ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಯೋಡಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 65% ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಅಯೋಡಿನ್‌ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮಾನವನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಲೈಂಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಯೋಡಿನ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.ಅಯೋಡಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೇ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ,ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಯೋಡಿನ್ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯು ಋತುಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಗಾಯಿಟರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಆಲಸ್ಯ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಸ್ಮರಣಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ, ಕಿರಿಕಿರಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ , ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಗಮನದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ, ಮರೆವು, ವಿಷಣ್ಣತೆಯ ದಾಳಿಗಳು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವು ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚಳಿಯಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾವನ್ನು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮವಿಲ್ಲ, ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಎಡಿಮಾದಿಂದ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಊತವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಔಷಧಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು.

ನಾವು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್, ಸುಮಾರು 90%, ಉಳಿದ 10% - ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ.

ದೈನಂದಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ:

1.ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ - 50 ಎಂಸಿಜಿ

2. 1 ರಿಂದ 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 90 ಎಂಸಿಜಿ

3.7 ರಿಂದ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - 120 ಎಂಸಿಜಿ

4. 12 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - 150 ಎಂಸಿಜಿ

5.ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - 200 ಎಂಸಿಜಿ

ಅಯೋಡಿನ್ ಮರುಪೂರಣದ ವಿಧಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಉಗ್ರಾಣವು ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ: ಮೀನು, ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ನಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ತಾಜಾ ಮೀನು. ತರಕಾರಿಗಳು - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಪಾಲಕ, ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು. ಗ್ರೋಟ್ಸ್ - ರಾಗಿ, ಹುರುಳಿ.

ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ μg ನಲ್ಲಿ):

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ -3.5

2. ಹಾಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5.8

3. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 6.8

4. ಯಕೃತ್ತು - 9.0

5. ತೈಲ - 9.0

6. ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು - 9, 5 - 9.7

7. ಅವರೆಕಾಳು -10.5

8.ಮಾಂಸ - 11.5

9. ಕಾಡ್ -60.0

10.ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 77.0

11.ಮಿಂಟೈ - 150.0

12. ಹ್ಯಾಕ್ - 160.0

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಅಯೋಡೈಸೇಶನ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸಹ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿವೆ, ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಯೋಡಿನ್-ಸಕ್ರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಚ್ಕ್ರ್ನೋಬಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಪಘಾತದ ದಿವಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪರಮಾಣು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರ. 14 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಆಕ್ಟಿವ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 1-2 ಮಾತ್ರೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ. ಗಮನ! ಅಯೋಡಿನ್ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೇಯಸಿಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

- ಕನಿಷ್ಠ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ,

ನೀರು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಬಲವಾದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಅಯೋಡಿನ್ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ,

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು,

ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ 3-4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಒಣ, ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು,

- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ,

- ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು 25% ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ,

- ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 50% ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 30% ವರೆಗೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತೊಡೆಯ ಒಳ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೋಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1 cm 1 cm ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಮೂರು ನಂತರ ಅಯೋಡಿನ್ ಜಾಲರಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು ಗಂಟೆಗಳು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ , 6-8 ಗಂಟೆಗಳ - ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಅಷ್ಟು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್, ನ್ಯೂರಾಲ್ಜಿಯಾ, ನ್ಯೂರಾಸ್ತೇನಿಯಾದ ನೋವುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಸ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

3. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಫಾಗೊಸೈಟ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗಸ್ತು ಕೋಶಗಳು, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬೇಕು. ಫಾಗೊಸೈಟ್ಗಳು ವಿದೇಶಿ ದೇಹಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಯುಕ್ತ ಕೋಶಗಳು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪರ್ವತಗಳು ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಮಳೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತೊರೆಗಳಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುವ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಯೋಡಿನ್. ಮತ್ತು ತೈವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಗ್ರೇವ್ಸ್ ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಯೋಡೀಕರಣವು ಸಂಭವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪೋಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಬ್‌ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ದೊಡ್ಡ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಇತ್ತು (ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 15.5% ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು). ಉಪ್ಪಿನ ಅಯೋಡೀಕರಣವು ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 2.9% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜನಿಸಿದ ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಬ್ಜರಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಟಿನಿಸಂನ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ, ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಅಸಹಜತೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೋಮೋಸೋಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬೇಸ್ಡೋವ್ಸ್ ರೋಗವು ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕೊರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಅಂಶದ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಟ್ಗಳು, ಇವುಗಳನ್ನು ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್‌ಗಳ ಅಸಿಟೋ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೋಯಾ ತಿನ್ನುವುದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಐದು ಪಟ್ಟು), ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು 100% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಸಾಗರ ಮೀನು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.


ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯಿಟರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಸಲ್ಫಾ ಔಷಧಗಳು.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ನಿಯಮವಾಗಬೇಕು: ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಯೋಡಿನ್, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಬೇಕು?

ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ದೇಹದ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಕೇವಲ 2-4 μg (ಸರಾಸರಿ). ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷನಿಗೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 150-300 mcg ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ - 400 mcg. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯುವಜನರಿಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - 400 ಎಂಸಿಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಅಯೋಡಿನ್ನ ಭಾಗವು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಮರುಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

1 ಕೆಜಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ - 20 - 30 μg ಅಯೋಡಿನ್, 1 ಕೆಜಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 50 μg, 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 35 μg, 1 ಕೆಜಿ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 35 μg, 1 ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನು - 100 ರಿಂದ 200 ಎಂಸಿಜಿ ಅಯೋಡಿನ್ (ಗರಿಷ್ಠ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಅಯೋಡಿನ್ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ, ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪುಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನೀರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಬಹಳಷ್ಟು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರಗಳು ಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್

ಅಯೋಡಿನ್ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಜೀವಿಗಳ ನಿರಂತರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಆಹಾರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾನವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಹಾಲು. ಸಮುದ್ರದ ಹತ್ತಿರ, ನಾವು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಅಯೋಡಿನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ರಚನೆಯು (ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ) ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯಿಟರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಚಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಲವಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೈಡ್, ಸೋಡಿಯಂ ಅಯೋಡೈಡ್), ಲುಗೋಲ್ನ ದ್ರಾವಣ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣ, ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೂ, ಸಿಫಿಲಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ (ತೃತೀಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ), ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪಾದರಸ ಮತ್ತು ಸೀಸದ ವಿಷ, ಗಾಯಿಟರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಯಿಟರ್ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗೆ 100 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪುಗೆ 1 - 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯೋಡೈಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ತನ ಮಾಸ್ಟೋಪತಿ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿನ ಇತರ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಥವಾ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಮರುಹೀರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಟರೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುವ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ವಿಕಿರಣದೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರು ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೈಯ ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕಂಕಣವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಇನ್ನೊಂದರ ಮಣಿಕಟ್ಟು, ನಂತರ ಅದೇ ಕಂಕಣವನ್ನು ಮೊದಲು ಒಂದು ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ, 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ 10 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮದೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಅವರು ಲುಗೋಲ್ನ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಡ್ರಾಪ್, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷ ಅಥವಾ ಭೇದಿ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅಯೋಡಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು (ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ), ಹಿಂದೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅಯೋಡಿನ್ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣ) 5 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್, ಅಲ್ಲಿ 10 ಹನಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಡ್ಟೈಮ್ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.


ಶೀತಗಳಿಗೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಬರ್ನ್ಸ್, ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು - ಅಯೋಡಿಸಮ್ (ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ, ಮುಖದ ಊತ, ಜೊಲ್ಲು ಸುರಿಸುವುದು, ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಷನ್, ಮೊಡವೆ ತರಹದ ದದ್ದು, ಇತ್ಯಾದಿ); ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಿಲುಗಡೆಯ ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಎಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬಹುದು. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕೇ? ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ? ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ.

  • ಸ್ನಾಯುಗಳು;
  • ಅಂಡಾಶಯಗಳು;
  • ರಕ್ತ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಅಯೋಡಿನ್ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ 53 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಲೋಹವಲ್ಲದವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುವಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶದ ಹೆಸರು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು "ನೇರಳೆ ತರಹದ" ಎಂದರ್ಥ.

ವಸ್ತುವು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಖನಿಜದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1811 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1815 ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಸ್ಯವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಕಡಲಕಳೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ದುಬಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಏಕೆ ಬೇಕು? ಅದರ ಕಾರ್ಯಗಳೇನು?

  1. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾದ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಈ ಖನಿಜಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
  3. ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಂಗೀಕಾರದ ದರವನ್ನು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಎರಡೂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ.
  6. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ಒದಗಿಸುವುದು

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮವು ನಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೇರಲು ಒಲವು ತೋರಿದರೂ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ತಿರುಗುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 120-150 ಎಂಸಿಜಿ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಸರಾಸರಿ). 10 mcg ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಯೋಡಿನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದಾಗ ಖನಿಜ ಕೊರತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಯಿಯ ದೇಹವು ತನಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಿನಕ್ಕೆ 300 mcg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಾರದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ರೋಗಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ವಸ್ತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಗತ್ಯವು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

  • ಕಡಲಕಳೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಲ್ಪ್;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್;
  • ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು);
  • ಧಾನ್ಯಗಳು;
  • ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿರುವಾಗ

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕೊರತೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು:

  • ಅಯೋಡಿನ್ ಚಯಾಪಚಯವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಕಿರಣ ಮಾನ್ಯತೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ಕಲುಷಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದು;
  • ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆ;
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಸಮತೋಲಿತ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಅಲರ್ಜಿಯ ಅವಧಿಗಳು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು, ನೀನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಆಂತರಿಕ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

  1. ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
  2. ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಆಗಾಗ ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡತೊಡಗಿತು.
  3. ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅಸ್ಥಿರವಾಯಿತು, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
  4. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಚಟುವಟಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
  5. ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ, ಪ್ರಮುಖವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
  6. ರಾತ್ರಿಯ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಭಾವನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

  1. ಅವಳ ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿತು.
  2. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೈಕಾಲುಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಚೀಲಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
  3. ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಒಂದು ಅಂಗ ಅಥವಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಂಗವು "ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ" ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹನಿಗಳು;
  • ಬ್ರಾಡಿಕಾರ್ಡಿಯಾ (ಹೃದಯದ ಬಡಿತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ);
  • ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು;
  • ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ;
  • ದಣಿದ ಕಾಲುಗಳು;
  • ಸಣ್ಣ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನಡುಕ.

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದಿರುವುದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬಗಳು, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಹವಾದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು:

  • ಗಂಟಲು ಕೆರತ;
  • ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಿರಿಕಿರಿ;
  • ಜೇನುಗೂಡುಗಳು;
  • ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು;
  • ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್;
  • ತಲೆನೋವು;
  • ವಿನಾಯಿತಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ!

ಅಯೋಡಿನ್ ನೀರು, ಗಾಳಿ, ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ (ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಸ್ತನಿಗಳವರೆಗೆ) ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ವಸ್ತುವು ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಇದ್ದಾಗ, ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರದಿಂದ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಗಾಯಿಟರ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ (ಅಯೋಡೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತವಾಗಿದೆ) ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಎಟಿಪಿಯನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, 15 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಬೇಕು (). ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಅಡಚಣೆಗಳ ಕಾರಣ.

ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಿದೆ? ಈ ವಸ್ತುವು ಸಮುದ್ರ, ಸಾಗರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇವು ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೆಲ್ಪ್. ಇವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡೈಡ್ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಯಾವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು, ಕಡಿಮೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಅಯೋಡೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಎಂಸಿಜಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 120 ಎಂಸಿಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು - 175-200 ಎಂಸಿಜಿ.

  • ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದೆ.
  • ಕಡಲಕಳೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ "ನೋರಿ" ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 200 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಂದು ಸೇವೆಯು 13 mcg ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  • ಸೀಗಡಿಗಳು. ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕಾಡ್, ಟ್ಯೂನ. ಈ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬಿ ಇದೆ.
  • ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ದೇಹವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:

  • ಪಾಚಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಸಾಗರ ಮೀನು;
  • ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಸೇಬುಗಳು;
  • ಮಾಂಸ: ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ, ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಾ, ಮೊಲ (ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಕ್ಕಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ);
  • ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್;
  • ತರಕಾರಿಗಳು: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಲಾಡ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಅಂಶದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಮಣ್ಣು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿರೋಧಿ ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಇವು ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು. ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಯೋಡೈಡ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಟೇಬಲ್

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ, ಅಯೋಡೈಡ್ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಈ ವಸ್ತುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುವಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರಮಾಣ (μg ನಲ್ಲಿ)
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 370
ಹ್ಯಾಡಾಕ್ 245
ಸೈದಾ 200
ಫ್ಲೌಂಡರ್ 190
ಸಾಲ್ಮನ್ 200
ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು (ತಾಜಾ) 245
ಸಮುದ್ರ ಬಾಸ್ 145
ಕಾಡ್ 130
ಸೀಗಡಿಗಳು 110
ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ 92
ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ 100
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ 77
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು 74
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ 27
ಕಚ್ಚಾ ಸಿಂಪಿ 60
ಓಟ್ಸ್ 20
ಅಣಬೆಗಳು 18 ರ ಮೊದಲು
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು 18 ರ ಮೊದಲು
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 15 ರವರೆಗೆ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 17 ರವರೆಗೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 35 ವರೆಗೆ
ಹಂದಿಮಾಂಸ 16 ರವರೆಗೆ
ಬೆಣ್ಣೆ 9 ರವರೆಗೆ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ 15 ರವರೆಗೆ
ಬೀನ್ಸ್ 12 ರವರೆಗೆ
ಗೋಮಾಂಸ 11 ರವರೆಗೆ
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 11 ರವರೆಗೆ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 11
ಅವರೆಕಾಳು 10 ಗೆ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 9 ರವರೆಗೆ
ರೈ 8 ರವರೆಗೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 0.5 ವರೆಗೆ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 6 ರವರೆಗೆ
ಬಕ್ವೀಟ್ (ಗ್ರೋಟ್ಸ್) 3 ರವರೆಗೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 0.3 ವರೆಗೆ
ಮಾಂಸ (ಸರಾಸರಿ) 3 ರವರೆಗೆ
ಬೀಟ್ 6 ರವರೆಗೆ
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 50 ವರೆಗೆ
ಪೊಲಾಕ್ 120 ವರೆಗೆ
ಜೋಳ 5 ರವರೆಗೆ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 11 ರವರೆಗೆ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 9 ರವರೆಗೆ
ಕೆಫಿರ್ 3 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 5 ರವರೆಗೆ

ಈಗ ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ!

ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಅಯೋಡಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೊದಲು ಅಯೋಡಿನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅಯೋಡಿನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ,ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು:

  • ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು);
  • ತಾಜಾ ರಸಗಳು (ಯಾವುದೇ);
  • ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ;
  • ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  • ಮಸಾಲೆಗಳು: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
  • ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು;
  • ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಮಾಂಸ (ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು), ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  • ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು (ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು).

ನೀವು ರೇಡಿಯೊ ಅಯೋಡಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 40-50 ಎಂಸಿಜಿ ಮೀರಬಾರದು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಢ ಗಾಜಿನ ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಮೊಣಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸವೆತಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಾತ್ರದ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಾತ್ರ) ಏನು. ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಗಳುಮುನ್ನಡೆಸಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಪಾತ್ರಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾನವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೀವನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ). ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ: ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವು ವಿಫಲವಾದರೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ದೇಹವು ನರಳುತ್ತದೆ. ಥೈರೋ-ವಿಟ್ನಂತಹ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿವೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು. ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫಾಗೊಸೈಟ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಈ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ "ಭದ್ರತೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಅವರು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ, ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಾಶದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ

ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ.ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಇದೆ. ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಮುಂದೆ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು: ಬಂಜೆತನ, ಗರ್ಭಪಾತ, ಸತ್ತ ಜನನ, ವಿವಿಧ ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯ.

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

  • ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ನಿರಂತರ ಭಾವನೆ;
  • ಪುನರಾವರ್ತಿತ ತಲೆನೋವು;
  • ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ;
  • ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ;
  • ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್;

ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಅಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಕೊರತೆಯಂತೆ, ಆದರೂ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಯೋಡಿನ್ ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ವಾಂತಿ, ಅತಿಸಾರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಊತ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಧಿಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರೇವ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಏನನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆಹಾರಗಳು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್) - 500 - 3000mkg;
  • ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹ್ಯಾಕ್ - 390 - 500mkg;
  • ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀ ಬಾಸ್, ಹ್ಯಾಡಾಕ್ - 150 - 200 ಎಂಕೆಜಿ;
  • ಸೀಗಡಿ - 100 -190mkg;
  • ನವಗಾ, ಕಾಡ್, ಬ್ಲೂ ವೈಟಿಂಗ್, ಸೌರಿ - 120 - 150 ಎಂಸಿಜಿ;
  • ಪೊಲಾಕ್, ಲಿಮಾನೆಮಾ, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 75 -90 mkg;
  • ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಸಾರ್ಡೀನ್, ಕುದುರೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಹೆರಿಂಗ್ - 30 - 50 mkg;
  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 20 ಮಿಗ್ರಾಂ;
  • ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು - 3-15mkg.

ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು - 70 -75 ಎಂಸಿಜಿ. ಫೀಜೋವಾ - 70mkg ಮತ್ತು ಪರ್ಸಿಮನ್ - 30mkg ನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಯೋಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವು 150-200 ಎಂಸಿಜಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 400 μg ವರೆಗೆ.

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಮತ್ತು ಈಗ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ ಅಯೋಡಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ... ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ ಅಯೋಡಿನ್ ಲೋಹಗಳಲ್ಲದ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಂಡಲೀವ್ ಅವರ ಆವರ್ತಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪರಮಾಣು ಸಂಖ್ಯೆ 53. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀವಿಗಳು. ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಡಲಕಳೆಗಳು (ಕೆಲ್ಪ್) ಹೊಂದಿದೆ.

ಉಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಯೋಡಿನ್ ಒಂದು ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು-ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಲೋಹೀಯ ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ಲವಣಗಳ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಯೋಡಿನ್ ನೇರಳೆ ಆವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ; ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೆಕ್ಕು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಇನ್ನೊಂದು ದೃಢೀಕರಣ ಅಯೋಡಿನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಇತಿಹಾಸ.ನೆಪೋಲಿಯನ್ ವಿಜಯಗಳ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸೈನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೋಯಿತು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗನ್ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗನ್‌ಪೌಡರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಟ್‌ಪೀಟರ್, ಇದನ್ನು ಮರವನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮರದ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾದಾಗ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಲ್ಟ್‌ಪೀಟರ್‌ನ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಇತ್ತು ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್... ಈ ಸಂಶೋಧಕರು ಒಣ ಪಾಚಿಯನ್ನು ಸುಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಲ್ಟ್‌ಪೀಟರ್ ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಅಯೋಡಿನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಂತಕಥೆ ಇದೆ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್ಬೆಕ್ಕಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ( ಬೆಕ್ಕು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ).

ಒಮ್ಮೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಬೆಕ್ಕು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಗಿತು. ಅವರು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸಲ್ಫ್ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳಿದರು. ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಕುಸಿಯಿತು, ಆಮ್ಲವು ತಯಾರಾದ ಕಡಲಕಳೆ ಸಾಲ್ಟ್‌ಪೀಟರ್‌ಗೆ ಚೆಲ್ಲಿತು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಹರಳುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೇರಳೆ ಆವಿಯು ರೂಪುಗೊಂಡಿತು. ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ಹೊಸ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಅವರ ಬಳಿ ಹಣವಿರಲಿಲ್ಲ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಮೊದಲ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆ ನಡೆಯಿತು, ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು: "ಲೈಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್ ಹೊಸ ವಸ್ತುವಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರ." ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನಂತರ, ಆ ಕಾಲದ ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೊಸ ವಸ್ತುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ತೋರಿಸಿದರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ತಮಗಾಗಿ ಹೊಸ ಅಂಶದ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಹಂಫ್ರೆ ದೇವಿ ಮತ್ತು ಜೋಸೆಫ್ ಗೇ-ಲುಸಾಕ್. ಗ್ರೀಕ್ "ಯೋಡ್ಸ್" ನಿಂದ "ಯೋಡ್" ಎಂಬ ಹೊಸ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದವರು ಹಂಫ್ರೆ ದೇವಿ - ನೇರಳೆ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ನಡೆದವು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಂಫ್ರೆ ದೇವಿ ಮತ್ತು ಜೋಸೆಫ್ ಗೇ-ಲುಸಾಕ್ ಅಯೋಡಿನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಕೋರ್ಟೊಯಿಸ್.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಮುಂದುವರೆಯಿತು ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್ನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ಈ ಇಡೀ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಕ್ಕಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಬೆಕ್ಕು ಇತ್ತು ಎಂದು ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಆದರೆ ಈ ದಂತಕಥೆ ಇಂದಿಗೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ.