Цикоријата е навистина прекрасен пијалок. Вкусот потсетува на кафе, но не го зголемува крвниот притисок и не предизвикува вознемиреност, напротив, нежно смирува. Исто така, им помага на црниот дроб и бубрезите да закрепнат, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт и го нормализира метаболизмот. И што е најважно, го намалува нивото на шеќер во крвта.

Чудо пијалок, нели? Но, за да ги искористите неговите придобивки, треба сигурно да знаете дека ова не е фалсификат. Како што покажа испитувањето на Ц, да се најде вистински пијалок од цикорија на полиците е далеку од лесно.

Во лабораторијата се испратени примероци од девет марки растворлива цикорија: „Здравник“, „Цикорич“, „Елитна здравствена линија“, руска цикорија, „Голем живот“, „Здоровје“, Др.Дијас, „Целебник“, „Голем куп“.

Тестирање за инулин...

Супстанцијата одговорна за повеќето корисни својства на цикоријата се нарекува инулин. Тоа е и важен показател дали пијалокот пред вас е вистински или фалсификуван. Токму инулинот ја прави цикоријата толку корисна. Го намалува нивото на шеќер во крвта, го подобрува метаболизмот и варењето. Односно за дијабетичарите цикоријата е најздравиот пијалок.

Според резултатите од лабораториските тестови, само два примероци - „руска цикорија“ и „Здоровје“ - содржат најмалку 30% инулин по тежина. Токму оваа содржина на инулин во растворлива цикорија е предвидена со ГОСТ Р 55512-2016, наведена во означувањето на овие примероци.

* цикорија „Здравје“ - со одлични резултати - 54,5 g на 100 g инулин.

* „Руска цикорија“ - 30 g / 100 g.

Врз основа на резултатите од истражувањето, преостанатите 7 од 9 тестирани примероци беа вклучени во „црната“ листа за измама на потрошувачите, бидејќи количината на инулин во нив се покажа многу помала од онаа типична за цикоријата - на 100 g производ. е:

* 3 g - во „голема чаша“,

* 4,5 g - во „Здравствено одморалиште“,

* 5,7 g - во „Цикорич“,

* 8 g - во Elite healf линија,

* 8,5 g - во „Исцелител“,

* 9,6 g - во Голем живот,

* 13 g - во Доктор Диас.

За позитивен ефект, доволно е возрасен да прима околу 2,5 g инулин дневно, објаснува Андреј Мосов, шеф на стручната насока на НП Росконтрол.- Во однос на чаши пијалок направен од прав кој содржи 30% инулин, тоа е приближно 2 чаши дневно. Точната бројка зависи од бројот на лажици прав што ги користите при подготовката на пијалокот. Според тоа, ако пиете пијалок кој содржи само 3% инулин, ќе мора да испиете 21 шолја, што е тешко возможно. Нема да има штета од цикоријата со ниска содржина на инулин; друго прашање е зошто воопшто да ја купувате, кога за многу помалку пари можете да купите пијалок од житни кафе направено од јачмен или пченица.

Истовремено, производителите на пијалоците „Биг куп“, „Целебник“, „Здравник“ на клиентите им ветија 25 грама инулин на 100 гр производ и не се двоумеа да ги означат своите производи со ГОСТ. Останатите 4 примероци беа произведени според спецификациите, а нивните производители молчеа за содржината на инулин во производот.

...и кофеинот

Фундаменталната разлика помеѓу цикоријата и два други популарни топли пијалоци, чајот и кафето, е отсуството на алкалоидот кофеин, кој има негативен ефект врз централниот нервен систем. Ова значи дека може да се дава на деца и да се пие ноќе.

Но, во еден од примероците, имено „Цикорич“, е пронајдена мала содржина на кофеин. Неговото присуство, дури и во мали количини, укажува дека некои нуспроизводи или дури и отпад од производството на кафе влегле во пијалокот.

За сите други показатели - присуство на тешки метали, микроорганизми - немаше поплаки за сите примероци.

Ајде да зборуваме за вкус

Вкусот на растворливата цикорија индиректно укажува на нејзиниот квалитет и присуството на инулин. Овој пијалок има пријатен вкус со блага горчина и прилично изразена арома карактеристична за цикоријата. Во чиста форма, на многумина пијалокот им е горчлив, но со додавање на млеко тој омекнува. Покрај тоа, во комбинација со цикорија, калциумот од млекото почнува добро да се апсорбира, што не се случува со другите пијалоци.

Експертите ги оценија органолептичките карактеристики на примероците: вкус, арома, изглед, боја.

Вкусот на „Цикорич“ на професионалните тестери им изгледаше воден, без карактеристична горчина и воопшто немаше арома.

Во мирисот на Great life цикорија, експертите открија карамелни ноти кои цикоријата не треба да ги има. Имаше мала сладост во вкусот на пијалокот. Покрај тоа, визуелно беше забележано присуство на бели подмножества од непознато потекло. Ова може да укаже на тоа дека пијалокот содржи и некои други состојки освен екстрактот од цикорија или дека вториот е погрешно обработен. На ова укажува и ниската содржина на инулин во овие примероци.

Вкусот на Elite Health Line беше наречен адстрингентно, со нехармонична горчина.

Немаше поплаки за вкусот и мирисот на другите примероци, вклучително и фалсификуваните, што значи дека потрошувачот не може секогаш да се сомнева во валкана финта користејќи ги своите сетила. На тестерите од фокус група потрошувачи кои тестираа само два примероци кои не се вклучени во „црната“ листа, повеќе им се допадна пијалокот „Здравје“. Нешто пониски, но и задоволителни се оценките на „руската цикорија“.

Постојат многу замени за ароматичниот и оживувачки пијалок, од кои најпопуларна е цикоријата. При изборот на еден од овие пијалоци, многумина се фокусираат на придобивките и штетите на цикоријата и кафето, бидејќи вкусовите квалитети на пијалоците сè уште значително се разликуваат.

Кои се придобивките од цикоријата?

Коренот лекарите го предлагаат како замена за кафе. Вкусот и мирисот на пијалокот само нејасно потсетуваат на кафе. Изборот на цикорија се објаснува со корисните квалитети на производот, кој има повеќеслоен позитивен ефект врз телото. Дозволено е да се користи во исхраната на деца од 3 години и постари лица.

• несоница;
• прекумерна тежина;
• зголемено потење;
• жолтица;
• хепатитис;
• маларија;
• анемија;
• болести на гастроинтестиналниот тракт и црниот дроб;
• проблеми со срцето;
• невролошки нарушувања;
• егзема;
• дијабетес мелитус;
• жад;
• циститис;
• холелитијаза;
• ноќна енуреза.

Редовното консумирање на пијалок направен од корен од цикорија ги има следните ефекти врз човечкото тело:

• холеретичен;
• антимикробно;
• антиинфламаторно;
• намалување на шеќерот;
• ресторативна;
• зајакнување на имунитетот.

Во козметологијата, кршен корен се користи за правење маски, инфузии и лушпи. Корисните материи содржани го обновуваат производството на колаген, кој е одговорен за еластичноста и цврстината на кожата. Против акни, мозолчиња и алергиски осип се користат антиинфламаторни и антимикробни карактеристики.

Честото консумирање на напитокот го чисти телото од токсини и отпад. Благиот лаксативен ефект, како и содржаните пектини и диетални влакна придонесуваат за нормализирање на функцијата на цревата и навремено чистење. Супстанциите што ги содржи служат како хранлив медиум за корисна микрофлора.

На белешка! Позитивниот ефект врз мажите се изразува во лекувањето на уролошки заболувања и срцеви нарушувања.

Состав на цикорија

Производот се смета за лековит поради содржината на витамини (A, B 1, B 2, B 5, B 6, C, E, K, PP) и микроелементи (калциум, калиум, магнезиум, железо, фосфор, манган, цинк , селен, бакар). Составот вклучува соединенија на протеини и танини. Инулинот овозможува користење на кафе со цикорија во исхраната на дијабетичарите. Интибинот и гликозидот предизвикуваат карактеристична горчина. Содржината на калории на производот е 21 kcal на 100 g.

Важно! За време на термичка обработка, биохемискиот состав се менува. Особено, содржината на инулин се намалува до 2 пати од оригиналот во суровиот корен.

Штета на цикоријата

Производот може да има негативен ефект врз телото само ако се консумира прекумерно и се игнорираат главните контраиндикации на цикоријата. Последните вклучуваат:

• васкуларни заболувања, бидејќи растението има вазодилатационен ефект (проширени вени, хемороиди);
• низок крвен притисок;
• акутни стомачни заболувања;
• индивидуална нетолеранција.

Придобивките и штетите на кафето со цикорија зависат од карактеристиките на личноста. Тоа не влијае на сите подеднакво. Понекогаш пијалокот го подобрува апетитот наместо да го потиснува. Поради оваа причина, треба да се користи со претпазливост во програмите за слабеење.

Придобивките и штетите на кафето

Пијалокот направен од природни зрна содржи многу корисни материи. Кафето има позитивен ефект врз телото:

• го забрзува метаболизмот;
• го намалува апетитот;
• оживува;
• ја подобрува меморијата;
• ја зголемува отпорноста на стрес и депресија;
• има антиоксидантни и антиканцерогени својства;
• спречување на холелитијаза и гихт;
• помага да се намали отокот.

Здравствените придобивки и штети се одредуваат според хемискиот состав, квалитетот и начинот на преработка на суровините. Природното кафе е корисно во мали дози доколку нема контраиндикации за неговата употреба. Инстант производите сушени на замрзнување содржат помалку кофеин, но во повеќето случаи имаат негативни ефекти. Ова се објаснува со фактот дека не сите производители се совесни, а исто така може да додадат дополнителни хемикалии во пијалоците.

Негативните ефекти на кафето врз луѓето:

• зголемен крвен притисок;
• нарушувања на спиењето;
• зголемен пулс;
• вртоглавица, слабост;
• зголемено ниво на холестерол;
• ризик од развој на васкуларни и зглобни заболувања;
• зависност од алкохол;
• главоболка;
• слаб изглед на кожата и косата;
• кафето е контраиндицирано за бремени жени и доилки, деца и постари лица;
• Може да се забележи раздразливост, апатија, нервоза и губење на силата.

Што е поздраво – кафето или цикоријата?

Одговорот зависи од индивидуалните карактеристики на личноста. Ако има контраиндикации за одреден пијалок, потрошувачката е забранета. Вашиот лекар ќе ви каже дали е корисно да пиете цикорија наместо кафе врз основа на вашата здравствена состојба. Доколку се чувствувате добро и немате никакви болести, можете да ги консумирате и двата производа во мали количини. Но, прво треба да бидете сигурни дека нема несакани ефекти.

Напитокот од кафе направен од цикорија е дозволен за дијабетес, бременост, доење и хипертензија. Секоја контраиндикација за употреба на кофеин е во корист на коренот. За постарите, тоа ќе биде одлична замена за кафе. Коренот е посоодветен и за зајакнување на имунолошкиот систем, одржување на младоста и убавината.

Но, не смееме да заборавиме на контраиндикации. Доколку имате низок притисок, се препорачува да пиете природно кафе, додека цикоријата може да го влоши вашето здравје. За пушачите, зрната кафе се покорисни бидејќи редовното консумирање го намалува ризикот од развој на рак на белите дробови. Високата содржина на витамин П во житарките ги зајакнува крвните садови.

Какви видови цикорија постојат?

Во зависност од начинот на обработка на производот, постојат течен екстракт, растворлив прав и мелен корен. Првиот тип се смета за најкорисен, бидејќи неговата подготовка не користи термичка обработка, што ја намалува содржината на корисни материи. Пијалокот од него се подготвува едноставно и брзо.

Различни ароматични и ароматични материи може да се додадат на кафето со цикорија, вклучувајќи мали количини мелени природни зрна за да се даде вкус и арома на кафето. Прашокот можете да го купите готов или да го направите сами од корен. Подобро е да се даде предност на доверливи производители кои продаваат квалитетни производи. Самособирањето на растенијата е непожелно поради фактот што тие можат да растат под неповолни услови и да акумулираат штетни компоненти од почвата.

Мелена и печена цикорија

Процесот на изработка на производот се состои од чистење од надворешни загадувачи, сушење, пржење и ситно мелење на корените. Мелената и пржената цикорија се смета за природен производ и има изразен, специфичен вкус и мирис. Отсуството на хемиски адитиви ги елиминира дополнителните негативни ефекти врз телото. Постојат неколку начини да се подготви пијалок од оваа суровина. Рецептот е сличен на приготвувањето природно кафе од мелени зрна.

Инстант цикорија

Производот во прав се подготвува од концентрат од пржени, смачкани корени. Начинот на подготовка на пијалокот е да се раствори со топла вода. Однадвор, пудрата изгледа без туѓи адитиви, грутки или лепливи слоеви. Садот мора да биде херметички затворен. Поради влагата што влегува во садот со производот, тој станува тврд и несоодветен за исхрана.

Растворливата цикорија може да содржи различни адитиви кои го подобруваат вкусот и аромата, зголемувајќи ја листата на корисни својства на пијалокот. На пример, има готови производи со боровинки, женшен, шипка, бобинки, алое, артишок од Ерусалим и цимет. Постои пијалок 3 во 1 кој вклучува шеќер и млеко во прав.

Како да направите кафе од цикорија?

Кога се користат цели корени, тие мора прво да се измијат, да се исушат на отворено, да се исечат на мали парчиња и да се пржат во рерна на 180°C. Можете да го готвите во сува тава. Како резултат на печењето, горчината исчезнува, бојата станува темно кафеава, а мирисот се менува. Откако ќе се излади, се меле во мелница за кафе. Подготвените суровини чувајте ги во херметички затворен сад на темно и суво место.

Мелената и печена цикорија се подготвува на ист начин како и природното кафе. 2 лажички. корен истурете 1 лажица масло. врела вода, доведете до вриење, вриете на тивок оган 3 минути. Оставете малку да свари, процедете. Додадете шеќер, фруктоза, мед или цимет по вкус.

Кафето направено од инстант цикорија не бара прелиминарна подготовка. Едноставно разредете со топла вода и додајте ги саканите вкусови. Дозволено е да се разредува прашокот со млеко, но треба да ја следите вашата состојба, бидејќи мешавината од корен и млеко носи не само придобивки, туку предизвикува и непријатност ако сте нетолерантни. Потоа се препорачува да се замени млекото со аналози од растително потекло.

Популарни рецепти со цикорија

Во зависност од видот на производот и употребените адитиви, рецептите за подготовка на пијалокот варираат. Неколку од најчестите опции:

Со природно кафе

• мелено кафе - 1 лажиче.
• мелена цикорија – 2 гр
• топла вода - 150 ml
• крем и шеќер во прав по вкус

Измешајте кафе и цикорија, истурете вода што врие и оставете да отстои 2 минути. Процедете, истурете во чаши, па одозгора со шлаг и шеќер во прав.

Какао од цикорија

• корен во прав - 2 лажици. л.
• млеко – 1 л
• ванилин шеќер - 0,5 лажиче.
• гранулиран шеќер - по вкус

Во тенџере измешајте цикорија со шеќер, истурете 200 мл млеко. Оставете ја смесата да зоврие, додадете го остатокот од млекото, динстајте на тивок оган 5 минути. Напитокот процедете го, додадете ванилин шеќер.

Пијалок за дијабетичари

Земете мелен корен од цикорија, листови од лопатка и семе од лен во еднакви размери. Ќе ви требаат онолку боровинки колку волуменот на смесата од зеленчук. Сварете ја колекцијата со врела вода, оставете во термос 10-12 часа, пијте пред јадење 2 пати на ден, 0,5 чаши.

Кафе за слабеење

Мелената и пржената цикорија (40 гр) се прелива со 1 литар врела вода. Киснајте, процедениот раствор додадете го во зелениот чај во сооднос 1:1.

Од инстант-производот можете да подготвите уште еден пијалок кој помага во намалувањето на вишокот килограми. Ѓумбирот, лимонот и медот прелијте ги со врела вода, оставете во затворен сад 10 часа.Додадете растворлив корен во прав, пијте пред јадење 3 пати на ден.

Цикорија и кафе за трудници и доилки

Контраиндикации за пиење природно или инстант кафе се бременост и доење. Алтернатива е пијалок направен од корен од цикорија, кој нејасно наликува на ароматичен пијалок, но нема негативно влијание врз бебето. Во овие периоди не треба да го пиете само ако сте нетолерантни и имате контраиндикации. За време на лактацијата, кафето со цикорија треба да се додаде во вашето мени со претпазливост, во мали дози, набљудувајќи ја реакцијата на бебето.

Кафе за време на бременоста може да дозволи лекарот што посетува во случај на тешка токсикоза во износ од 0,5 шолји кафе дневно. Во други случаи, неговата употреба е непожелна. Цикоријата може да се пие наутро за да се разбуди и да даде сила, а навечер да го смири нервниот систем.

Внимание! Прекумерното консумирање на двата пијалоци за време на бременост и лактација може да предизвика штета на жената и детето.

инулин:

полисахарид кој добро се раствора во топла вода. Помага во намалување на нивото на шеќер во крвта, го подобрува метаболизмот и варењето.

Што е невообичаено за цикоријата?

• инулин
• Витамини А, Б1, Б2, Б3 (ПП), Б5, Б6, Б9, Ц,
• Минерали: калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор, железо, бакар, селен, цинк, манган.

Вкус и мирис

Лек за домаќинство

Повредува или лекува

- Цикорија.Има широк спектар на корисни својства. Поволно делува на речиси сите најважни функции на телото. Меѓу главните, може да се забележи следново: реставрација на функцијата на црниот дроб, бубрезите и панкреасот; работа на гастроинтестиналниот тракт, кардиоваскуларниот и нервниот систем; отстранување на токсините од телото; нормализација на метаболизмот; заштита од настинки и депресија; спречување на рак; зајакнување на имунолошкиот систем и многу повеќе.

- Кафе.Предизвикува многу контроверзии, кои тешко дека наскоро ќе престанат. Неговите предности вклучуваат зајакнувачки ефект, но лекарите веруваат дека кафето е погодно само за здрави луѓе, бидејќи со честото консумирање има комплексен негативен ефект врз телото поради кофеинот што го содржи. Исто така, постојат докази дека неколку шолји кафе на ден ќе бидат одлична превентивна мерка за голем број на рак, дијабетес, мигрена и срцеви заболувања.

- Чај.Неточно е да се зборува за придобивките или штетите на чајот воопшто. Неговите својства, како и вкусот, се разликуваат во зависност од. Да го погледнеме примерот на двата најпопуларни типа - црна и зелена. Црниот чај, поминувајќи низ подолг синџир на обработка од зелениот чај, губи многу корисни материи. Зелениот чај, конвенционално, се смета за покорисен.

Маргарита

Време за читање: 4 минути

А А

Напитокот од цикорија е природна замена за кафе. Многу луѓе мораат да се откажат од овој вкусен заживувачки пијалок поради различни здравствени причини. И тука на помош доаѓа омилената инфузија на корените на цикорија на сите. Денес ќе го дознаеме составот, корисни својства на растението, дали е можно да се пие цикорија наместо кафе.

Оваа подготвена силна природна инфузија дава енергија, сила и енергија. Тоа е корисно бидејќи може да го подигне крвниот притисок, да ги зголеми перформансите и да го концентрира вниманието. Ако го пиете редовно и во големи количини, ќе почнат да се појавуваат срцеви и дигестивни проблеми.

Но, во мали дози тоа е дури и корисно:

• Пиењето една или две чаши во првата половина од денот нема да му наштети;
• За луѓето кои пушат или работат во опасни индустрии, кафето помага да се отстранат штетните токсини и исто така го спречува развојот на онкологијата;
• Напитокот од кафе со млеко позитивно влијае на нервниот систем, смирува, ја ублажува нервната напнатост и замор;
• Поволно делува на лицата со низок крвен притисок.

Растворлив производ

Овој пијалок не го оживува организмот како природниот, но има негативно влијание врз функционирањето на дигестивниот систем. Некои производители го прават производот од неквалитетни суровини, па многумина го претпочитаат во жито. Но, ако купите скап природен производ, тој ќе донесе поголеми здравствени придобивки од зрната кафе. Вкусот на инстант пијалок е секако полош од оној на природниот пијалок. Но, инстантниот може да се пие во големи количини, бидејќи има помал степен на дејство.

Инстант пијалокот е корисен затоа што:

• Можете да го пиете до четири пати на ден без многу штета;
• Подготвениот пијалок со млеко има нежен ефект врз телото и ви овозможува да го нормализирате крвниот притисок;
• Можете да го користите во секое време од денот. Некои луѓе пијат инстант кафе за да останат будни;
• Промовира губење на тежината, е дел од различни диети, содржи минимум калории.

Замена за кафе како цикоријата е природно лековито растение кое е корисно за телото и практично нема контраиндикации. Тој е вистински извор на витамини и микроелементи. Составот на кафето од цикорија вклучува витамини Ц, Б, органски киселини, магнезиум, калиум, пектин и други. Ова е одлична алтернатива за луѓето на кои им е забрането да пијат кафе. На пример, на пациентите со болести на гастроинтестиналниот тракт, срцето или хипертензија не им се препорачува да го пијат пијалокот. Кафе со цикорија секој може да пие, дури и за време на бременост и доилки, со претходна консултација со лекар. Кои се придобивките од цикоријата:

• Можете да пиете до пет чаши дневно;
• Го враќа функционирањето на дигестивниот систем и панкреасот;
• Содржината на инулин во растението помага во зајакнување на имунолошкиот систем, обновување на микрофлората во цревата и намалување на шеќерот во крвта, што го прави неговото внесување многу корисно за дијабетичарите;
• Редовното консумирање на напитокот помага во намалување на холестеролот, подобрување на метаболизмот и зголемување на апетитот.
• Корисен е за кожни болести, помага при осип, чиреви, дерматитис.

Како да пиете цикорија

Продаваме кафе од цикорија во различни форми. Аптеките продаваат суви корени на растението. Но, тие не се печени, така што добиениот пијалок нема да има вкус на кафе. Подобро е да се варат такви корени за медицински цели. На продажба е и мелен производ или течен концентрат. Можете да сварите цикорија како кафе, да ја ставите во шолја и да истурите зовриена вода, да ја оставите малку да се вари. Постојат многу рецепти за правење на пијалокот, можете да додадете млеко, павлака и шеќер. Цикоријата треба да се пие умерено, три до четири чаши дневно ќе бидат доволни.

Фабрика за кафе и цикорија како што е Аронал произведува кафе пијалоци и намирници во Русија. Фабриката зазема водечка позиција меѓу другите производители, компанијата вработува околу триста работници. Целта на фабриката за цикорија Аронап е да произведува природни, висококвалитетни прехранбени производи.

Контраиндикации

Знаеме какви придобивки има цикоријата и сега ќе ја утврдиме и штетата. Напитокот не содржи кофеин, но неговото внесување има ограничувања. Треба да се внимава кога го пиете пијалокот ако имате низок крвен притисок. Луѓето склони кон проширени вени исто така треба да пијат цикорија во ограничени количини. Земањето инфузија е забрането за лица со индивидуална нетолеранција.

Рецепти за цикорија

Можете да купите суви корени од растението и да ги пржите, а потоа да ги исечкате. Ставете една или две шолји прашок во чаша и прелијте ја со врела вода. По желба, можете да додадете млеко или шеќер во готовиот ароматичен пијалок.

Можете да направите здраво кафе или цикорија со мед. За да го направите ова, ставете една лажичка мелен корен во контејнер и истурете двеста и педесет милилитри вода. Варете ја смесата на тивок оган неколку минути, додадете мед во топлата супа.

Кафето не може да се меша со цикоријата. Вкусните карактеристики не се толку слични што без двоумење може да се одбие еден пијалок во корист на друг. Разбирањето што е поздраво: цикоријата или кафето ви овозможуваат да направите избор.

Доброто кафе маѓепсува со својот богат вкус и ненадмината арома. Се разбира, цикоријата е инфериорна во однос на вкусот, но се одмаздува поради неговите корисни својства.

Замена е неопходна за луѓето кои се обидуваат да консумираат само здрави природни производи за да бидат здрави и полни со виталност. Кој пијалок е подобар: природно или инстант кафе, цикорија? Ајде да ги анализираме општите карактеристики.

Природна опција

Силното кафе му го дава на телото потребниот потрес, го возбудува нервниот и автономниот систем и го забрзува функционирањето на сите внатрешни органи. Придобивките се јасни - лицето добива можност брзо да ги врати перформансите, да ја зголеми концентрацијата и малку да го подигне крвниот притисок.

Злоупотребата на пијалокот доведува до проблеми со срцето, влошување на метаболичките процеси и болести на дигестивниот систем. Постои ризик од дехидрација, ослабен имунитет и предвремено стареење. Таквата штета е тешко да се игнорира, па љубителите на кафе се принудени да ја намалат зачестеноста и обемот на консумирање на омилениот пијалок и да бараат соодветна замена.

Максималната корист е остварлива:

• Можете безбедно да пиете кафе во мали количини (1-2 шолји) во првата половина од денот.
• Работниците во опасните индустрии и пушачите треба да пијат кафе за медицински цели - пијалокот ги отстранува токсините и го преполови ризикот од малигни тумори во белите дробови и црниот дроб.
• Напитокот од жито има ниска калорична содржина и обезбедува значителни придобивки во сложените диети со намалување на апетитот и зголемување на потребата за вода за пиење.
• Слабо сварено кафе со млеко нежно ја тонизира психата, ја зголемува отпорноста на депресија и го ублажува хроничниот замор.
• Напитокот им овозможува на астеничните луѓе со стабилно низок крвен притисок да бидат поенергични.

Растворлив

Инстант кафето го зголемува крвниот притисок и го „буди“ телото не толку интензивно како кафето со зрно, туку често предизвикува значителна штета на дигестивниот систем. Негативниот став кон инстант пијалоците се должи на нечесноста на многу производители. Сепак, производите со висок квалитет се значително поздрави од зрното кафе, бидејќи имаат помал „ефект на влијание“.

фото: depozitphotos.com/rezkrr, jirkaejc, muha04, Soyka564, studioM, Madllen