Денес ви предлагам да готвите пита од каша од гриз. Овој рецепт се заснова на латвиското јадење „Бубертс“, кое се подготвува од јајца и гриз. Питата излегува многу нежна и не наликува на каша од гриз, туку на суфле или пудинг. Вкусно! Павлака или мед ќе бидат одличен додаток на ова пециво.

Состојки

За да подготвиме пита од каша од гриз, ќе ни требаат:
500 ml млеко;

3-4 лажици. л. Сахара;
1 лажиче. ванилин шеќер;
100 гр гриз;
50 гр бадеми;
4 јајца;
грст суво грозје;
малку сол;

путер и гриз за подмачкување на калапот.

Чекори за готвење

Измешајте млеко со шеќер, ванилин шеќер и оставете да зоврие. Во зовриеното млеко додадете гриз и варете 5-10 минути со постојано мешање. Масата треба да стане густа Јајцата поделете ги на жолчки и белки. Малку изладете ја смесата од гриз и во неа додадете сечкани бадеми, суво грозје и жолчки.

Печете ја питата со каша од гриз во загреана рерна на 180 степени, околу 30-40 минути, додека не порумени. Послужете со мед или павлака. Питата излегува многу нежна и вкусна.

Питата со гриз се подготвува многу лесно и брзо, а резултатот е нежен, вкусен деликатес!

За да ја подготвите оваа мана со кефир, потребни ви се само неколку основни состојки. Но, ако сакате, рецептот може да се надополни со кора од цитрус и сок, суво грозје или друго сушено овошје, како и бобинки, на пример. Ова е одлична опција за печење чај, затоа препорачувам да го земете предвид рецептот.

• Шеќер - 1 чаша
• Гриз - 1 чаша
• Кефир - 1 чаша
• Јајце - 1-2 парчиња
• Прашок за пециво - 1 кафена лажичка
• Ванилин - 1 нотка
• Сол - 1 прстофат
• Суво грозје - 50 грама (по избор)

Ставете ги житарките во длабок сад и наполнете ги со кефир.

Темелно измешајте и оставете да набабри половина час или еден час. Ако по половина час гризот се исуши, можете да додадете уште малку кефир.

Во посебен сад измешајте ги јајцата со малку сол и ванила за вкус.

Изматете сè додека не се изедначи. Подобро е да користите миксер за тестото да биде воздушно.

Во исто време, намачкајте со масло сад отпорен на топлина и посипете со малку гриз. Загрејте ја рерната на 180 степени.

Комбинирајте ги житарките со јајцата и измешајте ги темелно додека тестото не стане хомогено.

Во тестото можете да додадете грст суво грозје или захаросани плодови. Подобро е претходно да ги натопите во врела вода.

Истурете го тестото во калапот и ставете го во рерна.

Печете од 35 до 60 минути, во зависност од големината на тавата и саканата кафеава боја на кората. Потоа малку изладете ја питата, посипете со шеќер во прав и послужете со чај.

Рецепт 2: Пита со гриз од портокал

Посна мана со портокал е погодна и за секојдневно печење и за посни денови.

• Гриз - 1 чаша
• Пченично брашно - 200 гр
• Шеќер - 200 гр
• Портокал - 2-3 ЕЕЗ.
• Растително масло - 100 ml
• Сода - 1 лажиче.

Подгответе ги сите потребни производи. Пред-исцедете го сокот од 2 портокали, ќе ви требаат 200 мл.

Истурете сок од портокал во чаша и истурете гриз во тенок млаз, измешајте со жица за матење.

Додадете шеќер и растително масло, измешајте. Покријте ја чашата со капак и оставете да отстои 20 минути на собна температура додека гризот не набабри.

Извадете ја кората од портокалот со ренде.

Измешајте ги кората и содата во смесата со гриз.

Добро измешајте ја смесата.

Со постојано мешање, во мали порции додадете просеано брашно.

Подмачкајте го калапот со растително масло и посипете со гриз, истресете го вишокот.

Конзистентноста на тестото треба да биде слична на кисела павлака.

Печете посна портокалова мана во загреана рерна 40-50 минути на 180 степени додека не се исуши, земајќи ги предвид карактеристиките на вашата рерна.

Готовата мана исечете ја на парчиња. Добар апетит!

Рецепт 3: нежна пита со јаболка направена од каша од гриз

Многу нежна, влажна, воздушеста пита со јаболка и арома на портокал.

• Гриз - 100 гр
• Брашно од ориз - 2 лажици. л.
• Млеко - 500 гр
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Жолчка од јајце - 2 ЕЕЗ
• Кафеав шеќер - 2 лажици. л.
• Путер - 100 гр
• Шеќер (портокал) - 4 гр
• Сол - 1/3 лажиче.
• Јаболко (средно) - 5 ЕЕЗ.
• Лимон (сок) - 0,5 ЕЕЗ.

Во млеко готвев густа каша од гриз.

Кашата ја префрлив во миксер. Испукнав јајце, ги истурив жолчките, додадов брашно, сол, кафеав шеќер, шеќер со вкус на портокал и додадов омекнат путер. Победи додека не се изедначи.

Дното на калапот го прекрив со хартија за печење, ги намачкав рабовите со путер и го истурив тестото.

Сечам јаболка. Посипете ги со сок од лимон.

Врз тестото се ставаат парчиња јаболка.

И ставете ја формата во загреана рерна на 180 степени.

Питата добро нарасна.

По 30 минути рерната се исклучи.

Топлата торта беше посипана со шеќер во прав. Се олади и потона.

Рецепт 4: пита со гриз, суво грозје и јаболка

Маник на кефир со јаболка и суво грозје е многу вкусна и ароматична пита за чај, која донекаде потсетува на добро познатата шарлот. Подготвено од едноставни состојки кои секогаш можете да ги најдете дома.

• 1 чаша гриз
• 1 чаша кефир
• 1 шолја брашно
• ¾ чаша шеќер
• 2 средни јајца
• 100 гр путер
• 2 слатки и кисели јаболка
• грст суво грозје
• 1 лажиче. со куп прашок за пециво
• 1/3 лажиче. сол
• ¼ лажиче. ванилин

Наполнете гриз со кефир. Содржината на маснотии на кефирот не е важна, јас обично земам 3,2%.

Добро измешајте и оставете да отстои барем еден час да се натопи гризот.

Јајцата се матат со шеќер додека не побелат.

Растопете го путерот во микробранова печка.

Во гризот додадете ги изматените јајца и путерот и измешајте.

Измешајте го просеаното брашно со солта, прашокот за пециво и ванилата, додадете го во тестото и измешајте.

Дебелината на тестото е приближно иста како онаа на палачинки, ова можете да го видите на фотографијата подолу.

Излупете ги јаболката од семките и исечете ги на мали парчиња. За печење секогаш купувам слатко-кисели зелени јаболка како златна или семеренко.

Го сортираме сувото грозје, ослободувајќи го од опашките и остатоците, кои често се присутни. Потоа измијте и исушете на хартиена крпа. Додадете јаболка и суво грозје во тестото.

Измешајте. Тестото за мана со кефир е подготвено.

Намачкајте ја тавата со мана со путер. Дијаметарот на мојот калап на горниот раб е 26 см.

Ставете го тестото во калапот и нежно измазнете ја површината со силиконска шпатула.

Тавата со тестото ставете ја во рерна загреана на 180 степени и печете околу 45-55 минути во зависност од големината на тавата и видот на рерната. Маната треба да стане изедначена златна боја. Подготвеноста ја проверуваме со дрвен шлиц - ако е чист, маната е готова.

Се случува маната да изгледа подготвена, но внатрешноста е сè уште сирова. Во овој случај, намалете ја температурата на 140-150 степени и печете уште 10-15 минути, периодично проверувајќи ја подготвеноста со шипка. За да не изгори врвот на маната, можете да ја покриете тавата со фолија.

Готовата мана ја вадиме од рерна, ја ладиме право во калапот и изладената ја ставаме на сад. Во овој случај, тој, може да се каже, самиот испаѓа од калапот.

Рецепт 5: Пита со јаболка од гриз со цимет

• 3 големи јаболка
• 1 лажица масло. кефир
• 1 лажица масло. мамки
• 1 лажица масло. брашно
• 1 лажица масло. Сахара
• 80 гр путер
• 1 лажиче. Мевосек
• 1 лажиче. цимет

Истурете чаша гриз со чаша кефир и промешајте. Оставете 30 минути да набабри гризот.

Измијте ги јаболката, извадете го јадрото, исечете ги на мали парчиња произволна форма.

Измешајте гриз, кефир, брашно, прашок за пециво и шеќер, измешајте.

Додадете стопен путер, измешајте.

Додадете јаболка, цимет во тестото, измешајте.

На дното на тавата за печење обложете го со пергамент, намачкајте ги страните со путер и посипете со брашно. Распоредете го тестото, одозгора посипете 0,5 лажиче од смесата. шеќер и 0,5 лажиче. цимет. Печете нешто повеќе од еден час на 180 степени, проверете дали сте подготвени со кибрит.

Потоа оставете го колачот добро да се излади, извадете го од калапот и послужете го со чај!

Рецепт 6, едноставен: пита со урда и гриз

Колачот излегува ронлив, воздушен, многу нежен и вкусен. Можете да додадете било какви бобинки или суво грозје или едноставно да посипете со шеќер во прав.

• Урда 300 гр
• Гриз 200 мл
• Павлака 100 гр
• Прашок за пециво 1 лажиче.
• Јајце 3 ЕЕЗ.
• Нотка сол
• Шеќер ¾ лажица.
• Секое бобинки или суво грозје по вкус 80-100 гр
• Ванилин шеќер 12 гр

Одделете ги белките од јајцата од жолчките. Засега тргнете ги белките на страна, а на жолчките додадете урда и павлака. Ако вашата урда е крупно зрнеста, протријте ја низ сито.

Бришење сè.

Додадете шеќер и ванилин шеќер.

Измешајте сè темелно.

Додадете чаша гриз и прашок за пециво, измешајте.

Сега да преминеме на белките. Додадете прстофат сол.

И матете додека не се формираат врвови.

Во тестото додадете ги изматените белки.

И со движења на превиткување од врвот до дното, измешајте ги белките во тестото. Нема потреба да се тепа енергично за да не се намали воздушноста на тестото.

Намачкајте го калапот со путер. Ако сакате мана со бобинки или суво грозје, тогаш можете да ги додадете во тестото сега или да направите како што направив јас во следниот чекор. Ставете го тестото во калапот.

Имав замрзнати црвени рибизли и внимателно ги ставив во круг на врвот на маната, давејќи ги малку со лажица.

Печете ја маната во загреана рерна на 180С 50 минути додека не порумени.

Малку изладете ја урдата и извадете ја од калапот. По желба посипете со шеќер во прав.

Рецепт 7, чекор по чекор: сува пита со гриз

Иако името го содржи зборот „суво“, не се работи за самата пита, туку само за начинот на подготовка. Ова вкусно јадење дефинитивно ќе ви се допадне!

• 1 лажица масло. брашно
• 1 лажица масло. гриз
• 1 лажица масло. Сахара
• 1 лажиче. цимет (по избор)
• 1 лажиче. сода бикарбона
• 700 гр излупени кисели јаболка
• 70 гр путер

Да почнеме со таканаречениот тест. Во овој рецепт тоа ќе биде само сува смеса.

Измешајте ги брашното, шеќерот, гризот, циметот и содата и оставете ги на страна.

Сега да почнеме да го подготвуваме филот. Треба да направиме сос од јаболка од Антоновка.

Јаболката ги лупиме од кората и центрите.

Мелење. Имам пире.

Сите состојки се подготвени, сега ја „склопуваме питата“: намачкајте го садот за печење со путер и лесно посипете со брашно, поделете го тестото (приближно) на 3 дела, јаболката на 2.

Врз неа намачкајте слој од сува смеса и половина од сосот од јаболка. Ајде да го израмниме.

Повторете ги слоевите, горниот е сува смеса.

Прелијте го со замрзнат путер. Рецептот пишуваше 150 грама, но јас ставив многу помалку - доволно за крцкава кора.

Печете ја питата околу 1 час. Питата е готова кога врвот ќе зарумени.

Оваа вкусна, но нискокалорична тепсија најдобро се пече во силиконски калапи, но можете да ја печете и на обичен плех во рерна. Таа дефинитивно ќе ...

За вториот курс, Касероли

Мафините од гриз со фил од суви кајсии се подготвуваат многу брзо. Состојки: гриз – 1 фацетирана чаша кефир (3,2% маснотии) –..

Печење, Слатки колачи, Cupcakes

Класичен рецепт за правење тепсија од урда со суво грозје. Состојки: Урда (со малку маснотии, пазарно) – 0,5 кг Јајце (одбрано, диетално)..

За вториот курс, Касероли

За да направите едноставни чизкејкови со гриз (ако не сакате суво грозје), не мора да ги додавате во тестото за чизкејк. Состојки: Урда...

Печење, палачинки, колачи со сирење

Во овој рецепт за торта од птичји млеко, за слој се користи крем од гриз со млеко и путер. Состојки: Маргарин...

Печење, колачи

Многу здрава лигава диетална супа може да се подготви од разни видови житарки со или без млеко. Состојки: Житарици (овес,...

Прво, млечни супи

Оваа тепсија направена од урда или урда се подготвува без брашно и без гриз во составот. Состојки: Урда (со малку маснотии) – 750 грама Јајце (варено,...

Тепсија

Постојат два начина да се подготви тепсија: од гриз (гриз) и од каша од гриз. Состојки: Гриз – 1 чаша Млеко – 1 чаша Шеќер..

За вториот курс, Касероли

Рецепт за зраз направен од грашок и гриз полнети со варени бели дробови, мелено и измешано со пржен кромид. Состојки:..

На вториот, Zrazy

Многу интересен рецепт за печење пита со урда со вишни, која вклучува свежо подготвена каша од гриз. Состојки:..

Печење, пити

Рецепт за правење мана со кефир и путер без брашно. Состав на тесто: Шеќер - 1 чаша. Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ. Манки - 1,5 шолји...

Печење, пити, манник

Едноставни, традиционални котлети од зелка со гриз и јајце. Состојки: Зелка - 1/2 кг. Млеко - 1/2 чаша. Путер - 50 гр. Јајца - 2 ЕЕЗ...

За главно јадење, зеленчук, котлети

Многу едноставен рецепт за посни котлети од зелка, кои за време на постот или диетата ќе помогнат вашиот ручек да биде поразновиден. Состојки:..

За главно јадење, зеленчук, котлети

Рецепт за каша Гурјев со јаткасти плодови, сушено овошје и кремаст чоколаден прелив. Состојки: гриз – 1 шолја; Половина..

На вториот, Каши

Пробајте да печете шарлот од урда со јаболка не со вообичаеното брашно туку со гриз и ќе се уверите дека вкусот на шарлот од урда со гриз...

Продолжувајќи да ја проширувам мојата колекција на рецепти, ќе ви кажам како да направите пита со мана според класичниот рецепт. Ако никогаш не сте направиле такво печење во вашата кулинарска пракса, со задоволство ќе ја споделам технологијата за подготовка на уште три чекор-по-чекор рецепти за мана - со кефир, млеко и павлака.

Составот на мана е едноставен. Секоја кујна ќе ги има потребните состојки. Тестото се базира на гриз, што ја прави тортата нежна.

Вистинските колачи се прават од мана. Се сече на две половини и обилно се мачка со крем или кондензирано млеко, а за убавина се мачка со џем, конзерви или глазура. Понекогаш колачот се посипува со шеќер во прав.

Маник - класичен рецепт

Ако веќе не можете да го изненадите вашето домаќинство со традиционални десерти, подгответе класична мана. Овој тип на печење лесно се подготвува и не вклучува употреба на необични состојки. Прво, да го погледнеме класичниот рецепт за мана, а подоцна и оригиналните и вкусни техники за создавање на кулинарско ремек-дело.

Состојки

Порции: 4

• гриз 250 гр
• шеќер 200 гр
• јајце 3 ЕЕЗ
• кефир 200 мл
• брашно 350 гр
• путер 100 гр
• сода 1 лажиче.

По порција

Калории: 194 kcal

Протеини: 5,5 гр

Масти: 1,8 гр

Јаглехидрати: 40 гр

50 мин.Видео рецепт Печати

Пред сè, натопете го гризот во кој било ферментиран млечен производ. Павлака, кефир или кисело млеко ќе направат. Во посебен сад изматете ги шеќерот и јајцата додека зрната целосно не се растворат. Потоа соединете ја смесата со јајца со гриз, стопен путер и сода.

Додека се мати смесата со миксер, постепено се додава брашното. Ако користите густа павлака, препорачувам да ја намалите количината на брашно, во спротивно ќе завршите со густо тесто.

Намачкајте го садот за печење со масло и посипете со гриз, внимавајќи на ѕидовите и дното. Истурете го тестото во калапот, рамномерно распоредете го и ставете го во рерна загреана на 190 степени. По 40 минути извадете ја питата, почекајте да се излади, внимателно извадете ја и посипете ја со шеќер во прав.

Како што можете да видите, класичната мана се подготвува едноставно. Дури и ако пристигнат непоканети гости, можете брзо да подготвите прекрасна пита и да ја послужите со чај.

Како да се готви мана со кисела павлака

Многу луѓе пијат чај со печива, а мана со кисела павлака е идеална за оваа намена. Нудам рецепт благодарение на кој можете да го воодушевите вашето семејство со прекрасна пита. Ова кулинарско ремек дело има божествен вкус и одлична арома, благодарение на што се натпреварува дури и со новогодишните колачи.

Состојки:

• Шеќер - 1 чаша.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Гриз - 1 чаша.
• Павлака - 250 ml.
• Брашно - 1 чаша.
• Сода - 0,5 лажиче.

Подготовка:

1. Скршете ги јајцата во сад, додадете шеќер и добро изматете со миксер. Како резултат на тоа, на површината на мешавината шеќер-јајца треба да се појави пена.
2. Во посебен сад измешајте павлака со гриз, промешајте и оставете настрана половина час. Овој пат е доволно гризот да набабри.
3. Следниот чекор во подготовката на маната вклучува комбинирање на смесите. Измешајте ги за да се добие хомогена маса. Потоа додадете брашно и сода во тестото. Можете да користите друг прашок за пециво. Главната работа е дека структурата на маната е порозна.
4. Намачкајте со масло сад за печење или тава без рачка. Истурете го тестото во избраниот сад. Останува само формуларот да се испрати во рерна загреана на 180 степени. По 40 минути извадете го и покријте го со крпа. По 15 минути послужете ја питата по делови.

Ако сакате, диверзифицирајте го рецептот за мана. За да го направите ова, додадете малку сецкани ореви или суво грозје во тестото. Не би било лошо да го покриете готовиот колач со слој глазура или да го посипете со прав. А ако пред тестото ставите парчиња јаболка на дното на калапот, ќе добиете необична шарлот.

Маник со млеко - вкусен рецепт

Вкусната мана со млеко има многу предности. Лесно се подготвува, има уникатен вкус и деликатна структура. Десертот може безбедно да се вклучи во исхраната на детето, што не може да се каже за други вкусни пити и колачи, бидејќи масниот крем е тешка храна за дигестивниот систем на детето.

Со вкусот на кулинарското ремек-дело може да се манипулира со чоколадо, тиква, сушено овошје, бобинки и други адитиви. Нема ограничувања во однос на декорацијата. И џемот и шеќерот во прав се погодни за оваа намена.

Состојки:

• Гриз - 1 чаша.
• Млеко - 300 ml.
• Брашно - 1 чаша.
• Шеќер - 1 чаша.
• Павлака - 3 лажици.
• Маргарин - 2 лажици.
• Јајца - 1 ЕЕЗ.
• Сода - 0,5 лажиче.
• Солта.

Подготовка:

1. Потопете го гризот третина од час во свежо млеко. По време, отечените житарки соединете ги со јајца, павлака, сода, шеќер и малку сол. Потоа додадете брашно во тестото заедно со стопениот маргарин и измешајте.
2. Садот во кој планирате да се пече намачкајте го со путер и посипете со гриз. Истурете го тестото во сад, распоредете го по површината и ставете го во рерна загреана на 180 степени.
3. Маната ја чувам во рерна 40 минути, времето зависи од дебелината на питата. Првиот знак на подготвеност е појавата на убава сенка.
4. Готовиот десерт извадете го од рерната, посипете со кокосови снегулки и какао во прав. Кога садот ќе се излади, извадете го и послужете веднаш со сок од брусница или друг напиток.

Не знам кои домашни печива се толку лесни за подготовка. За да постигнете резултати, потребно е малку трпение и време.

Како да направите мана со кефир во рерната

Овој прекрасен десерт го правам во рерна, иако за оваа намена е погоден и бавен шпорет. Во секој случај, резултатот е неверојатен. Ако кефирот не е при рака, заменете го со домашен јогурт, јогурт или мешавина од млеко и павлака. Запомнете, ништо нема да работи без ферментиран млечен производ, но благодарение на павлаката и млекото, питата станува мека и еластична.

Состојки:

• Гриз - 1 чаша.
• Брашно - 1 чаша.
• Шеќер - 1 чаша.
• Кефир - 1 чаша.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Растително масло - 1 лажица.
• Прашок за пециво - 10 гр.
• Ванилин.

Подготовка:

1. Во кефирот додадете гриз и измешајте. За да отече житарката, оставете да отстои еден час на собна температура. Ве советувам постапката да ја направите навечер и смесата да ја чувате во фрижидер до утрото.
2. Во посебен сад измешајте шеќер со ванила и јајца. Победи сè на кој било пригоден начин. Како резултат на тоа, масата ќе се зголеми во волумен и ќе стане меки.
3. Јајце масата соединете ја со гриз и измешајте. Додадете брашно, прашок за пециво во тестото и измешајте. Главната работа е да нема грутки во тестото.
4. Садот за печење обработете го со масло и посипете го со гриз. Ставете го тестото во тавата и распоредете го со дрвена шпатула.
5. Препорачувам да се пече во рерна на 180 степени 40 минути. Потоа извадете ја формата со мана и почекајте малку да се излади питата. На крај прелијте со растопено чоколадо или посипете со прав.

Често правам пита на база на гриз, а никогаш немало случаи кога животниот век на некое ремек дело го надминал времето за јадење. Обично, парчињата миризлива мана веднаш исчезнуваат од масата. Што се однесува до пијалоците, маната се комбинира со чај, кафе, какао, компоти, природни сокови и нектари.

Ремек-делото го должи своето име на неговата основа. Луѓето кои живеат на територијата на модерната руска држава првпат го ценеа вкусот на лекувањето во 13 век. Во тие денови, од гриз се подготвуваа секакви деликатеси, кои станаа достапни за сите категории на население, вклучително и мана пита.

Популарноста на питата е лесно да се објасни - тоа се должи на брзата брзина на подготовка дома и едноставноста на состојките. Ова јадење може безбедно да се вклучи во храната за бебиња.

Практиката покажува дека пандишпанот направен со гриз е помалку каприциозен и добро се крева. Многу готвачи експериментираат со вкусот на питата и во составот додаваат чоколадо, бобинки, сушено овошје, мед и семе од афион.

Постојат многу методи за користење на гриз. Од него не се подготвува само познатиот гриз, туку и разни десерти, пудинзи и други деликатеси. Оваа статија ги содржи најинтересните и најоригиналните начини за трансформирање на обичните житарки, што го прави вистинско кулинарско ремек-дело.

Рецепти за гриз

Ако сакате да ги задоволите вашите најблиски со нешто вкусно и необично, тогаш гризот ќе ви помогне со ова како ништо друго. Се што ви треба е малку време, труд и секако гриз. Можете да бидете сигурни дека резултатот ќе ги исполни сите очекувања.

Чоколадна мана со цреши

Со таков нежен десерт, со навестување на слаба киселост, можете да го задоволите вашето домаќинство или едноставно да ги почестите гостите.

Состојки што ќе ви требаат:

• гриз - 200 грама;
• пченично брашно - 180 грама;
• путер - 150 грама;
• гранулиран шеќер - 250 грама;
• кефир - 300 милилитри;
• какао во прав - 80 грама;
• прашок за пециво - 15 грама;
• цреши (со јами) – 200 грама.

Истурете ги житарките во сад, истурете ги во кефир и добро измешајте. Оставете ја смесата половина час за зрната целосно да се отечени. Додадете какао, шеќер и претходно стопен путер. Измешајте сè темелно.

Додадете ја смесата од брашно и прашок за пециво и повторно измешајте. Тестото треба да биде прилично густо. Додадете бобинки и внимателно измешајте сè.

Намачкајте го садот за печење со путер и посипете го со брашно. Вишокот брашно може да се истресе. Добиениот состав ставете го во калапот измазнувајќи го одозгора и ставете го во рерна половина час на температура од 190 степени. За да бидете сигурни дека маната е готова, треба да ја прободите со чепкалка за заби на најгустото место. Доколку не останат траги од тестото, десертот може да се смета за подготвен.

Пред да го послужите, треба да го оставите садот да се излади. Потоа извадете го од калапот, исечете ги на делови и уживајте во чајот. При подготовка на овој десерт, експериментирањето не е забрането. Маната може да се надополни со различни овошја, јаткасти плодови или кондензирано млеко.

Слатки колачи

Слатките лебници варени во тава се одличен начин да го започнете денот и не одзема многу време за подготовка.

Потребни компоненти:

• гриз - 300 грама;
• ванилин шеќер - 15 грама;
• цимет;
• прашок за пециво - една кафена лажичка;
• претходно стопен путер;
• свежо млеко - 200 милилитри;
• сол;
• растително масло.

Во длабок сад измешајте ги житарките, шеќерот, солта, прашокот за пециво и циметот. Истурете растопен путер во смесата и сè темелно измешајте. Масата можете да ја мачкате со раце, главната работа е да не останат суви зрна. Сите тие треба да се хидрираат.

Истурете го млекото и повторно измешајте сè. Оставете го тестото да отстои 10 минути. Во овој период ќе има време да се згусне и да стане малку леплива во конзистентност. Откако ќе помине времето, треба да го проверите тестото: треба да стуткате мало парче во топка со влажни раце. Ако тестото е меко и еластично, лесно ја држи формата и не пука, тогаш е готово. Ако масата се испостави дека е премногу густа, треба да ја разредите со млеко, а ако е течна, тогаш со житарки.

Готовото тесто мора да се подели на делови и да се формира во топчиња. Ставете ги топчињата на маса претходно посипана со гриз и притиснете ги надолу давајќи изглед на рамни колачи. Нивната дебелина треба да биде 1 сантиметар. Гризот ќе ја зајакне површината на колачите, но внатре тие ќе останат меки и нежни.

Топлата тава намачкајте ја со растително масло и врз неа ставете ги рамните лебчиња. Треба да се пржат по 5 минути од секоја страна. Огнот треба да биде минимален. Откако храната ќе зарумени од двете страни, може да се извади од тавата. Мезето може да се смета за подготвено. Можете да го прелиете со кондензирано млеко или да уживате така што ќе го потопите во џем.

Чоколаден мус

Ова е вистински празничен десерт кој може да украси апсолутно секоја маса и ќе ги изненади сите со својата леснотија, нежност и софистицираност. Ќе ви требаат:

• литар млеко;
• чоколадна лента;
• гриз - 100 грама;
• шеќер;
• ванилин;
• путер.

Чоколадото поделете го на парчиња и прелијте ги во претходно загреано млеко. Гответе ја смесата на тивок оган, не заборавајте да ја мешате редовно. Чоколадото треба целосно да се стопи. Оставете го млекото да зоврие и додадете шеќер, ванилин и гриз. Продолжете со готвење уште 10 минути.

Штом масата целосно се згусне, треба да се излади и да се ароматизира со масло. Со помош на блендер изматете сè додека не стане светло и меки. Поделете го мусот во контејнери и ставете го во фрижидер 2,5 часа додека целосно да се стегне. Уживањето може да биде украсено со какао во прав, сушено овошје, јаткасти плодови или бобинки.

За да го подготвите овој десерт, можете да користите било каква чоколада: темно, млечно. Сето тоа зависи од личните преференции.

Многу домаќинки се заинтересирани за тоа што може да се направи од преостанатиот готов дел од гриз. Подолу се дадени чекор-по-чекор рецепти за вкусни јадења што може да се подготват од ладна преостаната каша.

Палачинки

Потребни производи:

• гриз;
• 2 јајца;
• сода бикарбона - половина лажичка;
• растително масло;
• гранулиран шеќер;
• млеко - 150 милилитри;
• брашно - 400 грама.

Сите состојки мора да се мешаат додека не се изедначи за да се формира густо, но сепак тесто што може да се истури.

Намачкајте ја тавата со сончогледово масло, вклучете умерен оган и почнете да ги пржите палачинките. Секоја страна треба да се зарумени најмалку 5 минути. Деликатесот може да се сервира со џем, павлака или кондензирано млеко. Ова е прашање на вкус.

Пудинг од гриз

Состојки што ќе ви требаат:

• остатоци од каша од гриз;
• 2 јајца;
• сецкани ореви;
• џем или кондензирано млеко.

Преостанатата каша измешајте ја со јајцата. Во смесата додадете џем или кондензирано млеко и сè добро измешајте. Истурете ја смесата во сад за печење и ставете ја во рерна загреана на 180 степени. Десертот треба да се крчка 40 минути, по што треба да се излади и одозгора да се посипува со јаткасти плодови.

Котлети од гриз

Производи кои ќе ви требаат:

• гриз;
• јајце;
• сол;
• трошки од леб;
• гранулиран шеќер.

Соединете ја преостанатата каша со јајцето, гранулираниот шеќер и солта. Измешајте сè темелно и формирајте котлети од добиената смеса. Виткајте ги во презла, ставете ги во тавче, претходно намачкано со масло и пржете ги додека не поруменат. Ова јадење може да се зачини со сос или кечап.

Мрзливи кнедли со гриз и урда

Ова јадење од остатоци од каша и урда ќе послужи како одличен десерт за чај.

Потребни производи:

• остатоци од гриз;
• урда - 250 грама;
• јајце;
• шеќер;
• ванилин;
• сол.

Соединете ги сите состојки (освен гриз) и изматете темелно додека не се изедначи. Смесата се става во сад и се додава кашата. Измешајте сè и формирајте „колбас“ од добиениот состав. Исечете го на мали парчиња и ставете ги во врела вода. Гответе на умерен оган, редовно мешајќи. Штом кнедлите испливаат, намалете ја топлината и варете уште 3 минути.

Јадењето може да се зачини со кисела павлака, џем или кондензирано млеко. Можете да го украсите и со сушено овошје или јаткасти плодови.

Рецепти од вчерашната замрзната каша

Рецептите опишани подолу се многу лесни за подготовка, а исто така воопшто не се разликуваат по нивниот вкус од рецептите со свеж гриз.

Оптималното и задоволувачко јадење од задебелените остатоци од каша од гриз ќе бидат пржените парчиња гриз. Ако користите презла, ќе добиете апетитна и крцкава златно-кафеава кора. Може да се печат и во рерна.

Можете да подготвите деликатна тепсија за чај. За да го направите ова, треба да ја измешате кашата со јајце, захаросани плодови и сушено овошје на пареа. Додадете малку брашно, измешајте темелно, истурете ја смесата во сад за печење и печете. Секој ќе го сака ова задоволство.

Маната подготвена од преостанатиот гриз нема да испадне полоша од гризот направен од житарки. Остатоците измешајте ги со јајца, кефир, брашно и путер. Испратете да се пече во рерна, по што садот ќе биде готов.

Каша од гриз и крем се исто така добри. Треба да измешате гриз со јајце и путер, да додадете банана или бобинки и сè да изматете со блендер. Резултатот ќе биде миризлива и лесна маса.

Пити со фил од гриз ќе бидат одлична закуска за време на прошетка или пикник. Измешајте каша од гриз со гранулиран шеќер, јајце, урда и семе од афион. Излегува многу вкусно и задоволувачко.

Едно од традиционалните адиге јадења се подготвува од замрзната каша од гриз. Се вари во пилешка супа додека не се згусне, се чека да се излади, се сече на порции и се служи со месо. Излегува дека е зачинет и многу заситен прилог.

Можете исто така едноставно да ја исечете замрзнатата каша од гриз на парчиња и да ја прелиете со сируп или мед. Овој сладок и здрав десерт може безбедно да се даде на децата, бидејќи лесно се апсорбира од телото.

Следното видео претставува уште еден рецепт за каша од гриз.