Пилешки крилца во медено-соја сос во рерна, подготвени по предлог рецепт со фотографија, се одлично мезе за секоја пригода. Ако има гости во куќата, јадењето може да биде дури и празнично, а ако послужите вакво апетитивно вкусно мезе со салата од зеленчук и прилог од, тоа ќе биде прекрасен обилен ручек за целото семејство.
Она што е типично е дека подготвувањето на јадењето е сосема едноставно, технолошките процеси се сведени на минимум дејства во кујната: само треба да подготвите миризлива маринада и да ги маринирате подготвените крилја во неа. Згора на тоа, времето игра голема улога тука, бидејќи колку подолго се крилата во маринадата, толку повкусни ќе станат при печењето. Ако е можно, тие можат да се остават дури и преку ноќ за да бидат целосно заситени со аромите на оригиналната, умерено зачинета маринада.
Патем, маринадата има прилично необичен состав, бидејќи за да ја подготвите треба да измешате соја сос со мед и сецкан лук. Резултатот е едноставно совршена мешавина на вкусови (слатки, солени и зачинети), што му дава на готовиот сад посебна софистицираност и суптилност.

- крилца (пилешко, свежо) - 1 кг,
- сос (соја) - 200 ml,
- мед (течен) - 2-3 лажици.,
- лук - 2 чешниња,
- зачини за пилешко - 0,5 лажиче.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Прво треба да го подготвите месото. Ова е едноставен процес, само треба да ги отстраните преостанатите пердуви доколку е потребно, а потоа да ги исечете крилата на зглобовите на три дела. Најмалиот зглоб не може да се користи за печење, бидејќи во него практично нема месо.




Сега измешајте мед со соја сос (ако медот е кристализиран, можете да додадете малку вода за да се разреди). Излупениот лук исечкајте го со преса за лук или едноставно исечкајте го со нож и исто така додадете го во маринадата. Додадете и зачини.




Следно, потопете ги подготвените крилца во маринадата и маринирајте ги најмалку неколку часа.




Потоа ставете ги крилјата на подмачкан плех или тава за печење.






и печете додека не се подготви во рерна на средна температура.




Послужете со сос од домати или кечап.




Добар апетит!

Медот, покрај неговите корисни својства за организмот, може да покаже и одличен вкус. Често се користи во рецепти за храна. На пример, може да го истакне вкусот на пилешки крилца, давајќи им сладок, зачинет вкус и арома, а исто така создава прекрасна златна кора. Размислете за најпопуларните и едноставни рецепти.

Како да готвите пилешки крилца со мед

Ова е вкусен и вкусен рецепт за вечера. За подготовка ќе ви требаат:

• пилешки крилца - 0,5 кг;
• сос од соја - 2,5 лажици;
• мед - 1 лажица масло;
• сенф - 0,5 лажиче;
• кечап - 1 лажица масло.

Едноставен рецепт:

1. Измијте ги и исечете ги крилјата на 3 дела.
2. За маринадата измешајте ги останатите состојки.
3. Во вреќа за печење ставете ги пилешките делови со маринадата и оставете ги во фрижидер неколку часа или денови.
4. Ракавот се става во загреана рерна 25 минути на 160 степени.

Крилја со мед: маринада од мед сенф

За подготовка ќе ни требаат следниве состојки:

• 8 пилешки крилца;
• 4 лажици. течен мед производ;
• 3 супени лажици. сенф;
• лук, мешавина од пиперки, кари, зачини за пилешко - по вкус;
• сок од лимон ½ лимон.

Најпрво подгответе ја маринадата: во тенџере измешајте зачини, лук, сок од лимон, мед и сенф. Темелно измешајте додека не се изедначи. Следно, ги миеме пилешките делови, ги ставаме во контејнер, каде што ја истураме маринадата и оставаме 20-30 минути. Потоа ставете во загреана рерна на 180 степени половина час во посебен сад за печење.

Крилја во соја сос со мед во тава

Ова е едноставен и релативно брз рецепт кој ќе ја направи вечерата гурманска. Обичните пилешки крилца со мед се претвораат во вистински деликатес. За да го подготвиме, ќе ни требаат:

• делови од пилешко - 0,5 кг;
• класичен производ од соја сос - 3 лажици;
• сончогледово масло - 4 лажици;
• доматна паста - 2 лажици;
• лимон - ½ парче;
• сол - 1 лажиче;
• лук - 2 чешниња;
• мелен црвен и црн пипер, кари и пилешки зачини - по вкус.

Можете да подготвите едноставно и вкусно јадење во само 6 чекори:

1. Свежите крилца ги плакнеме под млаз вода и ги ставаме на хартиени крпи да се исушат. Исечете ги на 2 дела на превиткување.
2. Во тоа време, ставете ја тавата на оган, истурете масло во неа. Чекаме целосно да се загреат тавата и маслото. Така парчињата ќе добијат убава златна боја со крцкава кора, а месото ќе биде посочно. Ставете ги парчињата во врело масло и посипете ги со сол. Следно, додадете зачини и пржете до златно кафеава боја од двете страни.
3. Истурете сок од лимон рамномерно и исцедете неколку чешниња лук во тавата. Испржените делови во тава убаво измешајте ги.
4. Додадете ја доматната паста која ќе и даде пикантна, убава боја и вкус, а потоа прелијте со мед. Сосот од лимон-мед дополнително ги омекнува јадењата со месо. Повторно измешајте ја содржината на тавата и прелијте со 3 лажици соја сос.
5. Мешајте постојано и проверувајте дали е подготвено. Ако сакате сладок вкус, можете да додадете повеќе мед ако сакате киселост, исцедете го вториот дел од лимонот. Пржете додека не се формира убава кафено-златна кора и исклучете ја топлината.
6. Ставете го садот на чинија и посипете со билки.

Може да се сервира со зачинет кечап. Пилешко со златна кора со компири и свеж зеленчук е совршено јадење за вечера.

Пилешки крилца со мед и соја сос во рерна

Ова е најлесниот и најбрзиот начин да ја направите вечерата задоволувачка и незаборавно вкусна.

Состојки:

• крилја – 0,5 кг;
• течен мед производ - 1 лажица масло;
• класичен соја сос - 2 лажици;
• растително масло - 2 лажици.

Рецепт - пилешки крилца со мед во соја сос:

1. Измиените пилешки делови ставете ги во сад, додајте го производот од соја и пчелниот производ.
2. Темелно премачкајте.
3. Обложете го плехот со фолија и намачкајте го со масло.
4. Ставете ги крилјата на плех и ставете ги во рерната 40 минути.

Карактеристики: Нема потреба да ја загревате рерната!

Крилја во сос од мед на скара

Ова е најдобриот буџетски гарнир што може брзо да се подготви. И резултатот е едноставно добро лижење со прсти. Ќе ни требаат:

• крилја - 1 кг;
• сенф - 1 лажица масло;
• производ од соја - 2 лажици;
• портокал (може да се замени со лимон) - 1 ЕЕЗ;
• растително масло;
• сол, бибер, коријандер и други зачини - по вкус.

Рецепт:

1. Измијте ги и исушете ги деловите од пилешко.
2. Скршете го коријандерот.
3. Сите состојки за маринадата измешајте ги со вилушка, а потоа ставете ги крилцата во неа и исцедете го сокот од портокал.
4. Оставете да се маринираат најмалку 2 часа во фрижидер со повремено мешање.
5. Намачкајте ја скарата со масло и врз неа ставете го маринираното пилешко.
6. Пржете до златно кафеава боја.
7. Пред сервирање, посипете со билки.

Крилја во зачинет мед сос

Ова е вкусно јадење за љубителите на зачинети, вкусни закуски. Лесно и брзо се подготвуваат.

Состојки:

• делови од пилешко - 0,5 кг;
• топол чили сос - 3 лажици;
• течен пчелен производ - 2 лажици;
• путер - 50 g;
• лимон - ½ парче;
• лук - 2 чешниња;
• пиперка - 1 лажиче;
• рузмарин - ½ лажиче;
• сол бибер;
• маслиново масло.

Подготовка:

1. Во контејнер измешајте рузмарин, лук, маслиново масло, пиперка и сок од лимон.
2. Исечете ги крилјата на 3 дела и ставете ги во маринадата.
3. Додадете зачини и оставете да отстои најмалку 2-3 часа во фрижидер.
4. На плех ставете хартија за печење и ставете ги крилцата со мед. Посипете ги со преостанатата маринада за крилјата.
5. Печете ги крилцата во загреана рерна 40 минути на температура од 200 степени.
6. Во тоа време, растопете го путерот, додадете крупно сечкан лук и пржете додека не се формира арома на лук. Следно, додадете чили и мед производ. Оставете да зоврие и оставете да врие неколку минути.
7. Ги вадиме готовите пилешки делови, ги преливаме со лутиот сос и враќаме во рерна уште 5 минути додека не се карамелизира.

Крилја во соја сос со мед, сенф, кечап

Ова е еден од најдобрите рецепти за празнична маса или главни јадења. Тие можат да се подготват едноставно и брзо. Овде треба да го маринирате месото за да го впие целиот вкус, а потоа крилјата со мед и сенф излегуваат неверојатно вкусни и сочни. Ќе ни требаат:

• крилја - 1 кг;
• течен мед производ - 2 лажици;
• француски сенф - 1 лажиче;
• лимон - ½ парче;
• класичен соја сос - 5 лажици;
• кечап - 3 лажици;
• растително масло - 2 лажици;
• лук, сол, бибер и други зачини по вкус.

Рецепт:

1. Измијте ги и исушете ги крилјата.
2. Истурете го производот од соја, маслото, исцедениот лук, мед сладост и кечапот во сад, исцедете го сокот, додадете сенф и зачини по вкус. Измешајте сè темелно.

Важно!Потребно е внимателно да додадете сол, бидејќи самиот соја сос е многу солен.

1. Ставете го пилешкото во маринадата и оставете го во фрижидер најмалку 4 часа.
2. Маринираните крилца во мед ставете ги на плех, прелијте ги со сосот и печете во загреана рерна на 180 степени 40 минути. Готово, добар апетит!

Пилешки крилца во сос од мед во ракав

За подготовка ќе ни требаат:

• крилја – 0,5 кг;
• течен мед пчелен производ - 2 лажици;
• доматна паста - 2 лажици;
• сос од соја - 4 лажици;
• сок од лимон - 20 ml;
• лук - неколку чешниња;
• сол, бибер, зачини - по вкус;
• ракав за печење.

Крилца за готвење заедно во рерна со мед:

1. За маринадата измешајте ги сите состојки, а потоа додадете го измиеното и исушено пилешко.
2. Маринирајте неколку часа во фрижидер
3. Ставете го во ракавот заедно со маринадата и затворете;
4. Ставете во загреана рерна 40-50 минути на 180 степени додека не се формира убава златна кора.

Послужете ги пилешките крилца со мед и соја сос со кечап, а пилешкото посипете го со билки.

Крилја во мед маринада со семе од сусам

Зрната од сусам се необичен додаток кој само ќе го украси изгледот на садот и ќе му даде зачинет, необичен вкус. За подготовка ќе ви требаат:

• крилја – 0,5 кг;

2 супени лажици секоја:

• мед сладост;
• класичен соја сос;
• кечап;
• тост сусам;
• растително масло.

Измијте го пилешкото, исечете го на 2 дела и исушете го. Во исто време, подгответе го сосот: измешајте сос од соја, кечап и мед производ со помош на жица за матење. Загрејте ја тавата, истурете масло во неа. Во зовриеното масло додадете ги пилешките делови, малку пропржете ги и прелијте ги со сосот. Покријте со капак и вриете на тивок оган со редовно мешање 30 минути.

Потоа тргнете го капакот, зголемете го огнот и пропржете ги деловите постојано превртувајќи ги. Сосот треба целосно да се апсорбира. При сервирање посипете ги крилата со сусам.

Крилја во сос од мед во бавен шпорет

Бавниот шпорет е модерен чудотворен производ што ја прави храната посебна. Вкусот е различен од конвенционалните методи на готвење, а леснотијата на користење ги освои срцата на многу жени. За да готвиме ароматични пилешки крилца во сос од мед во бавен шпорет, ќе ни требаат:

• крилја – 0,5 кг;
• мед - 1 лажица;
• доматна паста или кечап - 1 лажица;
• сончогледово масло - 1 лажица;
• лук, сол, бибер и пилешки зачини - по вкус.

Измиените крилја исечете ги на 2 дела. За маринадата, измешајте ги останатите состојки и измешајте темелно. Додадете ги исечените делови во маринадата и оставете да отстои еден час во фрижидер.

Во мултиварката, изберете го режимот „печење“, додајте масло во него, а потоа деловите и испржете ги рамномерно 10-15 минути од секоја страна. Потоа вклучете го режимот „чорба“, истурете ја преостанатата маринада и варете уште половина час. Подготвени!

Пилешки крилца со мед и сенф

Едноставен рецепт со сенф каде што ви треба само:

• крилја - 10 ЕЕЗ.;
• сенф - 5 лажици;
• сладост на мед - 1,5 лажици.

Подготовка:

• измешајте пчеларски производ и сенф;
• премачкајте ги крилјата со добиената смеса;
• Ставете ја во загреана рерна 20-25 минути додека не порумени.

Ориентални крилја со мед

Друго име е на кинески, а тие се топли и зачинети.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 2 лажици;
• сос од домати и соја - по 2 лажици;
• растително масло;
• сол, лук и зачини по вкус;
• кари - на врвот на ножот.

Измиените и исушени крилца поделете ги на 2 дела. Во нив исцедете го лукот и посипете со сол. Во тоа време, ставете ја тавата на силен оган, задолжително загрејте ја и истурете ја со масло, испржете ги деловите до златно кафеава боја.

Потоа ставете ги крилцата во тавче и додадете сос од домати и соја, повторно пропржете од двете страни. Потоа истурете ја течната мешавина од мед, темелно премачкајте ги деловите и пржете до убаво златно кафеава боја.

Готвењето пилешки крилца во мед е вистинско задоволство. Ова се лесни и брзи пилешки јадења кои можат да декорираат празнична маса или да ја диверзифицираат вечерата. Постојат многу различни рецепти за готвење пилешко, но со помош на пчелен производ се стекнува со исклучителен сладок вкус и арома, а неговиот спектакуларен изглед со златна, апетитна кора едноставно не може да не плени. Гответе со нас и уживајте во вашиот оброк!

Постојат многу начини за маринирање и готвење пилешко. Крилја во сос од мед-сенф се од голем интерес, тие можат да бидат украсени во различни варијации. Најпопуларните од нив се претставени во овој материјал и секој може да го подготви деликатесот со свои раце.

Пилешки крилца во сос од мед сенф

Крилја во сос од мед сенф е рецепт кој ви овозможува да добиете истовремено зачинето и розово јадење со нежно и меко месо. За да го направите ова, треба да ги следите суптилностите на опишаната технологија и да следите едноставни општи правила.

1. Пред готвење, крилјата мора да се исплакнат и исушат. Ако сакате, делови од птицата се отстранети од надворешната фаланга.
2. Пилешкото прво се чува неколку часа во подготвената маринада, по што се термички обработува во тава, рерна, бавен шпорет или скара.
3. Присуството на мед промовира побрзо кафеава боја на производите и бара контрола врз процесот на пржење за да се избегне прекумерно јагленисување.

Маринада од мед сенф за крилја

Следува класична маринада за крилца со мед и сенф, која може да се користи како основа за подготовка на посложени и пософистицирани композиции. Можете да додадете зачини и зачини по ваш вкус, да ја прилагодите пикантноста со менување на количината на мелен црвен пипер или свежо чили.

Состојки:

• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• лук - 1-2 чешниња;
• лимон - ½ парче;
• сол бибер.

Подготовка

1. Излупете ги чешнињата лук, сомелете ги на ситно ренде или поминете ги на преса.
2. Во сад измешајте мед, сенф и сок од половина лимон, додадете маса од лук, сол, бибер, измешајте.
3. во овој сос од мед-сенф 4-6 часа.

Крилја во сос од мед во тава

Брзо е и не е премногу проблематично да се варат крилца со мед и сенф во тава. Во овој случај, класичната маринада е дополнета со сок од цитрус, што ќе му даде на производот посебен шарм и ќе го направи неговиот вкус порафиниран и живописен. Целиот процес на подготовка на деликатесот, со исклучок на времето за маринирање, ќе трае не повеќе од половина час.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 3 лажици. лажици;
• лук - 2 чешниња;
• лимон и портокал - 1 ЕЕЗ;
• сол, бибер, масло.

Подготовка

1. Исцедете го сокот од портокали и лимони, додадете мед и сенф и исцедете го лукот.
2. Додадете малку сол во маринадата, бибер, измешајте со подготвените крилца и оставете 4-6 часа.
3. Во тавче на загреано масло испржете ги крилцата во сос од мед и сенф, потпечени од двете страни.

Крилја во сос од мед во рерна

Пилешки крилца маринирани во мед и сенф може да се печат во рерна. Соја сосот ќе му даде на садот посебен вкус, кој треба да се измеша со останатите состојки пред да се маринира птицата. Зачинетата смеса по желба е дополнета со кари, куркума, мелен коријандер, пиперка и суви ароматични билки.

Состојки:

• крилја - 2 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 100 ml;
• лук - 2 чешниња;
• сол, бибер, зачини.

Подготовка

1. Во сад измешајте ги медот, сенфот, соја сосот, исцедете го лукот, посолете и побиберете.
2. Подготвените крилца зачинете ги со добиената смеса и оставете да отстојат најмалку 4 часа.
3. Гответе ги крилјата во маринадата со мед-сенф во рерна 40 минути на 200 степени.

Крилја во сос од мед на скара

Крилјата во сос од мед-сенф, варени на скара, добиваат посебен светол вкус и неверојатна, неспоредлива арома. Подолу е хармонична верзија на зачинета мешавина, најпогодна за подготовка на живина над јаглен. По желба, можете да го испуштите чили пиперот или да го замените со помалку зачинет мелен црн пипер.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 2 лажици. лажици;
• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 1,5 лажици. лажици;
• портокал - 1 ЕЕЗ;
• коријандер - 1 кафена лажичка;
• мелено чили - ½ лажичка;
• сол, масло.

Подготовка

1. Измешајте мед со сенф, соја сос, сок од портокал.
2. Посолете, коријандерот и чилито, измешајте, со смесата истријте ги крилцата и оставете да киснат во собни услови 4 часа.
3. Испржете ги крилјата во маринадата со мед-сенф на скара додека не се сварат, откако ќе ја намачкате скарата со масло.

Крилја во зачинет мед сос

Следниот рецепт е за љубителите на зачинети јадења. Крилјата печени во рерна со мед и сенф и зачинет чили сос излегуваат умерено зарумени, со пријатна пикантност. Сенфот овде делува како прелиминарна маринада, а медот со топла зачини се додава по завршувањето на термичката обработка.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 3 лажици. лажици;
• сенф - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• путер - 60 g;
• лук - 3 чешниња;
• пиперка - 1 кафена лажичка;
• топол чили сос - 80 g;
• сол, бибер, билки.

Подготовка

1. Измешајте маслиново масло, сенф, лук (2 чешниња), билки, пиперка, сол и бибер.
2. Добиената маринада втријте ја преку крилјата и оставете да се маринира 3-4 часа.
3. Во тава подмачкана со масло ставете го пилешкото месо заедно со маринадата и печете 40 минути на 200 степени.
4. Растопете путер во тенџере, додадете лук, чили сос и мед.
5. Варете го сосот 3 минути, истурете го во калапот и гответе во рерна уште 5-10 минути.

Крилја во соја сос со мед, сенф, кечап

Крилјата со мед и сенф ќе имаат уште подобар вкус кога се комбинираат со кечап. Крилата натопени во оваа маринада не се само вкусни, пикантни и ароматични. Благодарение на користената придружба, тие излегуваат изненадувачки розови и апетитни. на масло или варете го во рерна.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 2 лажици. лажици;
• сенф грав - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 5 лажици. лажица;
• лук - 3 чешниња;
• кечап - 3 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 лажиче;
• сол бибер.

Подготовка

1. Измешајте ги сите состојки од маринадата во сад, додадете го подготвеното пилешко и промешајте.
2. Крилата се маринираат во сос од меден сенф со кечап и соја сос 4 часа.
3. Подготовките се печат 40 минути во рерна на 200 степени или се пржат на масло во тава додека не се сварат и поруменат.

Пилешки крилца во сос од мед во ракав

Крилјата во сос од мед-сенф во рерната, печени во ракав, ќе испаднат сочни, меки и нежни. По желба, на крајот од готвењето, кујнскиот додаток може да се исече одозгора и, вртејќи ги рабовите на страните, да се зарумени содржината под скарата или да се зголеми топлината до максимум можно за 10-15 минути.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 70 g;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• наршараб или ткемали - 1 лажица масло. лажица;
• лук - 4 чешниња;
• сол, бибер, слатка пиперка.

Подготовка

1. Измешајте ги сите состојки за маринадата и со смесата истријте ги подготвените крилца.
2. Оставете ја птицата да се маринира 4 часа или преку ноќ.
3. Ставете ги крилјата во кеса, врзете ги рабовите и печете ја содржината на 200 степени 40 минути.

Крилја во мед маринада со семе од сусам

Со посипување семе од сусам и сенф пред да се готви во рерна, можете да му дадете ориентален вкус на садот и да додадете нови бои во неговата палета на вкусови. Соја сос и сок од лимон би биле многу соодветни во маринадата, кои по потреба или желба може да се заменат со вински или балсамико.

Состојки:

• крилја - 1 кг;
• мед - 70 g;
• соја сос - 70 g;
• сенф - 1 кафена лажичка;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• сусам - 2 лажици. лажици;
• сол, бибер, зачини за живина.

Подготовка

1. Комбинирајте мед, сенф, сок од лимон, соја сос, сол, бибер и зачини за пилешко.
2. Зачинете го пилешкото со добиената смеса и оставете 4-6 часа.
3. Ставете ги крилцата во калап, посипете ги со сусам и печете 40 минути на 200 степени.

Крилја во сос од мед во бавен шпорет

Ако сакате, можете да ги готвите крилјата во сос од меден сенф во бавен шпорет. Покрај тоа, резултатот ќе зависи од изборот на програма. За време на „динстањето“ садот ќе излезе нежен, мек и сочен, без руменило. Фановите на апетитна пржена кора со задоволство ќе ги пржат производите во режимот „Печење“ или „Пржење“.

Пилешкото е можеби еден од најразновидните видови живина, бидејќи од секој дел од нејзиниот труп може да се подготват многу јадења. Значи, денес ќе готвиме пилешки крилца во сос од мед-соја - неверојатно оригинално и во исто време прилично едноставно јадење. Поминувајќи само околу еден час од вашето време, ќе добиете деликатес што несомнено ќе ги освои вашите најблиски или гости.

Брз рецепт за пилешки крилца во соја-меден сос

Состојки

• - 1,5 лажици. + -
• - 7 лажици. + -
• - 3 лажици. + -
• - 2,5 лажици. + -
• - 1-2 кг + -
• - 1-2 каранфилче + -
• - изборен + -
• Зачини - по избор + -

Како брзо да направите пилешки крилца во сос од мед и соја

• Најпрво поставете ја рерната да се загрее на 190-200 степени.
• Темелно измијте ги крилата под проточна вода и отстранете ги преостанатите пердуви од нив, доколку ги има.
• Со секира или голем нож исечкајте ги крилјата во пределот на зглобовите. Врвот на крилото нема да ни треба, па можете да го фрлите овој дел или да го користите, на пример, за да направите супа. Кожата на крилјата може да се отстрани или остави, во зависност од вашата желба.
• Истурете мед во посебен мал сад. Додадете сос од домати или сос за скара овде и добро измешајте.
• Постепено почнувајте да преливате во соја сос, без да престанете да ја мешате нашата маса - на овој начин состојките ќе се измешаат рамномерно.
• Ја отстрануваме лушпата од лукот и или ја поминуваме преку преса, или ја сечкаме што поситно, па ја истураме и во садот.
• На самиот крај додадете маслиново масло, малку бибер и по потреба додајте зачини.

Соленоста на мешавината од мед доаѓа од соја сосот, но ако вашиот сос не е доволно солен, можете да додадете малку обична сол.

• Садот за печење покријте го со фолија и врз него ставете ги крилјата во еден слој.
• Внимателно прелијте го нашиот сос преку крилјата и малку распоредете го преку нивната површина.
• Ставете ја тавата во рерна. Печете ги крилјата додека не се карамелизира сос од мед и соја. На 200 степени тоа обично се случува за 20-30 минути, на 190 степени е потребно околу 1 час да се готви.

Готовите крила треба да се остават малку да се изладат. Тие треба да се сервираат со безалкохолни пијалоци.

Со обичен сос од домати, вкусот на јадењето е поблаг, но со скара крилата добиваат зачинети ноти. Ова јадење можете да го направите и зачинето со користење на сос од домати и чили.

Пржени пилешки крилца во сос од мед и соја во тава

Многу готвачи сакаат пржени крилца - ова е прилично едноставно јадење што одлично оди со пиво или други безалкохолни пијалоци.

Храната подготвена по овој рецепт е повеќе поврзана со високата кујна, иако се подготвува едноставно и брзо како обичните пржени крилца.

Состојки

• пилешки крилца - 500 g;
• Соја сос - 100 ml;
• Ѓумбир - мало парче;
• Лук - 1 чешне;
• Лимон - ½ парче;
• Cilantro - неколку стебла;
• Мед - 50 g;
• Путер - 1 лажица масло;
• Семе од сусам - грст;
• Маслиново масло - 1 лажица масло;
• Сол и бибер - по вкус.

Како да пржете крилца со мед и соја сос

• Ги миеме пилешките крилца, ги отстрануваме пердувите и ги ставаме во цедалка.
• Исечете ги крилјата на три дела, фрлете ги врвовите или оставете ги настрана за други јадења.
• Секое парче го мачкаме со хартиена крпа за да не остане влага на крилата.
• Ставете ги крилјата во длабок сад и прелијте ги со соја сос.
• Ѓумбирот го чистиме и рендаме на ситно ренде - потребен ни е волумен приближно на 1 лажица.

Ако не можете да најдете свеж ѓумбир, можете да користите сув ѓумбир, а потоа половина лажица ќе ви биде доволна за готвење.

• Измијте го цилинтрото и ситно исецкајте го. Излупете го лукот и поминете го преку преса. Додадете во крилјата.
• Исцедете го сокот од половина лимон и измешајте ги крилјата во маринадата додека целосно не ги покрие.
• Покријте го садот со капак и ставете го во фрижидер. Овде нашите крилја ќе маринираат два часа.
• Кога ќе помине одреденото време, извадете го нашиот контејнер со маринирани крила од фрижидерот. Извадете ги од маринадата, оставајќи да се исцеди вишокот течност.
• Бришете со бибер и малку сол (ако соја сосот е многу солен, тогаш не треба да користите сол).
• Истурете маслиново масло во тавата и потоа додадете путер во неа. Загрејте ја тавата на средна топлина и почекајте путерот целосно да се стопи и да престане да жубори.

• Истурете мед во тавата и веднаш ставете ги крилјата во неа. Пржете ги крилјата 10 минути, постојано вртејќи ги за медот целосно да ги покрие.
• Готовите крилца ставете ги на чинија и одозгора посипете сусам. Прво, семките треба малку да се испржат, за арома, во чиста тава.

Пилешки крилца во сос од мед и соја во рерна

Во овој рецепт ќе користиме вино од ориз и мирин. Бидејќи ова се прилично егзотични производи за нашата земја, можна е нивна замена:

• Виното од ориз може да се замени со иста количина суво бело вино.
• Можете да замените една лажица мирин со мешање на две лажички бело вино и една лажичка шеќер.

Состојки

Главни производи

• пилешки крилца - 1-2 кг;
• Бел сусам - грст.

Маринада

• Соја сос - 1 лажица масло;
• Вино од ориз - ¼ чаша;
• Сусам или сончогледово масло - ½ лажица;
• Кромид - 1 парче;
• Мелен пипер - ½ лажиче;
• Ѓумбир - мало парче.

Глазура

• Мед - 3 лажици;
• Соја сос - 2 лажици;
• Мирин - 1 лажица масло;
• Вино од ориз - 1 лажица масло.

Како да готвите крилца со сос од мед и соја во рерната

1. Пилешките крилца ги подготвуваме на ист начин како и во претходните рецепти - ги сечкаме на три дела и го отстрануваме врвот на крилото.
2. Избришете ги крилјата добро со хартиени крпи за да ја отстраните преостанатата влага. Префрлете се во длабок сад.
3. Кромидот го лупиме и го сечкаме на половина прстени, го додаваме во садот со крилцата.
4. Излупете го и исечете го ѓумбирот на големи парчиња, додадете го во кромидот и крилјата. Додаваме и соја сос, вино и масло. Додадете бибер и добро измешајте.
5. Ставете го садот во фрижидер да отстои половина час до два часа, откако ќе го покриете со капак.
6. Истурете мед, соја сос, мирин и вино во мало тенџере. Ставете на тивок оган и со постојано мешање почекајте малку да згусне.
7. Загрејте ја рерната на 200 степени. Обложете го садот за печење со фолија и на него ставете ги крилјата во еден слој.
8. Ставете ја тавата во рерна 10 минути, а потоа извадете ја и прелијте ја со половина глазура. Оставете ги крилјата да се печат уште 10 минути.
9. Повторно извадете ги крилата и прелијте ги со преостанатата глазура. По уште 10 минути во рерна, крилјата треба да бидат кафени и малку јагленисани.
10. Готовите крилца посипете ги со тост сусам и послужете ги топли.

Поради фактот што нашите пилешки крилца во медено-соја сос се глазираат не еднократно, туку во неколку, карамелизирањето на медот се случува порамномерно.

На врвот на крилјата се формира еден вид шеќерна кора, што го прави ова јадење неверојатно ароматично и сочно.

Сепак, пилешкото месо ни е добро во ситуации кога треба брзо да подготвиме нешто вкусно, а воедно и убаво. Филето, бутовите и секако пилешките крилца се чести гости во нашата кујна. И нема ништо лошо во ова, бидејќи бројните рецепти ви овозможуваат да ја избегнете здодевната монотонија на јадењата.

Истите пилешки крилца може да се готват во рерна на сосема различни начини, ако не се плашите да експериментирате со маринадата. Патем, тука е прекрасна опција: мед во друштво на лук и соја сос - необичен, вкусен и многу апетитен!

Состојки:

За 2 порции:

• 6 пилешки крилца со средна големина;
• мешавина од сол, бибер по вкус;
• 1 лажица масло. соја сос;
• 1 лажиче мед;
• 1-2 чешниња лук;
• 1 лажица масло. маслиново масло.

Подготовка:

Доколку сте купиле замрзнати крилца или сте ги извадиле од замрзнувачот, задолжително одмрзнете ги правилно. За да го направите ова, извадете ги однапред за да се одмрзнат без прибегнување кон микробранова печка, на пример. Но, подобро е, се разбира, да се готват само разладени крилја. Ги миеме и ги сушиме со хартиена крпа.

Го отсекуваме последниот спој на крилата, најмалиот и најтенок. Месо практично нема, така што нема да изгубите ништо.

Во длабока чинија ставете ги крилцата, посолете, смесата од пиперки и лук поминаа низ преса. Добро измешајте.

И сега е време за состојките за маринадата. Додадете мед и соја сос на крилјата. Медот може да биде или течен или густ - најважно е да е квалитетен и да ви се допаѓа по ваш вкус.

Измешајте ги крилјата со мед и соја сос. Покријте ја плочата со крилца (со капак, филм или фолија) и оставете 40-60 минути за да се маринираат крилјата.

Намачкајте го садот за печење со маслиново масло и ставете ги крилцата. Обидете се да изберете форма со соодветна големина, така што крилјата ќе бидат наредени во еден ред. Тогаш можете да бидете сигурни дека крилцата ќе се испечат рамномерно и ќе бидат покриени со апетитна кора.

Ставете ги крилцата во рерна загреана на 200 степени 30-40 минути. Нема потреба да ја затворате формата - сакате да добиете розени крилја, нели? За кратко време додека ќе бидат во рерна, крилата ќе имаат време да се варат и да се заруменат, но нема да можат да изгорат.