ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಸಾಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ E330 ನಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಡೆಸ್ಕೇಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಮನೆಮದ್ದುಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಇದರಿಂದ ದಣಿದಿಲ್ಲ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು

ರಾಸಾಯನಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ಇದು ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಧ್ಯಂತರವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಾವಯವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪಾತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲಗಳು). ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಅದರ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಡನ್ ಔಷಧಿಕಾರ ಷೀಲೆಗೆ ಋಣಿಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಬಲಿಯದ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನವು 153 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಕೆಟ್ಟದು, ಈಥರ್ - ಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆಯಾಗಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಶಿಗಳಿಂದ ತಂಬಾಕು ಸಸ್ಯ ಮಖೋರ್ಕಾದ ಮೂಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಧುನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪರ್‌ಗಿಲ್ ಕುಲದ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿಯ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪೇನ್-1,2,3-ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ 3-ಮೂಲ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ಚಕ್ರದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೈಲ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸೂತ್ರ C6H8O7 ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರೇಟ್, "ಆಮ್ಲ ಲವಣಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ವಸ್ತುವು ಅದರ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಆಕ್ಟಿವೇಟರ್ ಆಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೀಮಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಮಗ್ರ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಲವಣಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಸ್ಲಾಗ್ಜಿಂಗ್;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಇಳಿಕೆ;
• ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಮೂಲಕ ಜೀವಾಣು ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮ, ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿನಾಯಿತಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸುಧಾರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಸೈಕೋ-ನ್ಯೂರೋನಲ್, ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್-ಇಮ್ಯೂನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೈಹಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಭಾವವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ

• ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ: ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್, ಆಮ್ಲ ನಿಯಂತ್ರಕ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕ.
• ಔಷಧದಲ್ಲಿ: ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ;
• ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ: ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಮಾಡುವಿಕೆ (ಮಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ) ಮತ್ತು ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು (ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ);
• ತೈಲ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ: ಬಾವಿಗಳ ಕೊರೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷಾರೀಕರಣದ ನಂತರ ದ್ರಾವಣಗಳ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು;
• ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ: ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ವೇಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಿಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ಸಮ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ;
• ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ: ರಾಸಾಯನಿಕ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ಲೀನರ್;
• ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಬಳಕೆ: ಮುದ್ರಿತ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಬೋರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ

ಮಾನವ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವಿನ ನಿರಂತರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಷಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ವಾಂತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನೋವಿನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಹಾನಿ, ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಶುಷ್ಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ - ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ), ಉಸಿರಾಡುವಾಗ - ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ದೈನಂದಿನ ದರವು ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೀಚಮಚವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ. ಬಳಕೆಯ ಡೋಸೇಜ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಗ್ನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಯಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಇಳುವರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನದ ಕೆಲಸ, ಗುರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನಿಲ್ಲಲಿಲ್ಲ.

ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ನಿಗರ್ ಅಚ್ಚಿನ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಳಿಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ (ಮೊಲಾಸಸ್) ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ. ಆ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ E-330 ಕೋಡ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆ, ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆರ್ಥಿಕವಲ್ಲ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತೋರಿಕೆಯ ನಿರುಪದ್ರವತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ತರಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೂತ್ರ: - C6H8O7. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಕಾರ್ಬನ್ ಪರಮಾಣುಗಳು, ಆರು ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ಗಳು ಮೂರು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪುಗಳು COOH ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೇಖೀಯ ಅಣುವಿನ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಂದ್ರ ಇಂಗಾಲಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂಕೇತವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ನಾವು ಟ್ರೈಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದುರ್ಬಲರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೀವ್ರವಾದ COOH ಗುಂಪುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನ ಇತರ ಪಾಲಿಬಾಸಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಬಹುಶಃ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಲವಣಗಳ "ಜನನ". ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಸಿಲೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಿನೊಳಗೆ ಅಸಿಲ್ ಶೇಷ RCO ಯ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂತಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇಲೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಟಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ರಚನೆ, ಅಂದರೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಆವೇಶದ ಅಯಾನುಗಳು ಸಹ ಊಹಿಸಬಹುದಾದವು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಕೋನಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ.

ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಣದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಕೋನಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಲೇಖನದ ನಾಯಕಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3-ಹೆಟೊಗ್ಲುಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲಜನಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ನಿಂದ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸೂತ್ರ: - H2O2. ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ರೆಕಾರ್ಡಿಂಗ್: - KMnO4.

ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶುಷ್ಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಆಮ್ಲವು ಡಿಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದರರ್ಥ ನೀರಿನ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಿಟ್ರಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಭೌತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಿದೆ. ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರಾವಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕೇವಲ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಡೈಥೈಲ್ ಈಥರ್. ದ್ರಾವಕವು ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕಾರಕವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚೆಲೇಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.


ಚೇಲಾ ಎಂಬುದು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದದ ಅರ್ಥ "ಪಂಜ". ಅವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಚೆಲೇಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಅದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಪಂಜದಂತಹ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಯಾನುಗಳು ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಸಾವಯವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೋಮಿನರಲ್ ಪೂರಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಶುದ್ಧ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಚಿಹ್ನೆ E330 ಆಗಿದೆ.

ಅವರನ್ನು "ವಿಲ್ಲೆಜುಯಿಫ್ ಪಟ್ಟಿ" ಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ಉಪನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ E330 ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಎಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಓದಿದಾಗ, ಅವರು ಭಯಭೀತರಾದರು.

ಪಟ್ಟಿಯ ಅನುವಾದಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಜರ್ಮನಿ, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು. ಪಟ್ಟಿ ಆಫ್ರಿಕಾವನ್ನು ಸಹ ತಲುಪಿತು.

ಈ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು 1990 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಗುಸ್ಟಾವ್ ರುಸ್ಸಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮುಗ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ದಣಿದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಯದ ನೆರಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ

ಚೆಲೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗ್ರಾಂ. ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಕೊಳೆಯುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಅದೇ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕುರುಹುಗಳು ರಾನ್ಸಿಡಿಟಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲವು ಲೋಹದ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರುಪದ್ರವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜಕವು ಸಂರಕ್ಷಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ, ಲೇಖನದ ನಾಯಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂಯುಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ಲಾಗ್‌ಗಳು, ವೇದಿಕೆಗಳು, ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ಗಳು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿವೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು "ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ" ಯುಗಳ ಗೀತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡೆಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಟೀಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಾದರಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರಕದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆಮ್ಲವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಕ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಹಿಂದುಳಿದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ. ಇದು ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿರುವ ಕೆಸರಿನ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಂಯುಕ್ತದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಕವು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸಂಯುಕ್ತದ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ಸುಕರಾದಾಗ, ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸೌರ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಗಬಹುದು. ಅಪಾಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ದೇವರು ಅವನನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಮೇಲೂ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಉಗುರುಗಳಿಗೆ, ಸಂಪರ್ಕವು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಸಾಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾರವನ್ನು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳಿದ್ದರೆ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲವು ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು ಸರಾಸರಿ, 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 0.2 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ಪುಡಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ.

ಆಮ್ಲವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗುಲಾಬಿಗಳ ನಿಂಬೆ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆ

ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಲ್ಲ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಾರಕವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡನೇ ದರದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದು ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಕ್ಸಲೋಅಸೆಟಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ನೀಡಲು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ನಿಂಬೆ.

ಅಚ್ಚುಗಳು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಕ ರಚನೆಯು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಪರಿಸರವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕವಕಜಾಲದ ರಚನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕವಕಜಾಲದ ಹೆಸರು.

ನಿರಂತರ ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಂದರೆ ವಾತಾಯನವಿಲ್ಲದೆ ಅಣಬೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇದು 34-37 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರವೇ, ಕೈಗಾರಿಕೋದ್ಯಮಿಗಳು ಕಾಂಪೌಂಡ್ ಅನ್ನು ಹರಳುಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ಆಹಾರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ E 330 ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:
ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗಿಸುವುದು;
ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ; ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
ಉತ್ತಮ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಿಂಬೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ 14 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1) ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.

2) ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆ. ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನಿಂಬೆ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

3) ಚರ್ಮದ purulent ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾ, ಮೊಡವೆ, ಕುದಿಯುವ). ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

4) ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ನೀರು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ 5-10 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ರಸವನ್ನು 1-1.5 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನೀರು ತಕ್ಷಣವೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಸುಧಾರಣೆ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5) ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲೀಯ ಪರಿಸರದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ, 50 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

6) ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7) ಚರ್ಮದ purulent ಉರಿಯೂತದ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾ ಮೊಡವೆ, ಕುದಿಯುವ).

8) ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

9) ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

10) "ಹುಳಿ" ಸುವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ).

11) ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತಾಜಾಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

12) ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

13) ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

14) ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಷಪೂರಿತ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿನಾಯಿತಿಗಳು: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಏನು

ಎದೆಯುರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಫಲಿತ);

ಬಾಯಿ, ಅನ್ನನಾಳ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು.

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ "ಸುಡುವ" ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸುವಾಗ ಇನ್ನೂ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸವೆತದ ಪರಿಣಾಮವು ಸಹ ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚ) ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಸವೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜನರು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇ 330) ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ, ಇದು ಅದಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸತ್ಯದ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃಢೀಕರಣವಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಾನಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಹಾರವು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

ಅನ್ನನಾಳದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು;
ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ನಾಶ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ದಂತವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;
ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಜಕವಾಗಿ, ಏರ್ ಫ್ರೆಶನರ್ಗಳು, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಘಟಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಮನೆಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಇನ್ನೂ 70% ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಈ ವಿಷಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ನೀರಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೊರೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಬೂನುಗಳು, ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ, ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಎಂಟು ಕಾರಣಗಳು:

1. ತುಕ್ಕು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು (25 ಗ್ರಾಂ) 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಿ.

2. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಒಂಬತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

3. ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದೊಳಗೆ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಸ್ತುವಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉದ್ದವಾದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

4. ಸ್ಕೇಲ್ನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

5. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶವರ್ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರೆಸಿ.

6. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ವಿಂಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರೆಸಿ.

7. ¾ ಕಪ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಳೆಯುವ ಸ್ವಚ್ಛ ಶೌಚಾಲಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.

8. ಒಂದು ಭಾಗ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಸ್ಟೇನ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು ಸಿಜ್ಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ದೂರವಿಡಿ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ಮಧ್ಯಯುಗದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದ ಮಹಾನ್ ವೈದ್ಯರಂತೆ, ಪ್ಯಾರೆಸೆಲ್ಸಸ್ ಹೇಳಿದರು: "ಒಂದು ಡೋಸ್ ಮಾತ್ರ ವಸ್ತುವನ್ನು ವಿಷ ಅಥವಾ ಔಷಧವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.".

http://zhenskoe-mnenie.ru ನಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ. ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅವಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಕೀಟ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿಳಿ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-1,2,3-ಪ್ರೊಪೇನ್ ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು 3-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ-3-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಪೆಂಟನೆಡಿಯೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂರು ನೆಲೆಗಳು C6H8O7 ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು 1874 ರಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮರದ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸ್ವೀಡನ್ ಕಾರ್ಲ್ ಷೀಲೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು. ಇದು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫರ್ಗಳು, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಚೀನೀ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇಂದಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿವಿಧ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕ E330-E333 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಸಾಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಮೀನು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿ ನೀರು ತಮ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲವು ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಕೇಲ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡಿಸಿನ್, ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕೂಡ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂಶವನ್ನು ತೈಲ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಜಿಪ್ಸಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಮೆಂಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ವಿಜ್ಞಾನವು ಆಮ್ಲವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಇದನ್ನು ಮುದ್ರಿತ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವಿಷ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಪೂರಿತ ದೇಹದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಗೆಡ್ಡೆ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಶೀತಗಳ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲನ್ನು ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಕಫವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು, ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಮ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಅಳತೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸುಡುವಿಕೆ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ದುರ್ಬಲ ಹೊಟ್ಟೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಳಿ ನೀರು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ನೀರು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪುದೀನ, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಪಾನೀಯವು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬೇಗನೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಕಾಫಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಿಡ್ ನೀರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಅವರು ದಿನವಿಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಎಚ್ಚರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ನೀರು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು. ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಐಸ್ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಎದೆಯುರಿ ಏನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಅದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಹಿತಕರ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಎದೆಯುರಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ, ನೀವು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಪಾಪ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ "ಪಾಪ್" ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರಣವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನಿಮಗೆ ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಬೇಕು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲೋಹವಲ್ಲದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಅದರ ಸಂರಕ್ಷಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 460 ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಮತ್ತು 450 ಗ್ರಾಂ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು 0 kcal ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರವೇಶದ ಕೋರ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮಾತ್ರ, ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ವಾರದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಹಾರವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಭೀರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತಂತ್ರದ ಹಾನಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸೇವನೆಯು ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಮ್ಲವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ, ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 50 ರೂಬಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅದರ ಅನಲಾಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ನಿಂಬೆ ರಸ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಬದಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಗೆ 1 ನಿಂಬೆ ಇದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆಮ್ಲವು ಸೂಚಿಸುವಷ್ಟು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಾನವೀಯತೆಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೂರಾರು ಮಾರ್ಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸರಳ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ದೇಹದ ಆರೈಕೆಗೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಾಗಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಂತಹ ಪರಿಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ www.site ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡೋಣ, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸೋಣ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜನರು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ? ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು?! ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ... ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಸೈಕೋ-ನ್ಯೂರೋಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಗಿತ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವಂತೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ವಿವಿಧ ದೋಷಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮುಖವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಲೋಷನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನಿರ್ಮೂಲನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಬೇರೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿದಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೆತ್ತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟದ ಗಡಸುತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ಕೂದಲು ಶುಷ್ಕ, ಒರಟಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೂದಲನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲ, ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಲೋ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೈನಂದಿನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ತಜ್ಞರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಎಂಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೊಡೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದು ಒಡ್ಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಪಾಯಗಳಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಯಾರು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಏನು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೀಳಬಾರದು. ನೀವು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೋದರೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸೇಜ್ಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ತೀವ್ರ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು, ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ವಾಂತಿ ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಡಬಹುದು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ತೂಕದ ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಧಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ. ಇಂದು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ನೋಟದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ನೀಡಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ - ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲವಾದ ಟ್ರೈಬಾಸಿಕ್ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳಾಗಿವೆ.

ವಿವರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು CO2 ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು E330 ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಲ್ಫರ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ವಿಷತ್ವ ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

E330 ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಹ್ಯ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು (ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು) ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
• ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಈ ಪರಿಹಾರದ 30% ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಪರಿಹಾರವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಲವಣಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮಾದಕತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊದಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದು ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರು ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, E330 (2 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ (1 ಲೀಟರ್) ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಫರ್ಮಿಂಗ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 5 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 30 ಮಿಲಿ ಅಲೋ ರಸ, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೂದಲಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಆವರ್ತನವು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಷೇಮ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಉದ್ದವು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರಂಧ್ರಗಳ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ನೆತ್ತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ವರ್ತನೆ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, E330 ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಅವಳು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಪೂರಕವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಮಿತಿಯು ಈ ಔಷಧಿಯ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದೇಹಕ್ಕೆ 120 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ 66-80 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ, ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರೂಢಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವು ಈ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ:

1. ಫಲಿತಾಂಶ
2. ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕ
3. ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ
5. ಇದು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮರುಕಳಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಫಾರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್
7. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು
9. ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮವು E330 ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಮಾನವನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ pH ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಪರೂಪ. E330 ಸಹಾಯದಿಂದ, ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊರಸೂಸುವ ಸ್ನಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಶುದ್ಧ ಬೆಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಘನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಜನರ ಜೀವನದ ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜಕವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು?

ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು