Домашните колачиња со ореви имаат прекрасна арома. Секој аматерски готвач може да создаде таков деликатес ако при рака има добар и разбирлив рецепт со достапни состојки. Како по правило, таквото задоволство се подготвува брзо, така што домаќинките ќе имаат време да го испечат пред пристигнувањето на неочекувани гости.

Колачиња со ореви - најдобри рецепти

Правењето колачиња со јаткасти плодови е многу едноставно, едноставно можете да следите добар проверен рецепт, полнејќи го со мелени ореви, лешници или бадеми, резултатот секогаш ќе биде одличен.

1. Секое тесто за колачиња е погодно: печиво, лиснато тесто, овесна каша или ѓумбир; само треба да го следите квалитетот на тестото што се меси и, ако е можно, да ја намалите количината на брашно за да не ја „затнете“ основата.
2. Некои рецепти можеби не содржат брашно; колачињата направени со ореви смачкани до трошки или брашно од бадем излегуваат неверојатно вкусни, но малку лабави.
3. Колачињата со фил од ореви се кифлички, ѓевреки, пликови итн. Ова задоволство се подготвува од печиво, шуп или лиснато тесто.

Колачињата со јаткасти плодови се најлесниот и најбрзиот начин за уживање во колачи, за кои многу готвачи и слатки заби знаат уште од советско време, кога беше популарен рецептот за прстени од тесто за кратко тесто со шеќерни прскања и трошки од ореви. Ако имате таква форма на располагање, задачата ќе биде лесно да се справите; ако немате, можете да му дадете каков било изглед на задоволството.

Состојки:

• брашно - 400 g;
• мек путер - 200 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 150 g;
• ванила, прашок за пециво;
• жолчка - 1 ЕЕЗ;
• мелени ореви - 100 гр.

Подготовка

1. Изматете ги јајцата, путерот, шеќерот, ванилата и прашокот за пециво додека не се растворат кристалите.
2. Додадете брашно, замесете тесто.
3. Завиткајте во филм и ставете го во фрижидер 15 минути.
4. Расукајте го слојот со дебелина од 8 мм, исечете ги празнините.
5. Ставете ги прстените за тесто на даска и ставете ги во замрзнувач 20 минути.
6. Исушете ги оревите во рерна додека не се појави карактеристична арома.
7. Намачкајте ги прстените со жолчка, натопете ја едната страна во трошките од оревите и ставете ги на плех.
8. Печете колачиња со ореви 15 минути на 190 степени.

Овие извонредни колачиња со јаткасти плодови и чоколадо ќе станат омилени во секој дом. Во составот се користат индиски ореви, не треба да ги замените со други јаткасти плодови, бидејќи тие влијаат на крајниот вкус на деликатесот. Неверојатно крцкав, ронлив, неверојатно вкусен американски деликатес ќе им се допадне на сите оние со слатко. Од одредената количина состојки ќе добиете приближно 15 колачиња.

Состојки:

• путер - 80 g;
• какао - 25 g;
• кафеав шеќер - 100 g;
• жолчка - 1 ЕЕЗ;
• индиски ореви - 100 g;
• капки бело чоколадо - 50 g;
• брашно - 120 g;
• прашок за пециво.

Подготовка

1. Индискиот орев исечкајте ги на ситни парчиња и исушете ги во рерна 15 минути.
2. Растопете го путерот, додадете шеќер и жолчка, изматете со вилушка.
3. Додадете брашно, какао, прашок за пециво, измешајте.
4. Истурете јаткасти плодови и чоколадо и измешајте.
5. Формирајте топчиња, ставете ги на плех и израмнете.
6. Печете чоколадни колачиња со ореви 15 минути на 160.

Со јаткасти плодови - Божји дар за оние кои се придржуваат до правилата за здрава исхрана. Рецептот не содржи пченично брашно или шеќер; медот се користи како засладувач; ако неговото присуство е неприфатливо, можете да користите засладувач или стевиа. Можете сами да направите овесна каша со мелење инстант овес во мелница за кафе.

Состојки:

• мек путер - 100 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• мед - 3 лажици. л.;
• овесна каша - 2,5 лажици;
• ванила, прашок за пециво;
• кора од лимон - 1 лажица масло. л.;
• суво грозје - ½ лажица;
• сецкани ореви - ½ лажица;
• павлака - 2 лажици. л.

Подготовка

1. Изматете го путерот со мед и јајце.
2. Додадете павлака, ванила, кора од лимон.
3. Додадете брашно и прашок за пециво, месете во лабаво тесто.
4. Додадете ореви и суво грозје.
5. Формирајте колачиња со ореви и печете 20 минути на 200.

Колачиња со ореви без брашно

Колачињата направени од јаткасти плодови без брашно ќе бидат меки, многу ронливи и малку мрсни. Можете да користите мешавина од јаткасти плодови за да го диверзифицирате вкусот; по правило, се мешаат трошки од бадеми, лешници и ореви. Рецептот предложен подолу е минималистички, може да се надополни со ванила и цимет.

Состојки:

• лешници - 1 лажица масло;
• шеќер - ½ лажица;
• протеини - 4 ЕЕЗ.;
• сол - 1 прстофат.

Подготовка

1. Излупете ги лешниците, матете во блендер со шеќер додека не станат брашно.
2. Изматете ги белките со сол додека не се формираат крути врвови.
3. Нежно преклопете ја меренгата во смесата со ореви.
4. Ставете го тестото во кеса за пециво и парчињата со цевки.
5. Печете 30 минути на 160 степени.

Рецептот за колачиња со ореви дома може да се направи со брашно од бадем без додавање пченица. Секој готвач може да го подготви овој најделикатен деликатес кој се топи во устата. Слаткото можете да го направите по минималистички рецепт или да го дополните со други јаткасти плодови - ореви или лешници, подеднакво заменувајќи ги трошките од бадеми.

Состојки:

• брашно од бадем - 50 g;
• шеќер во прав - 50 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 1,5 лажици. л.

Подготовка

1. Просејте брашно со шеќер во прав.
2. Изматете ги белките и шеќерот додека не се формираат цврсти врвови.
3. Свиткајте ја меренгата во смесата со бадеми и измешајте со шпатула.
4. Користејќи кеса за пециво, цевката на плех обложен со пергамент.
5. Исушете ги колачињата со ореви 90 минути на 110 степени со малку отворена врата на рерната.

Колачињата со се извонредно уживање, со крцкава кора и најмека трошка. Деликатесот излегува со богата арома и вкус на кикиритки, а се подготвува многу брзо и едноставно. Производите што се користат треба да бидат на собна температура, а подобро е да се земе шеќер од трска, има благ вкус на карамела.

Состојки:

• путер од кикирики - 150 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• шеќер од трска - 100 g;
• мек путер - 100 g;
• брашно - 200 g;
• прашок за пециво.

Подготовка

1. Во еден сад измешајте брашно и прашок за пециво.
2. Додадете мек путер, паста и шеќер.
3. Мешајте додека не се формираат мазни трошки.
4. Додадете го јајцето, замесете меко, нелепливо тесто, завиткајте го во филм и оставете 15 минути.
5. Поделете го тестото, виткајте топчиња, израмнете, избоцкајте со вилушка.
6. Печете 10 минути на 180.

Колачиња со ореви - рецептот опишан подолу не е воопшто комплициран, деликатесот се подготвува брзо, а можете да му дадете оригинален изглед со отсекување „мечка“. Покрај ѓумбирот, циметот и каранфилчето додаваат лут вкус на задоволството, тие ќе ја исполнат куќата со извонредна арома на домашна печива, која потсетува на зимските празници.

Состојки:

• мек путер - 100 g;
• кафеав шеќер - 100 g;
• Јајце - 1 ЕЕЗ;
• какао - 1 лажица масло. л.;
• мелен ѓумбир - 1 лажиче;
• свеж ѓумбир (рендан) - 1 лажиче;
• мелен цимет - 1 лажиче;
• мелено каранфилче - 1/3 лажиче;
• прашок за пециво;
• цели бадеми.

Подготовка

1. Изматете го путерот со шеќерот и јајцето.
2. Додадете брашно, прашок за пециво, мелени зачини, ѓумбир и какао, измешајте.
3. Завиткајте го тестото во филм и ставете го во фрижидер 20 минути.
4. Расукајте слој тесто со дебелина од 5 мм.
5. Исечете ги „мечките“, ставете орев во центарот на секое парче и свиткајте ги „нозете“.
6. Печете 10 минути на 180 степени.

Колачиња со јаткасти плодови, кои се продаваат во 2 фази: прво се пече „лепче“ тесто, потоа се сече на сегменти и се пече додека не стане крцкаво. На почетокот, готвењето може да изгледа комплицирано и проблематично, но во реалноста сè е едноставно и речиси е невозможно да се расипе готовиот третман.

Состојки:

• шеќер - 1 лажица масло;
• стопен путер - 100 g;
• печени бадеми - 1 лажица масло;
• брашно - 3 лажици;
• прашок за пециво, ванилин.

Подготовка

1. Се матат шеќерот со јајцата, се додава путерот и ванилата.
2. Додадете брашно и прашок за пециво, замесете тесто без грутки.
3. Измешајте ги бадемите.
4. Формирајте 2 леба со димензии 10:20.
5. Печете 25 минути.
6. Извадете го од рерната, изладете 10 минути.
7. Се сече на делови со дебелина од 1 cm.
8. Ставете ја исечената страна нагоре и печете 10 минути од секоја страна.

Када колачиња со јаткасти плодови - рецепт

Грузиските колачиња со ореви Када ролатите се ронливо лиснато тесто кое се подготвува брзо, едноставно и има едноставно извонреден вкус. Задоволството можете да го подготвите од тесто без квасец купено во продавница или од тесто со кратка кора; филот се завиткува во ролат и тестото се сече на парчиња. По желба, можете да додадете суво грозје во составот, намалувајќи ја количината на шеќер за 50 гр.

Состојки:

• лиснато тесто - 500 g;
• шеќер - 150 g;
• брашно - 3 лажици. л.;
• путер - 100 g;
• мелени ореви (печени) - 1,5 лажици.

Подготовка

1. Во тава пропржете го брашното додека не стане кремасто со постојано мешање.
2. Исклучете го огнот, додадете путер, шеќер, измешајте темелно. Почекајте додека не се излади.
3. Расукајте го тестото, премачкајте со смесата со путер и брашно, посипете со ореви.
4. Се тркалаат во тесен ролат, се сече на делови од 2-3 см.
5. Ставете го на плех со пергамент, премачкајте ги парчињата со јајце.
6. Печете 20 минути на 180.

Се подготвува со јаткасти плодови и семе од сусам и ќе додаде нови ноти на домашните печива. Од предложената количина состојки добивате околу 15 парчиња, деликатесот излегува нежен, мек и многу миризлив. Тестото не е премногу густо, можете да ги обликувате производите со помош на специјална матрица или со тркалање топчиња и малку израмнување.

„Ова се највкусните колачиња - карнери од јаткасти плодови!!!“ - и ова ќе го каже секој што го пробал и печел. И, исто така, овие зборови ќе ги потврдат повеќето жители на Германија, бидејќи колачињата со џем и полнење со путер-ореви се едни од најпопуларните во Европа! Секој сака колачиња со јаткасти плодови: и возрасни и деца, тие се подготвени за празници и само за вечерен чај. И ако го украсите со чоколадо, колачињата се претвораат во чудесно вкусни и убави. Откако го тестирав овој рецепт од мое искуство, самоуверено ги споделувам со вас сите сложености на подготовката и мислам дека вкусните агли од јаткасти плодови ќе станат ваш омилен сладок десерт што може да се подготви набрзина, а совршено и хармонично се вклопуваат на секој празник. . Ќе ве интересира и едноставен, но многу вкусен рецепт.

Подгответе го тестото за печиво од следниве состојки:

Измешајте ја количината на просеано пченично брашно со сода и малку сол за да го подобрите вкусот на тестото;

Посебно измешајте мек путер со шеќер во прав или шеќер, изматете во јајце, потоа додадете малку вода и додадете мало пакетче ванилин шеќер, добро измешајте ја целата маса додека не се изедначи;

Од овие две компоненти замесуваме меко, еластично тесто-топче.
Го криеме во кеса и го оставаме на ладно 1 – 3 часа. Понекогаш можете да го замесите тестото навечер, да го оставите во фрижидер и да почнете да печете наутро, ова е идеално: и брзо и лесно. Тестото мирува.

Подгответе го полнењето со ореви:

Поголемиот дел од оревите (околу 200 гр) сомелете ги на ситни трошки (искршете ги со сукало или во блендер). Останатите ореви (може да земете различни јаткасти плодови: лешници, бадеми, индиски ореви) ги сечкаме со нож покрупно (100 грама јаткасти плодови). вкупно имаме 300 гр. здрави и вкусни јаткасти плодови;

Во водена бања (мислам дека знаете како да го направите ова), разредете го путерот со шеќер и ванила додека не стане течен + доза вода = доведете сè до целосна хомогеност и додадете ги сите јаткасти плодови.
Следно, сè врие и се вари смесата 3 – 5 минути (масата дува и дува како на пароброд), со постојано мешање, не дозволувајте да се залепи на дното. Масата можете да ја доведете до вриење едноставно на отворен оган, без парна бања, на овој начин процесот оди многу побрзо. Потоа изладете го филот со ореви. , постои едноставен рецепт.

Подготовка на пита со ореви:

Тестото го вадиме од фрижидер, на масата распоредуваме парче хартија за печење со потребната големина, го ставаме тестото на хартијата и нежно го расукуваме тестото со сукало и со рацете во колач според големината на вашата печење деко, дебелината на колачот е произволна...
.развлечете го целото тесто, главната работа е да испадне рамномерно;

Намачкајте ја целата површина (не допирајќи до работ за 0,5 мм) од тестото со густ џем
(кајсија, слива, портокалова, најважно густа!!!) или густа бери конфитура;

Рамномерно и внимателно префрлете го целиот фил од ореви на колачот, една по една лажица.
рамномерно распоредувајќи го по целата површина без лизгалки (исто така не стигнуваме до работ од 0,5 mm - ќе оставиме областа да се шири).

Питата се пече во загреана рерна на 180 степени 25-30 минути. Рабовите убаво ќе се заруменат и филот ќе се свари.
Потоа изладете, извадете го од плехот за печење (деко) и малку исечете ги рабовите на колачот, давајќи ѝ прекрасен изглед. Следно, целата пита се сече на ленти, па на квадрати, па се дели
во триаголници. Готовите порции пита со ореви прелијте ги со стопена чоколада или чоколадо и послужете. Добар апетит!

Производи за тест:

• Брашно 250 гр.
• Путер 100 гр.
• Јајце 1 ЕЕЗ.
• Сода 1 лажиче.
• Шеќер (во прав) 100 гр.
• Вода 2 лажици.
• Ванилин шеќер 1 пакетче.

Фил за пита со ореви:

• Масло 100 (150) гр.
• Јаткасти плодови 300 гр.
• Шеќер 100 (150) гр.
• Ванила.

Дебел џем 3 - 5 лажици. за премачкување на колачот.

Чоколадна празнина или течна чоколада.

Многу луѓе размислуваат како да подготват едноставни, вкусни и здрави колачиња за целото семејство и кој рецепт е најдобро да го изберат сами. Едно од најуспешните решенија во оваа ситуација може да бидат колачињата со ореви. И за свечен настан и во работните денови, таков деликатес секогаш ќе биде релевантен. Во исто време, постојат различни рецепти со користење на сите видови тесто и со користење на адитиви.

Дома можете лесно да направите убави и крцкави колачиња. Јаткастите плодови кои се користат во овој рецепт се ореви, кои се познати по нивните непобитни придобивки поради високата содржина на витамини.

Список на состојки

За да направите колачиња со ореви, ќе ви требаат:

• Брашно, 50 грама;
• Јајца, 3 парчиња;
• Гранулиран шеќер, стакло;
• путер, 300 грама;
• Нотка сол;
• сода, 0,5 лажиче;
• Ореви, стакло.

Чекор по чекор рецепт

1. Изгмечете го путерот со жолчките, додадете гранулиран шеќер и измешајте.
2. Брашното посолете го и измешајте со содата, на средина направете бунар и прелијте го со масло.
3. Замесете еластично тесто и оставете го на ладно половина час.
4. Расукајте го тестото со дебелина од сантиметар и исечете го на мали квадрати.
5. Мелете ги оревите со блендер и посипете го секое парче со нив.
6. Печете домашни колачиња во рерна на 220 степени додека не поруменат.

Посен рецепт

За оние кои се на диета или постат, погодни се колачиња со јаткасти плодови направени со кефир. Можете да додадете било каков орев, но најдобро е со ореви.

Список на состојки

За подготовка ќе ви требаат следниве производи:

1. Кефир, 250 ml;
2. Пченично брашно, 500 грама;
3. Шеќер песок, 200 грама;
4. Маргарин, 150 грама;
5. Сода, 1 кафена лажичка;
6. Ореви, 100 грама.

Чекор по чекор рецепт

Како да направите вкусни и здрави посни колачиња:

1. Во тава лесно испржете ги оревите и откако ќе се изладат исечкајте ги.
2. Растопете го маргаринот во водена бања или на друг пригоден начин.
3. Загрејте го кефирот и измешајте сода во него.
4. Измешајте течен маргарин со шеќер и истурете во кефир.
5. Додадете просеано брашно и замесете тесто.
6. Готовото тесто развлечете го во слој широк до два сантиметри.
7. Исечете колачиња користејќи секачи за колачиња или нож.
8. Одозгора посипете ореви и цврсто притиснете ги во тестото.
9. Се пече во рерна на 200 степени околу дваесет минути.

Со трошки од ореви и лешници

Со лешници може да се направат невообичаени и неверојатно вкусни колачиња. За неговата подготовка не е потребно премногу време и производи, па затоа е погоден за секоја пригода.

Список на состојки

За колачињата со лешник ќе бидат потребни следниве производи:

1. Брашно, 1 кг;
2. Шеќер песок, 350 грама;
3. Растително масло, 300 ml;
4. Светло живо пиво, 200 ml;
5. Лешници, 350 грама;
6. Прашок за пециво, 10 грама.

Чекор по чекор рецепт

Готвењето колачиња се состои од следниве чекори:

1. Печете ги лешниците во рерна.
2. Истурете 600 грама брашно и направете бунар во центарот, истурете пиво и растително масло во него.
3. Вториот дел од брашното се просејува, се меша со прашокот за пециво и постепено се додава во првиот дел.
4. Замесете еластично тесто и потоа формирајте мали колачи од него.
5. Ставете лешник во центарот на секоја кора и превртете го во топка.
6. Печете дваесет минути на 200 степени во рерна.
7. Во меѓувреме, варете го сирупот така што ќе го варите шеќерот во вода (350 ml) околу 10 минути.
8. Исечкајте 200 грама лешници и ставете ги на рамно јадење.
9. Готовите колачиња потопете ги најпрво во сируп, а потоа превртете ги со посипување со лешник.

Со сушено овошје и јаткасти плодови

Јаткастите плодови и сувото овошје додаваат огромна количина на хранливи материи во печивата. Колачињата од овес со такви производи ќе бидат одлична опција за појадок, како и додаток на чај.

Список на состојки

За да ги направите овие колачиња ви требаат:

1. Овесна каша, 180 грама;
2. Јајца, 3 парчиња;
3. Семиња, 150 грама;
4. путер, 100 грама;
5. Брашно, 100 грама;
6. Гранулиран шеќер, 5 супени лажици;
7. Сечкано суво овошје, стакло;
8. Сецкани ореви, стакло.

Чекор по чекор рецепт

Производството се одвива по следниот редослед:

1. Растопете го путерот до течност и во него пропржете ги семките и овесната каша.
2. Тргнете од оган и додајте суво овошје, јаткасти плодови, како и брашно и гранулиран шеќер.
3. Истурете ги изматените јајца и оставете ја смесата да отстои десетина минути.
4. Поделете го тестото на парчиња во форма на колаче.
5. Печете ги колачињата во рерна на 180 степени околу 15-20 минути.

Колачиња „Дрвен куп покриен со снег“

Вистинските зимски убави колачиња се совршени за собири за божиќни чај. Покрај тоа, тој е многу вкусен и ќе го збогати организмот со многу корисни витамини и микроелементи.

Список на состојки

За да подготвите снежно-бели колачиња ќе ви требаат:

• павлака, 125 ml;
• ореви, 125 грама;
• ванилин шеќер, 10 грама;
• брашно, 300 грама;
• путер, 125 грама;
• шеќер, 100 грама;
• шеќер во прав за декорација.

Чекор по чекор рецепт

Да се ​​направи такво чудо е прилично едноставно:

1. Во тавче малку пропржете ги оревите, а откако ќе се изладат изматете ги со гранулиран шеќер (50 грама) во блендер.
2. Преостанатиот шеќер се мати со путерот, се додава павлаката со ванилиниот шеќер и се меша.
3. Постепено додавајте брашно и замесете тесто. Ставете го во фрижидер околу еден час.
4. Од тестото формирајте колачиња и ставете ги на плех.
5. Печете ги овие колачиња во рерна дваесет минути на 180 степени.

Состојки:

• 250 ml кефир;
• 250 гр маргарин;
• 3 чаши (450-480 g) пченично брашно;
• 1 лажиче. сода;
• 1 лажиче. сол;

Полнење:

• 200 гр ореви;
• 6 лажици. л. Сахара;
• 1 лажиче. мелен цимет;
• 3 супени лажици. л. растително масло;
• Пилешка жолчка за подмачкување.

Рецепт за колачиња со ореви со чекор по чекор фотографии

1. Прво, изберете пригоден сад за месење тесто. Просејте брашно во него. Истурете сода и сол. Се вооружуваме со жица за матење или лажица и мешаме додека не се распореди рамномерно.

2. Маргаринот се вади од фрижидер. Исечете го на ситни парчиња или изрендајте го на крупно ренде. Префрлете се во смесата со брашно.

3. Бришете со раце за да направите трошки. Обидете се да направите сè брзо, бидејќи маргаринот може да се стопи под влијание на топли раце. Правиме вдлабнатина во центарот.

4. Истурете во кефир. Замесете меко тесто. Ако тестото излезе лепливо, додадете уште малку брашно.

5. Од тестото формирајте пунџа. Повторно ставете го во садот, малку израмнете го горниот дел, покријте го со фолија и ставете го во фрижидер 50-60 минути. За да го забрзате процесот, можете да го ставите во замрзнувач 15-25 минути за тестото да стане погусто.

6. Време е да го подготвите филот со јаткасти плодови. Оревите исечкајте ги со нож или измелете ги во блендер додека не се добијат трошки. Прилагодете ја големината на трошката по ваш вкус. Истурете во длабок сад.

7. Во оревите додадете шеќер и цимет. Измешајте. Филот за колачињата со ореви е готов.

8. Поставете ја рерната да се загрее на 180-190 степени. Поделете го тестото на 2 дела со иста големина. Едниот дел го оставаме на маса, другиот виткаме во топка и го ставаме во фрижидер. Расукајте го тестото што не чека на масата во тенок слој. Подмачкајте со растително масло. Можете да земете стопен путер.

9. Посипете фил од ореви низ целиот слој.

10. Завиткајте го. Намачкајте со изматена жолчка.

11. Се сече на делови широки 3-4 см Повторете ги чекорите 8-11 со вториот дел од тестото.

12. Покријте го листот за печење со пергамент. Ги преместуваме работните парчиња. Печете 30-40 минути додека не порумени.

13. Сега вкусните и ароматични колачиња со ореви се готови, рецептот е едноставен и нималку скап ни од време ни пари. Колачињата се вкусни и топли и ладни. Фотографијата чекор-по-чекор покажува како се зарумени и нарасна во рерната.

14. Уживајте во чајот!

Препораки за правење вкусни колачиња со фил од ореви:

1. Тестото се подготвува без додавање квасец, нараснува во рерната благодарение на содата. По желба можете да го замените со прашок за пециво на кој ќе му треба околу 2 пати повеќе. Содата ќе се изгаси малку со кефир додека се меси тестото.
2. Полнењето за колачиња може да биде не само од ореви; печива со кикирики, ф'стаци или индиски ореви ќе испаднат многу вкусни. А по желба, оревите можете целосно да ги замените со суво грозје или тенок слој урда. А ако додадете какао во прав и го отстраните циметот од рецептот, ќе добиете колачиња со чоколаден фил.
3. За да не се исуши печивата, валаниот слој од тестото се премачкува со путер. Најдобро е стопениот путер, можете да користите и павлака со шеќер или растително масло без мирис.
4. Бидете внимателни кога печете десерт! Печивата обложена со жолчка ќе формира прекрасна кора одозгора, но може брзо да се претвори од вкусна златно-кафеава кора во изгорена кафеава кора. Фокусирајте се на моќта на вашата печка. За да избегнете горење, можете да поставите празен сад за печење малку повисоко.

Рецептот со фотографии од колачиња од ореви е при крај. Време е да уживате во резултатот! Погледнете колку миризливи и умерено слатки испаднаа колачињата. Куќата е исполнета со топла арома на слатките колачи, масата е украсена со колачиња со фил од шеќерен орев што пријатно крцка на забите.

Едноставните колачиња со печиво може да се претворат во поинтересна опција - колачиња со ореви. Сите јаткасти плодови се погодни, тие ќе влезат и во тестото и во слатката фил. Оревите треба да се исецкаат и просејуваат во средна цедалка, ќе се одвојат на два дела. Во тестото ќе влезе брашно од орев во количина од 2-3 лажици, а останатите големи парчиња во филот.

Кора од портокал ќе додаде пријатен свеж вкус и арома на колачињата. За полнење на оревите земете било каков сладок сируп: шеќер, овошје, џем или мед.

Изберете ја големината и обликот на колачињата по ваш вкус или искористете ја идејата што ја предлагам.

За да направите колачиња со фил од ореви, подгответе ги состојките според списокот.

Исечкајте го путерот на коцки, додадете шеќер и оставете неколку минути додека путерот малку да омекне на собна температура.

Сомелете ги путерот и шеќерот во хомогена маса. Додадете го јајцето и продолжете со матењето.

Добиената маса измешајте ја со брашно, мелени ореви, сок и кора од портокал.

Промешајте и брзо замесете меко, ароматично тесто за печиво. Препорачливо е да го ставите ова тесто во фрижидер, но прво го формирам тестото за колачиња, а потоа го ладам пред печење.

За филот со јаткасти плодови, измешајте ги преостанатите сечкани ореви со сладок сируп, овде - урма, но кој било по ваш вкус. Филот треба да биде густ, или подобро кажано, само да калапите парчиња ореви заедно со сирупот.

Расукајте ги парчињата тесто во тенок слој со дебелина од околу 3 мм. Тестото со тркалезна чаша исечете го на кругови. Поставете мал пропорционален дел од филот во средината на секое тркалезно парче тесто. Стиснете ги рабовите на тестото, давајќи им на колачињата форма на триаголник.

Подготовките ставете ги во фрижидер неколку минути, на пример додека ја средувате масата, ги миете садовите и загрејте ја рерната на 180-200 степени.

Расукајте ги остатоците од пецивото во слој со дебелина од околу 5 мм и исечете ги на правоаголни тесни колачиња како крекери. Ако имате дополнителни мелени јаткасти плодови, можете да ги виткате препаратите во нив или можете само да ги посипете со шеќер, но сè уште не сум додал калориска содржина, веќе е пристојно...))

Печете ги колачињата со ореви во загреана рерна додека не поруменат, 15-20 минути, во зависност од тоа дали на крајот сакате помеки или покрцкави колачиња.

Колачињата со ореви се готови.

Уживајте во чајот!