Рецепт за тепсија од зелка во бавен шпорет. Најнежната тепсија од зелка или „мрзлива пита“ во бавен шпорет

24.08.2023 Тестенини

Потребни производи:

500-600 гр бела зелка
1 голем морков
3-4 главици кромид
3 јајца
100 мл млеко
1 чаша брашно
трошки од леб
растително масло за пржење
еден куп свеж магдонос
мелен црн пипер
50 грама тврдо сирење за декорација

Тепсија од зелка во бавен шпорет излегува многу вкусна. Сè е исклучително едноставно - филот се меша директно во тестото, а остатокот ќе го направи вашиот асистент. Го имам моделот VES Electric SK-A12, а тепсијата од зелка во неа е мека, вкусна и ароматична. Додавањето моркови му дава прекрасна портокалова боја и го надополнува вкусот. Ова јадење дефинитивно ќе го ценат сите љубители на зелка. Многу е погодно што можете веднаш да подготвите голема тепсија, бидејќи има уште подобар вкус ладно отколку топло. Навистина ми се допадна овој рецепт, тој е доста успешен, па затоа се чувствувам слободно да ја споделам страницата со читателите и да ве поканам да ја готвите истата вкусна тепсија од зелка во бавен шпорет со мене.

Начин на готвење

Излупете ги морковите и кромидот, измијте го магдоносот. Отстранете ги горните листови од зелката. Подгответе јајца, брашно и млеко.
Истурете растително масло во садот за повеќе шпорет. Поставете го режимот „Пржење“. Морковите изрендајте ги на ренде за цвекло, исечкајте го кромидот. Пржете сè заедно до светло златно кафеава боја.
Исечкајте ја зелката и лесно истријте ја со рацете за да почне да испушта сок. Ставете го во бавен шпорет и пржете сè заедно додека зелката не омекне.
Треба периодично да мешате за да не изгори смесата. Приближното време за пржење е 30 минути. Не затворајте го капакот на мултиварката. Од зелката ќе испари вишокот на влага и тепсијата нема да биде водена.
За тестото, изматете ги јајцата со прстофат сол со миксер додека не станат пени.
Истурете млеко, додадете брашно (просеано).
Измешајте сè и додадете пржена зелка во тестото.
Додадете сецкани листови од магдонос (можете да користите копар, цилинтро, воопшто, по ваш вкус, или можете да направите без зеленило).
Мешајте додека филот не се распореди рамномерно во тестото.
Измијте го садот за повеќе шпорет и исушете го. Подмачкајте ги нејзините ѕидови и дното со растително масло, посипете ги со презла.
Распоредете го тестото од зелка и измазнете го.
Одозгора посипете презла, ќе го впијат вишокот течност.
Поставете го режимот „Печење“, време 30 минути. Гответе со затворен капак на повеќешпоретот.
Пред да ја извадите тепсијата од зелка, треба да ја оставите малку да се излади. 15-20 минути ќе бидат доволни. Извадете ја тепсијата со помош на решетката за пареа. Одозгора изрендав и тврдо сирење.
Тепсијата од зелка можете да ја декорирате и со свежи билки и домати од цреша. Ќе биде многу празнично и вкусно!

Вкусна тепсија од зелка во бавен шпорет е подготвена. Како додаток, можете да понудите павлака и свеж зеленчук. Добар апетит!

Калории: Не е одредено
Време за готвење: 105 мин

Зелката е здрав зеленчук кој е неопходен во исхраната на децата и возрасните. Зелка содржи метилметионин, кој се користи за лекување на чир на желудникот, дуоденални заболувања, гастритис, улцеративен колитис и интестинална летаргија. Зелка содржи минерали како што се калиум, калциум, фосфор и сулфур.

Има многу јадења за подготовка на зелка. Овој рецепт предлага да подготвите обилна и вкусна тепсија од зелка во бавен шпорет. Ако сакате зелка, оваа тепсија дефинитивно ќе одговара на вашиот вкус. Со помош на мултиварка се подготвува без мака.

За да подготвите тепсија од зелка во бавен шпорет, потребен ви е 1 час и 45 минути. Следниве состојки прават 8 порции.

Состојки:
- свежа зелка - 1 кг;
- јајца - 3 ЕЕЗ.;
- павлака - 150 g;
- брашно - 4 лажици;
- сирење - 100 g;
- презла - 5 g;
- сол - по вкус.

Рецепт со фотографии чекор по чекор:

Измијте ја зелката, излупете ја од горните листови и исечкајте ја на ленти. Тријте го со раце за да биде помек. Ставете го во бавен шпорет.

Наполнете ја зелката со вода. Треба да додадете многу малку вода, колку да ја покрие зелката. Поставете го мултиварката на режимот „Steam“ 15 минути. Во тоа време, почнете да го подготвувате тестото за тепсија од зелка.
Скршете ги јајцата во соодветен сад.

Со миксер изматете ги јајцата. Додадете павлака или домашен јогурт.

Темелно измешајте ја смесата. Потоа додадете брашно и сол.

Додадете сирење во тестото.

Откако ќе се огласи звучниот сигнал на шпоретот, извадете ја зелката, ставете ја во посебен сад и исплакнете го садот за повеќе шпорет.

Во сварената зелка додадете го подготвеното тесто.

Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и посипете со половина презла. Истурете ја смесата со зелка, израмнете ја површината на тепсијата и посипете ја со преостанатата презла.

Вклучете го мултиварката во режим „Печење“ 1 час 30 минути.
По сигналот, отворете го капакот на мултиварката и оставете ја тепсијата со зелка да се излади. Ако го извадите додека е жешко, може да се распадне.

Кога тепсијата ќе се олади, извадете ја со чинија. Во овој случај, дното на тепсијата треба да биде на врвот. Ова ќе направи тепсијата да изгледа кафеава и поапетитна. Исечете го на парчиња и послужете.
Тепсија од зелка во бавен шпорет излегува печена, вкусна, здрава и задоволувачка. Добар апетит!

Не помалку вкусна тепсија -

Одлична вечера со тепсија од зелка ќе му даде на телото многу хранливи материи и минимум калории. Тепсијата од зелка не трае долго за да се готви во бавен шпорет, може да се надополни со разни состојки, на пример, со додавање лук или малку чили пипер и да се добие зачинета тепсија. Можете да додадете неколку лажици крекери - ова ќе го држи садот малку заедно и ќе му даде крцкава кора.

За да подготвите тепсија од зелка со сирење во бавен шпорет, потребни ви се следниве состојки:

300 грама млада зелка;
глава на кромид;
парче сирење 50 грама;
чаша кефир со малку маснотии (што значи чаша за мерење на повеќе шпорет);
нотка прашок за пециво;
неколку сурови јајца;
неколку лажици брашно;
зачини и билки.

Готвење тепсија од зелка во бавен шпорет

Кромидот треба да се излупи и исечка, а потоа да се пржи во масло во бавен шпорет во режим на „печење“ додека не стане транспарентен.

Сега треба да ја исецкате зелката, да додадете ароматични билки и сол на неа, добро измешајте, додадете кромид, повторно измешајте и оставете да отстои некое време.

Ајде да го направиме тестото.

Во длабок сад измешајте кефир, брашно, прашок за пециво и јајца. Додадете ги потребните зачини и замесете тесто.

Следно, треба да истурете дел од тестото во садот за варење и да ја ставите зелката на неа, покријте ја со преостанатото тесто одозгора. Патем, ако остана фил, тестото поделете го на три дела и направете неколку слоеви од кои секој мора да се прелие со тесто. Но, во исто време, вреди да се зголеми времето за готвење на тепсија од зелка во бавен шпорет.

За еден слој зелка, доволно е 40 минути во режимот „печење“. По готвењето, оставете ја тепсијата малку да отстои, па можете да ја извадите во чинија.

Овој вид тепсија е совршена за салата од зеленчук, варен ориз или пире од компири. Добар апетит.

Секоја тепсија е простор за креативност. А тепсијата од зелка е двојно поголема. Важно е само да се знаат пропорциите на сосот или тестото за сипување. Што се однесува до останатото, можете безбедно да експериментирате со полнењето.

Тепсија од бела зелка или едноставно пита од зелка изгледа комплицирано за подготовка. Всушност, целиот процес се состои од три едноставни чекори: сечкање на зелката, подготовка на миење јајца (сос, тесто) и печење.

Класичен рецепт со кисела павлака

Тепсија од зелка како во градинка е токму тој рецепт. Самата зелка е прилично блага, па за пикантен вкус и арома препорачливо е да додадете природни зачини и билки. Ако подготвувате јадење за дете, тогаш исклучете ги зачините и додадете само сол.

Ќе ви требаат:

бела зелка - 500 g;
павлака - 200 ml;
јајце - 3 парчиња;
брашно - 250 g;
копар, магдонос - мал куп;
прашок за пециво - 1 лажица;
сол, зачини.

Подготовка

Ситно исецкајте ја зелката со помош на нож или специјален уништувач.
Исечете ги зелените и додајте ги во зелката. Можете да користите и ситно сечкан зелен кромид.
Посолете, додајте зачини и добро измешајте (исцедете) со раце за да испушти сок од зелката.
Во посебен сад изматете ги јајцата додека не поматат. Во јајцата истурете павлака, додадете брашно и прашок за пециво. Повторно добро измешајте со миксер додека не се појави воздушна хомогена маса.
Рамномерно распоредете ја зелката во силиконски калап или сад за печење. Одозгора истурете го добиеното тесто од павлака, брашно и јајца.
Загрејте ја рерната и печете го садот на 180 степени околу 30 минути додека не се појави кора.

Можете да направите некои прилагодувања на рецептот за тепсија од зелка во рерната. Павлаката може да се замени со крем со малку маснотии (еднакви количини). Кефирот или јогуртот не се соодветни за овој рецепт.

Од кисела зелка и пире од компири во рерна

Ќе ви требаат:

компири - 5-6 парчиња;
супа од зеленчук - 1 стакло;
кисела зелка - 500 g;
семе од копар - половина кафена лажичка;
кромид - 1 парче;
растително масло - 3-4 лажици;
сол, зачини - по вкус.

Подготовка

Подгответе пире од компири: излупете ги и сварете ги додека не омекнат. Се пасира со топла супа од зеленчук. (Направете супа од кој било зеленчук: кромид, морков, компир, карфиол, брокула, аспарагус итн.).
Ако киселата зелка е премногу кисела, прво треба да се измие и исцеди.
Исечете го кромидот на половина прстени. Пржете во растително масло не повеќе од 2-3 минути.
Земете керамика, леано железо или каква било форма отпорна на топлина. Подмачкајте го со растително масло. Како прв слој ставете половина од пирето, па пржениот кромид. Третиот слој е кисела зелка, па повторно пире од компири.
Одозгора прелијте го преостанатото масло и печете во рерна 15-20 минути на 180-200 степени.

Секоја салата или свежи краставици ќе одговараат совршено со тепсија од кисела зелка. Кремасти сосови од павлака, како што се тартар или сос од лук, хармонично одат со садот. Сосовите често содржат неколку видови билки. Василиј додава посебна пикантност. Тепсија од зелка се подготвува брзо во рерната.

Рецепти за тепсија од зелка во бавен шпорет

Со мелено месо

Тепсија од зелка во бавен шпорет - јадење 2 во 1 - и гарнир и јадење со месо заедно. Срдечна и хранлива опција за ручек или вечера ќе го задоволи секој член на семејството. Во бавен шпорет, тепсија од зелка со мелено месо излегува мека и воздушна. Вкусно е и топло и ладно.

Ќе ви требаат:

зелка - 550 g;
месо (пилешко, свинско, говедско) или подготвено мелено месо - 300 g;
јајце - 4 парчиња;
кромид - 1 средно;
путер - 40 g;
павлака (20%) - 200 ml;
гриз - 120 g;
сол - по вкус.

Подготовка

Исечкајте ја зелката на тенки ленти. Кромидот ситно исечкајте го.
Месото измијте го, исушете го, исечете го на ситни парчиња или сомелете го во блендер или мелница за месо.
Вклучете го шпоретот во режимот „Пржење зеленчук“. Растопете го путерот во сад.
На масло пропржете го кромидот додека да омекне. Мешајте постојано.
Доколку користите зелка од минатогодишната реколта, која се чувала подолго време, тогаш откако ќе ја исецкате, прелијте ја со врела вода 10 минути и исцедете ја водата. Ако зеленчукот е од оваа берба, а листовите се меки, нема потреба да се прелива.
Во зелката додадете павлака, јајца, мелено месо или ситно сечкано месо. Додадете 2 лажички. Додадете и пржени кромид и гриз. Измешајте сè темелно во хомогена маса со рацете или со лажица.
Не мијте го садот за повеќе шпорет по пржењето на кромидот, тоа ќе и даде на тепсијата пријатна арома на кромид.
Намачкајте го садот со путер. За да формирате кора, великодушно посипете го дното и ѕидовите со гриз (2-3 лажици).
Ставете ја смесата од зелка во сад и распоредете ја рамномерно.
Затворете го капакот и гответе во режимот „Печење“ 1 час или „Мулти-гответе“ на 125 степени 1 час.
Кога мултиварката ќе се исклучи, отворете го капакот и оставете го садот уште 15 минути. Потоа извадете ја со помош на корпата за пароброд. Тепсија од зелка со мелено месо е подготвена!

Со шунка и сирење

Ќе ви требаат:

бела зелка - 300-400 g;
сланина или шунка - 200 g;
тврдо сирење - 100-150 g;
млеко - 250 ml;
презла или сув бел леб - 100 g;
јајце - 3 парчиња;
растително масло - 2 лажици;
сол, зачини, копар - по вкус.

Подготовка

Ситно исецкајте ја зелката и исечете ја шунката на кришки или коцки.
Пржете ја шунката или сланината во садот за повеќе шпорет во режим „Пржење“ или „Печење“ околу 10-15 минути додека не поруменат.
Додадете ја зелката во шунката и пржете уште 15 минути.
Сув леб или презла претходно натопете го во млеко. Кога целосно ќе отечат, во смесата се додаваат јајцата и се матат со блендер или миксер.
Во смесата додајте сечкани билки, рендано сирење, сол и зачини.
Штом се динстаат зелката и шунката, прелијте ги со смесата јајце-млеко. Добро измешајте.
Гответе во режимот „Печење“ околу 30-40 минути. По ова време, свртете ја тепсијата со зелка во бавниот шпорет со помош на корпата за пареа и варете уште 15 минути од другата страна. Не мора да го превртувате, но потоа треба да го поставите режимот „Печење“ 60 минути.

Рецептот за тепсија од зелка може малку да се измени со додавање други производи. Ова нема да го влоши вкусот, напротив, ќе добие мека конзистентност и нежна арома. Наместо шунка или сланина, можете да користите ловечки колбаси. Заменете ги крекерите со гриз. И додадете неколку лажици кисела павлака во смесата јајце-млеко.

Тепсија од зелка во рерна или бавен шпорет е обилна и здрава закуска не само за возрасните, туку и за децата. Многу често, родителите не знаат како да го натераат своето дете да јаде задушен зеленчук. Тепсија од зелка со јајца и друг здрав зеленчук е единствената опција што децата не ја одбиваат. Па дури, напротив, тие јадат со задоволство.

Тепсија од зелка не е ново јадење, но сепак е популарно. Ако знаете како правилно да подготвите тепсија од зелка, излегува многу вкусна и може да биде одличен додаток на појадок, попладневна ужина или ужина во текот на денот. Особено е лесно да се подготви тепсија од зелка во чудотворна помош - бавен шпорет. Овој кујнски уред правилно го избира типот на термичка обработка, благодарение на што зелката станува нежна и мека, додека ги задржува своите „крцкави“ карактеристики. Прочитајте ја нашата статија за тоа како правилно да готвите тепсија од зелка во бавен шпорет.

Тепсија од зелка ретко влегува во секојдневното мени. Многу залудно! Ова јадење е срдечно, избалансирано и пријатно по вкус. Покрај тоа, тепсија од зелка содржи максимална корист, бидејќи главната состојка на садот содржи максимална количина на супстанции кои придонесуваат за правилно функционирање на гастроинтестиналниот тракт.

Список на состојки:

пилешки јајца - 3 ЕЕЗ;
брашно - 150 g;
павлака или мајонез - 3 лажици. l;
прашок за пециво - 1 лажиче;
малку путер - 30 g;
сол, бибер по ваш вкус.

Подгответе ја тепсијата следејќи ги овие чекори:

Отстранете го горниот лист од зелката.
Расклопете ги преостанатите листови зелка и исплакнете.
Листовите зелка исечкајте ги на ленти и малку изгмечете ги да омекнат.
Во посебен сад измешајте ги јајцата, мајонезот (или павлаката) и брашното. Измешајте ги состојките со жица додека не се изедначат.
Во смесата додадете прашок за пециво, сол и мелен бибер. Повторно измешајте го тестото. Вреди да се напомене дека тоа треба да биде конзистентност на павлака со малку маснотии, па затоа е подобро сами да ја менувате количината на брашно.
Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер.
Ставете сецкани листови зелка на дното на садот со повеќе шпорет.
Истурете го тестото врз зелката.
Поставете го мултиварката на програмата за печење.
Време за готвење - 35 минути.
По звучниот сигнал, исклучете го режимот на греење и оставете ја тепсијата малку да се излади со отворен капак.
Извадете го садот во сад на пареа.

Можете да послужите тепсија од зелка со кисела павлака како попладневна ужина или да ја понесете со себе на пат за ужина.

Тепсија од зелка со сирење во бавен шпорет

Мултиварка е идеален кујнски уред за правење тепсија. Паметната машина може сама да го регулира температурното оптоварување, спречувајќи ја тепсијата да изгори, но правејќи ја со апетитна кора одозгора. Тепсија од зелка е лесно, но задоволувачко јадење. Лежерниот вкус на тепсија од зелка зготвена во бавен шпорет сигурно ќе ги задоволи сите во вашето домаќинство. Забележете го рецептот и израдувајте го вашето семејство со вкусно јадење.

Компоненти:

бела зелка - ¼ глава;
кромид - 1 парче;
морков - 1 парче;
јајца - 3 ЕЕЗ;
тврдо сирење - 200 g;
пердуви од зелен кромид - мал куп;
растително масло - 1 лажица масло. l;
сол по вкус.

Процеси на готвење:

Излупете го кромидот и исечете го на квадрати.
Излупете ги морковите и изрендајте ги на крупно ренде.
Расклопете ја зелката, исплакнете ги листовите и ситно исецкајте ги на ленти.
Во посебен сад измешајте ги кромидот, зелката и морковите и малку исцедете ги со рацете, омекнувајќи ја зелката.
Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со растително масло.
Поставете го апаратот во режим на печење.
Кога маслото ќе се загрее, ставете ги кромидот, морковот и зелката во бавниот шпорет.
Пропржете ги состојките со постојано мешање 20 минути.
Исплакнете ги пердувите на кромидот и исечкајте ги.
3 минути пред крајот на режимот на печење, ставете ги пердувите од кромидот во бавниот шпорет и пропржете ги со останатите состојки.
Во посебен сад изматете ги јајцата со миксер и посолете ги.
Прелијте ја смесата со јајцата врз зеленчукот во бавниот шпорет.
Затворете го апаратот и поставете ја програмата за печење 30 минути.
Сирењето изрендајте го на крупно ренде.
10 минути пред крајот на готвењето
Извадете ја тепсијата многу внимателно користејќи сад за готвење со повеќе шпорет за готвење на пареа.

Готовиот сад послужете го откако ќе го поделите на делови.

Тепсија од зелка на кефир со пушено месо во бавен шпорет

Да се направи тепсија не е толку тешко. Ова јадење е погодно дури и за почетници во кулинарското поле. Сепак, треба да земете во предвид некои карактеристики на употребените состојки и правилно да го замесите тестото за резултатот да биде сто проценти успешен. Следниот рецепт за тепсија од зелка е направен со кефир. Како по правило, излегува многу меки и буквално се топи во устата.

Производи потребни за тепсија од зелка со кефир во бавен шпорет:

бела зелка - ½ глава;
пилешки јајца - 3 ЕЕЗ;
кефир - 1 мулти-чаша;
путер - 80 g;
пушено месо - 100 g;
презла - 100 g;
тврдо сирење - 130 g;
сол, бибер по ваш вкус.

Рецепт:

Расклопете ја зелката на листови, исплакнете и ситно исецкајте со нож.
Во посебен сад изматете ги јајцата со миксер.
Измешајте јајца, кефир, путер (стопен), сол, бибер и презла. Измешајте ги состојките со жица додека не се изедначат.
Добиената смеса додадете ја во зелката и нежно измешајте ги состојките со жица за матење.
Испушените месо исечкајте ги на ситни парчиња и додајте ги во тестото.
Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер.
Ставете го тестото во уредот.
Изрендајте го сирењето.
Содржината на мултиварката посипете ја со сирење.
Поставете го уредот во режим на „калење“ 30 минути.
Откако ќе истече времето за готвење, вклучете го мултиварката на програмата за печење и гответе го садот уште 30 минути.
Готовата тепсија поделете ја на парчиња со шпатула директно во бавниот шпорет и внимателно извадете ја.

Тепсијата послужете ја со кисела павлака, откако ќе го украсите садот со ситно сечкан копар.

Тепсија од карфиол во бавен шпорет

Карфиолот е зеленчук што можат да го јадат и најмалите членови на семејството. Се разбира, децата не секогаш го доживуваат овој производ со ентузијазам, но во форма на тепсија тој оди одлично. Ви нудиме едноставен рецепт за тепсија од карфиол во бавен шпорет.

Список на состојки:

карфиол - 500 g;
пилешко филе - 1 парче;
растително масло - 1 лажица масло. l;
презла - 1 лажица масло. l;
кромид - 1 парче;
павлака (105-15% маснотии) - 1 мулти-шолја;
пилешки јајца - 2 ЕЕЗ;
магдонос - мал куп;
сол, бибер по ваш вкус.

Чекори за подготовка на тепсија од карфиол во бавен шпорет:

Одделете го карфиолот на цветчиња.
Измијте ги соцветите од зелката и варете ги во малку солена вода.
По готвењето 5 минути, фрлете ја зелката во сито и исплакнете со ладна вода за да го запрете термичкото распаѓање на производот.
Сварете го пилешкото филе.
Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени.
Исплакнете ги зелените и ситно исецкајте со нож.
Во посебен сад изматете ги јајцата со миксер.
Измешајте ја масата од јајца, павлаката, солта и биберот.
Исечете го филето на мали парчиња произволна форма.
Намачкајте сад за повеќе шпорет со растително масло и посипете презла на дното.
Ставете половина од зелката на дното на садот.
Ставете го пилешкото филе во бавен шпорет како следен слој.
Филето посипете го со преостанатата зелка.
Состојките посипете ги со магдонос и прелијте со филот.
Поставете го мултиварката во режим на печење, затворете го капакот и варете ја тепсијата 20 минути.
Потоа, по завршувањето на режимот на динстање, повторно програмирајте го уредот во режим на печење и продолжете со готвењето уште 20 минути.

Готовото јадење јадете го топло со лепчиња.

Тепсија од бриселско зелје во бавен шпорет

Нема толку многу љубители на бриселско зелје. Најверојатно, таквата статистика е формирана поради неможноста да се готви овој производ вкусен. Обидете се да направите тепсија од бриселско зелје и резултатите ќе ве воодушеват. Готовото јадење е многу хранливо, богато и неверојатно по вкус. Покрај тоа, ќе го збогати вашето тело со голем број корисни микроелементи.

Состојки:

бриселско зелје - 500 гр;
сланина - 100 гр;
тврдо сирење - 150 g;
павлака - 200 гр;
пилешки јајца - 3 ЕЕЗ;
путер - 20 g;
морско оревче - на врвот на ножот;
ливчиња од бадем - 20 g;
сол и мелен бибер по вкус.

Како да се готви тепсија:

Измијте ја зелката, ставете ја во тенџере и сварете.
По 5 минути готвење, исфрлете ја зелката во цедалка и исплакнете со ладна вода.
Намачкајте сад за повеќе шпорет со путер и ставете бриселско зелје на дното.
Исечете ја сланината на мали парчиња.
Посипете ги парчињата сланина врз зелката.
Во посебен сад измешајте ги јајцата, павлаката, солта, биберот и морското оревче. Измешајте ги состојките со жица додека не се изедначат.
Филот прелијте го со бриселско зелје.
Изрендајте го сирењето.
Содржината на мултиварката посипете ја со сирење.
Прелијте ја тепсијата со бадеми снегулки.
Поставете го апаратот во режим на печење и гответе го садот 30 минути со затворен капак.

Готовата тепсија послужете ја како појадок или попладневна ужина, заедно со салата од свеж зеленчук.