ದಿನವು ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ, ಇಡೀ ಮರುದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉಪಹಾರವು ದೈಹಿಕ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ, ನೈತಿಕ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸ್ವಭಾವದ ಆನಂದವನ್ನು ತಂದರೆ, 100% ಎತ್ತರದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಎದ್ದೇಳಲು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ನಿನ್ನೆಯ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಪ್ಪು, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಅದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?

• ತರಕಾರಿಗಳು.ಬೇಯಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಉಪಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ.
• ಕಾಶಿ.ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ, ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.ಇದು ತಾಜಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು). ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
• ಹಣ್ಣುಗಳು.ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ರಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.ಇದು ಬಹುಶಃ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು? ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ತಿರುಗೋಣ.

"ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸರ್"

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬ್ರಿಟಿಷರಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಓಟ್ಮೀಲ್ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ A, C, E, K, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• 2-5 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ).
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ. ಅವನು ಕುದಿಯಲಿ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೂಲತಃ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.
4. ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಅದನ್ನು ವೈಮಾನಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

"ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ - ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ"

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• ಕರಗಿದ ಚೀಸ್.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
3. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

"ಸ್ಮೂಥಿ"

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟ್ರೆಂಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು:

• ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ.
• ಪಾಲಕ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್

ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.


ಹಸಿರು ಹುರುಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 150-200 ಗ್ರಾಂ ಬಕ್ವೀಟ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ತಲೆ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನೀರು 1: 1.5 ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.


ಪಾಲಕವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.


ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.


ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಗಂಡನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.


ಅಗತ್ಯ:

• 2 ಬಿಳಿಬದನೆ.
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• 2 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ 20% ಕೊಬ್ಬು.
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.


ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ನಡುವೆ ಸೇರಿಸಿ.


ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.


ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


180 ° C ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಉಪಹಾರ ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಉಪಹಾರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ಅದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.ಇದು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಊಟಕ್ಕೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು,ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, dumplings ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಮಲಗಬಹುದು", ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಊಟವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.


ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು.
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.


ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.


ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.


ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೊಸರು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ.


ಇಂದು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• 2 ಸೇಬುಗಳು.
• 2 ಕಿವಿ.
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
• 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು.

ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.


ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಊಟ

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ತಲೆನೋವು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಗಂಡನಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು? ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಲೆನೋವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಮೇಘ"

ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೂಡ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.


ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.


ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾವಿ ಮಾಡಿ.


ಈ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.


180-200 ° C ನಲ್ಲಿ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯ. ಅವರು ಕೇವಲ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ! ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.


ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಲೀ ಕೆಫಿರ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.
• 50 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.


ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.


ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ನಯವಾದ" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.


ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ: ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಕ್ಕಳೇ, ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ! ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸತನ ಮತ್ತು ಹೊಸತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ತಮಾಷೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ಮೋಜಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.


ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ.
• ಸೇವೆ ಮಾಡಲು: ಬೇಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ).


ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೋಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.


ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಅದನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.


ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಕಾಲರ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೂದಲು, ಪೆಪ್ಪರ್ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಕಣ್ಣುಗಳು.


ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಫೋಟೋಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯ ಉಪಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಶಾಲಾ-ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ "ಟ್ರಿಕ್" ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.


ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರವೆ.
• 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
• 50-100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.


ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.


ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.


ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.


ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 100-150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬಡಿಸಿದ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ).
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ.


ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.


ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.


ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.


ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಪಹಾರ: ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಚಾರಗಳು

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೂಲ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? ಪ್ರೀತಿಯ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಪಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹೃದಯ"

ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಎರಡು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ:
ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.


ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಇರಿಸಿ.


ಒಳಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಫ್ರೈ.


ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೂ ಸಹ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಂದಿನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸದವರಿಗೆ ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಜೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 80 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 40 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ.
• 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಐದು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೈಬಲ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎತ್ತರವು 3.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನೂ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಆರು ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಶಾಲಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ"

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮನವಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯದ ಎರಡು ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸಂಜೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
• ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಮಾಗಿದ ದೊಡ್ಡ ಪಿಯರ್.
• ನಾಲ್ಕು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಅನಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬೆಳಕು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್.
• ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
• 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಸಂಜೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪಶರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೆರ್ರಿ ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅವರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸುವವರು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಒಂದು ದಿನದ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್.
• 320 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
• 12 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.

ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಬೆಳಗಿನ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಬಲವರ್ಧಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಮ್.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೀಚ್.
• ಮೂರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು.
• ಎರಡು ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ), ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಹೊಂಡ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಡುಗೆಯವರ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ:

• ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು.
• ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್.
• ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆನೆ.
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ.
• ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
• ಆರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಒಂದೆರಡು ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ.
• ಉಪ್ಪು.
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರಿಯನ್ಬಾದ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳು.
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನ 130 ಗ್ರಾಂ.
• ನಾಲ್ಕು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಸೇಬು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸೇಬನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು-ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇರಿಯನ್ಬಾದ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಹಾರದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಮುಂಚೆ ಇರಬಾರದು - ನೀವು ಎದ್ದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಭಾರವಾಗಿರಬಾರದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯವು ದಿನದ ಮೂಲಭೂತ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಚ್ಚರವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ತರಬೇತಿ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಮರುದಿನದ ಗತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ - 50 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಭರವಸೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ದಿನದ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೂ ಆಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ, ಸಿಹಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 10 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಅಡುಗೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 5 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಮಿಶ್ರಣ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
• ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ 2 st.l. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ.
• ಸೇರಿಸಿ 10 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.
• ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸರಂಧ್ರವಾಗಿರುವಾಗ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿರುವಾಗ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ 1 ನಿಮಿಷ
• ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಎಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಡೆಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಅಣಬೆಗಳು).
• ಬಿಸಿಯಾದ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಲೋಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಮೇಲಿನಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಾವು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಧ ಲ್ಯಾಡಲ್.
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಾವು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3 ಬಾರಿಗೆ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಜಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20-30 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದಾಜು. 3x5ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನೋಡಿ 9 ತುಣುಕುಗಳು (ಅನುಸಾರ 3 ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತುಂಡು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು).
• ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನನ್ನ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸ 24 ನೋಡಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿರಿ 2 ಕೆಳಭಾಗವು "ಹಿಡಿಯುವ" ತನಕ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 3 ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ 1/3 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಭಾಗ.
• ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎರಡು ವಿರುದ್ಧ ಬದಿಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಮುಂದೆ, ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡಲು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಉಳಿದ ಎರಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ.
• ನಂತರ ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಎಲ್ಲರೂ ಮಲಗಿರುವಾಗ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ! ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. :)) ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ! ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ತಿನ್ನಬಾರದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ದೊಡ್ಡದು) - 3 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈಗ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ತುಂಡು ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
• ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ (ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ) ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಓವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಅವರು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ! ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಲೇಜಿ" ಖಚಪುರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಜಿ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1/2 ಕಿರಣ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಕಲೆ. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

• "ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಖಚಪುರಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮಿಷಗಳು 5 ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 5 ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚದೆ. (ನನ್ನ ಬಳಿ ಸುಮಾರು ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ 22 ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.)
• ಮುಗಿದ "ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (175-200 ಡಿಗ್ರಿ) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್, ಅಗ್ರ ಮಟ್ಟ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 2 ಲೀಟರ್
• ಮಂಕ - 1 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ರಸ್ಕ್ಗಳು ​​- 2-3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನಯವಾದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು! ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯಿಂದ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

3. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ, ರುಚಿಗೆ).

4. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ + ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಹರಿದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

7. ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! :)

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350-400 g (ಮೇಲಾಗಿ 1 % ಕೊಬ್ಬು)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಉಪಹಾರವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬ್ರಿಝೋಲ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಬ್ರಿಝೋಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (1 ಸೇವೆಗಾಗಿ):

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ (ಹಾಲು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 30 ಜಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಯಾವುದೇ) - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

• ನಾವು ಬ್ರಿಝೋಲ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಘೋಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
• ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಮಿಕ್ಸರ್, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಸಣ್ಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ತದನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಝೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಚೂರುಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಗಿದ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - ಹಸಿದಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3 ಬಾರಿಗೆ):

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ) - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಜಿ ( 3 ತುಂಡು)
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಜಿ
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 120 ಜಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 15 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ, 3 ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಅರೆ-ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತುಂಡು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ 2-3 ಕಲೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
• ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
• ಇನ್ನೊಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 1 ನಿಮಿಷ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
• ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು!
• ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಿರಿ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೊಂಪಾದ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್ ( 250 ಮಿಲಿ)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಕನ್ನಡಕ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಚಮಚ
• ಸೋಡಾ - 0,25 ಟೀಚಮಚ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಇದು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಅಡುಗೆ - 20 ನಿಮಿಷ:

• ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
• ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು 40 ಪದವಿಗಳು). ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ನಂತರ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ನಂತರ ಸುರಿಯಿರಿ 1 ಕಲೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 1-2 ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದವು), ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಕೆಫಿರ್ "ಲುಶ್ನಿ" ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಒಗಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - 1 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ
• ಗಿಣ್ಣು - 100 ಜಿ
• ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಜಿ
• ಟೊಮೆಟೊ (ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ) - ಸುಮಾರು 60 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಎಳ್ಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ - 15 ನಿಮಿಷ:

• ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೃತ್ತ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇದೆ 24 ಸೆಂ).
• ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್, ಉಪ್ಪು (ಚೀಸ್ನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ (ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
• ಚೀಸ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಡದಂತೆ ಬೆಂಕಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಮೂಲಕ 5 ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 4-5 ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್!
ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಇದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.

5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ರವೆ - 5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ದೀರ್ಘ ಪ್ರವಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಬನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಋತುವು ಕಳೆದಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಪತಿಗೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪುರುಷರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (5 ಬಾರಿಗೆ):

• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 200 ಜಿ
• ಗಿಣ್ಣು - 120 ಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕನ್ನಡಕ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಜಿ ( 80 ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಂ, 20 ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಗ್ರಾಂ)
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಚಮಚ
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಕಿರಣ

ಅಡುಗೆ - 30 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 10 ನಿಮಿಷ):

• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು crumbs ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ-ಹಿಟ್ಟು crumbs ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಬನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು 20 ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು 200 ಪದವಿಗಳು. ಮೃದುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ತ್ವರಿತ ಬನ್ಗಳು "ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಉಪಹಾರ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಖಚಪುರಿ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಪೈ) ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಖಚಪುರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಜಿ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಜಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು.
• ಚೀಸ್ ಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಇದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹುರಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 3-4 ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಹ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎ ಲಾ ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಖಚಪುರಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದದ್ದು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ನಿಜ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಮೊದಲೇ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೊದಲ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಪಾತ, ಬಹುತೇಕ 1: 1.

ಎರಡನೇ ರಹಸ್ಯ - ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಮೂರನೆಯ ರಹಸ್ಯವು ಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಷಯವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2/3 ಅನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಜಿ

ಅಡುಗೆ - 30 ನಿಮಿಷ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ 30-40 ನಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು 180-190 ಪದವಿಗಳು.
• ಒಲೆಯ ನಂತರ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎತ್ತರದ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ!
• ಹ್ಯಾಪಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಶಕ್ಷುಕಾ. ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 5 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 6 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು - 5 ಪಿಸಿ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು - 10 ಪಿಸಿ.
• ತುಳಸಿ ಒಣ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ) - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ) - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ - 25 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 25 ನಿಮಿಷ):

• ಶಕ್ಷುಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಹುರಿಯಿರಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಸಕ್ಕರೆಯ ಟೀಚಮಚ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಶಕ್ಷುಕಾವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ 5-6 ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಬಿಳಿಯಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸ್ರವಿಸುವಂತಿರಬೇಕು.
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ಷುಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಇದು ಲಘು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಜಿ
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು - 100 ಜಿ
• ಜೇನು - 1 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿ.
• ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಅಡುಗೆ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• 1,5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನೀವು ಗಾಳಿ, ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಮೊಸರು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ :) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ!

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ (!) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳೋಣ (ಹಾಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ!).

3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ ಇದೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ "ಪರೀಕ್ಷೆ" ಯನ್ನು ನಿಲ್ಲೋಣ.

5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಇನ್ನು ಇಲ್ಲ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ!) ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ದುಂಡಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅದು ತೆಳುವಾಗಿರಬಾರದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು.

ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಧಾನ್ಯಗಳು - 100 ಜಿ
• ಹಾಲು - 150 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಸೇಬು - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್ (~ 1/5 h. l.)

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ) - 5 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) 3/4 ಕನ್ನಡಕ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ - 1 ಗಂಟೆ (ನಿಮ್ಮ 25 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಆತ್ಮವು ಬಯಸಿದಂತೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ (ಸಣ್ಣ) ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 2/3 ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಗಾಜಿನ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬಲ). ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ). ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೊರಡು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ರಡ್ಡಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸ - 17-20 ನೋಡಿ ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ( 2-3 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು). ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ (ಕೌಲ್ಡ್ರನ್) ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗೋಡೆಗಳು ಸಹ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ( 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ದಪ್ಪವಾದಾಗ (ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು "ದೋಚಿದ"), ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ (ಕೌಲ್ಡ್ರನ್) ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹುರಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ (ಹೆಚ್ಚು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು). ಆದ್ದರಿಂದ ಹುರಿಯುವಾಗ ನೀವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಮುಗಿದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಗು ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್) - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಹಾಲು - 3 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ - 6 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಚಮಚ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ (ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಏನೇ ಇರಲಿ) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
• ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ 2 ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.
• ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿ.
• ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕರಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಒಂದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಉಪಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ! ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಜಿ
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 75 ಜಿ ( 3 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ, ಚೀಸ್‌ನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 10 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ (ವ್ಯಾಸ 24 ಸೆಂ) ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 5-7 ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹಲವಾರು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ (ಚದರ ತುಂಡು).
• ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಟೈ (ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು).
• ನಾವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ). ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಚೀಲದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು-ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಕೋಮಲ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಜಿ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ) - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ - 30 ನಿಮಿಷ:

• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ).
• ಮಧ್ಯಮ (ಉತ್ತಮವಾದ ಹತ್ತಿರ) ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 4-5 ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಾನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದನ್ನು ಫ್ರಿಟಾಟಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಳವಾದದ್ದು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾ.

ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ (ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್) - 200 ಜಿ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6-8 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ಅಡುಗೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ವಲಯಗಳ ನಡುವೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರಿದ ನಿಮಿಷಗಳು 3 .
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಟಾಟಾದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಪೈಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಡಿಬಿಡಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರಸಭರಿತ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3 ಬಾರಿಗೆ):

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಚಮಚ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 20 ಮಿಲಿ

ಸಲ್ಲಿಕೆಗಾಗಿ:

• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ - 25 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 15 ನಿಮಿಷ):

• ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
• ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಕೋರ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ 3-4 ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೇಲೇರಿ. ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 150 ಜಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ) - 20 ಜಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4-5 ಗರಿಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 200 ಪದವಿಗಳು.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ಯಾಟನ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 200 ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪದವಿಗಳು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-4 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಪಿಂಚ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಾಲು - 3/4 ಗಾಜು ( 150 ಮಿಲಿ)
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್ ( 130 ಜಿ)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ದಪ್ಪ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಇಂದ 2 ಮೊದಲು 4 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು - ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. (ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ 2 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.)
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಬೀಟ್ - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಜೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹುರಿಯಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
• ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಅದು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಬಾರದು) ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಅದು ಸ್ವತಃ ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಿರುಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿಯೂ ಬ್ರೌನ್.
• ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ 10-12 ವಿಷಯಗಳನ್ನು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ಪಾಂಜ್ ತರಹದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ - 2 ಸ್ಲೈಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಾಕಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಿರುಗಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಗುಲಾಬಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೇ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಿನಿ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಖಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಹಿಟ್ಟು - 150-175 ಜಿ ( 1 ಕಪ್)
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0,5 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಿಟಿಕೆ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು) - 160 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 35 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 20 ನಿಮಿಷ):

• ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಶೋಧಿಸಿ.
• ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ. 15 .
• ನಂತರ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
• ನಾವು ಈ ಮೂರು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಉದ್ದ 1,5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಡೊನಟ್ಸ್.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಾನು ಮೊಸರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಲೇಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ dumplings ಅದ್ಭುತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತ್ವರಿತ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 2-3 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 1-1,5 ಕನ್ನಡಕ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಿಟಿಕೆ

ಅಡುಗೆ - 50 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 50 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ಛಿಕ), ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ಸೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಇಂದು ನಾನು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸುಕು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಜಿ
• ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಚಿಟಿಕೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು + 2 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು (ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ)

ಸಲ್ಲಿಕೆಗಾಗಿ (ಐಚ್ಛಿಕ):

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
• ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನೀವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ದೋಸೆಗಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅದೇ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಜಿ
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಜಿ
• ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ:

• ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವೇಫರ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯಬೇಕು 12 ವೇಫರ್ ರೋಲ್ಗಳು.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ (ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು. ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೋಸೆಗಳಂತೆ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
• ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭಾರವಾದ ತಳದ ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೋಸೆಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಸುರಿಯಿರಿ. 2 ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ದೋಸೆಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗದಿರಬಹುದು.
• ಮೂಲಕ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು, ದೋಸೆಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಹ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ). ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು (ಶುಷ್ಕ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿ ದೋಸೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಂತಹ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತುಂಬದೆಯೂ ಈ ದೋಸೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3 ಬಾರಿಗೆ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ - 150 ಜಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಜಿ
• ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 10 ಜಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ - 30 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 15 ನಿಮಿಷ):

• "ಲೇಡಿಸ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೀಜದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ.
• ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ 180 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಡಿಗ್ರಿ. ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಲೇಡೀಸ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಬೈಟ್‌ನಿಂದ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಲಘು. ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುವುದು - ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರಡ್ಡಿ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (3 ಬಾರಿಗೆ):

• ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 220 ಜಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 200 ಜಿ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಜಿ
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 70 ಜಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 160 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಾಂಡ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,5-1 ಟೀಚಮಚ (ರುಚಿಗೆ)
• ಸೋಡಾ - 0,5 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 0,5 ಟೀಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1-2 ಪಿಂಚ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು (ಹುರಿಯಲು)

ಅಡುಗೆ - 35 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 35 ನಿಮಿಷ):

• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
• ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
• ಎಲ್ಲಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
• ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕಾರ 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 3 ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 2-3 ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಲೇ 20-30 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಂಗಾಂಶ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
• ಪಿಜ್ಜಾ ರುಚಿಯ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ, ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಯುವ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಬ್ಯಾಟರ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 8 ಪಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 4-5 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಾಲು - 5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 0,25 ಟೀಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 0,25-0,5 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 20 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಎತ್ತರದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್) ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ತಿರುಗಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಬಹುದು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ omelet "Polyanka" ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ
• ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ - 2 ತುಂಡು
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಹುರಿದ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ನೋಚಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 150-200 ಜಿ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 200 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) 2-3 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು

ಅಡುಗೆ - 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 30 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ, ಕೆಲವು ಉದಾರವಾದ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ( 25-35 ನಿಮಿಷಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ನಂತರ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಂಪು.
• ತಣ್ಣಗಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
• ಸುಮಾರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 70 sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪಿಷ್ಟದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮ: ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು, ಗ್ನೋಚಿ ಹಗುರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ (ಇದು ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ 4 ತುಂಡುಗಳು, ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಚಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಟೈನ್‌ಗಳಿಂದ ಒತ್ತಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಬೆರಳ ತುದಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಡಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಗ್ನೋಚಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತನಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು 2 ತಿಂಗಳುಗಳು.
• ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಕುದಿಸಿ 1,5-2 l ನೀರು, ಉಪ್ಪು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಗ್ನೋಚಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ 1-1,5 ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ 20 ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ನಾನು ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. 15-18 ಪಿಸಿ. ಮೊದಲು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಗ್ನೋಕಿಯನ್ನು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು 2-3 ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವಾಗ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗ್ನೋಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಎರಡು ಶಿಬಿರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೃದುವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 125 ಜಿ
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಸಣ್ಣ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1,5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಚಮಚ
• ಸೋಡಾ - 1/4 ಟೀಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 15 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಡಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
• ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

6. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದುದೇನೂ ಇಲ್ಲ! ನಾನು ಈ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕೆನೆ ತುಂಬಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಲಾವಾಶ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - 1 ಹಾಳೆ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9 % - 400 ಜಿ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ - 200 ಜಿ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಕಲೆ. ಚಮಚಗಳು (ರುಚಿಗೆ)
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು! ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. :) ಆದರೆ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಲಾವಾಶ್ ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 9-10 ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ( 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಮೂರು ಪಿಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು.
• ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ಪಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಅಡಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.
• ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಈ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ!

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಲಾವಾಶ್ ಪೈ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ ತೆಳುವಾದ - 2 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಜಿ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಜಿ
• ಟೊಮೆಟೊ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಪಿಟಾ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಸಿಂಪಡಿಸಿ 1/3 ಚೀಸ್ ಭಾಗ.
• ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ 1/3 ಗಿಣ್ಣು.
• ಮೂರನೇ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ನಾಲ್ಕನೇ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಸುಮಾರು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ).
• ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹುರಿಯದ ಬದಿಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ 5 ತುಣುಕುಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು (ನಿಮ್ಮ 20 ನಿಮಿಷಗಳು):

• ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಟಿಶ್ಯೂ (ಅಥವಾ ಪೇಪರ್) ಕರವಸ್ತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಬೇಕು.
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ¼ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ.
• ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನಿಮ್ಮಿಂದ ದೂರ).
• ನಾವು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಅಂಚಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆದ ರೋಲ್‌ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಬಿಡಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತುತ್ತೇವೆ). ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ (ಅಂದಾಜು. 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
• ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಚಿರ್ಬುಲಿ" ಎಂಬ ಸುಂದರವಾದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಚಿರ್ಬುಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಜಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪೆನ್ನು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ) - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೀರು - 1/2 ಕನ್ನಡಕ

ಅಡುಗೆ - 25 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 25 ನಿಮಿಷ):

• ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
• ಈಗ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ಅದರ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓಡಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ರವಿಸುವಂತಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಜಿ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ

ಮೊಸರು ತುಂಬಲು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5 % - 200 ಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

• "ಪಿಲ್ಲೋ" ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ (ನಾನು ಗಾಜಿನ ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ 20x20ಸೆಂ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ ಕಾರ್ನರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಟಿಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾದ "ದಿಂಬುಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ "ಪಿಲ್ಲೋ" ಪೈ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಪಟ್ಟಿಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀವು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 4-6 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 60 ಜಿ
• ಟೊಮೆಟೊ - 60 ಜಿ
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 50 ಜಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 40 ಜಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 5 ಜಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಜಿ
• ಉಪ್ಪು - 3 ಜಿ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 3 ಜಿ

ಅಡುಗೆ:

• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ.
• ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಮೂಲಕ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಮೂಲಕ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ 2 ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.
• ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು, ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ - ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ - 30 ನಿಮಿಷ (ನಿಮ್ಮ 15 ನಿಮಿಷ):

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
• ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೆಳಗಿನ ಊಟ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಅದರ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವೂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು), ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ:

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ:

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ. ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ:

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಲೇಜಿ ಉಪಹಾರ:

ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ:

ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಬನ್‌ಗಳು - ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಪತಿಗೆ ಉಪಹಾರ:

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು:

ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸೊಂಪಾದವಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು:

ಶಕ್ಷುಕ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊಸರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕ್ರೀಮ್:

ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಡ್, ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಿಜ್ಜಾ:

10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು. ಸರಳ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು:

ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಿಷದ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕೆಫೀರ್ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಇಂದು, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇನ್ನೂ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

4 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫೀರ್ - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು

"ಕೊರ್ಜಿಕಿ ಆನ್ ಕೆಫಿರ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (180 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಿ).
• ಬೌಲ್‌ಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 250-300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (1.5 ಕಪ್ಗಳು) ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಂದಾಜು 1/4 ಕಪ್). ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು, ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬೇಕು.
• ಈಗ ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ನಾವು 210 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಡಲು, ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕಾಫಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ನಿಯಮಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 2/3 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1/5 ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1/3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

1. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ನೀವು ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

3. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

4. ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅವರು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆವಕಾಡೊಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಚೀಲದಿಂದ ಉಗಿ ಗಂಜಿಗೆ ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇದ್ದರೂ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಪೂರಕವಿಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

1 ಗ್ಲಾಸ್ ರಾಗಿ, 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಟೋಸ್ಟ್

ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ), ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಆಕಾರ). ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್

ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಏಕದಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ಎಲ್. ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ

ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಡ್‌ಗೆರೀಯನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ. ನೀವು ಸಂಜೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತ್ವರಿತ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಿನ್ನೆ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಾಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಿ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ. 1 tbsp ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್. ಎಲ್. ಕರಗಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ತ್ವರಿತವಾಗಿ.

MUESLI

ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ (ನಿಯಮಿತ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು) ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಕ್ವೀಟ್

ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಬ್ರೂ, ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಸರು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಆಧಾರಿತ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬನ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರೋಲ್ಸ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, 1 ಸೆಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ)

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ "ಕೇಕ್" ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರ!

ಆಮ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ. 1-2 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮನುಷ್ಯನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ

3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರಿಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್

ಧಾನ್ಯದ ಬನ್‌ನ ಅರ್ಧಭಾಗದ ನಡುವೆ 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೋಯಾ ಶೇಕ್

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ರಸ, 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳಗಿನ ತಾಲೀಮು ನಂತರ, ಈ ಉಪಹಾರವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಮೊಸರು-ಸಿಟ್ರಸ್ ಶೇಕ್

ಬ್ಲೆಂಡರ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, 1/2 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 2 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಿಲ್ಕ್ ಫ್ರೂಟ್ ಶೇಕ್

1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, 2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 4 ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನಿಂದ "ರಸ" ದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಈ ಉಪಹಾರ ನನಗೆ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಂತೆಯೇ ಉಪಹಾರವನ್ನು 2 ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓಟ್ಮೀಲ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ಲೋಟ ಸೋಯಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, 1/2 ಕಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಓಟ್ಸ್
ಚಕ್ಕೆಗಳು. ನೀವು ಸಂಜೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್

ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಕಾಟೇಜ್

ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಈ ಉಪಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಪಲ್ ರೋಲ್

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ರೋಲ್ ಅಪ್. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

2 ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಟಾಪ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, tbsp. ಎಲ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಕಾಟೇಜ್

ಈ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇನೆ. 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1-2 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು), ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ನೀವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು: ಅದು ಒಳಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಭಾನುವಾರ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭಾನುವಾರ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ. 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 1.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 1 tbsp ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. 1 ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಮ್ಲೆಟ್

1/4 ಕಪ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಉಪಹಾರ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. 1 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ - ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇಲ್ಲದ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮೊಸರು, "ಮಿರಾಕಲ್ ಮೊಸರು", ಗರಿಗರಿಯಾದ ಏಕದಳ (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳು) ಇತ್ಯಾದಿ. ...

ಫೋಟೋ ಕಲ್ಪನೆಗಳು - ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದು?

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ Li.Ru -

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಲಗಿದ್ದವು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವನು!

ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ಸಣ್ಣ ಖಾಸಗಿ ಕೆಫೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಜನಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆ!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೇಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ತಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ!

ಡೆನ್ವರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪುರುಷರ ಉಪಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಒಗಟು ಮಾಡಬಾರದು - ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಒಳಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ!

ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ - ಚೈನೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಹೌದು, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೂಡ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ! :)

ಮಿಲನೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ಫ್ಯಾಷನ್‌ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಿದೆ - ಮತ್ತು ನನಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಕುಜ್‌ಬಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ!

ತೆಳುವಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ - ಲೋರೆನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಈಶಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಲೋರೆನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಜಾಮ್ ಪಫ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವುದು, ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ತಿಳಿ, ಗೋಲ್ಡನ್-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಥಾಯ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಕೆಲಸದ (ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದ) ದಿನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಯಪಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಗಂಡನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಅವನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಕೆಲಸದ ದಿನವನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇಬು ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯು ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗೆದ್ದಿತು. ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ರುಚಿಕರ, ಸರಳ, ಸುಂದರ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್.

ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾನೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರರು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ! ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಖರ್ಜೂರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಾಲ್ನಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾನುವಾರದಂದು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳು ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಡಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ದೋಸೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ - ಸರಳ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿಲಿನ ಅಪೆನ್ನೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಈ ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅವು ಮೊಸರು ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಂತೆಯೇ ಮೇಲೇರುತ್ತವೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು!

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಜಾರ್ಜಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಷಯ!

ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಲಾಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು.

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಮೆಕ್ಸಿಕನ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗಳ ಭವ್ಯವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೂದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದೆ. ಕಾಫಿ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇವಲ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾರಾದರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಹಾಲಿನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಭಾನುವಾರದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಗಂಜಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್! ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕು.

ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಲಕ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಬೋನ್-ಇನ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಜಾಂಡರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌರ್ಕರಾಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಪಿಲಾಫ್ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದ್ದದ್ದರಿಂದ. ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ - ಸಮಯ ಮುಗಿದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಲಸದ ಮೊದಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ - ನಂತರ ಯಹೂದಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ!

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ರುಚಿಯ ಅದ್ಭುತವಾದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಓದಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಚೀಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಯ - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಪ್ಪ, ಮಧ್ಯಮ ಶೀತ, ತುಂಬಾನಯವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯು ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸೇಬು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು!

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ! ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ (ಅಥವಾ ನೀರು) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್‌ನಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಆಕರ್ಷಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಕೈಗೆಟುಕುವವು!

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಅವರು ತುಂಬಿದ್ದರೆ. ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪೀಚ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ನೀವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ! ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಬಜೆಟ್, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಹ್, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.