ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು? ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ...
ಗ್ರಾಪಂಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, 35% ರಿಂದ 60% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಬ್ರಾಂಡಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊಮೆಸ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ವೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದೆ.
ಸಿಯೆರಾ ಸಿಲ್ವರ್ ಟಕಿಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಶುದ್ಧ ಟಕಿಲಾ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಅನಾನಸ್ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಾಮ್ರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಬಲವಾದ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬರ್ಮುಡಾದಲ್ಲಿ ಬಕಾರ್ಡಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಸ್ಟೀಲ್ ಫ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಜಮೈಕಾದ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಣಹದ್ದುಗಳ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕ್ರೌ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಗಿಂತ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರಿಯನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರಮ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದಾದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಟ್ರಿಪಲ್-ರಿಫೈನ್ಡ್ ವೋಡ್ಕಾ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅದರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು 13 ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಓದಬಹುದು. ಬಾಲ್ಕನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸದೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರುತ್ತೀರಿ.
ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಇದು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು 1900 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು, 1910 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 36 ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿತು. 1915 ರಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯದ ಆಧುನಿಕ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು 1990 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 2004 ರಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಯಿತು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು 1881 ರಿಂದ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಐಲ್ ಆಫ್ ಇಸ್ಲೇನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಸ್ಕಿಯ ದಂತಕಥೆಯು 1695 ರಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಟಿನ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಎಂಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯಾಣಿಕನು ಪ್ರಾಚೀನ ಬಲವಾದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದನು, ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಗೇಲಿಕ್ನಿಂದ "ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಈ ಮಾತುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿದರು: “ಒಂದು ಗುಟುಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತೀರಿ; ಎರಡು ಸಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುರುಡರಾಗುತ್ತೀರಿ; ಮೂರು ಸಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಕರಗುತ್ತೀರಿ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೇನ್ 95% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಟಸ್ಥ ಧಾನ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಕ್ಸ್ಕೊ (ಹಿಂದೆ ಡೇವಿಡ್ ಶೆರ್ಮನ್ ಕಂಪನಿ) ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈಗ ಎವರ್ಕ್ಲಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೊಸ ಕಾನೂನು ಅದನ್ನು ಕಾನೂನುಬದ್ಧಗೊಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಳಬಹುದು. 1979 ರಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು.
ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿರಿಟಸ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಧಾನ್ಯದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯಗಳು, ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಔಷಧದವರೆಗೆ. ಈ ವೋಡ್ಕಾ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು 1 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
40% ವೋಡ್ಕಾ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಈ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ. "ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು" ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ 40-ಡಿಗ್ರಿ ಮಾದಕ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಮ್ಮ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಸರಕುಗಳ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಜಾತಿಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿರಂತರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಂತ್ರವನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿವೆ.
ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾ, ಗೋಧಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಮೃದ್ಧ ತೋಟಗಳಿವೆ, ರಮ್ ಅನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಟಕಿಲಾ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಕಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ವೈನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಯಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಿಂದ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ವಾವಿಟ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎರಡು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಈ ವರ್ಗಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ವರ್ಗದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ವರ್ಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ವಿಷಕಾರಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಲವಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಬಳಕೆಯು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಜುನಿಪರ್ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಿನ್, ನಲವತ್ತೈದು ಮತ್ತು ಐವತ್ತನಾಲ್ಕು ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಜುನಿಪರ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರಾಪ್ಪಾ, ಚಾಚಾ ಮತ್ತು ಒರುಜೊ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳ ನಿಜವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಲವು ನಲವತ್ತೈದರಿಂದ ಐವತ್ತೊಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ ಅರ್ಮಾಗ್ನಾಕ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬ್ರಾಂಡಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಬಹುತೇಕ ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಚಿಚಾ. ಚಿಚಾ- ಬದಲಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸ್ಥಳೀಯರು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಗಿಯಬೇಕು. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಗುಳುವುದು. ಅದು ತುಂಬಿದಾಗ, ಕಂಟೇನರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವಿನೊಂದಿಗೆ ಭಯಾನಕ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಇಲಿ ವೈನ್, ಇದು ಚೀನಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೇವಲ ಜನಿಸಿದ ಮರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲು, ಅದನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಅತಿಯಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಬಿಯರ್ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಅರವತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರ್ಮಗೆಡ್ಡೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಎರಡು ಸಾವಿರದ ಹದಿಮೂರರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯು ಅರವತ್ತೇಳು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇತ್ತು. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು "ಸ್ನೇಕ್ ವೆನಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಾರ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಾದವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರಬಲ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಗಣನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಾವು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಈ ವಿಧದ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ರತ್ನವೆಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತೇಳು ಶೇಕಡಾ. "ಜಿನ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶದಿಂದ ಬಂದಿದೆ - ಜುನಿಪರ್. "ನೀಲಮಣಿ" ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಜಿನ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಬಲವಾದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಜುನಿಪರ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. "ಡೊಮೈನ್ ಡಿ ಜೋಲಿನ್" ಅನ್ನು 1973 ರಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಮಾಗ್ನಾಕ್ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೂವತ್ತೇಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಾವಿರದ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯು ನಲವತ್ತೆಂಟು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿತ್ತು. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಫಿ, ಬಲವಾದ ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಭಿಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಟಲಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಐವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ನಂತರದ ರುಚಿ ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ.
ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಜವಾದ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ವಿಸ್ಕಿ ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತಹ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಇದು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ - ವಿಸ್ಕಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಮರದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಅರವತ್ತೇಳು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರುವ ಕೋಟೆಯು ಈ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಬ್ರೂವರ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಂತೆ, ಅಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಚಾಚಾ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಜನರ ನಿಜವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪತ್ತು. ಇದರ ಕೋಟೆಯು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಚಾದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಬಲ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ರಪಂಚದ ದೂರದಿಂದಲೂ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.
ರಮ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮೊಲಾಸಸ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ರಮ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ. "ಬಕಾರ್ಡಿ" ತಯಾರಿಕೆಯು ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಮರದ ಜಾತಿಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅದರ ತಯಾರಕರ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೇಸ್ಟರ್ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಹೇ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಭ್ರಮೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಎಂಭತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮದ್ಯವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಲವು ಮೂವತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ "ಎವರ್ಕ್ಲಿಯರ್" ಈ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ವರ್ಗದ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ ದಾಖಲೆಗಳ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜನರಲ್ಲಿ, "ಎವರ್ಕ್ಲಿಯರ್" ಅನ್ನು "ದೆವ್ವದ ನೀರು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಗಂಭೀರವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹದಿಮೂರು US ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಬಲವಾದ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಲವು ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋಲಿಷ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ತೊಂಬತ್ತಾರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇತ್ತು. "ಬ್ರಾಟಿಸ್ಲಾವಾ" ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಹಲವು ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೋಟೆಯ ಅಳತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ. ಕೋಟೆಯನ್ನು ಈಗ ಪರಿಮಾಣದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಥವಾ "ಪರಿಮಾಣ ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ" ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಅನ್ಹೈಡ್ರಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಮಾಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ 100 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಅನುಪಾತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, 40% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ವೋಡ್ಕಾಗೆ . ಸಂಖ್ಯೆ 40 ಅನ್ನು 0.2 ರಿಂದ 0.5 ಲೀಟರ್ಗಳ ಅನುಪಾತದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ (ನಾವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ) 100 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ.
ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಉತ್ತಮರು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕೆಟ್ಟ ಸುವಾಸನೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಫ್ಯಾನ್ ಇದೆ.
ಕೋಟೆಯು ಖರೀದಿದಾರ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. 70 ಡಿಗ್ರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡು ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಲು ಯಾರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವೋಡ್ಕಾ, ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
XIX - XX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಥುಜೋನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು - ಇದು ವರ್ಮ್ವುಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭ್ರಾಮಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಈ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಥುಜೋನ್ನ ವಿಷಯವು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, 2008 ರಿಂದ 35 mg/kg ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ; 10 mg/kg ವರೆಗಿನ ಥುಜೋನ್ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು USA ಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದ ಕವಿಗಳ ಹಸಿರು ಕಾಲ್ಪನಿಕವು 200 mg/kg ಥುಜೋನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.
ಥುಜೋನ್ನ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಭ್ರಮೆ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬಲವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು 38-40% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಈ ಕೋಟೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ವಿಷಯವಿದೆ, ಲೇಬಲ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ: ನೇರವಾಗಿ ಪೀಪಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೀಪಾಯಿ ಬಲದಿಂದ. ಇದರರ್ಥ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದೆ ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು 50-60% ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಸ್ಕ್-ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ನೀರಿರುವ ವಿಸ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾರೆಲ್-ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ಬೋರ್ಬನ್ಗಳು ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಜಿಮ್ ಬೀಮ್ನಲ್ಲಿ - 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಬೇಕರ್ಸ್ 53.5% ನಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೂಕರ್ಸ್ - 61-63% ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 8 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 50% ABV ಯಲ್ಲಿ, 9 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಾಬ್ ಕ್ರೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವೈಲ್ಡ್ ಟರ್ಕಿಯ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು 58% ABV ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೌರ್ಬನ್ಗಳ ಬಲವು 80% ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ದುರ್ಬಲ ರಮ್ ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಶಕ್ತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇತರ ರಮ್-ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಶಗಳು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು 57 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಮೈಕನ್ನರು ಮತ್ತು ಟ್ರಿನಿಡಾಡಿಯನ್ನರು 48% ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರು ತಮ್ಮ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲ, ಅವರು "ಶ್ಟ್ರೋ" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - 40 ರಿಂದ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್.ಧಾನ್ಯದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಿನ್ ಕನಿಷ್ಠ 37.5% ಎಬಿವಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಿನ ಬಾರ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ 47% ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಜಿನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ಲೈಮೌತ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ನೌಕಾಪಡೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 57% ABV ಆಗಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಕೋಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗನ್ಪೌಡರ್ ಮೇಲೆ ಜಿನ್ ಚೆಲ್ಲುವುದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು - ಅದು ಇನ್ನೂ ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇನ್ನೂ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯದ ನವಜಾತ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು ಇಡೀ ವರ್ಷ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ 57 ಡಿಗ್ರಿ ತಲುಪಿದ ನಂತರ.
ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು 30 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು 95 ಪ್ರತಿಶತ ABV ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಸಾರವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಥುಜೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಂಥಾಲ್ನಂತೆಯೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಣ್ಣರಹಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ತಲೆಬುರುಡೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಭ್ರಮೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಸೋಂಪು, ಏಂಜೆಲಿಕಾ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಲೈಕೋರೈಸ್, ಕ್ಯಾಲಮಸ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನ. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಬಿಳಿ ಬೂದಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ವೆರೋನಿಕಾ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವರ್ಮ್ವುಡ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಪಚ್ಚೆ ವರ್ಣದೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿರಳವಾಗಿ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಹಳದಿ, ನೀಲಿ, ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ವರ್ಣವು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆಗಳು ಗಾಢ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಎಮಲ್ಷನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೂಲದ ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, "ಸ್ಫಟಿಕ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜೆಕ್ ವಿಧಾನವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 4-5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸುಡಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಅವರು ಅಂತಹ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಊದುತ್ತಾರೆ, ಒಂದೇ ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನ: ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಘನದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ, ನೀವು ಐಸ್ ನೀರಿನ ಉಳಿದ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಘನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಳಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಣ್ಣೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ.
ರಷ್ಯಾದ ವಿಧಾನ: ಶುದ್ಧವಾದ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜ್ವಾಲೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎರಡು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೋಡಿಗಳು, ಇದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಜನರು ಬಟ್ಟೆ, ರಜೆ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ವೆಚ್ಚದ ಐಟಂ ಇದೆ - ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುವವರಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದವರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬಿಯರ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ - 25%. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಯರ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು - "ಕೇವಲ" $80. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು - ವಿಯೆಲ್ಲೆ ಬಾನ್ ಸೆಕೋರ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಲಂಡನ್ ಪಬ್ ಬೈರ್ಡ್ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು $ 1,000 ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಟಲಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 12 ಲೀಟರ್. ಈ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೋಂಪು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ 1811 ರ ಚ್ಯಾಟೊ ಡಿ "ವೈಕ್ವೆಮ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ $ 124,000 ಪಾವತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಷದ ಸುಗ್ಗಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆ ವರ್ಷ ಹಾರಿಹೋದ ಧೂಮಕೇತುಗಳಿಂದ ಬೆಲೆ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು.
ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನೆಗರ್ನಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ವಿಧಗಳಿವೆ.
ಮದ್ಯವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಡಿ'ಅಮಾಲ್ಫಿ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಸುಪ್ರೀಂನ ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯವು ಏನೆಂದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬೆಲೆಗೆ ಅದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು.
ದಿವಾ, ಹೆನ್ರಿ IV ಡುಡೋಗ್ನಾನ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ಮತ್ತು ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾಸ್ ಇಸ್ಲೇ ದುಬಾರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ನಡುಗಿಸುವ ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ. ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಮೌಲ್ಯವು ಆರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೊನ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಂಬಲಾಗದ ಅಂಕಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.
ಸೂಚನಾ
ಅದು ಬಂದಾಗ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯು ವಿಶಾಲವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಹಾಯಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ವೋಡ್ಕಾ ದಿವಾವನ್ನು ವಜ್ರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಪ್ರಶಸ್ತ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಜ್ರದ ಮರಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಬರ್ಚ್ ಇದ್ದಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾದ ಟ್ರಿಪಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ, ವೆಚ್ಚವು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ $3,700 ಅನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ವ್ಯಾಲೆಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ಮಾಲೀಕರು ಗರಿಷ್ಠ - $1,060,000 ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು.
ಕಾಗ್ನಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, $2,000,000 ಮೌಲ್ಯದ ಹೆನ್ರಿ IV ಡುಡೋಗ್ನಾನ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ನಾಯಕ. 41% ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 100 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಮೌಲ್ಯವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಷ್ಟೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಧ್ವನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿರುವ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಟಿನಂ ಒಟ್ಟು 4 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಮತ್ತು 6,500 ವಜ್ರಗಳಿವೆ.
ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೋಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಕುಟುಂಬ ಹಾಸ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಕ್ಲಬ್ನಿಂದ ಕ್ಲಬ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೋಜಿನ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಡಿಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮೋಜು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ: ಅಂತಹ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಹೇಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ!
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರವಾಸಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರವಾಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ರೇಟಿಂಗ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರ ಕೋಟೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ತಡೆಯಲು ವಿರಳವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ...
10. ಸ್ಟ್ರೋಹ್ (ಸ್ಟ್ರೋಹ್) - 40-80%
ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಮಾರಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು: ಎತ್ತರದ ಕೋಟೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಷ್ಟ್ರೋವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ "ಚಳಿಗಾಲದ" ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪಂಚ್. ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 40% ರಿಂದ 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
9. ವೈಟ್ ರಮ್ ಜಾನ್ ಕ್ರೌ ಬ್ಯಾಟಿ ರಮ್ - 80%
ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಜಮೈಕಾ ಮನರಂಜನಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕುಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಬ್ ಮಾರ್ಲಿಯ ದೇಶದ ಅಮಲೇರಿದ ದೃಶ್ಯಗಳ "ಅದ್ಭುತ" ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರಮ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು (ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್), ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಕ್ಕಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು!
ಹೆಸರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ: ಮೂರು ಎಂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ಆಗಿದೆ. "ಶಾಂಘೈ" ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಪರ್ವತಾರೋಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಲ್ಟ್ಗಳ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ (41%!), ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಬಲವಾದ ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ: ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಕಠಿಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
5. ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಹ್ಯಾಪ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಚಿನ್ನ - 89.9%
ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಿಂದ ಯಾವ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ತರಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಹ್ಯಾಪ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಕಲಾವಿದ, ಕವಿ ಅಥವಾ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ವಿನ್ಯಾಸಕನಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ "ಹಸಿರು ಕಾಲ್ಪನಿಕ" ವನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದ ನಂತರ ಏನನ್ನು ನೋಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪಾನೀಯದ ಘೋಷಣೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ - "ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ."
4. ರಮ್ ರಿವರ್ ಆಂಟೊಯಿನ್ ರಾಯಲ್ ಗ್ರೆನೇಡಿಯನ್ - 90%
ಮೂನ್ಶೈನ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಕರೆಯುವ ಪಾನೀಯ. ಕಬ್ಬಿನ ರಸದಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮಗೆ "ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ" ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಹೆಗ್ಗುರುತನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ರೂಚ್ಲಾಡಿಚ್ X4 ಕ್ವಾಡ್ರುಪಲ್ಡ್ - 92%
ನೆನಪಿಡಿ, ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ? ಈ ಗೌರವ ಪಟ್ಟಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ! ನಿಜವಾದ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ನಿಧಿ. ಬಿಬಿಸಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಕಾರನ್ನು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ 100 ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು! ಈ ಮದ್ದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾರ ಊಹೆ.
2. ಎವರ್ಕ್ಲಿಯರ್ - 95%
ಗಿನ್ನೆಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ (1979) ಪ್ರಕಾರ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಬಲ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ. 2015 ರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮತ್ತು 7 ಇತರ US ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ.
1. ಸ್ಪಿರಿಟಸ್ - 96%
ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಜನರು ಈ ಪೋಲಿಷ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದ "ದೈವಿಕ" ಮತ್ತು "ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ" ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಬ್ಬರ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.