Пица со сирење и јајце е прилично интересно дизајнерско решение, а вкусот е исто така многу добар. Интересен изглед му дава употребата на половина бри сирење, кое служи како гнездо за јајцето. Шунката не е главната компонента, туку еден вид зачин. Можете да го замените со мали колбаси. Моцарелата во пица со сирење и јајце може да се замени со малку тврдо сирење. Дали е потребна сол зависи многу од степенот на соленоста на двете сирења.

Загрејте ја рерната до достапниот максимум.

Бри сирењето исечете го на две половини по должина, моцарелата исечете ја на коцки или три на крупно ренде, шунката исечкајте ја ситно.

Тестото за пица развлечете го тенко.

Намачкајте ја пицата со слој од домати. Исцедете дупка во средината на бриот под жолчката (ова можете да го направите, на пример, со лажица), ставете го бриот во центарот на пицата. Моцарела - околу неа прелијте го јајцето врз брието за да остане жолчката во гнездото од сирењето, а белката да се разлее по останатата површина. Врз сè посипете шунка.

Печете пица со сирење и јајце во загреана рерна на горното ниво со циркулација на воздухот додека рабовите и дното не поруменат. Имам 300 степени - 7 минути.

Пред сервирање, пицата треба да се попрска со билки, а ако сирењето и шунката не биле премногу солени (треба да се пробаат пред да се варат), тогаш додадете повеќе сол. Мислам дека овде има граѓани кои се заинтересирани за сечкана пица со сирење и јајца. Те молам, еве го, овој пат го соблеков, не заборавив!

Пицата со варени јајца не е толку популарно јадење како, да речеме... Сепак, не е ништо помалку вкусна! Јајцата додаваат допир на нежност и богатство на филот. Но, со што да ги комбинирате - може да има многу опции! И во овој пост ќе ви кажам детално за еден од нив 😉

Дозволете ми да започнам со фактот дека го користев тестото, кое го подготвувам доста често, ако имам кефир и немам време -. Но, можете да месите сè друго врз основа на вашите преференции. На пример,. Или купи готов. Не можам да препорачам ниедна марка во овој случај, бидејќи никогаш не сум купила, секогаш ја правам сама. Сепак, погоден е и без квасец и со квасец.

Но, да се вратиме на полнењето. Мојата пица со варено јајце, домати, пиперки, сирење, лук и зачини. Ова е толку интересен состав! Наместо свеж зеленчук, можете да земете сос - купен во продавница или домашен, или кечап, доматна паста. Овој пат користев чери домати. Удобни се и изгледаат празнично и шарено! 😉 Само ги исеков на четвртинки. Ако имате големи плодови, тогаш подобро е да ги направите во кругови.

Бојата на пиперката не е важна. Сепак, можете да користите зелена, така што сите нијанси се користат во готовиот сад! Мојата е жолта. Патем, нема посебни проблеми со зеленото, само да имаше зелени! За жал, немав свежи, па користев сушени.

И оваа пица со топено сирење! Сизкејковите ги земав во брикети „Friendship Karat“, најмногу ми се допаѓаат. Ако сакате, можете да се држите до традиционалната верзија - тврдо или полутврдо сирење.

Свеж лук и зачини - по желба. Ако ги изоставите, пицата со варени јајца ќе биде многу нежна. Сакав да добијам не толку симпатичен резултат)), туку нешто попикантно. Затоа додадов мелен кајен пипер во тандем со лукот! Ако го користите и вие, внимавајте - не претерувајте, жешко е! 😉 Сепак, за овој фил е погоден апсолутно секаков вид пиперка, како и многу други зачини - коријандер, мајчина душица, рузмарин, солени и други.

Па, ајде да започнеме! Пица со варено јајце со чекор-по-чекор фотографии за подготовка пред вас...

Состојки за една пица со димензии 20х30 см:

За полнење:

• варени јајца - 2 парчиња
• цреша домати - 10 парчиња (200 g)
• бугарска пиперка - 0,5 парчиња (60-100 g)
• преработено сирење во брикет - 100-130 гр
• лук - 2 чешниња
• зеленчук (свеж или сушен) - по вкус
• мелен кајен пипер - нотка
• сол - нотка
• маслиново масло - 2 лажици.

За тест*:

• кефир - 125 ml
• сода - 0,3 лажиче.
• јајце - 1 парче
• путер - 30 гр
• премиум пченично брашно - 300 g (малку помалку од 2,5 лажици.)
• сол - 0,5 лажиче.

* или 450-550 гр било кое друго тесто

Пица со варени јајца - рецепт со фотографии чекор по чекор во рерна:

Значи, можете да ја погледнете врската. Накратко, измешав сода во кефирот и оставив 5 минути. Додадов и јајце, стопен путер и сол, па брашно. Идеално, валаната топка треба да се стави во кеса за храна и да се остави да одмори 20 минути.

Расукајте го тестото и ставете го на плех за печење. Ја обложив со фолија (можете и без неа) и ја подмачкав со масло. Слојот одозгора исто така беше премачкан со маслиново масло за да се избегне формирање на влажен слој.

Црешовите домати беа измиени, исушени, исечени на четвртинки и поставени на еднакво растојание еден од друг низ целата површина.

Ја измив и пиперката под ладна проточна вода, ги извадив семките, ја исушив и ја исеков на коцки. Можете да направите друг формат - сламки, на пример.

Во меѓувреме, оваа пица со варени јајца! Да не заборавиме на оваа состојка. Ги изрендав на крупно ренде и ги распоредив по целата површина. Овде лукот го исцедив преку преса, па го посипав со сол и мелен кајен пипер.

Остана малку преработено сирење - го изрендав крупно. Ако имате свежи билки, измешајте ги во сечкана форма со сирење - ќе биде вкусно, здраво и убаво!

Ставете ја во рерна загреана на 200 степени 20 минути. Така, вкусна и задоволувачка пица со варено јајце, чери домати и топено сирење е подготвена!

Зачувајте го рецептот во обележувачите на вашиот прелистувач или на ѕидот на социјалните мрежи за да можете да го користите во погодно време. Гответе за вашите најблиски со љубов! ;)

Гледајте ги најавите за најдобрите написи! Претплатете се на страниците Baking Online во,

Едноставен домашен рецепт за пица исполнета со јајца и сирење, чекор по чекор со фотографии. Лесно се подготвува дома за до 1 час. Содржи само 260 килокалории.

• Време на подготовка: 16 минути
• Време за готвење: до 1 час
• Количина на калории: 260 килокалории
• Број на порции: 3 порции

• Комплексност: Едноставен рецепт
• Национална кујна: домашна кујна
• Вид на јадење: Пекара

Состојки за три порции

• Готова основа за пица 1 ЕЕЗ.
• Кисела корнишони 5 ЕЕЗ.
• Варен - чаден колбас 50 гр.
• Пилешко јајце 1 ЕЕЗ.
• Преработено сирење 1 ЕЕЗ.
• Руско сирење 100 гр.
• Мајонез 5 лажици. лажица
• Кромид 0,5 ЕЕЗ.
• Домат 0,5 ЕЕЗ.

Чекор-по-чекор подготовка

1. Пица е универзално јадење. Прво, сите го сакаат и нема срам да им се служи на гостите. Второ, можете само брзо да го готвите за ручек. Секогаш имам готови бази за пица во замрзнувачот. Воопшто не се скапи, а резултатите се неверојатни. Порано правев пица од лиснато тесто, но нашето семејство повеќе сака пица со готова основа - секогаш излегува одлично. И задоволство е да се готви, само ставете ја основата за пица на лист за печење и исечете ја храната, за тоа време таа ќе стане мека и веќе можете да ја печете. Исто така, пицата на готова основа не се распаѓа, освен ако, се разбира, не ја натоварите со килограм храна. Можете да смислите различни филови за пица, некои луѓе сакаат повеќе месо, додека други, напротив, повеќе зеленчук. Сакам кога пицата ги има и двете. Но, дефинитивно додавам малку киселост во форма на кисела краставица или печурки. Понекогаш само додавам кромид кисела во оцет. Значи, покрај готовата основа за пица, потребни ни се чаден колбас, сурово јајце, домат, кисела корнишони, мајонез, руско сирење, преработено сирење, кромид. За филот со сирење ќе ни требаат сурово јајце и сирење кои ќе ги направиме во последната фаза од готвењето. Пред сè, треба да ја намачкате основата за пица со мајонез. Потоа колбасот исечкајте го по желба, кромидот и краставиците ситно исечкајте ги на ленти. Ставете вака на основата.
2. Следно, исечете го доматот на парчиња и распоредете го преку пицата.
3. Сега треба да го подготвиме полнењето со сирење. Дојдов до заклучок дека вака пицата излегува посочна отколку кога само ќе изрендате сирење одозгора. Значи, прво треба да ги изрендате преработеното сирење и руското сирење на крупно ренде. Потоа додадете го јајцето во сирењето и измешајте темелно. Во сирењето можете да додадете мајонез или малку павлака.
4. Оваа смеса треба внимателно да се распореди преку пицата, колку повеќе имате, толку повкусна ќе биде.
5. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ја аспичната пица 20 минути. Изладете малку пред сервирање. Добар апетит!

Оваа пица се разликува од вообичаената по тоа што внимателно кршиме пилешко јајце на средината на пицата. На крајот, изматените јајца ќе се готват врз пицата. Ќе испадне не само вкусно, туку и оригинално.

За да подготвите три пици со дијаметар од 18-20 см ќе ви требаат:

тесто:

• 30 g свеж компримиран квасец
• 250 мл млеко
• 1 лажичка шеќер
• 1 јајце
• 3 супени лажици. лажици маслиново масло
• прстофат сол
• 500 гр пченично брашно

полнење:

• 200-250 гр суров чаден колбас (или шунка)
• 250-300 гр чери домати
• 150 гр тврдо сирење (половина може да се замени со моцарела)
• 3 јајца (по едно за секоја пица)
• маслиново масло - за подмачкување.

Подготовка

Квасецот издробете го, додадете шеќер и 100 мл топло млеко. Оставете 15-20 минути да делува смесата.

Во сад за матење или длабок сад измешајте го преостанатото млеко, маслиновото масло и јајцето. Убаво изматете ги состојките со миксер или матење.

Во смесата со јајце-млеко просејте го брашното, истурете го квасецот и замесете тесто за пица.

Соберете го тестото во топка, покријте го садот со крпа или филм и оставете го на топло место еден час.

Измијте ги доматите од цреши и исечете ги на половина. Колбасот исечкајте го на тенки кришки, а потоа на половина изрендајте го кашкавалот на ситно ренде.

Повторно замесете го нараснатото тесто и поделете го на три дела.

Секое парче расукајте го на набрашнета површина во круг со дијаметар од 23-25 ​​см.

Ставете ја основата за пица на плех или сад за печење и намачкајте ја површината со маслиново масло. Можете исто така да го направите традиционалното нешто - нанесете мала количина сос од домати или кечап преку површината. Свиткајте ги рабовите на тестото навнатре за да формирате мал раб. На површината на пицата ставете колбас и домати и одозгора посипете рендано сирење. Скршете го јајцето во центарот, внимавајте да не ја оштетите жолчката.

Загрејте ја рерната на 210 степени. Печете ги пиците додека не поруменат (сирењето се стопи и јајцето е целосно испечено). Кога е вклучен режимот на конвекција, можете да готвите 2 пици во исто време, ако вашата рерна нема таков режим, ќе потрае малку подолго.

Извадете ја пицата со јајцето на површина за сечење и исечете ја на триаголници со посебен (диск) нож. Послужете топло со суво вино или пиво. Добар апетит! Како што претпоставувате, главната карактеристика на рецептот се изматените јајца врз пицата. И составот на пица со јајце може да биде што било со вашите омилени производи.