Кога вообичаената лимонада е веќе здодевна, обидете се да го зачините вашиот вообичаен пијалок и да направите лимонада од ѓумбир според еден од нашите рецепти! Ако веќе сте направиле класична лимонада, тогаш ќе биде доволно да додадете неколку парчиња ѓумбир во вашиот омилен рецепт, но за оние кои првпат ќе сварат пијалок, сè ќе ставиме на полиците.

Класичен рецепт за лимонада од ѓумбир

Сакале или не, вистинската лимонада од ѓумбир дома ќе мора да се готви. За да не ве исплаши овој чекор, однапред ќе кажеме дека ќе бидат потребни максимум 20 минути за да се подготви, така што нема апсолутно од што да се плашите. Да почнеме?

Што ти треба?

• лимон 4 парчиња;
• портокал 2 ЕЕЗ.;
• ѓумбир 60 g;
• вода 100 ml;
• минерална вода 500 ml;
• мед по вкус.

Ако сакате чиста лимонада од ѓумбир, заменете ги портокалите од рецептот со 3 лимони и зголемете ја количината на мед.

Што да се прави?

• Прво, треба да подготвиме агруми за да дадат што е можно повеќе сок кога се варат. За да го направите ова, секој лимон и портокал треба малку да се загреат во микробранова печка 10-15 секунди, а потоа со умерен притисок превртете го со дланката на масата.
• Сега пресечете ги цитрусните плодови на половина, исцедете го сокот од нив (засега без фанатизам) и ставете во тенџере. Најдобро е да се исече директно преку тенџерето за да не изгубите скапоцени милилитри сок кој буквално ќе блика кога ќе го направите сечењето.
• Коренот од ѓумбир ќе го измиеме, но нема да го излупиме: во секој случај, нашата домашна лимонада ќе треба да се филтрира пред да ја послужиме. Ѓумбирот се сече на тенки парчиња и се фрла во тенџере со лимони и портокали.
• Ставете го тенџерето на средна топлина и доведете ја смесата да зоврие. Сега намалете ја топлината и оставете ја смесата да врие околу 10 минути. По желба можете да додадете 100 мл вода за течноста да ја покрие кората.
• Оставете ја лимонадата од ѓумбир да се излади. Сега треба да исцедите што повеќе сок од секоја половина од лимонот и портокалот. Можете едноставно да ја одделите пулпата од кората, да ги фрлите корите и да ги исцедите сите сокови од пулпата со газа.
• Напитокот се филтрира низ газа и цедалка за да не навлезат коските и парчињата ѓумбир во готовиот пијалок.
• И на крајот, концентратот се истура во гарафа и се разредува со ладна газирана вода. Подобро е да се избере вода не минерална, туку едноставно со гас, за да не се расипе вкусот. Не заборавајте да додадете малку мраз и да ја украсите чашата со парче лимон!

Брза лимонада од ѓумбир

Ако сте направиле лимонада со сируп купен во продавница, овој рецепт дефинитивно ќе ви се допадне. Единствената разлика е во тоа што сирупот ќе треба сами да го подготвите однапред, но потоа подготовката на пијалокот ќе трае буквално 5 минути.

Што ви треба за сируп?

• вода 250 ml;
• ѓумбир 250 g;
• шеќер 200 g;
• лимон 1 парче.

Што ви е потребно за лимонада?

• сируп по вкус;
• лимон 1 ЕЕЗ;
• вода 500 мл.

Што да се прави?

• Да почнеме со подготовка на сируп, бидејќи токму тој е основата во овој рецепт. Ѓумбирот најдобро се подготвува однапред за да не се пропушти моментот кога треба да се додаде во сирупот. Ве советуваме да го изрендате: вака ќе даде повеќе сок, додека не е неопходно да се исчисти коренот.
• Шеќерот се меша со ладна вода и се става на средна температура. Чекаме шеќерот целосно да се раствори и штом сирупот ќе почне да врие, го намалуваме огнот на минимум.
• Во сирупот додадете рендан ѓумбир и варете ја смесата околу 20 минути.
• Сега сирупот треба да се филтрира и излади. Ова празно е доволно за околу една и пол недела од дневната подготовка на лимонадата: исто толку сируп ќе се чува ако не го затворите во стерилни тегли.
• Сега треба да исцедите сок од еден лимон во чиста вода. Она што го прави овој рецепт толку удобен е што можете веднаш да истурите вода во чашите и да го исцедите сокот директно во нив. Не заборавајте на малиот трик со микробранова печка и тркалање за да ја зголемите количината на сок што го цедите.
• Останува да се прелива сирупот во чаши, да се додаде мраз и да се сервира!

Сирупот може да се чува со месеци ако се затвори во стерилизирани херметички тегли како кисели краставички.

Лимонада од ѓумбир без вриење

Лимонадата без вриење е повеќе како разреден сок од цитрус или вода натопена со лимон. Можете да го направите буквално за 2 минути, но по вкус, никако не е инфериорен во однос на потешките браќа.

Што ти треба?

• лимон 1 ЕЕЗ;
• портокал 1 ЕЕЗ;
• вода 1 l;
• ѓумбир 60 гр

Можете исто така да додадете зачини или свежи билки во лимонадата од ѓумбир за да ја подобрите аромата и вкусот.

Што да се прави?

• Всушност, човек може само да фрли неколку парчиња ѓумбир во водата, но никој не сака да чека коренот да се откаже од својот сок, па ние ќе го извлечеме однапред. Коренот изрендајте го и обидете се да исцедите што повеќе сок во гарафа вода.
• Таму цедиме и сок од цитрус, откако претходно ги подготвивме на начинот на кој веќе знаете.
• Верувале или не, инстант лимонадата од ѓумбир е подготвена! Неколку парчиња мраз - и никој нема да знае дека ова кулинарско ремек-дело ви одзело неколку минути.

Патем, можете да направите концентрат од три сокови исто толку брзо: измешајте чист сок од ѓумбир, лимон и портокал во тегла и додадете го концентратот директно во чаши вода!

Постојат многу начини за правење лимонада од ѓумбир: некои бараат малку повеќе време и труд, други се подготвуваат речиси веднаш. Кој рецепт ќе го користите зависи од вас, но бидете сигурни дека лимонадата дефинитивно ќе излезе одлична!
 

Во лето навистина сакате нешто освежително, лесно, вкусно! Бидејќи сум голем противник на секакви газирани пијалоци кои се продаваат во продавница, морам и сам да подготвам нешто слично. На крајот на краиштата, неопходно е да се понуди некаква алтернатива како одговор на барањето за купување Кола, Пепси, Фанта и слично. Затоа собрав неколку успешни рецепти кои ми помагаат во такви ситуации и тоа многу успешно. Еден од нив е рецепт за лимонада од ѓумбир со лимон. Навистина излегува како што треба - не многу слатко, но пријатно за вкус, освежителен цитрус, со мала навестување на ѓумбир ...

Голем плус на лимонадата од ѓумбир дома е тоа што е многу лесно да се подготви: децата можат активно да ви помогнат, преземајќи ги речиси сите операции, оставајќи ви само општото управување со процесот. Но, тогаш можат безбедно да се пофалат дека знаат да ја направат највкусната лимонада од лимон-ѓумбир со портокал во светот! Дали сум заинтересиран за тебе? Потоа продолжувам со приказната за тоа како да се направи лимонада од ѓумбир - со сите детали и чекор-по-чекор фотографии за јасност.

Состојки:

За 2 литри готова лимонада:

• 1 голем портокал;
• 1 \ лимон;
• 2 лажички рендан корен од ѓумбир;
• 10-12 лажици Сахара;
• 200 ml врела вода;
• 1,5 литри вода (обична или со гас).

Како да направите лимонада од ѓумбир:

Да почнеме со агруми: измијте ги портокалот и лимонот, па по случаен избор исечете ги на не премногу големи парчиња.

Ги шириме лимонот и портокалот во контејнер погоден за работа со блендер, додаваме ѓумбир, рендан на ситно или средно ренде.

Не заборавајте за шеќер - додадете го во агруми и ѓумбир.

И сега го повикуваме блендерот за помош - лимонот и портокалот треба да ги исечкаме што помалку. Нема да потрае многу долго, само минута или две.

И масата што ја добивме ја преливаме со зовриена вода. Промешајте и оставете да отстои 2-3 часа (на собна температура).

За тоа време, изгледот на цитрусната маса практично нема да се промени.

Но, ова, се разбира, не е баш она што ни треба. Оваа маса е прилично густа, за лимонада од ѓумбир треба да се филтрира. Ова го правиме со мала цедалка или газа. Излегува многу концентрирана лимонада со портокал и ѓумбир, богата портокалова боја. Патем, не брзајте да ја фрлите преостанатата торта - може да се додаде во чајот со голем успех, ќе испадне многу вкусно.

Но, назад на лимонадата. Како што кажав, имаме концентрат. Го разредуваме со вода (со или без плин) и потоа ја добиваме токму лимонадата што ни е потребна - не згрутчувачка, лесна, освежителна. Не можете да ја разредите целата количина одеднаш, туку подгответе една или две чаши, по потреба. Во овој случај, 1,5-2 лажици треба да се додадат во 200 ml вода. концентрат. Всушност, можете да ја промените оваа доза, фокусирајќи се на вашиот вкус, правејќи ја домашната лимонада од ѓумбир побогата или, обратно, послаба. За оние кои претпочитаат кул пијалоци, можете да фрлите неколку коцки мраз во чашата.

Летен безалкохолен пијалок направен од лимон речиси секогаш вклучува, покрај агрумите, и разни зачини. Нане, тарагон (тарагон) и, се разбира, ѓумбир најчесто ја играат улогата на зачинета, но лимонадата од ѓумбир сепак се смета за најоригинален пијалок. Специфичниот вкус на ѓумбирот го прави освежителниот сок од лимон особено зачинет, а есенцијалните масла од зачинетиот производ додаваат големи придобивки за пиењето.

Рецепт за домашна лимонада со ѓумбир со лимон

Подготовката на пијалок од ѓумбир со лимон дома е многу евтина. Минимум состојки, од кои некои се секогаш достапни дома, и 1 час време за подготовка - ова е целата листа на основни барања за постапката за создавање пијалок.

Ви пренесуваме едноставен рецепт за инстант лимонада од ѓумбир дома, кој исто така е нискокалоричен (само 74,6 kcal по порција).

Состојки

• Зовриена вода - 3 литри.
• Лимон - 2 ЕЕЗ. средна големина.
• Ѓумбир (корен) - 200 гр.
• Шеќерен песок - 2 лажици. л.
• Мед - 4 лажици. л.

Како да направите лимонада

1. Коренот од ѓумбир го чистиме и го триеме на ренде (по можност ситно).
2. Истурете 1 литар во големо тенџере. зовриена вода и во неа истурете рендан ѓумбир.
3. Измијте ги лимоните под млаз вода и секој од нив пресечете го на половина.
4. Исцедете го сокот од половините. Доколку немате соковник или блендер, тоа можете да го направите со рака.
5. Ситно исецкајте ја кората од лимоните, а парчињата цитрус префрлете ги во тавата со ѓумбир.
6. Додадете шеќер во тавата и доведете ја содржината да зоврие.
7. Штом пијалокот зоврие, тргнете го од шпоретот, процедете го и оставете да се излади.
8. Во веќе не жешката (потребно е да се почека напитокот да се доближи до собна температура) лимонада, ставете мед и додадете свежо исцеден сок од лимон.
9. На крај разредете ја лимонадата со 2 литри. ладна (но секогаш зовриена) вода. По желба, за да се даде повеќе свежина, може да се додаде мраз во пијалокот.
10. Истурете домашна лимонада во чаши, украсете порции со парче лимон, лимета или портокал.

опции за готвење

Додадете газирана вода

За да подготвите пијалок од лимон-ѓумбир, можете да користите не само зовриена, туку и газирана вода. Можете да додадете сода на исто ниво со обична вода, но не треба целосно да ја замените водата за пиење со неа.

Доволно е да додадете само малку газирана вода во лимонадата за да се појават меурчиња.

Подготовка на чај

Можете да направите лимонада со ѓумбир не само од обична или газирана вода. Некои домаќинки практикуваат да прават напиток од лимон на база на чај.

Можете да користите и црн и зелен чај, но сепак е подобро да земете зелен чај, бидејќи тој е повеќе комбиниран со зачинетиот вкус на напитокот од ѓумбир. Технологијата за создавање ваква лимонада е иста како и на вода, наместо вода за пиење се користи само сварен чај.

Лимонада од ѓумбир: Рецепт за топла готвење

Состојки

Готвење

Правењето пијалок од лимон со ѓумбир не е потребно само на топлина. Многу е корисен и во зима, кога се активираат сите вируси и инфекции.

За имунитет, лимонадата со ѓумбир е најдобриот тоник кој ќе ви помогне брзо да ги надминете грипот и настинката.

За да пиете пијалок на ладно, прво мора да го подготвите на топол начин. Ние ќе ви кажеме детално како да го направите ова во нашиот чекор-по-чекор рецепт.

Подготовка на храна

1. Мојот лимон во чиста вода.
2. Попарете цитрус во врела вода.
3. Измијте го коренот од ѓумбир под млаз вода. Го отсекуваме парчето ѓумбир што ни треба и го лупиме.

Како да направите лимонада од ѓумбир

1. Ѓумбирот го триеме на ситно ренде.
2. Лимонот го лупиме, но не го фрламе бидејќи добро ќе ни дојде во следните фази на подготовка.
3. Исцедете сок од цитрус користејќи блендер или мелница за месо.
4. Во сад ставете ги ренданиот ѓумбир и излупениот лимон.
5. На производите додадете свежо исцеден сок од лимон и 1 чаша вода.
6. Ја ставаме тавата на оган и ја доведуваме неговата содржина да зоврие.
7. Во варена лимонада ставаме куркума и оставаме да се вари 2-3 минути на оган.
8. По неколку минути извадете го напитокот од шпоретот и изладете го.
9. Во изладената лимонада додаваме мед (но по желба може да се замени со шеќер), по што напитокот го филтрираме низ двојна газа. Ако користите захаросан мед, тогаш не заборавајте да го разредете во топла инфузија.
10. На крајот, во процедената лимонада додајте ја преостанатата вода и толку - напитокот е готов за пиење. Не заборавајте да го истурите во чаши или чаши, украсени со парче лимон и гранче нане. Сè што немате време да завршите со пиење - ставете го во фрижидер за складирање.

Ако на топол начин готвите напивка од лимон-ѓумбир, нема да бидете во зима, туку во лето, тогаш ќе треба веднаш да ја освежите. За да го направите ова, отстранете го пијалокот некое време во фрижидер или фрлете неколку коцки мраз во него.

Креативни опции за готвење

Како да направите лимонада во бавен шпорет

Можно е да се подготви лимонада од ѓумбир и лимон на топол начин не само со помош на обично готвење. Сосема е можно да се направи без вриење.

• За да го направите ова, треба да ги фрлите сите состојки од рецептот во бавниот шпорет и да го поставите режимот „Изгаснување“ на него точно 1 час.
• По 60 минути може да се конзумира лимонада.

Како да се готви со газирана вода

Можете да направите лимонада со ѓумбир по наш рецепт не само со зовриена вода, туку и со обична негазирана несолена минерална вода. Пијалокот подготвен врз основа на минерална вода се покажува дека нема полош вкус од обичното пиење.

Медот како засладувач

Лимонадата не мора да биде само шеќер како засладувач. Секогаш можете без шеќер со ставање 2-3 лажици. л. мед. Но, тоа е дозволено само доколку никој од оние кои ќе пијат лимонада не е алергичен на овој природен производ.

Лимонадата од ѓумбир е добра бидејќи комбинира двојни придобивки. Можете да го користите подеднакво и во зима и во лето. Готвењето нема да ви одземе многу време и труд, но радоста на вкусниот пијалок ќе остане во сеќавањето на членовите на вашето семејство долго време. Подгответе мултивитамински пијалок во текот на целата година - и бидете секогаш здрави.

Со продавницата, освен тоа, брзо се подготвува. Потребни се минимум состојки за да се направи. Лимонадата се подготвува од разни бобинки, овошја - кои се при рака. Добро ја гаси жедта и е извор на витамини ѓумбир лимонада.

Ако сакате да ги разгалите вашите најблиски со прекрасен пијалок - складирајте лимон, зовриена вода, нане. За да добиете еден и пол литар пијалок, ќе ви требаат:
- мал корен (4 см) ѓумбир;
- еден лимон;
−1,5 литри зовриена вода;
− листови од нане;
- шеќер или мед по вкус.
Нането му дава на пијалокот богата зачинета арома.

Излупете го ѓумбирот, исечете го на мали парчиња, истурете ладна вода (1 чаша) и вриејте 2-4 минути, не повеќе, изладете, можете да фрлите лисја од нане во супата од ѓумбир. Додека ѓумбирот, исцедете го сокот од лимонот. За оваа постапка е погоден обичен соковник за цитрус. Ако нема, со вилушка можете да го исцедите сокот од овошјето.

Земете бокал (може да биде кој било стаклен сад) со волумен од 1,5 литри, истурете го во него процедената супа од ѓумбир, ставете неколку парчиња за убавина во садот, наполнете го до врвот со зовриена ладна вода, додадете сок од лимон. шеќер или мед исто така.засладувач. Запомнете, медот е алергенски производ, на децата треба да им се дава внимателно. Ако децата пијат лимонада, подобро е да користите шеќер.

гурмански рецепт

Можете да направите лимонада од ѓумбир на други начини. Исти состојки, различен начин на готвење. Ситно рендан ѓумбир (50 g), сок од лимон (можете да додадете сечкана кора), шеќер - ставете во тенџере, истурете вода, фрлете неколку парчиња каранфилче таму, ставете да се вари. Кога пијалакот ќе зоврие, намалете ја температурата на минимум и варете околу 15 минути.

Готовиот пијалок процедете го и оставете да се излади 10-12 часа. Во изладената лимонада додадете искршен мраз, можете и без него, само ставете го во фрижидер.

коктел од ѓумбир

Рецепт за многу брз коктел од ѓумбир. Земете:
- еден лимон;
- мало парче ѓумбир;
−6 ул. лажици шеќер;
−0,5 газирана минерална вода;
− кршен мраз;
−нане.
Подгответе свеж сок од рендан ѓумбир и сок од лимон, додадете шеќер, оставете да се вари неколку минути. Подгответе мраз - сомелете го во блендер. Во висока чаша ставете листови нане, изгмечете ги, додајте сируп од ѓумбир и лимон, прелијте со кршен мраз со минерална вода, лимонадата е готова.

Драги пријатели! Почитувани гости на нашата Интернет кафетерија! Денеска подготвивме за вас лимонада од ѓумбир - пријатен и здрав освежителен пијалок.

Вообичаено лимонадата се подготвува во лето, дури ја нарекуваат и хит на овој период од годината. И сето тоа затоа што не само што совршено ја освежува, туку и совршено ја гаси жедта. Како по правило, на овој безалкохолен пијалок со лимон се додаваат разни зачини: нане, тарагон (), ѓумбир. Но, најоригиналната од нив е сепак лимонадата од ѓумбир. Да, и има многу повеќе придобивки.

Во зима и пролет, кога се активираат секакви вируси, а нашето тело е ослабено поради недостаток на витамини, лимонадата од ѓумбир е најмногу. најдобриот тоник. Тоа помага брзо да се надминат грипот и настинките, да се расположи. Пијте го во студената сезона треба да биде топла. И не само кога се веќе болни. Лимонадата од ѓумбир, подготвена дома, е прекрасна превентивна мерка за многу болести.

Сите се сеќаваме дека лимонот е извор на витамин Ц. А ѓумбирот, пак, може да го поддржи имунитетот, да согорува масти и да ги убива патогените бактерии. Но, треба да бидете внимателни со тоа, обидете се да не претерате. Во спротивно, може да предизвикате дефект во дигестивниот систем и да ја влошите целокупната благосостојба.

Нашиот жолт пријател, лимонот меѓу овошјето, е признат како шампион по содржина на витамин Ц. Но, содржи и витамини Е, ПП, калиум, калциум, магнезиум, фосфор, цинк, сулфур, бор, органски киселини, протеини, јаглени хидрати, диетални влакна. . Овој херој од цитрус има со што да се гордее, не сите овошја имаат таков минерален состав!

Лимоните не само што го заситуваат нашето тело со витамини и минерали, туку го спречуваат развојот на атеросклероза, метаболички нарушувања и церебралната циркулација, ја ублажуваат нервната напнатост, ги зајакнуваат ѕидовите на нашите крвни садови. Сокот од лимон има антисептички и антимикробни својства. Лимоните им се препорачуваат на сите трудници. И не за џабе. Составните компоненти на лимонот се активни учесници во формирањето на коскеното ткиво на бебето и неговиот нервен систем, тие ја спасуваат идната мајка од бери-бери.

Лимонот може да предизвика штета при хронични заболувања на желудникот и дуоденумот (чир, гастритис). Ова се должи на фактот дека кога користите лимон, се зголемува лачењето на желудечниот сок, што може да предизвика грчеви, силни металоиди и болки. Пациентите со хипертензија треба да бидат внимателни. И за сите останати, запомнете дека лимоните содржат многу овошни киселини кои негативно влијаат на забната глеѓ. Тоа значи дека постојаното јадење лимони во нивната чиста форма не е безбедно за забната глеѓ.

За да направиме домашна лимонада од ѓумбир користевме лимон и свеж. Но, сувиот ѓумбир во прав е исто така погоден за овие цели. Водата е погодна и за обична вода за пиење и за газирана вода. Можете да готвите лимонада од ѓумбир врз основа на. Многу опции и рецепти исто така. На крајот, можете да излезете со свој рецепт. Вкусно и здраво, тоник или затоплување!

Во секој случај, без разлика кој рецепт ќе го изберете, домашната лимонада од ѓумбир секогаш ќе биде подобра од купена во продавница. Брзо се подготвува, не го оптоварува семејниот буџет.

Што бара тоа:

• Вода - 2 l;
• Лимон - 1 ЕЕЗ;
• Корен од ѓумбир - 4 см (приближно);
• Шеќер - 6 лажици;
• Пчелен мед - по избор.

Коренот од ѓумбир го излупивме и го втривме на ситно ренде. Добиената кашеста маса веднаш беше испратена во емајлиран тенџере.

Лимонот се изми и се сече на половина. Сокот од лимон се цедеше во чаша од секоја половина, а преостанатата кора од лимон ситно се сече со нож. Во тавата се истураа и парчиња цитрус. Сето ова „богатство“ го истуриле со вода, по можност варена, запалена. Додаден шеќер по вкус.

Штом зоврие содржината на тавата го гаснеа огнот за да се зачува максимумот од витамини. Напитокот процедете го низ сито и изладете го на собна температура. А потоа додадоа природен сок од лимон од чаша во добиениот пијалок. Медот се додава и во малку изладената лимонада (на 60 степени, не повеќе).