Специфичните карактеристики на ерменската вотка се должат на природата на употребените суровини и специјалниот метод на производство. Се прави не само од житарки, туку и од овошје. Поволната клима на земјата, од која значителен дел се наоѓа во плодната Араратска долина, овозможува да се одгледуваат избрани житарки и разновидни овошја и бобинки. Сите овие дарови на природата се користат за правење одлична ерменска вотка. Визит картата на Земјата на камењата е силен алкохолен пијалок направен од дудинки (дудинки), но палетата на произведена вотка вклучува и сорти со вкусови на кајсија, праска, дренка, слива, дуња итн. Нивната јачина може да достигне 60 степени , но високата содржина на алкохол му одговара на производот само заради корист, што го прави неговиот вкус почист и неговата арома побогата. Оваа вотка се произведува во Ерменија со помош на специјална технологија. Како суровини се избираат овошја со високо ниво на шеќер, бидејќи сокот исцеден од нив почнува да ферментира без додавање шеќер и квасец, што ја одредува природноста на идниот пијалок. Добиениот производ се дестилира во висококвалитетен алкохол, кој се меша со прочистена вода и се остава да одмори 3-6 месеци. Во некои случаи, дестилатите дополнително се одлежуваат во дрвени буриња 1-3 години.

Ерменската водка неизбежно ги воодушевува познавачите со својата пријатна, лесна, префинета арома, во која, во зависност од видот на пијалокот, доминираат лебните или овошните и бобинки нијанси. И класичната ерменска вотка со жито и овошје има прекрасен мек вкус, кој воопшто не се поистоветува со традиционалниот силен алкохол. Експертите препорачуваат самостојно да го вкусите овој вкусен пијалок за целосно да ја почувствувате неговата свиленост и мазност. Во умерени количини, може да се конзумира за превентивни цели, бидејќи го подобрува функционирањето на дигестивниот систем и го нормализира метаболизмот. Вотката од Ерменија ќе биде соодветна за време на секој празник, било да е тоа празничен банкет или пријатна пријателска забава. Може да се служи и како аперитив и како додаток на топли и обилни јадења.

Во моментов, ерменската вотка нашироко се извезува во Русија, соседните земји, па дури и во некои земји од ЕУ. Овој висококвалитетен ексклузивен производ е многу баран и е многу популарен надвор од својата татковина. Вреди да се купи ерменска вотка за да дознаете малку повеќе за традициите и националните карактеристики на оваа земја, чиј составен дел е величествениот алкохолен пијалок.

„Земјата на камењата“ е вотка, која е популарен висококвалитетен алкохолен пијалок направен од овошен алкохол. Има пријатен вкус и атрактивен дизајн на пакување, земја на потекло е Ерменија. „Земјата на камењата“ е наменета за различни потрошувачи и е достапна во различни вкусови. Различни мириси и вкусови ќе му овозможат на секој клиент да го избере најсоодветниот пијалок.

1

Винаријата Арарат е релативно мало претпријатие во Ерменија (Арцах), основано во 1903 година. Добитник на повеќе награди за производство на висококвалитетни производи, оваа фабрика има своја технологија на производство. Благодарение на зачувувањето на древните традиции и искуството на светските експерти, ерменската вотка добива уникатни својства и посебен дух на ерменската култура.

Фабриката во Арарат има најнова опрема, која ви овозможува брзо да креирате голем број производи без губење на квалитетот.

Винарија Арарат

Произведува и произведува различни видови на алкохолни пијалоци. Во 2011 година, коњакот Stone Land уживаше голема љубов меѓу потрошувачите. Регионот Магри во Ерменија е познат по изобилството на слатки плодови од калинка со пријатен мирис. Токму од нив се создава калинката Земја на камењата.

За производство се користи алкохол од типот Шарант (овошје, двојна дестилација) и прочистена вода. За различни видови вотка се користат различни видови овошен алкохол. Тоа може да биде:

• алкохол од калинка;
• алкохол од дренка;
• алкохол од грозје;
• алкохол од црница.

2

Ерменија има посебна клима за одгледување на идеални плодови од калинка, кои нашироко се користат во производството на разни пијалоци. Само најголемите, најсветлите, најароматичните и навистина зрелите калинки се достојни да станат суровина за производство на вотка од калинка.

Одгледување плодови од калинка во Ерменија

Калинката „Земја на камења“ има црвеникава боја, уникатен кадифеен вкус, курва после вкус и нежна арома на овошје од калинка. Киселоста на калинката му додава богатство на вкусот на алкохолниот пијалок, а малата горчина додава пикантност. Таков светол и необичен пијалок ќе ги изненади гостите на секоја прослава.

Ерменската земја на камењата е идеална за различни јадења со месо и одлично оди со салати од риба и зеленчук. Треба да се сервира разладено.

3

Вотката „Земја на камења од дренка“ е вид ерменска вотка која користи плодови од дренка. Има изразена арома, сладок послевкус и нежна светло розова боја.

Вотка „Земја на камења дренка“

За да се добие ерменската верзија со дренка, како суровина се користи диво дрено. Овие мали црвеникави бобинки растат во големи количини во Ерменија. Готовиот алкохолен пијалок се внесува неколку месеци, што му дава мекост на вкусот додека ја зачувува аромата на свежи бобинки.

Лесниот сладок вкус со кисели ноти на дренка ќе му угоди на секој познавач на добриот алкохол. Пијалокот има и неверојатен мирис на диво дренка и пријатна боја, што овозможува да се користи и на прослава и на секоја забава.

4

Пијалокот направен од алкохол од грозје се смета за еден од најстарите алкохолни пијалоци во Ерменија. Традициите на неговото производство се усовршуваат со многу години.

Благодарение на поволната клима во Ерменија, грозјето расте големо, сочно и миризливо, што е идеално за правење традиционален пијалок.

Традиционален ерменски пијалок направен од грозје

За производство на висококвалитетна ерменска водка од грозје, се користи само грозје Ркацители. По подготовката, составот се внесува 90 дена, на крајот создавајќи пијалок со светла арома на грозје без никаква сенка. Благодарение на овој производствен процес, Земјата на камењата има кадифеен вкус со нежен послевкус на грозје.

Прекрасниот мирис на зрело грозје нема да остави никого рамнодушен; вотката од грозје одлично оди со топли јадења од риба и сочни мермерни говедски стекови.

5

Цинницата е вообичаена бобинка која најдобро расте на Кавказ. Има кисел вкус, што се рефлектира во вкусот на ерменската вотка од неа. Дудинката е култен пијалок во Ерменија, чиј пријатен вкус и арома одамна му се познати на секој жител на оваа земја. Висококвалитетен алкохолен пијалок се произведува од алкохол од црница со користење на најнова опрема и технологии, притоа почитувајќи ги вековните традиции на правење вотка.

Богатиот вкус со суптилни ноти на природен мед, овошје и киселоста на бобинките од црница воодушевува со својата разновидност. Прекрасната топла арома и долгиот послевкус на вотката од ерменска црница ќе дадат чувство на мекост и ќе му донесат задоволство дури и на најсофистицираниот потрошувач.

Вотка од ерменска црница

Mulberry Country of Stones може да се сервира со топли јадења, салати од зеленчук, џигер, како и со разни видови месо. Волуменот на секое шише е 0,5 литри, има 40% етил алкохол.

Шишето има прилично едноставен, но убав дизајн. Изработен е од проѕирно стакло, ниско, со широки раменици. На шишето има мала етикета со името на пијалокот, а црвеното капаче со слика на планини пренесува дел од душата на Кавказ во Земјата на камењата.

Алкохолот е контраиндициран за лица помлади од полнолетство, бремени жени и доилки. Прекумерното консумирање алкохол е штетно за здравјето.

И малку за тајните...

Руски научници од Одделот за биотехнологија создадоа лек кој може да помогне во лекувањето на алкохолизмот за само 1 месец.

Главната разлика на лекот е НЕГОВАТА 100% ПРИРОДНА, што значи дека е ефикасен и безбеден за живот:

• ги елиминира психолошките желби
• ги елиминира дефектите и депресијата
• ги штити клетките на црниот дроб од оштетување
• го елиминира тешкото пиење за 24 ЧАСА
• КОМПЛЕТ РИЏ од алкохолизам, без разлика на стадиумот
• многу прифатлива цена.. само 990 рубли

Курсот на лекување за само 30 ДЕНА дава сеопфатно РЕШЕНИЕ НА ПРОБЛЕМОТ СО АЛКОХОЛОТ.
Уникатниот комплекс ALCOBARRIER е убедливо најефикасен во борбата против зависноста од алкохол.

Следете ја врската и дознајте ги сите придобивки од алкохолната бариера

ДОО „Бутик Winestyle“, INN: 7713790026, лиценца: 77RPA0010390 од 05.11.2014 година, со важност од 05.11.2014 до 04.11.2024 година, Москва, Ленински Проспект, 52Малопродажба Winestyle LLC, INN: 7716816628, лиценца: 77RPA0012148 од 26.04.2016 година, со важност од 26.04.2016 до 25.04.2021 година, Москва, Ленинградское ш., 72, кат 1, премис. ИВА, соба. од 1 до 5Vainstyle LLC, INN: 7715808800, лиценца: 77RPA0010437 од 14 ноември 2014 година, со важност од 14 ноември 2014 до 13 ноември 2024 година, OGRN: 1107746352141, Москва, ул.Продавница Winestyle LLC, INN: 9717017438, лиценца: 77RPA0012229 од 08.06.2016 година, со важност од 08.06.2016 до 08.06.2021 година, Москва, ул. Љусиновска, 53, кат 1, соба VIДОО „Red Winestyle“, INN: 9717049616, лиценца: 77RPA0012971 од 23 март 2017 година, со важност од 23 март 2017 година до 22 март 2022 година, Москва, Ентузијастов Шосе, 74/2, кат 1, собаGreen Winestyle LLC, INN: 9718061246, лиценца: 77RPA0013267 од 04.08.2017 година, со важност од 04.08.2017 до 03.08.2022 година, Москва, улица Стараја Басманаја, 25, зграда 1, соба прв кат, од 1 до 9Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, лиценца: 77RPA0013315 од 24.08.2017 година, важи од 24.08.2017 до 23.08.2022 година, Москва, авенија Мира, 70, кат 1, соба бр. 1 до IV, соба бр. 4Nice Winestyle LLC, INN: 7716856204, лиценца: 77RPA0013269 од 04.08.2017 година, со важност од 04.08.2017 до 03.08.2022 година, Москва, улица Садоваја-Сухаревскаја VII, соби 5, соби 13, 1 соба по 1 3Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, лиценца: 77RPA0014417 од 22.03.2019 година, со важност од 22.03.2019 до 22.03.2024 година, Москва, булевар Измаиловски, 1/28 соба, кат. Јас, соба 1, 2, 2А, 3-5Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, лиценца: 77RPA0014437 од 04.04.2019 година, со важност од 04.04.2019 до 04.03.2024 година, Москва, булевар Осениј, 20, бул. 1, 1 кат, соба. 275, соба 1-5Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, лиценца: 77RPA0014645 од 10.04.2019 година, со важност од 10.04.2019 до 10.03.2024 година, 129110, Москва, Проспект Мира, 1, кат, кат. IV, соба 1-4 Производите се испорачуваат до правни лица во согласност со важечката легислатива.

Забелешки за дегустација

Боја

Вотката има црвеникава боја.

Вкусот

Вотката има заоблен, софистициран вкус со лесни акценти на калинка и суптилна зачинета горчина во послевкусот.

Арома

Аромата на вотката е пријатна, овошна, со суптилни допири на семки од калинка и нијанси на зачини.

Гастрономски комбинации

Вотката ќе биде добар додаток на јадења со месо, кавкаска кујна, топли предјадења и зачинети јадења од риба.

Калинка „Камена земја“.- висококвалитетна ерменска вотка, која е создадена од овошен алкохол создаден од калинка. Ова овошје има потреба од посебна, топла клима за да расте, поради што е доста популарно во Ерменија. За да се создаде пијалок, се избираат големи, целосно зрели и неоштетени плодови, бидејќи квалитетот на идниот пијалок директно зависи од квалитетот на суровините. Гранет „Земја на камења“.Има пријатен кадифеен вкус, во кој има хармоничен баланс на зачинета горчина и овошна киселост, како и префинета арома со нијанси на овошје од калинка.

Во рамките на брендот "Земја на камења"Винаријата Арарат создава и линија на овошни вотки со пристоен квалитет. Наменето е за широк спектар на потрошувачи, а неговата особеност е разновидноста на вкусовите. Вотката е направена од овошни духови врз основа на бобинки, популарни на Кавказ.

Ерменија е прекрасна земја со високи планини покриени со снег, чисти реки и нежно сонце кое ги преплавува плодните земји со светлина. Локалните жители велат дека во Ерменија не можете да го видите хоризонтот: каде и да погледнете, насекаде се видливи само величествени планини. Затоа и Ерменија се нарекува и Карастан, што значи "Земја на камења".

За производителот

Винарија Арарате едно од најстарите претпријатија во Ерменија. Основана е во 1903 година и повеќе од еден век ги споделува традициите на ерменското вино. Фабриката е специјализирана за производство на вина, како и алкохолни пијалаци и коњак. Главните суровини за производство на производи се локални сорти: кахет, харџи, мсахи итн., како и други традиционални сорти грозје кои се одгледуваат на сопствените парцели на компанијата. Лозјата се наоѓаат во подножјето на планината Арарат, нивната вкупна површина е 140-150 хектари. Погонот активно се развива, воведува напредни технологии во производството, а во исто време внимателно ги зачувува вековните традиции на производство на вино и производство на силни пијалоци. Во 2000 година фабриката Винарија Араратго доби златниот медал „ВИНО ЕКСПО“.

Ерменската вотка се смета за еден од ексклузивните примери на глобалната индустрија за алкохол. Заслужено ужива во признанието на многу гурмани. Овој вид на производство во античката земја Ерменија отсекогаш се сметал за ветувачка насока на националната индустрија за алкохол. Покрај тоа, тој го достигна врвот на својот развој за време на советските години.

Видови

Денес Ерменија е еден од најголемите извозници на овие производи. Овде секоја година се произведуваат околу петнаесет до шеснаесет милиони литри вотка. Земјата испорачува алкохол главно во земјите на ЗНД, главно во Русија.

Технологиите што се користат за производство на ерменска вотка се издвојуваат многу јасно наспроти позадината на веќе традиционалните методи на глобалната индустрија за алкохол. Пред сè, оваа околност се должи на фактот дека овде се користат навистина уникатни суровини. Значи, покрај веќе класичните сорти на пченица, ерменската вотка се подготвува врз основа на широк спектар на бобинки и овошја со дестилирање на нивниот сок.

Локалните занаетчии должат толку широк спектар на производи од вотка првенствено на уникатните почвени и климатски карактеристики на земјата. Само на територијата растат бескрајни кајсии, праски, грозје итн. Тука локалните занаетчии секоја година собираат богата жетва, од која се произведува ерменска овошна вотка. Има неверојатна арома и станува украс за секоја маса.

Бројни ерменски производители нудат широк спектар на сорти на вниманието на љубителите на силен, висококвалитетен алкохол, вклучувајќи ги легендарните сорти на дудинка и дренка, вотка од праска и кајсија, слива, дуња, па дури и диња. Интересно е што покрај производите со стандардна јачина од четириесет степени, на винската листа на некои фабрики има и пијалоци со зголемена јачина - до педесет до шеесет проценти.

Тутовка

Се прави од црница, која расте главно во оваа земја. Вотката од црница е ерменска гордост. Неговиот уникатен вкус е причина што одамна е познат низ целиот свет. Уникатноста што ја карактеризира ерменската вотка од црница лежи во успешната комбинација на пријатен, малку опоен ефект и присуството на многу корисни материи. Специјалната технологија со која се произведува вклучува употреба на само природни состојки, што го прави овој алкохолен пијалок навистина еколошки и безбеден. Ерменската водка од црница има шармантен мирис и необичен вкус.

сорта кајсија

Оваа овошна ерменска вотка е совршена за трпеза. Дури и мала количина од него помага да се надополни енергијата, да се подобри тонот и виталноста. Покрај тоа, судејќи според прегледите на експертите, овој пијалок има и антисептички и антиинфламаторни својства. Ерменците често го користат за превентивни или терапевтски цели за многу болести. Неверојатниот рецепт за правење на оваа вотка, докажан низ годините, ја направи еколошки и целосно природна. Производителите внимателно го следат квалитетот на суровините, користејќи само зрели, здрави плодови.

Вотка од дренка

Излегува дека овие бобинки може да се јадат не само свежи, туку и преработени. Од нив се прави сок и џем, компоти и секако пијалоци што содржат алкохол.Богатата култура на производство на вотка од дренка во Ерменија е неоспорна потврда за тоа. Јачината на овој пијалок треба да биде најмалку педесет степени. За да се произведе овој производ, се обработува прилично голема количина дренка. Ова е она што ја објаснува донекаде високата цена на вотката. На пример, во рецептот за производство на ерменска вотка „Земја на камења“ дренка, за да се направи еден литар производ, потребно е да се соберат околу триесет и пет килограми зрели плодови. Покрај тоа, за да добиете уникатен вкус, не ви треба градинарска сорта, туку дива, која на многу начини е супериорна по арома. Во производството се користи двојна дестилација.

Вотка од калинка

Како симбол на Ерменија, ова овошје служи како суровина за алкохолен пијалок кој има неверојатен вкус. Фабриките за производство на оваа вотка користат само свежи калинки, кои имаат густа структура и висока содржина на шеќер. Затоа ерменската вотка од калинка има изразен мирис. Неговиот вкус открива мала киселост на овошјето, суптилна горчина на преградите и послевкусот на зрната.

Составот вклучува само овошен алкохол од калинка со двојна дестилација од типот Шарант, подготвена вода за пиење.

Во последно време се појавуваат се повеќе дестилати и тоа е охрабрувачки. Колку што можам, се трудам да пробам различни типови. При посетата на „Мирисниот свет“, моето внимание го привлече линијата на дестилати од ерменската „Земја на камења“, која вклучуваше вотки од црница, калинка, дренка и грозје. Строго кажано, тоа не се вотки, туку дестилати, па би било поправилно да ги наречеме црница, калинка, дренка и грапа, но сето тоа е работа на производителот. Најмногу ме интересираше производот од црница, бидејќи знам дека за Ерменците ова е култен пијалок, речиси повеќе од коњак. Единственото нешто што малку ме изненади кога го читав текстот на задната етикета беше спомнувањето на двојна дестилација (зошто?).
Па, ајде да ја пробаме црницата.

Шишето е типично за производите на „Земјата на камењата“, ниско е, со широки раменици. На етикетата е прикажана слика на црница, а притоа црна. Имав шанса да ја пробам оваа бобинка во Абхазија, каде што не ја ценат премногу, расте токму на улица. Нејзината арома е многу слаба, вкусот лично ми делува непријатен.

Боја: транспарентен, „жив“.
Арома: нискоалкохолен, тревно-овошен.
Вкусот: мека, малку слатка, овошна.
Повкус: долготрајно, а лично имав желба да јадам нешто после се. Капината донесена од градината ни дојде многу добро: нејзината арома е слична на аромата на дудинките, слатко-киселиот вкус одлично оди со пијалокот.
Вкупно: Сè уште не го разбирам значењето на двојната дестилација во овој случај, правејќи нешто стерилно од пијалокот. Сепак, овошниот дестилат мора да има соодветна арома и вкус. Тука постои „прекумерна чистота“, така да се каже. Неодамна споредувам слични пијалоци со Phanagoria chacha, како со одреден стандард. И тука мора да признаеме: Фанагоријата е подобра.