Најприфатлив и најлесен метод за подготовка на пилешки крилца со компири - не се потребни преливи, сосови или хартија за печење.

Пилешки крилца со компири во рерна Кои состојки ќе ви бидат потребни за 3 средни порции:

6 пилешки крилца;
8 компири;
4 чешниња лук;
4 лажици. л. сончогледово масло;
малку сол, зачини и зачини.

Вашите постапки:

1. Лукот се сече на тенки слоеви.
2. Пилешкото измијте го и исушете го со кујнска крпа. Бришење со лук, зачини и сол. Оставете ги крилјата да се маринираат на собна температура.

Зачините за кари и мешавината од пиперки одлично одат со пилешко. Поединечни зачини кои добро делуваат вклучуваат црвени слатки и лути пиперки, босилек, оригано (оригано), нане, ѓумбир и каранфилче.

3. Излупете ги и исечете ги компирите. Ако плодовите се мали, можете да ги оставите цели. Уште поубаво е. Големите и средни плодови треба да се исечат на половини и четвртини или на прстени.
4. Излупениот кромид се сечка на прстени или полупрстени.
5. Комбинирајте компири со кромид, посолете.
6. Калапот намачкајте го со силиконска четка, потопувајќи го во сончогледово масло.
7. Во тавата се ставаат компирите и кромидот, а одозгора се ставаат крилцата.
8. Се пече на средна температура околу еден час. Проверете дали е подготвено и проверете дали компирот не изгори. Доколку е потребно, измешајте ја содржината на формата. Украсете го готовото јадење со билки или мали зелени кромидчиња.

Рецепт за печење во фолија

Кои производи се потребни:

Крилја - 10 ЕЕЗ.;
компири - 10 ЕЕЗ.;
сол;
зачини - каранфилче, мелен црвен пипер и цел пипер.

Како да готвите печени крилца во фолија:

1. Компирите се сечат на прстени со дебелина од 2 см.
2. Маринирајте го пилешкото во сол, слатка пиперка и мелено каранфилче.
3. Покријте ја тавата со голема фолија.

Задолжително подмачкајте ја фолијата со масло - путер или растително масло, во спротивно компирите ќе се залепат на неа.

4. Ставете компири. Посипете со сол. Одозгора ставете пилешки крилца. Во тепсијата ставете околу 10 грашок пипер.
5. Во калапот истурете половина чаша вода за пилешкото и компирот да не испаднат суви. Покријте го врвот на тепсијата со рабовите на фолија.
6. Се пече на 180-200 степени околу 1 час.
Рецептот можете да го дополните со вашите омилени адитиви - рендано сирење, мајонез, сос од домати или кечап, мед или сируп.

Како да се готви во саксии
Кои производи се потребни:

Пилешки крилца - 4 ЕЕЗ.;
компири - 6 ЕЕЗ.;
4 средни кромид;
бели печурки или шампињони - 10 ЕЕЗ.;
Кисела павлака;
сол и зачини - по ваша дискреција.

Како да подготвите компири со крилца во саксии:

1. Маринирајте го пилешкото - во сол и зачини.
2. Компирите се сечат на кришки.
3. Исечкајте го кромидот на полупрстени.
4. Печурките може да се поделат на половини. Ако е голем, се сече на четвртинки.
5. Загрејте тавче и пропржете ги печурките и кромидот.

Ако печурките не се пржат, може да не се испечат добро, што може да доведе до варење кај гостите и членовите на домаќинството.

6. Ставете ги компирите, печурките и кромидот и крилјата во слоеви во саксии.
7. Павлаката се разредува со прочистена вода за да се формира течен сос. Наводнете им ги крилјата.
8. Садовите се ставаат во рерна 50-60 минути.

Крилја со компири, печени во ракав

Кои производи се потребни:

6 пилешки крилца;
6 компири;
1 среден морков;
2 главици кромид;
еден куп зелен кромид;
еден куп зеленило;
шише сос од соја;
сол, црвен и црвен пипер.

Како да се пече во рерна:

1. Истурете соја сос во сад и додадете пилешки крилца.

Колку подолго месото е маринирано, толку подобро ќе го впие вкусот на сосот. Идеално, маринирајте преку ноќ. Минимум - 3-4 часа.

2. Компирите се сечат на четвртинки. Ако можете да купите мали компири, искористете ги и оставете ги цели.
3. Морковите исечкајте ги на ленти.
4. Измешајте компири, моркови, кромид, пилешко. Сол и црн пипер.
5. Наполнете ја чаурата за печење со подготвениот фил. Врзете ги рабовите и ставете ги во калапот.
6. Формата се става во рерна 1 час.
Готовите крилја посипете ги со компири со сецкани билки и зелен кромид.

Во сос од мајонез
Кои производи се потребни:

Пилешки крилца - 8 ЕЕЗ.;
компири - 10 ЕЕЗ.;
мајонез;
доматно пире;
вода;
сол;
црвена лута пиперка;
сушен босилек.

Како да готвите крилја со компири во рерна со мајонез:

1. Измијте ги крилјата и маринирајте со сол, бибер и босилек.
2. Измешајте мајонез и доматна паста во сооднос 1:1.
3. Компирите се мијат, се лупат и се сечат на четвртинки.
4. Во посебен сад намачкајте ги крилцата со сос од мајонез. Во друг сад истото го правиме и со компирите.

Зошто да се маринираат крилјата и компирите одделно? За да не се пренесе вкусот и мирисот на пилешкото на компирот.

5. Покријте го плехот со хартија за печење и во него ставете ги компирите. Одозгора ставете пилешки крилца.
6. Печете околу 1 час, периодично проверувајќи ја подготвеноста. Внимавајте да не изгорат компирите.

Готвење италијански стил со зачини

Кои производи се потребни:

2 пилешки крилца;
3 компири;
1 кромид;
мало парче пармезан;
еден куп свежи билки - подобро од магдонос;
1-2 чешниња лук - може да се заменат со неколку лажички лук во прав;
1 лажиче. сушена мајчина душица;
1 лажиче. рузмарин;
1 лажиче. оригано;
½ лажиче. кајен пипер;
1 лажица масло. л. мелен слатка пиперка;
сол;
Маринара сосот е пожелен, но не е неопходен.

Готвење:

1. Измешајте ги сите зачини и зачини и истурете ги во пластична кеса.
2. Измијте ги и исушете ги крилјата. Ставете ја во кесичка и виткајте ја за да се премачка со зачини од сите страни.
3. Загрејте го сосот Маринара во канта. Ако немате таков сос, можете да користите било кој сос на база на домати.
4. Пармезан се ренда.
5. Загрејте ја рерната.
6. Потопете го секое крило во сосот, посипете го со сирење и ставете го на плех.
7. Ставете го листот за печење во рерната. По половина час свртете ги сите крилца со рака и оставете уште половина час.
Готовиот сад послужете го топло со ситно сечкани билки.

Турција крилја - 2 ЕЕЗ.;
компири - 5 ЕЕЗ.;
праз или кромид - 1-2 ЕЕЗ.;
бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
зелен кромид - 1 куп;
растително масло - 2 лажици. л.;
соја сос - 2-3 лажици. л.;
сол и зачини.

Готвење:

1. Измијте ги крилјата, исечете ги на зглобовите и маринирајте во соја сос.
2. Компирите се лупат и се сечат на четвртинки.
3. Измијте го кромидот, исушете го и исечкајте го на прстени.
4. Измијте ја пиперката, извадете ги семките и исечете ги на коцки.
5. Измешајте го целиот зеленчук со зачини и сол.
6. Загрејте ја рерната.
7. Подмачкајте го садот за печење со растително масло.
8. Ставете го зеленчукот во тава. Ставете ги крилјата на врвот. Покријте цврсто со фолија.
9. Се пече на 190 степени час и половина.

Со сенф-доматен сос

Што ти треба:

Зачинет сос од домати - 1 лажиче;
сенф - 1 лажиче;
лук - 2 чешниња;
крилја - 1 кг;
компири - 2 кг;
кефир - 250 ml;
сол, зачини.

Вашите постапки:

1. Подгответе сос од сенф-домат - измешајте лут сос, сенф и кефир.
2. Измијте ги крилјата и исушете ги со кујнска крпа. По желба се сече на 2 дела по должината на споеви.
3. Во подготвениот прелив маринирајте ги крилјата.
4. Излупете ги и исечете ги компирите во која било форма.
5. Загрејте ја рерната.
6. Исечкајте го лукот.
7. Ставете ги компирите на плех, па крилцата. Посипете со лук.
8. Печете 1 час.

Секоја домаќинка знае како да готви пилешки крилца со компири во рерна.

Но, со текот на времето, секој рецепт станува досаден.

Сакам да му дадам нов и уникатен вкус на моето омилено јадење.

Денес тоа е можно бидејќи има огромен избор на билки и зачини.

Благодарение на нив можете да подготвите десетици видови маринади кои ќе го променат вкусот на садот и ќе му дадат нови нијанси.

Пилешки крилца со компири во рерна - општи принципи за готвење

Купувањето крилја се врши во продавница или на пазар. Секогаш треба да ја проверувате нивната свежина. Подобро е месото да е разладено отколку замрзнато.

Облогите на браникот се отстрануваат пред готвењето. Тие немаат хранлива вредност.

Месото мора добро да се измие и да се стави во длабока чинија. Еве го маринирајте половина часдо два.

Маринадата може да вклучува какви било зачини и билки. Зачините се користат за компири и пилешко.

Крилата може да се готват цели или да се исечат на половина.

Компирите се лупат и најчесто се сечат на четири дела. Ако клубенот е голем, тогаш три или четири. Се готви сирово или варено не повеќе од десет минути.

Може исечете компирикоцки, сламки и кришки.

Времето за печење е час и половина на температура од 180 степени.

Садот за печење е покриен со хартија за печење или фолија и подмачкан со растително масло.

Садот може да го подготвите во ракав за печење.

1. Пилешки крилца со компири во рерна „Ручек во американски стил“

Јадењето се служи со зачинет слатко-кисел сос направен од кечап и сок од портокал.

Состојки:

0,800 кг компири

Крилја од 0,500 кг.

50 грама пармезан.

200 грама пченкарни снегулки.

Лажичка чили и пиперка.

50 грама путер.

Светилка.

Две чешниња лук.

Три лажици. лажици зачинета сенф.

Кечап 0,150 кг.

Една лажица. лажица шеќер.

Половина чаша сок од портокал.

Сос од Вустершир.

Начин на готвење:

Поделете ги крилата на половина, ставете ги на дрвена даска и зачинете ги со сол од двете страни.

За панирање, мелете корн снегулки. За да го направите ова, ставете ги во кеса и смачкајте ги со рацете.

Сомелете го пармезанот и измешајте го со корн флекс и чили.

Премачкајте ги крилцата и ставете ги на плех обложен со хартија за печење.

Растопете го путерот. Посипете ги крилјата.

Исечете ги компирите на коцки и ставете ги во сад. Посолете и посипете со пиперка. Измешајте.

Ставете ги компирите до крилјата и ставете ги во рерната стандардно време.

Подгответе го сосот:

Исечкајте ги кромидот и лукот. Пропржете го кромидот во тенџере на растително масло додека кромидот не стане транспарентен. Додадете шеќер и карамелизирајте го кромидот.

Додадете сок од портокал и динстајте околу две минути.

Тргнете го тенџерето од оган и истурете го во сад со кечап. Додадете топла сенф. Измешајте.

Додадете една лажица Вустершир сос и повторно промешајте.

Послужете на голема чинија, ставете сад со сос во средината.

2. Пилешки крилца со компири во рерна, италијански стил

Рецептот содржи голем број на зачини, кои го претвораат готовиот сад во извонредно и солено јадење.

Состојки:

0,800 кг компири.

Килограм пилешки крилца.

Нотка оригано, ким и рузмарин.

Мешавина од пиперки.

Светилка.

Три чешниња лук.

Маслиново масло.

Начин на готвење:

Натопете хартија за печење во вода, добро исцедете и премачкајте ја на плех.

Исечете ги крилјата на половина.

Не го лупете кромидот. Исечете ги прстените и истурете ги лушпите на крилјата.

Исечете го лукот на прстени и додадете го на крилјата. Посипете со смесата од оригано, ким, рузмарин и пиперка. Промешајте и оставете два часа.

Ставете ги крилјата на плех за печење. Посипете со кромид од маринадата.

Додадете парчиња компир, исечете ги на коцки. Додадете малку сол. Посипете со маслиново масло.

Печете на стандардна температура еден час.

3. Пилешки крилца со компири во рерна „Regular“

Наједноставниот рецепт за подготовка на јадење, но вкусот не е полош. Мирисни и сочни крилца со нежни компири се одлична и задоволувачка вечера.

Состојки:

Еден и пол кг компири.

Килограм пилешки крилца.

Мешавина од пиперки.

Зачини за компири.

Начин на готвење:

Исечете ги компирите на четири парчиња. Префрлете ги парчињата во сад. Посолете, посипете со зачини и измешајте.

Обложете го листот за печење со хартија за печење и намачкајте со масло.

Ставете крилја на врвот, компири до нив. Зачинете го и посолете го месото.

Печете во рерна на стандардна температура час и половина.

4. Пилешки крилца со компири во рерна со сенф-доматен сос

Крилата со компири натопени во сенф и домат имаат пријатен и ароматичен вкус.

Состојки:

Еден и пол кг компири.

Килограм пилешки крилца.

0,250 л кефир.

Една лажичка зачинет сос од домати.

Една кафена лажичка сенф.

Две чешниња лук.

Мешавина од сол и бибер.

Начин на готвење:

Подгответе ја маринадата. За да го направите ова, измешајте кефир со лут сос, сенф и сецкан лук.

Маринирајте ги крилјата во смесата два часа.

Излупете ги компирите и варете ги во солена вода десет минути. Се става на чинија малку да се излади.

Во плех обложен со подмачкана хартија за печење ставете ги крилцата и компирите. Додадете сол и бибер.

Печете на стандардна температура околу еден час.

5. Пилешки крилца со компири во рерна, варени во ракавот

Ова диетално и хранливо јадење ќе им се допадне на оние кои сакаат да јадат вкусна храна и да не се грижат за вишокот калории.

Состојки:

Крила од 0,800 кг.

Килограм компири.

Глава на лук.

Половина лимон.

Три лажички пиперка.

Три лажички хопла Сунел.

Начин на готвење:

Пилешките крилца поделете ги на два дела и ставете ги во сад. Додадете две лажици пиперка и сол по вкус. Додадете сунели хмељ. Промешајте и оставете во фрижидер два часа.

Исечете ги компирите на ленти. Посипете со сол и пиперка. Посипете со ситно сечкан лук. Измешајте сè.

Ставете ги компирите во ракавот и ставете ги маринираните крилца на врвот. Прелијте со сок од лимон, врзете и ставете во рерна загреана на нормална температура еден час.

6. Пилешки крилца со компири во рерна со сливи

Компирите натопени во аромите на сливи и моркови излегуваат нежни и меки. А пилешките крилца се сочни и вкусни.

Состојки:

Крила од 0,700 кг.

Килограм компири.

Чешка лук.

Два моркови.

Два кромида.

0,100 кг сливи.

Соја сос.

Мелен црн пипер.

Четири лажици. лажици мајонез.

0,100 кг путер.

Начин на готвење:

Ставете ги крилјата на чинија, обилно посолете и посипете ги со бибер. Истурете две лажици соја сос и исто толку мајонез. Исцедете го лукот. Измешајте сè и оставете да се маринира еден час.

Исечете ги компирите на средни коцки.

Изрендајте ги морковите и ситно исечкајте го кромидот. Додадете во чинија со компири.

Исечете ги сливите на четири дела и додадете ги во компирот.

Зачинете го зеленчукот со сол и бибер. Додадете две лажици мајонез и сецкан путер. Се добро измешајте.

Подгответе ракав за печење, врзете го на едната страна. Вчитајте во смесата од компири и крилјата. Добро врзете, ставете на плех обложен со хартија за печење и ставете во рерна час и половина.

7. Пилешки крилца со компири во рерна „Вкуснотишча“

Главната предност на садот е сосот во кој се маринира месото. За време на процесот на печење, компирот исто така се полни со својата арома и вкус. Готовото јадење е нежно и апетитивно.

Состојки:

Килограм компири.

Крила од 0,800 кг.

Зачини за компири.

За маринадата:

Три лажици. лажици маслиново масло.

Една лажица. лажица адџика.

чл. лажица мед.

Три лажици. лажици соја сос.

1/2 лажичка топла и слатка пиперка.

Пет чешниња лук.

Две лажички сенф.

Начин на готвење:

Исечете ги компирите на коцки. Посипете со зачини и оставете десет минути.

Исечете го лукот на мали парчиња.

Подгответе ја маринадата со мешање на сите состојки. Прелијте ги крилцата и промешајте. Оставете час и половина.

Ставете ги компирите и месото на подготвениот плех за печење. Ставете ја во рерна еден час.

8. Пилешки крилца со компири во рерна во тесто од пиво

Ако вашиот сопруг долго време не е изненаден од неговите кулинарски таленти, тогаш можете да подготвите јадење за вечера по овој рецепт. Малку е веројатно дека ќе погоди која состојка ги претвори обичните производи во необично јадење.

Состојки:

0,800 кг компири.

Крилја од 0,500 кг.

Два кромида.

Една лажица. една лажица мед.

½ лажица. лажици сок од лимон.

1/3 лажичка топла и слатка пиперка.

Две чешниња лук.

100 грама светло пиво.

Три лажици. лажици брашно.

Начин на готвење:

Подготвените крилца ставете ги во длабок сад. Додадете мед, сок од лимон и топла пиперка. Исцедете го лукот и посолете. Промешајте и оставете еден час.

Исечете ги компирите на коцки. Исечете го кромидот на прстени. Додадете растително масло, сол и посипете со слатка пиперка. Измешајте.

Ставете го кромидот на лист за печење со фолија и компири на врвот. Печете дваесет и пет минути.

Јајцето и пивото ставете ги во блендер. Промешајте. Без да го исклучите блендерот, додадете брашно. Постигнуваме хомоген состав и го истураме подготвеното тесто во чинија.

Виткајте ги крилјата во тесто и пржете во тава три минути. Ставете го на хартиена салфетка и отстранете го вишокот маснотии.

Преместете ги крилјата во плех (на врвот на компирот) и варете уште дваесет минути.

9. Пилешки крилца со компири во рерна „Вкусна вечер“

Едноставен рецепт ќе ви помогне да ја претворите вечерата во мала прослава. Треба само да додадете чаша вино.

Состојки:

0,700 кг компири.

Крилја од 0,500 кг.

Морков.

Мешавина од пиперки.

Зачини за пилешко.

Чешка лук.

Две лажици. лажици мајонез.

Една кафена лажичка сенф.

Две прстиња оригано.

Нотка семе од анасон.

Начин на готвење:

Посолете ги и побиберете ги крилјата. Посипете со зачини и измешајте.

Почнете да го подготвувате сосот: во длабока чинија истурете мајонез, сенф и сечкан лук. Измешајте сè. Додадете семки од оригано и анасон.

Готовиот сос намачкајте го врз пилешкото. Оставете половина час.

Исечете ги компирите на средни коцки. Исечете ги морковите на прстени. Измешајте го зеленчукот, зачинете и посолете. Истурете една лажица растително масло.

Ставете компири и моркови на дното на сад обложен со фолија и ставете пилешки крилца одозгора. Печете како и обично. Покријте го врвот со фолија.

Пилешки крилца со компири во рерна - трикови и корисни совети

За печење најпогодни се калапи од леано железо и керамика. Тие не се загреваат веднаш, туку постепено. Ова ви овозможува да избегнете нерамномерно печење на производите и нивно горење.

Пилешките крилца со компири треба да се стават во веќе загреана рерна.

Садот не треба да го чувате премногу долго, бидејќи месото ќе се исуши и може да добие непријатен мирис.

Можете да користите сложена маринада или готови зачини за пилешко и компири.

Брановитиот дел од ракавот за печење треба да биде одозгора за да не истечат состојките на садот. Должината е еден и пол пати поголема од големината на плехот за печење. Ракавот мора да биде цврсто врзан од двете страни.

За да добиете златно-кафеава кора на крилјата, треба да ги намачкате со тенок слој мед или павлака.

Чекор-по-чекор рецепти за сочни пилешки крилца со компири во рерната

Одделение
рецепт

Време
(мин.)

Порции
(лица)

Во 100 грама од готовиот сад

9 гр.

14 гр.

Јаглехидрати

193 kcal.

Опција 1. Класичен рецепт за пилешки крилца со компири во рерна

Прилично едноставно и брзо се подготвува јадење за обилна вечера. Нежните, ароматични пилешки крилца и ронливите компири совршено се надополнуваат еден со друг. Излегува многу хранливо и вкусно, особено ако се служи со салата од свеж зеленчук.

Состојки:

• 8 пилешки крилца;
• 7 средни клубени од компир;
• 140 гр мајонез;
• 50 гр зачини за пилешко;
• 45 g секоја сол, црн пипер;
• секое зеленило - половина букет;
• рафинирано масло - 65 ml.

Чекор-по-чекор рецепт за пилешки крилца со компири во рерна

Крилата добро се мијат и се ставаат на хартиена крпа да се исушат.

Компирите се лупат, се мијат, се сечат на мали парчиња. Ако клубени не се многу големи, тогаш на четири дела.

Садот за пржење е подмачкан со растително масло, а компирите се поставени во слој.

Површината на компирот се мачка со мајонез и се посипува со зачини, бибер и сол.

На компирот се поставуваат пилешки крилца, сè се меша веднаш во садот и се става во загреана рерна 60 минути.

Садот се вади од рерната, се става во поделени чинии, во секоја се ставаат по 2-3 крила, до него е салата од зеленчук или само зеленчук исечен на парчиња, украсени со билки.

За време на готвењето, внимавајте кога го посипувате садот со сол, бидејќи мајонезот веќе содржи мала количина од него.

Опција 2. Брз рецепт за пилешки крилца со компири во рерна

Брзо печените пилешки крилца со компири се одлични. Минимум состојки, а резултатот е одлично јадење - ароматично, задоволувачко и многу апетитивно. Одлично за брз ручек за целото семејство.

Состојки:

• 10 пилешки крилца;
• 5 чешниња лук;
• 7 мали компири;
• растително масло - 55 ml;
• сол - 25 g;
• било зачини, црн пипер - 65 g секој;
• мајонез - 100 g;
• копар, магдонос - по 2 гранчиња.

Како да готвите пилешки крилца со компири во рерна

Каранфилките лук се лупат и се дробат во преса за лук.

Крилата се исплакнуваат, малку се сушат, се посипуваат со бибер, сол, зачини, се мачкаат со лук и се оставаат настрана неколку минути да се впие.

Излупените компири се сечат на средни коцки и се ставаат во длабок плех, претходно намачкан со масло.

Одозгора се подмачкува со мајонез.

Ставете ги крилјата на компирите и ставете го листот за печење во загреана рерна 50 минути.

Чекор 6:
При сервирање, крилцата се ставаат на чинии, 3 парчиња по порција, до нив се компирите, од другата страна е салата од зеленчук, посипана со билки.

За да го направите садот посочен и апетитен, подобро е да ги користите крилјата разладени. А за повеќе вкус, се препорачува да ги посипете со мешавина од провансалски билки.

Опција 3. Пилешки крилца со компири во рерна во зачинет сос

Под нежен, малку зачинет сос, крилцата се добро испечени, и излегуваат многу меки и сочни, а компирите се ронливи и вкусни. Особено ќе им се допадне на љубителите на зачинети јадења.

Состојки:

• 855 гр пилешки крилца;
• 785 g компири;
• 1 кромид;
• 85 гр путер маргарин;
• мешавина од провансалски билки.

За сосот:

• 6 чешниња лук;
• 330 гр мајонез;
• 40 гр зачинета адџика;
• 30 g доматна паста;
• црн пипер, сол - по 45 g;
• зачин - 55 g;
• 7 гранчиња магдонос.

Чекор по чекор рецепт

Листот за печење е попрскан со провансалски билки.

Компирите се лупат, се мијат, се сечат на мали парчиња, се посипуваат со сол и се ставаат на лист.

Кромидот се ослободува од лушпата, се сечка на ленти и се става врз компирот.

Подгответе го сосот: ставете мајонез, доматна паста, адџика во длабока чаша, исцедете ги излупените чешниња лук преку преса за лук, посипете со бибер и сол, измешајте сè темелно.

Кремастиот маргарин се сече на тенки парчиња и се става врз кромидот и компирот.

Измиените и исушени крилја се темелно премачкани со сос и се ставаат врз кромидот.

Преостанатиот сос се става на сад.

Ставете го листот во загреана рерна 60 минути.

Се служи топло на поделени чинии заедно со свеж зеленчук и магдонос.

Во овој рецепт, адџиката може да се замени со топла пиперка, но прво мора да се ослободи од дршката и да се исецка.

Опција 4. Маринирани пилешки крилца со компири во рерна

Друга подеднакво брза верзија на пилешки крилца со компири. Благодарение на маринирањето во едноставна и достапна маринада, нивното печење одзема многу помалку време. Кога се готови се многу сочни, ароматични, со лесна крцкава кора.

Состојки:

• 9 пилешки крилца;
• црн пипер, сол - по 40 g;
• 7 чешниња лук;
• 125 ml јаболков оцет;
• рафинирано масло - 90 ml;
• 12 компири;
• магдонос, копар - по 6 гранки.

Како да се готви

Пилешките крилца добро се одмрзнуваат, се мијат, малку се сушат и се ставаат во длабок сад.

Излупените чешниња лук се цедат во посебна шолја преку преса, сол, црн пипер и се додаваат сите зачини или зачини, по желба, се прелива јаболков оцет и рафинирано масло, сè темелно се меша и се внесува во крилцата. .

Месото убаво се меша, шолјата со крилца се покрива со крпа и се остава настрана неколку часа.

Излупените компири се сечат на кришки.

Маринираните крилца се ставаат во длабок лист за пржење, претходно премачкан со масло, со парчиња компир одозгора.

Ставете ја целата содржина на листот за печење во загреана рерна 1 час.

Готовиот сад се вади, се служи топол, се украсува со тревки, а до него се става 1 лажичка лут сенф или сос од домати по желба.

Ако сакате, маринадата можете да ја направите од други состојки што ги сакате, на пример, наместо јаболков оцет, можете да користите обичен оцет, да додадете соја сос и да го замените лукот со црвена лута пиперка. Исто така, ќе испадне вкусно и апетитивно. Ако сакате да го подготвите садот малку побрзо, не можете да ги маринирате крилата, туку веднаш да ги испечете.

Опција 5. Пилешки крилца со компири во рерна со сирење

Во следната верзија на садот, пилешките крилца исто така се маринираат, само во маринада од синап, што ги прави нежни и меки. И убава тенка кора од сирење - со поизразен и пикантен вкус. Доматите присутни во составот му даваат на јадењето сочност и летна свежина.

Состојки:

• 15 пилешки крилца;
• 10 компири;
• растително масло - 65 ml;
• 1 кромид;
• 4 домати;
• 155 гр руско сирење;
• 60 g топла сенф;
• сол, црн пипер - 40 g;
• зачини мелена пиперка, коријандер, кари - по 35 g;
• 4 гранчиња од кое било зеленило.

Чекор по чекор рецепт

За маринадата: ставете сенф во мала чаша, додадете сол, сите зачини и зачини, измешајте темелно.

Измиените крилца се ставаат во длабок сад, се полнат со маринада и се маринираат неколку часа.

Компирите се лупат, се сечат на тенки кришки, а кромидот се сечка на ленти.

Компирите се префрлаат во друг длабок сад заедно со кромидот, се посипуваат со сол, бибер, зачини и зачини, се прелива малку рафинирано масло, сè е темелно измешано и исто така се остава настрана неколку минути.

Компирите и кромидот се ставаат во длабок лист за пржење.

Крилја на врвот.

Доматите се исплакнуваат, стеблото се сече, се сече на кругови и се става на врвот на крилата.

Сè се посипува со рендано сирење и се става во загреана рерна 55 минути.

При сервирање украсете со гранчиња зеленило.

Користејќи сличен рецепт, можете да печете крилца со компири во рерната со додавање на друг зеленчук, на пример, тиквички, зелка, модар патлиџан и други, но треба да поставите сè во слоеви и да посипете сирење одозгора. Ќе испадне похранливо и особено вкусно. Дозволено е да се замени руското сирење со преработено или колбаси сирење.

Претходно, не ми се допаѓаше да купувам пилешки крилца, бидејќи немаат многу месо, а морам да се справувам со нив исто како и со нозете или филети. Но, тогаш се покажа дека лесно можете да готвите пилешки крилца во рерна со компири, и ќе испадне многу вкусно. Самиот рецепт е многу едноставен, а со тоа дури и почетник домаќинка може да се справи со тоа,на крајот на краиштата, во него нема тајни техники. А пилешкото месо може да се нарече и диетално, особено ако е печено, а не пржено во масло. Содржи и многу витамини од групата Б, калциум и железо, што помага за подобрување на работата на срцето. Протеинот е извор на енергија за развој и раст на мускулите.

Плус, крилјата се многу поевтини од другите меса, па можете да купите повеќе од нив и да го нахраните целото семејство. И компирите се многу заситен прилог што може да се купи во продавница за пени, така што ова јадење е погодно за моето големо семејство. Дури и мачката добива коски од масата, поради што е неверојатно среќен. Обидете се да готвите такво прекрасно јадење, и дефинитивно нема да зажалите.

Кујнски прибор и апарати:длабок плех, даска за сечење, неколку чинии, лажица.

Состојки

Процес на готвење

1. Во сад ставете 800 грама крилца и додадете две големи лажици сок од лимон и една маслиново масло.
2. Исечете го лукот и додадете го на крилјата.
   
3. Додадете две третини од лажичка кари, сув ѓумбир, пиперка и една и пол лажичка лут сос. Сè добро измешајте и ставете го месото под притисок 2 часа.
   
4. Излупете килограм компири и исечете ги на коцки.
   
5. Додадете во него две третини од лажичка пиперка, сув босилек и кари, како и една и пол лажица маслиново и две и пол лажици сончогледово масло. Посолете по вкус, покријте го со филм и оставете 30 минути во фрижидер.
   
6. Исечете еден и пол кромид на половина прстени, додадете две и пол лажици оцет и сок од лимон. Посипете две третини од лажичка пиперка. И оставете да се маринираат 30 минути.
   
7. Кога сите состојки ќе се маринираат, прво ставете го кромидот, потоа компирот и пилешкото одозгора. Прелијте ја преостанатата маринада.
   
8. Печете 40 минути на 200°C во рерна.
   

За да избегнете забуна околу тоа каде да ставите какви зачини и како правилно да печете пилешки крилца со компири во рерната, погледнете го ова видео. Девојката покажува како и што да се маринира и подготви, а резултатот е прекрасно јадење.

Како да ги изберете вистинските состојки

• Најдобро е да не купувате крила кои се веќе маринирани., бидејќи производителите често се обидуваат да ја сокријат застоеноста на месото под маринадата.
• Свежите крилја треба да бидат светло розеви и без преостанати пердуви или трупци.

• Крилјата треба да мирисаат само на месо; ако мирисате на некој туѓ мирис, тогаш тие се заостанати.
• Ако земате месо спакувано во правосмукалка, тогаш оштетената етикета може да укаже на неправилно складирање на производот.
• Замрзнатите крилја треба да имаат минимален мраз на нив. Ако тоа не е случај, тогаш тоа значи дека тие очигледно веќе се одмрзнати.

Со што да се служи

Крилјата со компири се комплетна вечера, но можете да подготвите и едноставна салата од зеленчук или да земете кисели краставички од визбата. Повеќе Можете да додадете сирење додека готвите, тогаш и месото и компирот ќе бидат покриени со крцкава кора. За да го направите ова, 15 минути по почетокот на готвењето, извадете ја тавата и посипете со рендано сирење. Исто така, не би било лошо да го послужите ова јадење со леб за да не го оптоварите толку многу вашиот стомак. Што се однесува до пијалоците, би било убаво да се послужи чаша суво црвено вино.

• Прес за месо може да се направи со едноставно истурање вода во тавче со соодветна големина и ставање на врвот на пилешкото.
• Додадете зачини по желбаза да не му наштети на вашето здравје или уживање во садот.
• За да не ви се насолзат очите додека сечкате кромид, постојано потопувајте го ножот во ледена вода.
• Ако имате тврд компир, варете ги додека не се сварат половина пред да ги ставите во рерна.
• Така што ништо навистина не гори или се залепи, обложете го листот за печење со фолија.
• Наместо сок од лимон, можете да користите есенција од лимон.
• Ако готвите од замрзнати крилца, извадете ги од замрзнувачот неколку часа пред да готвите.
• Ако прерано ги излупите компирите, оставете ги во водаза да не поцрне.
• За полесно да го исечете лукот, прво згмечете го со нож.
• Филмот за прицврстување може да се замени со обична чиста кеса.

Други опции

Ако мислите дека има малку опции за подготовка на крилја, тогаш многу се лажете. Најлесен начин секако е да ги фрлите во врела вода, да ги сварите и потоа да ги послужите со кечап, а супата да ја искористите за супа. Но, ако сакате нешто вредно, обидете се да направите пилешки крилца во сос од мед сенф користејќи кој било од овие методи, и тоа нема да ги натера да го изгубат божествениот вкус. Пилешките крилца се непроценлива компонента на буџетската вечера, бидејќи за малку пари можете да добиете добра, исполнета вечера. Затоа, пробајте го, згответе го и кажете ни за вашите откритија.

Што мислите за рецептот за крилца со компири? Што друго додадовте на него? Ако нешто не ви се допадна и сакате да го промените, напишете ги вашите коментари во коментарите.

Печени според овој чекор-по-чекор рецепт, тие излегуваат толку вкусни што можете веднаш да ги готвите во големи количини. Конкретно, нашето семејство сака пилешки крилца, па затоа ги готвам (обично во рерна) барем еднаш неделно. Секој пат пробувам нови маринади.

Секогаш сум заинтересиран да додадам некои специјални состојки на добро познатите основни маринади и да набљудувам како се менува вкусот. Маринадите на база на кисела павлака, мајонез, соја сос, кечап, теријаки и сос за скара се едноставно идеални за печење пилешки крилца во рерна.

На секоја од овие главни компоненти на сосот, можете да додадете корен од ѓумбир, лук, лимон, сок од калинка, сенф, свежи и сушени зачини и зачини, мед. На пример, павлаката може да се додаде во сосот за скара, а кечапот да се комбинира со мајонез.

Денес сакам да ви понудам рецепт - со компири во рерна, во која маринадата ќе се подготви врз основа на мајонез, кечап и сенф. И покрај недостатокот на сладост во форма на мед во оваа маринада, пилешките крилца излегуваат печени и со крцкава кора, додека ја задржуваат својата сочност внатре.

Сега ви предлагам да отидете на рецептот и да видите како да готвите пилешки крилца со компири во рерната.

Состојки:

• Пилешки крилца - 5-6 ЕЕЗ.,
• Компири - 1 кг.,
• Мајонез - 3 лажици. лажици,
• Кечап - 3 лажици. лажици,
• Сенф - 1 лажица масло. лажица.
• Зачини - 1 лажица масло. лажица,
• Сол - по вкус
• Растително масло за подмачкување на тавата

Пилешки крилца со компири во рерна - рецепт

Откако ќе се подготват сите состојки, можете да почнете да ги подготвувате пилешките крилца со компири. Измијте ги пилешките крилца со ладна вода. Користете пинцети за да ги отстраните сите пронајдени мали пердуви. Секоја домаќинка, пред да ги испече во рерна, има складно прашање дали треба да се исечат или да се остават во оваа форма. Така, секој одлучува што му се допаѓа најдобро.

Истурете ја маринадата од домати-мајонез врз компирите и пилешкото. Користејќи ги рацете, фрлете за рамномерно да ја распоредите маринадата низ пилешкото и компирите.

Вклучете ја рерната на 180С. Подмачкајте го листот за печење со мала количина растително масло. Ова е неопходно за да не се лепат месото и компирот за време на печењето. Распоредете ги компирите преку целиот плех во рамномерен слој. Помеѓу него ставете пилешки крилца.

Ставете го на средната полица од рерната. На оваа температура на рерната печете пилешки крилца со компири 30 минути.

Пријатен оброк. Ќе ми биде драго ако ова чекор по чекор рецепт за пилешки крилца со компири во рернави се допадна и ќе ви биде корисно.

Пилешки крилца со компири во рерна. Фотографија

Ви нудим други рецепти за пилешки крилца со компири во рерна. Прво, да погледнеме рецепт за пилешки крилца печени во фолија во рерната.

Состојки:

• Пилешки крилца - 500 гр.,
• Компири - 1 кг.,
• Сончогледово масло - 4-5 лажици. лажици,
• Лук - 2-3 чешниња,
• Сол - 1/2 лажичка,
• Мелен црн пипер - 1/4 кафена лажичка,

Пилешки крилца со компири во фолија - рецепт

Измијте ги пилешките крилца. Исушете ги. Излупете ги компирите. Исечете го на парчиња. Обидете се да не го исецкате премногу. Чешката лук ситно исечкајте ги со нож. Во еден сад ставете ги компирите и пилешките крилца. Додадете лук. Прелијте го со сончогледово масло. Зачинете со сол и бибер. Промешајте. Обложете го листот за печење со фолија.

На неа ставете пилешко и компири. Покријте го врвот со уште едно парче фолија. Преклопете ги рабовите. Се пече на 180С околу 40 минути. Отстранете го горниот слој на фолијата. Оставете ги пилешкото и компирите да отстојат уште 5 минути.

Ако сакате да добиете помеки и посочни пилешки крилца печени со компири во рерна, тогаш ќе ви треба ракав за печење. Благодарение на него, пилешките крилца ќе бидат натопени во сопствените сокови за време на печењето и затоа ќе испаднат многу меки и сочни.

Состојки:

• Пилешки крилца - 0,5 кг.,
• Павлака - 4-5 лажици. лажици,
• Сенф - 1 лажица масло. лажица,
• Кечап - 3 лажици. лажици,
• Црн пипер (мелен) - нотка,
• Сол - по вкус
• Клубени од компири - 6-7 ЕЕЗ.,
• Кромид - 1 ЕЕЗ.,
• Моркови - 1 ЕЕЗ.,

Пилешки крилца со компири во ракавот - рецепт

Излупете ги компирите. Наполнете го со вода за да не поцрне. Исплакнете ги пилешките крилца. Отстранете ги сите пердуви што ви привлекуваат око. Отсечете ја најгорната фаланга на крилјата. Исечете ги самите крила на два дела. Ставете во сад. За да ја подготвите маринадата, измешајте павлака со сенф, кечап, сол и црн пипер.

Отстранете ги лушпите од кромидот и морковот. Исечете го кромидот на половина прстени, исечете ги морковите на ленти. Исечете ги компирите на тенки парчиња. Во голема чинија ставете пилешки крилца, компири, кромид и моркови. Истурете ја маринадата врз месото и зеленчукот. Промешајте.

Подгответе ракав за печење. Цврсто врзете ја едната страна. Наполнете го ракавот со компири и пилешко. Врзете го ракавот и од оваа страна. Префрлете го во плех за печење. Ставете во рерна загреана на 180С. Печете пилешки крилца со компири во ракавот околу 40 минути.

По ова време, исечете го горниот дел од ракавот со нож. Направете го ова внимателно за да не изгорите од топол воздух. Повторно ставете ја тавата во рерна уште 5-7 минути. Пилешките крилца и компирите малку ќе поруменат.

Би сакал да го привлечам вашето внимание на уште еден многу вкусен рецепт за печени пилешки крилца во рерна. За разлика од претходните рецепти, пилешките крилца, како и компирот, ќе имаат благ сладок вкус поради додавањето на природен мед во маринадата.

Состојки:

• Пилешки крилца - 0,5 кг.,
• Компири - 1 кг.,
• Мед - 1 лажица масло. лажица,
• Сок од лимон - 1 лажица масло. лажица,
• Соја сос - 50 ml.,
• Лук - 2-3 чешниња,
• Сол - по вкус
• Кари - 1/2 лажичка,
• Црн пипер - нотка
• Куркума - нотка
• Маслиново масло за маринада - 2 лажици. лажици

Пилешки крилца со компири во маринада од мед - рецепт

Како и во претходните рецепти, задолжително измијте ги пилешките крилца со ладна вода пред да ги маринирате. Подгответе ја маринадата. Истурете ја потребната количина соја сос во сад. Додадете мед во него.

Исцедете го лукот преку преса. Истурете сок од лимон и маслиново масло. Додадете сол, кари, црн пипер, куркума. Измешајте ја маринадата. Излупете ги компирите. Исечете го на тенки парчиња.

Истурете ја маринадата врз пилешките крилца и компирите и измешајте. Ставете слој од компири на сад за печење и ставете пилешки крилца одозгора.

Неверојатно вкусни се и печените пилешки крилца со компири во рерна, маринирани во сос за скара, со благ мирис на чадено месо.

Состојки:

• Компири - 1 кг.,
• Пилешки крилца - 1 кг.,
• Сенф за маса - 2 лажици. лажици,
• Соја сос - 4 лажици. лажици,
• BBQ сос - 4 лажици. лажици,
• Сончогледово масло - 3 лажици. лажици.

Пилешки крилца со компири во рерна во сос за скара - рецепт

Подгответе ја маринадата мешајќи соја сос со сос за скара, сенф и сончогледово масло. Измијте ги пилешките крилца, отсечете ја тенката фаланга (самиот врв). Се сече на два дела.

Излупените компири исечкајте ги на коцки. Прелијте ги пилешките крилца и компирите со сос и промешајте. Сосот треба рамномерно да ги премачка компирите и пилешкото. Ставете ги киселите компири и пилешките крилца на плех за печење подмачкан со растително масло.

Се става во просторија загреана на 180C. Печете додека не завршите. Како по правило, ова ќе трае 30-40 минути.