Nøkkelkomponentene i butterdeig er lag med fett og mel som veksler mange ganger. Til tross for den bestemte varigheten av tilberedningsprosessen, er butterdeigsboller enkle å lage med egne hender - søte til te eller solide til frokost. Alle oppskrifter er gitt for 10 - 15 produkter.

Dette er et enkelt alternativ for søte bakevarer og billig også.

Forbered følgende komponenter:

• vann - 300 ml;
• premium mel - 500 g;
• margarin - 280 g;
• egg - 1 enhet;
• salt - 1/2 ts;
• hvitt sukker - 100 g;
• eddik - 1 ts.

Vi tilbereder boller med sukker slik:

1. Hell eddik i vannet, pisk inn et egg og tilsett salt. Tilsett så mel og begynn å elte. Riktig konsistens er elastisk, fjærende og ikke for stram.
2. Del massen i to deler og kjevle dem ut. Dekk sjenerøst med smør og sukker, legg oppå hverandre, rull til en rull og spiral.
3. Pakk den resulterende "sneglen" i en pose og avkjøl i 2 timer.
4. Kjevle ut den avkjølte massen og del i biter. Form en "pølse" av hver og lag krøller.
5. Fordel emnene på en bakeplate dekket med pergament, forvarm ovnen til 200 ° C og stek i 15 minutter.

Vær oppmerksom på at det er bedre å elte deigen med hendene. I en foodprosessor kan du bare gjøre dette med et spesielt vedlegg, ellers vil massen vise seg å være for stram og tung.

Hvordan lage mat med epler

Denne epleoppskriften er basert på en ekspressversjon av butterdeigen, som ikke må kjevles ut flere ganger.

Liste over komponenter:

• hvetemel - 350 g;
• raffinert sukker - 100 g;
• smør - en brikett;
• egg - 1 enhet;
• salt - 1 ts;
• gjær - en halv spiseskje;
• kokt vann - 100 ml;
• melk - et halvt glass;
• store røde epler - 2 enheter

Hvordan lage mat:

1. Løs opp gjær og en skje sukker i vann. Vent et kvarter til det kommer bobler.
2. Kombiner mel, salt og to spiseskjeer sukker i en separat bolle. Tilsett olje til mel og gni hele blandingen inn i smuler med hendene.
3. Tilsett egget og melken i vannet med gjær. Vi kombinerer denne massen med melsmuler. Elt og avkjøl i to timer.
4. Vi renser eplene fra frø og pinner, skjærer dem i tynne halvmåneskiver. Vi legger dem i kokende vann, tilsett det resterende sukkeret og kok i to minutter.
5. Kjevle ut deigen og skjær i ca 5 cm brede bånd.Legg ut epleskiver langs kanten av hver strimmel og rull til en rull. Improviserte "roser" oppnås.

Det er praktisk å bake dem i muffinsformer. Det tar 25 minutter ved 200 °C.

Matlaging fra butterdeig med syltetøy

Syltetøy er ypperlig til søte tepuster.

Til 400 g deig trenger du:

• ett egg;
• eventuell frukt eller bærsyltetøy - 100 g.

Prosessen med å lage en butterdeigsgodbit med syltetøy er like enkel som ingredienslisten:

1. Skjær deigen i firkanter på 10 x 10 cm, pensle med sammenvispet egg.
2. Ha en spiseskje syltetøy i midten av hvert stykke. Lukk fyllet med frie kanter - du får en konvolutt.
3. Stek på 180 grader i 20 minutter.

Butterdeig kanelsnurrer

La oss lage attraktive boller med glasur.

Listen over ingredienser er som følger:

• halvferdig puff gjærfri deig - 500 g;
• smør - en halv pakke;
• kanel - etter eget skjønn;
• sukker - 100 g.

Glasur deler:

• pulverisert sukker - 2 dessertskjeer;
• melk - 100 ml.

Vi tilbereder kanelsnurrer slik:

1. Smelt smøret, tilsett kanel og sukker, avkjøl.
2. Kjevle ut deigen og pensle med en olje-kanelblanding. Rull sammen, skjær i 5 cm porsjoner.
3. Ordne de resulterende emnene fra gjærfri deig på en bakeplate, plasser dem vertikalt. Stek ved 180 °C i 25 minutter til de er gyldenbrune.
4. 5 minutter til den er klar, lag glasuren ved å blande varm melk og melis. Ta desserten ut av ovnen, pynt med glasur og avkjøl.

Oppskrift på valmuefrø

Krydret boller med valmuefrø - bordpynt.

Hovedkomponenter:

• 300 ml kefir;
• 2 rå egg;
• 2 g salt;
• 1 ss. l. Sahara;
• 400 g premium mel.

For laget:

• smør - 400 g;
• valmuefrø - 50 g (selges blant krydder).

Å lage disse bollene er ganske enkelt:

1. Tilsett alle komponentene i deigen i kaldt vann, bortsett fra mel.
2. Begynn å tilsette mel og rør blandingen med en skje. Elt og avkjøl (minst to timer).
3. Del den avkjølte massen i tre deler, rull hver til en kake slik at de blir like store. Dekk bitene med smør og dryss over valmuefrø. Lim dem sammen og kjevle dem ut igjen.
4. Del deigen i flere deler, form hver av dem til en "pigtail" (eller gi en annen form).
5. Fordel "pigtails" på en bakeplate og stek i en forvarmet ovn på 210 grader i 15 minutter.

Ikke spar på smøret! Stratifiseringen av en slik test skjer nettopp på grunn av fettene.

En rask godbit med cottage cheese

Fra følgende antall produkter vil 15 - 20 ostemassepuff bli oppnådd:

• 500 g deig;
• emballasje av cottage cheese.
• en ss. l. Sahara;
• ett egg.

Matlaging slik:

1. Bland eggeplomme, sukker og cottage cheese.
2. Vi smører deigen med den resulterende blandingen, ruller den til en rull og skjærer den i porsjoner.
3. Dryss fremtidige boller med kaldt vann fra en sprayflaske og stek i 25 minutter ved høy temperatur (210 ° C).

Kylling butterdeigsboller

Sterke bakverk vil fungere som snacks eller en komplett hovedrett.

Nødvendige komponenter:

• 400 g (2 - 3 kopper) hvetemel;
• standardbrikett av smør;
• glass vann;
• to egg, ett av dem for smøring før steking;
• salt på tuppen av en kniv;
• hakket kylling - 400 g;
• 2 løk.

Vi lager mat som følger:

1. For deigen, bland alle ingrediensene med en skje, elt deretter med hendene i et par minutter og sett i kjøleskapet i 3 timer.
2. Etter denne tiden ruller du ut arbeidsstykket og skjærer i firkanter. Bland kjøttdeigen med finhakket løk, fordel på firkanter, la det være plass i kantene.
3. Vi bretter emnene i trekanter, klyp kantene tett og smør overflaten med et pisket egg.
4. Vi baker i 25 minutter ved 200 ° C.

Sprø puff uten fyll

Butterdeig er deilig alene, selv uten fyll.

Du vil trenge:

• butterdeig - 500 g;
• to eggeplommer;
• sukker - 1 ss. l.

Lage en godbit:

1. Skjær det halvferdige produktet i rektangler i ønsket størrelse.
2. Vi legger emnene på en bakeplate, og observerer avstanden mellom dem i et par centimeter.
3. Smør den fremtidige desserten med pisket eggeplommer og dryss med sukker - det vil gi en karamellskorpe.
4. Stek i 25 minutter ved t = 200ºС.

Møre butterdeigsboller med ost

Den smeltede osten passer godt til den tynne puffede deigen.

Mengde mat per 250 ml vann:

• mel - 400 g;
• rå egg - 1 enhet i basen og en til for den endelige smøringen;
• smør 72% - 200 g;
• nederlandsk ost - 300 g.

Starter:

1. Vi blander alle ingrediensene, bortsett fra osten, til den er jevn. Pakk inn cellofan (pose, matfilm) og sett på et kaldt sted i et par timer.
2. Mal osten og rull den til 8 - 10 kuler.
3. Legg deigen på et skjærebrett og del i firkanter etter antall ostekuler. Plasser ostebitene i midten av firkanten en om gangen. Vi lukker fyllingen, og trekker vekselvis de frie hjørnene til midten av torget.
4. Fordel de "pakkede" bollene på toppen med et sammenpisket egg.

Sett ovnstemperaturen til 200 grader, stek i 20 minutter.

Matlaging med bananfyll

Næringsrike bananpuffs vil ledsage morgenkaffen med melk.

Se etter komponenter:

• 500 g halvferdig butterdeig;
• 1 stor moden banan
• 1 rå egg

Forbered deg som følger:

1. Tin deigen litt - den skal bøye seg, men forbli kjølig. Skjær den i et dusin firkanter.
2. Skjær bananen i 5 mm runde halvdeler. Plasser 6 til 8 fruktbiter på hver rute. Lukk fyllet ved å slå sammen kantene.
3. Sett ovnen til å forvarme til 190 °C. På dette tidspunktet, pisk egget og pensle toppen av produktene med det.
4. Sett bakeplaten med puffene i ovnen i 20 minutter. Kontroller fargen på produktene: hvis de mørkere for raskt, senk temperaturen med 10 grader. De ferdige bollene skal være gylden gule.

Fra puff gjærdeig

Tomme puffs er en demokratisk snack laget av de enkleste ingrediensene:

• mel av høyeste eller første klasse - 250 g;
• kokt og avkjølt vann - 150 ml;
• smør - 180 g;
• salt - 1/4 dessertskje;
• egg - 1 enhet;
• melis - "by eye".

Vi opptrer som følger:

1. Mal mel med smør til det er smuldret, tilsett salt og hell i vann. Elt i 2-3 minutter for hånd. Avkjøl i fryseren i 10 minutter.
2. Pakk inn smør i den avkjølte massen og rull det til et tynt lag.
3. Del den i porsjoner, rull hver i en spiral eller i en annen form.
4. Stek boller av puffgjærdeig i en halv time ved 180 °C.

Fjern fra ovnen, dryss med melis.

Delikatesse med sjokoladefyll

Det er ikke noe problem å kjøpe en ferdig puff, men det er mer interessant å lage det selv.

Liste over produkter til dessert:

• 200 ml melk;
• 100 g tint margarin;
• 400 g mel;
• en pose gjær;
• 1 egg;
• 2 ss. l. raffinert vegetabilsk olje;
• 40 g rørsukker;
• 5 g salt;
• smeltet sjokolade 72 % (fyll).

La oss begynne å lage mat:

1. Først bør du varme opp melken litt, tilsette sukker og gjær. Vent 15 minutter til de begynner å jobbe. Tilsett deretter et egg, vegetabilsk olje og en klype salt.

Nødvendige ingredienser:

• deig - 1 pakke;
• sopp - 500 g;
• salt, pepper - klyp om gangen.

Handlingsplanen er som følger:

1. Stek soppen, smak til med salt, pepper og avkjøl.
2. Del deigen i porsjoner som hver rulles til firkanter. Legg soppen i midten av emnene og forsegl fyllet med frie kanter.
3. Vi baker i ovnen ved 200 ° C til de er gyldenbrune (omtrent en kvart time).

Enkelt bakealternativ med skinke og ost

Det er lurt å alltid ha frossen deig hjemme. En slik aksje vil hjelpe både en erfaren vertinne og en nybegynner kokk.

Alt du trenger er:

• 1 pakke butterdeig, tidligere tint (450 g);
• Gouda ost - 150 g;
• skinke - 150 g;
• 1 stort egg eller 2 små.

Fra et slikt sett vil 8 produkter fås. Starter:

1. Skjær ost og skinke i så tynne skiver som mulig.
2. Kjevle ut lagene med deig lett og kutt i strimler: en stripe - en bolle.
3. Legg skinken og osten på toppen av bitene. Det er viktig å la 1 cm være fri i kantene og ca 5 cm "hale" for å pakke inn fyllet sikkert.
4. Vi pakker de resulterende emnene i et rør (rull) og legger dem på en bakeplate. Smør de fremtidige puffene med et sammenpisket egg.
5. Vi baker ved 200 grader i 20 minutter.

Før du dukket opp mer enn 10 oppskrifter for forskjellige "blast" bakverk. Søt og kjøttfull, enkel og ganske verdig et festlig bord. Velg alternativer for enhver anledning og vær alltid på toppen av dine kulinariske eksperimenter!

Hovedproduktet er selvfølgelig butterdeig. Det er lett å finne det i et supermarked eller matbutikk. Hvis du ønsker, kan du tilberede deigen selv. Til fyllet er nesten all mat som oppbevares i kjøleskapet egnet. For eksempel ost, skinke, pølse, pickles. Søte bakverk tilberedes med frukt, rosiner, cottage cheese, bær, syltetøy. For de enkleste oppskriftene trenger du bare butterdeig, sukker og smør.

De fem mest brukte ingrediensene i oppskrifter er:

Vanilje, kanel, sitronsaft og nøtter gir en behagelig smak til søte boller. For å gjøre bakevarene rødrøde, smør det med sammenpisket egg eller smør.

Hvordan lage butterdeigsboller

Frodige hjemmelagde boller kan formes som en konvolutt, trekant, diamant, blomst eller rull.

De fem raskeste oppskriftene:

• Tin deigen på nederste hylle i kjøleskapet.
• Laget drysses med hvetemel og rulles ut til en tykkelse på 3-4 cm.
• Til fyllet brukes ferske epler, pærer, aprikoser og bær. Tørket frukt legges i bløt i kokende vann i 10-15 minutter.
• Eplefyllet passer godt til kanel, og ostemassefyllet passer godt til vanilje og appelsinskall.
• For å unngå at syltetøyet renner ut på et bakepapir, bland det med stivelse eller maismel.
• Deiglaget skjæres i firkanter eller rektangler, deretter smøres fyllet på dem. Kantene på emnene er koblet sammen, noe som gir den ønskede formen til godbiten.
• Bollene drysses med valmuefrø, sesamfrø eller linfrø.
• For å unngå at bakevarene brenner seg, dekk bakeplaten med bakepapir eller smør med olje.
• Bollene legges ut i en avstand på 5-7 cm fra hverandre: under varmebehandling vil emnene stige og øke i størrelse.
• Butterdeiger bakes i en ovn forvarmet til 180 ° C i 15-20 minutter.

Godbiten serveres med te, melk, kaffe eller limonade.

Søte bakverk pyntes med melis, kakao, friske bær og mynte. Kjøtt- og osteboller kan serveres til gjestene med tomat- eller fløtesaus.

Franske bakverk har vært kjent for sin utmerkede smak i flere tiår. Butterdeigsboller med vaniljesaus er intet unntak. Butterdeig ble oppfunnet tilbake i 1645 av en fransk lærling av en konditor. Han ville lage bakevarer til sin syke far, som var på diett. Han blandet vann og mel og kjevlet det ut. Da husket jeg at jeg kunne tilsette mer olje. Han pakket bare smøret inn i deigen og rullet det til det løste seg opp. Fra den resulterende sammensetningen bakte han brød. Til hans overraskelse viste det seg å ha en uvanlig form og enorm størrelse. Senere, mens han jobbet i et kjent konditori, forbedret denne studenten litt oppskriften sin. Han brakte berømmelse og penger til Claudius Gela. Han holdt oppskriften hemmelig lenge. Men heldigvis for vår generasjon har denne oppskriften kommet ned til oss.

Å lage den hjemme tar veldig lang tid. Derfor er ferdiglaget butterdeig, som kan kjøpes i butikken, veldig populært. Det smaker godt, og bakevarene er av utmerket kvalitet, det viktigste er å overholde noen regler.

Ingredienser:

• Gjær butterdeig - 1 pakke (500g)
• Rosiner (forhåndsvåt i konjakk) - 200g
• Eggeplomme - 1 stk.

For vaniljesausen:

• Melk - 1 ss.
• Sukker - 1/2 ss.
• Mel - 1 spiseskje
• Egg - 1 stk.
• Vanillin på tuppen av en kniv

Rør til det er glatt

Anti Lepik

Kokk i AS Tallink Grupp
Blant produktene til Eesti Pagar foretrekker Anti gjærbutterdeig med smør, mørdeig og butterdeig.

Jeg er kokk i AS Tallink Grupp, jeg har jobbet i Tallink i 16 år, hvorav 9 år som kokk på skip. Matlaging er både en jobb og en hobby for meg. Det er som en livsstil for meg, jeg elsker å lage mat og liker det veldig godt. Jeg liker også å lære å lage mat på en enkel måte uten å bryte de gastronomiske reglene.
Jeg har kjent Eesti Pagar lenge, brukt kakene, deigen og bollene deres. Den lengste erfaringen og kilden til tilfredshet for våre kunder er frokostkjeksen, som vi har brukt i årevis. Også kaker. Vi kan si at pålitelig kvalitet allerede er et bevist tegn.
Personlig liker jeg godt den nye Eesti Pagar gjær butterdeigen laget med smør. Det enkleste å gjøre med det er kanelsnurrer. Og den vanskeligste delen er hvor du skal bruke Tart Taten, eller eplepai ut og inn. Frossen deig kan brukes til å raskt og enkelt tilberede en rekke bakverk. Det er ikke alltid det er tid til å lage deigen selv, og Eesti Pagar-deig er et veldig godt alternativ.

Silja Luide

Silja er en kjent matblogger og matelsker, lær mer om hennes aktiviteter og oppskrifter: siljafoodparis.blogspot.com
Av de frosne produktene til Eesti Pagar liker Silje butterdeig gjær:

Jeg baker mye og har prøvd nesten alle typer gjær butterdeig som er på salg i butikken. Min favoritt var Eesti Pagar gjær-smørdeig. Dette er hva jeg brukte til å komponere oppskriftene til min siste bok, Enkle fristelser. Den er lett å kjevle ut og bakevarene er deilige. Jeg liker spesielt godt at deigen inneholder smør.

Silya delte med oss ​​en oppskrift fra sin siste bok, Simple Temptations:

Parmesan stenger

De behagelig sprø ostepinnene passer godt til øl og vin, for ikke å snakke om en rekke purerte supper. Den lovede hiten blant barna.

500 g gjær butterdeig
1-2 cl myk sennep
100 g parmesan
Tørket timian eller oregano
1 egg (til pensling)

Riv parmesanost tynt. Kjevle ut deigen og fordel et tynt lag sennep over. Fordel revet parmesan jevnt over deigen (la en liten mengde strø på toppen), dryss tørket timian eller oregano, dekk den ene halvdelen over den andre og kjevle ut deigen igjen. Skjær i strimler 1,5-2 cm og vri fra spissen. Legg spisepinnene på en stekeplate dekket med bakepapir, pensle med et sammenvispet egg som er blandet med 1 ss. l vann, melk eller fløte. Dryss resten av revet parmesan på toppen. Stek i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter, til pinnene er gyldenbrune. Sett på rist til avkjøling og nyt mens pinnene er varme.

Johanna

Johanna er en aktiv student og beskriver favorittmaten sin slik:

Eesti Pagar hjalp meg mange ganger når det var mulig å raskt og enkelt tilberede deilige boller av butterdeig og andre smakfulle ingredienser for uventede gjester. Eesti Pagar flerkornsbolle er også prisverdig, siden smaken og lukten minner om hjemmelaget bakevarer.

Erkki Mäeveli

Familiefaren, Erkki Mäeväli, har funnet mange Eesti Pagar-produkter til familiens bord:

Jeg har brukt frosne Eesti Pagar-produkter i ca 5-6 år. Først kjøpte jeg gjærdeig for å lage paier med pølser og kjøtt, men så oppdaget jeg imidlertid ferdige produkter som er enkle å tilberede. Mine favoritter er et langt brød med krydrede urter og hvitløkssmør, for når jeg steker en stek setter jeg de i ovnen også, de er veldig smakfulle å spise til hovedretten i stedet for vanlig brød eller rundstykker.
Vi lager også epleboller, kjøttpaier og bacon- og eggepai med barn, for det er så lett å sette et par pakker i ovnen på søndagskvelder og sluke boller mens du ser på kveldsshowene. Kjøttpai liker salt, og eplepai i stedet for dessert. Og hvis noe gjenstår, så er disse paiene gode å ta med på jobb eller fiske.

Sille Madeleine

Sille Madeleine, 25, bor sammen med sin livspartner og 9 måneder gamle tvillinger i Tallinn.
Sille er nå hjemme og jobber som sykepleier.

Eesti Pagar frosne boller ble først oppdaget da det var så mange bekymringer med barn at det ikke var nok tid til å lage noe smakfullt og godt. En søndag gikk vi i butikken og tenkte på hva vi skulle lage til kvelden. I frossenavdelingen kom jeg over rabattert kanel og røkte kyllingboller med gressløk. Jeg tenkte, hvorfor ikke prøve det. Om kvelden, når vi endelig la barna i seng, lagde vi te og lagde paier. Rommet ble fylt med en behagelig duft av kanel, en ekte idyll raskt og enkelt. Etter det arrangerte vi så hyggelige søndagskvelder for oss selv, vi prøvde også eple-karamellpai med kjøttfyll og pølser. Ikke spart på fyllet, paiene er sprø. Hvorfor er disse smakene mine favoritter? Siden min bestemor ofte laget boller med kjøtt, pølser og kanel som barn, er det flott å vekke de minnene til live igjen. Dessverre må jeg innrømme at jeg selv ikke baker noe, det er rett og slett ikke tid. Og ferdighetene må poleres. Min bestemor, som lager fantastiske bakevarer, elsker frossen butterdeig mest. Det er lett å komme ut av fryseren når du er sulten.

Hei kjære bestemor Emma! Jeg har laget søte butterdeigsboller i årevis, men jeg visste ikke at du kunne bruke gjær til å lage disse quichen eller, som du kaller dem, butterdeigsboller. Jeg prøvde det og likte det veldig godt. Familien min og jeg elsker deg og Daniela. Jeg lager mye etter oppskriftene dine, mannen min liker det. Han liker spesielt butterdeig, og selvfølgelig usbekisk mat - vi bodde tidligere i Fergana. På fredag ​​kommer barnebarna mine til meg, jeg har syv av dem - tre barnebarn og fire barnebarn, så jeg skal bake boller av butterdeig, bortskjemte barnebarn. Tusen takk for arbeidet ditt, for oppskriftene dine, for din vennlighet. Måtte Gud gi deg helse og dine kjære også. Jeg skriver, skriver, jeg kan ikke stoppe, jeg er overveldet av følelser. Din fan, Inna Petrovna.

Jeg heter Herman. Jeg er programmerer og forstår ingenting om kjøkkenet. Jeg ville bare takke deg for en god, ren og vellaget ressurs. Min kone bruker nettstedet ditt mye. Jeg tjener bare på. Hvis du trenger min hjelp, vennligst kontakt meg, jeg hjelper gjerne, gratis, selvfølgelig. Forresten, datteren min har også fatt en stor interesse for matlaging i det siste, og du kan ikke trekke henne fra siden din etter ørene. Før var det diskoteker og sånt, men nå sitter han og ser på deg. Dere er magikere, det er ingenting å si.

Hei alle sammen, jeg heter Irma. Jeg er fan av bestemor Emma. Jeg elsker virkelig stilen hennes - rolig, mentalt, sløvt, men med et hakk. Alt materialet er presentert i et forståelig, veldig leselig språk, alt er klart for meg som utlending. Alle oppskriftene med bildet, jeg bare ikke forsto, på 13 bilder hvorfor vaniljesaus fra posen, kan du bruke en skje. Men det er ikke viktig. Det er viktig at butterdeigsbollene er vakre og selvfølgelig deilige. Jeg skal lage disse. Jeg vil selvfølgelig gjøre mine egne rettelser. Takk skal du ha.

Jeg skriver til deg fordi jeg vil uttrykke min beundring for disse ostekakene, vi kokte dem hele dagen i går. Vi har ikke en slik mikser og stekeovn, selvfølgelig er vi utslitte. De bakte for første gang, datteren min og jeg, hun er 13 år. Ærlig talt, de var allerede slitne og ville ikke spise dem. Men de prøvde det likevel. De viste seg å være så velsmakende - de spiste halvparten av dem selv om kvelden, behandlet dem med noen naboer, i dag skal jeg til min mors sted, og jeg tar alt som er igjen til henne. Neste lørdag skal vi bake mer sammen med datteren min, denne gangen går det fortere. Svært velsmakende. Tusen takk for din vennlighet. Jeg ønsker deg og din familie helse. Jeg er din fan for alltid.

Hallo! Jeg så nøye på videoen og leste oppskriften med bildet, men jeg skjønte fortsatt ikke hvordan jeg lager butterdeigsboller. De andre oppskriftene dine er klare og enkle, men denne er bare noen problemer, rull den sammen, rull den ut, rull den sammen, rull den ut i kjøleskapet, kok opp fløte, nei, det er ikke for meg, jeg skal lage butterdeig boller med syltetøy. Jeg dro til butikken og kjøpte ferdig deig og syltetøy - på 20 minutter er alt klart. Men takket være deg uansett, jeg er veldig glad i deg, men oppskriften er ikke min, den er lettere for meg å tilberede.

Hei, bestemor Emma, ​​beklager, jeg vet ikke mellomnavnet ditt. Og det er liksom flaut å kalle deg det, for jeg er selv allerede bestemor Nina. Jeg baker mye og har mange veldig gode utprøvde oppskrifter i sparegrisen min. Det finnes selvfølgelig boller av buttergjærdeig, men jeg tilbereder dem annerledes. Jeg skal prøve oppskriften din også, så melder jeg meg av. Generelt gjør du en veldig god ting, for selv om jeg finner mange nyttige ting for meg selv, kan du forestille deg hvor viktig det er for nybegynnere husmødre. Du er fantastisk. Med vennlig hilsen, bestemor Nina.