Слоевна салата со мандарини и пченка. Салата со стапчиња од рак и мандарини Салата со мандарини и стапчиња од рак
27.02.2019
Салата со мандарини може да биде или закуска или сладок десерт. Пулпата од цитрус изненадувачки хармонично се комбинира со морска храна, состојки од месо, зеленчук, солени зачини и зачини, како и овошје и слатки.
Салата со мандарини и пилешко
Разноврсно, задоволувачко јадење за мезе би било салата со мандарина, пилешко и сирење. Може да се послужи за секоја прослава, само за вечера и да се вклучи во новогодишното или божиќното мени. Пилешкото може да се пржи, варат или пушат.
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- пармезан - 50 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- кромид за салата - 50 g;
- течен мед - 70 g;
- соја сос - 60 ml;
- маслиново масло - 80 ml;
- сенф - 10 g;
- оригано, мајчина душица, мешавина од пиперки, сол.
Подготовка
- Пилешкото месо се посолува, се пиперува, се зачинува со оригано, мајчина душица и се пржи во тава подмачкана со масло.
- Цитрусите се лупат, кромидот се сечка на полупрстени, пармезанот се сечка.
- На садот се става зелена салата со мандарини и месо, одозгора се делат парчиња сирење, а сè се прелива со прелив од мед, соја сос, путер и сенф.
Салата со ракчиња и мандарини
Салатата со ракчиња и мандарини, чиј рецепт е наведен подолу, е апетитна, лесна и освежително пикантна. Покрај тоа, хранливата вредност на таквата храна овозможува да се користи не само за празници, туку и да се вклучи во дневното мени, што ќе донесе неспоредливи придобивки за телото.
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- парчиња мандарина - 500 g;
- матични целер - 100 g;
- јаболка - 150 g;
- лесен мајонез или густ јогурт - 100 g;
- сок од лимон и мандарина - по 20 ml;
- билки, зачини.
Подготовка
- Варете ракчиња и кора.
- Јаболкото излупете го, исечете го на коцки, посипете го со сок од лимон.
- Пулпата од цитрус се сече на неколку делови, во комбинација со коцки од јаболка, сецкан целер и ракчиња.
- Мајонезот или јогуртот се мешаат со сок, се посолува, се бибер, се додаваат сечканите билки, а со смесата се зачинува салатата со мандарини.
Салата со мандарини и стапчиња од рак
Овој рецепт за салата со мандарини вклучува употреба на стапчиња од рак, кои може успешно да се заменат со природно месо од рак, што ќе го направи јадењето уште повкусно и поздраво. Неговиот вкус може да се направи уште поразновиден со додавање четвртини од домати или зелен кромид за пикантност.
Состојки:
- стапчиња од рак - 150 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- варени јајца - 2 ЕЕЗ.;
- пченка - 200 g;
- мајонез, магдонос, зачини.
Подготовка
- Во сад за салата, комбинирајте стапчиња од рак исечени на коцки или ленти, сечкани јајца, сечкана пулпа од цитрус и пченка.
- Состојките зачинете ги со мајонез, посолете и побиберете.
- Послужете салата со мандарини, украсени со гранчиња магдонос и пердуви кромид.
Салата со мандарини и лук
Одлично јадење за предјадење би било лесната и пикантна салата подолу - мандарини, сирење, лук се нејзините главни состојки. Наместо мајонез, дозволено е да се користи природен јогурт без адитиви како прелив. По желба, можете да ја проширите палетата на вкус со додавање зелен кромид и домати во составот на садот.
Состојки:
- парчиња мандарина - 500 g;
- тврдо крем сирење - 150-200 g;
- чешниња лук - 2-3 парчиња;
- домашен мајонез - 100 g;
- зачини
Подготовка
- Цитрусите се лупат, а пулпата се сече на коцки.
- Тврдото крем сирење исечкајте го на помали кришки и ситно исечкајте ги излупените чешниња лук, прво отстранете ги јадрата.
- Измешајте ги подготвените состојки, зачинете со мајонез, додадете сол и бибер.
- Пред сервирање, оставете ја салатата со мандарини малку да свари.
Салата со persimmons и мандарини
Со мандарина и сирење - љубителите на необични кулинарски задоволства ќе го ценат. Нетривијалната комбинација дава оригинален резултат на вкус. Мекото козјо сирење успешно ја нагласува пулпата на овошјето, а зачинетиот дресинг сос успешно ја комплетира сликата на овој кулинарски состав.
Состојки:
- persimmon - 250 g;
- парчиња мандарина - 250 g;
- меко козјо сирење - 100 g;
- маслиново масло - 25 ml;
- сок од лимон и сенф Дижон - по 10 g;
- мед - 30 g;
- мешавина од сол, бибер.
Подготовка
- Персимите се лупат и се сечат на коцки.
- На ист начин, исечкајте ја пулпата од агруми, ослободувајќи ги парчињата од бели кори и нишки.
- За преливот измешајте сенф Дижон, маслиново масло, сок од лимон, течен мед, изматете сè, посолете и побиберете.
- Ставете овошни парчиња на чинија, посипете со скршено меко козјо сирење и прелијте со сос за прелив.
Салата од кинеска зелка со мандарини
Оригиналната салата со зелка и мандарини се покажува како особено вкусна и ароматична, најмногу благодарение на извонредниот и необичен прелив. Соединува крцкава пулпа од зеленчук, слатки парчиња овошје и пилешко месо, претворајќи ја комбинацијата во кулинарски ремек-дело.
Состојки:
- кинеска зелка - 500 g;
- пилешко (филе) - 500 g;
- ливчиња од бадем - 5 лажици. лажица;
- сијалица од лук - 3 ЕЕЗ.;
За полнење гориво:
- сок од лимета и бело мисо - по 40 ml;
- соја сос и ориз оцет - по 20 ml;
- масло од сусам и семки - по 1 лажичка;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ;
- растително масло - 1/1 чаша;
- рендан корен од ѓумбир – 5 гр.
Подготовка
- Вареното пилешко се сече на коцки или ленти.
- Зелката се сечка, кришките цитрус се лупат и се сечат на два-три дела, излупениот шелот се сечка и се соединува во сад за салата.
- Подгответе го преливот мешајќи ги сите потребни состојки и со него зачинете ја храната.
- Површината на салатата од мандарина посипете ја со ливчиња од бадеми.
Салата со авокадо и мандарини
Вкусна салата со мандарини може да се подготви со додавање на авокадо и ореви, кои често се заменуваат со борови ореви. Како прелив, погодна е класична мешавина од маслиново масло и сок од лимон или попикантна мешавина со сенф и балсамико оцет.
Состојки:
- овошје од мандарина - 300 g;
- авокадо - 1 ЕЕЗ;
- цреша - 10-12 парчиња;
- ореви - 100 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- сенф и вински оцет - по 1 лажичка;
- сол бибер.
Подготовка
- Излупете ја и измелете ја пулпата од авокадо и агруми, исечете ги доматите од цреша на половина.
- Јаткастите плодови се сушат во сува тава и се дробат.
- Листовите од зелена салата се кинат со рака и се ставаат на чинија.
- Одозгора се распоредуваат овошни парчиња, се попрскуваат со јаткасти плодови и се преливаат со мешавина од масло, оцет и сенф, зачинувајќи го со сол и бибер.
Салата од мандарина и банана
Послужено со мандарини за десерт, ќе биде одлична апотеоза на празникот. Слаткоста на нежното месо од банана ја омекнува заладената пикантност на нане и цитрусната свежа киселост. Како прелив е погоден обичен јогурт или шлаг со шеќер.
Состојки:
- парчиња мандарина - 150 g;
- излупени банани - 150 g;
- сладок јогурт или шлаг - 120 g;
- нане - 0,5 китка.
Подготовка
- Излупените плодови се сечат на парчиња.
- Ставете во сад заедно со листовите нане.
- Прелијте со сладок или класичен јогурт или крем.
Салата со мандарини и црвен кавијар
Највкусните салати со мандарини се уште не се завршени. Во најмала рака, вреди да се обидете да создадете уште еден - со црвен кавијар и лосос. Производите што се користат не се најевтините, но резултатот вреди. Јадењето ќе биде најдобрата декорација за секоја прослава.
Салата со мандарини може да биде или закуска или сладок десерт. Пулпата од цитрус изненадувачки хармонично се комбинира со морска храна, состојки од месо, зеленчук, солени зачини и зачини, како и овошје и слатки.
Салата со мандарини и пилешко
Разноврсно, задоволувачко јадење за мезе би било салата со мандарина, пилешко и сирење. Може да се послужи за секоја прослава, само за вечера и да се вклучи во новогодишното или божиќното мени. Пилешкото може да се пржи, варат или пушат.
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- пармезан - 50 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- кромид за салата - 50 g;
- течен мед - 70 g;
- соја сос - 60 ml;
- маслиново масло - 80 ml;
- сенф - 10 g;
- оригано, мајчина душица, мешавина од пиперки, сол.
Подготовка
- Пилешкото месо се посолува, се пиперува, се зачинува со оригано, мајчина душица и се пржи во тава подмачкана со масло.
- Цитрусите се лупат, кромидот се сечка на полупрстени, пармезанот се сечка.
- На садот се става зелена салата со мандарини и месо, одозгора се делат парчиња сирење, а сè се прелива со прелив од мед, соја сос, путер и сенф.
Салата со ракчиња и мандарини
Салатата со ракчиња и мандарини, чиј рецепт е наведен подолу, е апетитна, лесна и освежително пикантна. Покрај тоа, хранливата вредност на таквата храна овозможува да се користи не само за празници, туку и да се вклучи во дневното мени, што ќе донесе неспоредливи придобивки за телото.
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- парчиња мандарина - 500 g;
- матични целер - 100 g;
- јаболка - 150 g;
- лесен мајонез или густ јогурт - 100 g;
- сок од лимон и мандарина - по 20 ml;
- билки, зачини.
Подготовка
- Варете ракчиња и кора.
- Јаболкото излупете го, исечете го на коцки, посипете го со сок од лимон.
- Пулпата од цитрус се сече на неколку делови, во комбинација со коцки од јаболка, сецкан целер и ракчиња.
- Мајонезот или јогуртот се мешаат со сок, се посолува, се бибер, се додаваат сечканите билки, а со смесата се зачинува салатата со мандарини.
Салата со мандарини и стапчиња од рак
Овој рецепт за салата со мандарини вклучува употреба на стапчиња од рак, кои може успешно да се заменат со природно месо од рак, што ќе го направи јадењето уште повкусно и поздраво. Неговиот вкус може да се направи уште поразновиден со додавање четвртини од домати или зелен кромид за пикантност.
Состојки:
- стапчиња од рак - 150 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- варени јајца - 2 ЕЕЗ.;
- пченка - 200 g;
- мајонез, магдонос, зачини.
Подготовка
- Во сад за салата, комбинирајте стапчиња од рак исечени на коцки или ленти, сечкани јајца, сечкана пулпа од цитрус и пченка.
- Состојките зачинете ги со мајонез, посолете и побиберете.
- Послужете салата со мандарини, украсени со гранчиња магдонос и пердуви кромид.
Салата со мандарини и лук
Одлично јадење за предјадење би било лесната и пикантна салата подолу - мандарини, сирење, лук се нејзините главни состојки. Наместо мајонез, дозволено е да се користи природен јогурт без адитиви како прелив. По желба, можете да ја проширите палетата на вкус со додавање зелен кромид и домати во составот на садот.
Состојки:
- парчиња мандарина - 500 g;
- тврдо крем сирење - 150-200 g;
- чешниња лук - 2-3 парчиња;
- домашен мајонез - 100 g;
- зачини
Подготовка
- Цитрусите се лупат, а пулпата се сече на коцки.
- Тврдото крем сирење исечкајте го на помали кришки и ситно исечкајте ги излупените чешниња лук, прво отстранете ги јадрата.
- Измешајте ги подготвените состојки, зачинете со мајонез, додадете сол и бибер.
- Пред сервирање, оставете ја салатата со мандарини малку да свари.
Салата со persimmons и мандарини
Со мандарина и сирење - љубителите на необични кулинарски задоволства ќе го ценат. Нетривијалната комбинација дава оригинален резултат на вкус. Мекото козјо сирење успешно ја нагласува пулпата на овошјето, а зачинетиот дресинг сос успешно ја комплетира сликата на овој кулинарски состав.
Состојки:
- persimmon - 250 g;
- парчиња мандарина - 250 g;
- меко козјо сирење - 100 g;
- маслиново масло - 25 ml;
- сок од лимон и сенф Дижон - по 10 g;
- мед - 30 g;
- мешавина од сол, бибер.
Подготовка
- Персимите се лупат и се сечат на коцки.
- На ист начин, исечкајте ја пулпата од агруми, ослободувајќи ги парчињата од бели кори и нишки.
- За преливот измешајте сенф Дижон, маслиново масло, сок од лимон, течен мед, изматете сè, посолете и побиберете.
- Ставете овошни парчиња на чинија, посипете со скршено меко козјо сирење и прелијте со сос за прелив.
Салата од кинеска зелка со мандарини
Оригиналната салата со зелка и мандарини се покажува како особено вкусна и ароматична, најмногу благодарение на извонредниот и необичен прелив. Соединува крцкава пулпа од зеленчук, слатки парчиња овошје и пилешко месо, претворајќи ја комбинацијата во кулинарски ремек-дело.
Состојки:
- кинеска зелка - 500 g;
- пилешко (филе) - 500 g;
- ливчиња од бадем - 5 лажици. лажица;
- сијалица од лук - 3 ЕЕЗ.;
За полнење гориво:
- сок од лимета и бело мисо - по 40 ml;
- соја сос и ориз оцет - по 20 ml;
- масло од сусам и семки - по 1 лажичка;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ;
- растително масло - 1/1 чаша;
- рендан корен од ѓумбир – 5 гр.
Подготовка
- Вареното пилешко се сече на коцки или ленти.
- Зелката се сечка, кришките цитрус се лупат и се сечат на два-три дела, излупениот шелот се сечка и се соединува во сад за салата.
- Подгответе го преливот мешајќи ги сите потребни состојки и со него зачинете ја храната.
- Површината на салатата од мандарина посипете ја со ливчиња од бадеми.
Салата со авокадо и мандарини
Вкусна салата со мандарини може да се подготви со додавање на авокадо и ореви, кои често се заменуваат со борови ореви. Како прелив, погодна е класична мешавина од маслиново масло и сок од лимон или попикантна мешавина со сенф и балсамико оцет.
Состојки:
- овошје од мандарина - 300 g;
- авокадо - 1 ЕЕЗ;
- цреша - 10-12 парчиња;
- ореви - 100 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- сенф и вински оцет - по 1 лажичка;
- сол бибер.
Подготовка
- Излупете ја и измелете ја пулпата од авокадо и агруми, исечете ги доматите од цреша на половина.
- Јаткастите плодови се сушат во сува тава и се дробат.
- Листовите од зелена салата се кинат со рака и се ставаат на чинија.
- Одозгора се распоредуваат овошни парчиња, се попрскуваат со јаткасти плодови и се преливаат со мешавина од масло, оцет и сенф, зачинувајќи го со сол и бибер.
Салата од мандарина и банана
Послужено со мандарини за десерт, ќе биде одлична апотеоза на празникот. Слаткоста на нежното месо од банана ја омекнува заладената пикантност на нане и цитрусната свежа киселост. Како прелив е погоден обичен јогурт или шлаг со шеќер.
Состојки:
- парчиња мандарина - 150 g;
- излупени банани - 150 g;
- сладок јогурт или шлаг - 120 g;
- нане - 0,5 китка.
Подготовка
- Излупените плодови се сечат на парчиња.
- Ставете во сад заедно со листовите нане.
- Прелијте со сладок или класичен јогурт или крем.
Салата со мандарини и црвен кавијар
Највкусните салати со мандарини се уште не се завршени. Во најмала рака, вреди да се обидете да создадете уште еден - со црвен кавијар и лосос. Производите што се користат не се најевтините, но резултатот вреди. Јадењето ќе биде најдобрата декорација за секоја прослава.
Калории: Не е одредено
Време за готвење: 40 мин
Едно од наједноставните, најлесните за подготовка, а воедно и вкусните јадења отсекогаш биле и остануваат разни салати. Има огромен број на рецепти за салати, кои постојано се зголемуваат. Од што не се направени? Тоа се разновиден зеленчук и овошје, месо и риба, разни морски плодови, печурки, билки, сите видови сосови. Во арсеналот на секоја домаќинка, дури и на сосема неискусна, има многу интересни начини за подготовка на салати, бидејќи што друго може брзо и лесно да се подготви за непоканети гости од она што е во фрижидер.
Сакам да ви понудам повеќеслојна салата со мандарини и пченка, чиј вкус е веќе неколку пати тестиран и ценет од моето семејство и пријателите кои често го посетуваат мојот дом. Нема да биде тешко да се подготви. Се што треба да имате е свежа краставица, мало пакување стапчиња од рак, лименка конзервирана слатка пченка, мандарина и мајонез (можна е нискокалорична мајонез). Ако поради некоја причина не јадете стапчиња од рак, можете да пробате.
Состојки за нашата салата:
- свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
- стапчиња од рак - 100 грама;
- слатка пченка - 1 тегла;
- мандарина - 1 ЕЕЗ;
- мајонез - по вкус;
- сол - по вкус.
Чекор-по-чекор рецепт со фотографии:
Темелно измијте ја свежата краставица со средна големина, излупете ја и исечете ја на мали коцки. 
Отстранете ги претходно одмрзнатите стапчиња од рак од полиетиленот на пакувањето и ситно исечкајте ги.
Земете голема мандарина, излупете ја, поделете ја на кришки, извадете ја фолијата од нив и ситно исечкајте ја. 
Земете рамна чинија, за убавината на садот, по желба ставете листови зелена салата и со помош на цилиндричен кулинарски калап почнете да ги поставувате подготвените состојки во слоеви. Долниот слој треба да бидат стапчиња од рак (половина од количината што сте ја исецкале), распоредете ги, измазнете ги и намачкајте мајонез одозгора. 
Следниот слој се сецкани краставици (половина од нормата), кои не треба да се подмачкуваат со мајонез. Додадете сол.
Третиот слој е втората половина од стапчиња од рак, намачкани со мајонез одозгора.
Следно, повторно ставете ја преостанатата сечкана краставица (без да ја намачкате со мајонез).
Сега отворете лименка од конзервирана пченка, исцедете ја течноста од неа и малку намачкајте во рамномерен слој врз свежите краставици.
Врз конзервираната пченка ставете ги парчињата мандарина.
Салатата од мандарина е подготвена.
Внимателно извадете го садот за печење и по желба украсете со гранчиња или листови свеж магдонос.
Пожелно е подготвената салата да се стави во фрижидер околу еден час за да биде подобро натопена и повкусна. По еден час, можете безбедно да го послужите садот.
Добар апетит.
Обидете се и да готвите
Салатата со стапчиња од рак е едно од традиционалните јадења што ја има во секој дом. Но, порано или подоцна сакате да додадете нешто ново и оригинално во вообичаеното мени. Ве покануваме да пробате нови рецепти за традиционални јадења кои пријатно ќе ги изненадат вашите гости.
Одделение
Салата со стапчиња од рак, лигњи и сок од лимон
Што е потребно:
Лигњи - 1 ЕЕЗ.
Ракчиња - 10-15 ЕЕЗ.
Стапчиња од рак - 100 гр.
Пченка - 350 гр
Лимон - 1 ЕЕЗ.
Кисела краставици - по вкус
Кромид - по вкус
Копар и магдонос
Начин на готвење:
(не повеќе од 10 минути), излупете ја од проѕирната фолија, исечете ја на прстени и ставете ја на посебен сад. Исечете го лимонот на половина и исцедете го сокот врз месото од лигњите. Ова ќе го направи месото помеко и понежно.
Сварете ги ракчињата (2-3 минути во врела вода) и измешајте ги со лигњите. Ситно исецкајте стапчиња од рак, кисели краставички и кромид, додајте ги во ракчиња и лигњи.
Потоа додадете пченка и билки. Темелно измешајте ги сите состојки, исцедете го сокот од втората половина лимон. Додадете мајонез и сол по вкус.
Салата со стапчиња од рак и ориз
Што е потребно:
Стапчиња од рак - 200 гр
Ориз - ¾ лажица.
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Пченка - 350 гр
Начин на готвење:
Сварете ги јајцата и оризот. Стапчињата од рак и варените јајца ситно исечкајте ги. Додадете ориз и пченка, измешајте ги сите состојки темелно. Зачинете ја салатата со мајонез, посолете по вкус. Пред сервирање, можете да служите со зелена боја.
Салата од стапчиња од рак и печурки
Што е потребно:
Стапчиња од рак - 300 гр
Пченка - 300 гр
Шампињони печурки - 600 гр
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Начин на готвење:
Пропржете ги шампињоните, додадете ги ситно сечканите стапчиња од рак, кромидот и пченката. Зачинете ја салатата со мајонез, посолете по вкус и по желба послужете со билки.
Летна салата со стапчиња од рак
Што е потребно:
Пченка - 300 гр
Зелен грашок - 300 гр
Стапчиња од рак - 200 гр
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Свежи краставици - по вкус
Зелен кромид - по вкус
Мајонез - по вкус
Начин на готвење:
Ситно исецкајте ги стапчињата од рак, краставиците, кромидот и јајцата. Додадете пченка и грашок. Темелно измешајте ги сите состојки и зачинете ја салатата со мајонез. По желба можете да додадете мелен црн пипер или други зачини.
- Прво треба да ја истуриме пченката во длабок сад, потоа да ја исечкаме на прстени и да додадеме стапчиња од рак. За да ја направите салатата со стапчиња од рак и мандарини највкусна, препорачуваме да ги купите оние стапчиња од рак кои содржат природно месо од рак. Таму по правило е околу пет или десет проценти. Тие не се наоѓаат често на продажба, но, сепак, постојат. Излупете го кромидот и исечкајте го со нож, а исто така додадете го во заеднички сад. Не е неопходно да се зема кромид. Добри се и видовите кромид како што се белиот и синиот.
- Варете ги јајцата и компирите додека не се целосно сварени. Јајцата ќе ги изладиме во ладна вода, ќе ја извадиме лушпата и ќе ги исечеме на мали коцки. Излупете ги компирите и исечете ги на истите коцки. Да ги испратиме заедно и да ги измешаме во заеднички сад.
- Сега треба да ги излупиме мандарините, да ги извадиме мембраните и да ги исечеме на парчиња. Додадете во садот и измешајте ги сите состојки. Сега сè што треба да направиме е да додадеме мајонез и повторно да го измешаме садот.
Така беше лесно за мене и за да подготвиме вкусна салата со стапчиња од рак и мандарини. Можете лесно да го подготвите ова јадење не само за одмор, туку и за најобичната вкусна вечера. Воодушевувајте ги вашите најблиски со вкусни јадења секој ден!
Салата со мандарини може да биде или закуска или сладок десерт. Пулпата од цитрус изненадувачки хармонично се комбинира со морска храна, состојки од месо, зеленчук, солени зачини и зачини, како и овошје и слатки.
Салата со мандарини и пилешко
Разноврсно, задоволувачко јадење за мезе би било салата со мандарина, пилешко и сирење. Може да се послужи за секоја прослава, само за вечера и да се вклучи во новогодишното или божиќното мени. Пилешкото може да се пржи, варат или пушат.
Состојки:
- пилешко филе - 300 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- пармезан - 50 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- кромид за салата - 50 g;
- течен мед - 70 g;
- соја сос - 60 ml;
- маслиново масло - 80 ml;
- сенф - 10 g;
- оригано, мајчина душица, мешавина од пиперки, сол.
Подготовка
- Пилешкото месо се посолува, се пиперува, се зачинува со оригано, мајчина душица и се пржи во тава подмачкана со масло.
- Цитрусите се лупат, кромидот се сечка на полупрстени, пармезанот се сечка.
- На садот се става зелена салата со мандарини и месо, одозгора се делат парчиња сирење, а сè се прелива со прелив од мед, соја сос, путер и сенф.
Салата со ракчиња и мандарини
Салатата со ракчиња и мандарини, чиј рецепт е наведен подолу, е апетитна, лесна и освежително пикантна. Покрај тоа, хранливата вредност на таквата храна овозможува да се користи не само за празници, туку и да се вклучи во дневното мени, што ќе донесе неспоредливи придобивки за телото.
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- парчиња мандарина - 500 g;
- матични целер - 100 g;
- јаболка - 150 g;
- лесен мајонез или густ јогурт - 100 g;
- сок од лимон и мандарина - по 20 ml;
- билки, зачини.
Подготовка
- Варете ракчиња и кора.
- Јаболкото излупете го, исечете го на коцки, посипете го со сок од лимон.
- Пулпата од цитрус се сече на неколку делови, во комбинација со коцки од јаболка, сецкан целер и ракчиња.
- Мајонезот или јогуртот се мешаат со сок, се посолува, се бибер, се додаваат сечканите билки, а со смесата се зачинува салатата со мандарини.
Салата со мандарини и стапчиња од рак
Овој рецепт за салата со мандарини вклучува употреба на стапчиња од рак, кои може успешно да се заменат со природно месо од рак, што ќе го направи јадењето уште повкусно и поздраво. Неговиот вкус може да се направи уште поразновиден со додавање четвртини од домати или зелен кромид за пикантност.
Состојки:
- стапчиња од рак - 150 g;
- парчиња мандарина - 150 g;
- варени јајца - 2 ЕЕЗ.;
- пченка - 200 g;
- мајонез, магдонос, зачини.
Подготовка
- Во сад за салата, комбинирајте стапчиња од рак исечени на коцки или ленти, сечкани јајца, сечкана пулпа од цитрус и пченка.
- Состојките зачинете ги со мајонез, посолете и побиберете.
- Послужете салата со мандарини, украсени со гранчиња магдонос и пердуви кромид.
Салата со мандарини и лук
Одлично јадење за предјадење би било лесната и пикантна салата подолу - мандарини, сирење, лук се нејзините главни состојки. Наместо мајонез, дозволено е да се користи природен јогурт без адитиви како прелив. По желба, можете да ја проширите палетата на вкус со додавање зелен кромид и домати во составот на садот.
Состојки:
- парчиња мандарина - 500 g;
- тврдо крем сирење - 150-200 g;
- чешниња лук - 2-3 парчиња;
- домашен мајонез - 100 g;
- зачини
Подготовка
- Цитрусите се лупат, а пулпата се сече на коцки.
- Тврдото крем сирење исечкајте го на помали кришки и ситно исечкајте ги излупените чешниња лук, прво отстранете ги јадрата.
- Измешајте ги подготвените состојки, зачинете со мајонез, додадете сол и бибер.
- Пред сервирање, оставете ја салатата со мандарини малку да свари.
Салата со persimmons и мандарини
Со мандарина и сирење - љубителите на необични кулинарски задоволства ќе го ценат. Нетривијалната комбинација дава оригинален резултат на вкус. Мекото козјо сирење успешно ја нагласува пулпата на овошјето, а зачинетиот дресинг сос успешно ја комплетира сликата на овој кулинарски состав.
Состојки:
- persimmon - 250 g;
- парчиња мандарина - 250 g;
- меко козјо сирење - 100 g;
- маслиново масло - 25 ml;
- сок од лимон и сенф Дижон - по 10 g;
- мед - 30 g;
- мешавина од сол, бибер.
Подготовка
- Персимите се лупат и се сечат на коцки.
- На ист начин, исечкајте ја пулпата од агруми, ослободувајќи ги парчињата од бели кори и нишки.
- За преливот измешајте сенф Дижон, маслиново масло, сок од лимон, течен мед, изматете сè, посолете и побиберете.
- Ставете овошни парчиња на чинија, посипете со скршено меко козјо сирење и прелијте со сос за прелив.
Салата од кинеска зелка со мандарини
Оригиналната салата со зелка и мандарини се покажува како особено вкусна и ароматична, најмногу благодарение на извонредниот и необичен прелив. Соединува крцкава пулпа од зеленчук, слатки парчиња овошје и пилешко месо, претворајќи ја комбинацијата во кулинарски ремек-дело.
Состојки:
- кинеска зелка - 500 g;
- пилешко (филе) - 500 g;
- ливчиња од бадем - 5 лажици. лажица;
- сијалица од лук - 3 ЕЕЗ.;
За полнење гориво:
- сок од лимета и бело мисо - по 40 ml;
- соја сос и ориз оцет - по 20 ml;
- масло од сусам и семки - по 1 лажичка;
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ;
- растително масло - 1/1 чаша;
- рендан корен од ѓумбир – 5 гр.
Подготовка
- Вареното пилешко се сече на коцки или ленти.
- Зелката се сечка, кришките цитрус се лупат и се сечат на два-три дела, излупениот шелот се сечка и се соединува во сад за салата.
- Подгответе го преливот мешајќи ги сите потребни состојки и со него зачинете ја храната.
- Површината на салатата од мандарина посипете ја со ливчиња од бадеми.
Салата со авокадо и мандарини
Вкусна салата со мандарини може да се подготви со додавање на авокадо и ореви, кои често се заменуваат со борови ореви. Како прелив, погодна е класична мешавина од маслиново масло и сок од лимон или попикантна мешавина со сенф и балсамико оцет.
Состојки:
- овошје од мандарина - 300 g;
- авокадо - 1 ЕЕЗ;
- цреша - 10-12 парчиња;
- ореви - 100 g;
- лисја од зелена салата - 100 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- сенф и вински оцет - по 1 лажичка;
- сол бибер.
Подготовка
- Излупете ја и измелете ја пулпата од авокадо и агруми, исечете ги доматите од цреша на половина.
- Јаткастите плодови се сушат во сува тава и се дробат.
- Листовите од зелена салата се кинат со рака и се ставаат на чинија.
- Одозгора се распоредуваат овошни парчиња, се попрскуваат со јаткасти плодови и се преливаат со мешавина од масло, оцет и сенф, зачинувајќи го со сол и бибер.
Салата од мандарина и банана
Послужено со мандарини за десерт, ќе биде одлична апотеоза на празникот. Слаткоста на нежното месо од банана ја омекнува заладената пикантност на нане и цитрусната свежа киселост. Како прелив е погоден обичен јогурт или шлаг со шеќер.
Состојки:
- парчиња мандарина - 150 g;
- излупени банани - 150 g;
- сладок јогурт или шлаг - 120 g;
- нане - 0,5 китка.
Подготовка
- Излупените плодови се сечат на парчиња.
- Ставете во сад заедно со листовите нане.
- Прелијте со сладок или класичен јогурт или крем.
Салата со мандарини и црвен кавијар
Највкусните салати со мандарини се уште не се завршени. Во најмала рака, вреди да се обидете да создадете уште еден - со црвен кавијар и лосос. Производите што се користат не се најевтините, но резултатот вреди. Јадењето ќе биде најдобрата декорација за секоја прослава.
