Печени компири во рерна со пилешко и сирење. Пилешко со компири во рерна: рецепти со фотографии Зачинети пилешки слоеви со мајонез и сирење

20.12.2023 Бифе маса

Здраво, кулинарски пријатели! Сигурно барем еднаш сте доживеале ситуација да немате желба или можност долго време да се чепкате со храната и да застанете на шпорет за да создадете кулинарско ремек дело. Но, имаше итна потреба:

  1. готви нешто;
  2. не паѓајте со лицето надолу пред неочекувано појавување гости;
  3. слушајте ги барањата на членовите на семејството кои наеднаш посакале нешто вкусно за ручек.

не беше тоа? Сакам да ви понудам опција win-win токму за таков случај. Ви предлагам да подготвите компири со пилешко, печени во рерна. Тешко е да се замисли поедноставно и во исто време празнично топло јадење. Дали некогаш сте имале таков случај? Тогаш уште подобро. Сега ќе бидете целосно вооружени и таквата ситуација никогаш нема да ве изненади.

Овој едноставен рецепт ќе ви овозможи лесно да организирате кулинарска прослава дома и да ги разгалите семејството и гостите. Сите фази на подготовка можете да ги видите на фотографијата, што уште повеќе ќе ви го олесни процесот на готвење. Како што велат, подобро е да се види еднаш отколку да се слушне сто пати.

Рецепт за компири со пилешко: едноставен и богат

Состојки:

  • Пилешки бутови - 4 ЕЕЗ.
  • Компири - 1 кг Мајонез - 100 гр.
  • Цврсто сирење - 70 гр.
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Сол и бибер по вкус.
  • Растително масло за пржење.

Покрај леснотијата на подготовка, рецептот е задоволен со многу едноставен сет на состојки. Сигурно се што ви треба е во вашиот фрижидер. Само не користете пилешки гради. Тој е сув и нема да ја обезбеди потребната маснотија, како резултат на што садот ќе испадне сув. За оваа опција, идеални се нозете или само бутовите без батак.

Ајде да го маринираме пилешкото

Да почнеме со пилешко месо. Првиот чекор е да го исечете пилешкото на помали парчиња и да го маринирате во мајонез. По желба, бибер и додадете малку сол на пилешкото. Во основа, тука можете да бидете креативни и да ги додадете вашите омилени зачини и билки во мајонезот. Овој пат користев само мелен црн пипер и не додадов ниту сол. Додека го обработуваме зеленчукот, месото ќе се маринира.

Апетитни слоеви под мајонез

Излупете го кромидот и компирот. Исечете го кромидот на тенки прстени.

Исечете ги компирите на ленти, како помфрит, додадете сол, бибер и измешајте темелно. По желба можете да ги додадете вашите омилени зачини. Некој може да тврди дека главно за француско месо, компирот се сече на тенки парчиња. Сепак, врз основа на моето искуство, дојдов до заклучок дека во форма на сламки, компирот побрзо доаѓа до подготвеност и е посочен.

Се чини дека чиниите се потенки од сламките и треба да се печат побрзо. Но, во пракса се случува спротивното. Се сомневам дека целата поента е дека плочите формираат густ „оклоп“, додека топлината и пареата активно циркулираат помеѓу решетките, како резултат на што се готват побрзо.

Кога зеленчукот ќе се исецка, обилно намачкајте го садот во кој ќе ги испечеме компирите и пилешкото со мајонез, а зеленчукот наредете го во слоеви. За голема група, можете да готвите директно на плехот за печење. Подготвував мала порција, па користев тава.

Првиот слој кромид.

На кромидот кој не го подмачкуваме со ништо ги ставаме компирите. Доволно ќе биде мајонезот и пилешката маст.

На компирот го ставаме нашето пилешко со мајонез. Сигурно можете да најдете слични рецепти со различен редослед на слоеви. Сепак, најмногу ме импресионира оваа опција, бидејќи месото дава маснотии, помешани со мајонез, кои ги заситуваат долните слоеви на компири и кромид. Како резултат на тоа, компирите никогаш нема да испаднат суви.

Кога сите слоеви се на своето место, покријте го нашиот сад со фолија и ставете го во загреана рерна 30 минути. Се пече на 190 степени. Топло препорачувам да користите фолија, бидејќи на овој начин пилешкото и компирот секогаш излегуваат многу сочни и нежни.

Откако ќе помине наведеното време, извадете ја фолијата и вратете го нашиот сад во рерна, а по уште 30 минути посипете го садот со рендано сирење и по трет пат ставете го во рерна да се растопи кашкавалот добро.

Тоа е се. Нашето празнично задоволство сега може да се стави на масата и да се стави на чинии.

Сега знаете како да зготвите неколку компири без многу мака, кои секако ќе станат украс на трпезата и никого нема да оставите рамнодушен. Со минимум труд и производи, почестете се себе си и вашите најблиски, а исто така помогнете им на вашите пријатели да го научат овој едноставен рецепт споделувајќи го на социјалните мрежи .

Се гледаме повторно, пријатели!

Драги читатели, сега ќе ви кажам како можете вкусно да печете компири во рерна со пилешко и сирење. Признавам, не го правам тоа често за моето домаќинство да не се измори од садот. Сепак, при печењето сите со ентузијазам очекуваат вкусна креација која ќе се јаде за кратко време! Печените компири одамна се познати по својот уникатен вкус и затоа често се подготвувале во Античка Русија. Времето не влијаеше на нашите вкусови и сега може безбедно да се готви во нашите денови...

Состојки

  • компири - по ваша дискреција или еден килограм__NEWL__
  • пилешки гради (600-700 грама)__NEWL__
  • неколку светилки__NEWL__
  • павлака (може да земете домашна или од продавница) – 100-150 грама__NEWL__
  • тврдо сирење - 90-100 грама__NEWL__
  • неколку јајца__NEWL__
  • сол, пипер - по вкус__NEWL__

Сега е време да ги исчистиме и исечеме нашите состојки! Излупете ги компирите, измијте ги, исечете ги на мали коцки.

Измијте ги пилешките гради под млаз вода и исечете ги на мали парчиња.

Извадете ги лушпите од кромидот. Половина од кромидот исечкајте го на прстени, а остатокот на мали коцки.

Три сирења на крупно ренде.

Ставете ги јајцата во чинија и изматете ги темелно со вилушка или размахване.

Сега е време да измешаме сè!

Во посебен сад (сад) измешајте ги компирите, месото, кромидот, сирењето, павлаката и јајцата. Сето тоа го правам со рака! Не заборавајте сето тоа да го посолите и биберот. Можете да ги додадете и вашите омилени зачини!

Сето тоа го ставаме на плех и го ставаме во загреана рерна 60 минути.

Ирина Камшилина

Да се ​​готви за некого е многу попријатно отколку да се готви за себе))

содржина

Секоја домаќинка ќе има потреба од информации за тоа како да се пече пилешко со компири. Овој обилен втор курс е совршен за да се служи за ручек или вечера, да го израдува вашето семејство или да ги изненади гостите на празнична прослава. Ужината лесно се подготвува, зрачи со пријатен мирис и брзо го заситува телото. Корисно е да се запознаете со тајните на неговата подготовка.

Како да се готви пилешко со компири во рерна

Со избирање на соодветни состојки, почнувате да го готвите пилешкото во рерна со компири. Само свежи состојки со соодветен квалитет се погодни за садот. Подобро е да изберете компири за печење кои не се млади, со средна ронливост, за да не се преварат, но истовремено и да не се суви. Можете да земете какво било пилешко месо - филето или градите ќе го направат јадењето повеќе диетално, батаците - сочни, а бутовите - задоволувачки. Можете исто така да испечете цел труп од пилешко за да ги изненадите гостите со прекрасно празнично јадење кое изгледа одлично на фотографиите и лично.

Колку време е потребно за да се подготви?

Откако ќе ги купите состојките, треба да разберете колку долго да ги печете пилешкото и компирите во рерната. Времето за готвење ќе зависи од поставената температура и начинот на сечење на месото. Значи, цел труп со тежина од околу 2 кг ќе се готви околу еден и пол час, ако печете парчиња: нозе, бутови, филети - времето за готвење ќе се намали на еден час. Полнетата живина трае приближно 2 часа за да се подготви. Ова знаење ќе ви помогне да напредувате во прашањето како да печете пилешко и компири во рерна.

Температура на печење

По добивањето информации за времето на готвење, се поставува следното прашање - на која температура треба да печам пилешко и компири? Оптималната опција е 180 степени. На оваа температура пилешкото и компирот ќе ја достигнат саканата сочност и нема да изгорат или да се ронат. Аромите на билките и зачините ќе го впијат насекаде, што ќе резултира со импресивно јадење. Минималниот параметар ќе биде 160 степени - на оваа температура се подготвуваат тепсија и претходно пржени компоненти.

Пилешко со компири во рерна - рецепт

Наоѓањето соодветни чекор-по-чекор рецепти за пилешко со компири денес не е толку тешко, бидејќи сите списанија и Интернет нудат различни опции за јадење. Упатствата за фотографии кои јасно ќе покажат како правилно да исечете труп, да исечете зеленчук, да направите маринади и да готвите користејќи фолија или ракав, ќе помогнат да се олесни готвењето за почетниците готвачи. Пилешкото може да го испечете на плех, во посебна форма, да го сварите целото или да го исечете на парчиња, да го пржете на скара или да го оставите натопено во сокови во посебна кеса.

Пилешко филе

Многу луѓе прашуваат како да готват пилешко филе со компири во рерната? Ова е многу честа опција за втор курс. Многу луѓе ја сакаат оваа закуска бидејќи излегува неверојатно заситена, ароматична и сочна. Печеното јадење е поздраво од прженото бидејќи е потребно подолго време за готвење, што ви овозможува да ги задржите сите придобивки внатре. Изгледа и одлично, нејзината фотографија изгледа како да е од моден магазин.

Состојки:

  • компири - 1 кг;
  • пилешко филе - половина килограм;
  • мајонез - пакет;
  • лук - 3 чешниња;
  • тврдо сирење - 0,2 кг;
  • растително масло - 30 ml.

Начин на готвење:

  1. Исечете ги компирите на кришки, посолете и побиберете и ставете ги на подмачкан плех.
  2. Филето исечкајте го на парчиња, посолете малку и ставете врз компирите.
  3. Сирењето изрендајте го, измешајте го со мајонезот и издробениот лук. Намачкајте ја смесата со четка врз месото.
  4. Се пече на 180 степени 50 минути.
  5. Кога служите, украсете со свежи билки. Наместо мајонез, можете да користите полномасна павлака.

Во ракавот

Вареното ароматично пилешко со компири во рерна во ракав се карактеризира со зголемена сочност и мекост поради дејството на пареата. Тој е заситен со сите сокови и ароми на додадените зачини, па излегува дека се топи и нежно. Добро е месото да се комбинира со мешавина од зачини кмели-сунели, што ќе го збогати вкусот и ќе му даде блага пикантност и пикантност.

Состојки:

  • целото пилешко - 1,75 кг;
  • компири - 1 кг;
  • павлака - 1,5 чаши;
  • лук - 4 чешниња;
  • растително масло - 100 ml;
  • кмели-сунели - 40 гр.

Начин на готвење:

  1. Измијте го трупот на птицата, истријте ја надворешната и внатрешната страна со зачини со сол и бибер, премачкајте со масло. Маринирајте половина час на полица во фрижидер.
  2. Компирите исечкајте ги на кругови, посолете, измешајте ги со павлаката и издробениот лук.
  3. Ставете го трупот внатре во ракавот за печење, ставете кругови од компир до него и цврсто затворете.
  4. Се пече на 180 степени час и половина.
  5. За да добиете златно-кафеава кора, отворете го ракавот и варете уште 10 минути.
  6. Послужете на листови зелена салата.

Во тенџере

Пилешко со компири во тенџере во рерна има класичен вкус. Ова јадење е добро за сервирање на членовите на семејството во студен ден за да се наполни и загрее. Едноставните состојки во комбинација со зачини и путер создаваат незаборавен вкус, зрачат привлечна арома и ја истакнуваат нежноста на пилешкото месо и клиновите од компири. Ова јадење најдобро се служи со кисела павлака и свежи билки.

Состојки:

  • пилешки нозе - 0,3 кг;
  • компири - 7 ЕЕЗ.;
  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • мајонез - 30 ml;
  • путер - 20 g;
  • зеленило - еден куп.

Начин на готвење:

  1. Одделете го месото од коските, исечете го на парчиња, лесно испржете го во масло.
  2. Во друга тава пропржете го сечканиот кромид.
  3. Компирите исечкајте ги на коцки и измешајте ги со изрендан морков.
  4. Ставете слоеви на дното на тенџерето: кромид, месо, мешавина од компир-морков, месо, компири, сецкани билки.
  5. Сол, бибер, прелијте го со преостанатото масло од тавата од пилешкото, мајонезот и додадете парче путер.
  6. Наполнете со вода речиси до врвот. За покривање со капак.
  7. Гответе еден час на 180 степени. Послужете директно во тенџерињата.
  8. Доколку сакате свеж вкус, можете да додадете домати, варен грав, печурки, модар патлиџан или тиквички. Истиснатиот лук ќе додаде пикантност на садот.

Со печурки

Многу е лесно да се подготви пилешко со компири и печурки во рерна, но излегува неверојатно вкусно. Јадењето изгледа убаво на трпезата на дневна диета или празнично мени, мириса апетитивно и ве тера да сакате да го пробате. Неговиот богат, мек вкус ќе ги воодушеви сите гости и членови на домаќинството, ќе го засити телото, ќе даде енергија и енергија. Послужете го добро опкружен со свеж зеленчук и билки.

Состојки:

  • компири - 1 кг;
  • пилешко филе - половина килограм;
  • шампињони - половина килограм;
  • мајонез - 80 ml;
  • соја сос - ¼ чаша;
  • семе од синап - 20 g;
  • зачини за пилешко - пакетче;
  • копар, босилек - китка;
  • растително масло - 50 ml.

Начин на готвење:

  1. Исечете ги печурките на парчиња.
  2. Направете маринада од соја сос со сенф, зачини, една лажица мајонез и сецкани билки.
  3. Филето исечкајте го на коцки, измешајте со печурките и маринадата.
  4. Исечете ги компирите на коцки, маринирајте со сол и останатиот мајонез 10 минути.
  5. На подмачкана фолија ставете ја смесата од компири, печурките и пилешкото филе.
  6. Се пече на 160 степени третина од час.
  7. Посипете со сецкани билки и варете исто толку.
  8. По желба, послужете го јадењето посипано со рендано сирење.

Тепсија

Тепсија со пилешко и компири ќе изгледа вкусно и нежно ако ја готвите во рерна. Резултатот е неверојатно апетитно јадење кое ќе ги задоволи сите што слабеат со својата ниска калорична содржина, бидејќи за печење наместо класичен мајонез се користат јогурт со малку маснотии и путер. Сувиот копар и дава на тепсијата пикантна и зачинета арома, во која по желба можете да додадете и лук.

Состојки:

  • пилешко филе - 0,6 кг;
  • моркови - 3 ЕЕЗ.;
  • компири - 2 ЕЕЗ.;
  • Кромид - 0,5 ЕЕЗ.;
  • јогурт со малку маснотии - 40 ml;
  • маслиново масло - 10 ml;
  • шеќер - 3 g;
  • сушен копар - 3 гр.

Начин на готвење:

  1. Морковите изрендајте ги крупно, кромидот исечкајте го, прелијте со масло, посипете со шеќер.
  2. Градите исечкајте ги на мали коцки, компирите на кругови.
  3. На дното на подмачкан сад за печење ставете смеса од морков и кромид, месо, бибер, сол и шолји од компири.
  4. Прелијте со јогурт и посипете со копар.
  5. Се пече на 160 степени еден час.
  6. Можете да користите модри патлиџани наместо моркови.
  7. Ова јадење е добро прилагодено за детско мени.

Цело пилешко

Прекрасно празнично јадење би било цело пилешко во рерна со компири. Ова традиционално новогодишно предјадење ќе им се допадне на гостите поради ароматичната крцкава кора, сочноста и нежноста на месото, заедно со неверојатната арома на зачините. Резултатот ќе биде гарнир со главното јадење во исто време, кој ќе се карактеризира со зголемена ситост и ефект на затоплување.

Состојки:

  • целото пилешко - 1 ЕЕЗ;
  • лук - 4 чешниња;
  • мајонез - 40 ml;
  • суви зачини за пилешко - 20 g;
  • компири - 1 кг.

Начин на готвење:

  1. Исечете ги чешнињата лук на половина и ставете ги внатре во парчињата на пилешкото. Месото намачкајте го со сол, црн пипер, премачкајте го со мајонез, посипете со зачини.
  2. Ставете го на плех и додајте парчиња компир посипани со сол.
  3. Печете на 180 степени еден час ако трупот тежи до 1 кг, 45 минути подолго ако тежи над 2 кг.
  4. Послужете опкружено со свеж зеленчук и сецкани билки.

Месо на француски

Друга празнична верзија на садот ќе биде рецепт за тоа како да се готви месо на француски од пилешко со компири. Тајната на ова обилно, вкусно јадење е употребата на кромид, сирење, мајонез и домати како главни состојки. Добиеното мезе има богат вкус, брзо го заситува телото и е одлична опција за изненадување гости и послужување на гала гозба.

Состојки:

  • пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 1 кг;
  • домат - 2 ЕЕЗ.;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • тврдо сирење - 100 g;
  • мајонез - 50 ml.

Начин на готвење:

  1. Компирите исечкајте ги на кругови, посипете ги со бибер, сол и ставете ги на дното на подмачкана тава.
  2. Исечете го пилешкото на парчиња, посипете со зачини и ставете го одозгора.
  3. Покријте со сецкан кромид, парчиња домати, намачкајте со мајонез, посипете со рендано сирење.
  4. Печете на 180 степени 35 минути под капакот.
  5. Отворете, варете уште 10 минути.

Во фолија

Не е само во вашиот ракав што може да се подготви вкусно јадење. Не помалку добро е пилешкото со компири во фолија во рерна, кое излегува особено вкусно во комбинација со сирење и лук. Зачинет со специјална мешавина од зачини, мезето го поттикнува апетитот, зрачи со привлечна арома и изгледа неверојатно одлично како секојдневен ручек или вечера, а погодно е и како опција за одмор.

Состојки:

  • пилешки тапан - 3 ЕЕЗ.;
  • компири - 5 ЕЕЗ.;
  • сирење - 60 g;
  • лук - 2 чешниња;
  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • зачини за пилешко - пакетче.

Начин на готвење:

  1. Исечете го кромидот на прстени и ставете го на фолија.
  2. Одозгора ставете клинови од компири и посолете.
  3. Наполнете го пилешкото со половинки лук, посипете со сол и зачини и ставете го во горниот слој.
  4. Посипете со рендано сирење и завиткајте ја фолијата во плик за да нема дупки.
  5. Се пече на 180 степени еден час.

Кантриски стил

За да добиете компири во селски стил со одличен вкус во рерна со пилешко, треба да земете млади клубени и да не ги лупите. Можете едноставно да ги исплакнете со вода, да ги изгребете со жичена четка за да ја отстраните нечистотијата и да ги исечете на парчиња. Испечени заедно со парчиња месо, ќе испаднат неверојатно ароматични, ќе ја красат трпезата и ќе ги задржат сите благодети и витамини.

Состојки:

  • пилешки труп - 1 ЕЕЗ;
  • компири - 1 кг;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло - 30 ml;
  • селска павлака или кефир - чаша;
  • лук - 6 чешниња.

Начин на готвење:

  1. Исечете го трупот на птицата на делови, истријте го со масло, сецкан лук, сол и зачини.
  2. Компирите и кромидот исечкајте ги на коцки, истурете ги со кисела павлака, сол и бибер.
  3. Ставете ги сите состојки внатре во чаурата за печење на куп, затворете за да остане мала дупка за да излезе пареата.
  4. Гответе еден час на 180 степени.

Со зеленчук

Ако сакате сочност и осветленост, тогаш пилешкото со компири и зеленчук во рерната ќе биде добро. Со додавање на шарени домати, модри патлиџани и кромид, јадењето излегува летно, апетитивно и позитивно. Мешавината од зачини од ловоров лист, мелен црн пипер и чили додадена на него го прави мезето исклучително зачинето, со богата зачинета арома и ефект на затоплување.

Состојки:

  • компири - 0,8 кг;
  • пилешко филе - 0,6 кг;
  • модар патлиџан - 1 ЕЕЗ;
  • домати - 5 ЕЕЗ.;
  • мајонез - 50 ml;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло - 30 ml;
  • ловоров лист - 2 ЕЕЗ.;
  • чили пиперка - 5 гр.

Начин на готвење:

  1. Исечете ги клубените од компири на парчиња, измешајте ги со зачини и растително масло. Пржете во тава додека не порумени.
  2. Исечете го филето на делови, исечкајте го кромидот, измешајте ги двете компоненти со мајонез, сол, бибер, чили. Маринирајте 20 минути.
  3. Модрите патлиџани исечкајте ги на големи коцки, излупете ги доматите и исечете ги на четвртинки. Намачкајте го зеленчукот со масло, зачинете со сол и бибер.
  4. Ставете ја смесата од компири на дното на подмачкана форма, ставете домати, модри патлиџани, месо и кромид на врвот.
  5. Се пече на 180 степени 35 минути.
  6. Можете да додадете различен зеленчук - моркови, тиква, карфиол.

Компири со пилешко во рерна - тајни за готвење

За да добиете вкусно, ароматично пилешко и компири во рерна, треба да ги слушате советите на готвачите:

  1. За да се добие побогат вкус и сочност, пилешкото месо може претходно да се маринира. За ова, подобро е да се користи маслиново масло со босилек и сушена пиперка; сончогледово масло, сув лук и копар.
  2. Зачини погодни за компири: ким, мајоран, рузмарин, анасон.
  3. Можете да ги посолите двете компоненти 10 минути пред да ги ставите во рерната, за да не ја изгубите сочноста и да не добиете тврд сад.
  4. Печењето на одмрзнат пилешки труп не е најдобрата опција. Подобро е да се земе разладено месо, кое ќе биде повеќе сочно и вкусно.

Видео

Најдовте грешка во текстот? Изберете го, притиснете Ctrl + Enter и ние ќе поправиме сè!

Дискутирајте

Пилешко со компири во рерна: рецепти со фотографии

Јадењата направени од наједноставните состојки понекогаш се и највкусни. Во нашата статија ќе зборуваме за онаа со пилешко. Многу домаќинки во својот арсенал го имаат овој едноставен рецепт - едноставен зеленчук со месо, варен на посебен начин, излегува сочен и ароматичен. А подготовката на голема порција за целото семејство ќе ви одземе нешто повеќе од еден час.

Како сирење

Златно кафеавата кора од ова јадење нема да остави никого рамнодушен. Ќе ви требаат:

1 кг пилешко филе, можете да земете гради;
- 1 кг клубени од компири;
- 300, или малку повеќе, грама сирење;
- мајонез за маринада, сол и зачини по вкус: пиперка, итн.

Исечете го пилешкото на мали парчиња и маринирајте во мајонез најмалку половина час. Ако сакате, додадете зачини по вкус. Излупете ги и исечете ги компирите на кришки, изрендајте го кашкавалот. Ако сакате, можете да додадете кромид во садот (во овој случај, треба да го исечете на прстени). Пилешкото, компирите и кромидот ставете ги на плех или во калап, прелијте со мајонез (може да го искористите оној што остана од маринадата), посолете и посипете со сирење. Ставете ја во загреана рерна (180 степени) и варете час или малку помалку - времето зависи од тоа колку крупно ќе ги исечете состојките. Како што можете да видите, за да печете компири во рерна со пилешко, нема да ви требаат повеќе од час и половина, а рецептот е едноставен и многу јасен. Патем, наместо филе, можете да користите нозе, бутови и крилја - сепак ќе испадне многу вкусно, а прекрасната кора од сирење ќе му даде на јадењето исклучително апетитен изглед.

Рецепт за печени компири со пилешко и печурки

За готвење, можете да земете какви било печурки - порцини, шампињони, медни печурки и така натаму. Тие ќе му дадат на јадењето вкусна, уникатна арома. За да се подготви, земете:

1,5 кг пилешко - филе, нозе или крилца, а на одмор можете да готвите цела птица;
- 1 кг нов компир (се разбира, ако го подготвувате јадењето во лето);
- 500 гр какви било печурки;
- 3 ЕЕЗ. кромид;
- зачини: пиперка, црн пипер и сол, како и маслиново масло.

За да го направите печениот компир особено вкусен, треба внимателно да ги подготвите состојките: измијте го и исушете го месото од живина и истријте ги парчињата (или целиот труп) со мешавина од пиперка и маслиново масло. Новите компири измијте ги темелно со четка, во овој случај нема потреба да ги отстранувате лушпите. Ако го подготвувате јадењето во зима, тогаш обичните компири излупете ги и исечете ги на 4-6 парчиња. Печурките исто така треба да бидат крупно исечкани, а кромидот исечен на прстени. Комбинирајте зеленчук во голема чинија и зачинете со сол и бибер. Сега ставете го пилешкото на плех за печење и ставете го во рерна, загреана на 200 степени. Гответе го месото околу 20 минути (на цела птица ќе и требаат 30-40 минути), потоа извадете го од шпоретот и додадете ја смесата од зеленчук во неа. Печете уште 30 или уште малку минути. За време на процесот, можете неколку пати да го намачкате садот со маслиново масло за да биде посочно. Сега знаете колку е вкусно да се пече компири во рерна со пилешко - подготвеното задоволство дефинитивно ќе стане врв на секој ручек, и на одмор и во работен ден.