Мрзлива пица: кул, едноставна, многу брза и вкусна

Мрзлива пица. Дали сакате да потрошите точно 15 минути подготвувајќи пица? Ви нудиме едноставен рецепт за многу вкусна, таканаречена мрзелива пица во тава.

Рецепт

За да го подготвите тестото ќе ви требаат:

• 2 јајца;
• 3 лажици мајонез (натрупана);
• 5 лажици брашно.

Измешајте ги сите состојки со лажица додека не се изедначи. Конзистентноста на тестото ќе личи на густа павлака. По боја - тестото ќе има пријатна жолтеникава боја.

Распоредете го тестото по страните така што ќе го покрие целото дно на тавата и ќе има облик на круг. Препорачливо е слојот од тестото да не е дебел (околу 0,5 см),

Мрзлива пица: додадете додатоци

• колбас исечен на коцки (или друг фил кој ви се допаѓа)
• колбасот внимателно „покријте го“ со мајонез и кечап во тенок слој.
• Одозгора - како и секогаш - изрендајте тврдо сирење (или кое било друго сирење што ви се допаѓа)
  Врвот на пицата можете да го декорирате (посипете) со сечкани билки.

Покријте ја пицата со капак и варете под капакот на тивок оган 10 минути (не во рерна!!!).

Ву-ала - подготвен за сервирање.

Пробајте додека е жешко. Мислам дека има прилично добар вкус за мрзелива пица. Јадете го топло, повкусно е и поапетитивно :)

Додека пицата се готви во вашата тава. Интересни фрази за пицата:

Плавушата нарачува пица. Ја прашуваат: - Да ја исечеш на 12 или 6 дела? - Нема да јадам во шест или дванаесет.

Пицата е филозофски производ. Проценете сами. Кутијата за пица е квадратна, самата пица е тркалезна, а порциите се триаголни. Што би значело тоа? (Загаткајте им ја оваа загатка на вашите пријатели и додека тие мислат, ....)

Живееме во општество каде пицата пристигнува побрзо од брзата помош.

Сопругот нашол непознат број во мобилниот телефон на сопругата, од кој се јавиле во 23:00 часот.
- Кој си ти? - прашува сопругот.
- И кој си ти?!
- Јас сум сопругот на Луси...
- А јас сум доставувач на пица. Како сите ме сфативте!...
*****

Пица е единствениот љубовен триаголник што ми треба!

Добар апетит!

Прочитајте и следете не

Кога сакате да грицкате нешто вкусно, но сте премногу мрзливи да готвите, тогаш овој рецепт е совршен...
За тестот ќе ни требаат:
4 лажици. - Кисела павлака
4 лажици. - маки
1 јајце
прстофат сол и сода
(Рецептот е наменет за тава со пречник од 20-22 cm; за поголема тава, двојно повеќе од состојките)
Повеќе интересни рецепти:
Сето се меша со рачна матица или виљушка и се добива тесто како за палачинки.Тавата за пржење ја намастете со масло и ставете го тестото (да отстои) за филот земете се што е соодветно во фрижидер и исечете го на парчиња. како сакате.Денес најдов зеленчук (копар, магдонос, зелен кромид), варен чаден сервелат, чери домати, сирење (тврди и две кришки преработена „виола“) Сирењето, секако, може да се ренда на крупно ренде, но решив да го оправдам името (да бидам мрзлив, толку мрзлив...) и исто така го пресеков на парчиња.
Во тавче врз тестото го ставаме филот, малку сол и бибер и одозгора го ставаме сирењето.
Сега треба да ја покриете тавата со капак и да ја ставите на шпорет.Огнот направете го малку помал од средна.Не го отвораме капакот туку погледнете низ капакот (капакот е стаклен) и почекајте сирењето да се растопи.Многу брзо се свари.Потоа исклучете го огнот и оставете ја пицата да отстои уште неколку минути под капакот и префрлете ја во чинија. Одозгора можете да посипете билки.

Вештата домаќинка секогаш ќе смисли нов рецепт кој нема да одземе многу време и во исто време семејството ќе јаде со големо задоволство и ќе биде сито и задоволно. Овој рецепт вклучува мрзлива пица. Не е тешко да се подготви, чија технологија се состои од подготовка на тестото како палачинка и додавање на парчиња од различни компоненти.

Мрзлива пица се подготвува со додавање на заеднички состојки: свежи домати, маслинки, варени или чадени колбаси, печурки, сирење и разни свежи билки итн. Колбасот може да се замени со шунка. Денеска ќе се обидам да објавам неколку рецепти по кои ова пециво е веќе подготвено, го заменува лебот и грицките.

1. Мрзлива пица со колбаси

Оваа пица е погодна за подготовка за појадок, времето е кратко, но има многу задоволства. Бујните палачинки со филови и павлака се хит на кулинарскиот изум.

Редоследот на готвење

1. Кога го креирате ова „ремек дело“, прво мора да ги подготвите сите состојки. Тука ги нема толку многу. Варени колбаси, јајца, кефир со која било содржина на маснотии, дури и со малку маснотии ќе сторат. Исто така брашно, сода, зелени работи по ваша желба, маслинки, зачини и зачини и растително масло.

2. Сварениот колбас исечете го на тенки ленти или ситни парчиња.

3. Маслинките без кори исечете ги на прстени.

4. Исечкајте свеж копар. Поделете ги доматите на половина и потоа исечкајте ги на ситни трошки. Отстранете ги семките.

5. Сите подготвени производи ставете ги во заеднички сад.

6. Истурете во кефир со малку маснотии според претставениот рецепт. Имам 1% масти.

7. Важно! Соединете го брашното со сода, просејте и додајте го во општиот сет за намирници. Измешајте сè внимателно.

8. Додадете сол и црвена слатка пиперка.

9. Се матат во свежи јајца.

9. Повторно нежно измешајте додека не се изедначи.

Запомнете! Во оваа фаза, тестот полупроизвод за пица не треба веднаш да се користи за пржење; оставете го тестото да отстои 20-25 минути или според вашиот тајминг, тогаш готовите производи ќе бидат многу помеки.

10. Во завршна фаза, во тавче обложена со мермер се прелива растително масло, се загрее, се додаваат палачинките и се пржат од двете страни, се става на хартиена салфетка да се отстрани вишокот маснотии и се сервира на чинија за сервирање со павлака и копар или домашен мајонез.

Компоненти:

• кефир - 500 милилитри;
• јајце - 2 парчиња;
• колбас - 300 грама;
• свеж копар - 1 куп;
• маслинки - 20 парчиња;
• домати - 2 домати со средна големина;
• брашно - 2 чаши;
• сода - една кафена лажичка;
• сол и црвена слатка пиперка - по ваш вкус.

2. Пица со тиквички во тава

Основата на оваа пица ќе биде тиквичката, нежна е и се топи во устата, токму она што ви треба во лето и наесен. Како фил можете да користите што сакате. Сè е многу едноставно. Ќе имам две мали пици.

Технолошки процес

1. Се зема една тиквичка со средна големина, се ренда поголемиот дел од половина и се посолува.

2. Веднаш со рака исцедете ја влагата од добиената маса од тиквички, добро измешајте, додајте три лажици брашно, а можеби и уште малку, за да биде масата погуста во конзистентност отколку кај палачинките од тиквички.

3. Намачкајте ја тавата за пржење со растително масло и рамномерно распоредете ја целата смеса по целата површина за пржење на тавата. Пржете и превртете го на другата страна.

4. Намалете ја топлината на минимална температура, внимателно наредете го филот со колбаси, домат и сирење. Препорачливо е да се земе полупушен или чаден колбас. Покријте со капак и загревајте додека не се стопи целото сирење.

5. Пицата со тиквички исечете ја со тркалце на нож и послужете ја топла.

Што да се земе:

• тиквички - повеќе од половина од овошјето;
• јајце - 2 парчиња;
• брашно - 3-3,5 лажици;
• растително масло - 30 грама;
• сол - половина лажичка;
• колбаси, сирење и домат - по ваша дискреција.

3. Мрзлива тава пица

Оваа пица со мрзливи тави е вкусна топла, па згответе ја и послужете ја веднаш на вашите јадења.

Технолошки процес на подготовка:

1. Изрендајте тврдо сирење во удобен длабок сад.

3. Потоа магдоносот се сечка и на тенки прстени се сечат маслинките без кори.

4. Истурете павлака и дел од кефирот - една чаша;

5. Додадете просеано брашно помешано со сода.

6. Додадете го целиот кефир и сè внимателно измешајте со рачна маталка.

7. Сега подготвеното тесто оставете го да отстои на работната маса 20 минути, а потоа загрејте тавче со растително масло и внимателно извлечете го тестото со лажица. Прво пржете од едната страна, а потоа превртете го на другата страна и обојте до златно кафеава боја.

Состав на суровини:

• кефир - 350 милилитри;
• јајца - 2 парчиња;
• шунка 100 грама;
• сирење - 80 грама;
• маслинки - 10 парчиња;
• магдонос - по ваша дискреција;
• домат - 1 овошје;
• пченично брашно - 280 грама;
• павлака - две полни лажици;
• растително масло - по потреба;
• сода бикарбона - 1/2 лажичка;
• сода - 0,5 лажиче.

Добар ден, мои скапоцени готвачи. Тешко е да се најде човек кој не сака пица. Некои луѓе се подготвени да го јадат ова вкусно задоволство дури и секој ден. За овие љубители на пица беа создадени експресни рецепти. Има многу од нив, но денес сакам да ви кажам како да подготвите мрзлива пица во тава од леб. И јас ќе го споделам чекор-по-чекор рецептот со вас.

Што е добро за мрзелива пица?

Овој деликатес се смета за достојна алтернатива на обичната пица. Навистина ни доаѓа кога гостите се на прагот или само треба брзо да зготвите нешто.

Главната предност на овој рецепт е што ова вкусно јадење се подготвува доста брзо. На крајот на краиштата, основата за пица е веќе подготвена. Тестото нема потреба да се замесува, се чека да нарасне и се пече во рерна. Еве една таква забрзана верзија.

И мрзливата пица нема полош вкус од вистинската пица. Еве што ми кажа мојот главен дегустатор, мојот сопруг :)

Кога подготвувате таков деликатес, нема да останете во кујната повеќе од 15 минути. Самиот сад се готви во тава околу 5 минути. А преостанатото време ќе се потроши на сечкање на состојките. Зарем не е прекрасно - четвртина час и вкусна храна на масата?

Друга причина зошто деликатесот се нарекува мрзлива пица е тоа што лесно се подготвува. За да го разгалите вашето семејство со овој деликатес, не треба да имате посебни вештини за готвење. И не ви треба многу труд за да го подготвите ова јадење.

Инаку, неодамна зготвив уште една со помош на пита леб во тава. Исто така, испадна неверојатно вкусно.

Доволно е во фрижидер да имате колбас или варено месо, доматна паста и многу сирење. Па, некои свежи билки. Имав толку едноставен сет на состојки. Се разбира, можете да додадете/одземете нешто друго :)

Карактеристики на правење мрзлива пица

Запомнете дека лебот што го користите како основа одредува како ќе излезе вашето јадење. Ве советувам да користите обичен бел леб, кој се пече според ГОСТ. Во продавницата до нашата куќа, овој леб се вика „Чај лепче“. Во принцип, можете да користите друг леб.

Последен пат кога направив мрзлива пица беше со ронлив леб од цело зрно. Деликатесот испадна малку поинаков од оној на лебот. Но, никој не забранува експериментирање. Само тогаш пишете за вашите резултати во коментарите.

Исечете го лебот поретко. Отпрвин ги направив парчињата дебели, како за сендвичи. Но, кога ги наполнив со смеса од јајца, испадна дека филот не ја покрива целосно основата. За да не страдате премногу при изборот на оптимална дебелина на лебот, ве советувам да користите веќе исечен леб купен во продавница.

Што се однесува до состојките за филот, тие можат да бидат многу разновидни. Фокусирајте се на она што го имате во фрижидер. На пример, можете да додадете исечени домати. Друга одлична опција ќе бидат шампињони пржени со кромид. Исто така, не заборавајте на слатките пиперки.

Па, и, природно, сирењето е незаменлива компонента на секоја пица. Запомнете, мои пријатели, златното правило на ова јадење. Колку повеќе сирење додадете во уживањето, толку повкусно ќе биде.

Нема потреба да се штеди на оваа состојка. На крајот на краиштата, целиот вкус на пицата доаѓа кога ќе ја исечете топла и внимателно ќе го изедете стопеното сирење. Ммм-мм-мм ми се допаѓа.

Она што исто така ми се допаѓа кај овој рецепт е тоа што овој деликатес се подготвува без мајонез. Не ни требаат дополнителни маснотии - подобро е да се справиме со нашите, инаку тие само ќе се залепат :)

Па, еве го ветениот рецепт со фотографии. За погодност, ги опишав сите чекори чекор по чекор.

Калории: Не е одредено
Време за готвење: Не е наведено

Состојки:

- кефир - 1 чаша;
- јајце - 1 ЕЕЗ;
- павлака - 2 лажици;
- прашок за пециво - 1 лажиче;
- брашно - 2 чаши;
- сол - по вкус;
- варен колбас - 150 гр.;
- рендано сирење - 100 гр.;
- домати - 1 ЕЕЗ;
- слатка пиперка - 0,5 парчиња;
- растително масло - 4-5 лажици.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Варениот или чаден колбас, франкфуртите, малите колбаси исечете ги на мали коцки. Сирењето изрендајте го на ситно ренде или исечете го на коцки.

Земаме зрели, сочни домати. Се сече на мали парчиња, откако ќе се отстрани кожата. Исечете ја средината на слатката пиперка, исчистете ги семките и мембраните. Ситно го сечеме.

За тестото измешајте кефир (може малку да се загрее), јајце, додадете павлака со малку маснотии. Изматете додека не се изедначи. Додадете малку сол.

Додадете просеано брашно помешано со прашок за пециво. Замесете густо, вискозно тесто, кое потсетува на многу густа домашна павлака. Тестото треба да биде хомогено, без грутки брашно.

Во тестото додадете колбас, сирење, домати и бибер. Ако сакате, можете да додадете билки, какви било зачини и да измешате сè темелно, рамномерно распределувајќи ги сите компоненти преку тестото. Оставете го да отстои десет минути.

Загрејте малку масло во тава. Со лажица земаме дел од тестото, го ставаме во врело масло не блиску еден до друг и ѕидовите на тавата полесно да се превртуваат. Пржете до златно кафеава боја на дното, врвот на палачинките ќе стане погуст и ќе се појават дупки.

Истурете го со шпатула и превртете го. Пропржете ја втората страна околу една минута. Готовите палачинки ставете ги на чинија обложена со хартиена крпа. Покријте. Ве советувам да го подготвите овој подеднакво вкусен.

Послужете топли палачинки со салата од зеленчук, свеж зеленчук или павлака и сос од домати. Добар апетит!