Et dusin av deilige pastaoppskrifter for brød, toast og toast. Et utmerket utvalg til frokost, en matbit i løpet av dagen og til og med til et festlig bord.

Du vil bruke et minimum av tid på å lage hvilken som helst pasta du liker fra vårt utvalg: fra 10 til 20 minutter. Noen alternativer er budsjettmessige og hverdagslige, og det er ferieoppskrifter som er passende å implementere når du lager buffésmørbrød og kanapeer. Næringsrike og deilige pålegg er ideelle til frokost eller mellommåltid i løpet av dagen. Egnet til servering er ferskt hjemmelaget brød, sprø toast og ristede krutonger. God appetitt!

Toastpastaer: 10 oppskrifter

1. Ostepasta med skinke

Nødvendige produkter:

• 2 kokte egg;
• 150 g mascarpone eller ricotta ost;
• 1 liten løk;
• 120 g skinke;
• 2 ss majones;
• 1 ts russisk eller dijonsennep;
• salt etter smak.

Matlaging

1. Hakk kokte egg, skinke og en liten løk så liten som mulig.
2. Rør myk ost inn i de skivede produktene. Gni grundig med en slikkepott, krydre med salt, majones og sennep.
3. Avkjøl den ferdige pastaen og server som pålegg på brødskiver.

2. Ostemasse med urter og hvitløk

Oppskrift på pasta fra cottage cheese, yoghurt, urter og hvitløk

Nødvendige produkter:

• 150 g presset og moset cottage cheese;
• 1/2 haug med dill og basilikum (eller persille);
• 50 g naturlig yoghurt eller rømme;
• 1/2 liten sitron;
• 1 stort fedd hvitløk;
• 2 ss avskallede valnøtter
• salt og pepper.

Matlaging

1. Vi vasker alt grønt, tørker grundig fra vann og smuldrer fint-fint (som et alternativ - du kan snu det i en kjøttkvern).
2. Deretter maler du hvitløken og maler den i en morter med kjerner.
3. I en bolle blander du presset og revet cottage cheese med en nøtte-hvitløkblanding og urter.
4. Press sitronsaft der, smak til pastaen med krydder. Bruk en slikkepott og ta blandingen til den er jevn.

3. Nøttesmør til smørbrød

Oppskrift på cottage cheese pasta med nøtter

Nødvendige produkter:

• 125 g smør;
• 125 g myk ostemasse;
• 1 glass nøtter (assorterte valnøtter, pekannøtter, pinjekjerner, hasselnøtter);
• 2 ss majones;
• 2-3 fedd hvitløk.

Matlaging

1. Vi tar smør av god kvalitet, mykner det og kombinerer det med majones og ostemasse. Hvis majones er for høy i kalorier for deg, anbefaler vi deg å erstatte den med naturlig yoghurt eller ikke ha den i pastaen i det hele tatt.
2. Hakk hver for seg alle nøttene i en blender med. Deretter overfører vi nøttevellingen til ostemassen og blander i et minutt, også med en blender. Tilsett salt til denne pastaen etter ønske.
3. Hasselnøttsmør er godt å smøre over ristet brød eller ristet brød.

4. Laksepasta

Nødvendige produkter:

• fiskefileter, noen av lakseartene (chum laks, rosa laks, laks) - 300 gr;
• sukker - 0,5 teskje;
• salt - 1 teskje;
• konjakk - 0,5 teskje;
• smørbrødsmør - 200 gr;
• 1 ts lime eller appelsinskall

Matlaging

Du kan bruke butikkkjøpt saltfisk til pastaen. Men den hjemmelagde ambassadøren smaker likevel bedre, og du kan være sikker på at alle ingrediensene er ferske og trygge.

1. Så først, salt de røde fiskefiletene på en enkel og smakfull måte: skjær filetene i små strimler og legg i en ren krukke.
2. Bland sammen sukker, salt og sitrusskall. Krydre fisken i en krukke med denne blandingen, rist flere ganger og dekk til med lokk. Hold en time i romtemperatur, denne gangen er nok til en svak salting.
3. Sett smøret ut av kjøleskapet på forhånd for å bli mykt. Når fisken er klar, bland den og oljen i en blender, miks til den er jevn.
4. Ha over i en beholder, oppbevar i kjøleskap og bruk til smørbrød til frokost eller festbord.

5. Kyllingpasta med ost

Nødvendige produkter:

• 200 g kokt kyllingfilet;
• 120 g Gouda ost eller lignende i struktur;
• 4 ss majones;
• 1 klype muskatnøtt (revet)
• persille etter smak;
• salt.

Matlaging

1. Hakk den kokte kyllingen fint, legg den i en blender. Bruk fjærfebryst, og kok i saltet vann med tilsetning av grønnsaker og røtter – det blir smakligere og mer smakfullt.
2. Tilsett revet ost og majones i blenderen til kjøttet. Hakk og tilsett.
3. Start blenderen og stopp når konsistensen til pastaen tilfredsstiller deg med jevnheten. Deilig pålegg til toast og fersk baguette er klar!

6. Tran

Oppskrift på torskelever og eplepasta

Nødvendige produkter:

• 240 g torskelever (hermetikk);
• 1 eple, syrlig variant;
• en halv rødløk (salatvariant);
• persille / basilikumblader og krydder - etter smak.

Matlaging

1. Fjern leveren fra smøret og finhakk. Hakk løk og urter. Gni eplet. Kombiner tilberedt mat, krydre og rør rundt, gni leveren med en gaffel. Det er nødvendig å oppnå strukturen til pateen.
2. Server meget velsmakende med rug- og klibrød.

7. Røkt makrell med agurk

Pastaoppskrift på makrell, agurk og egg

Nødvendige produkter:

• 1 kaldrøkt makrellskrott;
• 200 g friske eller lett saltede agurker;
• 1/2 rødløk;
• 1 dessertskje smør;
• 3 hardkokte egg;
• 1/4 haug med dill;
• 1 ts dijonsennep

Matlaging

1. Befri den røkte makrellen fra skinn og bein. Kutt fiskefileten fint – og over i en bolle. Mal hardkokte egg med et rivjern. Agurker også, det er bedre å skrelle av skinnet fra dem. Hvis makrellen er lett saltet, blir den smakfullere med lettsaltede agurker, og i moderat saltet er det bedre å sette en frisk grønnsak.
2. Kutt deretter dillen og halvparten av løken - fint. Vi sender sammen med egg og agurker i en bolle til makrell. Etterfulgt av mykt smør og fransk sennep.
3. Rør rundt, la det trekke – og du kan smake på den delikate og pikante pastaen, fordelt på krutonger eller toasts.

8. Avokadopasta med ost

Oppskrift på pasta med avokado, feta og yoghurt

Nødvendige produkter:

• 1 avokado (velg en myk frukt, den blir moden);
• en halv sitron;
• 2 ss usøtet yoghurt eller rømme
• 100 g fetaost (eller fetax);
• hvitløk og salt etter smak og behag.

Matlaging

1. Vi tar en moden avokado, vasker den og kutter den i to. Inne er det et stort bein, som må slås med en kniv (som å knekke et egg). Bladet på kniven vil synke inn, og vi kan enkelt fjerne beinet ved å trekke det opp med kniven.
2. Deretter skjærer du av skallet fra frukten, og elter fruktkjøttet med en gaffel og fyller det med sitronsaft, bland. Mal osten, prøv å holde bitene så små som mulig. Vi legger alle ingrediensene til avokadoen.
3. Vi fyller pastaen med yoghurt, prøv den. Tilsett presset hvitløk og salt om nødvendig.

9. Yoghurtpasta med gjeddekaviar

Oppskrift på gjeddekaviar og yoghurtpasta

Nødvendige produkter:

• 250 g lettsaltet gjeddekaviar;
• 1 glass naturlig (usøtet) yoghurt;
• 3-4 fjær av unge løk;
• Borodino brød til servering.

Matlaging

1. Dekk dørslaget med gasbind, i to lag. Hell yoghurten over en bolle og la stå i 1 time. Vi trenger overflødig væske for å "forlate" produktet, og det blir i konsistens lik rømme.
2. Deretter klemmer du yoghurten i gasbind og overfører den til gjeddekaviaren. Hell en finhakket løk på toppen, bland forsiktig.
3. Vi serverer denne utsøkte pastaen med ferskt Borodino-brød - deilig!

Oppskrift og ingredienser
- bilde, beskrivelse, anmeldelser
- topp 10 regioner

10. Ansjospasta til smørbrød

Oppskrift på pasta med ansjos og cottage cheese

Nødvendige produkter:

• ansjos - 5-6 fileter;
• smør - 130 g;
• limejuice - 1 teskje;
• ostemasse - 1,5-2 ss;
• revet sitronskall - 0,5 ts;
• diverse malt paprika - etter smak;
• mynteblader eller hvitløksfedd etter smak.

Matlaging

1. Skjær ansjosfiletene i mindre biter og elt med en gaffel med smør, som har ligget en times tid i romtemperatur. Ansjos kan erstattes med Svartehavsansjos eller Østersjøbrisling.
2. Tilsett juice, revet skall og ostemasse til fiskeoljesammensetningen. En klype paprika, hvis du vil, vil gi krydder til pastaen. Og for pikant - litt hakket hvitløk eller hakkede blader.
3. Nok en gang elter og maler vi alt grundig - og vår deilige pasta er klar! Spis den med enten hvitt eller svart brød. God appetitt.

Cottage cheese pasta for smørbrød er en slik livredder for en matbit. Pølse, som du vet, er ikke alltid nyttig, søt cottage cheese er bare kjedelig ...
Ostemasse er min favorittoppskrift. Jeg har laget den hver morgen i flere måneder nå, og jeg kjeder meg ikke.
Produkter Hytteost magert deig - 100 g, Syltede eller syltede agurker - 60 g, En haug med dill og persille - 2 ss. skjeer, Favorittkrydder - en klype, Salt - en klype Hvordan lage mat Legg cottage cheese i en bolle Finhakk grønnsakene Tre agurker på et fint rivjern, la saften legge urter, agurk til ostemassen, salt og smak til. Elt grundig med en gaffel for å lage en pasta. Stek favorittristningen din av kornbrød. Smør ostemasse og drikk te!Ostepasta: oppskrift og tilberedning150 g hel saueost, 2 ss. spiseskjeer rømme, smule av 1 skive gammelt hvitt brød, noen dråper sitronsaft, en klype revet skall.
Mal osten og gni sammen med brødet dynket i rømme gjennom en grov sil. Tilsett sitronsaft og revet skall og pisk til en jevn masse. Brukes til smørbrød, smørbrødkaker (tårnsmørbrød) og andre produkter uten oljebunn.
Ostepastaoppskrifter: Hvordan lage ostepasta 1 Ostepastaalternativ
125 g smør, 50 g ost, 3-4 ss. spiseskjeer rømme, en klype salt.
Pisk smøret til en luftig masse, tilsett litt knust ost. Pisk rømme til kremaktig, bland i porsjoner med ovennevnte vekt og salt (om nødvendig). Den brukes til å fylle snackssmørbrød, tarteletter og andre produkter uten oljebase.
2 varianter av ostepasta
100 g ost, 3 ss. spiseskjeer olje.
Mal osten med smør til den er jevn.
Ost og ostepasta: oppskrift og tilberedning 125 g smør, 3 ss. spiseskjeer revet saltlakeost, 3 ss. spiseskjeer revet ost, 20 - 30 g ost, karve og dill.
Rør alle komponentene til en homogen pasta oppnås. Om ønskelig kan du legge til finhakket grønn løk.
Brukes til å smøre på vanlige smørbrød og snacksskiver.
Cottage cheese pasta oppskrift. Koke ostemasse 3 ss. skjeer med cottage cheese, 1 ss. en skje smør, 1 egg, 1/4 løk, 1 syrlig eple, 1 ts tomatpuré, karvefrø, sort pepper, persille, 1 - 2 klyper salt.
Skrell og riv eplet. Rør resten av ingrediensene til du får en kremet pasta. Tilsett salt, tomatpuré, spisskummen, sort pepper, revet løk og deretter revet eple. Rør alt godt og strø over finhakket persille. Brukes til smørbrød, snacksskiver og som tillegg til en kald buffet, kaldrett, eller som tilbehør til en bakt kjøttrett.
Ostemasse: hvordan koker du 300 g ostemasse, 100 - 150 g smør, 1/2 kopp rømme, 1 rå eggeplomme, salt etter smak.
Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett salt, eggeplomme og rømme. For å blande alt. Myk opp smøret, bland med ostemassen.
Ostemasse og eggpasta: oppskrift og tilberedning 1,5 kopper cottage cheese, 100 g smør, 1 // 2 kopper rømme, 1 eggeplomme, urter, salt etter smak.
Gni cottage cheese gjennom en sil, tilsett rømme, eggeplomme, salt etter smak og bland. Mal smør, tilsett kokt cottage cheese og bland godt.
Ostepasta "Piquant" 125 g smør, 50 - 60 g saltlakeost, 2 - 3 ss. spiseskjeer fersk melk (eller rømme), smule av 1 skive gammelt hvitt brød, noen dråper løk og hvitløksjuice, knuste karvefrø, sort pepper, noen dråper sitronsaft, persille.
Rør alle komponentene godt til du får en kremet pasta. Brukes til å fylle og smøre smørbrød uten oljebunn. Dryss over finhakket persille før servering.
Oppskrift på saltlakeostpasta: hvordan koker du 100 g saltlakeost, 30 - 60 g smør (avhengig av oljeinnholdet i fetaosten), 1 ts tomatpuré, noen dråper løk- og hvitløksjuice, karvefrø , persille.
Mal osten til den er kremaktig og bland med smør, pisket til den er skummende. Tilsett resten av ingrediensene og rør til du får en homogen jevn pasta. Dryss brødskivene smurt med pasta med knuste karvefrø og finhakket persille.
Ostepasta med eggeplommer: oppskrift og forberedelse 150 g nederlandsk ost, 2 eggeplommer, 2 ss. spiseskjeer tykk rømme, salt, sort pepper, 1 - 2 ts rød pepper.
Hardkokt ost og egg, gni gjennom en tykk sil og bland med rømme og rød pepper til en homogen masse. Tilsett svart pepper og salt etter smak.
Oppskrift på krydret ostpasta. Slik koker du 100 g ost (sveitsisk, bearbeidet, etc.), 3 ss. spiseskjeer olje, 1 ss. en skje sennep, salt, sort pepper.
Riv osten og mal grundig med smør og sennep til en homogen masse, salt og pepper godt.
Krydret pasta fra fetaost: oppskrift og tilberedning 150 g fetaost, 1 liten løk, 1 agurk eller liten syltet agurk, 1 ss. en skje rømme, salt.
Skrell løken, finhakk, finhakk agurk eller agurk og mal den grundig med fetaost og rømme. Salt etter smak.
Ostepasta med grønn løk: hvordan lage mat og oppskrift 200 g nederlandsk ost, 2 ss. skjeer rømme, 2 ss. skjeer med hakket grønn løk, salt.
Gni osten gjennom en tykk sil og bland godt med rømme og grønn løk. Salt etter smak.
Oppskrift og tilberedning av ostepasta med cottage cheese 1 glass hard revet ost, 200 g cottage cheese, 4 ss. spiseskjeer rømme, salt etter smak.
Riv ost og bland med revet cottage cheese, rømme, salt, til massen blir homogen.
Eggepasta: oppskrift og tilberedning 1 versjon av eggepasta
3 eggeplommer, 2 ss. spiseskjeer olje, 1 ss. en skje rømme, salt, sort pepper.
Eggeplommer fra hardkokte egg, gni gjennom en sil og mal med smør og sennep til en homogen masse. Smak til med salt og sort pepper etter smak.
2 alternativ for eggepasta
2 egg, 1 ts smør, salt.
Skrell hardkokte egg, mos med en gaffel. Myk opp smøret og bland med egg, salt, bland alt.
3 alternativ for eggepasta
1 hardkokt egg, 1 ss hver en skje skinke, pølse, 1 ts smør eller majones, salt, sitronsaft etter smak.
Finhakk egg, skinke og pølse, tilsett smør eller majones, salt, sitronsaft. For vegetariske smørbrød med cottage cheese pasta trenger vi: 350 gram cottage cheese; 200 gram rømme; 1 gulrot; enhver mengde friske urter (persille, dill, koriander, grønn løk, basilikum); 2 ss. Soyasaus 2 fedd hvitløk Noen skiver rug eller grovt brød Litt vegetabilsk olje til steking Hva kan være lettere enn å lage en sandwich, selv om den er vegetarisk? Det er det! Ha cottage cheese og rømme i et eget fat.


Skjær grønnsakene så fint som mulig og send dem til samme tallerken.

Tilsett hvitløk og gulrøtter revet på et fint rivjern til de eksisterende ingrediensene.


Saken er liten - hell soyasaus i retten og flytt alt godt. Krydret krydret ostemasse til vegetarsmørbrød er klar!

Brødskiver kan stekes lett i vegetabilsk olje om ønskelig. Eller du trenger ikke steke det - det er godt også :)

Smør stekt eller ikke-stekt brød med cottage cheese-pasta og få et ferdigstekt smørbrød.
Vi spiser det raskt og går tilbake til viktigere aktiviteter, nemlig: dans og hopping. Eller lar vi kanskje også putene ligge? Eller vil vi rope på sangene til Beatles til vi kjeder oss? Slik er humøret vårt i dag, og du? God appetitt!

Utover vinteren blir kroppen ganske lei av tung mat og har naturlig nok en tendens til å kaste av seg overflødig ballast. Å sitte på stive dietter er ikke bare uklokt, men noen ganger farlig. En kraftig endring i kostholdet er ikke komplett uten konsekvenser for både figur og helse og utseende. Selv om du klarer å gå ned noen kilo på en radikal diett, [...]

Ingredienser

3 kokte egg.

100 g mager cottage cheese.

50 g kremost med lite fett.

Mye grønt - grønn løk, persille, dill etter smak.

Om ønskelig kan du rive et lite fedd hvitløk i pastaen.

Salt og sort pepper etter smak.

Utover vinteren blir kroppen ganske lei av tung mat og har naturlig nok en tendens til å kaste av seg overflødig ballast. Å sitte på stive dietter er ikke bare uklokt, men noen ganger farlig. En kraftig endring i kostholdet er ikke komplett uten konsekvenser for både figur og helse og utseende. Selv om du på en radikal diett klarer å gå ned noen kilo, vil de komme tilbake til deg veldig raskt, og til og med ta med seg et par til.

Derfor er det mye mer produktivt på lang sikt å endre kostholdet jevnt, gradvis redusere overflødig kaloriinnhold, ekskludere tung mat, og enda mer ubrukelig eller skadelig - raffinerte karbohydrater, søtsaker, fett. I dette tilfellet må kroppen forsynes med viktige sporstoffer og vitaminer, ellers vil metabolismen som blir veltet av skarpe dietter konstant forstyrre påfølgende forsøk på å kvitte seg med overflødig vekt. Det er veldig mulig å gå ned i vekt velsmakende og sunt. Enkel Få litt oppfinnsomhet og enkel, rimelig og hel mat kan brukes til å lage massevis av gode kostholds- og næringsrike måltider.

Her er for eksempel en så deilig, lett og næringsrik cottage cheese-pasta med urter og egg. Du kan ta en type cottage cheese, eller du kan kombinere enkel cottage cheese med mager kremost. Det viser seg at en slik rett er velsmakende og sunn. Du kan spise ostemasse til frokost, eller du kan ta den med deg på jobb og spise den sammen med et par skiver grovt brød og en hvilken som helst rå grønnsak. Du vil få en komplett lunsj som vil tilføre kroppen lett fordøyelig protein, komplekse karbohydrater, kalsium og en haug med andre sporstoffer og vitaminer. Pastaen lages på et blunk.