Мрзливи удари. Мрзливи пиперки

Мрзливи полнети пиперки се многу вкусни и брзо во садот за готвење, за секој ден. Се подготвува неверојатно едноставно, а во вкусот точно наликува полнети пиперка. Патем, во чинија, готвениот Кушан изгледа неверојатно апетитот. Да се \u200b\u200bпримени таков пипер совршено со кисела павлака, но тоа е можно без него.

Листа на состојки

  • месо мелено месо - 500 гр
  • ориз опасно - 1,5 чаши
  • морков - 3 парчиња
  • слатка бугарски пипер. - 6 парчиња
  • големи домати - 5-6 парчиња
  • кромид - 1-2 парчиња
  • растително масло - 150 Г.
  • сок од лимон - по вкус
  • сол по вкус
  • павлака - за хранење
  • зачини - Зира, црн пипер - Вкус
  • зелените - по вкус

Метод на готвење

Моркови и кромид чисти и мијат. Домати и пипер миење. Пипер во овој момент од семиња.


Кромид се исецка фино, и сечење во коцка или решетки во голем ренде.


Бибер се сече на ленти.


Во садот (подобро веднаш во Казанот, каде што садот ќе се подготвува) истурете растително масло и да го извадите подготвен зеленчук. Промешајте и гратете се додека морков не е подготвен.


Ако оризот не е украден, обично се мие и го загревам оризот во маслото или едноставно на сувата тава.


Домати даваат врела вода и ја чистат кожата (можете да го прескокнете овој чекор). Сече во прстени. Зелените фино се пресекуваат во нож (ја сакам комбинацијата на пиперка и целер, така што на фотографијата - тој, сакан).


Префрлете го зеленчукот од тава во котел или тенџере (како мене). Додајте месо мелено месо, зеленчук, сол и извртени со сок од лимон и додадете зачини по вкус. Мешајте темелно и истурете 3 чаша врела вода во казанот. Истурете го парен ориз, поставете ги прстените на домати и цврсто покријте со капак.

Донеси до вриење и чорба, не мешање, на ниска топлина до подготвеност (најмалку 40 минути). Завиткајте нешто топло и нека стојат. После тоа, се распаѓа на плочите, искривена кисела павлака и служи на масата.

Добар апетит!

Првото нешто што го исеков кромидот со мала коцка, морков беше калап на голем ренде и подножјето на вегетационото масло. Подобро е да го направите веднаш во длабоко куче или во Казан. Бидејќи сите јадења ќе се подготват таму.

Бугарскиот пипер го ослободив од семето, отсекувајќи ги произволните удари и испратени до чорба на кромид и моркови.

Со домати, го отстранив здолништето. За да се поедностави оваа постапка, ги испратив да пливаат во стрмна врела вода за неколку минути.

Кожа после тоа сама по себе.

Последен пат измешан, цврсто затворен со капак, огнот беше до минимум и исцрпен до подготвеност.

Според времето јас не забележав точно, добро, мислам дека ќе разберете кога садот е подготвен. Пијте топло и нужно со кисела павлака. Вкусни.

Подготвен. Добар апетит!

Патем, како се вашето време? За нас во Јарослав, зимата дојде на 16 октомври, снегот разредена во текот на ноќта повеќе од 15 см. Буквално вчера Сонцето блескаше, а наутро има таква слика.

Сè уште не сум видел такво нешто на јаболката во исто време обесени и снежни јаболка и снегулки. Неверојатен бизнис. Очигледно, зимата е скршена во текот на минатата година, во таа година, практично немаше снег, но ве молиме чувајте го. Тоа е тоа.

Многу јадења имаат алтернатива, поедноставена верзија. И воопшто не, бидејќи сегашните хостеси се мрзливи да ги подготват класиците. Тоа е само ритам на животот толку брзо нешто што останува катастрофално во кујната. И вкусот на вашите омилени јадења не сака да учествува. Постојат мрзливи кнедли и зелка ролни. Но, малкумина знаат за пиперки со иста дефиниција. Вкусот на нив е неверојатен и практично не се разликува од вообичаените, подготвени од класичен начин. Но, не треба да се плеткаш со полнење. Погледнете колку е едноставно!


Состојки

Дел: - +

  • Пипер 300 гр
  • Свинско месо 400 гр
  • Слика 150 Г.
  • Јајце 1 компјутер.
  • Кромид 150 Г.
  • Морков 150 Г.
  • Кисела павлака 160 Г.
  • Сончогледово масло40 мл
  • Земја црн пипер Вкус
  • Сол по вкус

За дел

Калории: 262 kcal.

Протеини: 10.1 Г.

Масти: 18.6 Г.

Јаглени хидрати: 13.7 Г.

40 мин. Печати за видео рецепт

    Рајс победи, истурете со вода и ставете го шпоретот. Веднаш штом ќе врие, намалете го огнот на минимум и варете околу 10 минути. Потоа заден дел на сито, исплакнете со ладна вода.

    Слатка пиперка без опашки, чисти од семиња и партиции. Исечете го најголемиот - така што парчињата влегоа во вратот на мелница за месо и прескокнете низ неа.

    Измешајте свинско месо, ориз и сецкан сладок пипер. Сунг и бибер по вкус.

    Прочистени кромид ја преминат малата коцка, а морковите се меле со голем ренде. Можете исто така да ја намалите тенка слама.

    На загреаното сончогледово масло, пржете го кромидот со моркови за 5 минути. Место во ориз со мелено месо.

    Додадете јајце, внимателно дишете ја потребната маса и малку го однесете. Покријте го садот со полнење на храна и извадете еден час во фрижидерот, така што ќе биде натопена.

    Земете форма за печење со високи страни, подмачкувајте со сончогледово масло. Сега имаме влажни раце од големи колачи и ги положиме спротивно едни на други, но така што тие не доаѓаат во контакт.

    Останете во мала чинија кисела павлака и разредете го со чаша зовриена вода. Малку и бибер. Можете да го фрлите сецканиот копра. Како резултат на мешавината ги исполнува мрзливите полнети пиперки во контрадикторни и испратете ги на рерната загреана до 200 степени 40 минути. Немојте веднаш да земете готовина, нека стојат дури половина час во топло по сигналот на тајмерот и служат на масата.

Секој знае рецепти на мрзливи зелка ролни, кнедли, кнедли ... Дали некогаш сте подготвени мрзливи полнети пиперки? Тоа е вкусно и лесно! Чекор-по-чекор рецепт со слика на ориз гарнитури. Видео рецепт.

Одговорни сопственици, или како што велат сега, "луѓето кои немаат доволно време" излезат и поедноставуваат рецепти, кои бараат минимално време и трошоци за работна сила. Еден од овие мрзливи рецепти се мрзливи полнети пиперки, кои можат да бидат претставени како независно јадење наречено "ориз гарнир". Се разбира, вкусот од оригиналниот рецепт е различен, но овој Kushanye се добива со одличен вкус. Затоа, ние ќе користиме поедноставени рецепти на раката за брза помош, подготви вкусни јадења брзо и едноставно.

Друг предложен рецепт е добар, бидејќи за подготовка на полнети пиперки, ги избираме мазни и убави. И за мрзливиот рецепт, сите криви на пиперки се погодни, бидејќи Тие се уште ќе се преселат. Разновидноста на овошје исто така не е важна, но најчесто го подготвува ова јадење со слатка пиперка, бидејќи Тоа е месо и сочно. Рајс изберете главно трошлив, но ако не, измијте го под неколку води за да го измиете глутенот. Земете месо на вашиот вкус, сакате да јадете масни оброци, преферирајте јадења со диета - дадете избор на кокошки или Турција.

  • Калории на 100 g - 113 kcal.
  • Број на делови - 4
  • Време за готвење - 1 час 45 минути

Состојки:

  • Слатка бугарски пипер - 4 парчиња.
  • Лук - 2 заби
  • Месо - 700 гр
  • Слика - 150 гр
  • Сол - 1 лажиче. или за вкус
  • Зелените (било кој) - зрак
  • Растително масло - за пржење
  • Домати - 4 парчиња.
  • Црна теренска пиперка - чипс
  • Кромид - 1 компјутер.

Чекор-по-чекор готвење мрзливи полнети пиперки, рецепт со фотографии:

1. Слатка пипер миење и суви со хартиена салфетка, пресечете го овошјето и извадете ги внатрешните семиња со партиции. Исечете го овошјето со коцки или слама и пржете во тава на растително масло до руди сенка.

2. Исчистете го кромидот од лушпите и пресврт низ мелница за месо.

3. Измијте го месото, сува со хартиена салфетка, отсечете ги вишокот масти со филм и прескокнете ја мелница за месо преку шпедитер.

4. Облекување домати и суви со хартија салфетка. Исечете со парчиња, преклопете во кујнскиот процесор, во кој ја инсталирате млазницата "нож", и мелете се од хомогена пирео конзистентност.

5. Рајс исплакнете под неколку води и се вари речиси до подготвеност во малку солена вода.

6. Во тавата топлина билни масла и ставете месо од месо со лак. Пржете го на руди кора, периодично мешање.

7. Додајте пржени пиперки во тавата со месо и варен ориз.

Секој знае дека слатка (т.н. бугарски) бибер е многу корисен производ. И можете да го подготвите на различни начини. И во кулинарски книги на многу домаќини, јадењата од овој зеленчук веќе се окупирани со чесни и заслужени места, меѓу кои се рецепти со различни пломби. Но, што да правиме, ако некогаш или само мрзливот започнува, бидејќи тоа е прилично време и макотрпна процес? Не е проблематично, секогаш можете да го готвите мрзливиот пипер "полнети" како одлична алтернатива. Вкусот е речиси ист, истите компоненти - исто, но трудот се троши помалку пати. Всушност, ова, се разбира, не полнети со производ во неговото класично разбирање - затоа во цитати. Па, подготвени да ги искористат предностите на поедноставени технологии? Потоа отидовме!

"Полнети" мрзливи пиперки. Основен рецепт

Да, не залудно зборува за луѓето: Постелнина е мотор на напредок! Значи, не е неопходно да ползи нешто: да ги запознаете состојките во тенџере и трупови. Но, за ова ќе ни треба: килограми слатки пиперки "од сончевата Бугарија", килограм свежо луд домати, неколку моркови, неколку светилки, глава на лук, посно нафта, шеќер или мед лажица, 2/3 очила од мелење ориз. Па, и солени пиперки-зачини според вашиот индивидуален вкус - и можете да почнете да подготвувате "полнети" мрзливи пиперки.

Подгответе се многу лесно!

Рајс се исплакнува во ладна вода, свиткаме на ситото. Се вари во резервоарот, сол, стискајте го житните и готвите ориз речиси "до завршениот", тоа е петнаесет минути. Ние го учиме на сито.

Додека готвење ориз, исчистете го зеленчукот во исто време. Бугарскиот пипер ги исече средните ленти или коцки, кромид - фино, и морков три на рендерот е голем. Лук го даде рамнината на ножните ножеви, а потоа и трие.

Во "семејството" тенџере со дебели ѕидови загревање на маслото, ставете кромид таму, печење малку малку, во мека состојба. Додај во лак и морков, СРЈ, мешајќи за да добиете златна боја.

Додадете slicer во соспија со парчиња или исти коцки од свежи домати (патем, во зимско време, кога не залакуваме свеж, тогаш можете безбедно да користите конзервирана или, во најлош случај - доматно-паста), ние Истурете половина маса вода. Ние донесуваме до вриење, толку многу со записник.

Ставете го вреќата на бугарскиот пипер. Нежно измешајте ја содржината и трупот под капачето од една четвртина од еден час. Додај неуспешен и шеќер. Solim и посипете со зачини по вкус, ние се уште се подготвуваме неколку минути на мал оган.

Исклучете го огнот, извадете го садот од плочката, нека биде под капакот за некое време - и можете да се хранат со табелата! Мрзливи полнети бибер со ориз јаде совршено и жешко, и ладно.

За зима и за секој ден

Слично јадење е мрзлив бибер, "полнети со" ориз и моркови со лак, можете да се подготвите за зимата. Кога на студ, витамините нема да бидат доволни, тие ќе се отворат и ќе бидат внимателни и најблиски. Покрај тоа, во сезоната (на крајот на летото - почетокот на есента), кога пазарот и продавница се полни со евтини зрели зеленчук, како претерано може да се подготви барем неделно, додека не се досадувате - и нема да добиете уморен! Добро е за оние кои ја следат фигурата, набљудувајќи ја исхраната, или е вегетаријанец во убедување. И за време на неговиот пост можете да јадете - тоа е она што универзално!

Мрзливи полнети пиперки: рецепт со мелено месо

Но, како заборавивме за критиката, прашуваш? Се разбира, мрзливи полнети пиперки можат да бидат подготвени со учество на оваа прекрасна состојка! И садот ќе стане повеќе вкусен и богат. Покрај тоа, мелениот член може да избере, според сопствените кулинарски преференции. На крајот на краиштата, некој сака опции за лесни пилешки (Турција), а некој сака старешина (свинско-говедско месо или телешко месо). Значи, ќе ни треба: засолниште месо мелено месо (и подобро е да се готви повторно, и ако земете еден супермаркет, тогаш мора да го прочитате составот), јајце, чаша ориз, домати - 0,5 кг, пар на средни морков, светилки, зачини (ќе биде добро да се користи мешавина од пиперки, таму и сол), сол, посно масло. Па, и, се разбира, свеж бугарски сладок пипер - килограм.

Подгответе се лесно и лесно!

Варете ориз и изладете го. Можете да зоврие со половина подготвени, бидејќи ќе има дополнителна термичка обработка.

Свеж пипер пипер прочисти од семиња и сечење на овошје. А потоа сече ленти по фетусот. Патем, можете да користите готови полица наместо оваа состојка (особено ова ќе биде релевантно во зимско време), а наместо свежи домати, земете доматно-паста или сок од домати.

Стрелците сече малку, морков прачка на Grant е голем. И двете се пржени на добро загреана тава со мала количина на посно масло. Уживајте. Ако користиме свеж пресврт, тогаш исто така мора да биде претходно дозволено. И ако се подготвени да бидете подготвени за нашето јадење, тогаш само исцедете го сосот - и нема потреба да пржете.

Додадете ориз на мелено ориз, малку сол, малку пипер. Ние се воведуваме во маса и кромид со моркови, а потоа - и бибер. Измешајте и машини под капакот на мал оган - десет минути.

Ние го добиваме нашиот полу-готови производ од резервоарот и кул. Потоа - што е најважно, ние формираме мали котлети од добиената маса. Ги ставаме во форма за печење.

Во сос, кој остана од гаснење, додадете кисела павлака (неколку лажици) мешање. Истурете ги овие добри "cutlets" и испратете рерна на загреана однапред. Ние се печеме на 170 Целзиусови - од половина час. Значи, сега се занимававме со мрзливиот полнети бибер (фотографии се прикачени).

Извади од печката - и на масата! Ние применуваме адхезија на свежо сецкан зеленило - различен, магдонос, зелен. Само ги заниша прстите!

Во бавен шпорет

Мрзлив полн пипер во бавен шпорет се подготвува полесно од едноставно. Не залудно велат дека оваа кујна е одобрена исклучиво за мрзливи луѓе. Но, да биде тоа како што може, и фактот: Multicooker ќе стори сé, добро, освен за подготвителната работа. Состојките се практично исти како и во претходниот рецепт. Затоа, ние нема да ги пренесеме повторно. Но, начинот на готвење производи е малку променет, според упатствата на кујната чудо - multiCookers.

Подготовка - наједноставна верзија

Ние земаме килограм на бугарските пиперки слатки и ги чисти од внатрешноста на семето, сечење околу овошјето. Ние се сече на мали коцки или ленти - како ќе ви каже вашата кулинарна фантазија.

Рајс пијан до половина варен во бавен шпорет (режим - "ориз" е во многу модели на различни фирми).

Чистење на моркови и кромид и се исецка фино. Во сад за мултикар, капене некое посно нафта, го вклучуваме режимот "пржење" и СРЈ малку зеленчук. Додајте свежи домати сецкани со коцки. Потоа таму - месо мелено месо (нека, овој пат тоа ќе биде исхрана - од пилешко филе). После и сл. Микс и труп ("мод за калење") 15-20 минути.

Врвот истурете го сецкан сладок пипер, сол и додадете зачини. Наместо домати, можете да користите доматно паста природно.

Нешто уште 5-7 минути. После тоа, исклучете го уредот и дајте го садот малку скршен.

Како да служат

Ова јадење се однесува на масата, распаѓање дел, топла, украсување свеж зеленчук: parsubus и копра. За такво око, дури не ви е потребна странична јадење. Се подготвува доволно лесно, а вкусната е забележлива. Се препорачува како "должност", секојдневно јадење (особено во сезона), но исто така може да се користи како празничен. Во принцип, обидете се да готвите - нема да жалам!