Многу мајки знаат дека бебињата сакаат колачиња уште од раното детство. Тие може да се даваат на деца почнувајќи од една година. Најдобро е да направите домашна печива, подготвена сами со минимален шеќер. Не е тешко да се подготват такви деликатеси, и тие ќе им се допаднат на вкусот не само на бебето, туку и на возрасните!

Како да направите колачиња за деца?

За најмалите деца, можете да подготвите не само вкусни, туку и здрави колачиња од овесна каша. Овесната каша е збогатена со влакна и корисни елементи како што се фосфор, калиум, железо и витамини. Печењето такви колачиња е едноставно, дури и почетник готвач може да го направи тоа.

Соединение:

1. Овесни снегулки - 85 гр
2. Путер - 70 гр
3. Јајце - 1 ЕЕЗ.
4. Брашно - 1 лажица масло. л.
5. Цимет - ½ лажиче.
6. Сода - ½ лажиче.

Подготовка:

• Однапред извадете го путерот од фрижидер за да стане мек.
• Земете сад со дебело дно и во него на оган растопете 30 гр путер, а потоа додадете цимет и овесна каша.
• Сè добро измешајте и оставете на тивок оган 5 минути. Потоа смесата треба да се тргне од оган и да се излади.
• Во посебен сад изматете ги шеќерот и јајцето, додадете брашно и сода, а потоа додајте го преостанатиот путер.
• Соединете ги двете смеси, матете додека не се изедначи и ставете го на плех со лажица.
• Овој десерт треба да се пече 10-15 минути во рерна на 180 степени.
• Штом колачињата почнат да кафеави, може да се извадат од рерната.

Детски колачиња: рецепт

Соединение:

1. Брашно - 350 гр
2. Путер - 200 гр
3. Јајце - 1 ЕЕЗ.
4. Шеќер - 130 гр
5. Сол - по вкус
6. Прашок за пециво за тесто - ½ лажиче.
7. Кикирики или други јаткасти плодови - 70 гр
8. Шеќер од ванила - ½ кесичка

Подготовка:

• Омекнете го путерот, измешајте го со јајцето (додека оставете малку јајце да се подмачка), потоа додадете сол, шеќер, прашок за пециво и ванилин.
• Изматете сè со миксер додека шеќерот целосно не се раствори.
• Следно, додадете брашно и замесете тесто, ако е премногу лепливо, нема потреба да додавате повеќе брашно!
• Сега тестото треба да се стави во фрижидер половина час.
• По 30 минути масата посипете ја со брашно и на неа развлечете голем круг тесто со дебелина од 7 мм. Потоа од овој слој треба да исечете форми на колачиња (со чаша можете да ги направите колачињата во облик на кругови).
• Покријте го садот за печење со хартија за печење и ставете го тестото врз него, а потоа ставете го листот за печење во замрзнувач 10-15 минути. Во меѓувреме ситно исечкајте ги оревите и посипете ги врз колачињата.
• Загрејте ја рерната на 200 степени и во неа печете ги колачињата не повеќе од 15 минути - за тоа време треба добро да се заруменат.

Како да се пече колачиња од детска формула?

Не сите мајки знаат дека на вашето бебе можете да му дадете формула не само во форма на каша, туку и во форма на многу вкусни колачиња! Ако се подготвува за многу мало бебе, тогаш подобро е да не се додава шеќер.

Соединение:

1. Мешавина од млеко - 300 гр
2. Шеќер - 250 гр
3. Какао - 50 гр
4. Путер - 200 гр
5. Вода - 100 гр

Подготовка:

• Истурете вода во тенџере и додадете шеќер, ставете на оган и оставете да зоврие, а потоа додадете путер.
• Сето тоа варете го на тивок оган додека масата не почне да се згуснува, а потоа тргнете го од оган.
• Измешајте какао со млечната смеса и сето тоа додадете го во густата маса сварена на оган. Покрај тоа, сето ова мора да се внесува постепено, во мали делови, бидејќи може да биде потребно помалку од сува смеса ако добиената маса е премногу густа.
• Од добиеното тесто треба да се формираат колачиња; за возрасни, тие може да се валкаат во какао или да се натопат во топло чоколадо и да се попрскаат со шеќер во прав одозгора.
• Тоа е сè - колачињата со детска формула се подготвени за чај!

Детски колачиња од урда: подготовка

Ако имате слободно време и половина пакет урда, а сакате да го разгалите вашето дете со вкусно слатко, тогаш можете да испечете детски колачиња од урда. Излегува дека е многу нежно и вкусно, иако состојките за неговата подготовка изгледаат обични. Вашето дете ќе биде воодушевено!

Соединение:

1. Путер - 100 гр
2. Јајце - 1 ЕЕЗ.
3. Шеќер - 3 лажици. л.
4. Мед - 2 лажички.
5. Урда - 200 гр
6. Брашно - 200 гр
7. Прашок за пециво за тесто - 1 лажиче.
8. Шеќер од ванила - 1 лажиче.

Подготовка:

• Растопете го путерот и измешајте со шеќер, урда и мед. Во оваа смеса додадете едно пилешко јајце и на делови додајте просеано брашно.
• Потоа треба да истурете ванилин шеќер и прашок за пециво во смесата, измешајте сè темелно додека тестото не стане меко.
• Од добиеното тесто формирајте мали топчиња и ставете ги на подмачкан плех.
• Загрејте ја рерната на 180 степени, ставете плех со колачиња и печете ги таму на 180-200 степени 20 минути.
• Откако колачињата ќе излезат од рерната и ќе се исфрлат од плехот, горните посипете ги со шеќер во прав.

Детско печење: рецепти со фотографии

Сигурно сите мајки обожаваат да ги разгалуваат своите деца со слатки, особено оние што самите ги подготвиле. А кога сакате да го почестите вашето дете со нешто необично и многу вкусно, што може да биде попрекрасно од домашно печење за деца?! Можете да го готвите заедно со вашите деца - воопшто не е тешко и ќе биде многу забавно!

Детски колачиња „Свински уши“

Соединение:

1. Јајца - 3 ЕЕЗ.
2. Брашно - 1 лажица масло.
3. Шеќер - 1 лажица масло.
4. Сода - ½ лажиче.
5. Сок од лимон или оцет - ½ лажиче.

Подготовка:

Јајцата се матат со шеќер, се додава сода гасена со оцет, се меша темелно.

Потоа во оваа смеса додадете брашно и замесете тесто. Неговата конзистентност треба да наликува на кисела павлака.

Намачкајте го садот за печење со масло и истурете го тестото врз него со лажичка, ќе се шири, но тоа не е причина за паника - вака треба да биде!

Колачињата треба да се печат во загреана рерна на 180 степени 10 минути додека не поруменат.

Откако ќе се извади плехот со колачињата од рерната и додека се уште се топли, треба брзо да се стискаат нивните рабови.

Багели од ванила за деца

Соединение:

1. Брашно - 400 гр
2. Вода - 200 ml (и за готвење дополнителни 500 ml)
3. Растително масло - 30 ml
4. Јајце - 1 ЕЕЗ.
5. Шеќер - 2-3 лажици. л.
6. Свеж квасец - 20 гр
7. Сусам - по вкус
8. Ванилин - 2 нотка
9. Сол - по вкус

Подготовка:

Загрејте 200 мл вода на оган на 40 степени, додадете прстофат сол, шеќер и квасец и растворете сè.

Одделете ја белката од жолчката. Додадете го протеинот во водата со квасецот и додадете растително масло. Потоа додадете брашно, ванилин и сусам.

Замесете тесто. Треба да испадне пластично. Потоа треба да се покрие одозгора и да се стави на топло место 1-1,5 часа.

По ова време, тестото мора да се среди и повторно да се замеси, а потоа да се подели на 16 еднакви делови и да се формира во ѓеврек.

Ѓеврекот треба да се остави да одмори 5-7 минути по обликувањето.

Сварете 500 мл вода, посолете. Со помош на решеткана лажица, треба да ги спуштите ѓевреките таму одделно едни од други.

Посебен ѓеврек треба да се готви на секоја страна по 10 секунди, а потоа да се префрли на даска да се исуши.

Намачкајте плех, намачкајте го врвот на ѓевреките со преостанатата жолчка и посипете ги со шеќер и сусам.

Загрејте ја рерната на 220 степени и ставете го листот за печење со ѓевреки таму 15 минути.

Изладете ги готовите ѓевреки и можете да ги пиете со чај или млеко, излегуваат многу вкусни и заситувачки!

Кое слатко би одбило домашна печива? Децата особено го сакаат, а мајките секогаш сакаат да ги почестат своите малечки со нешто ново и вкусно. Самиот печење не е воопшто тешко, особено ако точно ги следите рецептите.

Овие колачиња се од категоријата „Брзи и вкусни!“

Ќе ви требаат:

• 1,5 чаши брашно
• 50 гр сл. масла
• 0,75 чаши шеќер
• 0,5 лажиче прашок за пециво
• 1 лажичка ванилин
• 1 јајце
• 3 супени лажици. лажици млеко
• цреша

Изматете го путерот со шеќерот и ванилиниот шеќер. Додадете јајце и млеко. Добро измешајте.

Додадете просеано брашно и прашок за пециво, замесете тесто. Додадов околу 2,5 чаши брашно и замесев тврдо тесто за да не се шират колачињата.

Направив топчиња од тестото и стискав суви цреши во нив на дното (може да имате вишни од џем или компот, или свежи цреши, или суво грозје или друго сушено овошје) и ги ставив во замрзнувач 10-15 минути.

За тоа време, рерната ми се загреа. Печете 15-20 минути.

Ставете го на плех на растојание од 4-5 см еден од друг. Горниот дел не е зарумен, но долниот дел е сепак кафеав, па колачињата се сосема подготвени. Го преварив малку, го печев 5 минути подолго.

? 2. Колачиња „Тендер“

Добивате многу колачиња, тие се лесни, ронливи и само се топат во устата!
Колку ми се допадна! Зборовите едноставно не можат да опишат...

Ќе ви требаат:

• 200 гр путер маргарин
• 100 гр путер
• 3 лажички сув квасец
• 3-4 лажици. лажици мајонез
• 4 чаши + 2 лажици. лажици брашно
• сол на врвот на ножот

За посипување:

• шеќер во прав
• ванилин шеќер

Додадете сол, омекнат путер и маргарин во просеаното брашно (4 чаши) и мелете додека не стане ронлив.

Истурете го квасецот во мајонезот, промешајте и оставете 5 минути.

Додадете во смесата путер-брашно и замесете тесто. Ако тестото е премногу ронливо, додадете уште мајонез.

Ставете го на маса посипана со преостанатото брашно и измешајте го брашното во топката.
Тестото поделете го на 3 дела и виткајте ролати со дебелина од 3 см, исечете го на парчиња и расукајте ги во топчиња со дијаметар од 2,5-3 см.

Ставете го на плех обложен со пергамент.

Лесно притиснете ги топчињата со вилушка.

Се пече во загреана рерна на 250 степени 20 минути, додека не порумени.
Готовите колачиња веднаш посипете ги густо со шеќер во прав измешан со ванилин шеќер.

Уживајте во чајот!

? 3. Колачиња од кокос

Многу вкусни, ронливи, меки и ароматични колачиња од кокос!

Ќе ви требаат:

• 200 гр омекнат маргарин
• 80 гр шеќер
• 1 јајце
• 280 гр брашно
• 50 гр кокосови снегулки
• 2 лажички прашок за пециво
• 2 лажички ванилин шеќер
• 0,5 лажичка мелен ѓумбир

Посипува:

• 50 гр кокосови снегулки

Подготовка:

Омекнатиот маргарин се мати со шеќерот, се додава јајцето и повторно се мати убаво.
Измешајте ги сите суви состојки и постепено додајте ги во смесата јајце-маргарин.
Тестото ќе биде лепливо. Покријте го со филм и ставете го во фрижидер еден час.

Загрејте ја рерната на 175С.

Поделете го тестото на 5 еднакви делови.

Посипете ја масата со брашно и од секој дел расукајте тенки јажиња со дијаметар од околу 1 cm и секое јаже исечете го на 10 парчиња.

Истурете ги струготини од кокос во чинија и секоја лента завиткајте ја во струготини, па ставете ја на плех обложен со хартија за печење.

Печете додека не порумени!

Рецептот рече дека времето е околу 12 минути, но ми требаше малку повеќе.

Уживајте во чајот!

П.С. Наместо маргарин користев путер и печев на 200 C (ама тоа се карактеристиките на рерните, секој има различни работи). Имав и многу мали струготини од кокос, можеби. затоа колачињата испаднаа толку нежни...

? 4. Колачиња од сусам (5 минути)

А колачињата се вкусни, мирисаат на семки...

• 1,5 лажица (210 g) брашно што се подига самостојно
• 1 лажица (200 g) шеќер
• 2 големи (L) јајца
• 5 лажици растително масло
• 250 гр сусам
• 1-2 лажици сок од лимон

Рерна - 180 гр (средна полица + проток на воздух)
Време за печење - 15-20 минути (во зависност од рерната и колку крцкави сакате колачињата)

1. Измешајте ги сите состојки во сад.
2. Направете мали топчиња од тестото и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Растојанието помеѓу топчињата треба да биде 2-3 см.
3. Се пече додека не порумени, се олади и се чува (ако има нешто за чување) во добро затворена тегла.

Забелешка:

Обично овие колачиња се „шират“ малку при печењето... Овој пат ги направив колачињата, ги ставив на плех... и ги држев во режим на „standby“ скоро еден час (рерната беше само зафатена). .. и после скоро еден час лечење, колачињата се во рерна не се намачкани, туку останаа речиси во првобитната форма... Така.. „размислете сами, одлучете сами“...

П.С. Јас користев уште малку брашно, беше обично брашно + 0,5 лажиче. сода, одозгора ги потопував и во сусам.

? 5. Дијамантски колачиња

Колачињата едноставно се топат во устата - крцкава кора и нежен ронлив центар!

Ќе ви требаат:

• Исцедете. нафта. (собна температура) - 230 гр
• Шеќер во прав (важно! не шеќер) - 105 гр
• Брашно - 330 гр
• Суштина од ванила - 0,5 лажиче.
• Сол - 0,25 лажиче.
• Шеќер (за посипување)
• Јајце - 1 ЕЕЗ.

Измешајте го путерот на собна температура со шеќерот во прав додека не стане крем. Можете да го направите тоа со шпатула, или можете да го направите со миксер, не треба премногу да го матите.

Веднаш ќе кажам дека присуството на прав е задолжително - со шеќер нема да добиете таква деликатна структура на тесто.

Во смесата со путер додадете сол, екстракт од ванила и просеано брашно.
Повторно замесете го нежното и меко тесто со шпатула или на процесор за храна.

Тестото го формираме во мали колбаси со дијаметар од 2 см, но јас препорачувам должина не поголема од 15-20 см, за понатамошна погодност.

Колбасите за тесто ставете ги во фрижидер додека целосно не се стегнат, идеално преку ноќ. Колку подолго седи во фрижидер, толку поудобно ќе биде да се работи - ова е од мое искуство.
(ги ставам во замрзнувач 15 минути)

Ги вадиме замрзнатите колбаси. Јајцето добро измешајте го (нема потреба да го матите) и обилно премачкајте го секој колбас со него.

Да почнеме да ги обликуваме колачињата. Секоја колбасица ја сечкаме на мали парчиња со дебелина од 2 см.. Препорачувам однапред да подготвите многу остар и тенок нож за овие цели. Вака изгледа тестото во пресек.
Плехот за печење намачкајте го со масло и врз него внимателно ставете го тестото за колачиња.

Ставете во рерна загреана на 180 степени 20-22 минути. Подобро е да не одите подалеку од рерната, штом колачињата се зарумени, извадете ги.

Уживајте во чајот!

? 6. Овесни колачиња со фил

Никогаш не сум сакал колачиња од овесна каша, но овие колачиња се едноставно вкусни: вкусни, ронливи, меки, па дури и исполнети со фил!

Тесто:

• 200 гр сливи. масло (собна температура)
• 150 гр овесна каша
• 150 гр шеќер
• 200 гр брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
• 2 јајца

Полнење:
2 јаболка
шеќер по вкус

Изматете го омекнатиот путер со шеќерот.
Додадете јајца едно по едно. Победи.
Додадете житарици, измешајте.
Додадете брашно со прашок за пециво. Замесете тесто.

Ми требаше повеќе брашно, подобро е тестото да биде тврдо.
Ставете го тестото во фрижидер половина час.

За полнење:Излупете ги јаболката, исечете ги на четвртинки, извадете ја јадрото, исечете ги на мали коцки.

Се динста во тава со шеќер (јас користев мед). Оставете да се излади.

Земете парче тесто, направете рамна торта, ставете го филот.

Стиснете ги рабовите и формирајте топка.

Потоа ги ставам во замрзнувач 15 минути (да не се стопат), а за тоа време рерната се загреа.

Ставете колачиња на плех и печете на температура. 180 C 20 минути.

П.С.Колачињата излегуваат вкусни ако претходно ја пржите овесната каша во сува тава 3-5 минути.

Заборавив да го направам тоа! Мојата рерна не сакаше да го зарумени горниот дел ((

Колачињата се многу вкусни, особено им се допаднаа на децата, а и на возрасните...

? 7. Колачиња „Шампињони“.

Најпрво, овие колачиња ме привлекоа со својот необичен изглед, потоа начинот на подготовка, а потоа... вкусот: ронлив, се топи во устата!

Потребно:

• 1 стапче путер (250-300 g)
• 1 лажица масло. сах. прашоци
• 2 јајца
• 1 десерт лажица какао
• 4 лажици. пченкарен скроб (можете да користите 2 лажици скроб и 2 лажици брашно)
• 0,5 лажици. брашно
• 1 лажиче. сода

Ако немате скроб или преферирате пециво со кратки кора, тогаш...

• 100гр. маргарин,
• 0,5 чаша Сахара,
• 1 јајце,
• 2 лажици скроб, +2 чаши брашно,
• 0,5 лажиче. сода
• 1 десерт лажица какао

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Во сад изматете мек путер со шеќер во прав (можете да користите шеќер ако немате прав), потоа додадете ги јајцата. Се мати со жица за матење.

Посебно во сад измешајте ги брашното, скробот, содата и постепено додајте ги во смесата путер-јајца, месете додека не се добие тесто.

Обложете го садот за печење со хартија за печење.

Готовото тесто поделете го на топчиња со големина на орев. Истурете какао во сад и земете чисто, суво, празно шише. Натопете го вратот од шишето во какао, потоа земете топче тесто и лесно притиснете го во вратот на шишето така што дел од тестото да заврши во вратот на шишето, извртете го еднаш, извадете го и формирајте печурка и ставете ја на плех, оставајќи простор помеѓу печурките (волуменот ќе се зголеми за време на печењето).

Печете 20-25 минути. Колачињата излегуваат нежни и ронливи...
Уживајте во чајот!

Планирам да му го одземам детството на моето дете со тоа што на син ми не му давам шеќер барем до 2 години, додека не му израснат сите млечни заби. Порано ги сметав колачињата за деца под една година за непотребно уживање. Но, некако сите околу мене даваат, пакувањата се наредени во продавниците и јас конечно подлегнав на инстинктот на стадото и решив да го пробам и јас. И на крајот, понекогаш навистина сакате да го почестите вашето бебе со нешто особено вкусно.

Тогаш наидов на брендот за природна храна за бебиња Fleur Alpine.

Имаат цела линија на детски колачиња, 9 видови, за различни возрасти - од 6 месеци до 3 години. Избрав една од наједноставните за пробање, без шеќер и со сок од јаболко како засладувач.

Кутијата се отвора од страна.

Производител:Белгија.

Тежина: 150 гр.

Број на колачиња: 12 (6 порции од 2 парчиња)

Секоја порција се пакува во посебна кеса, и Сите кеси го означуваат името на колачето, датумот на производство и рокот на траење!Многу удобно.

Цена: 189 рубли. („Детски свет“, Новосибирск). Се разбира, тоа е малку скапо. Но, ниту еден друг производител нема други колачиња со овој состав!Покрај тоа, неодамна фатив попуст од 25% на истиот „Детски свет“ и купив колачиња по поповолна цена)

Соединение:

Составот, се разбира, е одличен! Ништо дополнително. Убаво е што брашното е цело зрно, јас самиот јадам главно леб од цело зрно. Ова брашно има поголема содржина на витамини и минерали.

Вака изгледаат самите колачиња:

Колачето е прилично големо, тежи 12-13 грама.

Има 2 парчиња по порција, но всушност едно колаче е доволно за мојот син,обично го фрла вториот. Најмногу јадев еден и пол. Како што разбрав, ако не му беше вкусно, немаше да го изеде првото, па заклучувам дека на детето му е доста. Повторно, интегралното пченично брашно има зголемена хранлива вредност.

Колачињата, неколку парчиња овошје и малку вода/компот се одлична попладневна ужина.

ВкусотМе потсети на джинджифилово. Не би рекол дека се чувствува мирис на јаболкото, но севкупно вкусот е пријатен и природен. Слаткоста е лесна, што, според мене, е точно за бебе (добро, би било чудно да се очекува колачињата без шеќер да бидат многу слатки).

По текстураКолачињата се исто така како джинджифилово - меки и густи. Лесно гризе, но полека се раствора и во исто време се лепи за забите и непцето.И се лепи толку добро, јас самиот се обидов да цицам парче и долго време минував со јазикот преку забите, чистејќи ги остатоците.

Мојот син имаше 9 месеци за време на тестот, можеше да џвака меки парчиња овошје и варен зеленчук. Затоа првиот пат му го дадов целото колаче.

Детето не чекаше целосно омекнување, се обиде веднаш да ја проголта малку омекнатата маса и почна да се гуши. Откако го извадив од устата на мојот син со одредена тешкотија и станав малку сив, решив да тргнам по друг пат, кој е предложен на кутијата.

Кога се раствора во вода, излегува дека е течна кашеста маса; можете да ја пиете наместо да ја јадете. Детето не беше воодушевено од тоа, а откако го пробав, не можев а да не се согласам со него. Кога ќе се раствори, вкусот некако наеднаш се губи и речиси воопшто не останува сладост. Во принцип, нема смисла во таков деликатес, подобро е да се јаде порција обична каша.

По малку размислување, го извадив грицкачот и залепив парче таму. Патем, колачињата се распаѓаат на 4 дела многу лесно и рамномерно, а четвртината само се вклопува во силиконската млазница.

Работите станаа позабавни. Детето си играло со грицкачот неколку минути, а потоа се откажало. Бев подготвен да му дадам повеќе, но се покажа дека бебето не го исцицало целосно колачето од грицкачот. Или немаше доволно сила, или плунка) Значи вискозна грутка остана во средината.

Во принцип, на четвртиот обид разбрав што треба да се направи. Ставила парче колаче во грицкачот, а потоа ја натопила мрежата во кригла вода и му ја дала на својот син. И тогаш процесот конечно започна!На детето му било многу полесно да јаде малку влажни колачиња.

Каква ќе биде пресудата?

Вкусно - да. Природно - без сомнение. На детето му се допадна. Но, за танцување со тамбура во потрага по начин за јадење, го намалувам резултатот за поен. Во принцип, препорачувам да ги јадете овие колачиња или преку грицкалка, или после една година, кога бебето ќе научи добро да џвака.

__________________________________________________________________________________________________

Ви благодариме за вниманието на прегледот! Често пишувам за интересни детски производи. Моите критики на оваа тема може да се најдат. Дојди на светлина, ќе ми биде драго)

Но, колачињата купени во продавница може да содржат премногу ароми и шеќер.

Да подготви бебешки колачиња дома, нема да ви треба многу време и напор. Таквите слатки ќе бидат многу поздрави од оние што се купени во продавница. Покрај тоа, колачињата се универзален десерт што може да се користи имајте ужина во секое време , на пример, однесете го на прошетка или дајте му го на вашето дете на училиште.

Традиционално, пет едноставни рецепти од уредниците на страницата:

1. Колачиња од морков

Состојки:растително масло 100 ml, шеќер 60 g, моркови 250 g, брашно 350 g, прашок за пециво 1-2 лажиче.

Подготовка.Изрендајте убаво измиени и излупени моркови на ситно ренде. Сите состојки ставете ги во сад и измесете. Заедно со вашето бебе, можете од тестото да формирате топчиња со големина на орев. На плех ставете хартија за печење и ставете топчиња. Притиснете ги малку со рака или со вилушка. Печете 30 минути во рерна на 180 степени. Потоа намалете ја температурата на 700 и исушете ги колачињата уште 30 минути. Лесни и крцкави колачиња се подготвени!

Состојки:јајца 2 парчиња, шеќер 150 гр, кокосови снегулки 150 гр.

Подготовка.Јајцата се матат со шеќер. Додадете кокосови снегулки. Темелно измешајте го тестото. Треба да биде доволно густа за да се формираат во топчиња. Доколку е потребно, додадете повеќе кокос. Со влажни раце од тестото формирајте топчиња и ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете 15-20 минути на температура од 180-200 степени.

3. Колачиња без јајца за најмалите

Состојки:шеќер 1 лажица, стопен путер 0,75 лажици, млеко 0,5 лажици, оцет, сода 1 лажиче. л., компир брашно 0,5 лажици, пченично брашно 2,5 лажици, ванилин.

Подготовка.Омекнат путер или маргарин се меле со шеќер, се додава млекото и се продолжува со мешање додека шеќерот целосно не се раствори. Додадете сода бикарбона, изгаснат во оцет, добро измешајте, додадете компир и пченично брашно и брзо замесете густо, но не многу тврдо тесто, додадете ванилин по желба. Тестото поделете го на неколку делови и ставете го во фрижидер 20-30 минути. Секое парче тесто развлечете го на дебелина од 6-7 мм и исечете ги колачињата со секачи. Ставете ги колачињата на сув плех и печете во рерна на 180-200 степени додека не поруменат.

4. Колачиња со банана без брашно и шеќер

Состојки:банана 3 парчиња, овесна каша 2 лажици, суво грозје 1/4 лажица, путер 1/3 лажица, млеко 1/2 лажица, ванилин.

Подготовка.Со помош на блендер или вилушка испасирајте ги бананите. Во пирето од банана додадете овесна каша, суво грозје, млеко, путер и ванилин шеќер. Измешајте сè темелно. Топчињата од тестото ставете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете 15-20 минути на 180 степени.

Домашните бебешки колачиња ќе бидат најдоброто задоволство за вашето бебе. И покрај тоа, домашната печива содржи минимум компоненти штетни за телото на детето.

Секоја домаќинка може да подготви вкусни и здрави детски колачиња од овесна каша.

Оваа домашна торта е многу здрава за децата, бидејќи е подготвена од овесна каша, богата со вредни материи.

Потребно:

• 250 гр овесна каша;
• 100 гр масен путер;
• 2 мали јајца;
• 20 g пченично брашно;
• 80 g гранулиран шеќер;
• 2 g сода бикарбона.

Чекор по чекор рецепт.

1. Загрејте го путерот на собна температура и изматете со шеќер со миксер на средна брзина.
2. Изматете ги јајцата и повторно измешајте со миксер.
3. Со помош на мелница за кафе, снегулките се мелат во брашно.
4. Овесната каша и пченичното брашно заедно со сода се додаваат во главната маса и се мешаат со миксер додека не се изедначи.
5. Покријте го садот за печење со хартија за печење и врз него ставете чисти грутки тесто од овесна каша. Колачињата ќе се зголемат во големина, па оставете простор помеѓу парчињата.
6. Тавата за печење се става во рерна загреана на 170°C околу 14 минути. Отстранете ги колачињата од овес кога ќе добијат убава златна нијанса.

Вкусен третман за детска формула

Можете да ги искористите остатоците од храна за бебиња за да направите лесни и меки колачиња. Овој деликатес ќе биде особено корисен за децата чија тежина е под нормалната.

Список на намирници:

• 200 гр смеса;
• 1 јајце;
• 200 ml вода за пиење;
• 100 гр сладок путер;
• 80 гр брашно;
• 50 гр шеќер;
• 3 g сода, изгаснат со оцет.

Фази на готвење.

1. Јајцето се меле со шеќер додека песокот целосно не се раствори.
2. Путерот се топи во водена бања, се соединува со слатката јајце маса и вода, а потоа со гасена сода.
3. Детската формула се влива во добиениот состав.
4. Масата се остава 20 минути на собна температура да набабри.
5. Замесете тесто. Треба да биде лесен и нелеплив.
6. Расукајте тенка рамна торта и од неа исечете колачиња користејќи разни калапи.
7. Фигурите се ставаат на плех со пергамент и се ставаат во рерна загреана на 180°C 13-15 минути. Кога колачињата со детска формула се покриени со златно-кафеава кора, тие се готови.

Слатки колачиња за деца

Животните, ѕвездите, буквите од пециво подготвени од мајката нема да бидат игнорирани од ниедно дете.

Потребни состојки:

• 250 гр путер и растително масло;
• 1 јајце;
• 80 гр шеќер во прав;
• 10 g ванилин шеќер;
• 2 g сол;
• 80 пченично брашно;
• 50 гр пченкарен скроб.

Начин на готвење.

1. Путерот се омекнува на природна температура и се мати со сол и прав. На крајот од матењето додадете ванилин шеќер.
2. Додадете го јајцето и измешајте темелно со миксер. Треба да добиете меки маса.
3. Одделно соединете ги скробот и брашното, додадете ја оваа смеса во првиот состав и мешајте со миксер на тивко додека не добие мека, хомогена конзистентност.
4. Лист од рерната се покрива со хартија и со помош на шприц за пециво или обична лажица се става тесто во форма на разни фигури.
5. Плехот со препаратите се става во фрижидер 1 час. Оваа техника ви овозможува да го направите десертот многу нежен.
6. Изладените фигури се печат третина од час на 180°C.

И за бебиња со алергии на лактоза може да се подготват колачиња од слатки колачи. За да го направите ова, измешајте 50 мл маслиново и пченкарно масло, замрзнете ја смесата и потоа употребете ја во рецептот наместо путер.

Лекување со моркови без јајца

Светли, вкусни, умерено слатки и здрави колачиња од морков може да се даваат дури и на бебиња под една година.

Ќе ви требаат:

• 300 гр свежи моркови;
• 300 гр пченично брашно;
• 80 ml растително масло;
• 50 гр шеќер;
• 1 g ванилин;
• 5 g прашок за пециво.

Технологија за готвење.

1. Изрендајте ги темелно излупените моркови на ситно ренде.
2. Се додаваат ванилин, прашок за пециво, шеќер и добиената смеса се меша со рака. Подобро е да не користите блендер во овој рецепт, бидејќи тестото нема да излезе до саканата конзистентност.
3. Истурете го просеаното брашно и додајте го на делови во смесата од морков.
4. Истурете во масло.
5. Тестото замесете го со раце. Во конзистентноста треба да личи на пластилина.
6. Од добиената основа расукајте мали топчиња, малку израмнувајќи ги со вилушка.
7. Празнините се ставаат на пергамент и се печат на 180°C 25 минути. За колачињата да станат крцкави, оставете ги во рерна на 70°C уште 30 минути.

Диететски колачиња со урда

Овој десерт е погоден како замена за обична урда, која не ја сакаат сите деца.

Младите мајки кои се грижат за својата фигура можат да уживаат и во диетални колачиња.

Список на состојки:

• 0,5 кг урда со средна маснотија;
• 2 јајца;
• 100 гр шеќер;
• 600 гр овесно брашно;
• 40 ml пченкарно масло;
• 4 g сода.

Акции чекор по чекор.

1. Изматете ја урдата во процесор за храна, измешајте со јајцата, шеќерот и содата, измешајте темелно.
2. Во добиената смеса постепено додавајте брашно и замесете тесто. Потоа се става во фрижидер најмалку 40 минути.
3. „Одмореното“ тесто се расукува во рамна торта не подебела од 1 см.
4. Користете секачи за да исечете фигури, ставете ги на плех со пергамент и печете на 180°C 20 минути.