ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ರೋಸೆಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮುಚ್ಚಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ!

ಹೃದಯವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಡುವೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದರಿಂದ ಗೌಲಾಷ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು:ಪ್ಯಾನ್, ಬೌಲ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್, ಚಮಚ, ಚಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ತ್ವರಿತ, ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಷಯ ಸೇರಿದಂತೆ ನೀವು ಹೃದಯದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2.5 ಗಂಟೆಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4-6.
ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು:ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಚಾಕು, ಬೌಲ್, ಚಮಚ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಹೃದಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
   
   
2. ಹೃದಯವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಇಚೋರ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
   
   
3. ಇದರ ನಂತರ, ಹೃದಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೊಸ ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1-2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾರು ತೆಗೆಯದೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸದೆ.
   
   



4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ 40-50 ಮಿಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
   
   
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 700-750 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
   
   
6. ನಾವು ತಂಪಾಗುವ ಹೃದಯದಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
   
   
7. ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು.

• ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• 20-30 ಮಿಲಿ ಆಹಾರ ವಿನೆಗರ್, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಮಧ್ಯಮ ಲವಂಗವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಹೃದಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಫಲ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಾ? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಾಗಿ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನೆರೆಯ ಪೋಲೆಂಡ್, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಹಂದಿ ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ.

ಹೃದಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು

• ಮೊದಲು ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಅಂಗವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವಿವರವಾದ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೃದಯ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಜೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಉಂಗುರಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಭಾಗ ವಿನೆಗರ್ಗೆ 2 ಭಾಗಗಳ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೃದಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೊದಲೇ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ದಳಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ. ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.

ಹೃದಯ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಅಷ್ಟೇ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಉಪ್ಪುಸಹಿತವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ).
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಾಕುವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತನ್ನಿ.

ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕಿರುವ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲಿನ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲ-ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಪ್ರೀತಿಗೆ ಗೌರವವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಪುಟದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಘನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್‌ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಹೊಂದಿದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಹಂದಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಂತೆ, ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್.
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯಲು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:

• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 50 ಮಿಲಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ.
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೇಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಸಿವನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಜಾರ್.
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಂದೆರಡು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಹೃದಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಲ್ಲದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಜೆಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ!

ಹಂದಿಯ ಹೃದಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಂದಿ ಹೃದಯದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರ್ಥಿಕ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - ಜಾರ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 160 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ:

1. ನೀರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹೃದಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಫಲ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಹಂದಿ ಹೃದಯವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಇದು ತಾಜಾತನದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲೇಕ್ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪು;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗ್ರೈಂಡ್. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬರಿದು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು, ಹೃದಯಕ್ಕೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಹೃದಯದ ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪುರುಷರನ್ನು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಮೋಡಿ ಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಹೃದಯದ ಹಸಿವು

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹಸಿರು;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 430 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು - 3 ಬಟಾಣಿ;
• ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಾರೆಲ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್.
3. ನಿಮಗೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಹಂದಿ ಹೃದಯವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ನಿಜವಾದ ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಜಾರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಹಸಿವು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ, ಮೊದಲ ಸೆಕೆಂಡ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸಿವೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 850 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• "ಪಿಗ್ಟೇಲ್" ಚೀಸ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕುದಿಸಿದ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಲೈಸ್. ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಸಿವೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಿಡಿ.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗೂಡಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಲಘು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೆಣಸು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
4. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಟಾಪ್.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಹಂದಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
8. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
10. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಹಂದಿ ಹೃದಯ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್

ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು? ಅದು ಸರಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಆಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೃದಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಹಂದಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ. ;
• ಮೂಲಂಗಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಹುರಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಎಲ್. ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
4. ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಆಫಲ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
7. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಚೈನೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರುಗುಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಎಲೆಗಳು);
• ಹೃದಯ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಂದಿ ಹೃದಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೃದಯ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವಂಗದ ಎಲೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೇಯಿಸಲು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
8. ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
10. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
11. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಆಫಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೃದಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಜಾರ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೃದಯ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮೆಣಸು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!