ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು, ಅವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನಾವು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

"ಸ್ವೀಟ್ ಸಾಸ್" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 31 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು + ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಭಾಗ: ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ »ಟಾಪ್

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪ್ಲೋವ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ?

© 2000-2013 Cooking-Book.RU Gotovim.RU ನ ಸಂಪಾದಕರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಛಾಯಾಗ್ರಹಣದ ವಸ್ತುಗಳು, ಲೇಖನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾದರಿ ವಿಂಡೋ ಪಠ್ಯ

ಈ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬನ್‌ಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಈ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸರಳವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) - 2 ಕಪ್ಗಳು
2. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಕಪ್
3. ನೀರು - ¾ ಕಪ್

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.25 ಕಪ್
• ನೀರು - ½ ಕಪ್

1. ನಾವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿಡಿ.

ಪ್ಲಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ಲಮ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ - ½ ಕಪ್
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - 5-6 ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• ನೀರು - 1.25 ಕಪ್ಗಳು

1. ನಾವು ಪ್ಲಮ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ (ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ) ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲು ಬಿಡಿ, ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• 1/5 ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್

1. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಸಿರಪ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
4. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲು - 3 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಾಸ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ.
3. ತಣ್ಣಗಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಾದಾಮಿ ಸಾಸ್

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 60 ಗ್ರಾಂ

ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಹಾಲು - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ - 8 ಗ್ರಾಂ

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ) ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು (ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಗಾರೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಅಪರೂಪದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಬಿಸಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಿಂಬೆ-ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಕುದಿಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಂಪನಾಡಾಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಸರಳ ತಿಂಡಿಯಿಂದ ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಭವನೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ನಾವು ಮೊದಲು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

• ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
• ತೈಲವು ಚದುರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕುದಿಯಲು ತರದೆ (ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಇರಬಾರದು), ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೊಸರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆವರು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

1. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು, ಅದು ಚದುರಿದ ತಕ್ಷಣ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್-ಅಡಿಕೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
4. ಈಗ ನುಣ್ಣಗೆ ½ ಗುಂಪಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್. ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸ್ವತಃ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟೊಮೆಟೊ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ತುಂಬಲು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

• ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, 2 tbsp ಒಂದು ಕಾಯಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್‌ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಡಿ (2 ಲವಂಗ).
• ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.
• ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಾರು - ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ 100 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಬೆರೆಸಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್

ಆಯ್ಕೆ 1: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವತಃ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (10-15) ಕಪ್ಪಾಗಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆನೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮೊದಲ 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ, ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, 250 ಗ್ರಾಂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸುಮಾರು 1/3 ಗುಂಪಿನ, ಮಿಶ್ರಣ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಾಸ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ರುಚಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್

ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ನಮಗೆ 1 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಕು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಈಗ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ½ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 3-4 tbsp ಬೆರೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸಾಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಾಸ್ಗೆ 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ "ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪೊಮಾಕುಷ್ಕಾ"

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ರಶಿಯಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿರೋವ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಪೊಮಾಕುಶ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದವುಗಳು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೂರು ವಿಧದ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ "ಚೀಲದಲ್ಲಿ" ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕೇವಲ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಗೋಧಿ, ರೈ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ.

ಸೈಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ. "ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ" ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 2-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ (300-600).

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ “ವ್ಯಾಟ್ಕಾ ಪೊಮಾಕುಷ್ಕಾ” ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ತಲೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡಾರ್ಕ್ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ಬೋಯಾರ್ಸ್ಕಿ" ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ 8 ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ಗಳು

ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಾಪ್ 8 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್

• 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಭಾರೀ ಕೆನೆ 300 ಮಿಲಿ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲ ತನಕ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

• 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನೀರು;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಜೇನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಸಂಖ್ಯೆ 4: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

1. ಪೊರಕೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಂಖ್ಯೆ 5: ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್

• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 1 ಗಾಜಿನ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

1. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪನಾದ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅದ್ದಿ.

4. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಂಖ್ಯೆ 6: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್

• 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಪಿಷ್ಟ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಂಖ್ಯೆ 7: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಾಸ್

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪುದೀನ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ.

3. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಂಖ್ಯೆ 8: ಹಾಟ್ ರಮ್ ಸಾಸ್

• 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಮಿಲಿ ರಮ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡಿ;
• 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್.

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

3. ಸಾಸ್‌ಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! FLನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾ ಶುಭಾಶಯಗಳು!

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

(4 ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸರಾಸರಿ: 5,00 )

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಾಣೆಯಾದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು - ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೂಲ, ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತೆಳುವಾದ, ಹಗುರವಾದ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೊಂಪಾದ, ಸಡಿಲವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಿಹಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇವಿ ಬೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
• 300 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಂಡಿ, ತದನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ತರಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕೆನೆ 33% ಕೊಬ್ಬು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೆಣೆದುಕೊಂಡಿವೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು;
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ;
• ¾ ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ರಮ್.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ. ಇದು ಕ್ರೆಪ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು;
• 2 ಕಿತ್ತಳೆ;
• 1 ಸ್ಟ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 100 ಮಿಲಿ ನೀರು.

ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನೀರು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಸಿ.

ತೊಳೆದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗ್ರೇವಿ ದೋಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಮ್‌ನಂತಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 1 ಸ್ಟ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಮಕರಂದ;
• ¼ ಸ್ಟ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕ್ರೆಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಿಂಗೊನ್‌ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾಧುರ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು;
• 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೆರಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆನೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

(4 ರೇಟಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸರಾಸರಿ: 5,00 5 ರಲ್ಲಿ)

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರ

• ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಕೇಕ್ "ಸ್ಟೆಫಾನಿಯಾ" - ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಸಿಹಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಬನ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಕ್ರಿಯ ಲಿಂಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ: ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗಾಗಿ

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕೆಫೀರ್, ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರಿಗೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ);
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ). ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
3. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ "ರುಚಿಕಾರಕ" ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಸಾಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಡಿಲಮಿನೇಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ¼ ಕಪ್.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಸವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾಳೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಕೋಚನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಭರ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಚರ್ಮದಿಂದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ (ತಕ್ಷಣ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ), ಆದರೆ 3 tbsp ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಹಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ರುಚಿ, ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ -. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು - ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ರುಚಿ. ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಹ ಮೂಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು 1 ಕೆಜಿ;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ (10-15%);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ);
• ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುಂಬಾ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸೋಣ: ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಗೋಮಾಂಸ.

ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾನು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ, ಅಂಚುಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು (ಅಂದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಣ) ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಕೆನೆಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನೀವು ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ - 1 ಗಂಟೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಈ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಗ್ರೇವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಂದು-ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
5. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು.

ಬಾಳೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂಲ ಬಾಳೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆ ಕೆಚಪ್‌ಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ (ಮೂಲ) - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಾಡ್;
• ಅರಿಶಿನ - ½ ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ¼ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಪಾಡ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವಂತಿರಬೇಕು.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಅವರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
5. ಈಗ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು. ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
6. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
7. ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಬಾಳೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಅದು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಚೂಪಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಧ್ವನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸರಸಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬಾಳೆ ಸಾಸ್ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ದೀರ್ಘ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿಗೆ, ಕರಿ ಮತ್ತು ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕೆಫೀರ್, ಓಪನ್‌ವರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರಿಗೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್

ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ);
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ - ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ). ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
3. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ "ರುಚಿಕಾರಕ" ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಸಾಸ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಡಿಲಮಿನೇಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಖರೀದಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ¼ ಕಪ್.

ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಅಂತಹ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಸವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾಳೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಕೋಚನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಭರ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಚರ್ಮದಿಂದ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ (ತಕ್ಷಣ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ), ಆದರೆ 3 tbsp ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
5. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಕಹಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ರುಚಿ, ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರುಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಟದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದುಸಾಸ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ತರಲಾಯಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಡುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸೂಪರ್ ಹೋಸ್ಟೆಸ್ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು

ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು 4 ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ)

ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ಮಸಾಲೆಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ

ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು

ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದೆ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ: ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ , ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆಯಿಂದ 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚೂರುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡಿ.

ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ (ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ), ಅದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತರಹದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ರೇಖೋನ್ (ತುಳಸಿ), ಜೀರಿಗೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು. ರುಚಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸಲಾದ ಕೊನೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಳಸಬಹುದು (ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ).

ಮತ್ತೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಸ್ಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಜಾಲರಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧ! ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತರಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಾಸ್ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ರುಚಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!