ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕರಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ಬಣ್ಣ, ಆಕಾರ), ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದ್ರವರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಿದ್ದರೂ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ಪಾನೀಯದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಕಾಫಿ ಹುರುಳಿ ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು;
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು;
• ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ವರ್ಣಗಳು.

ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕರಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಾಫಿ ಸಾರ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ವಿಷಯವು 80% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀನ್   . ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು ಕಹಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸ್ಫಟಿಕ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 1.18%. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ 1.05% ಆಗಿದೆ;
• ಅಳಿಲುಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ (ಅರೇಬಿಕಾ, ರೋಬಸ್ಟಾ, ಲೈಬರಿಕಾ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - 13% ವರೆಗೆ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.   ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಅವುಗಳ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು 6 ರಿಂದ 10%, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ 5 ರಿಂದ 12%, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು 2 ರಿಂದ 3% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅರಾಬಿನೊಗಲ್ಯಾಕ್ಟನ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್, ಮನ್ನೋಸ್, ಅರಾಬಿನೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿವೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ 1.25%, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 1.1%, ಅರಾಬಿನೋಸ್ - 0.15%, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ - 0.1% ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ;

• ಟ್ಯಾನಿನ್.   ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವು 3.6-7.7% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು 0.5–1.0% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.   ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10% ರಷ್ಟಿದೆ. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿವಿಟಾಮಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಟೆರೊಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳ (ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್, ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್, ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್, ಟ್ರೈಗೊನೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗೆಲಿಲಿಯೊದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ   ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 0.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್; 0.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು; 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು; 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವರೆಗೆ; ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ; 9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್; ರಂಜಕದ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ; 2 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಕಾರಗಳು, ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು

ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯದ ಸಂಶೋಧಕನನ್ನು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಸಾಟೋರಿ ಕ್ಯಾಟೊ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆವಿಷ್ಕಾರವು 1901 ರ ಹಿಂದಿನದು. ಪಾನೀಯದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 1906 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜಾರ್ಜ್ ಕಾನ್ಸ್ಟಂಟ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಹಾಕಿದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ತಂದುಕೊಟ್ಟಿತು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಲಿಟರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯದ ಮಾರಾಟವು ತೈಲದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಎರಡು ವಿಧದ ಕಾಫಿ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅರೇಬಿಕಾ ಮತ್ತು ರೋಬಸ್ಟಾ.

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು, ರುಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

• ಪುಡಿ.   ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಾರವು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್, ಹಲವಾರು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಬೆಲೆ ನೀತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹರಳಿನ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಭಾವದಲ್ಲಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣಕಣಗಳಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಣಗಳು ಪುಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಪುಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ; ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

• ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್. ಮೇಲಿನದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಕಾಫಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ವಸ್ತುವಿನ ರಚನೆ ಇದೆ, ಅದು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಸಣ್ಣಕಣಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿಯು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬೆಲೆ ಹರಳಿನ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಿಂತ 30-50% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಳಕಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಪುಡಿ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದ್ವಿಗುಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ 10% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾನಸಿಕ-ಉತ್ತೇಜಕ ಕೆಫೀನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಘಟಕಾಂಶವು ಮೆದುಳಿನ ನಾಳಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನರಕೋಶಗಳ ಮೂಲಕ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣದ ವೇಗವು ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೈತನ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಇದು ಗಮನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಒತ್ತಡ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಸ್ತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ).

ತಲೆನೋವು ನಿವಾರಿಸಲು ಪಾನೀಯದ ಆಸ್ತಿ (ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನೋವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆ, ತುದಿಗಳ ನಡುಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ನಿಕೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬನೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ, ಕುಡಿದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಮಾಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಅವರ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕಾಫಿ ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಕಾಫಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ

ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಗುಣವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಗತಿಗಳು

ಕಾಫಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೆದುಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಗತಿಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಧಾನ್ಯ) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕರಗಬಲ್ಲ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಗೆ ಸುಮಾರು 5.800 ಗ್ರಾಂ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು 0.418 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ, ಹುಳಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂವೇದನೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ.   ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಮ್ಲಗಳ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಸು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಕಾಫಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆ
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಅದರ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ,
• ಎದೆಯುರಿ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ,
• ಹಲ್ಲುಗಳ ಕಲೆಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಬಣ್ಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಿಳುಪಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವರ್ಣಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ;
• ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ
• ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳು;
• ವಾಕರಿಕೆ
• ಮಸುಕಾದ ದೃಷ್ಟಿ;
• ಪ್ರಜ್ಞೆ ಅಥವಾ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ನಷ್ಟ.

ಕನಿಷ್ಠ 600 ಮಿಗ್ರಾಂನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಗಳ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಯಾವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ನರಮಂಡಲದ ಅತಿಯಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಯಮಿತ ಮಾನಸಿಕ ಓವರ್ಲೋಡ್.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಕಾಫಿ

ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 20% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಹವಾಮಾನ ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತಲೆನೋವುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಾದದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಭ್ರೂಣದ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಜ್ಞರು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವು ಪುರುಷರ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿಖರವಾದ ವಿರುದ್ಧ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ವಾದವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ವೀರ್ಯ ಚಲನಶೀಲತೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನಾ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಸಮರ್ಥನೀಯವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನವು ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು:

ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಕಪ್ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಡೋಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ?

ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ 5 ರಿಂದ 6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಈ ಡೇಟಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ?

ಒಂದು ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 150 ನೀರಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ 60–100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ?

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಹೋಲಿಕೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮೀರದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಈಗ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ!

☀ ☀ ☀

ಬ್ಲಾಗ್ ಲೇಖನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೋಡಿದರೆ, ಫಾರ್ಮ್ ಮೂಲಕ ಬ್ಲಾಗ್ ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಫೋಟೋವನ್ನು ಅಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಕ್ಕೆ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಕಾಫಿಯಂತಹ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದಲೂ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ವಿರೋಧಿಗಳು ಕಾಫಿಯು ನಿಜವಾದ ದುಷ್ಟ, ವಿಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಪಾನೀಯದ ಕರಗುವ ರೂಪದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಿಕೆ

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಸಾರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಹರಳಿನ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಲೈಮೇಟೆಡ್. ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯಾಂಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿ ಕೇವಲ ಪುಡಿ ಕಾಫಿ - ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹರಳಿನ ಕಾಫಿಯ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ (ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ) ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿರಳವಾಗಿ 15% ಮೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಕಾಫಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಕಲಿಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ದ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ನಿರರ್ಥಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಯೋಚಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ - ಒಂದು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಫೀನ್

ಅನೇಕ ಜನರು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೆಫೀನ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದೂರ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕರು ಕೆಫೀನ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ - ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.

ಕೆಫೀನ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ, ಅಂತಹ ಬಳಕೆಯು ಒತ್ತಡದ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಜಿಗಿತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಬೆಂಜೊಪೈರೀನ್ ರಾಳ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ನೇರವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ದೃ irm ಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜನನಾಂಗದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಸುಪ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಂತರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಸೇವನೆಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ಅನೇಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಮತ್ತೊಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ರೇಜಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಮಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಒಟ್ಟು ಕಾಫಿಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಯಾವುದು, ಯಾರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂಬಂತಹ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು?

ಇದು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ವಿವಿಧ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ಕಣಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿಯ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಡಿಫಫೀನೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ:

1. ಫ್ರೀಜ್-ರೈಡ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು "ಫ್ರೀಜ್ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ" ವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಹರಳುಗಳು ನಿರ್ವಾತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ-ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಸ್ಪ್ರೇ ಸವಾರಿ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪುಡಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು "ಸ್ಪ್ರೇ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಸಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವುದು.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರವದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುವ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಾದರೂ ಇರುವುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು ಏನು?

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?

ಅನೇಕವೇಳೆ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವೆಚ್ಚ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಆಗಿದೆ. ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತಾ ಅಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಪದಾರ್ಥವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯದಂತೆಯೇ ಇದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 100 ಮಿಲಿಗೆ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇದ್ದರೆ, ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 68 ಮಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕುದಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಇರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದರೆ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಕೆಫೀನ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಯ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂಭವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೈಪೊಟೋನಿಕ್ಸ್\u200cಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ದೇಹವು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ, ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಲೆನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಕ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಹಿಳೆಯರು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ತಜ್ಞರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಬರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಐದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಅವನ ಚರ್ಮವು ಮಂದ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ: ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಪುಡಿ, ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ವಿಧದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಎರಡನೆಯದು. ಸಂಕುಚಿತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳೆಯುವ ಕಣಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

* ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಎಡ-ಬಲಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಎಂಬ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಅದಕ್ಕೆ ವ್ಯಸನ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ, ಆನಂದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಇದು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಈ ಅನೂರ್ಜಿತತೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವನಿಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶತ್ರುಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ನರಮಂಡಲವು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಕಾಫಿ ಮಾದಕ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನು ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆಗುತ್ತಾನೆ. ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ವಿಚಲನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಡೋಸ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸದೆ, ಅವನು ಖಿನ್ನತೆ ಎಂಬ ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತಾನೆ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿಯು ದೇಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ತರುವಾಯ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪಾನೀಯವು ಬಲವಾದ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ನಂತರ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಕಾಫಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿಗರೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತಂಬಾಕು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ: ನೆಲ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ, ಮತ್ತು ಅವು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೇ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ:

ಈ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ನಾವು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿವೆ.

ಸಲಹೆ. ಗಣ್ಯ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಫಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಾನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ: ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅವಧಿಯು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯದಿಂದ, ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಸರಾಸರಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ತೈಲಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೂಲದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೆರೆದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು 20 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವಾಗ ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು 90 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ: ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಘಟಕದಲ್ಲಿಯೇ ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎರಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅದರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಾಫಿ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಜೀವವೂ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ.

ಕಾಫಿಯ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕರಗುವ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಜೊಪೈರೀನ್ ರಾಳಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಗಣ್ಯ ವರ್ಗದಿಂದ ಕೂಡ, ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರಬಹುದು ಎಂಬ ಸುಳಿವು ಸಹ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು.

ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿವೆ:

• ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ತುರಿಕೆ ಕಲೆಗಳ ನೋಟ, ಉರ್ಟೇರಿಯಾ;
• ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಕೆಮ್ಮು, ಸೀನುವಿಕೆ;
• ಉಬ್ಬುವುದು, ಬಿಕ್ಕಳಿಸುವುದು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಅಹಿತಕರ ಶೀತ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಾಫಿಯ ವಾಸನೆಗೆ ಸಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು: ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವನು ಸೀನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನನ್ನು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆತಂಕಕಾರಿ. ಅವರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆತಂಕಕಾರಿಯಾದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ರೋಗದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಆಂಟಿ-ಅಲರ್ಜಿನ್ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾಫಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಮ್ಮೆ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮರುಕಳಿಸುವ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಬಹುದು. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ಫ್ಲಾಕಿ ಕಲೆಗಳು, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಮುಖ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ರೋಗಿಗಳು elling ತ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಜ್ವರ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಂಕೆ ಅವರ ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಕೆಫೀನ್ ನಂತಹ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ದುರುಪಯೋಗವು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜನರಿಗೆ ಪಾನೀಯದ ವಾಸನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಲವು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾಂತಿಯನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸುಪ್ರಾಸ್ಟಿನ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ನೀಡಬಹುದೇ?

ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಾರದು. ಮಗುವಿನ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಮಮ್ಮಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೆಫೀನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಲ್ಲ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ನೀಡಿದ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಕರಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಬಾರದು. ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಶಿಶುವಿನ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಹೀಗಿರಬಹುದು: ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರ್ಟೇರಿಯಾ.

ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬದಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಹಲೋ! ಇಂದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಇದೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಜನರು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ) ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಕು, ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಮಚ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ನ್ಯೂ ala ೀಲಾಂಡರ್ ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. 1890 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ್ದಲ್ಲದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದರು. ಕಾಫಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ (1901 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ) ಜಪಾನ್ ಸಾಟೋರಿ ಕ್ಯಾಟೊದ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಇತರ ದತ್ತಾಂಶಗಳಿವೆ. ಆವಿಷ್ಕಾರದ ನಂತರ, ಪ್ರಗತಿ ಇನ್ನೂ ನಿಂತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ 1906 ರಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸರಣಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಾನವೀಯತೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
  ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ, 1938 ರಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಾಂಡ್ ನೆಸ್ಕ್ಯಾಫ್ ಕಾಫಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಂಪನಿ ನೆಸ್ಲೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಸರ್ಕಾರದ ಜಂಟಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಭಾವವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಲಾಭ

ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್ಗಳಿವೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಎದೆಯುರಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ದಂತಕವಚವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ).
  ಕಪ್ಪು ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಕಾಫಿ ಚಿಂತನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕುಶಾಗ್ರಮತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಅನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿ. ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿದ್ರೆಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ನರಗಳ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ

100 ಗ್ರಾಂ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಕಪ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ 6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿಂದ ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಟೀ ಚಮಚ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7 ಗ್ರಾಂ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕಾಫಿ ಮರದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿದು, ನಂತರ ನೆಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹರಳುಗಳು ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಬೆಲೆ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ;
• ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ;
• ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲೇಟೆಡ್ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುಡಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ (ಕಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪುಡಿಯನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ, ಹರಳಿನ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ವಿಂಗಡಣೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕರಗುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಫಿ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ದರ್ಜೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ.

ಎರಡು ವಿಧದ ಕಾಫಿಗಳಿವೆ: ಅರೇಬಿಕಾ (ದುಬಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯ) ಮತ್ತು ರೋಬಸ್ಟಾ (ಅಗ್ಗದ ವೈವಿಧ್ಯ). ಆದ್ದರಿಂದ ಕರಗುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಬಸ್ಟಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು - ಕಾಫಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಅವರೇ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಮೀರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿ ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಇದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು. ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮತದಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 300 ರೂಬಲ್ಸ್\u200cಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದುಬಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಅಗ್ಗದ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು 3-ಇನ್ -1 ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಂತಹ ಬ್ಯಾಚ್ ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಇಂದು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಐಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಸರಿ, ಕೊನೆಯ ತುದಿ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು.

ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತವರ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಕಣಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅವು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ ಇರಬಾರದು. ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುರಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್, ವಿವಿಧ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಲೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
  100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಬಲ ಮತ್ತು ಬಲ - 100% ಅರೇಬಿಕಾ.
  ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಬಿಡದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನೀವು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಮಾರಾಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಕರಗಬಲ್ಲ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಣಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಮಾನತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ - ಉತ್ಪತನ - ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ, ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಯಮದಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: 80-90% ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವು ರೋಬಸ್ಟಾ ವಿಧದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳು - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅರೇಬಿಕಾಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹರ್ಷಚಿತ್ತತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯ ಇತಿಹಾಸ

ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 1899 ರಿಂದ 1901 ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನಿನ ಮೂಲದ ಸಾಟೋರಿ ಕ್ಯಾಟೊ ಎಂಬ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಸೈನಿಕರಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ.

ಸಾಟೋರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದ ನೆಸ್ಲೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಮೊರ್ಗೆಂಥಲ್ಲರ್ ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಹಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಯಿತು. 1909 ರಲ್ಲಿ "ರೆಡ್ ಇ ಕಾಫಿ" ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನವೀನತೆಯು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು 1938 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ನೆಸ್ಕ್ಯಾಫ್ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು, ಇದು ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿಯ ವಿಧಗಳು

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೂರು ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ (ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಷ್ಯಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು):

• ಉತ್ಪತನ;
• ಹರಳಿನ;
• ಪುಡಿ

ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ “ಗುಣಮಟ್ಟ” ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಡೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಇತರ ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗಿಂತ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ದ್ರವದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಟೈಲ್ಸ್" ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎರಡನೆಯದು ಮತ್ತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲ, ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವರ್ಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ “ದ್ರವ”. ಆದ್ದರಿಂದ ಖರೀದಿದಾರನು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಿರ್ವಾತದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ   - ಅದೇ ಪುಡಿ, ಆದರೆ ಇದು ಎರಡು ಬಾರಿ ಉಗಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಸಹ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೇಗ: ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವು ಒಂದು ಕ್ರಮದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸರಳತೆ: ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಪುಡಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ನಾಲ್ಕನೆಯದು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಕಾನಸರ್ ಅಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಮೂರು ಬಿಂದುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು "ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಏಕೆ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ?"

ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಷ್ಟು ನಿರ್ವಿವಾದವಲ್ಲ

• ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯದಂತೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ದೈತ್ಯರಿಂದ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿತವಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆರಾಧನೆಯು ಬೆಳಗಿನ ಆಚರಣೆಯನ್ನು “ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ” ಯನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಕಾನ್ಸ್

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅನಗತ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಅಪಾಯದಿಂದ ಆಪಾದಿತ ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದಲೇ ಅವನು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ly ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಜಠರದುರಿತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹಠಾತ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮೂಲಕ, ನಂತರದ ಕಾರಣ, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 2-4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಸ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿ ತನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಿಯಂತೆ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತನಂತೆ ಆಗಬಹುದು (elling ತ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ).

ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೇ?
  ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಂಪನಿಗಳು ಕಾಫಿ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಜಲ- ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಯಾವ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು?

ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಬೆಂಜೊಪೈರೀನ್ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮೂಲತಃ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದ ಕೆಫೀನ್ ಸಹಜವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬೀನ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು drugs ಷಧಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. Drug ಷಧವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೂರು ಚಟಗಳಲ್ಲಿ - ದೈಹಿಕ, ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿ - ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಯಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇರಬಾರದು

1. ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ drugs ಷಧಿಗಳ ಇಬ್ಬರು ಪ್ರಾಣಿಗಳು;
2. ಹೃದ್ರೋಗ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಇರುವವರು. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯು ಹಠಾತ್ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
3. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ರೂಪುಗೊಂಡಿಲ್ಲ;
4. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು. ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಕದಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
5. ಇದು ಚಾಲಕರಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಕ್ರದ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿದ್ರಿಸಬೇಕೆಂಬ ತಡೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಬಯಕೆ.

ರಾಜಿ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ

ನಿಮಗೆ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ಮೊದಲಿಗೆ - ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸದೆ ಕರಗಬೇಕು - ಮತ್ತು ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣಕಣಗಳು ಇರಬೇಕು.

ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ದ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದರೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು, ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್\u200cಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊರಹೋಗುವುದು.

ಸಾರಾಂಶ

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 50% ಜನರು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬಾಡಿಗೆ ಬದಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಳೆದುಹೋದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.