ಫೋಟೋ: ಎಲೆನಾ ಬ್ಲೋಖಿನಾ / ಶಟರ್ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ: ಅರ್ಧ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ + ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಅಡುಗೆ

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫೋಟೋ: Povarenok

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಾಂಸದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫ್ರೇಮ್: 1000ಮೆನು / ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನಿಂದ @ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಫೋಟೋ: ಸಮುದ್ರ ಅಲೆ / ಶಟರ್‌ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 1-2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಫೋಟೋ: ರಷ್ಯನ್ ಫುಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ½ ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 9%;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ½ ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;

ಅಡುಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಫೋಟೋ: ಎಲೆನಾ ಹ್ರಾಮೊವಾ / ಶಟರ್ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 80 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಉಪ್ಪು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಫೋಟೋ: ಅಹನೋವ್ ಮೈಕೆಲ್ / ಶಟರ್ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೋಟೋ: ಚುಡೋವ್ಸ್ಕಾ / ಶಟರ್ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಫ್ರೇಮ್: @ಲಿಸಾ / ಯೂಟ್ಯೂಬ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೆಲರಿಯ ಕೆಲವು ಕಾಂಡಗಳು;
• 1-2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಸೆಲರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಮತ್ತು ನಾವು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಅನಾನಸ್, ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ತುಂಬಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್, ನಾವು ನೀಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕ ಸ್ಕೋರ್‌ನಲ್ಲಿ ರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಸಂತೋಷಗಳಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ತರುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಟಸ್ಥ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ; ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಇತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬಾರದು? ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಲೋಳೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ತಿರುಳಿರುವ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಆದರೆ ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವು ಭಾಗಶಃ ರೋಸೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇಡೀ ತಿಂಡಿಯ ಸುವಾಸನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾಸ್ಡಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೆಟಾಂಕೋವಿಯಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಗೌಡಾ, ಎಡಮರ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡರ್‌ನಂತಹ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ



ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ,
- ಒಂದು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ,
ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ,
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ,
- ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ತುಂಡನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಆಗಿದೆ.




ಈಗ ನಾವು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.






ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!




ಹಳೆಯ ಲೆಸ್ಯಾ
ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಡಿಸೆಂಬರ್ 3, 2017

ಅದರ ದೈವಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಹಲವು ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೆಚ್ಚವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಘಟಕಾಂಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಕೇವಲ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ.
• ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳ ಕ್ಯಾನ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸ್ತನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಘನ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಲಾಡ್ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. 1-2 ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು. ಅನಾನಸ್‌ನ ರಸಭರಿತತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಎಂದಿಗೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ.
• ಅನಾನಸ್ 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾನ್.
• ಅಣಬೆಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ 1 ಮಧ್ಯಮ ಬ್ಯಾಂಕ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ.
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ (ಅಗತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾರು ಸೇರಿಸಬಹುದು)
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ.
• ಅನಾನಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ .

ಚಿಕನ್ ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೊಮೆಟೊಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು.

• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ಅನಾನಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್.
• 1 ಸ್ತನ.
• ಚೀಸ್ 350-400 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಹಾಕಿ, ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್‌ನ ರುಚಿಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಅದರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಕೇಪರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು.
ಇಂದು ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ತಯಾರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಡಿಲೈಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರುಚಿಗೆ, ನಾವು ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಡಮ್‌ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅನಾನಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖರೀದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.



ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸೊಂಟ - 350 ಗ್ರಾಂ,
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮೇಯನೇಸ್,
- ಬಿಸಿ ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.,
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರು, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಂತರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಈಗ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.





ಮತ್ತು ನೀವು ಪಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಜನಪ್ರಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಒಂದಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ. ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ. ಉಪ್ಪು, ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1 ಸೆಂ).

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್ ಪದರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಎರಡು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ). ನಿಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ, ನೀವು ಈಗಷ್ಟೇ ಓದಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೂಲ, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗುವ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ), ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು. ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಹಳದಿ), ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿಯೂ ಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪೈ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. Pekinku ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು.
ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಿತರಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, 1 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಜಾರ್ನಿಂದ. ನಿಮಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅರುಗುಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೆ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೋಳಿಯ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ

ಈ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಯು ಕುಟುಂಬದ ಮೆನುಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 350 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.
• 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬಿಸಿನೀರು.
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೊಳೆದು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್ನ ಪದರದಿಂದ ಕೂಡ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ಲಘುವನ್ನು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಆಯ್ಕೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕೋಳಿ.
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತನಕ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಯ್ಕೆ

ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೋಜನವೂ ಆಗಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 4 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಕ್ಲೀನ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನ ಜೋಡಣೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಲಘುವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 450 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಸಿರು ಸೇಬು.
• ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್.
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• 65 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೂಪಾಂತರ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಆಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್.
• 2 ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ½ ಕ್ಯಾನ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಒಂದೆರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹಿಂದೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ

ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಖರೀದಿಯು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.
• ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಲಘುವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪೇ (ಬೀಜರಹಿತ).
• 150 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್.
• 350 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 150 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಅಂತಿಮ ಜೋಡಣೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್. ಸಾಸ್ ಆಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪದರಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಹಬ್ಬದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅನಾನಸ್. ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿ. ಮೂರನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ, ನಂತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದಾಳಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು: ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಫೈಬರ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಂಡ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ರೂಪಿಸುವ ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಹಡಿಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ನಿಂತು ನೆನೆಸು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ). ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಜಿಡ್ಡಿನ ನೀರಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಮೂರು ಘಟಕಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ (ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ), ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೇ, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಚಿಕನ್, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ, ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು, ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಲದ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಇರಿಸಿ, ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಿಂದ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅನಾನಸ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ. ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮುಂದಿನದು ಉಳಿದ ಅನಾನಸ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ.

ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್.

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಚದುರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸೋಣ.

ಹಂತ 1: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಹೊಳೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪೇಪರ್ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು 5-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ದ್ರವವು ಗುರ್ಗಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೂದು-ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳುಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸರಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬೇಕು? ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಆರಂಭಿಕ ರಂಧ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಷ ಅಥವಾ ವೈರಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ 9% ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 10-11 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಐಸ್ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3: ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕೀಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಲಾಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಸಿಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವು ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 4: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅದರಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ತಮ, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ, ಬಹುತೇಕ ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5: ಲೇಯರ್ಡ್ ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.

ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಉದಾರವಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಂತರ - ಒಣಗಿದ ಕಾರ್ನ್. ನಂತರ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮೊಟ್ಟೆ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅನಾನಸ್ನ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಹಾಗೆಯೇ ನೋಂದಣಿ, ನಾವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನೆನೆಯಲು.

ಹಂತ 6: ಲೇಯರ್ಡ್ ಪೈನಾಪಲ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್ ಲೇಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್" ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಪವಾಡವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಮೊಸರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಾಗಗಳು, ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೊಡೆಗಳು, ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಭಾಗದ ಲೇಖನಗಳು:

ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಸಂಖ್ಯೆ. 30-08 ದಿನಾಂಕ 04.03.2008FR.1.31.2008.01033 1. ಅಧ್ಯಯನದ ವಸ್ತುಗಳು ಈ ಮಾಪನ ತಂತ್ರವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ...

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ತೊಗಟೆಯ ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಪಯುಕ್ತ ರಸಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬರ್ಚ್...

ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೋಸ್ಟಿನಾ ಡೇರಿಯಾ

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

10 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಅನಾನಸ್, 5 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, 1 ಗುಂಪೇ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಈ ಪಠ್ಯವು ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ತುಣುಕು.ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ 500 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಪೆರೆಡೆರಿ ನಟಾಲಿಯಾ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 100 ಮಿಲಿ, ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 50 ಮಿಲಿ, ಶತಾವರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಅನಾನಸ್ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು

ನಿಮ್ಮ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಮಸ್ಲ್ಯಾಕೋವಾ ಎಲೆನಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 900 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ತುಂಬಲು: 350 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ. ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಊತಕ್ಕೆ

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡೈರಿ ಡಿಶಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲೇಖಕ ಜ್ವೊನಾರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಸರು - 2 ಕಪ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ರಸ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು

ಎ ಮಿಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ನಿಕೋಲೇವ್ ಯು.ಎನ್.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 5-6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು, 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, 5-6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು, ಟೀ ಚಮಚ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಿಲಿಯನ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಅಗಾಪೋವಾ ಒ. ಯು.

ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 50 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್, ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ

ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ SUPRA MCS-4511 ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಲೇಖಕ ಸವಿಚ್ ಎಲೆನಾ

ಅನಾನಸ್ ಪೈ - 1 ಬಹು-ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಲ್ಟಿ-ಕಪ್ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1.5 ಮಲ್ಟಿ-ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ 2 ಕಪ್ಗಳು) - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (10 ಗ್ರಾಂ) - 3 ಬಹು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಮಚ

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಪೆಟ್ರೋವ್ (ಕುಕ್) ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ನಿಕೋಲಾವಿಚ್

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಹಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 8-10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸೇವೆಗಳು: 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ 7 ಟೀ ಚಮಚಗಳು, 0.5 ಲೀ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 3-4 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 5-6 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು, 1 ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, 5-6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ, ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ವೆಲಿಚ್ಕೊ ಲಿಡಿಯಾ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅನಾನಸ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ) - 1 ಪಿಸಿ .; ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.; ರಮ್ (ಗೋಲ್ಡನ್ ರಮ್) - 100 ಮಿಲಿ; ಜೇನು - ಸ್ವಲ್ಪ; ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಹಿ, ಕರಗಿದ) - 200 ಮಿಲಿ; ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಒಣಗಿದ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ತಯಾರಿ: ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ,

ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಾಹಾರ, ಲಘು ಭೋಜನ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕಾಶಿನ್ ಸೆರ್ಗೆ ಪಾವ್ಲೋವಿಚ್

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 tbsp. ಎಲ್. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು, 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು (ದ್ರವ), ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 150 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಅಗತ್ಯ

ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಪೆರೆಪೆಲ್ಕಿನಾ ಎನ್.ಎ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಹಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, 1/2 ಲೀ ನೀರು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಕಪ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ, 1 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 3-4 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಪುಸ್ತಕದಿಂದ 200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ 200 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲೇಖಕ ಬೋಯಿಕೋವಾ ಎಲೆನಾ ಅನಾಟೊಲಿವ್ನಾ

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ 500 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ 200 ಮಿಲಿ ನೀರು 2 ತುಂಡುಗಳು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು

ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಲುಕೋವ್ಕಿನಾ ಔರಿಕಾ

ಅನಾನಸ್ 3 ಬಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ 185 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು, 100 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು, 1 ಚಮಚ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಐವ್ಲೆವಾ ಟಟಯಾನಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ

ಅನಾನಸ್ ಸೇವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ - 4 500 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿ 40 ನಿಮಿಷ. ಅಡುಗೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು. 1. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ.2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಜ್ವೊನಾರೆವಾ ಅಗಾಫ್ಯಾ ಟಿಖೋನೊವ್ನಾ

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, 0.25 ಹೋಳಾದ ಅನಾನಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಶತಾವರಿ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್), 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ, 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಶುಂಠಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಸರು - 2 ಕಪ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ರಸ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...

• ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
• ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಿಂದ ಏನು ತರಬೇಕು - ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
• ಚಹಾ, ಕೌಮಿಸ್, ಐರಾನ್: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡುಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು