Грчка салата од краставици

Потребно: 400 гр краставици, 5 јајца, 6 чешниња лук, 200 гр јогурт, 60 гр растително масло, 40 гр 3% оцет, билки, бибер, сол.

Начин на готвење.Краставиците исечкајте ги по должина на четири дела, а потоа на коцки. Лесно посолете и оставете да отстои 10 минути. Варените јајца ситно исечкајте ги. Изгмечете ги чешнињата лук. Магдоносот и копарот ситно исечкајте ги. Измешајте сува млеко со путер и јајца, додадете вински оцет по вкус. Во оваа смеса измешајте ги краставиците и нивниот сок и посипете ја салатата со свежо мелен црн пипер. Послужете ладно.

Салата од краставици и јајца

Потребно: 8 јајца, 200 гр свежи краставици, 1 китка зелен кромид, 2-3 цврсти црвени домати, 1 китка магдонос.

За зачини: 2 жолчки, 2 лажици. л. растително масло, 1 лажица масло. л. јак сенф, сок од 1/2 лимон, 100 гр павлака или павлака, прстофат шеќер, сол и свежо мелен бибер по вкус.

Начин на готвење.Исечете ги тврдо варените јајца на парчиња и ставете ги во сад за салата. Додадете свежи краставици исечкани на коцки, парчиња црвени цврсти домати, ситно сечкан зелен кромид и магдонос. Измешајте ги компонентите на зачините додека не се добие хомогена маса, зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер. Подготвениот зачин прелијте го врз салатата, лесно протресете и ставете го на ладно место до сервирање.

Салата „Здравје“

Потребно: 200 гр краставици, 200 гр моркови, 150 гр јаболка, зелени листови салата, 100 гр павлака, сок од 1/2 лимон, сол, шеќер.

Начин на готвење.Измијте ги свежите краставици, моркови, јаболка и исечете ги на тенки ленти, а листовите зелена салата на по 3-4 парчиња. Сето ова измешајте го и зачинете со кисела павлака, додавајќи сок од лимон или разредена лимонска киселина, сол, шеќер. Прелијте ја салатата со исечени домати.

Салата „Чим-чик-тили“

Потребно: 600 гр солени или кисела краставици, 150 гр кромид, магдонос и копар.

Начин на готвење.Излупениот кромид, измиените кисела или кисела краставица исечкајте ги на мали коцки. Зачинете со црн пипер, оцет, измешајте, ставете во сад за салата. Украсете ја салатата со кругови од краставици и кромид, а одозгора со копар и магдонос.

Салата од кисела краставица и свежи домати

Потребно: 400 гр кисела краставица, 400 гр свежи домати, 100 гр кромид или зелен кромид, 1 чаша кисела павлака.

Начин на готвење.Измијте ги свежите домати и киселите краставици, исечете ги на тенки парчиња, додадете кромид исечен на прстени или исечканиот зелен кромид и посипете со кисела павлака.

Салата од кисела или кисела краставица со црвен пипер

Потребно: 200 гр солени или кисела краставици, 150 гр црвена слатка пиперка, 1 кромид, 2 јајца, 1 лажица масло. л. мајонез, копар.

Начин на готвење.Краставиците исечкајте ги и измешајте ги со ситно сечканите црвени слатки пиперки, кромидот и тврдо варените јајца. Посипете со копар и зачинете со мајонез.

Арапска салата од домати

Потребно: 400 g домати, 20 g разредена лимонска киселина, 80 g маслиново масло, маслинки, зелен кромид, лимон.

Начин на готвење.Исечете ги доматите на парчиња, ставете ги во сад за салата, посолете, посипете ги со лимонска киселина, украсете ги со маслинки и зелен кромид. Посипете со маслиново масло. Одозгора ставете парчиња лимон.

Салата од домати со рен

Потребно: 6 домати, 2 лажици. л. рендан рен, 1/2 шолја кисело млеко, 2 лажици. л. растително масло, 1 лажица масло. л. магдонос, сол и бибер по вкус.

Начин на готвење.Измиените домати преполовете ги напречно, ставете ги на рамна чинија, исечете ги нагоре и прелијте ги со сосот.

Подготовка на сосот.Сомелете го рен, сол и бибер, додадете кисело млеко и убаво изматете. По желба можете да додадете 1 лажиче во сосот. гранулиран шеќер.

Салата од домати и зелен грашок

Потребно: 6 домати, 2 лажици. л. млад свеж зелен грашок, 2 лажици. л. мајонез, сол по вкус.

Начин на готвење.Доматите прелијте ги со зовриена вода, веднаш излупете ги и исечете ги на коцки. Темелно измијте го грашокот, исушете го на крпа, измешајте со домати, истурете мајонез.

Салата од домати со лук и сос од домати

Потребно: 700 гр домати, 50 гр кромид или зелен кромид, 100 гр сок од домати, 2 лажици. л. растително масло, 5 чешниња лук, 1 лажица масло. л. шеќер и 3% оцет, сол, билки.

Начин на готвење.Доматите исечкајте ги на кришки, кромидот на прстени, ставете во сад за салата, измешајте, прелијте со мешавина од сок од домати, лук, здробени со сол, растително масло, оцет, мелен пипер. Кога служите, посипете со билки.

Салата „Мелнични“

Потребно: 300 гр домати, 200 гр краставици, 1 главица кромид, 100 гр слатка пиперка, 50 гр прелив за салата, магдонос и копар, сол.

Начин на готвење.Свежите домати и краставици исечкајте ги на тенки парчиња, кромидот на прстени. Посипете го кромидот, истурете во растително масло и истријте ги со рацете. Исечкајте ја слатката пиперка на ленти. Измешајте сè, додавајќи ситно сечкан магдонос и копар. Прелијте со прелив за салата.

Салата од ориз со домати

Потребно: 100 гр ориз, 2 домати, 1 мала краставица, 2 тврдо варени јајца, 2 лажици. л. сок од лимон, 3 лажици. л. растително масло, магдонос, сол, мелен црн пипер.

За декорација:тврдо варени јајца, гранчиња магдонос.

Начин на готвење.Сварете го распуканиот ориз. Измијте ги доматите, извадете ги семките и исечете ги на коцки. Краставицата и јајцата исто така исечкајте ги на коцки. Темелно измешајте, зачинете со сол, бибер, ситно сечкан магдонос, сок од лимон и растително масло. Ставете го во сад за салата, украсете со парчиња јајца и гранчиња магдонос.

Салата од ориз со зеленчук

Потребно: 3 домати, 100 гр ориз, 1/2 чаша зелен грашок, 100 гр слатка пиперка, 40 гр растително масло, 30 гр маслинки, зелена салата, билки, сол, бибер.

Начин на готвење.Оризот и грашокот сварете ги посебно во солена вода и ставете ги во сито. Излупете ги маслинките. Исечете ги доматите на кришки, зелените пиперки на половина прстени. Измешајте ги сите производи, зачинете со сол, бибер и растително масло, ставете ги во сад за салата врз листовите зелена салата и украсете со билки.

Есенска салата

Потребно: 1 кромид, 2 домати, 2 големи кисели краставички, 2 јаболка, прелив за салата или кисела краставица.

Начин на готвење.Кромидот исечкајте го на прстени, посолете малку и оставете да отстои. Исечете ги доматите и краставиците попречно на кругови или полукругови. Излупените јаболка исечкајте ги на коцки. Внимателно, без да ги деформирате доматите, измешајте сè со подготвениот кромид. Прелијте ја салатата со кисела краставица и ставете ја во фрижидер.

Салата од свеж црвен домат (грчки стил)

Потребно: 2 домати со средна големина (околу 150 g) (еден домат е јак, другиот може да биде помек), 5-6 парчиња. маслинки, 1-2 лажици. л. растително масло, магдонос, сол.

Начин на готвење.Измијте ги и излупете ги доматите. Изрендајте го помекиот домат, посолете по вкус и промешајте, додавајќи растително масло. Исечете уште еден домат на коцки. Во сад за салата ставете малку магдонос, одозгора ставете парчиња домати и истурете рендан домат. Пред сервирање, посипете со ситно сечкан магдонос и украсете со маслинки (со јами).

Јадењето се подготвува многу брзо, бидејќи во суштина треба само правилно и во соодветни количини да го исецкате зеленчукот. . Салата од свежи домати и кисела краставицамногу лесно се подготвува,сепак, дури и едноставната салата има свои суптилности за време на процесот на готвење

Излупете ги доматите. За полесно да ги лупите доматите, можете брзо да ги сварите. За да го направите ова, прво треба да ставите тава со вода на оган. Потоа на доматите направете исечок во облик на крст. Кога водата во тавата ќе зоврие, ставете ги доматите таму половина минута. Потоа ги вадиме доматите и ги ставаме во сад со вода и мраз. Откако доматите ќе се изладат, лесно можете да ја извадите кората.

Кога доматите ќе ја изгубат кората, може да се исечат на парчиња со средна големина.

Исечете ги киселите краставици. Прво ги сечеме на половина, а потоа по должина на средни парчиња.

Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. За брзо да го излупите кромидот, треба да го исечете на половина и можете безбедно да ја отстраните кората од половините. И ако се плашите од плачење, тогаш можете да прибегнете кон специјални методи „анти-пипање“. Пред да го готвите, потребно е да го чувате кромидот во фрижидер некое време, а пожелно е да го исплакнете ножот со ладна вода пред да го исечете. Наведените методи може да се наречат народни, но има и поневообичаени и поретки. На пример, некои луѓе ставаат свеќа до кујнската даска, која треба да ги впие супстанциите што се ослободуваат при сечењето кромид. Наместо тоа, ставањето вентилатор или чинија со врела вода во близина ќе помогне да се избркаат овие солзавци.

Ситно исецкајте го зелениот кромид.

Ставете ги доматите, киселите краставички, кромидот и зелениот кромид во сад.

Сечканиот зеленчук зачинете го со маслиново масло, сол и бибер.

Темелно измешајте ја нашата салата и послужете. Салатата со кисели краставички и свежи домати не треба да ја чувате долго, бидејќи доматите брзо омекнуваат, а по 30 минути може да почнат да се солат.

Маслиновото масло е посоодветно за салати, но ако немате таков производ дома, можете да го замените со обично сончогледово масло. Се разбира, и вкусот и корисни својства на овие две масла се разликуваат, но маслиновото масло е прилично скап производ и не секој може да си го дозволи, па сончогледовото масло е буџетска опција.

Всушност, сецканите лесно солени краставици веќе можат да бидат полноправна салата, ако, се разбира, се попрскаат со масло. Но, сепак, нашите луѓе не се навикнати на салати кои се состојат од еден производ. Рецептот за кисела и свежа краставица е исто така популарен, иако луѓето смислуваат многу варијации на салати со кисела краставица, сепак, тие често се направени од состојки што лежат наоколу во фрижидер.

Салата од домати и краставици (маринирана и свежа)

Вкусна салата со кисели краставици

Ако сакате да додадете лут вкус на едноставна зеленчукова салата од домати и краставици, постои многу едноставен начин да и додадете нови бои - само додадете кисела или кисела краставица. Тоа е сочно, неочекувано и вкусно.

Оваа салата е лесна за подготовка. А за оние на кои им е здодевно во отсуство на свеж зеленчук со тегла солени или кисела краставици, нудам многу едноставна опција - направете салата само од нив, зачинета со сончогледово масло. Ова е многу, многу вкусно: мрсна фолија на зачинета парче краставица!

Состав на салата

Состав на салата

за 3-4 порции

• Свежа краставица - 1 парче;
• Обичен домат – 1 парче или цреша – 8-10 парчиња;
• Салата - 1/2 китка;
• Корнишони (мали кисели краставици) – 4-5 парчиња или 1 средна редовна кисела краставица;
• Црвен кромид - 1/2 глава;
• Копар и магдонос - по 2-3 гранчиња;
• Растително масло (по можност сончогледово масло со вкус) – 2-3 лажици;
• Сол - по вкус.

Како да се готви

• Со раце искинете ги листовите зелена салата (или пресечете ги на ленти. Ако листовите се широки, пресечете ги на половина по должина).
• Исечете ги: доматите на кришки (а ако имате чери домати, тогаш исечете ги на половина); сите видови краставици - во кругови (ако немате корнишони туку обични краставици, секој круг мора да се исече на мали парчиња, на пример 4); кромид - во половина прстени.
• Копар и магдонос - исецкајте.
• Посолете и измешајте. Истурете во растително масло со вкус.

И ќе добиете прекрасна салата со многу свеж, кисел вкус. Изгледа многу вкусно. Мирисот и вкусот на растително масло го прават уште подобар.

Добар апетит!

Цреши, кромид, свежа краставица, корнишони, зелена салата, билки, сол, масло - состојки на вкусна и едноставна салата Сечење зеленчук за салата Подготовка на вкусна салата од зеленчук.
Сечење зеленило и кромид Комбинирање на зеленчук Вкусна и убава салата со листови зелена салата

Закуска направена од свеж зеленчук е релевантна во секое време од годината, особено во текот на летото. Не може да се расипе, а додавањето друг зеленчук ви овозможува секој ден да подготвувате сосема различни закуски. Нискокалорична салата направена од свежи производи од градината е добра за телото. Сочните домати и краставици одлично одат заедно. Често, тие не бараат додатоци од други компоненти, но многу домаќинки сакаат да експериментираат со составот на садот.

Петте состојки кои најчесто се користат во рецептите се:

Главните состојки вклучуваат прстени од кромид, конзервирана пченка и зелен грашок, бугарска пиперка, бела зелка, целер, ротквици и грав. Не заборавајте за преливот, кој ќе ја направи храната апетитна и интересна по вкус. За полнење користете домашен свежо подготвен мајонез, јогурт со малку маснотии, павлака и растително масло. Не заборавајте да додадете сецкани билки: магдонос, босилек, копар или цилантро. Едно гранче тарагон или нане ќе додаде свежина и софистицираност на садот.

На секоја гозба традиционално се прикажуваат салати со кисела краставица. Ова е несомнено еден од омилените производи на руската душа. Се случува отворена тегла со краставици да не се јаде веднаш и да се испрати да „чека“ во фрижидер долго време. Всушност, од нив можете да направите многу вкусни салати.

Најчесто, краставиците се користат за подготовка на салата Оливие и винегрет, но има огромен број други опции за невообичаено вкусни салати. Одлично се комбинираат со риба и месни производи, а совршено се усогласуваат со други свежи и варен зеленчук во салати.

Не секој знае дека киселите краставици задржуваат многу витамини и корисни микроелементи.Овој производ содржи и влакна.

Салатите со кисели краставици може да бидат бескрајно разновидни. Тие можат да изненадат со својата пикантност и да воодушеват со неверојатна палета на вкусови. Комбинациите можат да бидат секакви.

Во овој дел ќе зборуваме за некои од нив.

Како да направите салата од кисела краставица - 16 сорти

Откако ќе ја пробате оваа салата, засекогаш ќе се заљубите во нејзиниот ненадминат вкус! За да го подготвиме, ни треба филе лесно посолен лосос (или пастрмка) без коски.
Обидете се да направите салата по овој рецепт, на пример, за вашиот роденден и ве уверуваме дека вашите гости ќе бидат пријатно изненадени од вашиот талент!

• 2 кисела краставици со средна големина;
• 200 грама лесно солени лосос или пастрмка;
• 2 јакни компири
• 1 кромид;
• 1-2 домати;
• неколку зелени кромид;
• 3-4 листови зелена салата;
• за декорација - неколку маслинки или црни маслинки.

За да го подготвите сосот, земете:

• 1 лажица сенф;
• сок од 1 лимон;
• 1 лажиче. Сахара;
• 2 лажици. л. маслиново масло.
• сол (по вкус)
• некои каперси (ако е можно)

Да почнеме да готвиме:

Исечете го лососот на мали коцки и ставете го во сад за салата. Има и варени компири излупени и исечкани на коцки. Кромидот ситно се сечка и се додава сосот за салата.

За да го подготвите сосот, измешајте сенф, шеќер и сол во мал сад. Додадете сок од лимон и маслиново масло. Сè добро измешајте.
Киселите краставици и свежите домати исечкајте ги на коцки и додајте ги во салатата. Со раце внимателно ги кинеме листовите зелена салата и со нож го сечкаме зелениот кромид. Сите состојки ги соединуваме во сад за салата, зачинуваме со сосот во кој претходно се кисели кромидот.

Сега експериментираме со украсување на нашата салата со маслинки или црни маслинки.

Совет: ако ви се случи тегла каперси, задолжително додајте ја во салатата. Ова ќе му даде на вашето јадење уште попрефинет вкус.

Резултатот е многу вкусна салата со кисела краставица, зеленчук и посолен лосос, која препорачувам да ја подготвите за секој празник. На пример, на вашиот роденден.

Салата „ПРИНС“

За да ја подготвиме салатата ќе ни требаат:

• варено месо (било кое) - 400 гр
• кисела краставица - 200 гр
• варени јајца - 5 парчиња
• мајонез - 180-200 гр
• лук - 1-3 чешниња
• ореви - 100 гр
• сол, црн пипер по вкус

За декорација ќе ви треба и тркалезна форма!

Да почнеме да готвиме:

Ставете ги оревите на плех и ставете ги во рерна загреана на 180°C 5 минути. Изладете и крупно исечкајте.

Вареното месо исечкајте го на ситни коцки. Варените јајца и киселите краставици изрендајте ги на крупно ренде. Во мајонезот додадете мелен црн пипер и изрендан лук.

На сечканото месо додадете половина од мајонезот. Поделете го остатокот од мајонезот подеднакво помеѓу јајцата и киселите краставици.

Ставете ја тркалезната форма на садовите и распоредете ги состојките во слоеви:

1. Месо;
2. Краставици;
3. Јајца;
4. Орев.

Покријте со проѕирна фолија и ставете го во фрижидер најмалку 2 часа.

Без да го отворите прстенот, внимателно свртете го спротивно од стрелките на часовникот и извадете го.

Салата подготвена! Добар апетит!

Салата „Нежна“

Оваа салата од краставици многу лесно се подготвува и бара многу малку време. Доволно е постојано да ги чувате потребните производи во фрижидер.

Ќе ви требаат:

• три кисела краставици;
• конзерва од конзервирана пченка;
• две пилешки јајца;
• пакување на стапчиња од рак;
• било кој мајонез.

Да почнеме да готвиме:

1. Тврдо варените јајца исечкајте ги на коцки.
2. Краставиците и стапчињата од рак исечкајте ги на ленти.
3. Исцедете ја течноста од конзервата со пченка, а самата пченка соединете ја со останатите состојки.
4. Добиената салата зачинете ја со мајонез (користете се што обично користите), измешајте. Нема потреба од солење!

Салата „Шемаха“

Дури и почетник домаќинка може да ја подготви оваа вкусна салата, бидејќи рецептот е толку едноставен што совладувањето нема да биде тешко.

За да ја подготвиме салатата ќе ни требаат:

• 2 кисела краставици;
• 200 грама варено говедско месо;
• 1 кромид;
• 5-6 чери домати;
• лисја од зелена салата;
• 10-20 ml растително масло;
• 5 гранчиња магдонос;
• Сол, бибер по вкус;
• 2 десертни лажици трпезен оцет.

Да почнеме да готвиме:

1. Вареното говедско месо исечете го на тенки ленти.
2. Излупете го кромидот, па исечете го на половина прстени и ставете го во посебен сад. Потоа истурете го кромидот со оцет и оставете 15 минути.
3. Следно, исечете ги краставиците на ленти.
4. Добро измијте ги зелените и листовите зелена салата, исушете ги и исечкајте ги.
5. Во сад за салата измешајте месо, краставици, зелена салата, билки и кисела кромид.
6. Готовата салата украсете ја со чери домати.

Салата „Озборувачка“

За да ја подготвиме салатата ќе ни требаат:

• 200 грама говедски јазик;
• 1 кисела краставица;
• 1 пиперка;
• 1 домат;
• ½ кромид од црвена салата;
• 3 варени јајца;
• мајонез - по вкус;
• сол - по вкус.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

1. Варениот јазик исечете го на ленти. Киселите краставици исечкајте ги ситно.
2. Јајцето и пиперката исечкајте ги на ленти, а кромидот исечкајте го на половина прстени.
3. Отстранете ја внатрешноста на доматот и исечете ги на ленти.
4. Измешајте сè и наполнете го со мајонез! Нашата салата е готова!!!

Совет: за да го направите јазикот вкусен, гответе го во солена вода на средна топлина три часа. За вкус - на почетокот на готвењето додадете во тавата еден ловоров лист и 6-8 зрна црн пипер. На крајот од готвењето прелијте го јазикот со ладна вода и оставете 10 минути. После тоа, излупете го од кожата со нож.

Подготвувањето на ваква шарена и вкусна салата е прилично едноставно и брзо. На прв поглед состојките вклучени во оваа салата не се комбинираат една со друга, но всушност тоа не е така, напротив, тие се надополнуваат. 7-10 минути и имате оригинална салата со стапчиња од рак на масата.

За да ја подготвиме оваа салата ќе ни требаат:

• 1 пакување стапчиња од рак (250 грама),
• 4 мали кисели краставици,
• 3-4 средни домати,
• 1 мал китка зелен кромид,
• 4-5 лажици мајонез.

Да почнеме да готвиме:

1. Прво треба да ги подготвите сите состојки.
2. Киселите краставици исечкајте ги на ситни коцки.
3. Исечете ги стапчињата од рак на мали коцки.
4. Исечете ги доматите на мали коцки.
5. Кромидот ситно исечкајте го.

Бидејќи салатата излегува сочна, пожелно е да ја послужите на сите посебно во чинија за салата.

• 1 слој. Солени краставици.
• 2 слој. Рак стапчиња.
• 3 слој. Домати.

Посипете со мајонез. Посипете со ситно сечкан кромид. Салата со стапчиња од рак, кисели краставички и домати е подготвена.

Добар апетит!

За да ја подготвиме оваа салата ќе ни требаат:

• 500 гр варено пилешко филе;
• 5 кисела краставици;
• 500 гр печурки;
• 100 гр ореви;
• 4 јајца;
• 2 главици кромид;
• Мајонез;
• Сол, бибер - по вкус;
• Растително масло.

Да почнеме да ја подготвуваме салатата:

1. На растително масло пропржете го кромидот. Додадете и сецкани печурки.
2. Додека нашите печурки се пржат, ајде да подготвиме палачинки за салата:
3. Изматете ги јајцата во сад, посолете и побиберете. Загрејте тава и испржете тенки палачинки.
4. Печурките тргнете ги од оган и оставете ги да се изладат.
5. Киселите краставици исечкајте ги и со нож исечкајте ги оревите.
6. После тоа, почнуваме да работиме на палачинките, виткајте ги во туба и исечете ги на тенки ленти.
7. Пилешкото филе го делиме на влакна, а потоа ги мешаме сите состојки во салата.

Интересен факт: Краставиците ќе помогнат да се справите со стресот и слабиот апетит!!!

Еве што ни треба:

• 500 гр говедски црн дроб
• 4-5 моркови
• 3 главици кромид
• 5 кисели краставички
• 2 чешниња лук
• Зеленило
• Растително масло

Подготовка:

1. Говедскиот црн дроб, исчистен од филмови, го исекуваме на тенки ленти, а потоа пржете го кромидот во растително масло, додека ја покриваме тавата со капак. Морковите исечкајте ги на ленти и додајте ги на кромидот. Промешајте и продолжете да крчкате со затворен капак. Гответе додека морковите не станат меки. Префрлете го во сад и оставете го зеленчукот да се излади.
2. Следно, испржете го црниот дроб во растително масло додека не се готви. Потоа додадете го во динстаниот зеленчук. Додадете ги киселите краставици, претходно исечени на ленти и исцедете го лукот во него.
3. Сол и бибер по вкус. Ајде да се мешаме. Додадете ситно сецкан зеленчук. Салатата е подготвена!

Салата „ЕДНОСТАВНА“

Оваа салата ќе ви стане вистински спас ако одеднаш морате неочекувано да пречекате гости. Ќе стане омилен и на секојдневната трпеза.

Ќе ни требаат:

• Варено јајце - 2 ЕЕЗ.
• Јакна компири - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставица - 1 ЕЕЗ.
• Кромид од црвена салата - 1 ЕЕЗ.
• Копар, магдонос
• Мајонез.

Рецепт:

Краставицата исечкајте ја на прстени со дебелина од 0,5 cm и ставете ја во длабок сад. Компирите се сечат на четвртинки и се додаваат во краставицата. Едно јајце исечкајте го на половина прстени, второто оставете го за декорација. Кромидот го сечкаме и на половина прстени и го додаваме во салатата. Зеленчукот може малку да се посолува.

Додадете ситно сецкан зеленчук во салатата, додадете мајонез и измешајте. Готовата салата ја префрламе во салати и украсуваме со кришки варено јајце и послужуваме!

Добар апетит!

Се разбира, „салатата од цвекло“ звучи малку премногу едноставно. Сепак, цвеклото може да биде корисно не само за винегрет. Од него можете да направите многу вкусни салати. На пример, салата од репка со кисели краставички и јајца е добра и во работните денови и на празничната маса. Рецептот е едноставен, резултатот одличен! Повелете, гответе!!!

Состојки:

• цвекло со средна големина - 2 парчиња (околу 300 грама);
• кисела краставици - 2 парчиња (околу 120 грама);
• кромид - 1 парче (околу 50 грама);
• пилешко јајце - 3 парчиња
• за полнење гориво:
• павлака 15-20% - 2 лажици;
• мајонез - 1 кафена лажичка;
• сенф - ¼ лажичка;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус
• За декорација:
• зелен кромид - неколку пердуви.

Подготовка:

1. Цвеклото добро измијте го, исушете го со хартиена крпа и завиткајте го во фолија. Ставете ја во рерна загреана на 200 степени и печете околу 2 часа.
2. Печеното цвекло извадете го од рерната и изладете го.
3. Кога цвеклото ќе се олади, потребно е да се излупи и да се исече на мали коцки.
4. Исто така киселите краставици исечкајте ги на коцки.
5. Варете ги јајцата 10 минути, изладете ги, излупете ги и исечете ги како печена цвекло и кисели краставички.
6. Излупете го кромидот, исплакнете го во ладна вода, исушете го и ситно исечкајте го.

Подгответе прелив за салата:

1. Во мала чаша измешајте мајонез, павлака, сенф, додавајќи сол и црн пипер по вкус, добро измешајте.
2. Ставете сецкан зеленчук во сад за салата: печено цвекло, кромид и кисели краставички и јајца, додадете го подготвениот прелив, добро измешајте.
3. Салатата може да се сервира едноставно во сад за салата или во делови со помош на прстен за сервирање.
4. Измијте ги пердувите од зелениот кромид, исушете ги и ситно исечкајте ги. Украсете ја нашата салата со сецкан зелен кромид.

Се служи вечера!

Оваа салата одлично ќе одговара и на најпребирливите гурмани!

Ќе ни требаат:

• Шунка - 400 гр.
• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Ореви - 50 гр.
• Мајонез, зелена боја

Начин на готвење:

Шунката и краставиците исечкајте ги на ленти. Исечкајте ги зелените, сомелете ги оревите во блендер, додајте ги во салатата и измешајте. Додадете мајонез и повторно измешајте.

Нашата салата е подготвена!

Оваа салата ќе ги задоволи сите ваши пријатели и семејството! Изненадете ги и израдувајте ги вашите најблиски со вашите вештини!

Состојки:

• Варен пилешки црн дроб - 650 g (1 кг суров)
• Варени моркови - 200 гр
• Зелен грашок - 300 g (1 конзерва)
• Кисела краставици - 250 гр
• Кисела кромид - 150 гр

Начин на подготовка (за погодност, процесот го делиме во 8 фази):

• Добро измијте го пилешкиот црн дроб под млаз вода. Се вари во солена вода. Од 1 кг суров пилешки црн дроб ќе добиете приближно 650 гр варен црн дроб.

СОВЕТ ЗА ДОМАЌИНСТВО: Ставете ги пилешките џигери во врела вода и варете 10-15 минути. Во принцип, 10 минути се доволни за пилешки црн дроб. Ако готвите 15 минути, ќе стане малку поцврсто. Но, во двоен котел пилешкиот црн дроб се готви 30 минути.

• Изладете го готовиот пилешки црн дроб и исечете ги на коцки.
• Морковите сварете ги во „јакната“ и на ист начин исечете ги. Во принцип, колку големи да ги исечете состојките за салата зависи од вас. Повеќе сакам морковите да бидат помали, а киселиот кромид да биде малку поголем.
• Во голем сад ги соединуваме компонентите.
• Додадете зелен грашок, откако ќе го исцедите во цедалка.
• Исечете ги киселите краставици. Ми се допаѓаат исечени на ленти. Овој пат добив тегла домашни краставици, прилично зачинети, кои само додадоа пикантност на салатата.
• Додадете ги во салатата заедно со кисела кромид.

Нашата салата со кисели краставици и пилешки црн дроб е подготвена! Добар апетит!

За готвење ќе ги користиме следниве производи:

• Свинско месо - 400 g;
• Кромид - 1 парче;
• Моркови - 1 ЕЕЗ;
• Варено јајце - 1 ЕЕЗ:
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ;
• Сол по вкус;
• Бибер;
• Мајонез.

Да почнеме да готвиме:

Сварете го свинското месо додека не омекне. Морковите изрендајте ги на крупно ренде, а кромидот исечкајте го на половина прстени. Пржете ги во растително масло. Јајцето изматете го со жица и пржете од двете страни. Добиениот омлет, вареното месо и краставиците исечкајте ги на ленти. Потоа ставете ги сите состојки во длабок сад за салата, бибер, сол по вкус, додадете мајонез и измешајте!

Излегува дека е толку вкусна салата!

Добар апетит!

Состојки:

• говедско месо 500 грама;
• јајце 4 парчиња;
• кисели краставички;
• лук;
• ореви (излупени) 120 грама;
• мајонез.

Начин на готвење:

1. Краставиците и лукот ситно исечкајте ги, а вареното говедско месо одделете го на влакна.
2. Состојките се ставаат во чаша премачкувајќи го секој слој со мајонез по следниот редослед: месо; краставици; јајца; месо; краставици; јајца.
3. Украсете ја салатата со печени и сечкани ореви.

Добар апетит!

Еве една сосема нова салата за вашата трпеза. Многу едноставен рецепт за необично јадење. Идеален за вистински познавачи на вкус.

Состојки:

• Секое печено месо или живина, без кожа и коски - 400 g;
• Зрело авокадо со средна големина - 1 ЕЕЗ;
• Средни кисела краставици - 2 ЕЕЗ.;
• Мала средна топла чили пиперка - 1 ЕЕЗ;
• Мал куп зелен кромид;
• Домашен мајонез - 2-3 лажици. л.подготвен рен - 1 лажиче.
• Сенф по ваш вкус - 1 лажиче;
• Сок од половина лимон;
• Солта.

Подготовка:

Исечете го месото на мали парчиња или рачно одвојте го на влакна. Ако киселите краставички имаат тврда кора, излупете ги. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки.

Исечете го авокадото на половина, извадете ја јамата, излупете ја пулпата, исечете ги на коцки, посипете ги со сок од лимон. Исечете го зелениот кромид многу тенко.

За облекување, исечкајте го чилито, измешајте со мајонез, рен и сенф.

Истурете ја живината со преливот, додадете зелен кромид, краставици и авокадо во низа. Внимателно измешајте со авокадо за да не се претворат коцките во каша. По желба зачинете со сол и оставете да отстои 15-20 минути. ставете во фрижидер и послужете.

Ако сакате, оваа салата може да се постави во слоеви, во делови.

Салата од зеленчук со лигњи е лесна, заситена и вкусна. Лесно се подготвува. Главната работа е да не се преварат лигњите! Подгответе салата од зеленчук со лигњи за ручек или вечера - ќе ви се допадне!

За подготовка ќе ни требаат:

• 150 гр варени лигњи;
• 100 гр компири;
• 100 гр моркови;
• 150 гр кисела краставица;
• 50 g зелен грашок;
• 2-3 јајца;
• 15 g мајонез;
• 0,3 лимони;
• 5 g зеленило.

Да почнеме да готвиме:

Компирите и морковите сварете ги во кора, излупете, исечете ги на кришки, додадете ги лигњите, грашокот и краставиците исечени на ленти.
Зачинете сè со мајонез и измешајте.

Додадете сецкани билки. Подготвената салата ставете ја во сад за салата и прелијте ја со мајонез.
Одозгора ја украсуваме нашата салата со лигњи, исечени на ленти.