ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಶೀತಗಳು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಜೈವಿಕ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾನೀಯ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮದ್ದು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳು ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಂಬೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಟೀ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವುದು:
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಬಳಲಿಕೆಗೆ ಕೆಂಪು ರೋವನ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್.
ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೋವಾನ್ ರಸ.ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದಪ್ಪವನ್ನು ಒರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
ರೋವನ್ ಟೀ.ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪರ್ವತ ಬೂದಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ರೋವನ್ ಪಾನೀಯ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಒಣಗಿದ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ಗಳ ಕಷಾಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಹಿಂಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಂಬೆ ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ, 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು, 25 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, kvass ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಊಟದ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ನಿಂಬೆ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸಾರು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ದಪ್ಪವನ್ನು decanted, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಘಟಕಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಮಾತ್ರ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತತ್ವ
"ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಪದದ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ನಿಘಂಟಿನ ಪ್ರಕಾರ, "ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯ" ಎಂದರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನೀವು ಈ ಪದದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದ್ರವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಕುಡಿಯಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ದೇಹವು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ
ಉತ್ಪನ್ನ | ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ | ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಸಂಯೋಜನೆ |
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್) | ಅರೆ-ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು | ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು |
ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸಗಳು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು | ಅರೆ-ಆಮ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು), ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು | ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ) |
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು | ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು | ಹಾಲು |
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ | ಕೆಫೀರ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು | ಹಾಲು, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ |
ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಧಾನ್ಯದ ರೈ, ಗೋಧಿ | ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು | ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು |
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಕುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ. ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರರ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಗಾಜಿನ ಹಾಲು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕರುಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನ | ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು | ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ |
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು | ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ |
|
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಪಿಪಿ, ಇ, ಸಿ, ಬಿ 2, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ |
|
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು | ಜೀವಸತ್ವಗಳು B5, B6, B9, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ |
|
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ | ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ |
|
ದಿನಾಂಕ ಹಣ್ಣು | ವಿಟಮಿನ್ಸ್ B5, B6, E, PP, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ |
|
ವಾಲ್ನಟ್ | ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರಿನ್ |
|
ಬಾದಾಮಿ | ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ |
|
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ 300 ಗ್ರಾಂ.ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಘಟಕಗಳು ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು, ಪುದೀನ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಪರ್ವತ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಾಗೆಯೇ ಮಸಾಲೆಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ), ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಂತೆ, ಕಷಾಯವು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅಲರ್ಜಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ರೋಸ್ಶಿಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:
ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಶುಂಠಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಶುಂಠಿ. 4 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆಗಳ ರಸವನ್ನು 1 ಸಣ್ಣ ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ). ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಶುಂಠಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ 8 ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ವಿನಾಯಿತಿಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಮೂಲಕ ವೈಲ್ಡ್ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ - ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಇದು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಕಿವಿ - ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧಭಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು - ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು - 100 ಮಿಲಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - ತಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸರಿಸಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಶುಲ್ಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ತಲೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - ಒಂದು ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1/3 ಚೂರುಗಳು, 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ). ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು - ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ತುಂಡು, ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಇಲ್ಲದೆ) - 700 ಗ್ರಾಂ, ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
"ಶೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ."
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ತಲಾ ಒಂದು ತುಂಡು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸುಣ್ಣ - ಒಂದು ತುಂಡು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮಹಿಳೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಘನಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ). ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಪ್ರಮುಖ "ಪೂರೈಕೆದಾರ", ಮತ್ತು ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ತಲಾ ಒಂದು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಒಂದು ಚಮಚ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದೆರಡು ಟೀಚಮಚಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:ಹಾಲು (ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ, 3.2% ಕೊಬ್ಬು) - ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಐದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್. ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೆಲ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿವೆ. ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹಾಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೀತವನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಲೀಟರ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು! ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಳಂಬವಿಲ್ಲದೆ, ಇಂದಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ - ಚಹಾ, ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದಿಂದ ನೀರು, ಸಂಜೆ - ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ. ಹೌದು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.
ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯ ರಚನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಮತ್ತು ಸಿ.
ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಖರವಾಗಿ ಆ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾಗಳು, ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ದ್ರಾವಣಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಇಡೀ ವರ್ಷ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಇಡೀ ವರ್ಷ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ; 2-6 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಜ್ಯೂಸ್ ತಿನ್ನಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು" ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಊಟದ ನಂತರ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಿವಿಧ ರಸಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ತಾಜಾ ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಬೂದಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ - ನಿಂಬೆ ರಸ.
ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ತಾಜಾ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ತಟಸ್ಥ pH ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸರ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ರಸವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರಸವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೇಬು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಮುಖ. ರಸಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವ ನೀಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಇಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಮೆಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರು.
ಹೇಗೆ ಹೈಡ್ರೋಮೆಲ್ ತಯಾರು:
ಒಂದು ಲೋಟ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.), ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಪಾನೀಯವು ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಾಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಮೆಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಕ್ರಮೇಣ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲಿಪೊಲಿಸಿಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ 16 ಮತ್ತು 18 ಗಂಟೆಗೆ.
ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ "ಜೀವಂತ ನೀರಿನ" ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 2-3 ಮೀರಬಾರದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ (ನೀರು ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಸಬೇಡಿ). ಇದರ ನಂತರ, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನೀಡಲು, ನೀವು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 3.2% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ, 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಪ್, ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ 5 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 1 ಸ್ಕೂಪ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಫಾರ್ಮಸಿ ಸಿರಪ್ (ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳಿಂದ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಹುಷಾರಾಗಿರು, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ (ಪ್ರತಿರೋಧಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕರುಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ (ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ). ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂಡವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ವಸಂತ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಬಾರದು.
ಸ್ಪರ್ಧೆಗಾಗಿ ಲೇಖನ
ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ, ಆ ಮೂಲಕ ಲೇಖಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು :)))