Трговската салата подразбира мешавина од највкусните и најскапите производи и богата презентација. На крајот на краиштата, трговците обично можеа да си дозволат вкусни обилни оброци. Точно, денес речиси секој има пристап до какви било состојки. Барем за Нова година, дефинитивно можете да ја купите најскапата црвена риба и најдоброто филе од месо за да направите вистинска трговска салата и со неа да ги изненадите гостите на трпезата.

Оваа салата обично се прима со тресок на масата - хранлива е, многу убава и неверојатно вкусна - на крајот на краиштата, содржи производи кои се вкусни сами по себе, а заедно нивниот вкус само се засилува.

Голема предност на трговската салата е што е прилично едноставна за подготовка. Интересно, постојат многу верзии на салатата Merchant. Најверојатно, секој подразбира нешто различно под најскапите производи, па оттука и разновидноста на верзии. Собравме овде за вас различни рецепти, обединети под општото име „Трговска салата“.

Како да се подготви трговска салата - 15 сорти

Ајде да ги земеме следниве производи за оваа салата:

• 200 гр варено месо,
• 2 моркови,
• 1 кромид,
• 1/2 чаша конзервиран зелен грашок,
• 2 лажици шеќер,
• 2 лажици оцет,
• 1/2 чаша врела вода,
• масло за пржење,
• мајонез, сол и бибер по вкус.

Ве покануваме да погледнете видео од кое ќе научите како да ја подготвите оваа верзија на салатата Трговец.

Оваа салата ги содржи следниве производи:

• Конзервиран црвен грав - 1 б.
• Шунка - 200 гр
• Цврсто сирење - 150-200 гр
• Свеж домат - 2 ЕЕЗ.
• Лук - 2 чешниња
• Слатка мелена пиперка - 1/3 лажиче.
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез

За да ја подготвите салатата Merchant со грав, направете го ова:

1. Од сите состојки изрендајте само три сирења, сите останати производи исечкајте ги на ситни коцки. Станува збор за шунка, домати и краставици.
2. На овие производи додадете грав од конзерва, откако ќе ја исцедите течноста од него.
3. Се препорачува да додадете зачин во салатите со грав, а особено во оваа салата. Во овој случај додаваме сечкан лук и црвен пипер.
4. Зачинете со мајонез и измешајте. Украсуваме користејќи ја нашата имагинација и користејќи го она што го имаме при рака.

Подгответе ги производите според следнава листа:

• говедско месо - 400 гр.
• моркови - 1 ЕЕЗ.
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• грашок - 200 гр.
• мајонез - 200 гр.
• оцет - 2 лажици.
• шеќер - 1 лажица масло.
• сол и црн пипер

Можете да научите како да подготвите салата од трговец со грашок и моркови од видеото подолу - нема да останат прашања.

Благодарение на печурките и ананасот во неговиот состав, салатата има богат и во исто време пикантен вкус кој вашите гости сигурно ќе го ценат.

Состојки за оваа салата:

• Пилешко филе
• Конзервирани шампињони
• Конзервирани ананаси
• Мајонез

Има малку состојки, но сите се вкусни. Гответе брзо, особено ако пилешкото се готви однапред или сте купиле чадено.

Како да се готви:

1. Пилешкото го готвиме на кој било пригоден начин. Не се препорачува само да се пржи - салатата содржи мајонез и заедно со пржено пилешко ќе биде премногу мрсна, особено за луѓе со гастроинтестинални проблеми.
2. Ги исекуваме сите производи: на коцки или ленти. Методот на сечење не е важен. Поважно е да е исто за сите производи. На овој начин салатата ќе изгледа повеќе естетски пријатно.
3. Измешајте сè, прво истурете мајонез. Посолете внимателно, бидејќи печурките и сирењето се веќе посолени.
4. Декорирајте по желба со гранче зеленило или пософистицирано.

Производите потребни за салата се како што следува:

• пилешки гради - 2-3 ЕЕЗ. (грам 200)
• конзервиран зелен грашок - 1 конзерва
• моркови - 2-3 ЕЕЗ.
• кромид - 3-4 ЕЕЗ.
• оцет, сол, бибер, ловоров лист за маринада
• мајонез

Редоследот на готвење подетално можете да го погледнете во ова видео. Уживајте во гледањето!

Состојки за оваа верзија на салатата:

• Варен говедски јазик - 300 гр
• Варени моркови - 2
• Свежи шампињони - 200 гр
• Кромид - 2
• Кисела краставица - 3
• Кисела грашок - 400 гр
• Варени јајца - 4
• Цврсто сирење - 100 гр
• Мајонез - 250 гр

Подобро е да ја поставите оваа салата во слоеви и да ја оставите да се вари - излегува повкусно и поубаво.

За да се подготвиме, треба да ги направиме следниве чекори:

1. Производите ги мелеме на следниве начини: сирење, јајца, моркови и краставици - три на ренде, јазикот исечете го на ленти.
2. Кромидот и шампињоните ги сечкаме и заедно ги пржиме во растително масло.
3. Сега да почнеме да ја раслојуваме салатата по следниот редослед: јазик - краставица - моркови - печурки и кромид - сирење - грашок - јајца. Како и повеќето други рецепти, и овој бара да се намачка мајонезот на секој слој.

Салатата ќе изгледа побогато ако ги формирате сите слоеви во прстен за сервирање, кој потоа ќе го отстраните. Украсете со билки или други производи што остануваат по готвењето.

Производите што ќе ни требаат се следниве:

• конзервиран зелен грашок 1 шолја.
• варено свинско месо 200 гр
• морков 2
• кромид 1
• мајонез
• врела вода 125 мл
• маринада од кромид
• маса оцет 2 лажици. л.
• шеќер 2 лажици. л.

Не плашете се од тешкотиите при подготовката на оваа верзија на салатата Трговец, иако изгледа дека содржи многу состојки.

Еве список на производи што ќе ги користиме во готвењето:

• Каша од леќата - 200 гр
• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 парче
• Лук - 2 чешниња
• Мајонез - 50 гр
• Бибер
• Целер (зелени)
• Листови зелена салата (за гарнир)

Необичен рецепт - всушност е каша со зеленчук, но ладна, односно ја класифицираме како салата и има сосема необичен вкус. Ако во принцип ја сакате леќата, тогаш треба да бидете воодушевени од оваа салата.

Што треба да правиме:

1. Целерот ситно исецкајте го, исплакнете го темелно под ладна вода.
2. Краставиците исечкајте ги на ленти.
3. Сварете ја кашата и изладете ја.
4. Исечкајте ги кромидот и лукот, исечете го кромидот на половина прстени и иситнете го лукот со преса за лук.
5. Измешајте ги сите состојки, истурете мајонез, додавајќи зачини по вкус.
6. Украсете ја салатата со лисја од зелена салата или гранче од некои билки.

Еве што е вклучено во салатата Купечески:

• краставици
• домати
• зелен кромид
• урда
• голема пиперка
• компир
• печурки

Облекување: растително масло

• оцет
• сенф

Интересен рецепт кој успешно ги комбинира печурките, урдата и компирот. Тие се надополнети и со домати, пиперки и зелен кромид. Необичен вкус по кој едноставно е невозможно да се помине.

Во видеото можете да погледнете како се подготвува оваа салата и да подготвите вкусно гурманско јадење.

Овој рецепт бара дополнително време за подготовка, но резултатите се над очекувањата.

Соединение:

• Пилешки нозе - 2
• Кисела краставици - 2
• Кромид - 1
• Мајонез
• Палачинки

Мал совет: можете да купите тенок пита леб, да го исечете на парчиња и да го користите наместо мали палачинки. Излегува исто толку убаво и вкусно.

Да почнеме да готвиме:

1. Целата уникатност на оваа салата е во палачинките. Останатите состојки се подготвуваат како и обично.
2. Сварете го пилешкото, изладете го и исечете го на коцки.
3. Потоа ги сечкаме краставиците, исто така на коцки или ленти.
4. Исечете го кромидот и пржете додека не порумени.
5. Сега го подготвуваме „меленото месо“ за палачинки - измешајте сè заедно со мајонез.
6. Ако самите сте печеле палачинки, тогаш секоја палачинка исечете ја на 2 дела. Секој од нив се витка во топка и се филува со мелено месо. Ставете убаво на чинија за сервирање. Поширокиот пита леб треба да се подели на неколку делови со приближно еднаква големина.

Нема потреба внимателно да се следи големината на палачинката, бидејќи малата дисонанца од сопоставувањето на палачинки со различни големини на чинијата изгледа многу убаво.

Салатата е многу вкусна, но и доста калорична, бидејќи содржи свинско месо зачинето со мајонез.

Ние ги собираме следниве производи на нашата кујнска маса:

• свинско месо 300 гр
• моркови 2
• лак 1
• оцет 2 лажици.
• шеќер 2 лажици. л.
• конзервиран грашок 1
• масло за растење
• сол, бибер, мајонез

Погледнете го процесот на готвење - можеби ќе сакате да додадете свој потпис нијанса на него. И вашето јадење ќе блесне со нови, уште посветли бои.

Вообичаените состојки кои ги ставаме во сите празнични салати. Оваа салата едноставно е предодредена да биде највкусната на вашата празнична трпеза.

Производи:

• пилешко 0,5 кг,
• јајца 5,
• сирење 150-200 g,
• мајонез

Процесот на готвење е толку едноставен што веќе можете сами да погодите сè:

1. Изрендајте сирење и јајца (белките и жолчките посебно), исечете го пилешкото на парчиња.
2. Да почнеме да преклопуваме. На дното од садот за салата ставете малку мајонез и со него намачкајте ја целата површина.
3. Прво додадете слој пилешко + мајонез.
4. За пилешко се користат протеини + m.
5. Сирење + мешавина од мајонез, кечап и сечкан лук.
6. Сè посипете со преостанатите жолчки и декорирајте по желба.

Оставете ја салатата во фрижидер барем еден час и послужете - вкусна е!

Еве ја листата на производи:

• 4 јајца
• 2 пилешки нозе
• 200 гр суви кајсии
• ½ китка зелен кромид
• 250 гр конзервиран црвен грав
• 200 гр конзервирани печурки
• Мајонез
• ⅓ свежа краставица
• Сол бибер
• Китка магдонос
• 2 кисели краставици
• 1 лажица масло. л. моркови на корејски
• Еден куп власец
• 3 парчиња сендвич сирење
• Семки од калинка

Сите детали во врска со процесот на готвење ве очекуваат во ова видео. Уживајте во гледањето!

Состојки за оваа верзија на Merchant Salad:

• морков
• говедско месо
• грашок
• сол бибер
• мајонез

Погледнете го видеото за да видите колку е едноставен овој рецепт и какво вкусно јадење излегува.

Овој рецепт содржи многу конзервиран зелен грашок. За оние кои го сакаат овој производ, салатата ќе изгледа двојно вкусна.

Значи, списокот на производи за оваа салата изгледа вака:

• свинско месо 350 гр
• моркови 2
• кромид 1
• конзервиран грашок 2 б по 300 гр
• оцет
• шеќер
• мешавина од пиперки
• мајонез
• растително масло

Многу поинтересно е со свои очи да се види како се одвива магичниот процес на кулинарската обработка на производите, од кој се добива вистинско ремек дело. Ве покануваме да видите какво јадење ќе добиете доколку одлучите да подготвите трговска салата користејќи го овој рецепт.

Малку слаткиот, нежен вкус на овој зеленчук од мешунки го направи популарен во широк спектар на салати. Денес, речиси ниту една празнична трпеза не е комплетна без јадења со грашок, особено ако е конзервиран. Како да подготвувате едноставни и вкусни салати со него ќе научите од рецептите со фотографии подолу.

Како да направите салата од зелен грашок

Конзервираната храна не може да се нарече здрава храна, но грашокот, за разлика од другите производи, ги задржува повеќето хранливи материи во оваа форма. Поради оваа причина, речиси секоја домаќинка секогаш чува неколку тегли со оваа состојка во својата кујна. Ова го прави подготовката на салата со зелен грашок едноставен и брз процес. Главната работа е правилно да го изберете овој производ. Конзервираната храна треба да содржи само неколку дополнителни компоненти - сол, вода и шеќер. Грашокот мора да биде од највисоко или прво одделение. Трпезаријата е погодна само за супа.

Како да се готви зелен грашок за салата

Шеќерниот грашок често се користи за конзервирање. Неговото друго име е церебрално. Грашокот го добил ова име поради карактеристичните конволуции на површината. Здраво е поради високата содржина на протеини. Не сите рецепти користат конзервиран грашок, кој не бара претходно готвење. Салатата се подготвува поинаку од свежа или замрзната. Грашокот мора прво да се свари правилно. Сортите со мазни зрна се погодни за салати - тие се големи и имаат тркалезна форма. Во наједноставната верзија, грашокот се подготвува на следниов начин:

1. Истурете вода во тавата со брзина од 1 литар на 400 g производ.
2. Откако ќе зоврие, додадете го самиот грашок, 1 лажица масло. сол, 1 лажиче. шеќер и уште неколку гранчиња нане за вкус.
3. Се вари околу 10 минути. Во оваа фаза можете да додадете 1,5 лажици. јаболков оцет.
4. Гответе уште 5 минути, извадете го од водата, па оставете го киселиот зелен грашок да се излади.

Салата од грашок - рецепт

Секој рецепт за салата со зелен грашок ќе ви помогне дури и во ситуација кога треба брзо да составите предјадење. Дополнително, можете да ги користите најоригиналните состојки. Резултатот се различни салати - со месо, пченка, сирење, печурки и колбаси. Опциите за постот вклучуваат салата со печурки и зелен грашок. Ужината направена од обични или алги, краставици и домати не е премногу калорична. Можете да експериментирате така што ќе додадете се што ќе најдете во фрижидерот и ќе направите лесна или обилна закуска. Дури и цвеклото оди добро со грашок.

Рак

• Време за готвење: 25 минути.
• Број на порции: 3 лица.
• Калориска содржина на садот: 102 kcal.
• Кујна: Руска.

Класик за секојдневното мени или која било празнична трпеза е салата од ракови. Според традиционалниот рецепт се подготвува на база на стапчиња со истоимена пченка. Постои уште една опција, не помалку апетитна и задоволувачка. Ова е салата со зелен грашок и стапчиња од рак. За такво мезе, добредојдено е секое сезонско зеленило. Се препорачува да се користат листови од лук и копар - со нив излегува особено вкусно.

Состојки:

• зелена боја - по вкус;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• конзервиран грашок - 5 лажици;
• бибер, сол - по вкус;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• стапчиња од рак - 100 g;
• мајонез - по вкус.

Начин на готвење:

1. Измијте ја краставицата, исечете ги задниците, а остатокот исечкајте го на ленти или коцки.
2. Излупете ги тврдо варените јајца и ситно исечкајте ги.
3. Исцедете ја течноста од грашок.
4. Стапчињата исечкајте ги на коцки.
5. Соединете ги сите состојки, зачинете со мајонез, сол и бибер, додадете сецкани билки. Измешајте сè.

Од конзервиран грашок

• Време за готвење: 15 минути.
• Број на порции: 3 лица.
• Калориска содржина на садот: 92 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Следната едноставна салата со конзервиран грашок е идеална како прилог за месо. Овој рецепт го комбинира со лук и кромид. Треба само да ги исечкате и да ги измешате со грашок од тегла. Треба само прво да ја исцедите течноста. Исто така, се препорачува грашокот да се исцеди така што ќе го ставите во цедалка. Тогаш салатата нема да содржи вишок течност.

Состојки:

• бибер, сол - по вкус;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• конзервиран грашок - 300 g;
• мајонез - 1 лажица масло;
• лук - 2 чешниња.

Начин на готвење:

1. Отворете ја конзервата со конзервирана храна, исцедете го вишокот сок и ставете ја содржината во сад за салата.
2. Излупете ги кромидот и лукот, ситно исецкајте. Испратете и до садот за салата.
3. Додадете мајонез, сол, зачинете со бибер и измешајте.

Пилешко

• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 130 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Салата со пилешко и зелен грашок се смета за класика. Комбинацијата на овие едноставни производи во сад добива необичен вкус - мек и нежен. За да биде малку позачинет, додадете лук. Краставицата додава свежина на садот. Главната работа е да ја оставите салатата да се приготвува за да биде темелно натопена во мајонез. Иако лесно може да се замени со павлака со малку маснотии.

Состојки:

• лук - 2 чешниња;
• пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.;
• краставица - 1 ЕЕЗ;
• сенф - 0,5 лажиче;
• конзервиран грашок - 50 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• сол - 1 прстофат;
• мајонез - 150 g;
• пилешка шунка - 1 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Одделно гответе ги пилешките стапала и јајцата додека не омекнат. Оставете ги да се изладат, па ситно исечкајте ги.
2. Измијте ја краставицата и исечкајте ја на коцки. Сирењето сомелете го на ренде.
3. Ставете ги сите состојки во сад за салата и измешајте.
4. Зачинете со издробен лук, мајонез, сенф. Посолете и повторно измешајте.

Со зелка

• Време за готвење: 10 минути.
• Број на порции: 3 лица.
• Калориска содржина на садот: 50 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Свежа, лесна и вкусна закуска. Сето ова е за рецептот за салата со зелка и зелен грашок. Такви состојки сигурно ќе се најдат во кујната на секоја домаќинка. За да ја направите зелката понежна, можете да ја испасирате со раце по сечењето. Останатите производи се наједноставни - моркови и грашок. Затоа, салатата се покажува како нискокалорична и погодна за диетална исхрана. Посебно е вкусно со пире од компири.

Состојки:

• сол - 1 прстофат;
• свежи моркови - 1 ЕЕЗ;
• бела зелка - 200 g;
• конзервиран грашок - 50 гр.

Начин на готвење:

1. Измијте ја главата од зелката, отстранете ги лошите лисја, остатокот ситно исечкајте го.
2. Измијте ги морковите и изрендајте ги.
3. Земете сад за да ги измешате сите производи.
4. Посолете, додадете масло, добро измешајте.

Со јајце

• Време за готвење: 40 минути.
• Број на порции: 3 лица.
• Калориска содржина на садот: 217 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Друга опција за евтино јадење е едноставна салата со грашок и јајца. Се карактеризира со необична комбинација на состојки. Во прилог на главните компоненти, составот вклучува ориз и бугарска пиперка. Благодарение на нив, салатата излегува не само задоволувачка, туку и слатка по вкус. Освен тоа, ужината не е премногу мрсна, бидејќи за облекување се користи масло, а не мајонез.

Состојки:

• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• растително масло - 100 g;
• магдонос - 1 китка;
• сол - по вкус;
• ориз - 150 g;
• конзервиран грашок - 100 g;
• варено јајце - 3 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Исечете ја основата на пиперката, извадете ги семките, а потоа исечкајте го зеленчукот на ленти.
2. Со помош на солена вода, варете ориз. Потоа соединете го со бибер.
3. Варете ги јајцата 10 минути, а потоа излупете ги и ситно исечкајте ги.
4. Измешајте ги сите преостанати состојки, зачинете со бибер, сол и додадете масло.

Со компири

• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 127 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Нема ништо полесно од правење салата од компири и грашок. Во составот е сличен на веќе традиционалниот Оливие. И покрај тоа што закуската се покажува како лесна, сепак лесно се наполнува. Салатата може да се користи како независно јадење или како прилог за месо, на пример, вкусни ќебапи. За облекување ќе ви треба мајонез, иако и павлаката ќе делува.

Состојки:

• мајонез, бибер, сол - по вкус;
• конзервиран грашок - 380 g;
• зелен кромид - неколку пердуви;
• компири - 3 ЕЕЗ.;
• свежа краставица - 2 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Излупете ги компирите, исплакнете ги, а потоа сварете. Оставете да се излади, а потоа исечете ги на коцки.
2. Кромидот ситно исечкајте го, а краставиците исечкајте ги на ситни парчиња.
3. Исцедете ја течноста од грашокот и измешајте го со останатите состојки користејќи сад за салата.
4. Посолете по вкус, бибер, зачинете со мајонез, измешајте.

Со црниот дроб

• Време за готвење: 20 минути.
• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 137 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.

• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Салата од црн дроб со зелен грашок е едноставно складиште на витамини. Во советско време, таквото јадење се сметаше за речиси луксуз. Се подготвува од црн дроб на треска. Содржи многу витамини и микроелементи. Салата базирана на таков производ се покажува како здрава, па дури и го намалува холестеролот. Ако складирате барем тегла црн дроб на треска, таква закуска можете да направите во секое време. Погодно е, бидејќи ако не додадете грашок и компир, можете да го намачкате на леб и да го послужите во форма на сендвичи. Друга интересна опција е да користите крекери или чипс.

Состојки:

• мајонез - 4 лажици;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• црн дроб на треска - 240 g;
• компири - 2 ЕЕЗ.;
• бибер, сол - по вкус;
• конзервиран грашок - 150 g;
• пердуви од зелен кромид - 20 гр.

Начин на готвење:

1. Јајцата тврдо сварете ги, па веднаш ставете ги во ладна вода да се изладат. Следно, ситно исецкајте.
2. Отворете ја теглата со џигер, истурете го маслото од неа, изгмечете го самиот производ со вилушка и веднаш ставете го на дното на садот за салата. Таму ставете ги и јајцата.
3. Посебно сварете ги компирите во кора, а потоа излупете ги и исечете ги на кришки.
4. Останатите состојки ставете ги во сад за салата.
5. Одозгора ставете сецкан кромид.
6. Зачинете со мајонез, бибер, посолете, сè добро измешајте.
7. По желба украсете со половина варено јајце.

Со кисели краставички

• Време за готвење: 30 минути.
• Број на порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 259 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.

Од овој рецепт ќе научите како да подготвите салата од риба од кисели краставички и грашок. Тој исто така наликува на Оливие, но има свои особености. Покрај компирот и кромидот и морковот, во салатата се додава и малку посолен лосос. Излегува дека е многу необична комбинација на состојки. Салатата има и мало киселост поради киселиот ѓумбир.

Состојки:

• сок од лимон - 1 лажица масло;
• грашок - 90 g;
• зелен кромид - неколку пердуви;
• копар - 1 китка;
• солени и свежи краставици - 1 ЕЕЗ;
• мајонез - 4 лажици;
• моркови - 2 ЕЕЗ.;
• црвен кромид - 1 глава;
• компири - 200 g;
• лесно солени лосос - 250 g;
• кисела ѓумбир - 10 гр.

Начин на готвење:

1. Сварете ги компирите и морковите, а потоа изладете ги и исечете ги на коцки.
2. Потоа измијте ги свежите краставици и ситно исечкајте ги заедно со посолените.
3. Исечете го и кромидот, исечете ја рибата на кришки.
4. Измијте, исушете, исецкајте ги зелените.
5. Ѓумбирот ситно се сецка и се меша со мајонез и сок од лимон.
6. Земете поголем сад за салата каде што можете да ги ставите сите сечкани производи.
7. Зачинете ги со сос од мајонез, посолете ги и измешајте.

Салата од краставици

• Време за готвење: 20 минути.
• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 35 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

За оние кои се придржуваат до вегетаријанството, погодна е салата од краставици и зелен грашок, бидејќи содржи само зеленчук. Таквата закуска нема да им наштети на оние кои се на диета. Салата може да биде лесна вечера или гарнир за јадење со месо. Маслинките во комбинација со домат и краставица му даваат посебен вкус. За убава презентација, треба да користите зелена боја - магдонос или копар.

Состојки:

• бибер, сол - по вкус;
• конзервиран грашок - 1 конзерва;
• домати - 2 ЕЕЗ.;
• зелена боја - по вкус;
• сончогледово масло - по вкус;
• конзервирани маслинки - 50 гр.

Начин на готвење:

1. Краставиците и доматите измијте ги темелно, исушете ги на хартиена крпа, па исечете ги по желба.
2. Исечете ги маслинките на половина или уште помали.
3. Измешајте ги сите состојки во сад за салата, зачинете со сол, бибер и масло.
4. Посипете со сецкани билки.

Со зелен кромид

• Време за готвење: 20 минути.
• Број на порции: 4 лица.
• Калориска содржина на садот: 35 kcal.
• Цел: за ручек / вечера.
• Кујна: Руска.
• Тешкотија на подготовка: средна.

Не помалку вкусна е и салата направена од краставица, грашок и зелен кромид. Задоволство е да се готви. Грашокот и дава на закуската посебна мекост. Покрај зелениот кромид, можете да користите и други билки за декорација, како магдонос или цилинтро. Ако сакате пополна салата од грашок, додадете колбас, шунка или варено пилешко. Таквото мезе повеќе нема да биде само гарнир, туку полноправно јадење.

Состојки:

• магдонос - неколку гранчиња;
• мајонез, сол - по вкус;
• свежа краставица - 2 ЕЕЗ.;
• конзервиран грашок - половина конзерва;
• пердуви од зелен кромид - 5-6 ЕЕЗ.;
• пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Исплакнете ги магдоносот, кромидот и краставиците под ладна вода, ставете ги на хартиена крпа и оставете да се исушат.
2. Јајцата тврдо сварете ги и веднаш префрлете ги во ладна вода. Кога ќе се изладат, излупете ги и ситно исечкајте ги.
3. Исечете ги зелените, исецкајте ја краставицата на коцки.
4. Земете сад за салата и ставете ги сите состојки во него. Посолете ги, зачинете со сос од мајонез, измешајте.

Салати од грашок - тајни за готвење

Ако сакате да направите салата со зелен грашок која е навистина вкусна, тогаш научете неколку едноставни совети. Кога купувате конзервирана храна, обрнете внимание на конзервата - на неа не треба да има оток или оштетување. Доколку по отворањето забележите заматено полнење, тогаш не се вознемирувајте. Тоа значи дека производот содржи малку повеќе скроб. Треба само да го исплакнете со зовриена вода. Ве молиме погледнете го и датумот на производство. Ако грашокот бил конзервиран во лето, тогаш дефинитивно бил сместен во теглата свеж, само набран. Покрај овие основни совети, се препорачува да го следите следново:

1. Ако списокот на производи вклучува кромид, треба претходно да го натопите 10-15 минути во фрижидер. Ова ќе спречи вашите очи да не пецкаат при сечење.
2. Се препорачува јајцата да се варат во малку посолена вода. Ова ќе ја заштити лушпата од пукање и протеинот од истекување.
3. За да избегнете поцрнување на компирот, при варење додадете во водата 1 лажица слаб оцет.
4. Можете да користите мала цедалка за да ја исцедите течноста од конзерва грашок.
5. За да ја направите салатата поздрава, обичната сол можете да ја замените со јодирана сол, мајонезот со кисела павлака или незасладен јогурт.
6. Семето од сусам, млечен трн или лен се погодни за украсување салати од месо со грашок. Подобро е да ги декорирате зеленчуковите со суво грозје или сецкани ореви.
7. За брзо да создадете гарнир за месо, можете едноставно да го зачините грашокот со кисела павлака или путер.

Видео

Салата од морков со зелен грашок е многу лесна, брза и здрава салата за целото семејство. Салатата може да се облече или со мајонез или со кисела павлака. По желба, кромидот во салатата може да се динста заедно со моркови или претходно да се попари со врела вода за да се отстрани горчината.

За да подготвиме вкусна едноставна салата од морков и зелен грашок, ќе ни требаат:

- 500 гр моркови,
- 1 конзерва зелен грашок од конзерва,
- 1 главица кромид,
- 1 лажица оцет,
- Мајонез,
-Сол и бибер по вкус.

Излупените и измиени моркови изрендајте ги на груб ренде и динстајте ги во врело растително масло неколку минути со постојано мешање. Штом морковите ќе станат потемни, префрлете ги во сад за салата и измешајте ги со залак.

Отворете лименка зелен грашок, исцедете ја течноста и додадете го грашокот во морковите. Кромидот се сечка многу ситно и се додава во салатата, сол и бибер по вкус, се меша, се покрива и се става во фрижидер 30 минути. Потоа ја вадиме салатата од фрижидер, ја зачинуваме со мајонез или павлака, темелно мешаме и послужуваме.