ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಆಮ್ಲ-ಮುಕ್ತ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವಾಗ, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಮೊದಲ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಆತುರದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಒಡೆದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನೋಟ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮಾಧುರ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಅದರ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸವಿಯಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಯಾರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ.
ಈ ಮಾಗಿದ ಸೌಂದರ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.
ಯಾವ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 6, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, ಕೂಮರಿನ್ಗಳು ಆಕ್ಸಿಕೌಮರಿನ್ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫೈಬರ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ನಿಕಲ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸತು.
ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, 11.5% ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ). ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಎಮಲ್ಸಿನ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತ್ವರಿತ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ತ್ವರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದ ಪುರುಷರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:
ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಪಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಚೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಗಾಬರಿಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಬಣ್ಣವು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ - ಲೈಕೋಪೀನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳು ಕೇವಲ 3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳ "ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ" ವಾಯು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಬಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ರಚನೆಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಆರಂಭಿಕ ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಗಂಭೀರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಿಟ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನುಂಗಿದರೆ, ಮಗು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಊಟದ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇಂದಿನ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, 40 ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬೆರ್ರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 63.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಅಲ್ಲಿ 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 0.4 ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 11.5 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಇವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದವರು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಇದು ಚೆರ್ರಿಗಳಂತೆ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿ-ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳು ಸಣ್ಣ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೂಮರಿನ್ಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
18 ರಿಂದ 29 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಸರಾಸರಿ ಮಹಿಳೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಡೇಟಾದಿಂದ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಸಸ್ಯದ ಮೂಳೆಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಕಷಾಯದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು, ಇದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಬೆರ್ರಿ ಆಧಾರಿತ ಮುಖವಾಡಗಳು ಪಫಿನೆಸ್, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಕ್ರಮವಾಗಿ 4/1/2). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾಗಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1/1) ನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತುರಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ 6 ಹನಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಬೆರ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಇಂತಹ 3-5 ಅನ್ವಯಗಳು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾದದ್ದೂ ಸಹ. ಇದು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಆಹಾರದ ನಂತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಗೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಹಾಯಕರು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಚೆರ್ರಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಂತರದ ಹಂತಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಇದು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಬೆರ್ರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉಪಶಮನವು ಮಹಿಳೆಯ ಜೀವನದ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಮುಖ: ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
ಬೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ!
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ರಾಮಬಾಣವಾಯಿತು! ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿದಳು. ಈಗ ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ತಲೆನೋವು, ಸಂಧಿವಾತ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.
ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ಬೆಳೆಯಿತು? ಚೆರ್ರಿ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಲ್ಡೊವಾದಲ್ಲಿ. ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರರಾಗಬಹುದು. ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚೆರ್ರಿ ಮರಗಳನ್ನು ಸಹ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ಮರವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹತ್ತು ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಪ್ಪತ್ತು. ಮೂವತ್ತು ಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ "ಪವಾಡ" ವನ್ನು ನೀವು ನೆಡಲು ಹೋದರೆ, ಮೊದಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಚೆರ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ತುಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕೂಮರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೂಮರಿನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸರಿಪಡಿಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಕೂಮರಿನ್ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ದ್ರವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿದವರು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅನುಮಾನವಿದೆಯೇ? ಇದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸರಳವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪವಾಡ ಬೆರ್ರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಅವರ ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತುವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಮಲಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಾಪಿಂಗ್ಗೆ ಹೋದಾಗ, ಇದೀಗ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಚೆರ್ರಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟದಿಂದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಷಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಸುಮಾರು 10 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ಈ ಮರವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮರದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮರಗಳನ್ನು 8000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆರಸುಂಟೆ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು ಮೊದಲು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ಕೆರಾಸುಂಟಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆದರು, ಇದರಿಂದ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಸೆರಾಸಿ ನಂತರ ಬಂದಿತು.
ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಮರಗಳು ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳಿಯ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದ್ವಿಲಿಂಗಿ, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ, ಛತ್ರಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಮೇ ನಿಂದ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದ, ಹೃದಯ-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ತಿಳಿ ಹಳದಿನಿಂದ ಕೆಂಗಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ, ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯು 40 ವಿಧದ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತ್ಯುಟ್ಚೆವ್ಕಾ ಮತ್ತು ಇಪುಟ್. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಅರಿಯಡ್ನಾ, ಡೆಸರ್ಟ್ನಾಯಾ, ಡಾನಾ, ಡಾಗೆಸ್ಟಾಂಕಾ, ಗೊರಿಯಾಂಕಾ, ಇಪುಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಡವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ವೇದ, ತ್ಯುಟ್ಚೆವ್ಕಾ, ಅನ್ನುಷ್ಕಾ, ಗೊಲುಬುಷ್ಕಾ, ಲೆಜ್ಗಿಂಕಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಪ್ಪು.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಮಕರಂದ, ಅಂಟು-ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಹಲವಾರು ಕೆಲವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು 50 kcal ತಾಜಾ, ಮತ್ತು 54 kcal ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 500 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/3 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂಪೋಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಋತುವಿನ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈಲ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾದ ಅರಣ್ಯ ವಲಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಕಸಸ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೆರ್ರಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್, ಉಕ್ರೇನ್, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿವೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಟೊವ್ ಪ್ರದೇಶ, ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಮತ್ತು ಡಾಗೆಸ್ತಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ (70 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ 4-7 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಎಲೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳ ಹೊಳಪಿನ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ರುಚಿಕಾರಕರು ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಇದು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ "ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು" ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ.
ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.
ಸಸ್ಯವು "ಸ್ಲೀಪಿಂಗ್ ಐ" ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯೀಯವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಬೀಜ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಎತ್ತರದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ದೃಶ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಹೂಬಿಡುವ ಎಲೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಸಿರಿನಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮರವನ್ನು ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 53 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಆಹಾರ ತಾಜಾ, compotes ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮೊಡವೆ, ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಳದಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಒಣ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೋಮ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ), ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಎದೆಯುರಿ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ವಿಷಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಒಣ ಕೆಮ್ಮುಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಫದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 250-300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದೊಂದಿಗೆ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 tbsp. ಎಲ್. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಡಗಳ ಕಷಾಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಪೂರ್ಣವಾದ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ದ್ರಾವಣದ ನಂತರ, ಕಷಾಯವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.