ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಜ್ಞರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಶೇಖರಣೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಪ್ಪು ಕೂಡ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು, ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಇದೇನಿದು ಚಹಾ

ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಚಹಾ ಬುಷ್‌ನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೊದೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಣ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಗಳ ಸಂಗ್ರಹ (1-2 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಸ್ಪಷ್ಟ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಯುವ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಹಾದ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಣ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ನಿಮಿಷ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂರ್ಯನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮಾತ್ರ. ಈ ವಿಧಾನವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಸರದಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಜೋಡಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಬಿಳಿ ವಿಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಈ ವಿಲ್ಲಿಗಳನ್ನು "ಬಾವೊ ಹಾವೊ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ 10 ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 4 ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1. ಬಾಯಿ ಮು ದಾನ್, ಈ ವಿಧದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ನಡೆಯುವ ಮರವನ್ನು ಡಾ ಬೈ ಚಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿರಿಯ, ಅರಳದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತಂದೆಯಿಂದ ಮಗನಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
2. "ಸಿಲ್ವರ್ ಗೇಮ್ಸ್" ಅಥವಾ ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್- ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಪರೂಪದ ವಿಧ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳಿಯ ವಿಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
3. "ಓಲ್ಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಐಬ್ರೋಸ್" ಅಥವಾ ಶೋ ಮೇ- ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು. ಬೈ ಮು ಡಾನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ.
4. "ಐಬ್ರೋ ಅರ್ಪಣೆ" ಅಥವಾ ಗಾಂಗ್ ಮೇವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಹಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಊಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಗುಂಪು, ಕೆ, ಸಿ, ಡಿ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3-4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪ್ರಮುಖ! ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧದ ಚಹಾಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಚಹಾವು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಔಷಧಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಷಾಯವು ಇತರ ಪರಿಹಾರಗಳು ಹೊಂದಿರದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಿಯರು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಋಷಿಗಳು ಚಹಾವನ್ನು "ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಮೃತ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಚಹಾವನ್ನು ಆವಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

1. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
3. ಜೊತೆಗೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಚಹಾ ಕಷಾಯ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಖಿನ್ನತೆ, ಆಯಾಸ, ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು, ಪಾನೀಯವು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
5. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
6. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
8. ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದಂತಕವಚ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
10. ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
11. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
12. ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶ್ರವಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಇದು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗಮನದಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅತಿಯಾದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶುದ್ಧವಾದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಚಹಾದ ಸಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಹಾದ 1 ಸೇವೆಗಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಚಹಾವನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬಾರದು. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಎಲ್ಲಾ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯದಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ವಿಧದ ಚಹಾವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಪ್ರಗತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಬಣ್ಣಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ

ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 200-300 ಮಿಲಿಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಶಮನ ಮತ್ತು ಕುಸಿತದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 3 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ 1 ಮತ್ತು 2 ರೋಗದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗರಿಷ್ಟ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಊಟದ ನಂತರ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶವರ್ ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಆರೈಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ.

1. ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 1 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು 25 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಖದ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು - ಬಿಳಿ ಚಹಾದಿಂದ ಐಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಐಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು;
• ಜಠರದುರಿತ;
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್;
• ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚೀನೀ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಗಣ್ಯ ವಿಧದ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳವಾಗಿ ನರಳುತ್ತದೆ.

ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು?

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ, ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಸಹ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವಿಧವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚೀನಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಹೀಗಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲು ಹಿಂದೇಟು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಭಾರೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ: ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಒಂದು ಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಲೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯು ಈಗ ಪಾನೀಯದ ಯೋಗ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ. ಇದು ಬಿಳಿ ಚಹಾ "ಗ್ರೀನ್ಫೀಲ್ಡ್", "ಲಿಪ್ಟನ್", "ಕರ್ಟಿಸ್" ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಅನುಗುಣವಾದ ಬುಷ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು "ಮೇಲಿನ ಟಿಪ್ಸಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಎಲೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಟೀ ವಿಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 5 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಹಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಾಗ, ಕೆಲಸಗಾರರು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಹೊಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು, ಅದು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಚೀನೀ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೋಟಗಳು ಅರಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೂವುಗಳ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮೊದಲ ವಿಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಸಂತ ಹೂವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಬಿಳಿ ಚಹಾ, ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಒಂದು ಕಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ತೇವಾಂಶವು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ತೆರೆದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ 1000 ಡಾಲರ್ಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ!

ಕೆಲವು ಪಾನೀಯ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ರವಾನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುರಿಯುವುದು ಅಥವಾ ತಿರುಚುವುದು, ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಯು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿನುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಿಳಿಯ ನಯಮಾಡು ಇರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಐಷಾರಾಮಿ ಮತ್ತು ಜನರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಎರಡನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ (ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ) ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಕ್ರವರ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ತಲೆನೋವು, ಶೀತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿ?

ಉತ್ಪನ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳ ಅನುಸಾರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಬಯೋಫ್ಲಾವೊನೈಡ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾವು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವು ದೇಹವು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಔಷಧಾಲಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಜನರು ಇದನ್ನು "ಪವಾಡ ಚಹಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವನ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನಿಜವಾದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಚಹಾವು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಕುದಿಸುವುದು?

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹೋಗೋಣ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವನಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಈ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬಾರದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಗಮನ! ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರಬಾರದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಚಹಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಟೀಪಾಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದೇ ಚಹಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ 2 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿಧಾನ ಬೇಕು. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದು ಚಿನ್ನದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಗ್ರೀನ್‌ಫೀಲ್ಡ್ ವೈಟ್ ಟೀಯಂತಹ ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಕುಡಿಯುವ ಕಲೆ

ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಾರಂಭ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅನೇಕ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ಪಾನೀಯದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ!

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಉತ್ತರವು ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದೇನಿದು ಚಹಾ

ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚೀನೀ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಫುಜಿಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾ ದ್ವೀಪಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಇದು ಈ ಸ್ಥಳದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹವಾಮಾನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಜನರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮುಂಜಾನೆ, "ಬಿಳಿ ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮರದಿಂದ ಬೆಳಕಿನ, ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ ಎಲೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಯಿತು. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಭಿನ್ನ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಡಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

• ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು (ಯುವ ಅಪಿಕಲ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳಿ-ಹಸಿರು).
• ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ (ಎರಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ).

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ, ಇದಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಗಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹಣಕ್ಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಚೀನೀ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 2737 BC ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದನು. ಒಮ್ಮೆ, ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಶೆನ್ ನಾಂಗ್ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತು (ವದಂತಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ) ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ತರಲು ಕೇಳಿದನು, ಮತ್ತು ಸೇವಕನು ಅವನ ಕೋರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮರದ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು ಕಪ್ಗೆ ಬಿದ್ದವು. ಆಡಳಿತಗಾರನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ ಅಪರಿಚಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿದ ನಂತರ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದ ಅವನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟನು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾಗಶಃ ನಿಜವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೆಲವು ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಚಹಾದ ಸಣ್ಣ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಲ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಪಧಮನಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. . ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!ವಿವರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬದಲಿಗೆ, ಅಗ್ಗದ ನಕಲಿ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾ ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯು ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮೇ-ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಬೇಕು. ಒಟ್ಟು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ) ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ದೃಷ್ಟಿ ತಪಾಸಣೆಯ ನಂತರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದೇ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಧೂಳು, ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳು) ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ತೇವವಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಒಣ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು (ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಅಮೋನಿಯದ ವಾಸನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ). ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ!100 ಗ್ರಾಂ ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬೆಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50-100 ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 100 ಹಿರ್ವಿನಿಯಾಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಾರದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು (ಚಹಾವು ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ವಿವರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು, ಮತ್ತು ಅದು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಾಟಲ್ ನೀರು ಮಾನ್ಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಚೀನೀ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬಹಳ ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅನುಭವದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ನೀರನ್ನು 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದ್ರವವು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸಿಲ್ಲ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದ ನಂತರ ಪಿಂಗಾಣಿ ಟೀಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1 ಸಣ್ಣ (ಚಹಾ) ಚಮಚದ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹಡಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕುಡಿಯಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಒಮ್ಮೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ

ಹರಿದುಹೋಗುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವತಃ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಆದರೆ ನಾವು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್ಪು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಮೀನು ಸಾರುಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಅಂತಹ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ನಿರ್ಧಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬಳಸಬಹುದು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಈಗ ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ "ಬಿಳಿ" ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ದೇಹವು ಮಗುವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹೊರಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜನ್ಮ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಭ್ರೂಣದ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ದುರ್ಬಲ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ವಿವರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ನಿಜ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮನೆಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಚೀನೀ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದರೆ, ಅದು ಟಾನಿಕ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ (ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ) ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಬಹುದು).

ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಇದು ಡೆಕೊಲೆಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಾರವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಶವರ್ ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖವಾಡಗಳ ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಚಮಚ ಕಡಿದಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ: ಅನೇಕ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿ ಏನಾಗಬಹುದು

ವಿವರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗೆ ನೀವು ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು), ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಎತ್ತರದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಮರತ್ವದ ಅಮೃತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ದೇಶದ ಹೊರಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮರಣದಂಡನೆಯನ್ನು ವಿಧಿಸಿದನು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು

1. ಬೆಳಕಿನ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಸೂಜಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಚಹಾ ಸುಳಿವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅರಳಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ನೆಡುತೋಪುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮರವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಗಣ್ಯ ವಿಧವು "ವೈಟ್ ಪಿಯೋನಿ" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಎರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ಮೊಗ್ಗು. ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮರದ ಎಲೆಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಂದೆ ವಿವರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಎಷ್ಟು ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಮರಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
6. ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೀನೀ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧೂಮಪಾನದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗದ ದಿನದಂದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮ

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಚೈತನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಎಲೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸರಳ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಘಟಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ:

• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳು;
• ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು;
• ಪ್ಯೂರಿನ್
• ಕೆಫೀನ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ.

1. ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಫ್ಯೂಜಿಯನ್ ಪರ್ವತ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳಿದಾಗ ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.
2. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಹಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್. ಅಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ, ಸಿ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವರ್ಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಸ್ ದೇಹದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಈ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರೈಡ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
7. ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಘಟಕಗಳು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ.
8. ಥೈನ್ (ಕೆಫೀನ್) ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವ ತನಾಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಪರಿಣಾಮವು ದಿನವಿಡೀ ಇರುತ್ತದೆ.
9. ಅಂತಹ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಕೆಫೀನ್ನ ಕಠಿಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ 5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯು ನಿಮಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಒಂದೇ ಪೂರಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ (270-280 ಮಿಗ್ರಾಂ) ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ತೀವ್ರವಾದ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಪ್ರಮಾಣವು 1.2 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೀರಿ.
5. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗಾಧವಾದ ಹೊರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ:

• ಹುಣ್ಣು ಜೊತೆ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಹಾನಿ;
• ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ರೋಗ;
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹಾನಿ

1. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
2. ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹುಡುಗಿಯರು, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು.
3. ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು

1. ಹಣ್ಣಿನಂತಹ-ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರೆ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ನಂತರದ ಛಾಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಟುವಟಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ.
4. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ವಿಧವು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಹಾಸಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎದ್ದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಶಾಂತ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಗಣ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ:

• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದ್ರವದ ತಾಪಮಾನ;
• ಚಹಾ ಮರದ ಎಲೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ;
• ಟೀಪಾಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತು.

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಚಹಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ಜರಡಿ) ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಅಂತಹ ವಸ್ತುಗಳು ರುಚಿ ಹರವು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಟೀಪಾಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಟಲ್ ಬಳಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಧಾರಕದಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೆ (2-3 ಬಾರಿ) ಕುದಿಸಬಹುದು.
6. ಎರಡನೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಚಹಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಬಾರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 75 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಬೇಕು.
7. ಬಾಟಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಟೀಪಾಟ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು). ಬಿಸಿ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
8. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಟೀಪಾಟ್ ಖಾಲಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು 10-12 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವೈಟ್ ಟೀ ಬಾಯಿ ಹಾವೋ ಯಿನ್ ಝೆನ್

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ 13.05.2017

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾ. ದೇಹ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದ ನಡುವಿನ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಟೀ ವ್ಯಾಲಿ ಟೀ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದೆ, ಅವರು ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಐರಿನಾ ಜೈಟ್ಸೆವಾ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಓದುಗರಿಗೆ ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ. ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ತಾಣವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಖರೀದಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಜನರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೋಟದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಿಳಿ ಚಹಾ. ಅದು ಏನು? ಚಹಾ ಯಾವುದು? ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ - ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಫೆಬ್ರವರಿ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ) ಮತ್ತು ಮೇ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂಜಾನೆ, ಮುಂಜಾನೆ ಮುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಪಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಎಳೆಯ, ಕೇವಲ ಅರಳುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ "ನಯಮಾಡು" - ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಯ ವಿಲ್ಲಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ - ಬಿಳಿ. ಅತ್ಯಂತ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಂತಹ ಉನ್ನತ ಫ್ಲಶ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ತೆರೆದ ಎಲೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಕೆಳಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂರು.

ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಚಹಾ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆ ಕಾಲದಿಂದ ಅದು ನಮಗೆ ಬಂದಿತು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಟೀ ಮಾಸ್ಟರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರಚನೆಯು ಕೇವಲ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ 1 ಅಥವಾ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮುಂದೆ, "ಮಾವೋ ಚಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಯೊಳಗೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು "ಮುದ್ರೆ", "ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು" ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಡಿಲವಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು. ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮರದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಟೀ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಮಯ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಒತ್ತಿದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇಡೀ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಒತ್ತುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಳಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಹಾನಿ ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈಗ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹಾನಿಕಾರಕ) ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, "ಚಹಾ" ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚೈನೀಸ್ ಶಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದಿಂದಲೂ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಅಮೃತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯು ನೀಡಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಯುವ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಇದರಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉದಾತ್ತ ಚೈನೀಸ್ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮರ್ಥನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ನಾಶವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ತಿಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಹಾನಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಈ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಪಾನೀಯವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ನೀವು ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ಗಂಭೀರ ಹೃದಯ ರೋಗ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ);
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು: ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಿರಿಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ, ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ, ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಉದಾತ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ರುಚಿ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ: ತೋಟದ ಸ್ಥಳ, ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೀಳುವವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಚಹಾ" ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . ಅವರು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಇಂದು, ಬಿಳಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು:

• ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ (ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳು);
• ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್ (ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ);
• ಮೇಯಿ ತೋರಿಸಿ (ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಹುಬ್ಬುಗಳು).

ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಸೆಲೆಸ್ಟಿಯಲ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ "ಚಹಾ" ರಹಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರದೆಯನ್ನು ತೆರೆಯೋಣ.

ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್ (ಬೆಳ್ಳಿ ಸೂಜಿಗಳು)

ಇದು ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೂಜಿಯಂತಹ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬೆಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಮಿನುಗುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಸರು.

ಬಿಳಿ ಚಹಾದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉದಾತ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ತೆರೆದ ಎಲೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮೇಲಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಶ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುದಿಸಿದ ಸಿಲ್ವರ್ ಸೂಜಿಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ತೆಳುವಾದ, ಬೆಳಕು, ಹೂಬಿಡುವ ಮರಗಳ ವಸಂತ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ, ನಂತರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಯಿ ಮು ಡಾನ್ (ಬಿಳಿ ಪಿಯೋನಿ)

ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಫ್ಯೂಡಿಂಗ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ, ಎತ್ತರದ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಚೀನೀ ಚಹಾದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಯಿ ಹಾವೊ ಯಿನ್ ಝೆನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕೂಡ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣಿನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್‌ನಿಂದ ಆಳವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್‌ಗೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೋ ಮೆಯಿ (ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದ ಹುಬ್ಬುಗಳು)

ಹಿಂದಿನ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಶೋ ಮೇಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅದರ ಬಲವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛಕ್ಕಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನು-ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಂತರದ ರುಚಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಕಷಾಯ, ಬಿಳಿ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ - ಡಾರ್ಕ್ ಅಂಬರ್.

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾವು ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ. "ಬಿಳಿ" ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು, ನಾವು ಈಗ ನೋಡುವಂತೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕೆಟಲ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಮುಚ್ಚಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕ್ರಮೇಣ "ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು" ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಚೀನೀ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 80-85 ಡಿಗ್ರಿ. ನಾವು ಅಂತಹ ನೀರಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ಶೂನ್ಯ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ!

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು "ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ", ಮತ್ತು ಇದು ಚಹಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು 30-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ನಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಬೇಕು. ಇತರ ಚಹಾಗಳಂತೆ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು), ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರದ ತಯಾರಿಕೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಟೀಪಾಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡದಿದ್ದರೆ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು 5-8 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ - ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ನೀವು ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಜವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು

ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯು ಈ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇವನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರಲಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಸರಬರಾಜುದಾರರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು. ಅಂತಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.