Многу луѓе сакаат дебели и богати супи од сирење, кои имаат уникатен вкус и арома. Ви пренесуваме едноставен рецепт за правење многу вкусна и здрава супа од брокула со печурки. Супа од сирење со шампињони и брокула нема да остави никого рамнодушен. Покрај тоа, тој е исклучително здрав и хранлив. Многу лекари препорачуваат да вклучите големи количини од оваа зелка во вашата неделна исхрана.

Брокулата е многу здрава, во однос на содржината на многу есенцијални витамини, надминува многу овошја. На пример, содржи многу повеќе витамин Ц од портокалите. Содржи витамин А, неопходен за добар вид, во иста количина како морковот и тиквата. Други корисни својства на брокулата:

1. Ја забрзува регенерацијата на клетките во телото.
2. Тоа е ефикасно средство за спречување на развојот на рак.
3. Го нормализира варењето и го ублажува запекот.
4. Помага во борбата против кардиоваскуларни болести, артритис и болести на централниот нервен систем.
5. Редовното консумирање го намалува ризикот од срцев и мозочен удар.
6. Има ниска калорична содржина.
7. Се препорачува за употреба кај дијабетес мелитус.

Печурките, пак, се одличен извор на протеини, одлична алтернатива на говедското месо. Само 150 g печурки можат целосно да ги задоволат дневните потреби на телото за протеини.

Покрај тоа, и печурките и брокулата се нискокалорична храна, па затоа се совршени за диетални и здрав начин на живот. Вегетаријанците исто така ќе уживаат во супи направени од овие производи.

Ова не се сите корисни својства што ги имаат овие производи. Затоа, денес ќе ви кажеме како да подготвите вкусна супа со печурки и брокула. Постојат многу рецепти за негова подготовка, за секој вкус. За вас ги избравме најоригиналните и наједноставните.

Рецепти за готвење

Супа од печурки со брокула може да се направи со помош на неколку уникатни рецепти. Следно, предлагаме да го разгледаме рецептот за подготовка на две од најпопуларните супи: супа од пире од брокула и шампињони и класика.

Рецепт 1

За да ја подготвиме супата од пире ќе ни требаат:

• брокула - 1 мала вилушка;
• вода - 1 литар;
• компири – 3 – 4 средни клубени;
• преработено сирење - 1 ЕЕЗ;
• свежи печурки (шампињони) - 400 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• сол;
• магдонос - 10-15 g;
• пиперка;
• путер (путер) – 20 гр.

Подготовка:

1. Прелијте ја брокулата со врела вода.
2. Излупете ги компирите и варете ги додека не омекнат.
3. Ситно исецкајте ги шампињоните.
4. Исечете го кромидот, пржете на путер до златно кафеава боја, потоа додадете печурки и пржете на тивок оган уште 5 минути.
5. Преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде.
6. Во сад за блендер ставете брокула и варени компири, додадете 250 мл вода и исечкајте ги.
7. Сварете 750 ml вода, а потоа ставете го нашиот зеленчук во неа, доведете сè до вриење.
8. Следно испраќаме печурки со кромид и сирење.
9. Гответе ја супата уште 5 минути, а потоа исклучете ја.
10. Оставете го да се вари 10 минути, по што може да се сервира.
11. Пред сервирање, можете да додадете свеж сечкан копар.

Рецепт 2

Состојки:

• вода - 2 литри;
• зелка од брокула - 400 g;
• шампињони - 250 g;
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• компири - 4 средни клубени;
• преработено сирење - 2 ЕЕЗ.;
• пиперка;
• крекери - 150 g;
• сол;
• маслиново масло - малку за пржење.

Подготовка:

1. Излупете ги компирите и исечете ги на мали коцки.
2. Брокулата се дели на цветчиња и се вари во вода 3-5 минути.
3. Исечете ги печурките на ленти.
4. Исечкајте го кромидот.
5. Изрендајте моркови и сирење.
6. На маслиново масло пропржете ги печурките и кромидот.
7. Потоа зовријте вода, додадете компири, варете 10 - 15 минути.
8. Потоа додадете ги печурките, целиот зеленчук и преработеното сирење.
9. Оставете да зоврие, гответе сè заедно 5 минути.
10. Потоа треба да ја исклучите супата и да и дадете малку време да се вари.
11. Треба да се сервира со крекери, прво попрскани со магдонос.
12. Добар апетит.

Рецепт 3

Овој рецепт е совршен за оние кои се борат со вишокот килограми и вегетаријанците. Слично е на претходниот, но без употреба на урда.

Производи:

• брокула - 350 g;
• свежи печурки - 250 g;
• вода - 1 литар;
• 1 кромид;
• 2 компири;
• растително масло;
• сол;
• бибер.

Рецепт:

1. Брокулата се дели на цветчиња и се вари 3 минути.
2. Потоа ставете го во блендер, додадете 250 мл вода и измелете.
3. Излупете ги компирите, ситно исечете ги на коцки.
4. Ситно исецкајте ги печурките и кромидот, пржете ги заедно во растително масло 7-10 минути, додадете сол и бибер.
5. Сварете 0,75 литри вода, додадете компири во тавата, варете 12 минути.
6. Потоа додадете брокула и печурки.
7. Оставете да зоврие и варете уште 5 минути на тивок оган.
8. Исклучете ја супата и оставете ја да се вари неколку минути.

Сите рецепти се дизајнирани за 4 порции, време за готвење 25 - 35 минути. За да додадете пикантност и пикантност, можете да користите неколку чешниња лук. Ако супата е премногу ретка, додадете малку брашно. За да зачувате повеќе хранливи материи во брокулата, не мора претходно да ја готвите.

Ве молиме вашите најблиски со нашите супи. Тие дефинитивно ќе ви се заблагодарат. Добар апетит!

Денес на нашата веб-страница рецепт за вкусна супа од сирење. Супа од сирење со печурки- Лесно и брзо се подготвува, како обичната храна, но некои од нив излегуваат богати. , обидете се,.

Супа од сирење со шампињони и брокула

5 од 1 критика

Супа од сирење со брокула и шампињони

Вид на јадење: Први јадења

Кујна: Руска

Состојки

• Шампињони - 5-7 ЕЕЗ.,
• преработено сирење - 2 ЕЕЗ.,
• брокула - 200 g,
• компири - 1-2 ЕЕЗ.,
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• сол,
• растително масло - за пржење.

Подготовка

1. Исечете ги шампињоните и пржете ги 5-10 минути.
2. Морковите изрендајте ги и пропржете ги.
3. Брокулата поделете ја на цветчиња и помали парчиња.
4. Излупете ги и исечете ги компирите.
5. Додадете ги сите состојки во зовриена вода, посолете и варете 10 минути.
6. Во тоа време, преработеното сирење изрендајте го на крупно ренде и додадете го во супата.
7. Гответе ја супата уште 5 минути додека не исчезнат сирењата.
8. По желба, посипете со сув копар и оставете ја супата од сирење да врие уште неколку минути.
9. Послужете вкусна супа од сирење со крутони или крутони.

Добар апетит!

Денес на нашата веб-страница е рецепт за вкусна супа од сирење. Супа од сирење со печурки - лесно и брзо се подготвува, изгледа како обична храна, но се покажува богата. Супа од сирење со брокула и шампињони, пробајте, ќе ви се допадне. Супа од сирење со шампињони и брокула 5 од 1 критика Супа од сирење со брокула и шампињони Печати Автор: Готвач Вид на јадење: Први јадења Кујна: Руски состојки Шампињони - 5–7 парчиња, преработено сирење - 2 парчиња, брокула - 200 гр. компири - 1-2 парчиња, моркови - 1 компјутер, сол, растително масло - за пржење. Подготовка Исецкајте ги шампињоните и пржете ги 5-10 минути. Изрендајте ги морковите и пропржете ги...