За да приредите романтична вечера за вашата сакана „половина“, не мора да чекате до 14 февруари или 8 март. И не треба ни да чекате за викенд - можете да организирате пријатна вечер во средината на работната недела, главната работа е да не преспиете пред работа следниот ден. „Изненадување“ и „мистерија“ - овие зборови треба да станат мотото на претстојната вечер. И за оваа вечер да не стане гром од ведро небо за вашата сакана, започнете со артилериска подготовка наутро. Напишете белешка на долга лента хартија со зборови на љубов и ветување за прекрасна вечер на крајот на напорниот ден, а исто така предупредувајте за изненадувања. Искинете ја хартиената лента на неколку парчиња и ставете ги на различни места. Едната, на пример, во бањата, другата во кујната, до апаратот за кафе, ставете ја третата во вашата козметичка кеса или чанта. Наредете ги парчињата од „сложувалката“ така што вашата сакана девојка може да состави порака од нив за време на утринските подготовки.

Кога вашиот заинтригиран партнер ќе замине на работа, подгответе и изненадување на вашата сакана за романтична вечера наречена „Дожд од ливчиња“ За да го направите ова, купете торба со ливчиња во цвеќарница и складирајте силни нишки. Дома земете обична кеса за ѓубре (по можност зелена или сина, за да нема лоши асоцијации) и направете неколку исечоци долги 5-7 см на дното, поврзани со кратки џемпери. Врзете конци за џемперите. Наполнете ја кесата со ливчиња и закачете ја над вратата, а конците закачете ги на вратата. Шемата на ова изненадување е следна: девојката ја отвора вратата од станот, вратата се ниша, конците се растегнуваат, џемперите на дното на чантата се кршат, а ливчињата врне во шарен дожд токму на главата. на вашата восхитена госпоѓа. Препорачливо е да го снимите овој момент на видео. А за загарантиран резултат, вежбајте однапред за да бидете целосно сигурни дека наместо изненадување нема да има непријатност.

Друго пријатно изненадување за романтична вечера за вашата сакана може да биде „летечки цвеќиња“. За да го подготвите ова изненадување, купете балони исполнети со хелиум и врзете по еден цвет на секој балон со помош на риболовната линија. Цветовите што лебдат во воздухот се необични и необични.

Ставете мали свеќички на подот од станот и ставете белешка под секоја од нив. Дозволете белешките за навестување да ја одведат вашата сакана во бањата, каде што може да се опушти по работниот ден во миризлива пена со чаша шампањ, а потоа до масата. Патем, масата не мора нужно да стои во центарот на дневната соба и да биде пример за шик во ресторанот: романтична вечера значи удобност и топлина во комуникацијата, па масата може да се постави во кујната. Затемнете ги или исклучете ги светлата и запалете свеќи. Треба да изберете свеќи што се повисоки и што е можно подебели, на овој начин ќе се заштитите од капки стопен восок. Ставете ги на различни места: на подот, полици, прозорец, само запомнете за безбедноста! Покријте ја масата со бела покривка за маса, поставете ја така што краевите на чаршафот висат на аглите на масата, а врз неа ставете чаршав со светли бои (на пример, црвена, темно зелена или богато портокалова). Оваа покривка за маса треба да биде малку помала по големина и треба да се постави со поместување на аглите за 45° во однос на долната покривка за маса. Во центарот на масата, ставете широк сад исполнет со вода, во кој пловат цветни пупки, ливчиња и мали свеќи.

И сега вистинската романтична вечера за вашата сакана. Препорачливо е да ја поставите масата за да не мора периодично да скокате и да трчате за следното јадење или прибор за јадење. На крајот, не подготвувате гозба, туку пријатна вечер заедно, па салата, главно јадење со прилог и лесни закуски ќе бидат доволни. Ако имате намера да издржите до десерт, тогаш по вечерата можете да се приближите до телевизорот и да имате чајна забава додека го гледате омилениот филм. Но, тоа е подоцна, но сега да дојдеме до садовите. Бидејќи ова е сепак вечера, иако романтична, храната треба да биде не само лесна, туку и задоволувачка. На крајот на краиштата, работниот ден заврши. Затоа, не можете без месо или морска храна. Посебно внимание посветете на морските плодови, бидејќи содржат супстанции кои го зголемуваат либидото. Покрај морските плодови, стимулирачки својства имаат ѓумбирот и другите зачини за загревање. „Culinary Eden“ ви нуди избор од неколку видови јадења од кои можете да го креирате менито за вашата романтична вечера.

Состојки:
800 гр варено пилешко филе,
200 гр црно или црвено грозје,
1 авокадо,
2 мандарини,
50 гр било какви јаткасти плодови,
3 супени лажици. сок од портокал,
1 лажица масло. суво црвено вино,
3 супени лажици. крем,
2 лажици. мајонез,
½ лажиче. сол,
лисја од зелена салата.

Подготовка:
Пилешкото филе без кожа исечете го на парчиња. Исечете го авокадото на тенки парчиња. Исечете го грозјето на половина и извадете ги семките. Мандарините поделете ги на кришки. Комбинирајте пилешко, авокадо, грозје и мандарини, нежно измешајте. На чинија ставете листови зелена салата, врз нив ставете ја добиената смеса и прелијте ги со сосот. За сосот измешајте мајонез со вино, сок од портокал и павлака и посолете по вкус. Посипете ја салатата со сецкани ореви.

Состојки:
4 мали краставици,
½ лимон
1 голем црвен кромид,
50 гр индиски ореви,
¼ чаша сецкан цилинтро,
1 лажиче зачинето кари,
1 лажиче мелена куркума,
1 лажиче мед,
½ лажиче. морска сол,
1 лажица масло. маслиново масло.

Подготовка:
Краставиците исечкајте ги на тенки кришки, кромидот исечкајте го на коцки, со рамната страна на ножот истолчете ги оревите и исечкајте ги, исцедете го сокот од половина лимон. Комбинирајте ги сите состојки во сад, измешајте сè додека медот целосно не се раствори.

Состојки:
150 гр кускус,
4 шницли лосос,
1 млада тиквичка,
1 морков,
1 домат
1 лимон,
2 лажички зачини за риба,
2 лажици. маслиново масло,
½ лажиче. мелен црн пипер,
½ лажиче. сол.

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200°C. Гответе кускус според упатствата на пакувањето. Тиквичките, морковите, доматите и лимонот исечкајте ги на тенки парчиња. Подгответе 4 големи листови пергамент или фолија. Во центарот на секој лист ставете кускус, врз него ставете по 1 парче филе лосос, врз рибата ставете парчиња зеленчук и лимон. Одозгора посипете ја со мешавина од зачини, сол и бибер, намачкајте со маслиново масло и завиткајте ги листовите во кесички. Ставете ги кесите на плех и ставете ги во рерна 20-25 минути. Послужете директно во кесичките, ставајќи ги на чинии за сервирање и внимателно одвиткувајќи ги.

Состојки:
½ чаша кафеав ориз со долго зрно,
500 гр излупени ракчиња,
¼ чаша соја сос,
¼ чаша сок од лимон,
2 лажици. ориз оцет,
2 лажички кафеав шеќер,
1 лажица масло. растително масло,
250 гр зелен грашок,
30 гр корен од ѓумбир,
1 авокадо,
1 оџак вода,
сол, мелен црн пипер - по вкус.

Подготовка:
Во тенџере ставете вода да зоврие, додадете го оризот, покријте го со капак, намалете ја топлината на минимум и вриејте 40-45 минути додека течноста целосно не испари. Тргнете го од оган и оставете да отстои 10 минути без да го отворите капакот. За сосот, измешајте соја сос, сок од лимон, оцет и шеќер и мешајте додека шеќерот целосно не се раствори. Загрејте растително масло во голема тава, додадете ракчиња, тенко исечен ѓумбир и грашок, додадете сол и бибер и пржете додека не омекне 3-4 минути. Излупете го и исечете го авокадото на коцки и измешајте го со ракчињата. Ставете ориз на чинии, одозгора со ракчиња и послужете со сос.

Состојки:
2 ЕЕЗ. филе ѓон,
6 ленти сланина,
150 гр сирење,
2 чешниња лук,
50 гр путер,
сол, бибер - по вкус,
сок од лимон,
зеленило.

Подготовка:
Одмрзнатото филе исечете го по должина на три дела, посолете и побиберете, посипете го со сок од лимон и ставете го во фрижидер 30 минути. Подгответе го филот: измешајте рендано сирење, сечканиот лук и билки, добро измешајте. По ова, на секоја лента риба ставете по една лента сланина, на неа ставете ја смесата со сирење и виткајте во тесен ролат. Прицврстете со чепкалки за заби. Готовите кифлички се ставаат на плех намачкан со растително масло, се става по парче путер и се става во рерна загреана на 220°C 15 минути.

Речиси ниту една жена не може да одолее на слатките, а ако тие се исто така подготвени од рацете на некој близок, тогаш таков десерт е едноставно невозможно да се одбие!

Состојки:
200 гр брашно,
150 гр путер,
1 јајце
2 лажици. сок од портокал,
75 гр шеќер или шеќер во прав,
јагоди или цреши,
црвен желе за декорација.
Маса на марципан:
1 оџак бадеми,
1 оџак Сахара,
¼ чаша вода,
2-3 капки есенција од бадем (ако е достапна)
боја за храна.

Подготовка:
Прво, згответе ја масата на марципан. За да го направите ова, ставете ги нелупените бадеми во врела вода, варете 1-2 минути, а потоа исцедете ги во цедалка. Кога бадемите малку ќе се оладат, извадете ги лушпите од оревите, тоа не е тешко да се направи. По ова, пржете ги оревите во сува тава 10-15 минути со постојано мешање за да не изгорат оревите. Јаткастите плодови сомелете ги во блендер додека не се исчистат со пире. Истурете го шеќерот со вода и варете го сирупот до таква состојба што капката може да се тркала во еластична топка. Истурете ги сечканите бадеми во сирупот и загревајте уште 3-4 минути со постојано мешање. Додадете бадемова суштина и прехранбена боја. Даска за сечење (идеално камена) посипете ја со шеќер во прав, ставете ја бадемовата маса и расукајте до саканата дебелина. Масата на марципан брзо се суши, затоа чувајте ја во филм за храна. Во меѓувреме се замесува тесто од брашно, путер и шеќер, се тркалаат во топка и се става во фрижидер 1 час. Потоа расукајте го во тенок слој на хартија за печење, исечете големо срце и внимателно ставете го на плех. Измешајте сок од портокал со 200 гр маса од марципан и 1 жолчка. Направете страни од половина, а другата половина распоредете ја на срцето. Изматете ги белките со 75 гр шеќер во прав во цврста пена и нанесете ги по внатрешната страна на страните. Поставете го центарот на срцето со бобинки и ставете го во рерна загреана на 175°C 25 минути. Подгответе го желето и малку изладете. Изладете го готовото срце и глазирајте го желето така што ќе го нанесете со четка.

Состојки:
175 гр брашно што се крева самостојно
75 гр шеќер во прав,
75 гр путер,
2 лажички инстант кафе,
1 лажиче топла вода,
1 јајце.
За глазурата:
50 гр путер,
100 гр шеќер во прав,
3 лажички какао во прав.

Подготовка:
Соединете ги брашното, шеќерот и путерот во садот на процесорот за храна и мешајте на мала брзина додека смесата не се претвори во трошки. Во мала шолја измешајте кафе со топла вода, додадете едно јајце и изматете. Додадете ги во трошките од путерот во садот за процесор за храна и обработете додека не се изедначи. Посипете ја даската со шеќер во прав, ставете го тестото и развлечете го на дебелина од 5 мм. Исечете ги колачињата со засек во форма на срце. Ставете ја на плехови и ставете ја во загреана рерна на 180°C 10-15 минути. Печете ги колачињата додека не поруменат. Извадете ги колачињата од плехот додека се уште топли и ладни на решетка. Направете го чоколадниот замрзнување: Во сад измешајте ги путерот, шеќерот во прав и какаото во прав, мешајќи со дрвена лажица. Поврзете ги колачињата во парови, лепејќи ги со глазура.

Подгответе пијалок со потпис. Точно, треба да го подготвите однапред. Наречете го, на пример, „Вино на љубовта“. Рецептот за пијалок е едноставен: додадете сок од еден портокал во 500 мл суво бело вино, 2-3 лажици. мед, ½ лажиче. мелен ѓумбир, ¼ лажиче. мелено морско оревче и ¼ лажиче. мелен цимет. Ставете го во фрижидер 2 недели.

Состојки:
125 мл чоколаден ликер,
90 мл вотка,
25 гр темно чоколадо.

Подготовка:
Наполнете 2 чаши за мартини со мраз, истурете го мразот во шејкер, истурете ги со ликерот и вотката и силно протресете. Процедете ги во чаши и посипете со рендано чоколадо.

Ако сте против алкохол, тогаш обидете се да направите напиток од ѓумбир: додадете 3 лажици во 1,2 литри врела вода. ситно рендан ѓумбир. Промешајте, намалете ја топлината и вриејте 10 минути. Додадете прстофат мелен црн пипер. Тргнете од оган, процедете и исцедете ја пулпата. Додадете 5 лажици. мед, промешајте. Исечете 1 лимон на половина и исцедете го сокот во пијалокот по вкус. Ако излезе премногу кисело, додадете уште мед. Истурете чај во шолји и украсете со листови од нане.

Љубов и романса за вас!

Лариса Шуфтајкина

Вечера за двајца е одличен начин да покажете колку го цените вашиот значаен друг. И, како што знаете, знаците на внимание никогаш не се излишни. Во оваа статија ќе научите како правилно да организирате вечер и кои јадења се погодни за романтична вечера.

За да ја направи вечерта романтична

За да бидете сигурни дека вашата вечера е романтична, а не само домашна вечера, еве неколку совети што треба да ги земете предвид:

1. Направете средина за вашата сакана. Релаксирачка музика, свеќи, самрак и без вклучен телевизор. Поставувањето е главниот елемент на романтиката.
2. Под кој било изговор, испратете ги вашите роднини и децата надвор од дома. Остани сам.
3. Јадењата треба да бидат вкусни и лесни. Нема потреба да се сервира ништо што ќе создаде дигестивни проблеми. Подгответе го брзо и вкусно дома, без да трошите енергија на часови стоење покрај шпоретот и долги патувања до супермаркетите.
4. Единствениот дозволен пијалок е виното. Ако не знаете многу за вината, контактирајте го продавачот во специјализиран салон, кажете му за вашето мени и тој ќе ви помогне. Шампањот е погоден како аперитив.
5. Вечерата нека биде изненадување за вашата сакана. Чувајте ги вашите планови во тајност до последен момент.
6. Не се возбудувајте премногу и не очекувајте премногу од вечерта. Подобро е да бидете пријатно изненадени отколку горко да се разочарате.

Прочитајте исто така:

Какви јадења да подготвите за романтична вечера

За да организирате вечер за двајца, треба да покажете малку имагинација. Избравме рецепти за романтична вечера во која вие и вашиот партнер дефинитивно ќе уживате.

Цезар салата со ракчиња и крутони

Необична и лесна закуска која може да се подготви набрзина. Одлична опција за вечер за двајца.

Ќе ви требаат:

• Ракчиња - 0,5 кг.
• Лимон - 2 парчиња.
• Бел леб - 1 парче.
• Марула - еден куп.
• Лук - 2 чешниња.
• Цреша домати - 3 ЕЕЗ.
• Мајонез - 0,2 кг.
• Јајца од препелица - 6 ЕЕЗ.
• Пармезан - 0,1 кг.
• Растително масло, бибер и сол - по ваша дискреција.

Како да направите салата од Цезар дома

Инструкции:

1. Јајцата силно сварете ги.
2. Излупете ги и исплакнете ги ракчињата (ладна вода).
3. СРЈ ракчиња во растително масло. Потоа ставете ги на салфетка за да се впие вишокот масло.
4. Излупете го и исечете го лукот на кришки, па поминете го преку преса.
5. Истурете го сосот направен од лук и сок од лимон врз ракчињата. Додадете листови зелена салата, исечени на долги парчиња, како и сол и бибер.
6. Намачкајте ги ракчињата со исечени домати и преполовени јајца.
7. Лебот исечкан на коцки исушете го во рерна или пропржете на масло и додајте го во салатата.
8. Изрендајте го сирењето во салатата, зачинете со мајонез и темелно измешајте ги сите состојки.
9. Ставете ги листовите зелена салата на рамна чинија и ставете зелена салата одозгора.

Цезар е подготвен! Можете да го декорирате по сопствена дискреција (на пример, со домати или половини јајца).

Многу вкусно јадење кое може да импресионира секого. Правењето лазањи не е така лесно, но ако го следите рецептот ќе послужите вистинско ремек дело.

Ќе ви требаат:

• Листови за качување – 0,4 кг.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Моркови - 2 ЕЕЗ.
• Говедско (мелено месо) - 0,7 кг.
• Лук - 3 чешниња.
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Магдонос - по вкус.
• Целер – 3 стебленца.
• Домати - 0,5 кг.
• Млеко - 1 л.
• Брашно - третина од чаша.
• Маслиново масло - по вкус.
• путер - 0,1 кг.

Прочитајте исто така:

Како да готвите лазања со месо

Инструкции:

1. Направете крст во облик на исечок на доматите и ставете ги во врела вода 15 секунди. Исцедете ја водата и оставете ги доматите да се изладат.
2. На маслиново масло продинстајте ситно сечкан лук и кромид. Приближно 10 минути. Состојките треба да станат меки.
3. Додадете ги ренданите моркови на лукот и кромидот и динстајте уште 10 минути.
4. Додадете мелено месо во зеленчукот, измешајте сè. Оставете на умерен оган 20 минути.
5. Во тавата додадете ги пиперките исечкани на коцки и целерот.
6. Излупете ги доматите и користете блендер за да добиете доматно пире. Истурете го пирето во тавата за печење. Додадете бибер и сол. Варете 6 минути.
7. Додадете ситно сечкан магдонос, промешајте и тргнете го од оган. Првиот сос е готов.
8. Јадењата за романтична вечера бараат трпение и креативност, па, откако ќе завршиме со првиот сос, почнуваме да го подготвуваме вториот - бешамел. Растопете го путерот на средна температура
9. Во путерот се додава брашно и се меша додека не се добие хомогена маса. Не треба да се формираат грутки.
10. Истурете млеко во сосот и варете, мешајќи додека не ја најдете конзистентноста на течната павлака. Исклучете го огнот.
11. Проверете ги упатствата за да видите дали листовите лазања бараат готвење. Доколку е потребно, сварете ги и оставете ги листовите да се изладат.
12. Ставете ги листовите во сад за печење (претходно подмачкан). На листовите ставете третина од филот, одозгора прелијте четвртина од бешамелот. Одозгора посипете 1 чаша рендано сирење.
13. Повторете додавајќи ги состојките додека не ги потрошите. Горниот слој е чаршав лазања, намачкан со бешамел.
14. Печете 40 минути на 180 степени.
15. Извадете го листот за печење, посипете го садот со рендан пармезан и печете уште 10 минути.
16. Оставете ги лазањите малку да се изладат пред да ги послужите.

Месната лазања е готова, добар апетит!

Романтичните вечери треба да вклучуваат десерт. „Caprice“ е одличен избор, кој иако ќе бара од вас да стоите на шпорет, дефинитивно нема да ве разочара ниту вас, ниту вашата сакана.

Потребно:

• Брашно – 3 чаши (за тесто) + 2 лажици. лажици (за крем).
• Мед - 2 лажици. лажици.
• Сода - 1 лажичка.
• Јајца - 4 ЕЕЗ.
• Шеќер - 2 чаши.
• Млеко - 2 чаши.
• Ванилин - 1 кесичка.
• путер - 0,35 кг.

Петок, 04 октомври 2013 12:22 + за цитат книга

Кулинарска заедница Li.Ru -

Вашиот сакан ќе се врати од работа, но не знаете што оригинално, вкусно и необично да му готвите? Не брзајте да паничите: ви предлагаме десетици можни одговори на прашањето што е притиснато за многумина: „што да готвите за вечера за вашиот сакан сопруг“. Разгалете го вашиот хранител со вкусна вечера подготвена според еден од рецептите подолу, и тој ќе ве засака уште повеќе. Значи, што да готвите за вечера за вашата сакана - прочитајте и забележете!

Јадења за вечера за вашата сакана

Компирите во манастирски стил се јадење за посни денови. Мали трикови - и навидум обично јадење ќе блесне со нов вкус. Ќе ви кажам како да готвите компири како манастир!

Месото во саксии со кисела павлака е вкусно вкусно јадење. Потребно е минимално време за готвење, а секое месо излегува меко и сочно.

Според легендата, Александар Сергеевич многу го сакал ова јадење, кое подоцна го добило името - компири во стилот на Пушкин. Па, да го фатиме вистинскиот бран и да подготвиме поетско јадење! :)

Ќофтиња во млечен сос се одлично јадење за целото семејство! Вкусно, хранливо и многу лесно јадење. Ќе го зготвите брзо и ќе можете да нахраните армија гладни луѓе!

Така решив да ја крстам оваа салата на едноставен начин. Јадењето е исто така многу едноставно, па нема смисла да се измисли фенси име. Значи, рецепт за правење салата со пченка, сирење, домати!

Месото во саксии со шампињони е многу вкусно јадење. Нејзиниот посебен шарм е што се подготвува брзо и лесно и не бара постојано внимание на водителката.

Целерот има специфичен вкус кој не го сака секој. Но, дури и на најжестоките противници на овој зеленчук треба да им се допадне рецептот за правење салата со ракчиња и целер - толку е вкусен што едноставно е невозможно да се одолее!

Пробав говедско строганов со печурки на забава и не го препознав моето омилено јадење од детството. Печурките му дадоа арома и исклучителен вкус. Сепак, печурките беа бели. Дознав како се готви, еве го рецептот!

Пилешкото завиткано во сланина е сочно, меко и зачинето. Сланината го дава својот вкус и не дозволува пилешкото да се исуши. Садот се пече во рерна околу еден час. Можете да послужите зеленчук како прилог за пилешко во сланина.

Компирите печени во рерна со билки се многу разноврсно јадење и лесно се подготвуваат. Тие можат да нахранат голема група луѓе кои дефинитивно ќе останат сити. Тоа оди и како прилог.

Салата „Оливие“ со колбас

Салатата Оливие со колбас е една од најпопуларните празнични салати, без која е тешко да се замисли каква било гозба. За Нова Година, роденден, годишнина - секогаш има место за оваа салата.

Пржените ребра во тава не само што се многу вкусни, туку и сестрани, бидејќи може да се послужат како закуска за пиво, или како втор курс за ручек!

Печените свински ребра се неверојатно вкусни. Тие може да се сервираат за ручек или вечера во делничен ден, или за одмор. На мажите (тие се наши ловци) особено им се допаѓа :)

Зелка динстана со ребра е прекрасно јадење кое воопшто не е тешко да се подготви. Ви го давам рецептот за ова јадење.

Задушениот компир со ребра е многу вкусно и хранливо јадење. Нема да ви треба многу време, напор или храна за да се подготви.

Кога имате многу малку време за готвење, но сакате да готвите нешто неконвенционално, изматете лазања користејќи го овој рецепт. Невообичаено, вкусно и најважно - брзо!

Боршот со говедско месо е најдоброто нешто измислено во словенската кујна. Секој сака борш - и возрасни и деца. Рецептот за борш со говедско месо се пренесува од генерација на генерација во семејства. Јас го споделувам моето!

Уралската супа од зелка значително се разликува од традиционалната супа од зелка. Супата од зелка во уралски стил е единствена по својот состав на состојки, вкус, па дури и боја. Го споделувам рецептот.

Јадев нежни пилешки котлети на детска роденденска забава, каде што бевме поканети јас и внуката. За децата рифовите беа мали, за возрасните беа огромни. Сите со задоволство ги јадеа и ги пофалија!

Палачинки од компири со месо се толку вкусни! Одлично зимско јадење, срдечно, висококалорично, затоплување во секој мраз. Правењето палачинки од компири со месо не е тешко - еве го мојот рецепт!

Ќофтиња со компири се домашно јадење. Јадењето е оригинално и неверојатно. Ве советувам да го подготвите за деца и мажи. Никој нема да остане рамнодушен.

Ќофтињата се омилено домашно јадење кое може да се подготви на различни начини. Тие може да се динстаат, пржат, печени, бари на пареа. Предлагам ќофтиња во сос од домати и павлака.

Леќата со шампињони може да биде одличен прилог за месо или диетално јадење самостојно. Во секој случај, вкусот на ова јадење нема да ве остави рамнодушни!

За љубителите на модар патлиџан - нов интересен рецепт. Секој ќе сака чамци од модар патлиџан со зеленчук!

Рецептот за правење ќофтиња на пареа е малку покомплициран од обичните, но ваквите ќофтиња ќе ви донесат непроценливи придобивки. Идеално кога сте на диета, бидејќи не можете да си дозволите месо многу често, но ова можете.

Питата со домати е традиционално јужно, поточно медитеранско јадење. Идеален за бранч или лесна вечера во топла летна вечер. Питата едноставно исчезнува пред нашите очи.

Пире од компири со кисела павлака е уште еден начин да уживате во едноставен и достапен зеленчук. Еве уште еден оригинален начин за готвење компири. Го пробав ова на училиште кога децата готвеа за своите мајки!

Боранија со сланина - стар бабински рецепт, кој малку го подобрив со додавање на балсамико. Ова е убава топла салата која е лесна вечера.

Денеска ќе ви кажам за едно прилично необично јадење кое едвај сте го пробале - рибен желе со сок од домати. Не плашете се затоа што е навистина вкусно.

Едноставно прекрасно јадење кое е совршено за семејна вечера или празничен ручек. Месото излегува многу нежно, а компирот делува како вкусен прилог - едноставно и вкусно.

Ова јадење може да се нарече две во едно. Го пробав во санаториум, но толку многу ми се допадна што често сега дома правам компири со мелено пилешко. Мислам дека и вие ќе бидете задоволни.

Сите состојки што ги користам во ова јадење ми се омилени. Ви кажувам како да готвите компири со печурки и пилешко - едно од моите омилени јадења, што дури и го готвам за одмор.

Активно го користам овој едноставен рецепт за салата од модар патлиџан и домати во сезоната на зеленчук - вкусен е, лесен за стомакот и лесен за подготовка. Идеален за скара и друго месо;)

Ова е една од моите омилени опции за правење урда. Излегува дека е уникатна работа - вкусно е со зеленчук, месо, па дури и само леб. Мислам дека и многумина од вас ќе уживаат во овој едноставен рецепт!

Супата од свеж шампињон е лесна супа. Лесно во сите погледи - лесен за подготовка, лесен за јадење и воопшто не штети на вашата фигура. Што може да биде подобро во пролет?

Сè што е генијално е едноставно, но во нашиот случај е вкусно. Обидете се да готвите пржени шампињони со кромид - едноставно и изненадувачки вкусно јадење.

Скушата е риба која е вистинско задоволство да се готви. Микробрановата печка ќе ви помогне да направите брза и вкусна вечера од оваа риба.

Ако одлучите да постите, или само сакате лесна храна со малку маснотии, тогаш треба да обрнете внимание на овој едноставен рецепт за посни котлети од зелка. Вкусно и здраво!

Многу го сакам месото, не можам да живеам без него, па затоа се обидувам да го готвам често и на различни начини. Денес решив да готвам ќофтиња - јадењето е што е можно поедноставно, брзо, но вкусно. Да се ​​обидеме?

Аромата на лукот и деликатниот вкус на пилешкото ќе ги воодушеват оние кои се обврзуваат да го подготват ова јадење. Ви кажувам како да готвите пилешко со лук - се надевам дека ви се допаѓа рецептот!

Во бавен шпорет, гуската не е тврда, добро задушена и вкусна. Готвење гуска во бавен шпорет е задоволство. Ја подготвив храната, ја ставив во бавниот шпорет, го поставив потребниот режим и тоа е тоа!

Мисиркиното месо се смета за диетално, а мисирка со грав исто така може да се класифицира како диетални јадења. Готвење мисирка со зеленчук и метод на динстање. Месото излегува сочно, вкусно, а садот е заситен.

Ви нудим класичен рецепт за пилаф со суво грозје - ова традиционално јадење од узбекистанската кујна има толку неверојатен вкус и арома што сигурно ќе ви се допадне!

Ви пренесувам пилаф со морска храна кој е извонреден по вкус и неверојатно лесен за подготовка на бавен шпорет. Ова е миризливо, вкусно и нискокалорично јадење.

Што и да каже некој, најдобриот и најправилниот пилаф се прави од јагнешко месо, па затоа денес се свртиме кон узбекистанската кујна и го подготвуваме ова јадење во најдобрите традиции.

Cordon Bleu е панирана шницла (обично направена од телешко месо) исполнета со сирење и шунка. Ќе подготвиме пилешки џеб - сочен, мек и неверојатно вкусен. Едноставно и брзо!

Ќофтињата во Шведска не се само национално јадење, туку популарен деликатес. Секоја шведска домаќинка има свој препознатлив рецепт за шведски ќофтиња. Ќе ви кажам како да готвите!

Ќофтиња со зелка во рерната излегуваат многу сочни и ароматични. Ги пречекувам во мојата кујна сите јадења што содржат многу зеленчук, особено оние печени во рерна. Одлично јадење за деца.

Карфиолот со сирење во рерна е многу здраво јадење кое лесно се подготвува. Карфиолот е достапен во продавниците во текот на целата година, и суров и замрзнат, така што јадењето е прифатливо.

Ако сакате некои добрите на диета или за време на постот, ви предлагам да научите како да правите ќофтиња од хељда - нежен и сочен додаток на кој било прилог без дополнителни финансиски трошоци или долго време за готвење! Да се ​​обидеме?

Рибните ќофтиња на пареа се диетално јадење. Го користев овој рецепт за рибни топчиња за моите деца. Но, испаднаа толку вкусни што и сега ги готвам и сите ги јадат со задоволство.

Секој од нас барем еднаш јадел палачинки од компири. Топло, вкусно и со кисела павлака! Мммм... А ако имате и мелено месо, тогаш е апсолутно прекрасно. Како да готвите палачинки со мелено месо? Продолжи да читаш.

Веројатно, шампињоните во кисела павлака се наједноставното јадење на светот. Но не! Додадете пресврт и ќе добиете сосема нов интересен вкус. Прочитајте го рецептот со пресврт;)

Компирите во стилот на Савој се многу вкусни, меки по текстура, нежни. Може да се служи како прилог или како независно јадење. Ви кажувам како да готвите компири во стилот на Савој!

Рецептот за правење овошен пилаф ќе ви се најде за време на постот. Јадењето излегува дека е зачинето, но не и луто. Ќе им се допадне на вегетаријанците.

Ова е неверојатно вкусна сочна чорба со тиква и месо, за која сум сигурен дека ќе биде хит на вашата трпеза. Готвен во тенџере, добива благ вкус и арома на вистинско домашно готвење.

Невообичаени, но лесни за подготовка рецепти. Експертите на нашата „Southern Wine Company“ избраа вински пар за секое јадење. Изгледа дека имате планови за вечерта

Рижото со шумски печурки

Пари со старо суво бело вино „Тамани Шардоне“, 2012 година. Сортните ноти на шардоне - багрем и јаболка - ќе бидат добро продолжение на вкусот на печурките, лукот и сирењето, особено ако изберете сирење со светла арома.

Време за готвење: 50 минути

Што ќе ви треба

Свежи шумски печурки: лисички, вргањ, вргањ, медни печурки, порцини или мешавина, 150 гр.

Рижото ориз, на пр. Арборио, 100-150 гр

Богата супа: месо, пилешко или зеленчук, 0,5 л

Кромид, 1 ЕЕЗ.

Лук, 1 чешне

Суво бело вино (по избор), 50 ml

Цврсто сирење, идеално пармезан, 30 гр

Путер, 2 лажици.

Растително масло, 1 лажица масло.

Сол, бибер по вкус

Што да се прави

Исечете ги печурките на средни или големи парчиња. Оставете ги најмалите цели - за убавина.

Загрејте ја тавата со растително масло и пржете ги печурките, покриени, додека не омекнат: ова ќе трае 10-15 минути. Додадете сол за време на процесот.

Откако ќе испари течноста од печурките, додадете го путерот и оставете ги печурките да поруменат. Исклучете го шпоретот и оставете ги печурките на него за да не се изладат премногу.

Кромидот ситно исечкајте го, лукот издробете го, кромидот и лукот пропржете ги во мешавина од зеленчук и путер на средна топлина додека не се проѕирни, посолете и побиберете. Мешајте постојано.

Истурете го оризот во кромидот и варете 2-3 минути. Продолжете со мешање.

Истурете го виното, засилете го огнот и додека мешате оставете да испари алкохолот: тоа ќе трае 2-3 минути.

Намалете го огнот на минимум, додадете лажичка топла супа, варете, мешајќи додека течноста не се апсорбира во оризот.

Додадете чорба една по една. 5 минути пред подготвеноста, додадете ги печурките и преостанатата супа.

Посипете со рендано сирење.

Чамци од модар патлиџан со мелено месо

Фото: gettyimages.ru

Пари со суво црвено вино „Yubileinoe“, 2014. Месото и црвеното вино се класични гастрономски комбинации. Сепак, вреди да се земе предвид дека колку е полесен садот, толку виното треба да биде полесно. За комбинација во која зеленчукот и месото го делат приматот, виното Yubileiny ќе биде одлична поддршка, а неговите зачинети ноти идеално ќе го продолжат вкусот.

Време за готвење: 1 час 30 минути

Што ќе ви треба

Модар патлиџан, 2 ЕЕЗ.

Кромид, 1 ЕЕЗ.

Домат, 1 ЕЕЗ.

Бугарска пиперка, 0,5 ЕЕЗ.

Мелено месо (било кое), 150 гр

Цврсто сирење, 40 гр

Лук, 1 чешне

Растително масло, 1 лажица масло.

Билки, сол, зачини по вкус

Што да се прави

Модрите патлиџани исечете ги на половина, извадете ја пулпата за да направите чамци, посолете и оставете 30 минути: за тоа време ќе излезе горчливиот сок.

Исечете ја пулпата од модар патлиџан на парчиња и покријте ја со ладна вода 30 минути.

Ситно исечкајте го кромидот, пиперките, лукот, доматите и билките.

Сирењето изрендајте го на крупно ренде.

На загреано растително масло пропржете го кромидот и лукот, додадете мелено месо и пржете 5-7 минути.

Загрејте ја тавата и на растително масло пропржете ги кромидот и лукот, а потоа додадете го меленото месо, промешајте и пржете уште 5-7 минути додека меленото месо не стане ронливо.

Додадете ја пулпата од модар патлиџан исцедена од водата и пржете уште 5 минути.

Време е за домати и пиперки - додадете ги, како и сол и зачини по вкус. Филот се пржи уште 7-10 минути, па се трга од шпорет да се излади.

Исплакнете ги чамците со солена вода и наполнете ги со фил.

Посипете ги чамците со сирење и ставете ги на плех во рерна загреана на 180 степени. Печете околу 30 минути. Подготвеноста на садот можете да ја проверите со вилушка - треба лесно да го пробие модар патлиџан.

Посипете ги готовите чамци со билки.

Салата со моцарела, чери домати и црвена риба

Фото: gettyimages.ru

Пари со старо суво бело вино „Ризлинг Таман“, 2015 година. За салата во која главна состојка е рибата, а дополнителните компоненти се без изразена сладост, треба да изберете вино со минерални подтонови и соодветна киселост.

Време за готвење: 10 минути

Што ќе ви треба

Рукола, 75 гр

Моцарела, 75 гр

Црвена риба: погодни се другар лосос, розов лосос, лосос или лосос. Рибата треба да биде сирова или ладна или топло чадена, 125 гр

Бор ореви, 30 гр

Цреша домати, 9 ЕЕЗ.

Маслиново масло, 2 лажици.

Крем сос од балсамико, сол и бибер по вкус

Што да се прави

Исечете ја рибата на мали парчиња и пржете 5 минути на средна топлина на загреано маслиново масло. Ако рибата е пушена, само исечете ја на мали парчиња.

Во сад за салата ставете ја руколата и во неа додадете ја рибата.

Во зависност од големината, исечете ги чери доматите и топчињата моцарела на половини или четвртини. Додадете во сад за салата.

Зачинете ја салатата со маслиново масло, сол, бибер и прелив балсамико (не оцет).

Нежно промешајте и посипете со борови ореви.

Свинско во слатко-кисел сос

Фото: gettyimages.ru

Пари со суво црвено вино „Saperavi“, 2017. Слатко-кисел сос дава тон и е одговорен за послевкусот. Главните вкусни ноти на виното Саперави - слива и темна цреша - ќе ја направат палетата на послевкус уште поинтересна во комбинација со сосот.

Време за готвење: 40 минути

Што ќе ви треба

Посно свинско пулпа, 400 гр

Пченкарен или компир скроб, 150 гр

Морков, 1 ЕЕЗ.

Паста од домати, 1 лажица масло.

Оцетна суштина, 1 лажиче.

Шеќер, 4 лажици.

Растително масло за пржење, 400 мл

Сол по вкус

Што да се прави

Исчистете го свинското месо од маснотии и филмови и исечете ги на тенки долги парчиња со дебелина не повеќе од 1 см. Ставете во сад.

Истурете го речиси целиот скроб во месото и додадете 100-150 ml ладна вода во тенок млаз. Треба да добиете леплива течност. Промешајте и резервирајте.

Морковите исечкајте ги на тенки ленти по целата должина.

Истурете растително масло во длабока тава за да го покрие дното за 4-5 см и загрејте додека не се појави лесен чад.

Повторно промешајте го месото и пржете во неколку серии - парчињата треба да лежат во еден слој и да не се допираат едни со други. Секоја серија се пржи околу пет минути, по што се става на сад со решеткана лажица.

За да се згусне сосот, растворете 2 лажички скроб во 3-4 лажички ладна вода.

Ставете ја доматната паста, шеќерот, солта во ладна тава и варете, мешајќи, на силен оган. Во текот на процесот додадете 100 ml вода.

Кога сосот ќе почне да врие, внимателно додадете ја оцетната суштина. Оставете го сосот да врие 2 минути, енергично мешајќи и додадете скроб разреден во вода за да се згусне. Не заборавајте прво да ја промешате оваа течност.

Во сосот додадете 2 лажици растително масло. Ако имате масло од сусам, додадете ½ лажичка од него за посебен вкус. Измешајте сè темелно.

Време за готвење: 30 минути

Што ќе ви треба

Брокула, 1 ЕЕЗ.

Морков, 1 ЕЕЗ.

Жолта бугарска пиперка, 1 ЕЕЗ.

Црвена пиперка, 1 ЕЕЗ.

Боранија, 100 гр

Тиквички, 100 гр

Кромид, 1 ЕЕЗ.

Конзервирана пченка, 1 конзерва

Растително масло: сончоглед, пченка или соја 3 лажици.

Соја сос, 2 лажици.

Лук, 1 чешне

Шеќер, 1 лажица масло.

Пченкарен скроб, 1 лажиче.

Што да се прави

Можете да користите кој било зеленчук на списокот или да додадете повеќе, како мини пченка, свеж зелен грашок, модар патлиџан, бриселско зелје, карфиол, бок чој, целер, спанаќ, аспарагус, па дури и тиква. За почеток, излупете го и измијте го целиот зеленчук, исушете го и исечете го на долги ленти. Одделете ја брокулата на цветчиња, најголемите исечете ги на парчиња.

Измешајте соја сос, шеќер во шолја, исцедете го лукот, ако сакате зачинет, исто така фрлете чили пиперка, суров рендан ѓумбир или неговата сува верзија. Додадете скроб и добро измешајте.

Добро загрејте го растителното масло во вок или голема длабока тава.

Прво фрлете го кромидот - треба да стане проѕирен при пржење.

Потоа додадете пиперки, моркови и боранија. Постојано мешајте го зеленчукот. Не ја намалувајте температурата, огнот мора да остане силен.

Додадете ги тиквичките и брокулата, а на самиот крај конзервираната пченка. Не заборавајте енергично да мешате. Степенот на печење е по вкус. Не гответе предолго: зеленчукот треба да има благо крцкање во идеално пржено, само кромидот е мек.

На крајот, прелијте ја смесата со сосот, измешајте сè темелно и пржете уште неколку минути.

Месни и рибни топчиња, тарлети од ракчиња, маринирано сирење, печени круши и други вкусни јадења.

Закуски за црвено вино

Ова вино одлично оди со црвено месо, чадено месо, тврди сирења, како и со некои видови риба и овошје.

youtube.com

Состојки

• 4 парчиња тост леб;
• 4 парчиња сирење;
• 4 парчиња шунка;
• 1 јајце;
• 80-100 g презла;
• растително масло - за пржење.

Подготовка

Исечете ги корите од лебот и секое парче расукајте го со сукало. На секое парче леб ставете сирење и шунка и свиткајте во виткање.

Потопете ги кифличките во изматеното јајце и валкајте ги во презла. Ставете ги во тавче со загреано масло. Маслото треба да ги покрие ролатите околу половина. Пржете, вртејќи повремено, додека не порумени од сите страни. Потоа ставете го на хартиена крпа за да се исцеди маснотијата.

cucchiaio.it

Состојки

• 180 гр конзервирана туна;
• 1 лимон;
• 6 лажици маслиново масло;
• 1 мал кромид;
• 1 багета.

Подготовка

Во блендер сомелете ја туната и ренданата кора од цел лимон. Додадете половина од маслиново масло и повторно измешајте додека не се изедначи. Додадете сечкан кромид и бибер и добро измешајте.

Во тава за пржење загрејте го преостанатото масло. Исечете ја багетата на кришки и пржете ги од двете страни додека не станат крцкави и златно кафеави. Секое парче премачкајте го со намаз од туна.

thespruceeats.com

Состојки

• 450 гр мелено свинско месо;
• 1 јајце;
• 30 гр презла;
• неколку гранчиња магдонос;
• 4 чешниња лук;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• малку растително масло;
• 2 лажички путер;
• 120 g кечап;
• 60 g мед;
• 1 ½ лажица соја сос.

Подготовка

Меленото месо измешајте го со изматено јајце, презла, сечканите билки, 1 сечкано чешне лук и. Од оваа смеса формирајте мали топчиња. Покријте го садот за печење со фолија и подмачкајте го со растително масло. Ставете ги топчињата од месо на плех и печете ги на 200°C 15-20 минути.

Растопете го путерот во тенџере на средна топлина. Преостанатиот лук исечкајте го и пропржете го околу една минута. Додадете кечап, мед и соја сос. Промешајте, доведете до вриење, намалете ја топлината и варете уште една минута. Со овој сос прелијте ги топчињата од месо пред послужување.

youtube.com

Состојки

• 20 крекери;
• 50 гр рендан пармезан;
• 10 парчиња сланина.

Подготовка

Ставете крекери на плех обложен со пергамент. Секое колаче посипете го со сирење. Парчињата сланина исечете ги на половина по должина и завиткајте ги околу секоја крекера. Печете на 180°C 50 минути.

5. Слоевити мини лепчиња со говедско месо и печурки

Состојки

• 1 лажица растително масло;
• 500 гр говедско филе;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• 2 лажици путер;
• 1 кромид;
• 150 гр шампињони;
• малку брашно;
• 500 g;
• 100 гр сенф;
• 1 јајце.

Подготовка

Загрејте го маслото во тава. Исечете го филето на големи парчиња и ставете го во тавче. Зачинете со зачини и пржете 2-3 минути од секоја страна. Ставете го месото на чинија и избришете ја тавата со хартиена крпа.

На неа растопете путер. Кромидот и печурките исечкајте ги на ситни коцки, ставете ги во тавче и додајте сол и бибер. Пржете со повремено мешање додека не поруменат печурките. Додадете сечкан рузмарин и промешајте.

Посипете ја масата со брашно и развлечете го тестото во два слоја. На секое од нив ставете по 12 парчиња месо. Врз нив ставете една лажичка сенф и една лажица смеса од печурки.

Исечете го тестото на 12 квадрати со филот во центарот и запечатете ги рабовите. Ставете ги лепчињата на плех обложен со пергамент, премачкајте ги со изматено јајце и печете ги околу 15 минути на 200°C.

bbcgoodfood.com

Состојки

• 4 листови желатин;
• 5 портокали;
• 4 јајца;
• 150-200 g шеќер;
• 300 ml дебела павлака;
• 2 лажици вода.

Подготовка

Желатинот натопете го во вода според упатството на пакувањето. Исцедете го сокот од два портокали и ставете во микробранова печка 1 минута. Исцедете го вишокот вода од желатинот, додадете го во загреаниот сок, измешајте темелно и изладете.

Изрендајте ја кората од 3 портокали. Измешајте го со жолчки и 100-150 гр шеќер. Ставете го во водена бања и варете, повремено мешајќи, 10 минути. Тргнете го од оган и продолжете со мешање додека смесата не се излади.

Додадете желатин и сок во смесата со јајца. Во посебен сад изматете ги белките и павлаката. Измешајте ги двете смеси додека не се изедначат, поделете ги во чаши за сервирање и ставете ги во фрижидер додека целосно да се стегнат.

Во тенџере ставете 50 гр шеќер, додадете вода и варете со мешање на силен оган додека шеќерот не добие беж боја. Поделете три портокали на кришки и ставете ги во тенџере. Мешајте додека портокалите не се премачкаат со карамела. Изладете ги, ставете ги кришките врз подготвениот мус и прелијте со карамелот.

Закуски за бело вино

Ова вино се комбинира со бело месо како пилешко, риба, морска храна и овошје. И секако, сирењата, особено меките. Белата им оди подобро од црвената.

pizzazzerie.com

Состојки

• 15 мали ракчиња;
• 200 гр лиснато тесто;
• 15 чери домати;
• 100 гр крем сирење;
• неколку гранчиња копар или магдонос;
• неколку гранчиња босилек.

Подготовка

Ставете ги ракчињата во врела вода околу една минута. Од листот тесто исечете 15 мали кругови со дијаметар малку поголем од чери доматите. Направете пирс во центарот на секој круг со вилушка. Печете ги на 200°C 5-7 минути.

Кога малку ќе се изладат, исечете ја средината, формирајќи тартучиња. Исечете ги врвовите на доматите и извадете ги семките. Ставете го секој домат во лушпата за курва.

Измешајте го сирењето и сечканите билки и префрлете ја смесата во кеса за цевки. Наполнете ги доматите со сирење, ставете ги ракчињата и украсете ги со листови босилек.

cookinglight.com

Состојки

• 450 ml маслиново масло;
• неколку гранчиња свежа мајчина душица;
• неколку зелени кромид;
• неколку гранчиња свеж рузмарин;
• ½ лажичка чили снегулки или чили во прав;
• 2 чешниња лук;
• мало парче кора од лимон;
• 300 гр козјо сирење.

Подготовка

Во мало тенџере сипете масло и додадете ги ситно сечканите билки, чилито, сечканиот лук и кората. Ставете на тивок оган и варете 20 минути. Потоа се лади на собна температура.

Исечете го сирењето на кришки или други парчиња. Истурете малку во керамички или стаклен сад, намачкајте го сирењето во еден слој и одозгора прелијте ја маринадата. Повторете со останатите состојки. Завиткајте ги садовите во проѕирна фолија и ставете ги во фрижидер 8 часа.

youtube.com

Состојки

• 1 пилешко филе;
• 4 супени лажици растително масло;
• неколку гранчиња босилек;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• 1 багета;
• 100 гр крем сирење;
• неколку грозје.

Подготовка

Филетите се премачкуваат со 2 лажици масло и се ставаат во сад за печење. Посипете со сечкан босилек и зачини и ставете во загреана рерна на 200°C 12 минути.

Багетот се сече на кришки, се става во тавче со загреано масло и се пржи до златно кафеава боја од двете страни. Исечете го пилешкото на тенки парчиња.

Секое парче леб намачкајте го со сирење. Ставете грозје на едната страна од парчето пилешко, покријте го со другата страна од парчето и прободете го со ражен. Потоа користете го овој ражен за да ги прободите лебот и сирењето.

cookpad.com

Состојки

• 500 гр филе од бела риба;
• 1 кромид;
• 1 ловоров лист;
• 1 лимон;
• неколку зрна црн пипер;
• 1 куп копра;
• сол - по вкус;
• 200 гр крем сирење.

Подготовка

Филето ставете го во тенџере и покријте го со вода. Додадете кромид, ловоров лист, 2 лажици сок од лимон, бибер и стебла од копар. Оставете да зоврие и варете околу 10 минути.

Префрлете ја рибата во блендер, додадете сол, кора и сок од цел лимон и крем сирење. Мелете додека не се изедначи, формирајте мали топчиња и ставете го во фрижидер 2 часа. Пред сервирање, валкајте ги топчињата во сечкан копар.

youtube.com

Состојки

• 1 багета;
• 60 ml + 2 лажички маслиново масло;
• 300 гр рикота;
• 2 лажички сол;
• 1 лажичка мелен црн пипер;
• 200 гр свежи јагоди;
• неколку гранчиња босилек;
• балсамико сос - за декорација.

Подготовка

Исечете ја багетата на парчиња и ставете ја на плех обложен со пергамент. Истурете 60 ml масло и ставете во рерна загреана на 200 °C околу 10 минути.

Измешајте рикота со зачините и преостанатото масло. Оваа смеса намачкајте ја на парчиња багет. Одозгора ставете јагоди исечени на крупни парчиња, украсете со сечкани листови босилек и прелијте со сосот.

recipeler.com

Состојки

• 3 зрели круши;
• 100 гр рикота;
• ½ лажичка цимет;
• 3 лажици течен мед.

Подготовка

Исечете ги крушите на половина по должина и извадете ја јадрото со лажица. Во секоја шуплина ставете рикота и ставете круши на плех обложен со пергамент. Посипете ги со цимет и прелијте ги со мед. Печете ги крушите на 190°C 15-20 минути.