Торта со свежи праски во бавен шпорет. Чоколадна пита со конзервирана праска во бавен шпорет

18.09.2023 Закуски

Праските се можеби омиленото овошје на сите, кои се прекрасни и свежи и печени, па затоа нашата статија е посветена на тоа како да се пече пита со праски во бавен шпорет. Богатиот и светол вкус што и го дава присуството на праски на питата ќе ве воодушеви.

Ова јадење сигурно ќе стане чест гостин на вашата трпеза, а ќе им се допадне и на вашите најблиски.
Покрај тоа, додека печете пита со праски во бавен шпорет, нејзината единствена арома ќе се шири низ кујната, што е добра вест. Главната работа е да почекате додека овој сладок десерт не е подготвен. Ова јадење најдобро се служи со чај или кафе.

Пита со праски би изгледала одлично на празнична трпеза.

Пита со праски во бавен шпорет

Состојки:

  • Јајца - 5 ЕЕЗ.
  • Бело брашно - 1 чаша
  • Шеќер од ванила - 1 лажица масло. лажица
  • Шеќер песок - 1 чаша
  • праски - 3 големи
  • Путер - 1 парче

Како да се готви:

  1. 1. Белките треба да се одвојат од жолчките со кршење на јајцата.
  2. Белките се ставаат во блендер и се матат заедно со шеќерот додека не се формираат крути врвови. Можете да користите и миксер.
  3. Жолчките сомелете ги со ванилин шеќер, додадете пченично брашно. Пренесете сè во блендер со белките. Сега измешајте сè. Веќе со лажица.
  4. Потоа истурете го тестото во калапот за мултиварк.
  5. Измијте ги и исечете ги праските. Нема потреба да се сечкаме ситно, големите парчиња ќе изгледаат многу убаво на питата.
  6. Потоа ставете ги парчињата на тестото. печете 65 минути. По звучниот сигнал, повторно поставете „Печење“. Чувајте го ова 20 минути. Извадете со корпата за готвење на пареа. Сега можете да го исечете и послужите.

Чоколадна пита со праски во бавен шпорет

Состојки:

  • Какао во прав - 2 лажици. лажици
  • Бело брашно - 120 гр.
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Прашок за пециво - 11 гр.
  • путер - 75 гр.
  • Конзервирана праска - 400 гр.
  • Шеќер песок - 120 гр.

Како да се готви:

  1. Скршете ги јајцата во чинија, додадете шеќер. По ова, содржината на плочата мора да се претепа со миксер. Масата треба да испадне лесна и да се удвои во големина.
  2. Просејте го пченичното брашно и додадете го во јајцата. Додадете и прашок за пециво и какао во прав.
  3. Растопете го путерот во водена бања, во бавен шпорет или во микробранова печка. Додадете го во тестото.
  4. Намачкајте со масло тавче со повеќе шпорет и во него истурете го чоколадното тесто. Израмнете го.
  5. Одозгора ставете ги конзервираните праски. Тие треба малку да се притиснат во тестото.
  6. Поставете ја програмата „Печење“ 70 минути. Извадете со корпа на пареа.

Време: 90 мин.

Порции: 6

Тежина: 2 од 5

Едноставни и вкусни рецепти за пити со праски направени во бавен шпорет

Тортата е прилично разновиден тип на печен производ. Рецептот за таков деликатес е во готвачот на баба ми, овој десерт ќе го најдете во секое кафуле, моето семејство сака пита со праски во бавен шпорет, така што ова е и кекс.

Ова јадење има доста имиња, па прво ќе ви кажам какви видови на кекси постојат.

Токму таа е родното место на овој деликатес. Токму во оваа земја се појавија два вида вакви пити:

  • Мафини.
  • Симнели (велигденска торта).

Што е англиски кифла? Тие изгледаат како мали рамни колачи кои само нејасно личат на меки кекс. Наместо тоа, тие ќе ве потсетат на лепчиња од квасец на кои им недостига фил. Тие всушност се подготвуваат со додаток на квасец.

Мафините се служат за појадок, ручек или само за чај. Пред да ги јадете овие пити, треба да се загреат на отворен оган, можете да ги послужите со џем, крем или путер.

На класична англиска чајна забава, мафините се кинат на две половини и се зачинуваат со слатки адитиви.

Но, американскиот кифла е кекс кој се состои од различни видови тесто. И тие често се полнат со полнење. Овие можат да бидат овошје и бобинки.

Подолу ќе ви кажам како да направите пита со праски во бавен шпорет. Патем, овие плодови лесно може да се заменат со нектарини. Ако готвите и англиски и американски мафини, дефинитивно ќе ја почувствувате разликата.

Француски колачи

Чоколадните мафини се измислени во Франција, во нивната татковина се нарекуваат моиле. Самите Французи се многу љубители на вакви печива и смислиле многу видови на такви пити. Зошто мафините се толку популарни во Франција? Тие ги пленија сите со својата едноставност.

Можат да се подготват за триесет минути. И резултатите ги надминуваат сите очекувања. На крајот на краиштата, питите испуштаат ненадмината арома (најчесто поради додавање на рум, коњак или ликер во тестото). Самите кекси се доста влажни и вкусни.

Печива од Германија

Најчесто нашите домаќинки печат германски колачи без да знаат. Германците оваа пита ја нарекуваат украдена. Обично има долгнавеста форма, невозможно е да се замисли без захаросани плодови, овошје и јаткасти плодови. Но, малкумина знаат дека сето тоа е изум на Германците.

А рецептот за оваа прекрасна пита остана непроменет повеќе од петстотини години. Најчесто овој деликатес се подготвува за божиќната трпеза. Во Германија, како и во Франција, тестото често се натопува со алкохол. Денес ќе готвиме пита со праски во бавен шпорет.

Печење со праски и јогурт

Состојки:

Технологија за готвење

Чекор 1

Користејќи процесор за храна, измешајте ги сите состојки.

Не заборавајте прво да ги испасирате праските во пире.

Чекор 2

Ставете хартија за печење на дното на садот за повеќе шпорет.

Сега треба да ја подмачкате оваа хартија и ѕидовите на контејнерот со масло. Внимателно ставете го тестото во садот на „чудесната печка“, поставете го режимот „Печење“ и можете да одморите еден час. По сигналот, не отворајте го капакот, туку почекајте дваесетина минути и оставете ја питата да стигне.

Со праски

Што ви треба

  • Две или три јајца.
  • Чаша шеќер.
  • Чаша брашно.
  • Малку сол
  • Прашок за пециво.
  • Четири праски.

Технологија за готвење

Чекор 1

Јајцата се матат со сол, а потоа, продолжувајќи да се матат, внимателно се става шеќерот.

Брашното и прашокот за печиво просејте ги низ сито и измешајте ги со изматените јајца.

Чекор 2

Праските измијте ги, исушете ги, исечкајте ги на ситни кришки и извалкајте ги во скроб.

Садот на мулти-лак премачкајте го со масло и истурете го тестото во него. Одозгора треба да се стават праски.

Чекор 3

Поставете го мултиварката во режим „Печење“ и варете ја питата педесет минути. Потоа извадете ја питата, почекајте да се излади и послужете.

– пита со праски во бавен шпорет (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek и други модели). Неверојатно лесен за правење рецепт за пита со праски со повеќе готвење. Можете да користите свежи или конзервирани праски за...

Состојки за пита со праски во бавен шпорет:

  • праски (свежи или конзервирани);
  • путер - 120 g;
  • шеќер - 1 мерна чаша (160 g);
  • брашно - 1 мерна чаша (160 g);
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • сок од лимон - 1/3 ЕЕЗ.;
  • сода бикарбона - 1 лажиче.

Пита со праски во бавен шпорет: рецепт

Како да се готви (пече) пита со праски во бавен шпорет?Исушете ги измиените праски. Отстранете ги семките. Исечете ги праските на кришки. Две јајца изматете ги со миксер додека не помати. Додадете шеќер. Повторно изматете.

Во смесата од шеќер и јајца додадете го растопениот путер. Изматете. Изгаснете ја содата со сок од лимон и додадете ја во изматената смеса. Постепено додавајте брашно (на делови), мешајќи.

Обложете го дното на бавниот шпорет со хартија за пергамент, оставајќи ги страните. Истурете го тестото во бавниот шпорет. Ставете праски врз тестото.

Каков режим (програма, функција) и колку долго да се готви пита со праски во мултиварка.Затворете го капакот. Питата со праски се пече во мултиварк 65 минути, користејќи ја програмата „Печење“. Аналози на режимот на печење - пита, кекс.Уживајте во чајот!

Видео со рецепт за пита со праски во бавен шпорет

Шарлот е наједноставната пита со јаболка, чиј рецепт е во арсеналот на секоја домаќинка. Сепак, денес се измислени многу опции за замена на традиционалните јаболка во полнењето. и сливи, рибизли и брусница, додадете јаткасти плодови и урда во овошјето. Оваа пита е особено вкусна со праски - свежи или конзервирана, кои и даваат посебна киселост.

Шарлот со свежи праски: рецепт за рерна

Печењето со овошје е особено популарно во лето. Може да се купат во најблискиот пазар, цените во овој период се прифатливи. Чест гостин на трпезата е шарлот со свежи праски. Брзо се пече: за само 30-40 минути, листата на состојки е минимална, но вкусот е неспоредлив.

За печење ќе ви требаат:

  • свежи праски - 3 парчиња;
  • чаша брашно;
  • една чаша шеќер;
  • 4 јајца;
  • 1 лажичка прашок за пециво;
  • парче путер за подмачкување на тавата.

Чекори за печење:

  1. Земете длабок сад, скршете јајца во него и додадете шеќер.
  2. Со миксер изматете ја добиената маса додека не стане бела, воздушна пена.
  3. Додадете брашно и прашок за пециво.
  4. Добро измешајте ја целата содржина во садот.
  5. Измијте ги праските и исечете ги на ситни парчиња.
  6. Подмачкајте го калапот и истурете го подготвеното тесто.
  7. Одозгора рамномерно ставете ги кришките праски, малку подлабоко во тестото и ставете ги во рерна загреана на 200 степени. Шарлот со свежи праски ќе биде готова за половина час.

Шарлот со праски: рецепт во бавен шпорет

Современите домаќинки често претпочитаат да печеат шарлот во бавен шпорет, оваа чудотворна техника одлично ја врши својата работа. Печењето во бавен шпорет излегува особено нежно и меко.

За да печете шарлот, ќе ви требаат:

  • свежи праски со средна големина - 3 парчиња;
  • пченично брашно - две чаши;
  • кефир - 1 чаша;
  • 2 парчиња пилешки јајца;
  • чаша шеќер;
  • добра нотка сода.

Чекор-по-чекор начин на готвење:

  1. Скршете ги јајцата и истурете ги во длабок сад. Потоа додадете шеќер.
  2. Со миксер претворете ја масата во силна, хомогена пена.
  3. Просејте го брашното низ ситно сито во посебен сад.
  4. Полека истурете кефир во брашното со постојано мешање.
  5. Истурете сода во смесата со брашно и кефир. Нема потреба претходно да се гаси содата, бидејќи ќе се изгасне со млечната киселина на кефирот.
  6. Потоа, двете смеси се соединуваат за да се добие тесто чија дебелина наликува на павлака.
  7. Претходно измиените и исечени на парчиња праските се рамномерно поставени на дното на мултиварката. Садот со повеќе шпорет прво треба да се подмачка со парче путер.
  8. Врз праските се прелива тестото.
  9. Мултиварката го вклучува режимот „Печење“ 40 минути.
  10. Штом шарлот добро се зарумени, треба да се извади од садот, да се преврти и повторно да се стави така што дното на питата е одозгора.
  11. Поставете го мултиварката на режимот „Затоплување“ околу половина час.

Послужете разладено со чај или кафе.

Шарлот со конзервирана праска

Ако надвор е зима, не можете да набавите свежи праски - ќе ви помогнат конзервираните.

За печење ќе ви требаат:

  • 4 парчиња пилешки јајца;
  • по една чаша шеќер, павлака, брашно;
  • прашок за пециво - 1 лажичка;
  • – околу 300 грама;
  • мало парче путер и малку презла.

Подготовка:

  1. Јајцата се матат со прстофат сол до пенеста, па постепено се додава шеќерот.
  2. По шеќерот се прелива павлаката со непрекинато матење додека не се добие хомогена маса.
  3. Додадете го просеаното брашно заедно со прашокот за пециво во садот во мали порции, постојано мешајќи додека грутките целосно не се растворат.
  4. Оставете го тестото да одмори 15 минути.
  5. Во тоа време, исушете ги праските на хартиена крпа, откако ќе го исцедите сирупот.
  6. Исечете ги праските на еднакви парчиња.
  7. Намачкајте го садот со повеќекратни шпорети со масло и посипете со презла. Ставете ги праските и прелијте ги со тестото. Оваа шарлот се пече околу 50 минути на 200°. Неговата подготвеност секогаш можете да ја проверите со чепкалка за заби или едноставно кибритче.

Шарлот оди добро не само со чај, туку и со ликер, желе и сладолед.

Шарлот со праски и киви: оригинален рецепт

Филот за шарлот можете да го направите не само со праски. Овие плодови одлично се комбинираат со банани, црни рибизли, јаболка, малини, цреши и киви.

Еве кои производи ќе ви требаат за готвење:

  • 4 парчиња пилешки јајца;
  • по една чаша кисела павлака и пченично брашно;
  • 1 лажичка прашок за пециво;
  • половина чаша шеќер;
  • 6 парчиња свежа или средна големина;
  • 3 парчиња киви;
  • трошки од леб.

Печењето се одвива според следнава шема:

  1. Во длабок сад изматете ги јајцата и шеќерот. Шеќерот се додава во мали порции.
  2. Павлаката се истура во смесата, масата повторно се меша додека не се целосно хомогена.
  3. Брашното треба да се просее и да се додаде заедно со прашокот за пециво во сад со јајца и павлака, мешајте додека не исчезнат грутките.
  4. Оставете го тестото на страна 15 минути и работете на овошјето.
  5. Ако праските се конзервирани, исцедете го сокот и исушете ги на хартиена крпа.
  6. Исечете ги праските на уредни парчиња со средна големина.
  7. Излупете го кивито и исто така исечете го на парчиња.
  8. Подготвеното овошје ставете го во рамномерен слој на подмачкан и попрскан сад за печење со презла.
  9. Истурете тесто одозгора. Ставете во рерна. Шарлот се пече 45 минути на 200°.

По желба, површината на питата можете да ја посипете со шеќер во прав.

Шарлот со праски и пире од банана

За подготовка на шарлот ви требаат:

  • чаша брашно за печење;
  • 1 лажичка прашок за пециво;
  • нотка цимет;
  • 3 парчиња праски со средна големина;
  • половина чаша кафеав шеќер;
  • банани за 1 чаша пире;
  • 2 лажици кокс или маслиново масло;
  • 1 пилешко јајце.

Чекори за готвење:

  1. Најпрво во контејнер измешајте ги сувите состојки: брашно, прашок за пециво, сол и цимет.
  2. Земете длабок сад во кој изматете ги бананите, путерот и шеќерот додека не се изедначи.
  3. Изматете го јајцето и повторно добро измешајте. Додадете сечкани праски, јогурт и сувите состојки.
  4. Измешајте сè добро и истурете во калапот.
  5. Тавата со тестото ставете ја во рерна загреана на 180° и варете еден час.

Шарлот со праски (видео)

За да ја направат шарлот со праски уште повкусна, искусните домаќинки често користат секакви адитиви. Ова може да биде ванилин или кора од цитрус, ѓумбир или каранфилче, морско оревче, анасон. Во тестото се додаваат урда, павлака, павлака. Има многу варијации за готвење, главната работа е да не се плашите од експерименти, да готвите во добро расположение, а потоа дефинитивно ќе добиете вкусен десерт.