ಆವಕಾಡೊ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯದಿಂದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಭ್ರೂಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ

ಆವಕಾಡೊದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಅಮೇರಿಕಾ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅಧಿಕೃತ ಹೆಸರು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ - ಅಮೇರಿಕನ್ ಪರ್ಸೀಯಸ್. ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಇದನ್ನು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ದುಂಡಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಡು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು (5 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು (20 ಸೆಂ), ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 120 ಗ್ರಾಂನಿಂದ 1.5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ತೂಕ ಸುಮಾರು 200-250 ಗ್ರಾಂ.

ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ವಿವಾದವಿದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾದ ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು 150 ರಿಂದ 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ... ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ.

ಆವಕಾಡೊ ದುರ್ಬಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತಟಸ್ಥಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳ ರುಚಿ, ಪೈನ್ ಸೂಜಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಆವಕಾಡೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಲಿಯದವುಗಳು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ, ಹಸಿವಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಪಕ್ವತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದವಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಡೆಂಟ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಮಸುಕಾದ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಆವಕಾಡೊ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಲಗಿದ ನಂತರ, ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

• ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ;
• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆವಕಾಡೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

ಆವಕಾಡೊದ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು, ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್;
• ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ;
• ಆವಕಾಡೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ;
• ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್;
• ಆವಕಾಡೊ ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಿರುಳನ್ನು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
• ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುತ್ತಳತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಮೂಳೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಅರ್ಧವನ್ನು ತಿರುಚಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಶೆಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಘನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ). ಕಡಿತವು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯವರೆಗೂ ಇರಬೇಕು.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ತಿರುಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಕೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

• ಆವಕಾಡೊ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 1.5 ಲೀ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ - 70 ಡಿಗ್ರಿ). ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮರುದಿನ ಅದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

• ಆವಕಾಡೊ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಫಿಲೆಟ್) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ ಪೀಲ್, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚು, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತಿರುಳಿನ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತೊಗಟೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಡಿತದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ನಂತರ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಸುಮಾರು 20 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಆವಕಾಡೊ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮೀನು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು. ಪ್ರತಿ ಮರದ ಇಳುವರಿ ಸರಿಸುಮಾರು 100-200 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. ಇಂದು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಆವಕಾಡೊಗಳಿವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಎರಡು ವಿಧವಾಗಿದೆ: ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ವರ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಕೆನೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿ. ಆವಕಾಡೊದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪಿಟ್ ಇದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ಸಣ್ಣ ಡೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಇತಿಹಾಸ

ಈ ಹೆಸರು ಅಜ್ಟೆಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾಷೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು "ವೃಷಣ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ನೇತಾಡುತ್ತವೆ.

ಭಾರತೀಯರು ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಲಿತರು: ಆವಕಾಡೊ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಲಿಟರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಆವಕಾಡೊದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು. ಹಣ್ಣು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಂದರ್ಶಕ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಿತ್ರ. ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಮುಖದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊದ ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಮಾನವ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ತರಗಳಿವೆ, ಆವಕಾಡೊ - ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ನಂತಹ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಔಷಧವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟದಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿರುವ ಲುಟೀನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣು ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಧರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೌಂದರ್ಯದ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅವುಗಳ ಕಾಲಜನ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಯುವಕರನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಹೆಂಗಸರು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಮರ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ, ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆವಕಾಡೊದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ತರಲು ಅವನನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಸಾಕು. ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಸಮಯ.

ಮುಖವಾಡಗಳು

ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮುಖವಾಡ

1 tbsp. ಎಲ್. ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಮುಖವಾಡ

1 tbsp. ಎಲ್. ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ (ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು). ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮ್ಯಾಟಿಫೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮುಖವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡಗಳು

ಕೂದಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದು ಕೂದಲಿನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ, ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೂದಲಿಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ರೋಗನಿರೋಧಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕೂದಲಿಗೆ

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಿರುಳನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕೆಫಿರ್. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೂದಲಿಗೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ದಪ್ಪವಾಗಲು ಹಾಗೂ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ

ಪ್ರತಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಆಯಿಲ್, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಗೋರಂಟಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು 1 tbsp ನ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಆಯಿಲ್. ಈ ಮುಖವಾಡವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೂದಲನ್ನು ಸಹ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಮೂಳೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಅದರ ಬಳಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈಗ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಅಡುಗೆಗೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 tbsp ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತೆಳುವಾದಷ್ಟೂ ಉತ್ತಮ). 100 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

2 ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ಕರಿಬೇವು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿಯಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಅಂತಹ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವಳ ಮಿತ್ರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಮೌಸ್ಸ್

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೌಸ್ಸ್. ಯಾವುದೇ ಚಾವಟಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ, ಅಂತಹ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1 tbsp. ನಾವು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೀರು. ಬೀಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3 ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರು. ವೇಗವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆವಕಾಡೊ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಜ್ಞಾನದ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ (100 ಗ್ರಾಂ - 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಅನೇಕ, ಬಹುಶಃ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ತಮಾಷೆಯಲ್ಲ! ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

1 ಆಹಾರದ ದಿನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಉಪಹಾರ. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
2. ಊಟ. ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್. 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು, 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಿ.
4. ಊಟ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್, ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳು.

ಆವಕಾಡೊ ಪುರುಷರಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಪ್ರಾಚೀನ ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪದದಿಂದ ಅವರು ಪುರುಷ ಜನನಾಂಗ ಎಂದು ಕರೆದದ್ದು ಸುಳ್ಳಲ್ಲ. ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯ ವಿಷಯವೂ ಅಲ್ಲ. ಪುರುಷರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಧೂಮಪಾನವು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತಂಬಾಕಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರುವ ಪುರುಷರಿಗೆ ಈ ಸತ್ಯವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆವಕಾಡೊಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಭ್ರೂಣದ ಮೂಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಬೀಜವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದರೆ ಅವರನ್ನು ಕಾಣುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ. ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒತ್ತಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಡೆಂಟ್ ಇರಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಯಾವುದೇ ಕೊಳೆತ ಇರಬಾರದು. ನೀವು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿ ನಮಗೆ ನೀಡಿದ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

"ಆವಕಾಡೊ" ಎಂಬ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಆವಕಾಡೊ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಯಾವ ಭಾಗಗಳು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆವಕಾಡೊದ ನೋಟವನ್ನು ಅದರ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಈ ಪರಿಶೀಲನೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಬಲಿಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಅಂದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮೂಳೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ;
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ - ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಿನ್ನಬೇಕು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್). ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಂದರೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಆವಕಾಡೊ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ನಿಷೇಧವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸದ ​​ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ತರ್ಕದಿಂದ ನಾವು ಮುಂದುವರಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇರಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ, ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಟಸ್ಥ, ಒಡ್ಡದ ರುಚಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಧನ್ಯವಾದಗಳು

ಆವಕಾಡೊ, « ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ », « ಬೆಣ್ಣೆ ಪಿಯರ್ "- ಇವೆಲ್ಲವೂ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರುಗಳು, ಇದು ಸುಮಾರು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯರು ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಅರಣ್ಯ ತೈಲ... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!

ಮೆಕ್ಸಿಕೊವನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮರವು 20 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ 5 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಮರದಿಂದ 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150 ರಿಂದ 200 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ತೂಕವು 800 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?

ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೂಜಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾಗಿರಬಾರದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಾಡುವ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಡೆಂಟ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಅದು "ಕುತ್ತಿಗೆ" ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಂತರು. ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು: ತಿರುಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇವು ಸರಳವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ( ಫೈಬರ್), ಹಾಗೆಯೇ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ ( ವಿಟಮಿನ್ ಎ 6 ರಂದು ) ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್ ( ವಿಟಮಿನ್ ಎ IN 1 ) ಈ ಹಣ್ಣು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್), IN 2 (ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್), ಎಟಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್), 5 ರಂದು (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ), 9 ಕ್ಕೆ (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಇದರೊಂದಿಗೆ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ), ಇ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ TO .

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಫ್ಲೋರಿನ್;
• ಕ್ಲೋರಿನ್;
• ಸತುವು;
• ಸಲ್ಫರ್;
• ತಾಮ್ರ;
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್.

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 167 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಇದನ್ನು ಆಂಟೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸ್ರವಿಸುವ ಕೊರತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾಟರೋಸಿಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪಿಯರ್ ಸಹ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಅಥವಾ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಘಟಕ ಘಟಕವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ!

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಡಚಣೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲ ಜನರು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿ

1. ಆವಕಾಡೊ ಲಾರೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಬರೆದ ದಾಖಲೆ ಇನ್ನೂ ಇದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಶಾಯಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರು;
3. ಹಣ್ಣು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
4. ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
5. ಆವಕಾಡೊ ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
6. ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಲುಟೀನ್, ಇದು ರೆಟಿನಾದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
7. ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪರ್ಸಿನ್, ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;
8. ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯಿತು. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪುರುಷ ವೃಷಣಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ... ಈ ಹಣ್ಣು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ನಂಬಿದ್ದರು.
9. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಮೊದಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;
10. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಮಾರು 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಆವಕಾಡೊ ಡಯಟ್ - ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು 100% ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ವಿಶೇಷ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು 1.5 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಉಪಹಾರ:ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ರುಯೆಲ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಊಟ:ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ "ದೋಣಿಗಳನ್ನು" ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದರಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ "ದೋಣಿ" ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತೆಗೆದ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 1 ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 60 - 70 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ದೋಣಿ" ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಊಟ:ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 90 ಗ್ರಾಂ. ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್. ಬೀಫ್‌ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು., ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. 7 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಹೌದು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೆರಡೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಎಂಟರ್‌ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಭೇದಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೆಲವು ಪರಿಹಾರಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1: 1 tbsp ಈ ಮರದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಶಾಖದಿಂದ ಸಾರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಾರು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 2-3 ವಾರಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು. ನಾವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು 0.3 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 21 ದಿನಗಳು.

ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವು ತಾಜಾ, ಯುವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಮುಖವಾಡಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1:ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2:ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಚರ್ಮ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರ ಮುಖಕ್ಕೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3:ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೇಕ್ಅಪ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4:ನಿಮ್ಮ ಮುಖವು ಮತ್ತೆ ತಾಜಾ ಆಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಸಾಜ್ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5:ತುಂಬಾ ಒಣ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು 0.5 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮುಖವಾಡವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 6: 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು. ನಿಖರವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಈ ಮುಖವಾಡವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 7:ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ 1 tbsp. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಾವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈ ಮುಖವಾಡವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾಟಿಫೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಶೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 8: 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ರುಯೆಲ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಾಗೆಯೇ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ನಾವು ಮುಖವಾಡವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡದ ನಿಯಮಿತವಾದ ಅನ್ವಯವು ಚರ್ಮದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 9:ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, 1 tbsp ಜೊತೆ ತಿರುಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 10:ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಣ ಫ್ಲಾಕಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 1 tbsp. ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹೇರ್ ಕಂಡಿಷನರ್ ಮಾಸ್ಕ್

ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೂದಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನಾವು ನಮ್ಮ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶವರ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆ ನಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಲೆಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಕೂದಲು ರೇಷ್ಮೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇದನ್ನು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ;
• ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು;
• ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಆಳವಾದ ಪದರಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ವರ್ಧಿತ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್, ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ದೃಢತೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತೈಲವು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮದ ದೈನಂದಿನ ಆರೈಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಶೀತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
1. ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳಿಂದ;
2. ಒಸಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ಅನ್ವಯಗಳಂತೆ;
3. ಉಗುರು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ;
4. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ;
5. ಉಗುರು ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ;
6. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಪುಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ;
7. ವಿರೋಧಿ ಸುಕ್ಕು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳಿಗಾಗಿ;
8. ಪರಿಮಳ ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ;
9. ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೈಲವಾಗಿ;
10. ಮುಖವಾಡಗಳ ಒಂದು ಘಟಕ ಅಂಶವಾಗಿ.

1. ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳಿಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನೆರೋಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 tbsp ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆ, ನಂತರ 7 ಹನಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 5 ಹನಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ 7 ಹನಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 5 ಹನಿ ನೆರೋಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟೆ, ಎದೆ, ಬದಿಗಳು, ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶದ ಚರ್ಮವು ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಲಘು ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಇಳಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಗಮ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ಚಹಾ ಮರ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮೋಡ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಎಣ್ಣೆಯ 1 - 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾ ಮರದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟ್ಯಾಂಪೂನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

3. ಉಗುರು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಯೂಕಲಿಪ್ಟಸ್, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಗೆ 3 ಹನಿ ನೀಲಗಿರಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘು ಮಸಾಜ್ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರು ರೋಲರ್ಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ವಾರ್ನಿಷ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

4. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಗೆ 2 - 3 ಹನಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಚರ್ಮದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹಾರ್ಡ್ ಮಸಾಜ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್‌ಗೆ ಒಳಗಾದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಲೈಡ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಉಗುರು ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಯಲ್ಯಾಂಗ್-ಯಲ್ಯಾಂಗ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಯಲ್ಯಾಂಗ್-ಯಲ್ಯಾಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಉಗುರು ಫಲಕ ಮತ್ತು ಉಗುರು ರೋಲರ್ ಅನ್ನು 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉಗುರುಗಳ ಅತಿಯಾದ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಡಿಲೀಮಿನೇಷನ್ಗಾಗಿ ಈ ಮಸಾಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 12 ರಿಂದ 14 ದಿನಗಳು.

6. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು: ಸಂಯೋಜನೆ - ಶುದ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 10 ಮಿಲಿ ಟೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಷನ್ ಅಥವಾ 20 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯ 10 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಅಥವಾ ಕೂದಲಿನ ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ತೈಲವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಬೇಸ್ಗೆ 7-10 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವ 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಶುದ್ಧ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಕೂದಲು ಒಡೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೂದಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

7. ಸುಕ್ಕು-ವಿರೋಧಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಂಟಾಲ್, ನಿಂಬೆ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ನೆರೋಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 tbsp ಗೆ. ಶ್ರೀಗಂಧದ ಮರ, ಸುಣ್ಣ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ನೆರೋಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ 1 - 2 ಹನಿ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ನಡೆಸಬೇಕು.

8. ಪರಿಮಳ ಮಸಾಜ್ಗಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಜೆರೇನಿಯಂನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 tbsp ಮಿಶ್ರಣ. ಬಾದಾಮಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆರೇನಿಯಂ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 2 - 3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ದೇಹದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ನ ಒರಟಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

9. ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಶುದ್ಧ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ:ಉದ್ದೇಶಿತ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

10. ಮುಖವಾಡಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ: ಸಂಯೋಜನೆ - ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ: 1 tbsp ಗೆ. ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 1 - 2 ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ 15 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 1 - 2 ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಬಿ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಸಹ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ನ ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊ ಬಹುಶಃ ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು "ಪಿಯರ್" ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ದೂರ ತಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, "ಅಗ್ವಾಕೇಟ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, "ಕ್ರಾನಿಕಲ್ ಆಫ್ ಪೆರು" ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು 3000 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜ್ಟೆಕ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಸ್ಕೇಬಿಸ್, ಡ್ಯಾಂಡ್ರಫ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚದ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು, ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಆಗಮಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಮಾರ್ಟಿನ್ ಫೆರ್ನಾಂಡಿಸ್ ಡಿ ಎಂಕಿಸೊ ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಜನರು ಅದರ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಕ್ರೋಶಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಕೋಪಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

• ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಆವಕಾಡೊ - ಅಪಕ್ವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡ. ನೀವು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕಾಯಿರಿ: ಅದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸದ, ಮೃದುವಾದ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಡು ಹಸಿರು, ಬಹುತೇಕ ಕಂದು, ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗಾಢ ಕಂದು-ಹಸಿರು ಆವಕಾಡೊ ಅತಿಯಾದ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವು ಈಗಾಗಲೇ ಗಾಢವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಅತಿಯಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹಾಸ್, ಕಪ್ಪು ಆವಕಾಡೊದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಾರದು.

ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಆವಕಾಡೊವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು) ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಯು ಮೂಳೆಗಳು, ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಫೈಬರ್ಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರಚನೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. 100 ಗ್ರಾಂ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಿತವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಕಲ್ಲು, ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು.

ಈಗ ನೀವು ಹಸಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಒಂದೆರಡು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಊಹಿಸೋಣ.

ಗ್ವಾಕೊಮೊಲ್ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಆವಕಾಡೊ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ - ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಗಾಜ್ಪಾಚೊದಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ತಲಾ 0.5-1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆವಕಾಡೊ ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು