ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ವಿಧಾನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಹೆಜ್ಜೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

1 ಗ 30 ನಿಮಿಷ

93 kcal

5/5 (1)

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಓಹ್, ನೀವು ಬೇಸತ್ತಿರುವ ಏನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಮನೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೋದರೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಶಾಲೆಯಿಂದ ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಂಗ್ಸ್.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗಟ್ಟಿ-ಮಡಕೆಯ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವೂ ಸಹ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವಶ್ಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ

ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು:   ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸೂಪ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾನು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ - ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ.

ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
   
   
2. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದಲೇ ಸರಿಸುಮಾರು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
   
   
3. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಮಾರು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಾಂಸಭಕ್ಷಕ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.
   
   
4. ಮುಂದೆ, ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ನಲ್ಲಿ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಚಾಕು ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದರ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಉಳಿದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
   
   
7. ನಾವು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
   
   
8. ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
   
   
9. ಈಗ ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ತನಕ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.
   
   
10. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
    
    

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್   ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ. ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸವಿಯ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

1 ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ 5

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯಾದ

ಔಟ್ಪುಟ್: 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ,
• 1 ತುಣುಕು - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l - ಬೆಣ್ಣೆ,
• 4 - 5 - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• 1 ತುಣುಕು - ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 1 ತುಣುಕು - ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ
• ಉಪ್ಪು,
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ

1. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಗಾತ್ರ) ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹೋಳುಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ 5 ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ 5 ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಿಂಟ್ ಸೂಪ್ ಲೇಖಕ: ಕುಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್ ಔಟ್ಪುಟ್: 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 1 ಪಿಸಿ. - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 tbsp. l - ಬೆಣ್ಣೆ, 4 - 5 - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಪಿಸಿ. - ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಪಿಸಿ. - ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ...

ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಜೀವನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಯಿತು. ಈ ಪವಾಡ ಮಡಕೆ ನಿಜವಾದ ಮಂತ್ರವಾದಿಯಾಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು, ಬೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಸ್ ಸೂಪ್ಗಳು. ಇಂದು ನಾವು ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಕಾಯಿಗಳು,
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. l.,
• ಅಕ್ಕಿ - 1/3 ಕಲೆ.,
• ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಫೈಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ನಾವು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ಲೀನ್. ದಂಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ.

4. ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ (ಯಾವುದೇ - ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮಟನ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು) ಒಂದು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

6. ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರೋಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

7. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಫ್ರೈ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

8. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಫ್ರೈಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

9. ಝಝಾರ್ಕುವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ.

10. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

11. ಟಾಪ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಅಥವಾ ಯುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಒಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಯೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ತಂತ್ರದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಳ್ಳ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಸೂಪ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ. ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವಂತಹದ್ದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ತಾಪಮಾನದ ಆಳ್ವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
6. ನೀರು - 2 ಎಲ್;
7. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
8. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
9. ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂಪ್ನ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆಯಲು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಮಿನಿಮೆಮೆಟ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಸೂಪ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮರಿಗಳು ನೀರನ್ನು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರುವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.
8. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
9. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಸೂಪ್

ಈ ಸೂಪ್ ತಮ್ಮ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಸೂಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 3 ಎಲ್;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಟೊಮೇಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಸಾಲೆಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ತುಂಡು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಹೂಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, "ಸೂಪ್" ಗೆ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್.
5. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
8. ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಡಯೆಟರಿ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಹಸಿವು ತಗುಲಿತು, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಯಾವುದೇ ಜಾಡನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್

ಬಹಳ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ಮೇಜಿನ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 3 tbsp. l.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ನೀರು - 3 ಎಲ್;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಪ್ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಝಝಾರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಹುಕೋಕರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹಾಕು. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಮೋಡ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್" (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ.
4. ಝಝರ್ಕಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು "ಸೂಪ್" ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
5. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿನಿಂದ ಸಾರು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಸೂಪ್ ಸರ್ವ್ ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ಜೊತೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ಕುರುಕುಲಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಎರಡೂ ಗಾಯಗೊಂಡು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್

ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಿವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಬ್ರೆಡ್ crumbs - 2 tbsp. l.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಒಣಗಿದ) - 1 tbsp. l.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 tbsp. l.
• ಅರಿಶಿನ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಲೆ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ.

1. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಲವಂಗ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕ್ಯೂಕಿಂಗ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್: ವೀಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೋವನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ:

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳುಳ್ಳ ಸೂಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ವಿಜಯದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸೂಪ್. ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮಕ್ಕಳು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಂಕಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಘನೀಕೃತ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಾಯಂಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆಕೆ ಉಳಿದವನ್ನು ತಾನೇ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಬರಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಬೀಪ್ ಶಬ್ದ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್

ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹೂಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಚ್ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಹಾಟ್ ಸೂಪ್ಸ್ / ಮೀಟ್ಬಾಲ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ನೀರು - 2-2.5 ಲೀಟರ್.

ಒಂದು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೂಪ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಬುವುದು ಬೇಕು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ಹಂದಿ). ಕೆಲವು ರೋಲ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉಪ್ಪುಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗಾತ್ರವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈಗ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನೇಕವೇಳೆ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ನವಜಾತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು appetizing ನೋಡಲು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಎಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ - ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಸೂಪ್ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಫ್ರೈ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಏನು, ಸಮಯ ಬಂದಿತು, ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ನಂಬಿಕೆ ಎಂದು! ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ತರಕಾರಿಗಳು, ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" ಅಥವಾ "ಅಡುಗೆ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ (ನಿಖರವಾದ ಸಮಯ ನಿಮ್ಮ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಬೌಲ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕಕ್ಕೆ ನೀವು ಉಚಿತವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ, ನೀವು ಪ್ರಿಯ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಕಳೆಯಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಜಿನ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವುಳ್ಳ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು? ನಂತರ ನೀವು ಕರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ವರ್ಮಿಕೆಲ್ಲಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• 1-2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 tbsp. l.
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 2.5-3 ಎಲ್;
• ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು - ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ

1. ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮೇಲೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೆಂಮೆಮೀಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, 18-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಒಂದು ಕಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಕ್ಕುಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು, ಹಾಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಳು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೂ ಒಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಸ್ಟ್ರಾಸ್, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ.
7. ಬಿಸಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
8. 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಸೆದು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
9. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
10. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಸೂಪ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
11. ಈಗ ನೀವು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಎಸೆಯಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಬಹು ಕುಕ್ಕರ್ ಪೊಲಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಜಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ "ವಿಯೋಲಾ" ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ "ಅಧ್ಯಕ್ಷ", "ಹೊಕ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 tbsp. l.
• ನೀರು - 1.5-2 ಲೀಟರ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ

1. ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಸ್ಟಾರ್ಟ್" ಅನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. "ಫ್ರೈ" ಮೋಡ್ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಗಿದಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇಡಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮುಂಚಿನ ಕಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
5. ಮೋಡ್ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮುಗಿದಿದೆ. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನೀರು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ.
6. ತೊಳೆದ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಸಂಕೇತವು ಶಬ್ದಗೊಂಡಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಲಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ಮಾಂಸದ ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಹುರಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಅಂಕಿಗಳ (ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ವಜ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20-30 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2-2.5 ಲೀಟರ್;
• ಉಪ್ಪು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೇಟೊ ಸೂಪ್

ಚಳಿಗಾಲದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಂತಹ ಸಹಾಯಕನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡಬಹುದು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರಸ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 4-5 ಸ್ಟ. l.
• ನೀರು - 1.5-2 ಲೀಟರ್;
• ತೈಲ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• allspice - 4-5 ಅವರೆಕಾಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸರಾಸರಿ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾಡಿ. ತೈಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ.
5. ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೇಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕುಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಪ್ಸ್ಪಿಸ್ನ ಎಲ್ಲ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಸೂಪ್" ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ, 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿ.
7. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಿಗ್ನಲ್ ಯಾವಾಗ, ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.