ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಶುಂಠಿ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆ ಏನು, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ?

ಕಚ್ಚಾ ಬೇರು, ಒಣ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆ - ಶುಂಠಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆಯು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ;
• ಋತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮೈಗ್ರೇನ್, ಕಿರಿಕಿರಿ);
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಾಶಯದ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇತರ ಸ್ತ್ರೀ ನಿಕಟ ಅಂಗಗಳು;
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯು ಮಹಿಳೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಮೂಲದ ಹೆಸರು "ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ" ಎಂದರ್ಥ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಸಾಲೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯು ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಂತನಾಗಿ, ಬಲಶಾಲಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಮೂಲವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ವಿಷಪೂರಿತ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಅತಿಸಾರ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್);
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಪಿತ್ತರಸ ಕೊಲಿಕ್;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ);
• ಗಂಟಲಿನ ರೋಗಗಳು (ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ);
• ಶೀತಗಳು (ಕೆಮ್ಮು, ಉರಿಯೂತ);
• ಆಸ್ತಮಾ, ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್;
• ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು (ಸಂಧಿವಾತ, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ);
• ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್;
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಸಮುದ್ರ ಕಾಯಿಲೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್;
• ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ರೋಗಗಳು (ಸ್ಕರ್ವಿ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್).

ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶುಂಠಿ ತ್ವರಿತ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶುಂಠಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಷಾಯ;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್;
• ಪೇಸ್ಟ್;
• ಉಜ್ಜುವ ಎಣ್ಣೆ;
• ದ್ರಾವಣ.

ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಮ್ಮು, ಶೀತಗಳು, ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15 - 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಚಲನೆಯ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪರಿಹಾರವು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (200 ಗ್ರಾಂ). ಪ್ರವಾಸದ ಪ್ರಾರಂಭದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ.
3. ಶುಂಠಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಕೀಲು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಲವನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ) ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ, 14-21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಕೊಂಬಿನ ಬೇರಿನ ಪೇಸ್ಟ್ ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (5 ಗ್ರಾಂ), ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೀರು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
5. ಶುಂಠಿ ಟಿಂಚರ್ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಲವನ್ನು (500 ಗ್ರಾಂ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (1 ಲೀ) ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 3-4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟಿಂಚರ್, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.
6. ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಅರಿಶಿನ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಬೆನ್ನು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
7. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ (1 ಗ್ರಾಂ), ಜಾಯಿಕಾಯಿ (1 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಸರು (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ನೀರು (100 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಬೇರಿನ ಟಿಂಚರ್ ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವೊಡ್ಕಾ (100 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ (10 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ಹನಿಗಳನ್ನು ಟಿಂಚರ್ ಬಳಸಿ.
9. ಶುಂಠಿ ಸ್ನಾನವು ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ (2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ನೀರು (1 ಲೀ) ಸುರಿಯಿರಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾರು ತಳಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿ ವಿಶೇಷ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

1. ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ: ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಂಟಿಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರನ್ನು ಪೀಡಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ. ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• ಕೊನೆಯ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಗೆಸ್ಟೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ;
• ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯು ಹಿಂದೆ ಗರ್ಭಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ವೈದ್ಯರು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಶುಂಠಿಯಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಂದ ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಚಹಾ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬೇಕು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು (300 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್). ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸೌಂದರ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬಿನ ಬೇರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:

• ಒಳಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸಿ;
• ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಹೊಳಪನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತ, ಕೆಂಪು, ಮೊಡವೆ, ದದ್ದುಗಳ ಕಾರಣದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ;
• ಅವುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ತಲೆಹೊಟ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸುರುಳಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಿ.

ಶುಂಠಿಯು ಅನೇಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಷನ್ಗಳು. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶುಂಠಿ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಲ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಸೇರಿಸಿ. ನಾಸೋಲಾಬಿಯಲ್ ತ್ರಿಕೋನ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
   ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಗಾಯಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
2. ಶುಂಠಿ ಲೋಷನ್ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೆತ್ತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರು ರಸವನ್ನು (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಅದರ ಒಣ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ (2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಪೋಷಣೆಯ ಮುಖವಾಡವು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (1 ಪಿಸಿ.) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ (1 ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತಿಂಗಳಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬಳಸಿ.

ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲವನ್ನು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಣಗಿಸಿ (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು "ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ" ಶುಂಠಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೂಲವು ಕಚ್ಚಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯು ತಾಜಾ ಬೇರಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಪುಡಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೂಲವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೇಲೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಕೇವಲ ಈ ಸಿಹಿ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಚೂರುಗಳು ಸಾಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಶುಂಠಿಯು ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್;
• ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಅನ್ನನಾಳದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು;
• ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಡೈವರ್ಟಿಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್;
• ರಕ್ತಕೊರತೆಯ ಹೃದಯ ರೋಗ;
• ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಕ್ಲಾಂಪ್ಸಿಯಾ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಜ್ವರ;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಚೈತನ್ಯ, ಯೌವನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯು ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಯುರೋಪ್ಗೆ ತಂದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬರಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಭಾರತ, ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಸಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಪೂರ್ವ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಶುಂಠಿ ಎಂದರೇನು - ಪವಾಡ ಮೂಲದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಶುಂಠಿಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಾಪಮಾನ, ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 5 ವಿಧದ ಶುಂಠಿಗಳಿವೆ:

• ಜಮೈಕಾದ- ಮೂಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್- ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ನಿಂಬೆ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
• ಆಫ್ರಿಕನ್- ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ಕಟುವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು.
• ಭಾರತೀಯ- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೈನೀಸ್- ಹೆಚ್ಚಿದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಾರಜನಕ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಶುಂಠಿ ಆಗಿದೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಗೆ 80 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಆಗ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಸುಮಾರು 350 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.. ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಶುಂಠಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• 9.1 ಗ್ರಾಂ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
• 5.9 ಗ್ರಾಂ - ಕೊಬ್ಬುಗಳು.
• 58.2 ಗ್ರಾಂ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
• 4.8 ಗ್ರಾಂ - ಬೂದಿ.
• 9.4 ಗ್ರಾಂ - ನೀರು.

ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು:

• 0.025 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1.
• 0.034 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2.
• 0.75 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3.
• 28.8 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4.
• 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5.
• 0.16 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6.
• 11 ಎಂಸಿಜಿ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9.
• 5 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
• 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ - ವಿಟಮಿನ್ ಇ.
• 0.1 ಎಂಸಿಜಿ - ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ.

ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು:

• 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಕಬ್ಬಿಣ.
• 415 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
• 16 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
• 43 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
• 229 ಎಂಸಿಜಿ - ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
• 226 ಎಂಸಿಜಿ - ತಾಮ್ರ.
• 13 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಸೋಡಿಯಂ.
• 0.7 ಎಂಸಿಜಿ - ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
• 34 ಮಿಗ್ರಾಂ - ರಂಜಕ.
• 0.34 ಮಿಗ್ರಾಂ - ಸತು.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಶುಂಠಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಹೆನ್ರಿ VIII ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದೂವರೆ ಶತಮಾನದ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ವಿವರಿಸಿದರು. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಶುಂಠಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಹಾನಿ ಅತ್ಯಲ್ಪ:

ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಸಲಹೆ

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ 7 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳುಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಶುಂಠಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಶುಂಠಿಯು ವಿವಿಧ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದರೂ, ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಶುಂಠಿಯ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ನೀವು 1 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕುಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಯೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು(ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು) ಬಳಸಲು ಶುಂಠಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಶುಂಠಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದಿಂದ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಶುಂಠಿಯು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾದದ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಂಡಾಶಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಶುಂಠಿಯು ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಶುಂಠಿಯ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ದೃಢತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಫ್ರಿಜಿಡಿಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಋತುಬಂಧದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಶುಂಠಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರುಶುಂಠಿಯು ಯೌವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಪುಡಿಯನ್ನು (ಒಣ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಿಂದ) ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.

ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎರಡೂ.

ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು:

• ಶುಂಠಿ ಸೂಪ್
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
• ಶುಂಠಿ ಸಾಸ್
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಲಾಫ್
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗೌಟ್
• ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು
• ಜಿಂಜರ್ ಕುಕೀಸ್
• ಶುಂಠಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
• ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಕ್ವಾಸ್

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು., ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಳಿ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮರವು ಬೇರಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
4. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
5. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೂಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ - ಶುಂಠಿ ಬಳಸಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶುಂಠಿ ಆಹಾರವು ಕಠಿಣ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಲಾಗದವರಿಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ದಿನವಿಡೀ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಶುಂಠಿ ಸಾರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿತರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

1-1.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲುಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು 150-200 ಮಿಲಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಶೀತವೇ? ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಉಳಿಸಿ!

ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪೋಷಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ
• 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
• ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಗತಗಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಶುಂಠಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಔಷಧ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋ-, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತಾಜಾ ಸಿಹಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಚೀನಾ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಜಿಂಕೆ ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಕೊಂಬಿನ ಬೇರು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ. ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಶುಂಠಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ಗ್ರಾಹಕ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಪ್ಪು ಕಚ್ಚಾ ಶುಂಠಿ;
• ಬಿಳಿ ಶುಂಠಿ (ರೈಜೋಮ್ ತೊಳೆದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ).

ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ತಿಳಿ ಕಂದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಎಣ್ಣೆಯೂ ಇದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.:

• ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳುಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು(ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು);
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲ;
• ಭರಿಸಲಾಗದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ: ಲಿನೋಲಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್;
• ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್;
• ಜಿಂಜರಾಲ್(ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ);
• ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್(ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ);
• ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್(ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ನಾದದ).

ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಒಣ ಮತ್ತು ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್, ಕಷಾಯ, ಚಹಾ, ಟಿಂಚರ್, ಮಸಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯು, ಅತಿಸಾರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಉದರಶೂಲೆ, ಅನಿಲಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ.
3. ಕಡಲತೀರವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೇರಿನ ತುಂಡನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಕು.
4. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮೆದುಳಿನ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
7. ಇದು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
8. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಕೋಪ ಮತ್ತು ಭಯದಿಂದ ವ್ಯವಹರಿಸುವುದು.
10. ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
11. ದೇಹದ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
12. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
13. ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
14. ಶುಂಠಿಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಅರಬ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ:

• ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ;
• ಶೀತಗಳು: ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, SARS, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ;
• ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್, ಸಿಯಾಟಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೀಲು ನೋವು;
• ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಹಲ್ಲುನೋವು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವು;
• ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಮೂಗೇಟುಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ರೋಗಗಳು ಬೆಂಬಲದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿ;
• ಬಂಜೆತನ;
• ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್;
• ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್;
• ಶಕ್ತಿಹೀನತೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆ

ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಫೈಬ್ರಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹೊಳಪಿನ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ: ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮೂಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಚಹಾವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಂತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವು ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಪುರುಷರಿಂದ ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜನನಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವು ಸಂಭೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಎಂಬ ಪದವು "ಪುರುಷತ್ವ" ಎಂದರ್ಥ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಪುರುಷ ಮಸಾಲೆ. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ 35 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಉರಿಯೂತದ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ?

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುಂಠಿ ಚಹಾ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು SARS ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೂಗೇಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೆಮಟೋಮಾಗಳಿಗೆ ಅರಿವಳಿಕೆ ಸಸ್ಯ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.. ಮತ್ತು ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಶುಂಠಿ, ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯದಂತೆ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು:

• ಚರ್ಮದ ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಕೆ;
• ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರ;
• ಲಾರೆಂಕ್ಸ್ನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆ;
• ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿದ (4 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಹೃದ್ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವ (ಗರ್ಭಾಶಯದ, ಹೊಟ್ಟೆ) ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಪಿತ್ತರಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯು ಬಲವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ.

ಶುಂಠಿಯ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಮೂಲಿಕೆಯ, ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ವಿಲಕ್ಷಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಬಳಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ ಔಷಧೀಯ ಬಳಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಲ್ಲ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಬೇರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು. ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 1:

ಶುಂಠಿ ಚಹಾ.
1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ (ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2:

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತ 1 ಟೀಚಮಚ, ಕೋರ್ಸ್ 21 ದಿನಗಳು.
ಇದನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಫಲ್ಬಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3:

1 ಚಮಚ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲು, 1 ಚಮಚ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಾಲ್ಟ್‌ವರ್ಟ್ ಹುಲ್ಲು, 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳು, 1 ಚಮಚ ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳು, 1 ಚಮಚ ಮಾರ್ಷ್ ಕ್ಲೋವರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, 1 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಡಿಮೆಯಾದ ವಿನಾಯಿತಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (ಕಿಮೊಥೆರಪಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ) ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಟ್ಯೂಬರಸ್ ಸಸ್ಯ, ಶುಂಠಿ ಸಿಲೋನ್, ಜಪಾನ್, ಭಾರತ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಪೂರ್ವದಿಂದ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಬಂದಿತು. ಶುಂಠಿಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಸಸ್ಯದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ತಿಳಿದಿದ್ದವು. ಈಗ ಇದನ್ನು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉಸಿರಾಟಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು: ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೋಲೀನ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ಶತಾವರಿ. ಶುಂಠಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್.

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಿಂಜರಾಲ್, ಬೋರ್ನಿಯೋಲ್, ಕ್ಯಾಂಪೇನ್, ಬಿಸಾಬೋಲೀನ್, ಸಿಟ್ರಲ್. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜಿಂಜರಾಲ್. ಈ ಮಸಾಲೆ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಋಣಿಯಾಗಿರುವುದು ಅವನಿಗೆ. ಸಸ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಶುಂಠಿ - ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಮೂಲ

ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುತ್ತದೆ, ನೋವು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಳಸಿದರೆ, ರೋಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ - ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉತ್ತೇಜಕ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ದರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವೂ ಸಹ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಯಾಪಚಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ಲಿಮ್ಮರ್ ಆಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ

ಬಂಜೆತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಗುವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು, ಶುಂಠಿ ನೋವು, ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಟ್ಟ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಟೀ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ಕುಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಟೆಹ್ರಾನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು PMS ನ ತೀವ್ರವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಗುಂಪನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಶುಂಠಿ ಚಹಾವು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಉಪಯುಕ್ತವೇ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಈ ಮಸಾಲೆ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ನಿದ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಅಗ್ರ ಐದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಚೋದಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮನುಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾನೆ, ನಿಮಿರುವಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ.

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಅವು ಶ್ರೋಣಿಯ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಸತುವು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ರೋಗಗಳು, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಶುಂಠಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮೆಂಬರೇನ್ (ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು) ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಸಿರೋಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ, ಶುಂಠಿಯು ರೋಗಗಳ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲು ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಸಾಲೆಯು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• Hemorrhoids ಸಹ ಶುಂಠಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಇರುವವರು ಶುಂಠಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.
• ಶುಂಠಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
• ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ

ಶುಂಠಿ ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ತಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ತ್ವಚೆ, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಹಲವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಶುಂಠಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಶುಂಠಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.