ಹಸಿವು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವುದು, ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಿಹಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸವಿಯಾದ ಹೊಸ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ.
4. ಬಡಿಸುವಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ವೆನಿಲಿನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ತಳಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪೀಕ್ಸ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆಗೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಗಂಜಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೀರು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕದಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು-ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಹಾರ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೂಲ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ;
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಕ್ಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕದಳ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಆಹಾರದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಯ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಗಂಜಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ತಲಾ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• ಹಾಲು - ½ ಕಪ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಸರು-ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಹಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರವೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಸರು-ಅನ್ನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಾಜಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ನ ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು - ತಲಾ 0.5 ಲೀ;
• ಅಕ್ಕಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಹಿ ಹರಳುಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರು.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿ, ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಅವರು ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉಪಹಾರ ಗಂಜಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕ್ರಮವು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಲಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 0.5 ಲೀ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ರಡ್ಡಿ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಹ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ನೀರು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5-1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಎಡ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಟರ್ಕಿಶ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ಹಾಲಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲಶ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
4. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಪುಡಿಂಗ್

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನೇಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 1 ಲೀ;
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5-1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ;
• ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹಾಲು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಪೀಕ್ಸ್ಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಧನವನ್ನು "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ" ಗೆ ಬದಲಿಸಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಘೋಷಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಬಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್.
  ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಗಂಜಿ ಒಳಗೆ, ಇನ್ನೂ ಕುದಿಯುವ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ (ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಕು). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಸರು.
  ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಇಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 5-7 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪುಡಿಂಗ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್.
  ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
• ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್.
  ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ರವೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ದ್ರವ ರವೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪುಡಿಂಗ್.
  ನೀವು ಒಂದು ಸೇಬು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಚಮಚ), ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್.
  ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ½ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬಹುದು

"ಮಮ್ಮಿ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ." ನಿಜ, ಮನಸೆಳೆಯುವ ಮಗುವಿನ ಕೋರಿಕೆ. ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾಯಿ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿಂಗ್. ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪುಡಿಂಗ್ ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ದೂರದ, ಮಂಜಿನ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕಡ್ಡಾಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ.

ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, "ಆಲಿಸ್ ಇನ್ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಆಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳು ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಟವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಟೈಪ್ ರೈಟರ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಡುವಾಗ, ಮಗು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂರು, ಇನ್ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಸುಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರದ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳು, ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಿವಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವು ಇಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಚಿಕನ್, ಯಕೃತ್ತು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ನೀವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು "ಸ್ವತಃ" ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದರು.

ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ, ತಾಯಂದಿರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮೆನು ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಮಗುವಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ

ರವೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಗಂಜಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಕಡುಬು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೇಬು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ

ಗಂಜಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲು ಪಾಯಸ

ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ಹಾಲನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಾ ಮನವೊಲಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ "ವೇಷ" ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಪುಡಿಂಗ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.

ತಯಾರಿ

100 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ತಾಯಂದಿರೂ ಸಹ!. 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಪಿಷ್ಟ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪುಡಿಂಗ್

ಮಗು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಗಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 2 ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ!

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಬ್ಬರಿಗೂ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬರುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕರಗದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಬಯಸದದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಬಿ ಪುಡಿಂಗ್ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಂಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಧಾನ್ಯದ ಪದರಗಳು, ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೀವೇ ನೋಡಿ.

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ 2 ಬಾರಿಯ ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಪದರಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾಲು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/2 ಪಿಸಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್, ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನೀವು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಓವನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಪದರಗಳಿಗೆ, ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).

ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಈ "ಗಂಜಿ" ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.