Вкусни и здрави домашни лимонади може да се подготват не само од лимони и лимети. Корен зеленчук често се користи за да се направат освежителни пијалоци.
Ѓумбирот, како што знаеме, е исклучително корисно растение, содржи многу важни материи за организмот, витамини и аминокиселини кои му се потребни на човекот. Свежиот корен има карактеристичен, прилично пријатен, малку лут вкус. Систематската употреба (во разумни дози) на лимонада со ѓумбир и лимон активно придонесува за „согорување на маснотиите“, па овој напиток може да им се препорача на оние кои сакаат да ослабат. Во студената сезона, пијалоците од ѓумбир може да се консумираат топли - ова е ефикасно средство за затоплување.
Да се направи лимонада дома е едноставна работа, ќе бара корен од ѓумбир, лимони, вода и, по желба, некои други состојки (иако овие се сосема доволни). Значи, ајде да погледнеме неколку начини за правење лимонада - вкусен и здрав пијалок.
Состојки:
Готвење
Исплакнете го коренот од ѓумбир темелно и исечете го со нож. Исечете ги врвовите од лимоните, исечете ги на парчиња, извадете ги семките. Парчињата ги ставаме во сад и заспиваме со шеќер. Лесно издробете ги лимоните со шеќер со кршење или лажица. Вриеме вода. Сечканиот ѓумбир го ставаме во термос од литар, го преливаме со зовриена вода, затвораме и оставаме 1 час. Во никој случај немојте да го полнете лимонот со врела вода, бидејќи на високи температури се уништува витаминот Ц содржан во агрумите. Кога инфузијата од ѓумбир е готова, изладете ја да се загрее и измешајте со зашеќерени лимони. Додадете 2 ливчиња нане (можете да ги замесите и со прстофат шеќер). Филтрираме, истураме во шише (по можност стакло) и ладиме на собна температура, а потоа ставаме во фрижидер. Идеалната температура за сервирање лимонада е + 8-11ºС.
Овој пијалок го подготвуваме без шеќер. Ја заменуваме со мед или стевиа (дава сладок вкус) - така лимонадата станува подиетална.
Состојки:
Готвење
Коренот од ѓумбир темелно измијте го, исечкајте го со нож и ставете го во термос со капацитет од 1 литар. Таму ставаме и семки од анасон и една лажица стевиа (ако користиме мед, тогаш го додаваме во готовата лимонада за да ги зачуваме корисните материи). Наполнете со врела вода и оставете да отстои еден час.
Исечете ги краевите од лимонот и лиметата и исечете го овошјето на половина. Сокот го цедиме во посебна чаша (има специјални рачни соковници за агруми).
Изладете ја инфузијата и додадете сок од лимон и лимета (во оваа фаза се додава мед). Зачинете со нане, оставете го да се вари половина час и филтрирајте. Истурете во шише и изладете.
Ако сакате да ја диверзифицирате вашата исхрана не само со лимонада, тогаш секогаш можете да готвите вино од Сангрија и крукон.
womanadvice.ru
Лимонадата од ѓумбир е вкусен тоник безалкохолен пијалок, а многу здрав – одлична превенција од многу болести. Лимонот содржи витамин Ц, а ѓумбирот го поддржува имунитетот и ги убива патогените бактерии.
KakProsto.ru
Сите знаеме огромен број на пива. Но, меѓу нив има и еден што стои одделно - ова е пиво од ѓумбир (пиво). Овој пијалок, во принцип, само во боја и пена може да не потсети на вистинско пиво. Тоа е класично безалкохолно. Но, постојат рецепти кои ви дозволуваат да го готвите како алкохолен. Сето ова лесно може да се направи дома. Вашето пиво ќе се разликува од аналози на продавницата, само природни производи. Пивото со ѓумбир е високо газиран сладок пијалок со кафеава боја со силен вкус на ѓумбир. По правило, се пие разладено во чиста форма или се додава во жестоки пијалаци (водка, виски, џин). Пивото од ѓумбир може да има вкус како обичен квас, што може да биде малку послатко. Наместо база од слад, користи мешавина која се состои од ѓумбир, лимон и шеќер од трска. Таков пијалок измислил хирургот и американски фармацевт Томас Кантрел. Првиот рецепт за такво пиво се појави во 70-тите години на деветнаесеттиот век.
Состојки:
Готвење:
Коренот од ѓумбир изрендајте го и измешајте го со шеќерот. Додадете сок од лимон и измешајте темелно. Прелијте ја нашата смеса со ладна минерална газирана вода. Инсистираме 5 минути. Потоа го филтрираме пивото од ѓумбир преку крпа, додаваме нане и неколку парчиња лимон. Ние служиме на масата.
Состојки:
Готвење:
Измешајте го ѓумбирот со виното и шеќерот, истурете топла вода и оставете да се излади на 30°C. Додадете сув квасец. Кога ќе се забележи ферментација, по околу 2-3 часа, истурете го пивото од ѓумбир во шише и ставете го под заптивка за вода (како опција, можете да ставите медицинска ракавица на шишето и да направите дупка во еден од прстите). По 2 дена го филтрираме пијалокот преку газа. Истурете го во шишиња, цврсто затворете со капаци и ставете го во фрижидер. По еден ден во фрижидер, пивот од ѓумбир е подготвен за пиење. Се пени како вистинско пиво благодарение на јаглерод диоксидот.
Состојки:
Готвење:
Измешајте сецкан лимон со кори, изрендан ѓумбир, шеќер и павлака од забен камен. Потоа оваа смеса ја готвиме половина час на тивок оган половина час. Се лади на собна температура и се додава квасецот. Смесата ферментира еден ден. Потоа истурете го во друг сад и оставете го додека целосно не созрее.
Малку за карактеристиките на пивото од ѓумбир:
oimbire.com
Пивото од ѓумбир или, со други зборови, безалкохолно домашно пиво од ѓумбир е прекрасен освежителен и тоник напиток. Купувањето готов пијалок во продавница може да биде проблематично, па најдобро е да го подготвите дома. Совршено ја гаси жедта и е добар за варење. Ајде да погледнеме како да направиме пив од ѓумбир.
Состојки:
Готвење
Така, за да подготвиме ѓумбир, го земаме коренот од ѓумбир, го лупиме, го триеме на крупно ренде и без да го исцедиме испуштениот сок, го посипуваме со шеќер. Потоа додадете ја кората од лимон, сè добро измешајте и притиснете нешто тешко одозгора околу 20 секунди. После тоа, внимателно истурете го сокот исцеден од лимонот, наполнете го со минерална газирана вода и оставете ја смесата да се вари 15 минути. Го филтрираме готовиот пијалок, земаме примерок: ако ви се чини дека испадна премногу кисело, додадете малку повеќе шеќер, а ако, напротив, е сладок, разредете го со сок од лимон. Сега го истураме домашното пиво од ѓумбир во високи стаклени чаши и украсуваме со гранчиња свежо нане по желба.
Состојки:
Готвење
Земаме пластично шише од три литри од минерална вода, го миеме, сушиме, вметнуваме инка во вратот и внимателно истураме гранулиран пекарски квасец низ него за да не се истури. Свеж корен од ѓумбир, изматен на ситно ренде, измешан со сок од еден лимон и мачкан со лажица додека не се добие хомогена кора. Добиената смеса ја внесуваме во шишето: ако не помине низ инката, разредете ја малку со вода.
Додадете ја преостанатата вода, затворете го шишето со капа и темелно протресете ја неговата содржина. Протресете го шишето додека целосно не се растворат квасецот и шеќерот. Го отстрануваме шишето на темно топло место околу 30 часа. Подготвеноста на домашното пиво од ѓумбир може да се провери со едноставно стискање на шишето, ако тоа предизвика вдлабнатини, пијалокот се уште не е готов. Пред да се напиете, добро изладете ја пилата и отворете полека, постепено ослободувајќи го гасот.
За љубителите на безалкохолни пијалоци од ѓумбир, препорачуваме да го пробаат рецептот за чај од ѓумбир.
womanadvice.ru
Топло е и многу жедно, но пијалоците купени во продавница не инспирираат доверба долго време? Има излез: со подготовка на домашна лимонада, ќе убиете неколку птици со еден камен - и ќе го зачувате вашето здравје, ќе го надополните телото со корисни хранливи материи и ќе ја задоволите жедта.
Традиционална лимонада од лимон или портокал, егзотични пијалоци од страст, киви или лаванда, многу рецепти за лимонади со нане и ѓумбир - ова е мала листа на она што ќе ви го понудиме во овој избор на домашни лимони!
За правење лимонада дома не се потребни големи трошоци и кулинарски вештини - познавање на класичниот рецепт е се што ви треба. По проучувањето на класиците на рецепти на домашна лимонада, ќе можете успешно да експериментирате со вашите омилени додатоци во исхраната - бобинки, овошје, зеленчук или билки.
Од апарати за домаќинство, сложените уреди исто така не се потребни - максимален блендер за мелење состојки, иако мелењето храна на старомоден начин, на ренде, нема да даде полош резултат.
И уште неколку креативни допири за успехот на вашиот пијалок: заедно ќе научиме како да украсуваме чаши со домашна лимонада, да замрзнеме мраз за неа и да го анализираме ефектот на пијалокот врз телото на децата и жените.
Не плашете се да експериментирате, вашиот кулинарски Олимп ќе биде освоен со нас!
Подготовката на безалкохолни пијалоци дома во многу семејства се смета за добра сезонска традиција.
Домаќинките прават сокови, смути, коктели од различни овошја, но домашната лимонада од лимон и понатаму е најпопуларниот вид освежителен пијалок. Неговиот пријатен кисел вкус, нагласен со свежината на коцките мраз, го тонизира телото во топлиот ден, давајќи му виталност и енергија.
Летен безалкохолен пијалок направен од лимон речиси секогаш вклучува, покрај агрумите, и разни зачини.
Нане, тарагон (тарагон) и, се разбира, ѓумбир најчесто ја играат улогата на зачинета, но лимонадата од ѓумбир сепак се смета за најоригинален пијалок. Специфичниот вкус на ѓумбирот го прави освежителниот сок од лимон особено зачинет, а есенцијалните масла од зачинетиот производ додаваат големи придобивки за пиењето.
Рецепт за домашна лимонада со ѓумбир…
Тарагонот често се додава во разни домашни пијалоци со цел да се подобри и малку да се диверзифицира нивниот вообичаен вкус.
Врз основа на зачинети билки, најчесто се прави популарната лимонада од тарагон, чиј рецепт денес детално ќе го разгледаме.
Како да направите лимонада со тарагон...
Не сите пијалоци купени во продавница можат точно да се репродуцираат сами директно во вашата кујна и без помош на фабрички технологии.
Но, еден пијалок сепак успеал да најде алтернатива на својот фабрички роднина, а името на овој пијалок е домашна лимонада со лимон и нане. Едноставна комбинација на достапни состојки ви овозможува да подготвите таков здрав коктел од агруми и зачини во големи количини во секое време од годината.
Класичната подготовка на пијалоци одамна е заменета со оригинални технологии, според кои зачинот е составен дел од летните сокови.
Невозможно е да се замисли лимонада, сакана од многумина, со нане дома без ароматични адитиви, таа се подготвува почесто од другите сорти на овој пијалок. Мешавина од цитрусно овошје и зачинето растение ја гаси жедта подобро од кој било мраз, а мирисните ноти на миризливи производи ја прават постапката за освежување уште попријатна.
Рецепт за лимонада од нане...
Правењето пијалоци е корисна активност, но не секој сфаќа дека тоа е и добар повод за возбудлив кулинарски експеримент.
По традиција, многумина од нас прават сок само од овошје, но пијалоците од зеленчук не се полоши, за што сведочи лимонадата од краставици. Краставиците на прв поглед не изгледаат како баш добра состојка за пијалок, сепак, првата голтка што сте ја пробале несомнено ќе ве убеди во спротивното.
Пехарникот на францускиот монарх Луј I првпат се осмелил да разреди сок од лимон со негазирана минерална вода уште во 17 век.
Со текот на годините, кралската домашна лимонада, рецептот за портокали и лимони од кои ќе разгледаме денес, престана да биде „нектар“ само за една личност. Сега ова е пијалок кој многумина го сакаат, кој се подготвува дури и дома, токму за таква само-подготовка ги избравме најдобрите рецепти.
Како да направите лимонада од портокал...
Љубопитна можност лесно да ја добиете пулпата со лажица, изобилство семки, жолта, црвена и розова боја на овошјето и веднаш незаборавно необично име.
Лимонадата од страсно овошје, чиј рецепт ќе го подготвиме денес, може да биде апетитен украс на вашата трпеза во низа здрави пијалоци. Може да им се понуди на возрасни и постари деца, да го диверзифицира студентскиот одмор или да го направи основа за смели експерименти со пијалоци.
Летото значи сончеви денови и забавни авантури, кои соодветно бараат летно, лесно и освежително мени.
Ве покануваме да додадете во вашата кулинарска колекција домашен рецепт за лимонада од лаванда со необичен тоник вкус: тропски, билни, слатки. И ако додадете кокос рум или вотка во неговиот рецепт, пијалокот ќе се издигне еден чекор погоре и ќе биде соодветен на забава за возрасни.
Нејадлива бобинка родена во Кина, која ја одгледува еден одгледувач од Нов Зеланд веќе 30 години и стана омилен деликатес на Калифорнијците.
Денес го користиме рецептот за лимонада од киви, бидејќи плодовите на ова неверојатно растение можат да направат освежителен пијалок вкусен, здрав и невообичаено убав. Зеленкаста нијанса на ладна влага и контрастна шема на срцето што изгледа добро во коцка мраз - секој дел од оваа состојка ќе го украси пијалокот.
Рецепт за домашна лимонада од киви…
Чувството кога сонцето го загрева воздухот до крај, а вие не знаете каде да одите од топлината, на секој од нас му е познато од прва рака.
За некако да се освежите, не е потребно да трчате на море, доволно е дома да направите лимонада од портокали и со неа да ја задоволите жедта. Домашниот пијалок е многу поздрав од оној купен во продавница, па затоа предлагаме да земете во предвид само домашни рецепти за негово правење.
Во потрага по тоник и освежителен пијалок за топлите денови, подготвени сме да пробаме многу неочекувани варијации.
На многумина од нас ќе им се чини вкусна лимонадата од кора од портокал, без разлика дали е сама или со албедо (белиот дел од кората од цитрус). А некој, можеби, ќе се сети на одамна заборавените трикови на бабите, кои често го подготвуваа овој економичен пијалок во средината на 20 век.
Денеска ќе ви кажеме како да подготвите природен безалкохолен пијалок со неочекувана комбинација од два вкуса – зеленчук и овошје.
Размислете за лимонада од краставица-портокал, чиј рецепт, дури и за време на подготовката, ќе не воодушеви со шарена комбинација на состојки, сладок и лесен вкус. Ајде да дознаеме како да имате вистинско средство за гасење жед при рака цело лето, особено затоа што готвењето бара минимален напор.
Како да направите лимонада од краставица од портокал…
Летото со изобилство на свежо и здраво овошје е совршено време да се грижите не само за вкусната храна, туку и за правилната исхрана.
Нема да биде тешко да го направите ова ако го исполниме денот со витамински и освежителни пијалоци направени од бобинки и солени билки, како што е лимонадата од нане од малина. Вкусот на пијалокот дава можност брзо да ја задоволи жедта на возрасните и лесно да им даде пијалок на пребирливите деца благодарение на прекрасната порција со контраст на бои.
Правење домашна лимонада со малини и нане…
Сочен збор во кој многу возрасни се сеќаваат на пријатни имиња на војвотката, Пинокио, Чебурашка и се насмевнуваат со светла детска насмевка.
Овошна, кул и шарена лимонада за деца, најчесто ја подготвуваме дома за да избегнеме вештачки бои и засладувачи. Изборот на природни производи ни помага да решиме неколку проблеми, без разлика дали се работи за потребата од пиење многу вода во текот на летото, или интересен пијалок за одмор.
Летото е сезона на долгоочекувани одмори, лесни облеки и активности на плажа, кога идејата за брзо слабеење станува особено привлечна.
Лимонадата за слабеење звучи неочекувано, иако рецептот долго време го користи не само пејачката Бијонсе, која ослабе 9 килограми за 2 недели. Слични препораки за пијалоци направени од локални состојки се познати и популарни меѓу натуропатите во неколку земји - САД, Русија, па дури и Турција.
Намалувањето на вишокот маснотии е една од тешките задачи во животот на секој човек кој се соочува со промени во фигурата.
Сепак, постојат едноставни рецепти од достапни производи кои помагаат да се постигне посакуваниот резултат, на пример, лимонада од ѓумбир за губење на тежината. Секој може да ги искористи придобивките од здрав зачин ако е подготвен да потроши половина час подготвувајќи го овој пијалок.
Побарувачката за безалкохолни пијалоци постојано генерира понуда, што придонесува за полнење на пазарот со неквалитетни производи за пиење.
Поради ова, многумина се префрлаат на производство на домашни пијалоци, чиј најпопуларен вид е лимонадата, чии придобивки и штети активно се дискутираат во општеството. Во нашата статија ќе се обидеме да ги дознаеме сите добрите и лошите страни на пиењето летен освежителен пијалок и да утврдиме колку е безбеден за здравјето.
Дали се здрави лимонадите од продавница и домашните?
О, ова е вечната грижа на човекот за акумулација на вишок килограми, кога ќе се огласи ироничното прашање: „Што би јаделе за да изгубите тежина?“.
Денес ќе одиме уште подалеку, свртувајќи ја немирната љубопитност кон приказната за тоа што да пиеме и колку калории има во лимонадата. На крајот на краиштата, малкумина гурмани ќе се задржат на едноставната идеја дека најдобриот пијалок за слабеење и одржување на нормална тежина е чиста вода за пиење без гас.
Колку калории има во домашна лимонада...
Раѓањето на детето е главниот настан во животот на жената, за кој таа се подготвува многу пред раѓањето, бидејќи нема ништо поважно од здравјето на бебето.
Од првите денови на бременоста, жените имаат многу прашања, се разбира, не можеме да одговориме на сите, но ќе се обидеме да откриеме: дали е можно трудниците да пијат лимонада? Со оглед на тоа дека сега е лето, прашањето е многу актуелно, но изборот на добар пијалок не е лесна задача, но сепак ќе се обидеме правилно да го решиме.
Дали е можно да се пие лимонада за време на бременоста ...
А потоа дојдоа овие незаборавни први денови на комуникација со долгоочекуваното новороденче, кое мирно шмрка по градите на среќната мајка.
Отсега па натаму, за многу месеци ќе има нова возбуда и грижа - доењето, кога ќе се појават многу прашања, меѓу кои и дали може да се даде лимонада на доилка. Ова прашање е особено актуелно за жешкото лето, кога огромното мнозинство луѓе сонуваат да се кријат од топлината под клима уредот со безалкохолен пијалок во рацете.
tvoi-povarenok.ru
Секако, сите приврзаници на здрава исхрана, а уште повеќе, луѓето кои сакаат да ослабат, знаат за неверојатните придобивки од производите како лимон, мед и ѓумбир. Невозможно е да се прецени нивното позитивно влијание врз организмот, а лековитите својства може да се набројуваат бескрајно. Накратко, лимонот е извор на витамин Ц, помага во зајакнување на имунитетот, подобрување на метаболичките процеси, борба против заморот, ѓумбирот го подобрува метаболизмот, медот се бори со огромен број болести, содржи многу елементи во трагови и хранливи материи во високи концентрации. И сите овие три бесценети производи може да се комбинираат во прекрасен пијалок како лимонада со ѓумбир и мед. Подготовката на лимонада од ѓумбир дома е многу едноставна и брза, пијалокот може да се конзумира секојдневно или да се служи како вкусен разладен безалкохолен пијалок за одмор.
За повеќе информации за својствата на ѓумбирот, прочитајте ја статијата: Како брзо да изгубите тежина со ѓумбир.
1. Исцедете сок од лимони. Ако лимонадата ќе им биде послужена на гостите, тогаш прво отсечете неколку тенки парчиња за да ги декорирате чашите. Добиениот сок процедете го од семките. Фотографија 2.
2. Излупете го коренот од ѓумбир (најлесен начин да го направите ова е со лажичка) и исечете го на парчиња. Фотографија 3.
3. Парчињата ѓумбир ставете ги во блендер, медот, сокот од лимон и водата. Сè сомелете во блендер (околу 1 минута). Фотографија 4.
4. Добиената смеса повторно процедете ја.
Послужете лимонада со ѓумбир и мед во чаши украсени со парчиња лимон и гранулиран шеќер. Пред сервирање, можете да ставите претходно подготвен мраз во него. Напитокот можете да го направите уште поздрав и позачинет со додавање на половина лажичка цимет на состојките.
signorina.ru
Ако термометарот надвор од прозорецот со ужас ве зграпчува за глава и чувствувате како силата ве остава со секоја нова трага, подгответе си декантер лимонада со мраз...
Златна течност тивко жубори во чашата, прскајќи мали искри и испуштајќи мирис на лимон. Раката на виновниот батлер трепери, но на лицето на монархот има насмевка на одобрување...
Како и многу други откритија, лимонадата ѝ го должи својот изглед на случајноста. Барем така кажува легендата за грешката на пехарникот Луј I, кој на својот крал наместо вино му дал сок од лимон, а за да си го разубави надзорот, го разредил со минерална вода.
Така беше, или поинаку, но се појави лимонадата - и го зафати светот во освежувачки виор, појавувајќи се во секоја земја во ново руво.
Во чист ум, зборот „лимонада“ треба да се поврзе со лимони. Во умот корумпиран од редови шарени шишиња на полиците на супермаркетите, може да се поврзе со се. Меѓутоа, во почетокот на својата историја, лимонадата била конкретно и исклучиво пијалок од лимон направен од сок од лимон, шеќер и вода. Во оваа форма, тој остана популарен до ден-денес во Америка, каде што жедта се гаси со неколку центи и улична штанд за лимонада. Сепак, не е неопходно да летате во татковината на коктели и џез за да се почестите со кондо лимонада. Резервирајте кесичка лимони и уживајте во сопствената кујна - направете лимонада дома.
Рецептот за американска лимонада е едноставен и достапен, и во однос на состојките и во однос на импровизирани средства.
Од посочената количина на состојки се добиваат 1,5 литри пијалок.
Формулата за домашна лимонада е едноставна: шеќерен сируп + сок + вода. Измешајте сè и ставете го во фрижидер.
1. Шеќерен сируп.Шеќерот за лимонада не се раствора директно во вода, туку од него се подготвува шеќерен сируп. За да го направите ова, во тенџере треба да измешате шеќер со чаша вода (вода од вкупната количина во рецептот) и полека да го доведете сирупот до вриење, редовно мешајќи го за да не се спушти шеќерот на дното.
2. Сируп + сок + вода.Потоа, во голем декантер измешајте изладен сируп, процедениот сок од лимон и вода, изладете ги во фрижидер.
Лимонадата се служи во чаши со мраз, а заради естетика се украсува со парчиња лимон.
Оваа лимонада е направена од сируп од нане, сок од лимон и вода.
За сируп од нане:
Со ренде внимателно отстранете ја кората од лимон. Имајте на ум дека кората е тенок, жолто обоен горниот слој на кората. Ако, отстранувајќи го, фатите парчиња белузлава пулпа, тоа ќе даде горчлив вкус. И уште една важна точка: измијте го овошјето многу, многу внимателно пред употреба. Лимоните одгледувани за извоз може да бидат хемиски обработени, а понекогаш и обложени со тенок слој восок. За да не добиете кора од штетните адитиви, измијте ги со четка под топла проточна вода.
Кога ќе завршите со препаратите, измешајте ја кората, шеќерот и водата и доведете ја оваа смеса да зоврие. Се трга од оган, се додаваат измиените гранчиња нане, се покрива со капак и се остава сирупот да ги впие есенцијалните масла околу еден час.
Лимонадата ја подготвуваме со мешање на сите состојки во следните пропорции: вода, сируп од нане и мраз во еднакви делови, сок од лимон - ½ дел. Лимонадата во гарафа може да се украси со парчиња лимон и гранче нане.
Патем, лесно е да се замени нането со тарагон и да се добие друг експресивен вкус. Познавачите велат дека тарагонот треба да се додаде малку помалку од нане, а наместо лимон, подобро е да се користи кора од лимета со својата посебна ароматична адстрингентност. Зошто домашните лимонади се добри: има толку многу состојки со кои можете да експериментирате барем секој ден.
Турска лимонада направена со лимета и нане дома.
Бидејќи зборуваме конкретно за лимонади, а не за безалкохолни пијалоци воопшто, вкусот на позадината во нашиот случај е секогаш задача на сокот од лимон. Ако сакате да го разредите со овошен или бобинки вкус, заменете дел од сокот од лимон со друг. Во случај на слатки бобинки, треба да замените една третина од сокот од лимон или половина од него, но ако дополнителниот сок е кисел, на пример, од брусница, заменуваме половина од сокот или две третини од него.
НА ЗАБЕЛЕШКА. Ако овошјето е слатко, заменете го со сок од 1/2-1/3 сок од лимон. Ако е кисело - слободно заменете до 2/3.
Билките и тврдите плодови, кората од цитрус се приготвуваат заедно со шеќерен сируп или се внесуваат во него.
Обрнете внимание на пропорциите на комбинацијата на сок од лимон и бобинки во домашна лимонада.
Како илустрација на кажаното, еве два вкусни рецепти за домашна лимонада.
Состојки: шеќерен сируп од нане-ѓумбир, сок од лимон, вода.
Го подготвуваме на ист начин како лимонадата од турско нане, но неколку минути пред да го тргнеме од оган во шеќерниот сируп додаваме сецкан корен од ѓумбир (околу 5 см ризом) и земаме малку помалку нане отколку за турската лимонада. Ѓумбирот и нането одлично се надополнуваат, а пијалокот има нежен пријатен вкус и арома.
Што ви треба
Малините ги бришеме низ сито, го филтрираме сокот од лимон, го подготвуваме шеќерниот сируп на ист начин како и во претходните рецепти - од шеќер и чаша вода. Измешајте сè во бокал, изладете, послужете со мраз.
Домашна лимонада од нане и ѓумбир
„Но, што е со гасот? - прашувате, и ќе бидете во право: ниту една билка-бобинка не може да даде лимонада неверојатни боцкави меурчиња CO2.
Сепак, љубителите на газирани слатки пијалоци не треба да губат срце и да мислат дека нивниот дел е лимонада купена од продавница, полнета со засладувачи, згуснувачи, бои, засилувачи на вкус и така натаму и така натаму.
Наједноставно решение е да се разреди концентратот од лимонада веднаш пред да се напие газирана вода. Поелегантно, но и поскапо е да се карбонат домашна лимонада со помош на сифон за домаќинство. ***
Ѓумбирот со лимон во форма на чај или лимонада се смета не само за вкусен, туку и превентивен, но и лек за многу болести. Во зима од овие состојки можете да направите чај, а во лето освежителни, освежителни коктели или лимонади. Домашен рецепт за лимонада со лимон и ѓумбир со фотографијачекор по чекор само она што ви треба! Коренот од ѓумбир добро се чува во фрижидер, па можете да си направите витаминска порција лимонада од време на време или дури и секојдневно. Кои се придобивките од ѓумбирот и лимонот? Ѓумбирот го зајакнува имунолошкиот систем, ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул, помага при проширени вени и го смирува желудникот. Познато е дека лимонот добро влијае на закрепнувањето од настинка, го подобрува варењето и помага да се справите со главоболките. Заедно, овие две состојки - лимон и ѓумбир - можат да направат чуда. Ако сакате да изгубите вишок килограми, пијте за слабеење лимонада од ѓумбир и лимон. Така ќе ги забрзате метаболичките процеси во организмот и ќе можете незабележливо да го намалите вишокот килограми. Користете го за да го подготвите овој прекрасен пијалок.
Пред сервирање, лимонадата може да се украси со парчиња лимон и гранчиња нане, а не заборавајте да ставите и сламка. Добар апетит!
Општо е прифатено дека освежителните пијалоци се уживање за летото. Но, зошто да не уживате во вкусна и здрава лимонада во текот на целата година? Покрај тоа, нивната корист не лежи само во свежината и гаснењето на жедта. Така, лимонадата од ѓумбир помага да се зајакне имунолошкиот систем, да се зголеми крвниот притисок, да се нормализира метаболизмот и да се збогувате со досадните вишок килограми. Во исто време, таков вкусен коктел може безбедно да се сервира на празничната маса. Па дури и заменете ги со алкохол. Нема да ја опи главата, туку ќе расположи и тонизира. По таков пијалок, ќе сакате да танцувате цела ноќ.
Пред да започнете да правите лимонада од ѓумбир дома, треба да запомните неколку важни правила. Со нивна помош, пијалокот ќе има корист, а не штета.
Овој пијалок е познат долго време. Тие биле оценети дури и од античките Грци. Низ вековите се измислени многу интересни, традиционални и оригинални рецепти. И да почнеме со грчка лимонада.
Овие компоненти ќе бидат доволни за подготовка на 2 литри традиционален грчки пијалок. Затоа, можете однапред да земете стаклена тегла од овој или малку поголем волумен. Оваа лимонада ќе биде малку газирана, тоа треба да се земе предвид за оние кои имаат проблеми со работата на цревата. Оние кои слабеат, исто така, не треба да се занесуваат со сода, бидејќи тоа го одложува разградувањето на мастите.
Состојки:
Готвење:
Измијте ги темелно коренот и цитрусот. Излупете го ѓумбирот. Двете компоненти сомелете ги на ренде. Исцедете сок од рендан лимон. Ставете сè во тегла и истурете мед. Посипете со топла вода (1,5 l). Но, не врела вода, бидејќи може да го расипе медот. Во посебен сад измешајте квасец и 0,5 литри вода. По 15 минути на оваа смеса треба да се појави капа, по што растопениот квасец се додава во тегла лимон и ѓумбир. После тоа, теглата е покриена со чиста крпа, но во никој случај со капак. Лимонадата се остава топла неколку дена. Овој пијалок ќе биде уште подобар ако се внесе една недела. Може да се сервира со загревање до 40-50°C.
Овој пијалок е идеална опција за оние кои се трудат да ги намалат сантиметрите на половината и колковите. Прво, лимонот и коренот го забрзуваат метаболизмот, а второ, мразот прави метаболичките процеси да работат побрзо за загревање на телото. Во двата случаи, се трошат многу калории, а тежината брзо се намалува. Можете да земете шише од оваа лимонада со вас во теретана.
Состојки:
Готвење:
Излупете го коренот од ѓумбир, исечете го на прстени со дебелина од 3 мм. Во мало тенџере и тенџере, истурете 2 лажици. чиста вода, додадете кругови ѓумбир таму и оставете да зоврие. После тоа, малку изладете ја супата, растворете мед и малку сол во неа. Оставете ја смесата да кисне најмалку 10 минути. Одделно од 4 големи лимони го преживуваат сокот. Измешајте го со 3 чаши ладна вода. Преостанатите 2 овошја исечете ги на прстени и ставете ги во сок со вода. Истурете ја супата од ѓумбир. Можете да додадете мраз во лимонадата, така што ќе биде многу повкусно и поздраво. Ако се чини дека пијалокот не е доволно сладок, можете безбедно да додадете мед таму. Таму можете да фрлите и гранче маточина или неколку малини за вкус.
Својства на ѓумбир, цимет, кардамон, куркума во борбата против настинки и други болести Джинджифилово: историјата и тајните за правење миризлив божиќен симбол
Летен безалкохолен пијалок направен од лимон речиси секогаш вклучува, покрај агрумите, и разни зачини. Нане, тарагон (тарагон) и, се разбира, ѓумбир најчесто ја играат улогата на зачинета, но лимонадата од ѓумбир сепак се смета за најоригинален пијалок. Специфичниот вкус на ѓумбирот го прави освежителниот сок од лимон особено зачинет, а есенцијалните масла од зачинетиот производ додаваат големи придобивки за пиењето.
Подготовката на пијалок од ѓумбир со лимон дома е многу евтина. Минимум состојки, од кои некои се секогаш достапни дома, и 1 час време за подготовка - ова е целата листа на основни барања за постапката за создавање пијалок.
Ви пренесуваме едноставен рецепт за инстант лимонада од ѓумбир дома, кој исто така е нискокалоричен (само 74,6 kcal по порција).
За да подготвите пијалок од лимон-ѓумбир, можете да користите не само зовриена, туку и газирана вода. Можете да додадете сода на исто ниво со обична вода, но не треба целосно да ја замените водата за пиење со неа.
Доволно е да додадете само малку газирана вода во лимонадата за да се појават меурчиња.
Можете да направите лимонада со ѓумбир не само од обична или газирана вода. Некои домаќинки практикуваат да прават напиток од лимон на база на чај.
Можете да користите и црн и зелен чај, но сепак е подобро да земете зелен чај, бидејќи тој е повеќе комбиниран со зачинетиот вкус на напитокот од ѓумбир. Технологијата за создавање ваква лимонада е иста како и на вода, наместо вода за пиење се користи само сварен чај.
Правењето пијалок од лимон со ѓумбир не е потребно само на топлина. Многу е корисен и во зима, кога се активираат сите вируси и инфекции.
За имунитет, лимонадата со ѓумбир е најдобриот тоник кој ќе ви помогне брзо да ги надминете грипот и настинката.
За да пиете пијалок на ладно, прво мора да го подготвите на топол начин. Ние ќе ви кажеме детално како да го направите ова во нашиот чекор-по-чекор рецепт.
Ако на топол начин готвите напивка од лимон-ѓумбир, нема да бидете во зима, туку во лето, тогаш ќе треба веднаш да ја освежите. За да го направите ова, отстранете го пијалокот некое време во фрижидер или фрлете неколку коцки мраз во него.
Можно е да се подготви лимонада од ѓумбир и лимон на топол начин не само со помош на обично готвење. Сосема е можно да се направи без вриење.
Можете да направите лимонада со ѓумбир по наш рецепт не само со зовриена вода, туку и со обична негазирана несолена минерална вода. Пијалокот подготвен врз основа на минерална вода се покажува дека нема полош вкус од обичното пиење.
Лимонадата не мора да биде само шеќер како засладувач. Секогаш можете без шеќер со ставање 2-3 лажици. л. мед. Но, тоа е дозволено само доколку никој од оние кои ќе пијат лимонада не е алергичен на овој природен производ.
Лимонадата од ѓумбир е добра бидејќи комбинира двојни придобивки. Можете да го користите подеднакво и во зима и во лето. Готвењето нема да ви одземе многу време и труд, но радоста на вкусниот пијалок ќе остане во сеќавањето на членовите на вашето семејство долго време. Подгответе мултивитамински пијалок во текот на целата година - и бидете секогаш здрави.
Во лето навистина сакате нешто освежително, лесно, вкусно! Бидејќи сум голем противник на секакви газирани пијалоци кои се продаваат во продавница, морам и сам да подготвам нешто слично. На крајот на краиштата, неопходно е да се понуди некаква алтернатива како одговор на барањето за купување Кола, Пепси, Фанта и слично. Затоа собрав неколку успешни рецепти кои ми помагаат во такви ситуации и тоа многу успешно. Еден од нив е рецепт за лимонада од ѓумбир со лимон. Навистина излегува како што треба - не многу слатко, но пријатно за вкус, освежителен цитрус, со мала навестување на ѓумбир ...
Голем плус на лимонадата од ѓумбир дома е тоа што е многу лесно да се подготви: децата можат активно да ви помогнат, преземајќи ги речиси сите операции, оставајќи ви само општото управување со процесот. Но, тогаш можат безбедно да се пофалат дека знаат да ја направат највкусната лимонада од лимон-ѓумбир со портокал во светот! Дали сум заинтересиран за тебе? Потоа продолжувам со приказната за тоа како да се направи лимонада од ѓумбир - со сите детали и чекор-по-чекор фотографии за јасност.
Состојки:
За 2 литри готова лимонада:
Како да направите лимонада од ѓумбир:
Да почнеме со агруми: измијте ги портокалот и лимонот, па по случаен избор исечете ги на не премногу големи парчиња.
Ги шириме лимонот и портокалот во контејнер погоден за работа со блендер, додаваме ѓумбир, рендан на ситно или средно ренде.
Не заборавајте за шеќер - додадете го во агруми и ѓумбир.
И сега го повикуваме блендерот за помош - лимонот и портокалот треба да ги исечкаме што помалку. Нема да потрае многу долго, само минута или две.
И масата што ја добивме ја преливаме со зовриена вода. Промешајте и оставете да отстои 2-3 часа (на собна температура).
За тоа време, изгледот на цитрусната маса практично нема да се промени.
Но, ова, се разбира, не е баш она што ни треба. Оваа маса е прилично густа, за лимонада од ѓумбир треба да се филтрира. Ова го правиме со мала цедалка или газа. Излегува многу концентрирана лимонада со портокал и ѓумбир, богата портокалова боја. Патем, не брзајте да ја фрлите преостанатата торта - може да се додаде во чајот со голем успех, ќе испадне многу вкусно.
Но, назад на лимонадата. Како што кажав, имаме концентрат. Го разредуваме со вода (со или без плин) и потоа ја добиваме токму лимонадата што ни е потребна - не згрутчувачка, лесна, освежителна. Не можете да ја разредите целата количина одеднаш, туку подгответе една или две чаши, по потреба. Во овој случај, 1,5-2 лажици треба да се додадат во 200 ml вода. концентрат. Всушност, можете да ја промените оваа доза, фокусирајќи се на вашиот вкус, правејќи ја домашната лимонада од ѓумбир побогата или, обратно, послаба. За оние кои претпочитаат кул пијалоци, можете да фрлите неколку коцки мраз во чашата.