Праските се можеби омиленото овошје на сите, кои се прекрасни и свежи и печени, па затоа нашата статија е посветена на тоа како да се пече пита со праски во бавен шпорет. Богатиот и светол вкус што и го дава присуството на праски на питата ќе ве воодушеви.
Ова јадење сигурно ќе стане чест гостин на вашата трпеза, а ќе им се допадне и на вашите најблиски.
Покрај тоа, додека печете пита со праски во бавен шпорет, нејзината единствена арома ќе се шири низ кујната, што е добра вест. Главната работа е да почекате додека овој сладок десерт не е подготвен. Ова јадење најдобро се служи со чај или кафе.
Пита со праски би изгледала одлично на празнична трпеза.
Време: 90 мин.
Порции: 6
Тежина: 2 од 5
Тортата е прилично разновиден тип на печен производ. Рецептот за таков деликатес е во готвачот на баба ми, овој десерт ќе го најдете во секое кафуле, моето семејство сака пита со праски во бавен шпорет, така што ова е и кекс.
Ова јадење има доста имиња, па прво ќе ви кажам какви видови на кекси постојат.
Токму таа е родното место на овој деликатес. Токму во оваа земја се појавија два вида вакви пити:
Што е англиски кифла? Тие изгледаат како мали рамни колачи кои само нејасно личат на меки кекс. Наместо тоа, тие ќе ве потсетат на лепчиња од квасец на кои им недостига фил. Тие всушност се подготвуваат со додаток на квасец.
Мафините се служат за појадок, ручек или само за чај. Пред да ги јадете овие пити, треба да се загреат на отворен оган, можете да ги послужите со џем, крем или путер.
На класична англиска чајна забава, мафините се кинат на две половини и се зачинуваат со слатки адитиви.
Но, американскиот кифла е кекс кој се состои од различни видови тесто. И тие често се полнат со полнење. Овие можат да бидат овошје и бобинки.
Подолу ќе ви кажам како да направите пита со праски во бавен шпорет. Патем, овие плодови лесно може да се заменат со нектарини. Ако готвите и англиски и американски мафини, дефинитивно ќе ја почувствувате разликата.
Чоколадните мафини се измислени во Франција, во нивната татковина се нарекуваат моиле. Самите Французи се многу љубители на вакви печива и смислиле многу видови на такви пити. Зошто мафините се толку популарни во Франција? Тие ги пленија сите со својата едноставност.
Можат да се подготват за триесет минути. И резултатите ги надминуваат сите очекувања. На крајот на краиштата, питите испуштаат ненадмината арома (најчесто поради додавање на рум, коњак или ликер во тестото). Самите кекси се доста влажни и вкусни.
Најчесто нашите домаќинки печат германски колачи без да знаат. Германците оваа пита ја нарекуваат украдена. Обично има долгнавеста форма, невозможно е да се замисли без захаросани плодови, овошје и јаткасти плодови. Но, малкумина знаат дека сето тоа е изум на Германците.
А рецептот за оваа прекрасна пита остана непроменет повеќе од петстотини години. Најчесто овој деликатес се подготвува за божиќната трпеза. Во Германија, како и во Франција, тестото често се натопува со алкохол. Денес ќе готвиме пита со праски во бавен шпорет.
Користејќи процесор за храна, измешајте ги сите состојки.
Не заборавајте прво да ги испасирате праските во пире.
Ставете хартија за печење на дното на садот за повеќе шпорет.
Сега треба да ја подмачкате оваа хартија и ѕидовите на контејнерот со масло. Внимателно ставете го тестото во садот на „чудесната печка“, поставете го режимот „Печење“ и можете да одморите еден час. По сигналот, не отворајте го капакот, туку почекајте дваесетина минути и оставете ја питата да стигне.
Јајцата се матат со сол, а потоа, продолжувајќи да се матат, внимателно се става шеќерот.
Брашното и прашокот за печиво просејте ги низ сито и измешајте ги со изматените јајца.
Праските измијте ги, исушете ги, исечкајте ги на ситни кришки и извалкајте ги во скроб.
Садот на мулти-лак премачкајте го со масло и истурете го тестото во него. Одозгора треба да се стават праски.
Поставете го мултиварката во режим „Печење“ и варете ја питата педесет минути. Потоа извадете ја питата, почекајте да се излади и послужете.
– пита со праски во бавен шпорет (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek и други модели). Неверојатно лесен за правење рецепт за пита со праски со повеќе готвење. Можете да користите свежи или конзервирани праски за...
Состојки за пита со праски во бавен шпорет:
Како да се готви (пече) пита со праски во бавен шпорет?Исушете ги измиените праски. Отстранете ги семките. Исечете ги праските на кришки. Две јајца изматете ги со миксер додека не помати. Додадете шеќер. Повторно изматете.
Во смесата од шеќер и јајца додадете го растопениот путер. Изматете. Изгаснете ја содата со сок од лимон и додадете ја во изматената смеса. Постепено додавајте брашно (на делови), мешајќи.
Обложете го дното на бавниот шпорет со хартија за пергамент, оставајќи ги страните. Истурете го тестото во бавниот шпорет. Ставете праски врз тестото.
Каков режим (програма, функција) и колку долго да се готви пита со праски во мултиварка.Затворете го капакот. Питата со праски се пече во мултиварк 65 минути, користејќи ја програмата „Печење“. Аналози на режимот на печење - пита, кекс.Уживајте во чајот!
Шарлот е наједноставната пита со јаболка, чиј рецепт е во арсеналот на секоја домаќинка. Сепак, денес се измислени многу опции за замена на традиционалните јаболка во полнењето. и сливи, рибизли и брусница, додадете јаткасти плодови и урда во овошјето. Оваа пита е особено вкусна со праски - свежи или конзервирана, кои и даваат посебна киселост.
Печењето со овошје е особено популарно во лето. Може да се купат во најблискиот пазар, цените во овој период се прифатливи. Чест гостин на трпезата е шарлот со свежи праски. Брзо се пече: за само 30-40 минути, листата на состојки е минимална, но вкусот е неспоредлив.
За печење ќе ви требаат:
Чекори за печење:
Современите домаќинки често претпочитаат да печеат шарлот во бавен шпорет, оваа чудотворна техника одлично ја врши својата работа. Печењето во бавен шпорет излегува особено нежно и меко.
За да печете шарлот, ќе ви требаат:
Чекор-по-чекор начин на готвење:
Послужете разладено со чај или кафе.
Ако надвор е зима, не можете да набавите свежи праски - ќе ви помогнат конзервираните.
За печење ќе ви требаат:
Подготовка:
Шарлот оди добро не само со чај, туку и со ликер, желе и сладолед.
Филот за шарлот можете да го направите не само со праски. Овие плодови одлично се комбинираат со банани, црни рибизли, јаболка, малини, цреши и киви.
Еве кои производи ќе ви требаат за готвење:
Печењето се одвива според следнава шема:
По желба, површината на питата можете да ја посипете со шеќер во прав.
За подготовка на шарлот ви требаат:
Чекори за готвење:
За да ја направат шарлот со праски уште повкусна, искусните домаќинки често користат секакви адитиви. Ова може да биде ванилин или кора од цитрус, ѓумбир или каранфилче, морско оревче, анасон. Во тестото се додаваат урда, павлака, павлака. Има многу варијации за готвење, главната работа е да не се плашите од експерименти, да готвите во добро расположение, а потоа дефинитивно ќе добиете вкусен десерт.