ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - ಮೂಲ ಹಿಂಸಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

05.02.2023 ಬೇಕರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರಣದೊಳಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಯಶಸ್ವಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಒಗಟು ಮಾಡುವ ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವಿದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ಸ್.
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 130 ಮಿಲಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆ.
  • ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪಾಗುವಿಕೆ, ಹಾನಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಬಲವಾದ ತಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು).

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಯವಾದ ತನಕ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಉದಾರವಾದ ಕೈಯಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180-190 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು

ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಅತ್ಯಲ್ಪತೆಯಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ.
  • ಹೂಕೋಸು - ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಒಂದೆರಡು.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬಲ್ಬ್.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
  • ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಬಣ್ಣದ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  2. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
  3. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ರಡ್ಡಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  4. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
  5. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಪದರದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  7. ಚೌಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  8. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಾಜಿನ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಬಹುದು.
  9. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ, 2-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  10. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
  11. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಿಸಿ.

  • ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬಲ್ಬ್.
  • ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
  • ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
  3. ಎಲೆಕೋಸು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ, ನಯವಾದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು).
  4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  5. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸುಂದರವಾದ ಹೊರಪದರವು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸುಲುಗುನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

  • ಹೂಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಲೀಕ್ನ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
  • ಸುಲುಗುನಿ ಚೀಸ್ (ಬ್ರಿಂಜಾ) - 200 ಗ್ರಾಂ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ತುಂಡು.
  • ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
  2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
  5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  6. ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಸಂಕೇತವು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ - ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
  • ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಮಾಡು.
  5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
  6. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಅದ್ದುವ ಮೂಲಕ ಹೂಕೋಸು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು

ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು - ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್.
  • ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕ್ರೀಮ್ - ಒಂದು ಗಾಜು.
  • ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
  • ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  1. ಎರಡೂ ತಲೆಗಳಿಂದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
  2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
  3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 170 ° C ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಹೂಕೋಸು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಸರಳವಾದವುಗಳಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹೂಕೋಸು - 400 ಗ್ರಾಂ.,
  • ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180-100 ಗ್ರಾಂ.,
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ,
  • ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
  • ಮಸಾಲೆಗಳು,
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಕಪ್ಪು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕರಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಯವಾದ ತನಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಅವಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು.

ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಂದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ರಡ್ಡಿ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು. ಫೋಟೋ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸು ಬೆಳಕು, ಕೋಮಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು "ಭಾರೀ" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೆಳಕಿನ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಮಾತ್ರ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಹೂಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ
  • ಮೆಣಸು - 1 ಗ್ರಾಂ
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 15 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 5.

ಅಡುಗೆ

1. ಹೂಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೇವಲ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.

4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹೂಕೋಸು ಹಾಕಿ.

5. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

6. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು - ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ - ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಏನಾದರೂ. ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಾರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ) ಇನ್ನೇನು ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಓವನ್ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನವು ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಹೂಕೋಸು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (5-7 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕುದಿಸಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆಚಮೆಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಏನೋ ಸರಳ ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಡೈರಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆಗ ಅವನನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆ. ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಗೆ. ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಾಗಿ ಐದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಬೇಯಿಸದ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದಾಗ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಪಫ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ “ಪೈ” ನಂತಹದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ (ಹೂಕೋಸು) ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
  • ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (ತೂಕದಿಂದ ಇದು 265 ಗ್ರಾಂ):

  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 97 kcal;
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ - 8 ಗ್ರಾಂ (38%);
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 8 ಗ್ರಾಂ (37%);
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ. (25%).

ಪದಾರ್ಥಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು (ಕಚ್ಚಾ):

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು!

ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 300 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
  • 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಹಾಲು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
  • ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 40 ಗ್ರಾಂ;
  • ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
  • ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು 4 ಬಾರಿಗೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

  1. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ (5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ) ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿ.
  2. ನಂತರ 1-2 ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ರುಚಿಯ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

  1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇವಲ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಉಳಿದಂತೆ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
  4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 15% ಕೊಬ್ಬು). ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ರುಚಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೂಡಿರಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಫೋಟೋ








ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ ಹೂಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ. ಹೂಕೋಸು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೂಕೋಸು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇಡೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಹೂಕೋಸು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವಾಗ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನೇರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಣುಕನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enter.