Вкусни и солени ролни од врвна шунка може да се подготват брзо и лесно со различни филови. За да постигнете идеална комбинација на компонентите на едно јадење и да го направите украс за празничната маса, треба да ги земете предвид особеностите на извршувањето на популарното уживање.

Спектакуларниот дизајн на јадење за закуска е резултат на правилен избор на соодветни филови предмет на неколку корисни препораки:

Фил ролна со ракчиња и авокадо

Составот на компонентите за полнење може да се користи и за украсување на вкусни кифлички и за создавање вкусни салати.

Фил ролна со ракчиња и авокадо

Состојки:

• урда - 200 g;
• зрело авокадо - 2 ЕЕЗ.;
• ракчиња „коктел“ - 250 g;
• зелен кромид - 6 ЕЕЗ.;
• сол - по вкус.

Начин на готвење:

1. Замрзнатите ракови, кои се нарекуваат „коктел“, се продаваат во исчистена, речиси готова состојба. Оставете го производот да отстои 3 минути. во врела вода, исушете со салфетки, исечете ги на мали коцки. По желба, ракчињата може лесно да се пржат на маслиново масло со сечкано чешне лук.
2. Излупете го авокадото. За да го направите ова, треба да го отсечете горниот дел од алигаторската круша и со врвот на ножот да ја повлечете кожата надолу. Зрелото овошје е лесно за ракување, но незрелото овошје ќе мора да се третира како компир - само отсечете ја кората.
3. Извадете ја коската со лажица за десерт, ситно изрендајте ја пулпата, измешајте со сечканите ракчиња, урдата и исечканиот кромид.
4. Добиената густа маса бибер и сол и завиткајте ја во шунка.

Фил со корнишони и сирење

Ролатите со шунка со различни филови се секогаш победничка опција за празнична маса.

Фил со корнишони и сирење

Список на производи за оригинално полнење на ролни:

• чешниња лук - 2 ЕЕЗ.;
• корнишони - 20 ЕЕЗ.;
• урда - 6-7 лажици. л.;
• кромид пердув - 4-5 ЕЕЗ.

Постапка за подготовка:

1. За да добиете најдобар вкус на филот, треба да бидете сигурни дека теглата со киселиот производ всушност содржи корнишони, а не друг вид краставица.
2. Извадете го зеленчукот од саламура, исушете го со салфетки, изрендајте или ситно исечкајте го и ставете го во сад.
3. Додадете урда, сечкани чешниња лук, сецкани стрели од кромид.
4. Добиената смеса измешајте ја темелно и користете ја за украсување ролати.

Полнење со печурки со билки

Список на состојки за садот

Редоследот на готвење

кромид - 2 глави; шампињони (други свежи или кисела печурки) - 500 g; путер (ги или путер) - 100 g; сирење (било кој тврд вид) - 100 g; висококвалитетен мајонез - 4 лажици. л.; бибер, сол - по 2 нотка.

Извадете ги лушпите од кромидот, исечкајте го на што помали парчиња и пржете во масло додека да омекне. Брзо измијте ги шампињоните и исушете ги со салфетки. Неопходно е да се запамети дека печурките добро ја апсорбираат влагата, што значително го расипува нивниот вкус и арома, па затоа производот не треба да се остава долго време во вода. Во кромидот додадете ситно сечкани шампињони. Додадете сол и бибер во смесата и пржете додека течноста не испари и компонентите за полнење не добијат златно кафеава боја. Топлата смеса соединете ја со струготини од рендано сирење и зачинете со мајонез.

За здрава исхрана, подобро е да користите домашен сос.

Полнење со стапчиња од рак

За појадок може да се подготват ролни. Можно е да се подготви мезе со шунка со различни филови, вклучувајќи стапчиња од рак.

Полнење со стапчиња од рак

Комплет производи:

• пиперки плодови - 2 ЕЕЗ.;
• висококвалитетен мајонез - 200 g;
• конзервирани ананаси;
• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• стапчиња од рак - 300 g;
• копар - неколку гранчиња;
• сок од лимон - по вкус.

Редоследот на готвење:

1. Сварете ги пилешките јајца, изладете ги, излупете ги и ситно изрендајте.
2. Измијте ги убаво пиперките и исушете ги. Одделете ги стебленцата и извадете ги семките.
3. Печете го зеленчукот во фолија додека не омекне, излади, излупете ги пиперките и исечкајте ги што е можно поситно.
4. Стапчињата од рак треба да се изберат со природни бои или вкусови. Извадете го пакувањето од фрижидер, одмрзнете го, измачкајте го со салфетки и исечкајте го на што помали коцки.
5. Состојките од зеленчук и рак соединете ги во сад, додадете ги ананасот поделен на парчиња и сечканиот копар. Посипете ја смесата со сок од лимон.
6. Зачинете го филот со сол и бибер, додадете 100 гр мајонез.

За да се создаде конечниот вкус на филот, краевите на кифличките завиткани со сланина треба да се натопат со едниот раб во бел сос, а другиот во миење јајца.

Полнење со корејски морков

Потребни компоненти:

Технологија за готвење:

1. Јајцата се ставаат на собна температура во ладна вода (малку се посолуваат), се варат тешко, се ладат во ледена течност, се лупат, се сечат ситно.
2. Преработеното сирење оставете го во замрзнувач четвртина час. Оваа техника ќе ви овозможи лесно да го изрендате деликатниот производ.
3. Ситно исецкајте ги морковите подготвени според правилата на корејската кујна и измешајте ги во сад со јајца и струготини од сирење.

Добиената смеса зачинете ја со домашен мајонез и сè темелно измешајте.

Полнење со ореви и пилешко

Вкусни се ролатите со шунка со различни филови, но особено се добри со јаткасти плодови и пилешко.

Полнење со ореви и пилешко

Состојки на садот:

• јајца - 2 ЕЕЗ.;
• висококвалитетен мајонез - 2 лажици. л.;
• пилешко месо - 250 g;
• ореви - 100 g;
• зачини, зачини, билки - по желба.

Редоследот на дејства:

1. Месото на бутот, нозете или градите е погодно како компонента од месо. Се вари делови од трупот додека не се подготви во солена вода.
2. Изладеното месо одделете го од коските, извадете ја кората и исечкајте го пилешкото на мали коцки.
3. За да се истакне посебниот вкус на оревите, тие треба да се печат 3-4 минути. во тавче, па растурете го со блендер или издробете го.
4. Излупете ги варените јајца и поминете низ ситно ренде.
5. Соединете ги сите преработени производи, додадете сол и бибер по вкус и зачинете со свеж мајонез. Препорачливо е да се користи домашен сос.

Добиениот фил ќе даде до 12 вкусни вкусни месни производи.

Ролни со шунка со сирење и јајце

Состав на производот:

Чекор-по-чекор подготовка:

1. Исечете ја шунката на тенки парчиња.
2. Изладете ги тврдо варените јајца, излупете, ситно изрендајте или исечкајте ги со нож.
3. На ист начин изрендајте го и сирењето. За да добиете деликатно полнење, двете компоненти треба да бидат приближно иста големина.
4. Соединете ги смесите од јајца и сирење, додадете исцеден лук, зачинете со саканата количина сол и бибер. Темелно измешајте ја масата.
5. Додадете 1-1,5 лажиче. кутии во средината на секој слој шунка, навивам. Прицврстете ги производите со дрвени чепкалки за заби, специјални ражничи или жици од сирење Чечил.

Ставете го ладното предјадење на чинија за сервирање и украсете со гранчиња кадрава магдонос.

Кифлички од салама со сирење и сливи

Список на состојки:

Чекор-по-чекор подготовка:

1. Препорачливо е да се подготви месниот производ во тенки слоеви со иста големина. Пред употреба, сувиот колбас треба да се чува на собна температура за малку да се растопи и да стане што е можно поеластичен.
2. Ставете ги сливите 20 минути. во врела вода, потоа исплакнете, исушете со салфетки и ситно исечкајте.
3. Измешајте парчиња сушено овошје, струготини од сирење, мелени лук, сецкани билки во пригоден сад.
4. Додадете сол и бибер во добиената маса, зачинете го полнењето со мала количина мајонез.
5. На даските ставете 1,5 лажичка салама. мешавина од сливи и сирење. Превртете ги парчињата колбаси во цевки и прицврстете ги производите користејќи го избраниот метод.

Послужете го мезето на листови зелена салата.

Ролни од пржена шунка

Список на потребни компоненти:

Начин на готвење:

1. Добро измијте ги гранчињата зеленило, истресете ја вишокот на влага и ситно исечкајте ги.
2. Краставиците исушени со салфетки исечкајте ги на еднакви коцки, соединете ги со рендано сирење, сечканиот магдонос и мајонез.
3. Ставете делови од филот на чиниите за шунка и прицврстете ги краевите со дрвени чепкалки за заби.
4. Загрејте свежо масло во тава и брзо испржете ги кифличките до златно кафеава боја.

Ставете ги производите на чинија за сервирање и украсете ги со билки.

Мезе од шунка со јајце и урда

Ролатите со шунка со различни филови се секогаш светла, задоволувачка и многу апетитна празнична закуска.

Мезе од шунка со јајце и урда

За варијација на урда на садот ќе ви треба збир на производи:

• домашна павлака - 3 лажици. л.;
• маслиново масло - 3 лажици. л.;
• слатка пиперка - 1,5 лажиче;
• гранчиња од копар - 6 ЕЕЗ.;
• тенко исечена шунка - до 20 слоеви;
• тврдо варени јајца - 6 ЕЕЗ.;
• урда (содржина на маснотии 5-9%) - 18 лажици. л.;
• зелен кромид - 15-20 парчиња;
• сол - по вкус.

Процес на готвење:

1. Ситно исецкајте го копарот и измелете го во малтер заедно со пиперката и малку сол.
2. Добиената смеса измешајте ја со урда, ренданите јајца, павлаката и путерот. Изматете ја масата со блендер.
3. Секој слој шунка премачкајте го со смесата од јајце-урда и се тркалаат во цевки.
4. Потопете ги стрелките од кромид во врела вода за секунда, врзете меки билки околу секој украсен производ и ставете го на сад за сервирање.

Ролни со шунка со сирење и лук

Потребни состојки:

Креирање на јадење:

1. Исечете ја шунката на тенки парчиња.
2. Ситно исецкајте ги гранчињата свежи билки. Измелете ги чешнињата лук и сирењето. Сите состојки соединете ги со црвен пипер и кари, зачинете ја смесата со сол и мајонез. Добро измешајте го составот.
3. Намачкајте ги слоевите шунка со добиената смеса, виткајте во кифлички и зацврстете ги со ражничи.

Послужете го мезето на масата, украсено со гранчиња билки.

Шунка ролни со јајца и кисели краставички

За да го комплетирате рецептот, ќе ви требаат:

• чешниња лук - 4 ЕЕЗ.;
• мајонез - по желба;
• парчиња сечкана шунка - 20-25 парчиња;
• кисела краставици (пожелно е да се користат домашни кисели краставички) - 4 ЕЕЗ.;
• сирење (било кој тип) - 150 g;
• тврдо варени јајца - 4 ЕЕЗ.;
• зеленчук од копар.

Опис на процесот на готвење:

1. Излупете ги и исечете ги краставиците, ситно исечкајте ги или изрендајте ги. Ставете ги парчињата во газа и исцедете малку вишок сок.
2. Лукот исечкајте го, изладените јајца исечкајте ги (изрендајте), копарот исечкајте го.
3. Измешајте ги сите состојки со свеж (домашен) мајонез и струготини од сирење. Филот треба да биде доста густ.
4. Поставете делови од добиената маса на парчиња шунка, обликувајте цевки и прицврстете ги краевите со ражен или друг избран метод.

Послужете го мезето на убава чинија со гранчиња свежи билки.

Егзотични ролати со шунка со пилешко

Состојки:

Начин на готвење:

1. Сварете ги пилешките делови, изладете ги, одделете го месото од коските, исечете ги на што помали парчиња.
2. Во истата форма, исечкајте ги прстените од ананас и ставете ги во сад со месо.
3. На состојките додадете ги трошките од орев, сечканите билки, ренданите јајца, мајонезот и солта. Добро измешајте го составот.

Наполнете ги слоевите шунка со делови од добиената маса, прицврстете ги производите и веднаш послужете го мезето на масата.

Ролати со шунка со сирење Филаделфија и рен

Список на намирници:

Постапка за подготовка:

1. Ставете го сирењето во сад и изгмечете го со вилушка.
2. Во хомогената маса додадете претходно излупен и изрендан корен од рен. Зачинете ја смесата со бибер и сол и сè измешајте.
3. Делови од ароматичниот фил распоредете ги на тенки парчиња шунка, свиткајте ги епруветите и убаво врзете ги со врвка од сирење Чечил.

Послужете го садот со гранчиња билки.

Ролни од шунка и зелка

Потребни компоненти:

• слатки моркови - 1 ЕЕЗ;
• преработено сирење - 2 ЕЕЗ.;
• шунка (тенки парчиња) - 18-20 слоеви;
• сочна зелка - 300-400 g;
• зелен грашок - 4 лажици. л.;
• мајонез - 2 лажици. л.;
• сол - по желба.

Редослед за готвење:

1. Ситно исецкајте ја зелката, посолете малку и лесно тријте со рацете. Треба малку да го намалите обемот на растителна маса.
2. Додадете сечкано преработено сирење (не заборавајте да го чувате во замрзнувач четвртина час), конзервиран (или свеж) грашок, ситно рендан морков, сечкани билки и сол.
3. Добиената смеса зачинете ја со свеж мајонез.

Поставете делови од ароматичниот состав на парчињата месо, внимателно виткајте ги производите и послужете.

Спектакуларни кифлички, лесно и брзо направени од шунка, може да се украсат со различни филови. Што може да биде поедноставно за празнична гозба од извонредно изработено мезе со нежно, задоволувачко и многу апетитивно полнење направено од различни состојки.

Видео за правење ролни со шунка

Рецепт за ролати со шунка и сирење:

Ако планирате шведска маса или традиционална празнична гозба, тогаш добро ќе ви дојде такво оригинално мезе како ролни со шунка. Можете да користите ролати со шунка, а ова мезе може да се послужи и посебно.

Бидејќи секој има различен вкус, не е доволна една опција за полнење на кифлички, па затоа се претставени неколку филови одеднаш за да има многу избор.

Како да готвите ролни шунка?

За да го подготвиме ова мезе, потребна ни е многу тенко исечена шунка. Ако не сте сигурни за острината на сечилото на вашите ножеви, подобро е да побарате од нив да ви ја исечат шунката на машина за сечење во супермаркет. Сите состојки за филот мора да се исечат. На секоја кришка шунка ставете го филот и свиткајте во ролна. Ставете го на чинија, со цвест надолу. Можете да го избоцкате со ражен или чепкалка за да се залепи подобро.

Опции за полнење:

Ролати со шунка со фил од сирење

• варени јајца
• преработено сирење
• зелен кромид
• копар
• лук
• мајонез

Ролати со шунка полнети со „украински стил со рен“

• трпезен рен
• мајонез
• кисела корнишони

Ролати со шунка со два филови со сирење

• фета крем сирење
• рендано тврдо сирење „руски“
• сладок сенф
• зелен кромид

Ролати со шунка со фил од Ореви

• варени јајца
• ореви
• меко сирење (фета или полномасно урда)
• маслинки

Ролати со шунка со фил „руска гозба“.

• преработено сирење
• Корејски морков
• ческок
• зеленило

Кифлички со шунка полнети со Гуакамоле

• авокадо
• домат
• кромид
• чили

Ролати со шунка со фил „Mushroom Glade“.

• маринирани шампињони
• моџо
• кромид
• магдонос

Ролати со шунка со филот Мистер Помодоро

• рендано тврдо сирење „руски“
• мајонез
• лук
• домати

Ролати со шунка со „Егзотични“ фил

• конзервирана пченка
• конзервирана ананас
• мајонез
• портокалова пулпа

Ролати со шунка со грчки фил

• фета сирење
• Сушени домати на сонце
• босилек

Опции за украсување и послужување ролати со шунка

→

Спектакуларно украсените ладни мезе го стимулираат апетитот, ја украсуваат празничната маса и го подобруваат расположението. Предложените рецепти ќе ви помогнат да подготвите и многу едноставни и вкусни јадења за кој било празник.

Овие уредни ролни се лесни за подготовка и изгледаат многу апетитни. Ова е одлична опција за закуска за табелата за одмор и за секој ден.

Список на намирници:

• 200 гр пилешка шунка;
• 130 гр холандско сирење;
• 2 чешниња лук;
• 80 гр мајонез (по можност домашна);
• мелен црн пипер.

Редоследот на готвење:

1. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.
2. Каранфилците се смачкани со употреба на лук печат и се комбинираат со сирење.
3. Додадете бибер и мајонез.
4. Исечете ја шунката на тенки кругови. Производот можете да го купите директно на кришки, бидејќи ако парчињата се дебели, шунката ќе се скрши кога ќе се извитка.
5. Ставете го филот со сирење на работ на исечената шунка.
6. Работното парче се витка во ролна и се прицврстува со ражен.

Совет: за предјадењето да изгледа уште повпечатливо, рабовите на ролатот може да се потопат во мајонез, а потоа во изрендани жолчки.

Лесно за подготовка, многу задоволувачко и впечатливо, јадењето дефинитивно ќе го паметат вашите гости.

Потребни состојки:

• 0,5 кг големи свежи шампињони;
• 100 гр тврдо сирење;
• 100 гр суров чаден колбас;
• 60 гр кисела павлака;
• 40 ml растително масло;
• 3 g сол;
• 10 g свеж магдонос и зелен кромид;
• 2 g црн пипер.

Технологија за готвење:

1. Печурките се мијат и сушат со хартиена крпа.
2. Внимателно одвртете ги стеблата од капачињата и ситно исечкајте ги.
3. На врело масло пропржете ги сечканите стебла од печурки додека не поруменат.
4. Сирењето се ренда и се соединува со изладените печурки.
5. Истурете ситно сецкан зеленчук.
6. Колбасот се сече на коцки и се додава во вкупната маса.
7. Филот се посолува, зачинува и се зачинува со павлака.
8. Со подготвената смеса се полнат капачиња од шампињони.
9. Садот се става на плех обложен со пергамент и се става во загреана рерна на 180°C 12 минути.
10. Готовите печурки се ладат и се сервираат на листови зелена салата.

Ладните мезе направени од лаваш се многу популарни на секоја гозба. Користејќи го овој рецепт, дури и од мала количина риба можете да подготвите цело јадење од обилни мини-ролни.

Ќе ви требаат:

• 1 голема пита леб;
• 180 гр меко крем сирење;
• 200 гр лесно солени филе лосос со другар;
• 15 g свеж копар;
• 3 ml сок од лимон.

Начин на готвење:

1. Човечкиот лосос се сече на помали парчиња.
2. Исечкајте копра.
3. Намачкајте крем сирење и додадете сок од лимон.
4. Сите компоненти се мешаат.
5. Филот се дистрибуира низ пита лебот. Слојот треба да биде многу тенок за ролатот да биде мазен и лесно да се сече.
6. Лебот од пита се витка во ролат, се завиткува во фолија и се става во фрижидер 30 минути за филот добро да ја натопи основата.
7. Изладениот ролат се сече на делови со остар нож.

Оригинални пилешки нозе во тесто

Нежни, меки, сочни пилешки батаци, пржени во тесто, одлично се комбинираат со салати од зеленчук и какви било сосови. Јадењето ќе биде високо ценето од гостите кои сакаат месни закуски.

Потребно:

• 8 пилешки нозе;
• 2 сурови јајца;
• 60 гр брашно;
• 40 гр мајонез;
• 40 ml растително масло;
• масло за пржење;
• сол и зачини за пилешко.

Чекор по чекор рецепт:

1. Пилешките батаци се мијат, сушат и се ставаат во поголем сад.
2. Месото е покриено со сол и зачини. Темелно измешајте.
3. За тестото измешајте брашно, растително масло и мајонез. Изматете ги јајцата, добро промешајте и оставете ги 15 минути.
4. Истурете доволно масло во тава за пржење со висока страна за целосно да го покрие пилешкото.
5. Секоја нога е целосно натопена во тесто и се става во врело масло.
6. Подготовките се пржат додека не се појави апетитна кора.
7. Готовите батаци ставете ги на салфетки за да се впие вишокот маснотии.

Солена закуска со чипс

Ова јадење е погодно за сервирање во бифе. Полнењето може да се подготви од апсолутно сите состојки.

Соединение:

• 100 гр корејски моркови;
• 100 гр чаден колбас;
• 100 гр сирење Пошехонски;
• 2 варени јајца;
• 60 гр мајонез;
• цели чипови.

Чекори за подготовка:

1. Јајцата и колбасот се сечат на мали коцки.
2. Сирењето е крупно рендано.
3. Морковите се сечат пократко.
4. Состојките се мешаат и се зачинуваат со мајонез.
5. Подготвената салата се става на чипс.

Готвење рак стапчиња во тесто

Оваа многу нежна, заситена закуска ја сакаат и возрасните и децата.

Потребно:

• 300 гр разладени стапчиња од рак;
• 50 гр сирење;
• 30 g лесен мајонез;
• 15 g копар;
• сол;
• 1 јајце;
• 100 гр брашно;
• 100 ml млеко;
• 2 g сода;
• 5 ml сок од лимон;
• сончогледово масло.

Чекори за готвење:

1. Јајцето се матат со млеко на собна температура, сол и сода. Додадете брашно на делови и измешајте додека не се изедначи. Тестото треба да биде прилично густо.
2. Сирењето се ренда, се меша со сечкани билки и се зачинува со мајонез.
3. Секое стапче од рак внимателно се одвиткува, се посипува со сок од лимон и се полнат со смеса од сирење.
4. Стапчињата се превиткуваат назад и се сечат на 2 дела попречно.
5. Секој дел се потопува во тесто, па се пржи во масло додека не порумени.
6. Готовите производи ставете ги на хартиена крпа за да се отстрани вишокот маснотии.

Предјадење со мелено лиснато тесто

Апетитните ролати со месо изгледаат одлично на празничната трпеза. Може да се сервираат со супа, салата од зеленчук или како независно јадење.

Список на намирници:

• 150 гр мелено пилешко;
• 150 гр мелено свинско месо;
• 50 гр презла;
• 1 кромид;
• 10 g свеж магдонос;
• сол и мелен црн пипер по вкус;
• 300 гр лиснато тесто;
• 20 гр брашно.

Процес на готвење.

1. Се мешаат и двата вида мелено месо. Се додаваат лебни трошки, што ќе спречи течност од месото да истече во тестото.
2. Во меленото месо се додаваат исечканиот кромид и магдоносот. Сол и црн пипер.
3. Подготвениот фил се дели на 2 еднакви дела. Секој обликувајте го во колбаси и валкајте ги во брашно.
4. Тестото се расукува и се дели на 2 половини.
5. На работ на еден дел од тестото се става колбас од фил. Треба да одговара на должината на основата. Повторете со останатите состојки.
6. Тестото со мелено месо се витка во ролат и се става на даска за сечење со шиење надолу.
7. Со остар нож исечете го ролатот на парчиња широки 3 см.
8. Добиените производи се ставаат на плех со пергамент и се печат на 190°C 25 минути.
9. Готовите кифлички се ладат и се сервираат на листови зелена салата.

„Рафаело“ од стапчиња од рак, сирење, маслинки

Оваа спектакуларна закуска изгледа како бонбони со исто име. Покрај маслинки, во средината на топчињата можете да ставите јаткасти плодови или парчиња црвена риба.

Потребни компоненти:

• 100 гр замрзнати стапчиња од рак;
• 2 преработено сирење;
• 1 јајце;
• 3 чешниња лук;
• 100 гр маслинки без јазли;
• сол по вкус;
• 50 гр мајонез;
• 30 гр бели кокосови снегулки.

Постапка за готвење.

1. Јајцето се вари тврдо и се сечка на средно ренде.
2. На ист начин се ренда и сирењето.
3. Лукот се пренесува преку преса.
4. Подготвените состојки се мешаат, се посолуваат и се зачинуваат со мајонез. Масата треба да биде вискозна, но не и течна, во спротивно ќе биде тешко да се формираат топчиња од неа.
5. Стапчињата од рак, без одмрзнување, се рендаат на ситно ренде. За ужината да изгледа пореално, тие се мешаат со кокосови снегулки.
6. Периодично мокрење на дланките, тркалајте идентични топчиња од добиената маса. Во секоја се става по една маслинка.
7. Производите се тркалаат во прскалки.
8. Пред сервирање, ракот „Рафаело“ се лади 1 час.

Оригинален рецепт „опашка од паун“

Во центарот на празничната трпеза може да се стави многу убаво и вкусно мезе од модар патлиџан. Класичниот рецепт користи мајонез, но јадењето излегува понежно ако го замените со фета и павлака.

Состојки:

• 4 модри патлиџани;
• 5 домати;
• 2 големи краставици;
• 50 гр кисела павлака;
• 100 гр маслинки;
• 200 g фета;
• 2 чешниња лук;
• сол;
• гранчиња од копар;
• растително масло.

Чекори за готвење.

1. Модрите патлиџани се сечат на кругови малку дијагонално, се посолуваат, се оставаат 30 минути и потоа се мијат. Оваа техника ви овозможува да се ослободите од горчината на зеленчукот.
2. Подготвените патлиџани се ставаат на подмачкан плех и се печат четвртина час на 200°C.
3. Фета се соединува со кисела павлака и издробен лук.
4. Доматите и краставиците се сечат на парчиња, маслинките се делат на половина.
5. Изладените зеленчукови препарати се ставаат на сад и се мачкаат со смеса од павлака и сирење.
6. Врз секое ставете парче домат и повторно премачкајте со филот.
7. Следно ставете краставица и половина маслинка.
8. Мезето е поставено во форма на опашка од паун, украсено со гранчиња копар за целосна сличност.

Топки од црниот дроб на треска

Ова оригинално јадење ќе им се допадне на оние кои сакаат рибни закуски.

Список на намирници:

• 2 компири;
• 2 пилешки јајца;
• 50 гр холандско сирење;
• 230 g конзервиран црн дроб на треска;
• 15 g листови од магдонос;
• 40 ml сос од соја;
• 60 гр семе од сусам.

Рецепт чекор по чекор.

1. Сварете ги компирите и јајцата, изладете ги и исечкајте ги на средно ренде.
2. Течноста се исцеди од конзервата со црниот дроб треска. Содржината се пасира со вилушка и се додава во компирот и јајцата.
3. Сирењето ситно се ренда и се додава во главниот состав.
4. Додадете ситно сечкан магдонос.
5. Производите се зачинети со соја сос.
6. Од добиениот состав се формираат уредни топчиња.
7. Сусамот се пржи во сува тава и во него се виткаат производите.

Предјадење од шприц, црн леб и лук

Овие сендвичи ќе ви се најдат кога ќе треба да почестите неочекувани гости или да имате брза закуска.

Потребно:

• 10 парчиња црн леб (Бородински);
• 150 g sprats;
• 2 кисела краставици;
• 40 гр мајонез;
• 15 g зелен кромид;
• 1 чешне лук.

Постапка.

1. Секое парче леб се сече дијагонално и се суши во рерна.
2. Исечете чешне лук на половина и истријте го на врел леб.
3. Во мајонезот се додава ситно сечканиот зелен кромид.
4. Краставиците се сечат дијагонално на тенки парчиња.
5. Откако ќе се изладат парчињата леб се мачкаат со сос од мајонез.
6. Одозгора ставете парче краставица и една риба.
7. Мезето е украсено со пердуви од зелен кромид.

Со конзервирана туна, краставица и јајца

Ова јадење може да се подготви и за неколку минути доколку ги имате при рака потребните состојки.

Ќе ви требаат:

• 180 гр туна во сопствениот сок;
• 2 лесно солени краставици;
• 6 маслинки;
• 2 тврдо варени јајца;
• 10 парчиња леб.

Чекор по чекор рецепт.

1. Исцедете ја течноста од конзервата со туна. Изгмечете ја рибата со вилушка.
2. Јајцата се мелат на ренде.
3. Краставиците и маслинките се сечат на коцки.
4. Сите состојки се мешаат и се ставаат на парчиња леб.

Топли сендвичи со домати и сланина

Ова јадење е многу едноставно за подготовка, но е многу популарно на секоја гозба. Оваа верзија на сендвичи наликува на мала пица.

Соединение:

• 5 парчиња сив леб;
• 1 кромид;
• 2 домати;
• 100 гр тврдо сирење;
• 150 гр варена пушена сланина;
• 2 g оригано и босилек.

Секвенционирање.

1. Секое парче леб се дели на половина и малку се зарумени во рерната.
2. Сланината се сече потенко (попогодно е да се користат готови парчиња).
3. Доматите се сечат на кругови, кромидот на тенки полупрстени.
4. На корка леб се ставаат домати, се посипуваат со зачини, а одозгора се става сланина. Следно, додадете кромид и додадете дебел слој рендано сирење.
5. Склопениот сендвич се става во загреана рерна под скара 2 минути.

Совет: Можете да го олесните ова јадење со додавање на сите состојки и ставање во микробранова печка 2-4 минути.

Тартлети со шунка и домати

На празничната трпеза први одат тартуите: секогаш изгледаат импресивно и се погодни за земање и јадење.

Соединение:

• 12 тартути од кус леб;
• 100 гр шунка;
• 80 гр сирење;
• 12 домати од цреша;
• 1 сурово јајце;
• 80 гр течна павлака;
• сол.

Процес на готвење.

1. Шунката и сирењето исечкајте ги на ситни коцки и измешајте.
2. Тартлетите се полнат до половина со фил.
3. Црешовите домати се делат на половина и се ставаат врз филот.
4. Подгответе го филот: изматете павлака со сол и јајце.
5. Тартлетите се преливаат со подготвениот сос и се ставаат во рерна загреана на 190°C 15 минути.

Класични сендвичи со црвен кавијар

Исклучително мезе со црвен кавијар секогаш служи како декорација на масата. Овој производ има богат вкус, па затоа се комбинира со минимална количина на други состојки.

Ќе ви требаат:

• 1 тенка багета;
• 100 гр путер;
• 140 гр црвен кавијар;
• половина лимон.

Рецепт чекор по чекор.

1. Багетот се сече на тенки парчиња.
2. Секој се премачкува со омекнат путер.
3. Црвениот кавијар се става одозгора со лажица.
4. Сендвичите се украсени со тенки парчиња лимон.

Оригинално мезе со џигер од бакалар и портокали

Ова јадење изгледа многу оригинално, стилски и модерно на празничната трпеза.

Потребни компоненти:

• 8 парчиња леб;
• 120 g црн дроб на треска;
• 30 гр пармезан сирење;
• 1 варено јајце;
• 30 гр мајонез;
• 1 портокал;
• 40 гр кора од лимон;
• 1 чешне лук;
• 2 g пиперка;
• сол по вкус.

Редоследот на готвење.

1. Црниот дроб на треска темелно се замесува додека не се изедначи.
2. Портокалот се лупи и се лупи. Пулпата се сечка.
3. Изрендајте сирење, лук и јајце.
4. Сите состојки се мешаат, се посолуваат, се надополнуваат со кора од лимон, зачини и мајонез.
5. Парчињата леб се сушат во тава без масло.
6. Секое парче се премачкува со подготвената паштета и се служи веднаш.

Едноставен рецепт со сирење и лук

Јадењето се подготвува од буџетски производи, но секогаш е високо оценето на празнична гозба.

Соединение:

• 2 преработено сирење;
• 2 варени јајца;
• 2 чешниња лук;
• 40 гр мајонез;
• 2 g сол.

Чекори за готвење.

1. Јајцата и малку замрзнатите сирења се рендаат.
2. Додадете искршен лук.
3. Мезето се посолува и се зачинува со мајонез. Се користи за полнење јајца или се служи во поделени чинии.

Ладните мезе одлично ги надополнуваат главните јадења на празничната трпеза. Секоја домаќинка може да ја покаже својата имагинација во процесот на нивна подготовка, комбинирајќи сосема различни компоненти.

Кифличките со шунка се вкусно мезе во интересна и впечатлива презентација. Јадењето ќе ве изненади со вкусните акценти, прекрасниот изглед и интересната презентација. Благодарение на разновидноста на филовите, секој може да го најде совршениот рецепт за ролати со шунка - со билки, лук, зеленчук, сирења и вкусни сосови.

Можете да користите апсолутно сите компоненти како полнење. Тоа може да бидат готови пасти или паштети, подготвени салати, маси од сирење со билки и лук, пломби на база на урда или крем сирење, ароматични печурки, па дури и црвена риба. Сето тоа зависи од преференциите на вкусот. Но, најдобро е да земете свинска шунка - има неутрален вкус и совршено ќе го надополни секое полнење.

Сервирајте ролати со шунка само откако ќе ги натопите во фрижидер - најмалку четвртина час. За тоа време, сите состојки ќе добијат хармоничен вкус и сочност. Послужувањето на садот може да биде разновидно со лисја од зелена салата, зеленчук и билки.

Како да направите ролни од шунка - 15 сорти

Вкусно и лесно јадење со нежен фил.

Состојки:

• Шунка - 500 гр
• Сирење со пигтил - да вкуси
• Лук - 1 чешне
• Сол - по вкус
• Сирење - 100 гр
• Листови зелена салата
• Мајонез
• Варени јајца - 2 ЕЕЗ.

Подготовка:

Мелење два вида сирење на ренде.

Цврсто варете јајце и излупете кога се ладат.

За целосно готвење на јајцата, треба да ги варите најмалку 10 минути.

Поминете лук каранфилче низ печатот.

Измешајте ги состојките за филот и зачинете со мајонез.

Филот завиткајте го во кришки шунка, формирајќи кифлички.

Послужете го мезето на листови зелена салата, по желба.

Мезе со шунка со зачинет вкус идеално ќе го надополни празничниот празник.

Состојки:

• Босилек - 2 китки
• Балсамичен оцет - 2 лажици.
• Мајонез - 4 лажици.
• Парма шунка - 16 парчиња
• Зелена салата - 200 гр
• Авокадо - 4 ЕЕЗ.
• Маслинки - 50 гр
• Сок од лимон - 2 лажици.

Подготовка:

Излупете го авокадото и исецкајте во коцки. Посипете го овошјето со сок од лимон.

Ова е неопходно за да се спречи потемнувањето на авокадото.

Исечкајте ги билките и маслинките.

Измешајте ги сите состојки за филот и свиткајте ги ролатите со шунка.

Послужете го мезето на листови зелена салата.

Соленото мезе со шунка и зачинет фил ќе го диверзифицира вашето секојдневно и празнично мени.

Состојки:

• Сирење - 70 гр
• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Мајонез - 80 гр
• Шунка - 300 гр
• Лук - 2 чешниња

Подготовка:

Изрендајте сирење, чешне лук и краставици. Помешајте го филот со краставици.

Со подготвената смеса наполнете тенки парчиња шунка.

Ставете ги ролатите на чинија и ставете ги во фрижидер да се стрмни.

Послужете, украсени со билки или листови зелена салата.

Солено мезе во прекрасен дизајн за вашата трпеза!

Состојки:

• Шунка - 300 гр
• Мајонез - 180 гр
• Ореви - 100 гр
• Преработено сирење - 200 гр
• Зелен кромид - 12 пердуви
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Лук - 2 чешниња

Подготовка:

Растопеното сирење и тврдо варените јајца изрендајте ги на ситно ренде.

Поминете ги чешнињата лук низ преса.

Мелете ги оревите во блендер.

Исечете ги зелените.

Измешајте ги сите состојки со мајонез.

Парчињата шунка намачкајте ги со добиениот фил и завиткајте ги во вид на туби.

Оставете ги кифличките да киснат, па послужете.

Интересен и сјаен мезе совршено ќе ги надополни салатите од зеленчук и придружните јадења направени од корен зеленчук.

Состојки:

• Исечена шунка - 200 гр
• Бибер - по вкус
• Преработено сирење - 1 ЕЕЗ.
• Сол - по желба
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• Корејски моркови - 20 гр
• Мајонез - 2 лажици. л.

Подготовка:

Преработеното сирење сомелете го на ренде.

Варете тврдо варени јајца, изладете го и темелно исчистете го производот. Јајцата изрендајте ги на ситно ренде.

Измешајте моркови со мајонез, јајца, сирење и зачини по вкус.

Подготвениот фил премачкајте го на исечканата шунка и виткајте во мали кифлички.

Послужете го мезето изладено.

Вкусно мезе кое лесно се подготвува за секојдневно и празнично послужување.

Состојки:

• Мешавина од листови од зелена салата - 40 гр
• Вински оцет - 5 ml.
• Варена шунка - 60 гр
• Зелен власец - 2 гр
• Урда - 60 гр
• Краставици - 50 гр
• Копар - 3 гр
• Цреша домати - 3 ЕЕЗ.
• Маслиново масло - 7 ml.

Подготовка:

Исечете ги доматите и краставиците на произволни парчиња.

Додадете сечкани листови зелена салата и исечканиот кромид.

Премачкајте ја салатата со масло и оцет.

Измешајте урда со сецкан копар. Наполнете ги парчињата шунка со смесата и завиткајте ги производите во кифлички.

Послужете ролати со шунка со крем сирење на кревет со зелена салата.

Хранлива закуска со преработено сирење ќе го воодушеви вашето домаќинство.

Состојки:

• Шунка - 10 парчиња
• Мајонез - 2 лажици.
• Преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
• Куп зеленило
• Лук - 1 чешне

Подготовка:

Исечете ги зелените.

Растопеното сирење и лукот изрендајте ги на ситно ренде.

Измешајте зелена боја со сирење, лук и мајонез.

Со подготвената смеса премачкајте ги кришките шунка и виткајте во мини ролати.

Оставете го мезето да кисне барем четвртина час и послужете.

Интересна опција за закуска со зачинета, чадена арома ќе ве изненади не само со вкусот, туку и со прекрасната презентација.

Состојки:

• Шунка - 10 парчиња
• Мајонез - 2 лажици.
• Цврсто сирење - 100 гр
• Лук - 2 чешниња
• Колбас сирење - 200 гр

Подготовка:

Кашкавалот и тврдото сирење изрендајте на ситно ренде.

Поминете ги чешнињата лук низ преса.

Измешајте ги состојките со мајонез.

Намачкајте го филот врз парчињата шунка и виткајте во мали кифлички.

Послужете го садот со салати од зеленчук или гарнир од компири.

Вкусна и едноставна закуска која лесно може да се подготви ќе биде спас пред да пристигнат гостите.

Состојки:

• Крем сирење - 3 лажици.
• Копар
• Лук - 3 чешниња
• Сирење во плетенка - 1 ЕЕЗ.
• Шунка - 8 парчиња
• Мајонез - 2 лажици.

Подготовка:

Изрендајте ги чешнињата лук и сирењето. Измешајте ги состојките со крем сирење и мајонез.

Подготвениот фил премачкајте го на кришките свинска шунка.

Се тркалаат во мали уредни кифлички.

Послужете го садот на празничната маса.

Вкусна, едноставна и лесна закуска со минимум состојки за брзо послужување.

Состојки:

• Зелените - мал куп
• Шунка - 1 пакет
• Мелен црвен пипер
• Фета сирење - 1/2 пакување
• Мајонез

Подготовка:

Исечете ги зелените. Се меша со фета сирење и црвен пипер.

Намачкајте ги парчињата шунка со мајонез. Одозгора се става филот и се витка во ролати.

Оставете го мезето да се свари темелно, а потоа послужете.

Нежна закуска со суптилен вкус на орев идеално ги надополнува салатите од свеж зеленчук.

Состојки:

• Мајонез
• Шунка - 200 гр
• Ореви - грст
• Јајце - 2 ЕЕЗ.
• Сол - по вкус
• Лук - 1 чешне
• Сирење - 200 гр

Подготовка:

Сомелете ги оревите во блендер.

Сирењето, тврдо варените јајца и чешнињата лук изрендајте ги на ситно ренде.

Измешајте ја состојката со мајонез по вкус, додадете зачини.

Готовиот фил ставете го врз шунката и секое парче свиткајте го во ролат.

Испратете ја закуската на ладно да се впие.

За да не се испукаат кифличките, покријте ги со фолија.

Вкусно мезе со интересен зачинет вкус ќе го диверзифицира секое празнично мени.

Состојки:

• Сирење - 250 гр
• Мелен црвен пипер
• Лук - по вкус
• Зелен кромид - 1 китка
• Мајонез - 240 гр
• Кари - нотка
• Шунка - 500 гр
• Мелен црн пипер

Подготовка:

Мелете го лукот и сирењето. Измешајте ги состојките со сечканиот зелен кромид, кари, мајонез и зачини по вкус.

Филот завиткајте го во кришки шунка. Се тркалаат во кифлички, цврсто притискајќи го филот.

Вкусното мезе со класична салата од зеленчук ќе го трансформира празничното мени и начинот на кој гледате на сервирањето на стандардните ладни мезе.

Состојки:

• Шунка - 250 гр
• Сок од лимон - неколку капки
• Сланина - 100 гр
• Варени јајца - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Зелен кромид
• Варени моркови - 2 ЕЕЗ.
• Мајонез - 1 лажица масло.
• Зелен грашок - 3 лажици.
• Крем - 1 лажица масло.
• Рендано сирење - 100 гр
• Мелен црн пипер

Подготовка:

Јајцата и морковите сомелете ги на ренде. Направете го истото со тврдото сирење.

Исечкајте ги кромидот и краставиците. Измешајте ги сите состојки за салатата.

Наредете ги парчињата шунка. Одозгора ставете парчиња сланина.

Врз секој пар ставете го филот во форма на салата, зачинет со мајонез, сок од лимон и крем.

Формирајте мали кифлички.

Послужете го мезето откако ќе киснете половина час.

Едноставно мезе со светли пиперки и зачинети билки за љубителите на лесни и вкусни закуски.

Состојки:

• Шунка - 500 гр
• Цилантро - мал куп
• Сирење - 500 гр
• Василиј - мал куп
• Лук - 1 глава
• Слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - 100 гр
• Јајца - 5 ЕЕЗ.

Подготовка:

Изрендајте ги јајцата и лукот.

Ситно исецкајте ја пиперката и билките.

Измешајте ги сите состојки за фил.

Парчињата шунка премачкајте ги со филот и свиткајте ги ролатите.

Вкусна и исклучително едноставна закуска за оние кои не сакаат да трошат многу време при подготвување јадења.

Состојки:

• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Шунка - 300 гр
• Мајонез - 2 лажици.
• Цврсто сирење - 100 гр
• Оригано - по вкус
• Лук - 2 чешниња

Подготовка:

Варените јајца и сирењето изрендајте ги на ситно ренде.

Мелете го лукот преку преса.

Измешајте ги состојките со мајонез, додадете оригано.

Намачкајте ја смесата врз парчињата шунка и виткајте во уредни ролни.

Што може да биде подобро од ролни со шунка и сирење? Само кифлички со различни филови! Чекор-по-чекор рецепти со фотографии од пломби за ролниод шунка - за вас!

Готви ролни или парчиња шунка, препорачливо е да го исечете тенко, подобро е да го купите веќе исечено во продавница или да побарате од нив да го направат тоа на машина за пишување во одделот. Но, јас не јадам шунка купена од продавница, претпочитам повеќе природни производи, така што мојата шунка е на фарма, вкусна, без никакви чудни хемикалии. адитиви (Наскоро ќе направам нов извештај за нарачка на производи од Солнечна Горка, но засега можете да го прочитате претходниот извештај. Таму ќе најдете и код за 10% попуст при нарачка на производи од фарма со достава до дома!!! ). Но, да се вратиме на рецептот за ролни со шунка. Бидејќи шунката не ми беше исечена, го замолив маж ми да ја пресече... Не разбра зошто, па немојте да се чудите што е исечена „од срце“))) Ве советувам да ја исечете тенко)

5 рецепти за пломби за кифлички со шунка со фотографии

1. Кифлички со сирење и лук:

Наједноставниот рецепт.
Се што ви треба е шунка, сирење, лук и мајонез. Се се зема по вкус, земам пола главица лук на 200 грама сирење. Сирењето е нужно тврдо, најдобро е ако го земете наједноставниот руски.

Сирењето се ренда на крупно ренде, се додава ситно сечканиот лук и мајонезот по вкус.

Филот со сирење и лук е готов! Завиткајте го во ролат.

2. Рецепт за кифлички со сирење, лук, билки и јајца:

За филот ќе ви треба се исто: 200 грама тврдо сирење, лук, еден куп билки по вкус (можете да додадете копар, кромид, магдонос, ако сакате цилинтро и сл., и мајонез. И, се разбира, јајца.Можете да земете 1 обична варена, преферирам да земам потполошки од фармата (сите од истата „Солнечна Горка“).

Три кашкавал, ситно исечкајте го или издробете го лукот, зачините и трите варени јајца исечкајте ги на крупно ренде. Додадете мајонез. Измешајте и завиткајте го филот во шунката. Можете да оставите малку ситно сечкан магдонос и да го потопите работ на ролатот за убавина.

3. Рецепт за кифлички со шунка со топено сирење, маслинки и кисела или кисела краставица.
Ќе ви требаат:
Секое преработено сирење од фрижидер (изладено или замрзнато, инаку тешко ќе се ренда), на секои 2 кифлички користев триаголник кашкавал од пакувањето на фотографијата. Мала краставица за секој ролат, маслинки по вкус. Завршив со повеќе маслинки од која било друга состојка. На секои две кифлички 2-3 варени јајца од препелица.

Сите три на крупно ренде и измешајте. Мајонез може да се додава или не по желба, јас наместо сос користев преработено сирење.

Може да се украси со маслинки

4. Фил со пиперки, домати, чадено сирење, билки и мајонез:

За пар кифлички ви треба половина мал домат, пар центиметри чадено сирење, четвртина пиперка, малку зеленило. Мајонез по вкус.

5. Рецепт за полнење ролати со шунка со чадено сирење, рен, јајца и свежи краставици
Ова е мојот омилен и според мене највкусниот фил за кифлички!

За неколку кифлички - неколку јајца од препелица или половина големо пилешко јајце, неколку сантиметри чадено сирење, четвртина краставица. Речиси исто за сите состојки. И рен наместо сос.

Сите три сомелете ги на крупно ренде и измешајте. Излегува дека е вкусно!

Највкусните кифлички со шунка се готови дома по едноставен рецепт)

Кога правите ролати со шунка, не штедете на филот, туку внимавајте да не испадне околу рабовите кога ќе ги завиткате кифличките.

Добар апетит!!!

Вкусно)

Прочитај повеќе: