Подготовка

Во првата фаза на подготовка на салата под крзнено палто дома, треба да ја подготвите самата риба. Секаков вид ќе направи: солени или чадени.Пулпата мора да се одвои од коските. Ова не е тешко, бидејќи скушата се смета за „некоскена“.



Следно, треба да го сварите зеленчукот (моркови, компири и цвекло). Препорачливо е да се готват во различни садови, бидејќи времето за готвење е различно, особено компирите се готват 20 минути, морковите - 25-30 минути, а цвеклото - 40-50 минути. По готвењето, коренскиот зеленчук мора да се излади, а потоа цвеклото треба да се излупи. Кожата треба лесно да се откачи.





Треба да го подготвите и кромидот. Ќе ви треба голем кромид. Треба да ја отстраните кората од него, да го измиете кромидот под млаз вода и ситно да го исечете.





Рибата која претходно била одвоена од коската мора да се исече на мали парчиња.



Сега можете да започнете да ја составувате салатата. Ќе ви треба длабок сад. Ренданата риба се става на нејзиното дно, израмнувајќи го слојот. Скушата се посипува со кромид одозгора и се прелива со мајонез, што ќе помогне да се врзат слоевите и да се спречи нивното сушење.



Ставете компири врз рибата и кромидот. За да го направите ова, прво изрендајте го на ситно ренде, а потоа рамномерно распоредете го. Одозгора повторно лесно истурете мајонез.



Следниот слој е морков. Морковите се рендаат на ситно ренде и се ставаат врз слојот од компири.



Останува само да се ренда цвеклото и да се стави врз морковите. Сè убаво прелијте со сос од мајонез.



Со помош на лажица, измазнете го сосот преку површината на салатата за да го направите садот да изгледа приказ.



Тоа е сè, подготвена е многу вкусна салата со солена скуша под крзнено палто. Може да се сервира на заедничка чинија или да се сече на делови.



Ако сакате, можете да ја оставите салатата во фрижидер една ноќ за да се стрмни.Така сите слоеви ќе бидат добро натопени, а храната ќе биде уште повкусна. Добар апетит!

Ова е интересно! Класичната салата не вклучува термичка обработка на рибата, но денес е популарна и една од варијациите на рецептот. Во согласност со второто, ќе ви треба свежа риба, која ќе се пече во рерна со останатите состојки. Излегува необично, но вкусно.

Ако сакате да подготвите спектакуларна празнична салата, ќе ви кажеме како да ја направите и прекрасно да ја декорирате. Под крзнено палто ќе подготвиме слоевита салата - скуша. Успехот на едно јадење обично се одредува од вештината на неговото презентирање. Вкусот на варен зеленчук треба да се разреди со прскање свежа слатка пиперка и зачинети свежи билки. Лесната импровизација ќе ви помогне да создадете композиција која е беспрекорна во својата осветленост на боите. На сечењето на колачот ќе бидат видливи повеќебојни слоеви, а мајонезот ќе послужи како обединувачка материја која го усогласува вкусот на зеленчукот. Јадењето е лесно и задоволувачко, а подготовката не бара херкулејски напори. Оваа салата изгледа многу елегантно, ви предлагаме да ја подготвите за празник - Нова Година, именден, Божиќ итн.

Информации за вкус Празнични салати / Салати од риба

Состојки

• голема скуша - 1 парче,
• компири - 3 парчиња,
• цвекло - 3 парчиња,
• моркови - 3 парчиња,
• мајонез - 200 грама,
• лук.

Како да подготвите празнична лисна салата за Нова Година

1. Препорачливо е салатата да се нареди во форма на прстен, потоа полесно да се исече на порции и изгледот да биде попристапен. Ставете чаша во центарот на рамна чинија.


2. Сите зеленчуци прво треба да се варат во своите „униформи“. Јадењето се подготвува само од целосно изладен зеленчук, инаку кога ќе се искомбинира со мајонез ќе даде непријатен вкус. Излупете го зеленчукот внимателно.


3. Компирите се сечат на ситни коцки, а морковите се рендаат.


4. Околу чашата ставете слој од компири. Треба да се стремите кон симетрија во обликот на идната торта и да обезбедите униформност на слојот. Потоа цртаат зраци со мајонез, лентите треба да испаднат дебели.


5. Најклучен момент е сечењето на рибата. Вашиот сет на кулинарски алатки треба да го дополните со козметички пинцети. Удобно е да се користи кога треба брзо да ги отстраните тенките коски од рибините филети. Филето се сече на дебелина од 1 сантиметар. Парчињата скуша се цврсто поставени еден до друг, а одозгора се нанесува малку мајонез.

6. Покријте ја целата риба со слој од моркови.


7. Цвеклото се ренда и се меша со мајонез. Во овој дел од мајонезот прво се додава лук исцеден преку преса. За да ја спречите салатата да лебди, треба да користите мајонез со висок процент на маснотии.


8. Врвот на садот и страничните рабови се внимателно покриени со маса од цвекло.


9. Слоената салата е великодушно попрскана со сецкани билки, а одозгора се поставени ленти и прстени од пиперка. Преостанатиот мајонез се пренесува во кеса за пециво со тесна млазница и почнуваат да цртаат ажурни обрасци.


10. Салата од скуша под скуша мора да се чува во фрижидер најмалку еден час, а потоа може да се сервира, исечена на делови.

Харинга под крзнено палто е традиционален рецепт и е доста популарно јадење, а историјата на салатата од харинга под крзнено палто оди далеку во минатото. Но, не само нежна харинга под крзнено палто добива должно внимание од гостите на масата - обидете се да ја замените вообичаената риба во составот со скуша и ќе видите дека сите присутни на масата ќе уживаат во задоволството!

Овој рецепт има само една разлика од традиционалниот - не содржи харинга, која успешно беше заменета со друга риба. Вкусот е едноставно неверојатен, нежен и префинет.

Ќе ви требаат:

• 2 компири;
• 4 пилешки јајца;
• 1 морков;
• 2 цвекло;
• 1 солена скуша;
• 1 кромид;
• 200 гр. мајонез;
• 2 гранчиња магдонос.

Подготовка на харинга под палто од скуша:

1. Компирите, цвеклото и морковот се мијат и се варат, па се ладат и се лупат. Потоа се дробат со помош на ренде.
2. Сварете ги јајцата, а потоа изладете ги, излупете ги и исто така изрендајте ги. За декорација треба да се остави 1 јајце.
3. Рибата мора да се излупи и да се отстранат сите коски. Добиеното филе исечете го на мали парчиња.
4. Кромидот мора да се излупи и многу ситно да се исецка.
5. Харинга под крзнено палто низа слоеви: компири, кромид, скуша, моркови, јајце.
6. Сите слоеви мора да се подмачкаат со мајонез.
7. Стандардниот завршен слој е цвекло.
8. Украсете го мезето со гранчиња измиени билки и парчиња јајце.

Важно! Сите производи за ова јадење, освен риба и кромид, се сецкаат на груб ренде. Но, ако сакате да ја направите салатата посочна, подобро е состојките да ги изрендате ситно.

Како да направите салата од харинга под крзнено палто

Во овој случај, една риба не се заменува со друга, туку се случува неверојатна комбинација. Харингата под крзнено палто со чадена скуша завршува уште побогата и повкусна.

Ќе ви требаат:

• 1 харинга;
• 1 пушена скуша;
• 2 цвекло;
• 2 компири;
• 1 морков;
• 2 пилешки јајца;
• 1 кромид;
• 200 гр. мајонез.

Рецепт за салата од харинга под крзнено палто:

1. Зеленчукот мора да се измие и да се вари околу половина час. Потоа се ладат и чистат. Излупениот корен зеленчук се ренда.
2. Секако, треба да ги сварите и јајцата. Овој процес ќе трае десет минути. По готвењето треба да се изладат во ладна вода, да се излупат и да се рендаат.
3. Кромидот треба да се излупи и ситно да се исецка со нож, па да се прелие со вода и да се чува во него околу 10 минути.
4. Не заборавајте да ја извлечете харингата, отстранете ја кожата и внимателно отстранете ги сите семиња.
5. Скушата треба да се подготви на ист начин како и харингата.
6. Исечете ги двата вида риба одделно на мали парчиња.
7. Слоеви салата од харинга под крзнено палто: половина од подготвеното цвекло, а потоа јајцата.
8. Следни се моркови и компири.
9. Потоа кромид, харинга, скуша.
10. Кога го склопувате, внимавајте да ги натопите сите слоеви великодушно во сосот.
11. На крајот од монтажата, додадете го преостанатото цвекло и употребете лажица за рамномерно да ја распоредите смесата на површината на садот.
12. По желба, мезето можете да го декорирате со гранчиња билки, парчиња зеленчук и фигури од јајца.
13. Готовата салата ставете ја во фрижидер неколку часа, а потоа послужете ја на гостите.

Важно! За ова неверојатно јадење ви треба многу мајонез. Нема потреба да жалите и да подмачкувате малку. Колку подобро се натопени слоевите, толку повкусна ќе биде салатата на крајот.

Скуша под салата од крзнено палто

Ладно чадената скуша што се користи во ова јадење е нешто неверојатно вкусно. А главната предност е подготовката на производите. Не е тајна дека кога сечете харинга треба да одвоите околу два часа за да ги изберете сите коски. Со скуша овој проблем едноставно не постои. Потребни се само петнаесетина минути и филето е готово!

За да направите салата од скуша под крзнено палто ви треба:

• 2 компири;
• 1 ладно чадена скуша;
• 1 кромид;
• 2 пилешки јајца;
• 1 морков;
• 1 цвекло;
• 200 гр. мајонез.

Салата од шуба со скуша:

1. Компирите, како и цвеклото и морковот, треба да се измијат за да се отстрани нечистотијата, а потоа да се варат во нивната кора. Готовиот зеленчук изладете го, а потоа излупете го и изрендајте.
2. Отстранете ја кожата и сите коски од рибата. Се сече на мали парчиња.
3. Варете ги јајцата околу десет минути, а потоа изладете ги и излупете ги. Решетки.
4. Излупете го кромидот и исечкајте го.
5. Ставете ги компирите во садот и како и сите други производи освен последниот, натопете ги во мајонез.
6. Следен е редот на скушата и кромидот.
7. Проследено со додавање јајца, моркови и цвекло.
8. Мезето можете да го декорирате со парчиња зеленчук, ситно сечкани билки или маслинки.

Салата „Под крзнено палто“ со скуша и јаболко

Јаболката во салати се далеку од нови. Пријатната овошна киселост може да направи чудо и целосно да го открие вкусот на рибата и зеленчукот.

Ќе ви требаат:

• 1 пушена скуша;
• 2 цвекло;
• 2 компири;
• 1 морков;
• 2 пилешки јајца;
• 1 јаболко;
• 1 кромид;
• 200 гр. мајонез.

Чекори за готвење:

1. Скушата мора внимателно да се исече, да се одвои од кожата и коските. Добиеното филе исечете го на мали парчиња.
2. Зеленчукот мора да се измие, да се наполни со вода и да се вари. По готвењето, коренскиот зеленчук се лади, се лупи и се ренда.
3. Јајцата исто така треба да се варат и да се изладат во ладна вода. Потоа излупете и изрендајте.
4. Извадете ја кората од кромидот и исечкајте ја.
5. Јаболкото измијте го и изрендајте го со кората.
6. Под слој салата слоеви: компири, моркови, риба, кромид, јаболка, јајца, цвекло.
7. Сите слоеви мора да се премачкаат со сос.
8. За декорација можете да користите мрежа од мајонез, ситно сечкани билки, маслинки, парчиња зеленчук.

Совет: калориите во харингата под крзнено палто може да се намалат ако користите павлака со малку маснотии како прелив, бидејќи со мајонез калориската содржина на харингата под крзнено палто е доста висока.

Салата „Под крзнено палто“ со скуша и сирење

Сирењето во харинга под крзнено палто не е вообичаена компонента. Но, благодарение на овој производ се постигнува хармонија на вкусот.

Ќе ви требаат:

• 1 солена скуша;
• 1 кромид;
• 2 компири;
• 1 морков;
• 2 преработено сирење;
• 3 пилешки јајца;
• 1 цвекло;
• 200 гр. мајонез.

Рецепт за „Херинга под крзнено палто“ со скуша:

1. Рибата мора да се одвои од главата, кожата и коските. Добиеното филе се дроби на мали парчиња.
2. Кромидот мора да биде излупен и ситно сецкан.
3. Измијте ги и сварете моркови, компири и цвекло, а потоа изладете. Потоа излупете и изрендајте.
4. Сварете ги јајцата и изладете ги. Потоа излупете и изрендајте.
5. Сирењата исто така треба да се изрендаат, па да се измешаат со смесата од мајонез и јајца.
6. Салатата треба да ја составите на рамна чинија во слоеви, премачкувајќи го секој производ со мајонез.
7. Редослед на слоеви: риба, кромид, компир, морков, мешавина од јајце-сирење, цвекло.
8. Пред сервирање, ставете го мезето во фрижидер неколку часа.

Додавањето скуша во салата под крзнено палто е оригинално и елегантно решение. Пушената риба може да даде позната закуска не само одличен вкус, туку и незаборавна арома. Дали сакате да го почестите вашето семејство со вкусно, необично и многу апетитивно јадење? Салата под крзнено палто со скуша - ова е тоа, едноставно решение.

И за оние кои сакаат да експериментираат во кујната, подготвивме други интересни опции за салата, на пример, или. За познавачите на пооригинални јадења, постојат рецепти:, и.

Салата од скуша под крзнено палто е алтернатива на добро познатото јадење со харинга. Сепак, оваа опција ви овозможува да додадете разновидност на вообичаената новогодишна маса. Исто така, вреди да се напомене дека користењето пушена риба додава интересен вкус. А некои рецепти содржат сосема необични состојки. Сепак, ова само го прави вкусот на јадењето поинтересен и подобар. Можете исто така со хумор да им пристапите на украсите на таква салата. На пример, градба или зеленило. Тогаш ова јадење ќе им се допадне и на децата.

Стандардна подготовка: состојки

За да подготвите вкусна скуша под крзнено палто, треба да ги земете следниве состојки:

• Една пушена риба со средна големина.
• Неколку големи компири.
• Два моркови.
• Една глава кромид.
• Две средни цвекло.
• Мајонез.
• Две пилешки јајца.

Јајцата и зеленчукот, со исклучок на кромидот, треба да се варат. Цвеклото и морковот се претходно исчистени. Компирите може да се направат во нивните јакни, но пред да го направите ова треба добро да се измијат, отстранувајќи ја нечистотијата со тврд сунѓер. Сите состојки мора да се изладат пред готвење. Скушата се чисти од коските и се отстранува кожата.

Скуша под крзнено палто: рецепт со фотографии

Излупете го кромидот и ситно исечете го. Треба да се стави на дното на чинија за салата. Садовите треба да бидат рамни и плитки. Следниот слој е риба. Парчињата скуша треба да се исечат за да можат лесно да се подигнат со вилушка.

Потоа изрендајте ги излупените варени компири. Со него ги покриваат рибите. Сега можете да ја намачкате салатата со мајонез. Треба да го покрие целиот слој компир, па нема потреба да го штедите. Сега можете да ги изрендате морковите на крупно ренде. Следува повторно слој мајонез, но не толку густ. Сега е време за цвекло. Се дроби и со помош на ренде. Сега треба да го дистрибуирате мајонезот така што салатата е натопена. Варените јајца треба да се исечат што е можно поситно, а потоа посипете ги на готовиот скуша под крзнениот капут. Можете да користите само белки или жолчки или да исечкате цело јајце. Оваа салата треба да стои на ладно најмалку час и половина.

Салата од зелени јаболка

Овој рецепт за скуша под крзнено палто е интересен бидејќи јаболкото и кромидот се кисела. Ова и дава на салатата пикантен вкус. За да се подготвите, треба да земете:

• Една пушена риба со средна големина.
• Големо зелено јаболко.
• Голем кромид, колку посочен и посладок, толку подобро.
• Две мали цвекло.
• Два компири.
• Пар јајца.
• Мајонез за облекување.

Прво треба да ги подготвите кромидот и јаболкото. Последново се лупи, се ренда на крупно ренде и се става во сад. Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Тука треба да додадете малку оцет, малку сол и шеќер. Подобро е оваа смеса да се остави вака околу десет минути за да се маринира.

Ставете сечкана риба на дното на калапот. Одозгора се дистрибуира мајонез. Покријте ја целата работа со слој изрендан варен компир. Врз неа се става готова смеса од кромид и јаболка. Исто така, вреди да се шири со мајонез. Сега на ред се варените јајца и морковите, изрендајте ги на ситно ренде. И овој слој треба да се премачка со мајонез. Покријте сè со варено цвекло. Одозгора повторно се става мајонез.

Салата со солена риба

Скуша под крзнено палто може да вклучува не само пушена, туку и солена риба. За овој рецепт треба да земете:

• По три јајца и три компири.
• Еден морков.
• Риба со средна големина.
• Половина кромид.
• Цвекло (неколку парчиња).
• Мајонез.
• Зелените и конзервирана пченка - за декорација.

Кога сите состојки се подготвени, можете да започнете да готвите скуша под крзнено палто. Ренданите компири се ставаат на самото дно. На него се става мајонез. Потоа треба да поставите слој од риба и кромид. Сега сварените моркови се рендаат на крупно ренде и се ставаат на сад. Следува уште еден слој мајонез. Сега на ред се јајцата, а потоа и цвеклото. Сето ова се меле на ренде. Одозгора се става мајонез. Исто така вреди да се украсува салатата. За да го направите ова, цвеќињата се направени од конзервирана слатка пченка и секое зеленило. Можете исто така да исечете цвеќе од моркови или јајца. Пред сервирање, салатата треба да се внесе во фрижидер, така што сите слоеви се натопени. Ова ќе потрае најмалку три часа. Најдобро е да ја оставите салатата преку ноќ.

Скуша под крзнено палто е алтернатива на веќе здодевната харинга. Ако земате пушена риба, можете значително да ја ажурирате новогодишната маса. Можете исто така да комбинирате слатки состојки како јаболка со солена риба или зачинет кромид. Сето ова на секој празник ќе му даде посебен вкус.

Варено вино дома. Рецепт со фотографија. Пред ова никогаш дома не сме правеле варено вино. Ова е нашиот прв експеримент на ова поле. Состојки: црвено вино, 200 мл. вода, 50 мл. цимет, 1 стапче каранфилче, 2 парчиња. кардамон, 1 ЕЕЗ. гранулиран шеќер, 2-5 лажици. портокалова Нема ознаки за оваа објава.

Печено пилешко со компири. Пилешко со зачини...

Печено пилешко со компири. Пилешко со зачини и компири во рерна. Рецепт со фотографија. Се чини дека таков хакерски рецепт како пилешко со компири во рерната, но дури и може да се подобри со додавање зачини. Најлесна опција е да купите готови смеси за зачини, но многу поинтересно е да си подготвите сопствена смеса за зачини за да бидете сигурни во состојките и нивната ...

Свински ролни со суви кајсии во рерна. Рецепт со фотографија...

Свинско месо со суви кајсии и ореви во рерна. Рецепт со фотографија. Дома имаше вкусни, сочни, средни парчиња свинско месо, решив да ги наполнам со сушено овошје и ореви. Измијте го сувото овошје и исечкајте ги оревите. За филот земав: кајсии (суви кајсии), султани (суво грозје), ореви и бадеми. Состојки: свинско суви кајсии, суво грозје, ореви, бадеми, сол, бибер Тагови: во рерна, второ, жешко,…

Винегрет со печурки. Рецепт со фотографија....

Винегрет со кисели печурки. Вкусен винегрет со печурки. Рецепт со фотографија. Кога дома имате тегла кисели печурки, тие ќе бидат одличен додаток на салатата Винегрет. Кој Русин не сака печурки, тие се она што ви треба за „руска салата“! Состојки: компири, 5 ЕЕЗ. моркови, 3 ЕЕЗ. кромид, 1 ЕЕЗ. цвекло, 4 ЕЕЗ. солени краставици,…

Винегрет со грав. Рецепт со фотографија....

Винегрет за салата. Винегрет со грав. Рецепт со фотографија. Денеска подготвуваме уште една верзија на салата од Винегрет. Бројот на различни руски салати е голем колку и безбројните видови ќебапи. Салатата од винегрет е првенствено ладно предјадење, но ако додадете варени гравчиња, добивате умерено задоволувачки втор оброк, кој е посен и здрав за желудникот.…

Пилешки ќебапи. Рецепт со фотографија....

Пилешки ќебапи. Рецепт со фотографија. Пилешки ќебапи. Состојки: Маринирано пилешко Јаглени Пржени кромид Маринадата за пилешкото ќебапче седи веќе некое време (за пилешкото е доволно 3 часа), ќебапот може да се пржи. Тагови: топла, празник, ќебапи

Маринада со лимон. Рецепт со фотографија....

Маринада со лимон и цреша слива за свинско ќебапче. Рецепт со фотографија. Летото е време за овошни маринади за скара. Имав добро парче свинско месо и голема слива од цреша, со големина на пилешко јајце. Си помислив, зошто да не додадам сливи на свинското месо кога ја правиме маринадата? Црешата слива беше зрела, слатка и кисела и силна. Состојки: Свински кромид Лимон…