene med sukker. Stek i ovnen på 190 grader til de er gyldenbrune.

nr. 12. Koloboks

• granulert sukker - 120 gr.
• egg - 3 stk.
• mel - 400 gr.
• margarin - 210 gr.

Denne tebaksten tilberedes raskt og blir deilig. Hjemme er det lett å ty til den presenterte oppskriften.

1. Kok eggene og fjern plommene. Mal dem med perlesukker. Bland blandingen med myk margarin, mel, en liten mengde vanillin og salt. Oppnå homogenitet fra komponentene.

2. Rull små kuler fra den tilberedte blandingen og legg på en bakeplate. Ikke glem å smøre brettet med olje. Stek produktet i 25-30 minutter. Temperaturen i ovnen skal være ca 200 grader.

nr. 13. Vanilje "Napoleon"

• pulverisert sukker - 100 gr.
• fruktsyltetøy - 60 gr.
• butterdeig - 220 gr.
• krem - 120 ml.

1. Lag et lag med deig og del i 2 like strimler. Legg arbeidsstykket på en bakeplate. Stek deigen ved 220 grader i 10-12 minutter. Kombiner samtidig pulveret med vann.

2. Som et resultat bør du ha en flytende glasur. Hvis ønskelig, tilsett en liten mengde av et hvilket som helst fargestoff. Påfør blandingen på en del av deigen. Fordel syltetøyet over den andre.

3. Pisk fløten godt. Påfør dem på syltetøyet. Dekk arbeidsstykket med den andre delen med glasur. Det skal være på toppen. Skjær godbiten i porsjoner. Kakene er klare!

nr. 14. Blondepai

• mel - 750 gr.
• rømme - 260 gr.
• egg - 1 stk.
• myk margarin - 210 gr.
• brus - 6 gr.
• granulert sukker - 240 gr.
• syltetøy - etter din smak

Baking for te av denne typen tilberedes raskt og velsmakende. Å lage en slik pai hjemme er ganske enkelt.

1. Mal rømme, margarin, perlesukker og egg i en felles beholder. Etter dette, rør inn mel og brus. Resultatet blir en tynn deig. Del massen i to deler. En av dem vil være litt større.

2. Smør et bakepapir med olje og legg et stort stykke deig på. Strekk den over hele planet. Legg syltetøy på toppen av blandingen.

nr. 15. Pizza med frukt

• moden pære - 1 stk.
• rømme - 120 ml.
• butterdeig - 260 gr.
• jordbær - 90 gr.
• honning - 60 gr.
• svarte druer - 100 gr.
• granulert sukker - 65 gr.
• valnøtter - 50 gr.

1. Kjevle ut den ferdige deigen til en rund kake. Kutt pæren i små biter. Gjør det samme med druer og jordbær. Ikke glem å fjerne frøene. Hakk nøttene.

2. Bland sukker med rømme, bruk mikser. Dekk en bakeplate med bakepapir og legg deigen på den. Legg deretter frukten på flatbrødet og hell rømme over. Gjenta prosedyren med honning.

3. Strø til slutt pizzaen med nøtter. Denne delikatessen skal stekes i ca 25 minutter ved en temperatur på 185 grader.

Baking for te har mange forskjellige oppskrifter. Den kan tilberedes raskt og smakfull. Bevæpn deg med enkle ingredienser hjemme og begynn å eksperimentere.