ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತ ಸಂಚರಣೆ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅಂತಹ ಸುಂದರವಲ್ಲದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಶೋಧನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಮಾನವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದ್ರವ ಸ್ಫಟಿಕವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಾಲಮ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು 50 ಕ್ರಾಂತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಕೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಒತ್ತಾಯ

ಗಣ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. 3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ 45º ಗೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ). ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊದಲು ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು 40º ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ನಂತರ ಓಕ್ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಅದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ: ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ

ಪಾನೀಯ ಮರುಪೂರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದು ಏನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;

1. ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
2. ಬ್ರಾಗಾವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು;
3. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಮ್ಯಾಶ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು;
5. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಪಲ್ ಕೋರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು;
6. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಬಲವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿಸಿದ ತಿರುಳಿನ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
7. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜುನಿಪರ್, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬಫಲ್ ಕಾಯಿ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್)

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್, ಇದು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸ್ಲೇಜ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಂಬಂಧಿತ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು.

2-3 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್‌ಗೆ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಸಾಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಸರು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಅವಕ್ಷೇಪನ ರಚನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 60-65 ° C ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅವಕ್ಷೇಪವು ವೇಗವಾಗಿ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು

ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನದ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಔಟ್ಪುಟ್ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು (ರಿವರ್ಸ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಣ ಹಾಲನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂರು-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.

ಕೊನೆಯ ದಿನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲುಗಾಡುವ 6-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬರಿದು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬರಿದಾದ ಶೇಷವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಹುಶಃ 2-3 ಬಾರಿ).

ಆಧುನಿಕ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು, ಇದರಿಂದ ವಾಸನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಬಡವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ದುಬಾರಿ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಅನೇಕ ಶ್ರೀಮಂತರು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಯಾರಕರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು? ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬೀಜಗಳು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸೀಡರ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಮಳದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉದಾತ್ತ ನೆರಳು ನೀಡಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಸೀಡರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: 2 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ತಳಿ.

ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು 30 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಿಮಧೂಮ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಒಣಗಿದ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ದ್ರವವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು - ಪ್ರತಿ ಸಂಜೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಅನೇಕ ಮನೆ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. 1 ಲೀಟರ್ಗೆ ಜಾಮ್. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ಉದಾತ್ತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೆರಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಣಿಕ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ

ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 3 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿತು

ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮೊದಲ 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. 8 ನೇ ದಿನದಂದು, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಸರು ಮೂಲ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಮೂರನೇ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ತಗ್ಗಿಸುವುದು. ಈ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು: 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ನಂತರ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ

ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಯಾವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ನಿಂಬೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೆರಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪೂರ್ವ-ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅನುಪಾತಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ: 2.5 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ, 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ.

ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹೋಲುವದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸುಂದರವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ: 3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅಲ್ಲಿ 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 3 ಬಟಾಣಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಇತರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಆದರೆ ಅವು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಡಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೇಸರಿಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲವರ್ ಹೂವುಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿಯೂ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ನೀಡುವುದು

ಹಸಿರು

ಈ ಬಣ್ಣವು ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರವನ್ನು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಂದು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದ ಸರಳವಾದ ಕಲೆ ಹಾಕುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದು. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ, 1 ಟೀಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ನೆರಳು ವಾರದುದ್ದಕ್ಕೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ವಾಸನೆಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ನೆರಳು ನೀಡಬಹುದು.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ಹರಳುಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತಿಳಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಸ್ಟ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಏಕ ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೆರಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಹೊಸ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 1 ಟೀಚಮಚದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪರಿಮಳವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್

ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಿಸ್ತಾ ವರ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. 3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಡುವ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಮದ್ಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿನ್ಕ್ಫಾಯಿಲ್ನ ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಟಿಂಚರ್ ಬಳಸಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದರಿಂದ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾನೀಯದ ಮಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಸೂಪರ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕುಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ದೋಷಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಗನ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಪ್ರತಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ 100 ರಿಂದ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬೆಲೆ).

1. . ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ದ್ರಾವಣದ ನಂತರ, ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಪೊಟೆಂಟಿಲ್ಲಾ ಎರೆಕ್ಟಸ್.
2. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿ ಬಣ್ಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ವೆಬ್ಗಳು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೇಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. 0.5 ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಸಾಕು.
4. ಓಕ್ ಚಿಪ್ಸ್. ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಮುಲ್ಲಂಗಿ. ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ತ್ರೀ ಭಾಗವು ಅವನನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಪುರುಷ ತಂಡವನ್ನು ಎಣಿಸಿ.
7. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು. 0.5 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಈ ಮಸಾಲೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ಸಿಟ್ರಸ್. ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಸಿಟ್ರಸ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಡಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವು, ಅವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗೆದರೆ, ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಛಾಯೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ವರೆಗೆ). ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ತೋರುವ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಅಥವಾ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳಿಂದ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆನಂತರ ಕೆಳಗಿನ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ, ನೀವು BAU ಅಥವಾ KAU ತೆಂಗಿನ ಇದ್ದಿಲು (ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ) ಬಳಸಬಹುದು.

1. 1 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲಿನ ಕೆಲವು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3-30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವಾರ ಸಾಕು).
5. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
6. ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು 🙂 .

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಸ್ಯಾನಿಚ್. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮೃದು" ಮೂನ್ಶೈನ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ನೋಟವು ಅದರ ರುಚಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಹಿಳೆಯರು ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನೆರಳು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಬಣ್ಣವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನುಭವಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ತರಬೇಕು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲುವಂತಿರುವಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ

ನಕಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್. ಈ ವಿಧಾನವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮದ್ಯದ ವಾಸನೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ.ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಚಹಾ

ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವರು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕಷಾಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಕಲೆ ಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 3-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆಲೆಸಿರಿ.
4. ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೂಚನೆ.ಈ ವಿಧಾನವು ಸಡಿಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ದಾರಿ

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಿರಪ್ಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2 ದಾರಿ

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಕಲೆ ಹಾಕುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ. ಅವನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಕಾಫಿ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಎಲೆ ಚಹಾ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರು.
2. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್.

ಅಂತಹ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳ ವಾಸನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಣ್ಣವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ನಿಂಬೆಯ ಬಳಕೆಯು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ - ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ. ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಬಣ್ಣ ವಿಧಾನ:

1. 3 ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಸೂಚನೆ.ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ

ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ವಿಭಜನೆಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಅವುಗಳಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ 15 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. 1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮೂಲಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ (1 ಲೀಟರ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಳದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
2. ಮೂನ್ಶೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಅನುಕರಣೆ

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಹತ್ತಿರ ತರಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ತರಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ.