ಯುಎಸ್ಎಯನ್ನು ಮೊಚಾಚಿನೊ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಈ ಕಾಫಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಲ್ಯಾಟೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮೊಚಾಸಿನೊ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟೆಯಂತೆಯೇ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತೂಗುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಸಿನೊ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಪಾನೀಯವು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• 100 ಮಿಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 120 ಮಿಲಿ;
• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 30 ಮಿಲಿ.

ಎತ್ತರದ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಲೋಟಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ಮರಣದಂಡನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಶ್ರೇಣೀಕರಣವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಲ್ಡ್ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಂಪು ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
• 50 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.

ಮೊದಲು, 100 ಮಿಲಿ ಬಲವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಲನ್ನು ನೊರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಫಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತವೆ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚೆರ್ರಿಗಳ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕೆನೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೋಕೋ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ;
• ಹಾಲು;
• ಕೋಕೋ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲ್ಯಾಟೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡದಿದ್ದರೆ, ಮೂಲ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• ವೆನಿಲಿನ್;
• ಒಂದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಹಿ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನೀವು ಬಳಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ. ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ;
• ನೀರು;
• ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕೆನೆ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಟರ್ಕ್‌ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇತರ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ

ಪಾನಕವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಪ್ಯೂರೀ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 60 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಪಾನಕ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್;
• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
• 30 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಪಾನಕದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಕಾಚಿನೊ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಟೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ: depositphotos.com/maxsol7, seregam

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಹಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಾರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್; ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್‌ನಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿಯ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಈ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮೊಕಾಸಿನೊದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು 250-300 ಮಿಲಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿ

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ:

• ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ. ನೀವು 3 ಪದರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ದ್ರವ ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ (1 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ಪಾನೀಯವನ್ನು 300 ಮಿಲಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ:

1. ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಟರ್ಕಿಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ tbsp. ಎಲ್. (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ);
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ತಯಾರಿ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಕಾಫಿ ಮಾಡಿ, 100 ಮಿಲಿ.
3. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಈ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಕೋಲು;
• ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ (50 ಮಿಲಿ) ಕರಗಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
3. ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ (100 ಮಿಲಿ), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ (50 ಮಿಲಿ), ಬೆರೆಸಿ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೋಚಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಈ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 100 ಮೀ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಆಹಾರ ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಾಲನ್ನು ನೊರೆಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೂ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ (100 ಮಿಲಿ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 6 - 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಕಾಸಿನೊ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೋಚಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಚಾಚಿನೊ ಯುಎಸ್ಎ ಮೂಲದವರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಡುಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಚಾಸಿನೊ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೋಚಾವನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಕಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಮೊಚಾಸಿನೊ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲ್ಯಾಟೆಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಆಧಾರವು ಲ್ಯಾಟೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೋಚಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಚಾಚಿನೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಾಲು (100-150 ಮಿಲಿ), ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅರ್ಧ ಬಾರ್), ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (40 ಮಿಲಿ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಹಾಲನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಾತ್ರ ಮೊಚಾಸಿನೊದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 100-150 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕಾಫಿಯ ಕಹಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಭಾರೀ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ 280 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಫೋಟೋ ಸರಿಯಾದ ಕಾಫಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕಾಫಿ

ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಮೊಚಾಚಿನೊ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಲಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಗಾಜಿನ;
• ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್, ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಐದರಿಂದ ಆರು ತುಂಡುಗಳ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 280 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದು 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಉತ್ತಮ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ;
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಸರಳ ಹೆವಿ ಕೆನೆ, ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು;
• ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದು ಟೈಲ್ ನೆಲಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕಾಫಿ-ಹಾಲಿನ ನೆರಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಕೂಡ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಕಾಚಿನೊದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಮೊಚಾಸಿನೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದ ಮೂಲವು ಮೋಚಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ನೊರೆಯಾದ ಹಾಲು.

ಅಥವಾ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಚಾಸಿನೊ (ಮೊಕಾಚಿನೊ) ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲವೇ?! ಆದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಲವಾದ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಲನ್ನು 60-65 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಪ್‌ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು 1/4 ಪೂರ್ಣ.

ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಗಾಜಿನ 2/4 ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಕಾಚಿನೊ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೋಚಾ ಅಥವಾ ಮೋಚಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು 3 ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು "ಅಲಂಕಾರಗಳು" ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಚಾಸಿನೊ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ" - ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕ್ರೀಮ್ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಕಾಫಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಮೊಚಾಚಿನೊ ಅಥವಾ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. "ಮೊಕಾಸಿನೊ" ಎಂಬ ಪದವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕಾಫಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಅಮೇರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮೋಚಾದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಓದಿ.

"ಮೊಚಾಚಿನೊ" ಪದದ ಸರಿಯಾದ ಕಾಗುಣಿತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ (ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು "ಎಚ್" ನೊಂದಿಗೆ) - ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ಸಹ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಖಂಡ ಮತ್ತು ಭಾಷಾ ಅನುವಾದವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಮೊಚಾಚಿನೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜನರು ಮೊಚಾಸಿನೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲ್ಯಾಟೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ: ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ.

3. ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಚಾಚಿನೊವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಎತ್ತರದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಐರಿಶ್.

ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೆಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ;
• ಕೋಕೋ;
• ದ್ರವ ಕೆನೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1.ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ 50 ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಕೆನೆ ಟರ್ಕ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಐರಿಶ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ - ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯದ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮೋಚಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ;
2. 100 ಮಿಲಿ ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು;
3. 50 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್;
4. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ.

ಮೋಚಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

50 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಕ್ಯಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಪಟ್ಟೆ" ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಪ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಕಾಫಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ-ತಂಪಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಮೋಚಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ಡ್ ಮೊಚಾಸಿನೊಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿ;
2. 100 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ;
3. ಐಸ್ ಘನಗಳು;
4. 50 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.

ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

100 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಐಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಎತ್ತರದ ಕಾಫಿ ಲೋಟವನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಪಾನೀಯ-ಡಿಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಕಾಚಿನೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

1. 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
2. 50 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
3. 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಚಾಸಿನೊ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಟರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐರಿಶ್ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಷೀರ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಕೊನೆಯ, ಅತ್ಯಂತ ಆನಂದದಾಯಕ ಹಂತ: ಕಾಫಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಕಾಚಿನೊ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಕೆಲವು ಫ್ಲೋರಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೊಚಾಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದಿರಿ.

ಘಟಕಗಳು:

1. 8 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ;
2. 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
3. ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆಯ 0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
4. 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ;
5. 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
6. 20 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಚಾಸಿನೊ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
• ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಟರ್ಕ್, ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಂತಹ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 2 ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಾಲು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

1. 8 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ,
2. 100 ಮಿಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು;
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
4. 0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
5. 40 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೋಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

• ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ನ ಮೋಡವು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಟರ್ಕ್, ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯಂತೆ 1 ಕಪ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು 2 ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲು-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ನ ಮೋಡವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅಲಂಕಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಮೊಕಾಚಿನೊ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ 10 ಗ್ರಾಂ;
2. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ;
3. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 20 ಗ್ರಾಂ;
4. 40 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
5. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್;
6. 50 ಮಿಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್.

ಮೊಚಾಸಿನೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆ:

• ಡಬಲ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸ್ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೋಚಾ-ಐಸ್‌ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬಿಸಿ ದಿನ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ.