ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯವು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಕಠಿಣವಾದ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ PP ಯ ತತ್ವಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು BJU ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅವರ ಖರ್ಚುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಮಾಂಸವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಉಗಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀರು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಡಿಪಾಯ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಇದು ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನ ಸೇವನೆಯು 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.
• ಪ್ರತಿದಿನ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನು ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು BJU ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಮಾಂಸ (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಅವರು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು. 100 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 22 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 PC. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಲಾಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು;
• 2-3 ಸೇಬುಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು ತಲೆ;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಳ್ಳು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ಸೆಲರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್" ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಆದರ್ಶ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಂದು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ತುಳಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 15 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 1 tbsp. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇವೆ. ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 1-2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ನಾವು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೂರುಗಳು, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, ಉಪ್ಪು.
3. ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

100 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 tbsp. ಹಾಲು;
• 1-2 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನನ್ನ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಸಿಹಿ

ಈ ಸವಿಯಾದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 65 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 70-100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
3. ನೀವು ಮಾಧುರ್ಯದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಜೇನು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಹ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. 78 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.

1. ತೊಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.
5. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪಿಯರ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ವರದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಹಿಳೆಯರು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಏನು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

1. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ - ಈ ತತ್ವವು ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮೊನೊ-ಡಯಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ದಿನವೂ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ;
2. ಊಟದ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಕರುಳನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದಿರಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ಬನ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್) - ಇವುಗಳು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
3. ಕ್ರೀಡೆಯು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮತ್ತೊಂದು ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸುಸಂಘಟಿತ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೊನೊ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ! ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ!

ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ?

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪದೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಆಹಾರದ ಊಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು ಮೊದಲು.

ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ಎ, ಡಿ, ಇ) ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ (30% ವರೆಗೆ). ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ, ನದಿ ಮೀನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 2.5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮೀನುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾತಿಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಬೆಲುಗಾ, ಸಾಲ್ಮನ್). ಕೊಬ್ಬಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರವು ಸೇರಿವೆ. ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ನೇರ ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಟರ್ಕಿ, ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 30% ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿ ನಾಯಕ - 22%, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 18-21%, ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ (ಕೊಬ್ಬು) ಹೆಚ್ಚು 49% ವರೆಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು). ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ; ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ಸಂತೋಷ

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಕಾರಣಾಂತರಗಳಿಂದ ಗಂಜಿಯೇ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಏಕದಳ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹುರುಳಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕರುಳನ್ನು "ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು" ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗೋಧಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ, ರವೆ, ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ?

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಅಂದಿನಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 0.2% ರಿಂದ 1% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲಘು-ಉಪ್ಪು, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೌಲ್ಯ

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಚ್ಚಹೊಸ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಖಾತರಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ದೇಹವು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ: ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು?

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ತೇಲುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಹುಡುಗಿಯಂತಹ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಓಟವನ್ನು ಹೇಗೆ "ಬಿಡಬಾರದು"? ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಪಿಪಿ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಯಶಸ್ವಿ ಹೋರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. PP ಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೂಚಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಊಟವಾಗಿರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಮೊದಲ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಸೇಬು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಇಲ್ಲ;
• ಊಟವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಎರಡನೇ ಲಘು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಅದೇ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಐಡಿಯಲ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಡಿನ್ನರ್ ನಡೆಯಬೇಕು.

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಮತ್ತು ಒಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ - ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಕ್ಕೆ!

ಆಹಾರ ಮೆನು ಮೂಲಗಳು

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ದೇಹವು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕೊಬ್ಬು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿರಬೇಕು? ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೆನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಂತಹ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂದಾಜು 7-ದಿನಗಳ ಮೆನು

— 1 —

• ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸದ ಗಾಜಿನ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳು, 30 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ;

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು, ಪಿಯರ್), ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ;

• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಗಾಜಿನ;

• 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಹಾ;

• ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ, ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ;

ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 964 kcal

— 2 —

• ಉಪಹಾರ:

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಗಾಜಿನ, 1% ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಒಂದು ಕಪ್ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ;

• ತಿಂಡಿ:

2 ಪೀಚ್ ಅಥವಾ 3 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಪುದೀನ ಚಹಾ;

• ಊಟ:

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಒಂದು ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು (ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಗಾಜಿನ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಾಲಿನ ಸ್ಮೂಥಿಯ ಗಾಜಿನ;

• ಊಟ:

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲದ 100 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ.

ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 1041 kcal

— 3 —

• ಉಪಹಾರ:

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (20 ಗ್ರಾಂ), ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಒಂದು ಕಪ್ ದುರ್ಬಲ ಕಾಫಿ;

• ತಿಂಡಿ:

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, 125 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು;

• ಊಟ:

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಒಂದು ಭಾಗ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಗಾಜಿನ;

• ಊಟ:

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಪುದೀನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಭಾಗ;

ಒಟ್ಟು: 1068 kcal

— 4 —

• ಉಪಹಾರ:

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ 30 ಗ್ರಾಂ / 20 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ;

• ತಿಂಡಿ:

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್), 125 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು;

• ಊಟ:

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಕರುವಿನ ಚಾಪ್, ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ;

• ಊಟ:

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್;

ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 1034 kcal

— 5 —

• ಉಪಹಾರ:

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ 75 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ;

• ತಿಂಡಿ:

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ನ ಗಾಜಿನ;

• ಊಟ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಗಾಜಿನ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

ಕಿವಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ;

• ಊಟ:

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸುಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ;

ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 983 kcal

— 6 —

• ಉಪಹಾರ:

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಿಕೋರಿ;

• ತಿಂಡಿ:

2 ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಿವಿ, 125 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಆಯ್ಕೆ

• ಊಟ:

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ (ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲ!), 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಗಾಜಿನ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 125 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು;

• ಊಟ:

ಪಾಲಕ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ದಿನಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 997 kcal

• ಉಪಹಾರ:

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್, ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ;

• ತಿಂಡಿ:

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು (ಪಿಯರ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸೇಬು), ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ 125 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;

• ಊಟ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನ ಒಂದು ಭಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ನ ಗಾಜಿನ;

• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ:

ಮಾವು, ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ;

• ಊಟ:

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;

ಒಟ್ಟು: ಸರಿಸುಮಾರು 1009 kcal

ಪ್ರಮುಖ! ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಆಹಾರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (+ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಗಾಜಿನನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅನಿಯಮಿತ ನೀರಿನ ಬಳಕೆ.

ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲಘು ಆಹಾರ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು;
2. ಉಪ್ಪನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ;
4. ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇಲ್ಲ;

ನೇರ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡನೇ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಪಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿವೆ.

• 1) ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

1 ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

8 ಬಾರಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 2.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು, 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 40 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ, 40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (15%) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:

• 1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• 2. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• 3. ಸಾರುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

• 2) ತರಕಾರಿ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

4 ಬಾರಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 50 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ತಯಾರಿ:

• 1. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• 2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• 3. ಬೇಯಿಸಿದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಸರಳ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಡಯಟ್ ಎಂದರೆ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್-ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ. ಕೆಳಗಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಾಗಿವೆ.

1) ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇಬು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 49.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 2 ಸೇಬುಗಳು, 200 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ, ತಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

• 1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 2. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• 3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ನಂತರ ಮೊಸರು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2) ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪೂರ್ವ ಪಿಲಾಫ್

• 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 3 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 5 ಹಸಿರು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, 150 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದದ ಅಕ್ಕಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು), ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

• 1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• 2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಮಾಡೋಣ.
• 3. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಊದಿಕೊಂಡ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು:

• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಾರುಗೆ "ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ";
• ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಕುದಿಯುವ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು;
• ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ಟೀಮರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜರಡಿ ಬಳಸಬಹುದು;
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದವು;
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಪಿಪಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು!

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು:

1. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
2. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ.
3. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
4. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸಂಜೆ 6 ರ ನಂತರ ಭೋಜನವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಏಳು ದಿನಗಳ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಮೆನು:

1. ಸೋಮವಾರ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀರು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್, ನೇರ ಮೀನುಗಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಬೆರ್ರಿ ಮೊಸರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಮಂಗಳವಾರ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸಿ. ಊಟದ - ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ರಸ. ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ.
3. ಬುಧವಾರ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಸಣ್ಣ ಮೀನುಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಂಜೆ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ.
4. ಗುರುವಾರ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕಾಫಿ. ದಿನ - ನೇರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಚಿಕನ್ ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್. ಸಂಜೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
5. ಶುಕ್ರವಾರ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಲಂಚ್ - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು. ಸಂಜೆ, ನೇರ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು.
6. ಶನಿವಾರ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೂರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್, ಟೋಸ್ಟ್, ಕೋಕೋ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.
7. ಭಾನುವಾರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಚಹಾ. ಲಂಚ್ - ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಸೂಪ್. ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು

ಕಣಜ ಸೊಂಟದಿಂದ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ: ನೀವು ಹುರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವು ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲಸಾಂಜ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೇವೆ 4:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ತುಳಸಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಪಾರ್ಮ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತಲಾ 3 ಮಿಮೀ), ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಸಾಂಜದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಾಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹರಡಿ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
4. ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕೂಡ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಚಾರ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಮೃತದೇಹ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

1. ಮೀನನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಿಂಬೆಯನ್ನು 9 ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಚಾರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಉಳಿದವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಮೃತದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನ ಮುಕ್ತ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
7. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, 135 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೆತ್ತನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ರವೆ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ.
5. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 85 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಯಟ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಶಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋರ್ಜೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
4. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿ.
5. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯ - 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೋಲಾರಿಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ - 87 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಘಟಕಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 5 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಸಣ್ಣ ತಲೆಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು.

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಕಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬ್ರೈಸಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಸಂಜೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ತಾಜಾತನವು ಆಹಾರದ ವಸಂತ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ - 118 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಶತಾವರಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಲ್ಲು - ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ತುಳಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಚೆರ್ರಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಕಾಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (100 ಗ್ರಾಂ - 145 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಘಟಕಗಳು:

1. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮೊಸರನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಊದಿಕೊಂಡ ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಊಟ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು (100 ಗ್ರಾಂ - 96 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 3 ಸಣ್ಣ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

1. 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ.

"ಹೆವಿ" ಸೂಪ್ಗಳು ಆಹಾರದ ಬೇಸಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ (100 ಗ್ರಾಂ - 58 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. 1.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1/4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಠಿಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಊಟವು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ನೇರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ - 115 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಘಟಕಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ನೀರು - 375 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚರ್ಮರಹಿತ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

"ವೈನ್" ಪಾಕವಿಧಾನ - ವಸಾಹತುದಿಂದ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಘಟಕಗಳು:

• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ವೈನ್ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಯಾರಿಸಲು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಫ್ಲೌಂಡರ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 127 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಘಟಕಗಳು:

• ಫ್ಲೌಂಡರ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆಯ ಕಾಲು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದೆರಡು ಶಾಖೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ.

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಫಿಶ್ ರೋಲ್ಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ - 91 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕಾಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಥೈಮ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೈ ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 87 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 0.25 ಲೀ;
• ಅಕ್ಕಿ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ (100 ಗ್ರಾಂ - 68 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ:

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಗಂಜಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ರಷ್ (100 ಗ್ರಾಂ - 32 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.15 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಚ್ಚು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೈಟ್ ಡಯೆಟರಿ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 27 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್). ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - ಮಾಡಬಹುದು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ತಲೆ;
• ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು.

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಕ್ರಂಬಲ್ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದರಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೀರೋ ಗ್ರಾವಿಟಿ ಡೆಸರ್ಟ್ (100 ಗ್ರಾಂ - 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ತಯಾರಿಸಿ. ಘಟಕಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾದಾಮಿ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬಾದಾಮಿ ಫ್ರೈ, crumbs ಆಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
4. ಬಾದಾಮಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಉಪವಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ, ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಗುರಿಯ ಸಾಧನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸರಳ ಆಹಾರಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸುವ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ.

ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯ, ಅವನ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು. ತಯಾರಾದ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಲ್ಪ ದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.... ಎರಡನೆಯದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವಳು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒದಗಿಸಲಾಗದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮಟ್ಟವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ವೇಗವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಧ್ವನಿಸೋಣ:

1. ಕಡಲಕಳೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
4. ಮೂಲಂಗಿ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ, ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ಶತಾವರಿಯು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ.

ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಂಕಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು... ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 1200 kcal ಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡು ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ನೀರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ನೀರು ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 1 ನಿಯಮ - ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪಫಿನೆಸ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ನೀರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸೇರಿದೆ. ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆ, ನಂತರ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಜನವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ಸಹಾಯಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೇವಲ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಹೊಂದುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮಹಿಳೆಗೆ, ಮಿತಿಯನ್ನು 1200 kcal ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕುಮೂಲ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಹಂತ 1 - ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಅಳತೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸೆಂ, ತೂಕಕ್ಕೆ ಕೆಜಿ.
10 * ತೂಕ + 6.25 * ಎತ್ತರ-5 * ವಯಸ್ಸು-161

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಹವು ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2 - ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಒಟ್ಟು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಗುಣಾಂಕದಿಂದ ಗುಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ, ಇದು 1.2 ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಸಣ್ಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ - 1.375; ಸರಾಸರಿ - 1.55; ಹೆಚ್ಚು - 1.725; ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ - 1.9.

ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಮೌಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಡೇಟಾವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ., ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಹಾಕಲು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಥಟ್ಟನೆ ನಡೆಸಬಾರದು, ಮತ್ತು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿತದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಆಗಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 94 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ½ ಕೆಜಿ;
• ರಾಗಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಕ್ರಮವಾಗಿ 1 ಮತ್ತು ½ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಅಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 13 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ರಾಗಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಪ್ಪನಾದ ಗಂಜಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ತಲುಪುತ್ತದೆ".

ಪೆಪ್ಪರ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು (ಕಹಿ ಅಲ್ಲ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಮೆಣಸು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ ತುಂಡು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು (ನೈಸರ್ಗಿಕ) - 2/3 ಕಪ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: 1 ಪದರ - ಗಂಜಿ, 2 ಪದರ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, 3 ಪದರ - ಮೊಸರು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸರಳ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಊಟವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು "ನಂತರ" ಬಿಡಬಾರದು.
.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಾವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರು - 1 ಲೀ.;
• ಹೂಕೋಸು - ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಸ್ವಲ್ಪ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ಯೂರೀ ರಾಜ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 2 ಲೀ.;
• ಚಿಕನ್ ತುಂಡು (ನೀವು ಕಾಲು, ತೊಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ತನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೆಲರಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ, 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು) ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲ್ಲರೂ.

ಮೀನನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಮೀನು, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 188 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• 1 ಸಣ್ಣ-ಹಣ್ಣಿನ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 10% - 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ, 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೀನನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ತಾಪಮಾನ ಶ್ರೇಣಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರಬಹುದೇ? ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಹೌದು. ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಮರ್ಥ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಊಟ

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೆರಡೂ ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವ ಒಂದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ ಟರ್ಕಿ, ಇದು 22% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಾಗಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.

ಮೊದಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ" ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಲಸಾಂಜ - 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಳೆಗಳಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಲಸಾಂಜಕ್ಕಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದೆರಡು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮೆಸನ್;
• ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು.

ಲಸಾಂಜ ಬೆಳಕನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಹೂರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಈ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ 3 ಅಥವಾ 4 ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ (ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಇರುವವರೆಗೆ). ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಆಧುನಿಕ ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 87 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಆಹಾರದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು "ರಬ್ಬರ್" ಆಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಲೇಜಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು - 112 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತ್ವರಿತ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.