អាហារសម្រន់សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

ដោយគ្មានពាក្យច្រើន! គ្រាន់តែជាគំនិត - ខ្លីនិងច្បាស់!

ឈីស curd ជាមួយឱសថ
សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃឈីស curd (Feta, Almette) - ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម (តាមរយៈការចុចខ្ទឹម) ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ dill chopped ។ កិន​រហូត​ដល់​រលោង ដាក់​ជា​ដុំ​តូចៗ តុបតែង​ជាមួយ​ម្រេច​កណ្ដឹង (និយម​ពណ៌​ផ្សេង​គ្នា)

ពងមាន់
ប្រសិនបើមាន yolks ដែលនៅសល់ (អ្នកបានប្រើទូកស៊ុតឆ្អិនខុសគ្នា) កិនពួកវាជាមួយសមមួយសម្រាប់ 5 yolks - ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard 2 ស្លាបព្រានៃឱសថ chopped មួយស្លាបព្រានៃ capers chopped មួយ tablespoon នៃ curd cheese ("Feta" ។ ") និង mayonnaise ។ អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយនិងដាក់ក្នុងកន្ត្រក។

ពងត្រី
នៅក្នុង tartlet នីមួយៗ យើងដាក់មួយស្លាបព្រានៃឈីស curd មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ caviar នៅលើកំពូល និង sprig នៃ dill មួយ។

ជាមួយបង្គា
ហាន់ជាចំណិតៗ 4 ស៊ុតឆ្អិន កិនឈីស Mozzarella (100-150 ក្រាម) បុកខ្ទឹមស 1 ពពែ រដូវវាទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise 1-2 ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ដាក់បង្គាឆ្អិន (3 បំណែកក្នុង tartlet មួយ) នៅលើ "ខ្នើយ" នៃល្បាយស៊ុត - ឈីស។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយស៊ុតក្រហមពីរបី។

ត្រីជក់បារី
ញែកត្រីសាម៉ុងដែលជក់បារីក្តៅ ឬត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកទៅជាសរសៃ (200 ក្រាម) បកសំបក និងកាត់ត្រសក់ស្រស់មួយផ្លែ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកជ្រលក់ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard មួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។

ឈីសរឹងនិងម្នាស់កំប៉ុង
សម្រាប់កញ្ចក់នៃឈីសរឹងដឹងគុណ - ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម (ចុច) 4 ចំណិតនៃម្នាស់កំប៉ុង (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប) ។ កូរជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។ (Canapes ឈីសរឹងច្រើនទៀតនៅក្នុងរូបភាពនៅទីនេះ)

ជាមួយឈីសពណ៌ខៀវ
នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ tartlet យើងដាក់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ confiture ផ្លែឈើ (ពណ៌ទឹកក្រូច, tangerine, pear អាចត្រូវបានប្រើ) និងបំណែកនៃឈីសពណ៌ខៀវ (Dor Blue) នៅលើកំពូល។ តុបតែងជាមួយស្លឹក arugula ។

ក្រែមផ្លែបឺរ
Pour pulp នៃ avocado មួយជាមួយនឹង 2 tablespoons នៃទឹក lemon 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ ស្លឹក basil និង 2 tbsp ។ ឈីស curd ("Feta") ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយហើយដាក់ក្នុង tartlets ។

ជាមួយត្រី salmon អំបិលស្រាល
ដាក់ល្បាយនៃឈីស curd និងឱសថនៅលើបាតនៃ tartlets (2 tablespoons នៃ dill ក្នុង 100 ក្រាមនៃឈីស) ។ ខាងលើជាមួយត្រីសាម៉ុងមួយដុំ និងចំណិតស្តើងនៃក្រូចឆ្មា។ (ខ្ញុំក៏មាន canapés បុណ្យចំនួន 8 ជាមួយត្រី salmon!)

ជាមួយ Ham និង pear
ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅក្នុង tartlet មួយ កំពូលជាមួយចំណិតស្តើងនៃ pear និងគូបនៃ feta ។ លាយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាបាយ និងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃទឹកខ្មេះ balsamic ។ បន្ថែមដំណក់ពីរបីនៃល្បាយទៅ tartlet នីមួយៗ។ ឥឡូវនេះ សាច់ក្រកមួយដុំ (យក Ham Parma ហាន់ស្តើងៗ) លាបជាមួយឱសថ។ (នេះក៏ជាជម្រើសសម្រាប់អាហារសម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេជាមួយ Ham)

ជាមួយ Chiken
កាត់​សាច់​មាន់​ស្ងោរ​ជា​គូប​តូចៗ (៣០០ ក្រាម) កាត់​សាឡាត់​ Iceberg ត្រសក់​ស្រស់​ពីរ​ផ្លែ​ដោយ​មិន​មាន​សំបក និង​ម្រេច​កណ្ដឹង ១ ដុំ។ រដូវជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។ ដោយវិធីនេះ salad នេះមើលទៅល្អហើយត្រូវបានគេបរិភោគនៅក្នុងកន្ត្រកឈីស។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយថ្លើម cod
កិន​ថ្លើម​គោ​ជាមួយ​សម​មួយ បន្ថែម​ពង​មាន់​ចំនួន ២ គ្រាប់​តូច ២ ខ្ទឹម​បារាំង ១ (កាត់​រួច​ចាក់​ទឹក​ពុះ)។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise 2 ស្លាបព្រា។

សព្វថ្ងៃនេះ tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃបុណ្យណាមួយ។ ហើយខ្ញុំពិតជារីករាយជាមួយនឹងការពិតដែលថា tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញជា appetizer មួយអាចត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារដោយស្មោះឬអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យមិត្តភាព។

វាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលមានភាពស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងប្រពៃណី សូម្បីតែម្ហូបដើម និងចម្រាញ់បំផុតក៏ដោយ ប៉ុន្តែការបង្ហាញដើមនៃម្ហូប និងសាឡាត់នៅក្នុង tartlets គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ tartlets ពិធីបុណ្យមើលទៅឆើតឆាយ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ ហើយសាឡាត់នៅក្នុង tartlets មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបម្រើនៅអាហារប៊ូហ្វេ និងកម្មវិធីក្រៅផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក: ពីការបំពេញបែបប្រពៃណីបំផុតរហូតដល់មិនធម្មតានិងស្មុគ្រស្មាញ។ ប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំចូលចិត្តអាហារសម្រន់សាមញ្ញនៅក្នុង tartlets ដែលផលិតពីផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យដែលអ្នកតែងតែអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅជិតផ្ទះរបស់អ្នក។

មិត្តភក្តិជាទីគោរព ខ្ញុំបាននាំមកជូនអ្នកនូវជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ tartlets ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក្នុងការដឹងថាប្រភេទ tartlets ដែលអ្នករៀបចំសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក? ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំមតិ និងមតិរបស់អ្នក!

តើអ្នកអាចដាក់អ្វីនៅក្នុង tartlets? ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺការបំពេញ tartlets ជាមួយដំបងក្តាម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែរបស់ខ្ញុំ tartlets ជាមួយដំបងក្តាមមានភាពស្រដៀងគ្នាតិចតួចទៅនឹង salad ក្តាមបុរាណ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអូលីវ និងម្នាស់ធ្វើឱ្យសាឡាត់ tartlet នេះមានភាពអស្ចារ្យ៖ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអូលីវបៃតងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពឆ្ងាញ់នៃដំបងក្តាម ហើយម្នាស់កំប៉ុងផ្តល់នូវអាហារដែលសម្បូរទៅដោយភាពរីករាយ។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

តើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបំពេញ tartlet ឆ្ងាញ់? ប្រហែលជាខ្ញុំអាចជួយអ្នកបាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងធ្វើកន្ត្រកឆ្ងាញ់ជាមួយ caviar ជាអាហារសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ appetizer ជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និង appetizing ខ្លាំងណាស់ហើយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ butter ស៊ុត quail និង cucumber ស្រស់ឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ tartlets caviar ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបធ្វើ tartlets ជាមួយ caviar (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយម្នាស់ និងសាច់មាន់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេ។ ពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ ហើយអ្នកណាក៏អាចធ្វើបានដែរ។ ការបំពេញម្នាស់ និងសាច់មាន់ រក្សាទុកបានយ៉ាងល្អនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំវាជាមុន ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកកុម្មង់នំមុនពេលភ្ញៀវមកដល់។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod និងត្រសក់

ជម្រើសនៃការបំពេញមួយសម្រាប់ tartlets គឺថ្លើម cod ។ appetizer នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសាមញ្ញបំផុត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាមុនពេលបម្រើ ដើម្បីកុំឱ្យ tartlets ទន់ ឬបាត់បង់រូបរាងរបស់វា។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថត។

Appetizer នៅក្នុង tartlets ជាមួយបង្គា និង curd paste

ជាញឹកញាប់ណាស់ នៅពេលដែលភ្ញៀវមកដល់ ខ្ញុំរៀបចំអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅក្នុង tartlets ។ ការពិតគឺថា tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញមើលទៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ នោះគ្រាន់តែជាករណីប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីបញ្ជាក់ពាក្យរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយបង្គានិង curd paste ។ អ្នកអាចមើលពីរបៀបរៀបចំ tartlets ជាមួយបង្គានិង curd paste ។

ចានជាមួយ tartletsនឹងតុបតែងសូម្បីតែតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកតិចតួចបំផុតហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានតំលៃថោកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាឡាត់ tartlet ជាមួយថ្លើម cod ។ កន្ត្រក​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​ជាមួយ​ថ្លើម​ត្រី​ត្រូវ​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​រហ័ស និង​ងាយ​ស្រួល ហើយ​ត្រូវ​បាន​ភ្ញៀវ​បរិភោគ​កាន់​តែ​លឿន។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ថ្លើម cod ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងត្រសក់ pickled ។ ថ្លើម cod នៅក្នុង tartlets ល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ការ៉ុតឆ្ងាញ់ និងស៊ុតឆ្អិន។ សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ tartlets ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar និង butter បៃតង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបបែបបុរាណដូចជា tartlets ជាមួយ caviar និង butter បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប៊ឺបៃតង។ កន្ត្រកជាមួយ caviar និងប៊ឺបៃតងពិតជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបរៀបចំ tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងប៊ឺបៃតង (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស

អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartletsវាមិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយមិនចំណាយពេលយូរទេ ដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង ហើយ tartlets បុណ្យជាមួយត្រីក្រហម និងឈីសគឺជាការបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីរឿងនេះ។ appetizer នៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយត្រីក្រហមប្រែទៅជាហ៊ានណាស់និងភ្លឺ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets ជាមួយខ្ញុំអាចណែនាំដោយទំនុកចិត្តនូវការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមិនចាំបាច់មានភាពស្មុគស្មាញឬពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មទេ។ ជាឧទាហរណ៍ ដូចជាកន្ត្រកតូចៗទាំងនេះដែលដាក់ជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។ នេះធ្វើឱ្យការបំពេញ tartlet ឆ្ងាញ់និង salad ក្រិកនៅលើចានមួយ។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបធ្វើ tartlets ពោរពេញទៅដោយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។

Salad នៅក្នុង tartlets "សាច់ Rhapsody"

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យអ្នករៀបចំ tartlets ជាមួយសាឡាត់ "Meat Rhapsody" ។ សាឡាត់នៅក្នុងកន្ត្រកប្រែទៅជាស្រាល ស្រទន់ ខៀវស្រងាត់ ហើយក្នុងពេលតែមួយពេញចិត្ត អ្នកនឹងមិនកត់សំគាល់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវាទេ - បុរសរបស់អ្នកនឹងសប្បាយចិត្តផងដែរ។ បូកមួយទៀតគឺថាសាឡាដមិន "ហូរ" ហើយកន្ត្រកសាឡាដនៅតែរលួយ។ សាកល្បង​វា! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Salad នៅក្នុង tartlets "គ្រួសារ"

តើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាឡាត់ស្រាលនៅក្នុង tartlets ទេ? ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងធ្វើ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាឡាត់ "គ្រួសារ" ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ ត្រសក់ស្រស់ និងផ្សិតជ្រក់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល ហើយលទ្ធផលពិតជានឹងពេញចិត្តអ្នក។ សាឡាត់ផ្សិតនេះនៅក្នុង tartlets គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងថ្ងៃឈប់សម្រាកគ្រួសារនៅផ្ទះនិងអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យ។ ...

Tartlets ជាមួយ herring និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

អាហារសម្រន់បែបនេះនៅក្នុងកន្ត្រកត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលមុនគេ វាត្រូវបានសាកល្បងរួចហើយ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets herring គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំហើយ herring ត្រូវបានអមដោយ: ឈីសស៊ុតនិងផ្លែប៉ោម។ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃរូបមន្តនេះគឺថាមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់គ្រាន់តែពីរបី។

បូកមួយទៀតគឺថាគ្រឿងផ្សំមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់មធ្យម។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកត្រូវការធ្វើ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយត្រូវការការបំពេញដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់ tartlets ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំង tartlets herring! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ .

Salad នៅក្នុង tartlets "កន្ត្រកផ្សិត"

សព្វថ្ងៃនេះវាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលនរណាម្នាក់ជាមួយនឹងសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបម្រើសាឡាត់នេះជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង tartlets តាមរបៀបដើមនោះឥទ្ធិពលនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ រូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតគឺសាមញ្ញ ហ៊ាន និង unpretentious ប៉ុន្តែកន្ត្រកតូចនិងស្អាតជាមួយសាច់មាន់ពិតជានឹងពេញចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។ របៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង "កន្ត្រកផ្សិត" tartlets អាចរកបាននៅតំណ។

Julienne នៅក្នុង tartlets

អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹង julienne ប្រពៃណីនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែ tartlets ជាមួយ julienne បំពេញគឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង! tartlets ផ្សិតដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតមិនត្រូវបាន hackneyed, ដើម, និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះទៀត julienne បែបនេះនៅក្នុង tartlets អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ។ អ្នកអាចមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

tartlets បុណ្យជាមួយឈីសនិងត្រីក្រហម

ការបំពេញត្រីសម្រាប់ tartlets គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុតមួយ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រីក្រហម និងកន្ត្រកកុម្មង់នំខ្លីៗនៅក្នុងរូបមន្តនោះ ភាពជោគជ័យនៃរូបមន្តត្រូវបានធានា។ Tartlets ពោរពេញទៅដោយឈីសកែច្នៃ ត្រសក់ ស៊ុត និងត្រីក្រហមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យ ឬពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ! អ្នកអាចមើលរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ពោរពេញទៅដោយត្រីក្រហមនិងឈីសនៅតំណ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងឈីសក្រែម

រសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆើតឆាយជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets! កន្ត្រកជាមួយ caviar និងឈីសក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំសាំងវិច។ Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម និងឈីសគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការបង្ហាញដើមនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ក្រហម។ តោះមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

អ្វីដែលត្រូវបំពេញ tartlets ជាមួយ?

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ tartlets អាចមានភាពចម្រុះណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំ វាជាការប្រសើរក្នុងការបង្កើតចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ ឬជ្រើសរើសការបំពេញជាសកលសម្រាប់ tartlets ។ Salad នៅក្នុង tartlets, julienne, pate, mousse, Cream ផលិតផលបុគ្គលដូចជា caviar ក្រហម ឬផ្សិត pickled ហើយនេះមិនមែនទាំងអស់ដែលអ្នកអាចបំពេញ tartlets ជាមួយនោះទេ។ Tartlets អាចបម្រើមិនត្រឹមតែ salads, appetizers ត្រជាក់និងក្តៅ, ប៉ុន្តែក៏បង្អែម។ យ៉ាងណាមិញគ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងការបំពេញ tartlets ជាមួយក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្តនិងតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី!

Salad នៅក្នុង tartlets គឺជាការតុបតែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ salad ណាមួយដែលជាជម្រើសមួយសម្រាប់ការតុបតែងតុ។ Tartlets គឺជាកន្ត្រក ពួកគេអាចធ្វើពីម្សៅគ្មានមេ ឬនំប៉័ងខ្លី។ dough tartlet បុរាណត្រូវបានផលិតដោយម្សៅប៊ឺនិងទឹក។

ម្ហូបនេះមិនត្រូវការជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយឡើយ។ អ្នកត្រូវរៀបចំសាឡាត់ដែលអ្នកចូលចិត្តហើយដាក់វាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង tartlet ហើយតុបតែងវាដោយប្រើការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេល ឬចង់រៀបចំ tartlets អ្នកអាចទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងហាង។

សាឡាត់សាមញ្ញនិងមានតំលៃថោកនឹងមើលទៅឆើតឆាយនិងស្រស់ស្អាតនៅក្នុង tartlets ។ គ្រឿងផ្សំអាចប្រែប្រួល រួមទាំងបន្លែ សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រផ្សេងៗ។ Salad នៅក្នុង tartlets នឹងមិនត្រឹមតែរីករាយដល់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ។

ប្រសិនបើ tartlet មានការបំពេញស្ងួតបន្ទាប់មកខាញ់ខាងក្នុងនៃកញ្ចប់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់សមរម្យណាមួយ។

របៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង tartlets - 17 ពូជ

ងាយស្រួលនិងមានជីវជាតិ - នេះជារបៀបដែលអ្នកអាចពិពណ៌នាអំពីសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយសាច់ក្តាម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្តាម - 250 ក្រាម។
• អូលីវកាត់ - 250 ក្រាម។
• mayonnaise ស្រាល - 3 tbsp ។ លីត្រ
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម។
• បៃតង

ការរៀបចំ៖

1. កិនសាច់ក្តាម ហើយបន្ទាប់មកអូលីវ។
2. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
3. បំពេញ tartlets នេះ។ ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណនិងឱសថ។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើដំបងក្តាមកកជាជាងសាច់ក្តាម នោះសាឡាត់នឹងស្ងួតបន្តិច។ យើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកអូលីវ។

រសជាតិរីករាយ និងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ដំបងក្តាម - 1 កញ្ចប់
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ថ្លើម cod - 1 ពាង
• Mayonnaise
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• គ្រាប់ Walnut
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូរប្រេងពីថ្លើម cod ។ ផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ បន្ថែម yolks ឆ្អិន ហើយកិនវាទាំងអស់ដោយសម។
2. បន្ថែមស៊ុតពណ៌សកិនល្អិតទៅក្នុងធុង។
3. បន្ថែមដំបងក្តាមនិងលាយ។
4. ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មា (មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ) លើម៉ាស់លទ្ធផល។
5. លាយម្តងទៀតហើយបន្ថែម Walnut កំទេច។
6. លាយ។ បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។
7. ដាក់សាឡាត់ចូលទៅក្នុង tartlets ជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

តើអ្នកស្រលាញ់គ្រឿងសមុទ្រទេ? បន្ទាប់មកសាឡាត់នេះគឺសម្រាប់អ្នក។ វាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ។ ប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់ក្រក - ១ កំប៉ុង
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ក្បាល
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• អង្ករ - 2 tsp ។
• ត្រសក់ Pickled - 1 ភី។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កិនសាច់ក្រកជាមួយសម។
2. វិចិត្រ chop គំនិត, ស៊ុតឆ្អិន, cucumbers pickled ។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយ។
4. រដូវជាមួយ mayonnaise ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
5. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញ tartlets, garnish ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។

ការ​ចម្អិន​អាហារ​ឆ្ងាញ់​មិន​ចាំបាច់​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ទេ។ សាឡាត់ឈីសនៅក្នុង tartlets បញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 12-15 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីស - 250 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• អូលីវកាត់ - 100 ក្រាម។
• បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise - 1-2 tbsp ។ លីត្រ
• ខ្ទឹម - 1 clove

ការរៀបចំ៖

1. កិនឈីសនៅលើ grater មធ្យម។
2. កិនស៊ុតឆ្អិន អូលីវ និងឱសថឱ្យល្អិត។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, ច្របាច់ខ្ទឹមស, រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។
4. តុបតែងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ដំបងក្តាមដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តនឹងប្រែទៅជាភាពស្រស់ស្អាត និងឆ្ងាញ់មិនធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ដំបងក្តាម - 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ពោតលុបចោល - 150 ក្រាម។
• Mayonnaise
• បៃតង

ការរៀបចំ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង, លាបនិងដឹងគុណ។
2. កាត់ដំបងក្តាមទៅជាបំណែកតូចៗ។
3. គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំ; ពួកគេត្រូវការលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជាមួយពោតលុបចោលនិងបន្ថែម mayonnaise ។
4. បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសទៅរសជាតិរបស់អ្នក។
5. ប្រើស្លាបព្រាធំមួយស្លាបព្រាដាក់ចូលទៅក្នុង tartlet នីមួយៗ ហើយតុបតែងជាមួយឱសថ។

អាហារត្រជាក់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមដែលបុរសគ្រប់រូបនឹងពេញចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 15 កុំព្យូទ័រ។
• សាច់គោគ្មានឆ្អឹង - 500 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ស្រាសំប៉ាញកំប៉ុង - 1 ពាង
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• Mayonnaise - 300 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅដី - ស្រេចចិត្ត
• lingonberries ត្រាំ - 1.5 CUPS

ការរៀបចំ៖

1. បុកសាច់គោឆ្អិន។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
3. ដាក់សាច់ឆៅ ស្រាសំប៉ាញ និងឈីសដឹងគុណក្នុងចានជ្រៅមួយ។
4. ដាក់ស៊ុតដែលកិននៅលើ grater coarse ចូលទៅក្នុងចានដូចគ្នា។
5. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែម mayonnaise និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ តោះ​សាកល្បង។
6. ប្រសិនបើចង់បាន បន្ថែមម្រេចខ្មៅដី (ល្អិតល្អន់) ហើយលាយ។
7. ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រា សាឡាត់ដាក់លើ tartlets ។
8. ដាក់ ​​lingonberries នៅលើ tartlet សាឡាត់នីមួយៗ។ Salad រួចរាល់។

កំណែ salad នេះគឺហ៊ាន, បំពេញនិងមិនពិបាកក្នុងការរៀបចំ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្សិត marinated - 200 ក្រាម។
• Ham - 100 ក្រាម។
• ដំឡូង - 5 ភី។
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 2 PCs ។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• ក្រែមជូរ - ១ កែវ
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• ស្ករ អំបិល ម្រេចខ្មៅដី
• Dill

ការរៀបចំ៖

1. ដំឡូងឆ្អិនស៊ុតនិងសំបក។
2. កាត់ផលិតផលទាំងអស់ឱ្យល្អិតល្អន់ និងរដូវជាមួយក្រែមជូរ។
3. លាយជាមួយអំបិល ស្ករ ម្រេច ទឹកក្រូចឆ្មា។
4. បំពេញ tartlets និងបម្រើ។

ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អនៃសាឡាត់វីតាមីនស្រាល។ វានឹងលើកអារម្មណ៍របស់អ្នក និងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• beets ឆ្អិន - 2 PCs ។
• barberry ស្ងួត - 50 ក្រាម។
• គ្រាប់ Walnut
• អំបិលម្រេច
• ម្រេច​ខ្មៅ
• ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។ លីត្រ
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. រំពុះ beets, peel និងដឹងគុណនៅលើ grater ពិន័យមួយ។
2. ខ្ទឹម​បារាំង​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ​ចាក់​ទឹក​ពុះ ហើយ​បន្ថែម​ទៅ​លើ​ត្រកួន។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងបន្លែ។ លាយ។ បន្ថែម barberry ស្ងួត, Walnut កំទេច, លាយ។
3. តុបតែងសាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយឱសថនិងគ្រាប់។ Bon appetit ។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងចំអិន beets អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបន្ទាប់មកដើម្បីរក្សាពណ៌របស់វាអ្នកត្រូវបន្ថែមទឹកខ្មះឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាទៅក្នុងទឹក។

អាហារសមុទ្រមានប្រជាប្រិយភាព និងមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះគ្មានអ្វីប្រសើរជាងការរៀបចំសាឡាត់ជាមួយបង្គានៅក្នុង tartlets សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• បង្គានៅក្នុងសែល - 200-300 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ត្រសក់ Pickled - 1-2 PCs ។
• peas បៃតង - 2 tbsp ។ លីត្រ
• Parsley
• Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

1. ដាំដំឡូងឱ្យពុះដាក់ស្បែកឱ្យត្រជាក់ យកស្បែកចេញ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ចម្អិនបង្គារយៈពេល 5-8 នាទីយកសំបកចេញហើយច្របាច់។
2. កាត់ត្រសក់ជ្រក់ចូលទៅក្នុងច្រូតខ្លីស្តើងៗ ឬកិនវានៅលើ grater coarse ។
3. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយបន្ថែម peas ពណ៌បៃតងអំបិលនិង mayonnaise លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បំពេញ tartlets និងបម្រើ។

មួយ appetizing និងដោយស្មើភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ salad ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 12 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• សាច់ក្រកឆ្អិន - 40 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 95 ក្រាម។
• Dill
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise - 80 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ត្រសក់ និងសាច់ក្រកឆ្អិនចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ ហើយដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។ ផ្ទេរទៅចាន។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater ល្អ។ ផ្ទេរទៅចាន។
4. ច្របាច់បៃតង។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងទៅចាន, dill សម្រាប់ការតុបតែង។
5. បន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទៅក្នុងចានហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
6. បំពេញ tartlet គ្នាជាមួយ salad និង sprinkle ជាមួយ dill ។

ការរចនាដើម និងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ជោគជ័យនៃផលិតផល។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 15 កុំព្យូទ័រ។
• ថ្លើមមាន់ - 300 ក្រាម។
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ - 300 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។
• ការ៉ុត - ១៥០ ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 150 ក្រាម។
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Mayonnaise
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• អូលីវ (សម្រាប់ការតុបតែង)

ការរៀបចំ៖

1. ចម្អិនថ្លើមរហូតដល់ចម្អិន។
2. វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្សិត។
3. កិនស៊ុត និងការ៉ុតឆៅនៅលើ grater ល្អ។ ច្របាច់បៃតងឱ្យម៉ត់។
4. ចៀនខ្ទឹមបារាំងក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមផ្សិត, ចៀនប្រហែល 10-15 នាទី។ កិនថ្លើមនៅលើ grater ល្អឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
5. លាយថ្លើម ផ្សិត ស៊ុត ការ៉ុត ឱសថ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ បន្ថែម Mayo ។
6. ដាក់ក្នុង tartlets ។ តុបតែងជាមួយអូលីវតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំនិងរសជាតិឆ្ងាញ់គឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងនៃសាឡាត់នេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ត្រីកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• ឈីសកែច្នៃ - 1 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• អំបិលគ្រឿងទេស

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូរប្រេងពីត្រីហើយកិនវាជាមួយសម។
2. កាត់ស៊ុតឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប, ដឹងគុណឈីសនៅលើ grater coarse វិចិត្រ chop គំនិតនេះ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
4. ដាក់សាឡាត់នៅក្នុង tartlets ។

សាឡាត់នេះរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពសាមញ្ញនិងអត្ថប្រយោជន៍។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• fillet herring អំបិលស្រាល - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
• ស៊ុត - 2 ភី។
• ត្រសក់ស្រស់ឬ pickled - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី។
• Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• mustard - 1 tsp ។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់

ការរៀបចំ៖

កាត់ដំឡូងឆ្អិន ត្រសក់ស្រស់ ឬជ្រក់ ផ្លែប៉ោម ស៊ុតឆ្អិន និងសាច់ត្រីចូលជាចំណិតតូចៗ។ លាយផលិតផល, រដូវជាមួយ mayonnaise បន្តិចម្តង ៗ បន្ថែម mustard តារាង។ ដាក់សាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយ mound មួយ។ តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ត្រីប្រៃពេក ត្រាំវាក្នុងទឹកដោះគោរយៈពេល 3-4 ម៉ោង។ លាងជម្រះនិងប្រើសម្រាប់សាឡាត់។

នេះគឺជាសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញបំផុតដែលប្រែចេញនូវរសជាតិឆ្ងាញ់ ទន់ភ្លន់ និងរីករាយចំពោះរសជាតិ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីសកែច្នៃ - 2 ភី។
• ការ៉ុត (តូច) - ១០ ភី។
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• Dill ឬ parsley - ពាក់កណ្តាលមួយបាច់
• ម្រេចខ្មៅដី
• Mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ

ការរៀបចំ៖

1. កិនឈីសកែច្នៃ និងការ៉ុតឆៅនៅលើ grater coarse មួយ។
2. ច្របាច់បៃតង។ ផ្សំគ្រឿងផ្សំក្នុងចានមួយ រួចបន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។
3. បន្ថែមម្រេចខ្មៅដីលាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
4. ដាក់សាឡាត់លទ្ធផលចូលទៅក្នុង tartlets ។

ដើម្បីឱ្យឈីសកែច្នៃដឹងគុណបានល្អ ដំបូងវាត្រូវតែកកក្នុងទូទឹកកក។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្ម salads ធម្មតារបស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលថ្មី សូមមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់នូវរូបមន្តនេះ។ វា​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ណាស់​ហើយ​បាន​បំពេញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 100 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• fillet សាច់មាន់ - 1 ភី។
• ផ្សិត marinated - 100 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 3 ភី។
• Mayonnaise ឬ Cream sour ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ការ៉ុតកូរ៉េ និងផ្សិតជ្រក់ឱ្យល្អិត។
2. ដំឡូងឆ្អិន, fillet មាន់ឆ្អិន, ស៊ុតល្អកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវជាមួយ mayonnaise ។
4. ដាក់ការបំពេញចូលទៅក្នុង tartlets មុនពេលបម្រើ។

សាឡាត់ត្រីធូណាកំប៉ុងនឹងពាក់ព័ន្ធទាំងនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងពេលល្ងាចធម្មតា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះការបំពេញយ៉ាងខ្លាំង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• ត្រីធូណាកំប៉ុង - 2 កំប៉ុង
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• Mayonnaise
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូរប្រេងចេញពីត្រីធូណា កិនវាជាមួយសម រួចដាក់ចូលក្នុងចាន។
2. ស៊ុតឆ្អិនបីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយទុក 1 yolk សម្រាប់ការតុបតែង។ បន្ថែមស៊ុតទៅត្រីធូណា។
3. រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅរសជាតិហើយបន្តកូរ។
5. បំពេញ tartlets ជាមួយ salad លទ្ធផល។
6. កិន yolk ដែលនៅសល់នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយនិងតុបតែង tartlets ។

Squid tartlets គឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Tartlets - 10 កុំព្យូទ័រ។
• មឹកកំប៉ុង - 180 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• ត្រសក់អំបិលស្រាល - ៥ ភី។
• Tartlets
• ពោតលុបចោល - 80 - 100 ក្រាម។
• គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖

1. កាត់មឹកជាច្រូត។ យើងក៏ច្របាច់ត្រសក់ជាមួយពួកគេ។ និងស៊ុតឆ្អិន។
2. លាយជាមួយពោតនិង mayonnaise ។
3. បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
4. បំពេញ tartlets មុនពេលបម្រើ។ Bon appetit ។

តើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងកាណាប៉េ និងសាំងវិច ហើយមិនចង់ទុកភ្ញៀវរបស់អ្នកដោយគ្មានអាហារសម្រន់ដើមមែនទេ? មានដំណោះស្រាយ៖ ដាក់ tartlets នៅលើតុបុណ្យ រូបមន្តដែលមានរូបថតនឹងជួយអ្នកជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ "កន្ត្រក" សម្រាប់គ្រប់រសជាតិនិងថវិកា!

ជាការពិតណាស់វាពិបាកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវបំពេញអ្វីសម្រាប់តុបុណ្យ - ដោយគ្មានការបំផ្លើសអ្នកអាចរកឃើញការបំពេញរាប់រយ! Olivier ឬ herring ធម្មតានៅក្រោមអាវរោមនៅក្នុង "ចាន" តូចៗនៃ dough មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបុណ្យអ្នកពិតជាចង់បានអ្វីដែលឆ្ងាញ់! ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត - យកវាជាមូលដ្ឋាននិង improvise ជាមួយនឹងបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនិងភាពឆបគ្នារបស់ពួកគេ។ មិនមានអ្វីងាយស្រួលជាងការបំពេញ tartlets សម្រាប់តុបុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញដើមនិងមើលភ្ញៀវរបស់អ្នកលិទ្ធម្រាមដៃរបស់ពួកគេ!

អ្វីដែលត្រូវបំពេញ tartlets ជាមួយ?

ប្រសិនបើអ្នកមានផ្សិត ពេលវេលា និងបំណងប្រាថ្នា អ្នកអាចដុតនំ "ចាន" ដោយខ្លួនឯង ឬអ្នកអាចទិញចន្លោះទទេនៅក្នុងផ្នែកដុតនំ។

សូមក្រឡេកមើលក្នុងទូទឹកកក ប្រាកដណាស់ ប្រសិនបើមិនទាន់ទាំងស្រុងទេ នោះពាក់កណ្តាលនៃការបំពេញរបស់អ្នកសម្រាប់កន្ត្រកគឺរួចរាល់ហើយ! ស្ទើរតែទាំងអស់អាចប្រើសម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលបែងចែកទាំងនេះ! ហើយនៅក្នុងហាងដែលនៅជិតបំផុតអ្នកពិតជានឹងរកឃើញគ្រឿងផ្សំដែលបាត់ដែលវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំរូបមន្តរហ័សឬស្នាដៃពិតប្រាកដនៃការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ។ សាច់មាន់ សាច់ ត្រី អាហារសមុទ្រ ឈីស បន្លែ - ពួកគេទាំងអស់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត។ តើយើងនឹងពិសោធន៍ទេ?

Tartlets ជាមួយដំបងក្តាម

តើ​អ្នក​មាន​ក្តាម​មួយ​កញ្ចប់​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​ពី​ថ្ងៃ​បុណ្យ​មុន​ទេ? អស្ចារ្យ! ពិចារណាការបំពេញរួចរាល់ហើយ! អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវយក (សម្រាប់កញ្ចប់ 150 ក្រាម):

• ម្នាស់លុបចោល - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 5-6;
• ខ្ទឹម - ពីរបី cloves;
• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• dill បៃតង;
• mayonnaise (ដើម្បីភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន);
• អំបិលនិងម្រេច - តាមចំណូលចិត្ត។

ការបំពេញលទ្ធផលគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 25 - 30 "ចាន" ។ អ្នកត្រូវកាត់ដំបង និងម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូប កិនឈីស និងខ្ទឹមស ច្របាច់ dill ។ លាយគ្រឿងផ្សំ, រដូវការបំពេញជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងរដូវដោយសប្បុរសជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចតុបតែងកន្ត្រកអាហារសម្រន់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយ caviar ឬឱសថ។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod

អ្វីដែលត្រូវដាក់ក្នុងកន្ត្រក? ការបំពេញជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃថ្លើម cod មានស្ថិរភាពងាយស្រួលនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

សម្រាប់ 15-20 tartlets តូចយើងយក:

• 2 ស៊ុតឆ្អិន;
• ពាក់កណ្តាលពាងនៃថ្លើម cod;
• ឈីសរឹង - បំណែក 50 ក្រាម;
• mayonnaise - ពីរបីស្លាបព្រា;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ម្រេច និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​បក​ស៊ុត​ចេញ ហើយ​កាត់​វា​ឱ្យ​ម៉ត់​ដោយ​កាំបិត។ បន្ទាប់​មក​ច្របល់​បៃតង បុក​ឈីស​នៅលើ​ក្រែ​ម​សំណាញ់​មធ្យម កិន​ថ្លើម​ជាមួយ​សម​ហើយ​លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់ បន្ថែម​អំបិល និង​រសជាតិ​ជាមួយ mayonnaise ។ យើងបំពេញ tartlets ជាមុនដើម្បីឱ្យពួកគេត្រាំបានយ៉ាងល្អហើយរលាយនៅក្នុងមាត់។

ហើយក៏ tartlets ថ្លើម cod: រូបមន្តជាមួយរូបថត

ថ្លើម​ត្រី​ក្នុង​កន្ត្រក​គឺ​ជា​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​ដើម​និង​មិន​ធម្មតា​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្សេងៗ។ រូបមន្តអាចត្រូវបានកែប្រែដោយការផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃសមាសធាតុបំពេញឬសំណុំនៃផលិតផល។

1. ដំបងក្តាម និងថ្លើមត្រី គឺជាផលិតផលដែលល្អបំផុតសម្រាប់អាហារ។

• ដំបង 200 ក្រាម;
• 3 ស៊ុត yolks ឆ្អិន;
• 50 ក្រាម Walnut ដី;
• ថ្លើម cod កំប៉ុង;
• mayonnaise (4-5 ស្លាបព្រាបាយ);
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បន្ទាប់ពីកាត់រួច លាយគ្រឿងផ្សំហើយបំពេញ "កន្ត្រក" ជាមួយពួកគេ។

2. Tartlets ជាមួយ cucumber pickled និងថ្លើម cod ។

បន្ទាប់ពីបើកពាងថ្លើមដាក់មាតិការបស់វានៅក្នុងចានមួយហើយកិនជាមួយសមមួយ។ កាត់ស៊ុតឆ្អិនចំនួន 2 ឱ្យល្អិតល្អន់ បន្ថែមគូបតូចមួយនៃត្រសក់ស្រស់ចំនួន 2 និងខ្ទឹមបារាំងមួយ លាយជាមួយ mayonnaise ពីរបីស្លាបព្រា។ ដាក់ការបំពេញដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុង "ចាន" និងតុបតែងជាមួយ "ដើមឈើណូអែល" ពណ៌បៃតងនៃ dill ។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហម

របៀបដាក់កន្ត្រកដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមើលទៅឆើតឆាយនិងថ្លៃ? ត្រីក្រហម!

វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ tartlets ជាមួយត្រីក្រហម ពួកគេមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរូបភាពទេ - appetizer មានរសជាតិដ៏ទេវភាព។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ត្រីត្រឡាចអំបិលស្រាល - ២០០ ក្រាម;
• ប៊ឺ (ទន់) - 100 ក្រាម;
• sprigs នៃ dill ។

នៅក្នុង "ចាន" នីមួយៗយើងដាក់ rosette នៃប្រេងជាមួយសឺរាុំងហើយដាក់ trout roll តុបតែងជាមួយ dill ។ អស្ចារ្យហើយគ្មានអ្វីបន្ថែមទេ!

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

ហេតុអ្វីបានជាគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកអាចដាក់នៅក្នុង tartlets ការបំពេញដែលនឹងពេញចិត្តសូម្បីតែអ្នកហូបចុកប្រសិនបើអ្នកមានពាងនៃ caviar ក្រហម? តោះ​ដាក់​ចុះ!

ម្ហូបដែលមានពងត្រីក្រហមត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងពន្លឺដែលអំណោយផលបំផុត ប៉ុន្តែនៅលើតុរបស់អ្នក ពួកគេនឹងមើលទៅកាន់តែស្រស់ស្អាត ប្រសិនបើពួកគេមានតម្លៃនោះ ពិតណាស់ (ចម្លែកណាស់មិនមានអ្នកចូលចិត្តពងត្រីទេ!)

ដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តមិនថ្លៃពេក ប៉ុន្តែដើម្បីមើលទៅកាន់តែទាក់ទាញ យើងមិនដាក់ពងត្រីនៅក្នុង “កន្ត្រក” នីមួយៗនៅខាងលើនោះទេ ដោយដាក់វាជាឧទាហរណ៍ជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មា បង្គាឆ្អិន ឬប៊ឺ។

Tartlets ជាមួយ caviar និងឈីសក្រែម

រូបមន្តបែបនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃ "អាហារប៊ូហ្វេ" - យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបច្ចុប្បន្ន: បំពេញ 2/3 នៃបរិមាណនៃកញ្ចប់ dough ជាមួយឈីសកែច្នៃណាមួយបន្ថែម caviar នៅលើកំពូល។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថត្រសក់ឬក្រូចឆ្មា - ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនេះប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយឈីសក្រែម

ភាពជាប់លាប់ឆ្ងាញ់ និងរសជាតិស្រាលនៃកន្ត្រកទាំងនេះនឹងពេញចិត្តគ្រប់គ្នា!

• ឈីសក្រែម - 150 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;
• បៃតង dill - bunch តូចមួយ;
• fillet សាច់មាន់ឆ្អិន - 1 ភី។

យើងដុតនំ pancakes ស៊ុតពីស៊ុតនិង mayonnaise, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ច្របាច់ dill ហើយកាត់សាច់មាន់ឱ្យល្អិតល្អន់។ លាយគ្រឿងផ្សំជាមួយឈីសហើយបំពេញ "ចាន" ។

Julienne នៅក្នុង tartlets ជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់

តើអ្នកធ្លាប់សាកល្បង julienne ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយផ្សិតនិងឈីសទេ? បើអត់ទេ ដល់ពេលហើយ!

តើម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងដូចម្តេច? ពួក​យើង​យក:

• សាច់មាន់ស្រស់ប្រហែលកន្លះគីឡូក្រាម;
• ស្រាសំប៉ាញ 350 ក្រាម (ស្រស់!);
• ក្រែម 500 មីលីលីត្រ (20% ជាតិខ្លាញ់);
• ឈីសរឹង 350 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំងធំជាង;
• 2 tbsp ។ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី;
• ប្រេងចៀន;
• លីត្រ ទឹក;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រហូត​ដល់​ទន់ យក​វា​ចេញ​ហើយ​ត្រជាក់។ លាង​ជម្រះ​ស្រា​សំប៉ាញ​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អិត ច្របាច់​ខ្ទឹម​ស និង​កិន​ឈីស

ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​ក្នុង​ប្រេង​ឆា​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ក្តៅ បន្ថែម​ផ្សិត​ទៅ​វា​ហើយ​ចៀន​ជាមួយគ្នា​ប្រហែល ១០ នាទី​។ បន្ថែម​សាច់​ច្របល់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ខ្ទឹម​ស និង​ស្រា​សំប៉ាញ​ចៀន​ឱ្យ​សព្វ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ រួច​ទុក​លើ​ភ្លើង​រយៈពេល ៥ នាទី​ទៀត។

ចាក់​ក្រែម​ក្តៅ​លាយ​ជាមួយ​ទំពាំងបាយជូរ​មាន់​កន្លះ​ពែង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ឆ្អិន​រហូត​ដល់​រាវ​ស្រក​ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមអំបិល និងម្សៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាយ ហើយបន្តកូរ ទុកនៅលើចង្ក្រានមួយនាទី។

Julienne, ត្រជាក់បន្តិច, ចាក់ចូលទៅក្នុង tartlets និងដាក់នៅក្នុង oven preheated មួយ (180 ដឺក្រេគឺគ្រប់គ្រាន់) សម្រាប់ 10 នាទី, បន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ម្ហូបអាចញ៉ាំត្រជាក់ ឬក្តៅក៏បាន!

Tartlets ជាមួយសាច់មាន់ផ្សិតនិងឈីស

តើអ្នកអាចដាក់អ្វីនៅក្នុងកន្ត្រកដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងពេញចិត្ត? ជាការពិតណាស់ "សាច់មាន់ - ឈីស - ផ្សិត" តែងតែគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ - មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងឆ្អែត។

ដើម្បីរៀបចំការបំពេញដោយខ្លួនឯងយើងយក:

• ផ្សិត ៣០០ ក្រាម (ស្រាសំប៉ាញ);
• ខ្ទឹមបារាំងធំ;
• 2 សាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់ពីជើងធំ។

ចៀនខ្ទឹមបារាំង (ហាន់ជាដុំៗ) និងផ្សិតច្របាច់ក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមសាច់មាន់បំពងទៅផ្សិត និងខ្ទឹមបារាំង ហើយចៀនពីរបីនាទីទៀត។ យើងបំពេញកន្ត្រកហើយរៀបចំ "មួកឈីស"៖

• ស្លាបព្រានៃ mayonnaise;
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ;
• ឈីសរឹង ៣០០ ក្រាម។

លាយនិងដាក់នៅលើកំពូលនៃផ្សិតនិងសាច់មាន់នៅលើ "ចាន" គ្នា។ ដុតនំរយៈពេល 7 នាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន។

ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់

តើអ្នកអាចធ្វើ tartlets ជាមួយអ្វីដើម្បីឱ្យសាច់មាន់គ្របដណ្តប់ការបំពេញ? អាហារសម្រន់ស្រាល និងទន់ភ្លន់ជាមួយម្នាស់ និងសាច់មាន់។ រសជាតិផ្អែមនៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ភាពសុខដុមនៃរសជាតិទាំងមូលនៃអាហារសម្រន់នោះទេ។

• ម្នាស់កំប៉ុង - ប្រហែលកន្លះកំប៉ុង;
• សាច់មាន់ឆ្អិន - 2 ភី។ ;
• ស៊ុតឆ្អិន - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមសមួយគូ;
• ឈីសដឹងគុណ - 50 ក្រាម;
• mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា;
• គ្រាប់ពូជអាភៀននិងសាឡាត់ (បៃតង) សម្រាប់ការតុបតែង។

កាត់សាច់មាន់ ស៊ុត និងម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូប បន្ថែមខ្ទឹមសបុក ឈីស និង mayonnaise ។ យើងដាក់ការបំពេញទៅក្នុងកន្ត្រកដោយដាក់បន្លែបៃតងពីមុនមក ហើយប្រោះគ្រាប់អាភៀនពីលើ។

ជាមួយបង្គា៖ រូបមន្តជាមួយរូបថត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញ tartlets សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រ? ឧទាហរណ៍រូបមន្តជាមួយបង្គា!

1. ការបំពេញឈីស - បង្គា

• បង្គា (អាចកកឬស្រស់) - 150 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម;
• clove ខ្ទឹម;
• mayonnaise - 4 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រា;
• ស្លាបជាច្រើននៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់;
• ប្រេងបន្លែ (គ្មានក្លិន) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

កិន mayonnaise ឈីសនិងខ្ទឹមជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ ដាក់ល្បាយចូលទៅក្នុង "កន្ត្រក" នីមួយៗដោយប្រោះខ្ទឹមបារាំងបៃតងនៅលើកំពូល។ កំពូលជាមួយបង្គាឆ្អិន។

2. ការបំពេញបង្គា - ផ្លែបឺរ

ពួក​យើង​យក:

• ស្លឹកសាឡាត់ - ប្តីប្រពន្ធមួយ;
• បង្គា - យោងតាមចំនួនកន្ត្រក (ប្រហែលមួយដប់) បូក 5 ទៀត;
• avocado - 1 ដុំ;
• មួយស្លាបព្រាបាយនៃ mayonnaise, ទឹកជ្រលក់ Worcestershire, ketchup និងប្រេងចម្រាញ់;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

បង្គាឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិន។

រៀបចំទឹកជ្រលក់: លាយ mayonnaise, ketchup, butter និងទឹកជ្រលក់ Worcestershire បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ហាន់សាឡាត់ និងផ្លែបឺរ កាត់បង្គាចំនួន 5 អោយវា ច្របល់ចូលគ្នា និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។

បន្ទាប់ពីដាក់ការបំពេញនៅលើ tartlets តុបតែងកំពូលជាមួយបង្គាទាំងមូល។

ជាមួយ Ham និងឈីស

តើអ្នកអាចបំពេញកន្ត្រកដោយរបៀបណាដើម្បីធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញ ពេញចិត្ត និងហ៊ាន? សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ឈីសរឹង និង Ham ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា រដូវជាមួយ mayonnaise តិចតួច ហើយបំពេញ tartlets អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រាំមុនពេលបម្រើ។ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ខ្ទឹមស​មួយ​កំពឹស (ហាន់​ជា​មុន) ហើយ​លាប​ជាមួយ​ឱសថ អូលីវ ឬ​ត្រសក់​មួយ​ចំណិត។

ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមស

រូបមន្តថ្ងៃឈប់សម្រាករហ័សមួយទៀត៖ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសរឹងបន្ថែមខ្ទឹមសកំទេច (ប្រហែល 150-200 ក្រាមនៃ clove; អ្នកដែលចូលចិត្តវាហឹរនឹងបន្ថែមបន្ថែមទៀត) រដូវជាមួយ mayonnaise ដូច្នេះភាពស្ថិតស្ថេរអនុញ្ញាតឱ្យវារក្សារូបរាងរបស់វា។ ប្រសិនបើការបំពេញមានរសជាតិហឹរពេក អ្នកអាចលាយស៊ុតឆ្អិនមួយដឹងគុណ។

នំពងទាទឹកដោះគោ បែបហុងកុង

កន្ត្រកទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់កុមារ - ទន់ភ្លន់និងហ៊ាន។ ហើយប្រជាជនហុងកុងចាត់ទុកពួកគេថាជាអាហារពេលព្រឹកធម្មតា លាងជាមួយតែទឹកដោះគោ។

tartlets ដែលត្រូវការនៅទីនេះគឺ crumbly, ដីខ្សាច់និងផ្អែម។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ៖ ម្សៅមួយកែវ អំបិលបន្តិច ស្ករមួយស្លាបព្រាបាយ និងប៊ឺ ២០០ ក្រាម (មិនគួរប្រើម៉ាហ្គារីនទេ) ត្រូវបានលាយចូលជាដុំៗ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកពីរបីស្លាបព្រា ខ្ញុំប្រមូល "កំទេច" ចូលទៅក្នុងបាល់មួយហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង dough ត្រូវបានរមៀលចេញចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយហើយបន្ទាប់ពីកាត់ចេញជារង្វង់ជាមួយកញ្ចក់មួយពួកគេត្រូវបានបញ្ជូនទៅផ្សិត។ លទ្ធផលនៃ dough tartlet គឺហ៊ានណាស់និងដេញថ្លៃ។

សម្រាប់ការបំពេញអ្នកត្រូវការ៖

• ស្ករ granulated - ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ;
• ទឹកក្តៅ - កែវមួយ;
• 8 ស៊ុត;
• ទឹកដោះគោ condensed - ពាក់កណ្តាលពាងមួយ;
• pinch នៃស្ករ vanilla ។

ដំបូង​ធ្វើ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ៖ ស្ករ​ត្រូវ​រលាយ​ក្នុង​ទឹក​ហើយ​ត្រជាក់។ វាយស៊ុតនិងទឹកដោះគោ condensed បន្ថែម vanilla ។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​លាយ​ថ្នមៗ ហើយ​ច្រោះ​តាម​ Sieve បាន​។

កំដៅ oven ទៅ 200 ដឺក្រេ; បំពេញ tartlet ឆៅនីមួយៗស្ទើរតែដល់កំពូលហើយដុតនំរយៈពេល 15 នាទី។ ដោយបានបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 160 ដឺក្រេ សង្កត់ "ចាន" របស់ហុងកុងរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

Tartlets ជាមួយត្រីធូណាកំប៉ុង

សម្រាប់ការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពាងត្រីធូណា (កំប៉ុង);
• កែវពោតលុបចោលមួយ;
• ប៉េងប៉ោះធំ - 2 ភី។ ;
• ឈីស (ដូចជា "រុស្ស៊ី" ឬ "ហូឡង់") - 150 ក្រាម;
• 2 ស៊ុតឆ្អិននិង peeled;
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

យើងកិនឈីស ហើយកាត់ប៉េងប៉ោះ និងស៊ុតចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំហើយបន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិរដូវជាមួយ mayonnaise ។

បន្ទាប់ពីលាបខ្លាញ់ខាងក្នុងនៃ tartlets ជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះបំពេញពួកវាជាមួយនឹងការបំពេញនិងដុតនំនៅក្នុង oven (180 ដឺក្រេ) សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។

ជាមួយថ្លើមមាន់

ថ្លើមបសុបក្សីគឺទន់ភ្លន់ និងមិនមានក្លិនខ្លាំង ចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមិនមានរសជាតិជូរចត់ - ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់។

ថ្លើមមាន់ឆ្អិន (៣០០ ក្រាម) ហើយកាត់ជាច្រូត។ Fry ការ៉ុតដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំងធំមួយនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ លាយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមអំបិល និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Tartlets ជាមួយត្រី salmon: រូបមន្តជាមួយរូបថត - សម្រាប់ថ្ងៃកំណើត

មិនដឹងថាត្រូវបំពេញ tartlets ខួបកំណើតរបស់អ្នកជាមួយអ្វី? សាកល្បងរូបមន្តទាំងនេះ៖

1.

• ឈីសក្រែមកែច្នៃ - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់មធ្យមស្រស់ - 1 ដុំ;
• ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 150 ក្រាម;
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កាត់ត្រីសាម៉ុងទៅជាចំណិតមធ្យម និងត្រសក់ជាចំណិតតូចៗ។

ដាក់ត្រីសាម៉ុងមួយដុំនៅលើបាតនៃ tartlet និងឈីសនីមួយៗនៅលើកំពូល។ តុបតែងជាមួយចំណិតត្រសក់ និងច្រូតត្រីសាម៉ុង។

2.

• ត្រី salmon អំបិលស្រាល - 300 ក្រាម;
• ឈីសទន់ - 120 ក្រាម;
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម - 1/2 ភី។ ;
• dill និង parsley - បៃតង;

ម្ទេស​ហឹរ​ត្រូវ​ចៀន​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ជាមួយ​ប្រេង​បន្លែ​រហូត​ដល់​ទន់។ ឈីសនិងម្រេចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានកាត់ជាច្រូត។

កន្ត្រក​ត្រូវ​បាន​បំពេញ​ដោយ​ឈីស និង​ម្រេច ហើយ​តុបតែង​ដោយ​ផ្កា​កុលាប​ដែល​ធ្វើ​ពី​ត្រី​សាលម៉ុន។

ជាមួយ sprats

ការបំពេញរហ័សសម្រាប់ tartlets ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលអាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលនៅក្នុងទូទឹកកកទាំងអស់:

• កំប៉ុងនៃ sprat នៅក្នុងប្រេងមួយ;
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
• ស៊ុតឆ្អិនរឹង - 3 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងទំហំមធ្យម;
• mayonnaise (ស្លាបព្រា 3-4);
• ប្រេងបន្លែចម្រាញ់សម្រាប់ចៀន។

អ្នក​ត្រូវ​បំបែក​ត្របែក​ពី​ប្រេង ហើយ​កិន​វា​ជា​ម្សៅ​ដោយ​ប្រើ​សម។

ខ្ទឹមបារាំងដែលហាន់រួចគួរត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត ហើយឈីស និងស៊ុតដែលលាបរួចគួរត្រូវបានកិននៅលើ grater មធ្យម។ លាយផលិតផលនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែម mayonnaise លាយនិងខាងលើមុនពេលបម្រើ។

tartlets ឈីសជាមួយប៉េងប៉ោះ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៉េងប៉ោះមធ្យម, កាត់ចូលទៅក្នុង slices - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
• mustard Dijon - 2 ស្លាបព្រា;
• ប្រេងអូលីវ - 4 tsp;
• ឈីសដឹងគុណណាមួយ - 3/4 ពែង;
• អំបិល, ម្រេច, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ដាក់ ​​mustard តិចតួចនៅកណ្តាលនៃ tartlet គ្នា sprinkle រាបស្មើជាមួយឈីសដឹងគុណ, កំពូលជាមួយ slice នៃប៉េងប៉ោះមួយ sprinkle ជាមួយប្រេងអូលីវរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 20 ទៅ 25 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត, តុបតែងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

Tartlets ជាមួយមឹក

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• កន្ត្រកដែលបានបញ្ចប់: ដប់ពីរបំណែក។
• ស៊ុតឆៅ, សាច់មាន់ : ពីរបីបំណែក។
• មឹក៖ ពីររយក្រាម។
• សារាយសមុទ្រកំប៉ុងដោយគ្មានទឹកខ្មេះ៖ មួយរយក្រាម។
• ត្រសក់ជ្រក់៖ ពីរបីបំណែក។
• ការ៉ុត៖ បន្លែមួយដើម។
• ខ្ទឹមបារាំង៖ មួយក្បាល។
• ប្រេងអូលីវ៖ បួនស្លាបព្រាបាយ។
• Dill ។
• អំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

1. រៀបចំមឹក៖ លាងទឹក ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកប្រៃបន្តិច លាងទឹកឱ្យស្អាត រួចលាងគ្រឿងសមុទ្រឱ្យស្អាត។ ផ្ទេរទៅក្តារកាត់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់; កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
2. ដាក់​ស៊ុត​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​មួយ បន្ថែម​អំបិល​បី​ទៅ​បួន​ស្លាបព្រា​បាយ បន្ថែម​ទឹក​ត្រជាក់ ហើយ​ស្ងោរ​លើ​ភ្លើង​មធ្យម។ បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ចាក់​ទឹក​ត្រជាក់​ដាក់​លើ​ពង​មាន់​ឱ្យ​ស្ងួត​បន្តិច រួច​បក​វា​ភ្លាម។ កាត់ស៊ុតនីមួយៗជាពាក់កណ្តាល ហើយដាក់នៅលើក្តារកាត់។ វិចិត្រកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. លាង​ត្រសក់​កាត់​ចុង ហើយ​ជូត​ស្ងួត​ដោយ​កន្សែង​ក្រដាស។ កាត់ត្រសក់ជាពាក់កណ្តាល បណ្តោយ។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើក្តារកាត់ហើយកាត់ជាគូប។ លាងសមាតការ៉ុតឱ្យបានហ្មត់ចត់កាត់ស្បែកស្តើងលាងជមែះម្តងទៀតហើយដឹងគុណ។
4. លាងសមាតក្បាលខ្ទឹមបារាំងយកស្បែកចេញហើយកាត់បាត។ លាងជម្រះក្បាលដោយទឹកម្តងទៀតហើយកាត់ពាក់កណ្តាល។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើក្តារកាត់។ កាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗទៅជាគូប។
5. ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ស្ពៃក្តោប និងត្រសក់ ស៊ុត និងមឹកក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ប្រឡាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ បន្ថែមអំបិល និងកូរ។ ការបំពេញកន្ត្រកគឺរួចរាល់។
6. បំពេញកន្ត្រកនីមួយៗជាមួយនឹងការបំពេញហើយដាក់លើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត។ ដាក់ចានជាមួយ tartlets នៅក្នុងទូទឹកកក។ រង់ចាំ, ពេលវេលា: កន្លះម៉ោង។
7. លាងជម្រះ dill នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយអ្រងួនលើលិចជាច្រើនដង។ ដាក់បៃតងនៅលើក្តារកាត់ហើយជូតស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ ច្របាច់បៃតង។
8. យកចានជាមួយ tartlets ពីទូទឹកកកហើយប្រោះជាមួយឱសថនៅលើកំពូលនៃ tartlet នីមួយៗ។ បម្រើនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយសាឡាត់បន្លែនិងស្រាសមួយកែវ។

ម្សៅ tartlet ធ្វើនៅផ្ទះ

ជាការពិតណាស់ tartlets ឆ្ងាញ់បំផុតត្រូវបានផលិតចេញពី dough ធ្វើនៅផ្ទះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះ? វាមិនពិបាកទេ!

1. tartlets ដេញថ្លៃ: រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ dough ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប៊ឺ - 150 ក្រាម;
• 1 ស៊ុត (ឆៅ);
• ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ - កន្លះកែវ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 2 ពែង;
• សូដា (មួយស្លាបព្រា) និងទឹកខ្មេះដើម្បីពន្លត់វា។

ដើម្បីរៀបចំ dough tartlet លាយស៊ុតនិងប៊ឺទន់បន្ថែម Cream sour អំបិលនិងបន្ថែមម្សៅ។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​សូដា​ដែល​លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ខ្មេះ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ម្សៅ​ហើយ​ច្របាច់​ម្សៅ​ទន់។

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់បំពេញ ឬក្រែមផ្អែម (ឧទាហរណ៍សម្រាប់នំ) ស្ករ granulated គួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។

2. នំប៉ាវ tartlets ។

រូបមន្តដែលមានរូបថតនៃ tartlets កុម្មង់នំ puff អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញពីរបៀបដែល "កន្ត្រក" ទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ពន្លឺ និងពណ៌ផ្កាឈូក។ ប្រសិនបើកុម្មង់នំពិបាករៀបចំ អ្នកអាចប្រើម្សៅដែលទិញពីហាងបាន។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងនៃ dough នេះគឺថា tartlets អាចត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានផ្សិត។

មុនពេលបង្កើតពួកវា តុគួរតែត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅ។ ស្រទាប់ dough ត្រូវការរមៀលចេញ (ក្នុងទិសដៅមួយ!) ដោយប្រើកែវកាត់រង្វង់ចេញពីម្សៅ។ យើងបែងចែករង្វង់ទាំងអស់ឱ្យស្មើៗគ្នា ដកផ្នែកមួយសម្រាប់មូលដ្ឋាននៃកន្ត្រក ហើយពីទីពីរយើងរៀបចំ "ចំហៀង"៖ យើងកាត់រង្វង់នីមួយៗដែលមានរាងអង្កត់ផ្ចិតតូចជាង (ឧទាហរណ៍កញ្ចក់)។ វាប្រែជាចិញ្ចៀនមួយដាក់វានៅលើរង្វង់, ចោះបាតដោយសមមួយដើម្បីកុំឱ្យហើមកំឡុងពេលដុតនំ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ដោយក្រដាសកុម្មង់នំដុតនំ tartlets នៅ 200 ដឺក្រេប្រហែល 15 នាទី។


Tartlets - កន្ត្រកតូចៗធ្វើពីម្សៅ - គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។

ថ្មីៗនេះ អាហារសម្រន់ដែលពោរពេញទៅដោយអាចត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងពិធីបុណ្យប្រពៃណីផងដែរ។ ស្ត្រីមេផ្ទះកំពុងរៀបចំអាហារសម្រន់ជាច្រើននៅក្នុង tartlets ហើយការបំពេញសម្រាប់ tartlets គឺអស្ចារ្យណាស់នៅក្នុងជម្រើសផ្សេងៗគ្នារបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំគម្រោងអាហារប៊ូហ្វេក្នុងការិយាល័យ ឬពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះនោះ អាហារសម្រន់ដែលមានការបំពេញនឹងពិតជារីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។

កន្ត្រកកុម្មង់នំខ្លីៗតូច និងស្អាតជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នាមើលទៅមិនត្រឹមតែគួរឱ្យចង់ញ៉ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងឆើតឆាយទៀតផង។ ដូច្នេះ អាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់ផ្សេងៗនៅក្នុង tartlets តែងតែអាចរកបាននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ដូចជា ពិធីមង្គលការ ខួបគម្រប់ខួប ខួបកំណើត បុណ្យណូអែល អាហារប៊ូហ្វេក្នុងការិយាល័យ ឬការផ្តល់ម្ហូបអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ tartlets បំពេញ?

ដើម្បីរៀបចំ tartlets សម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកត្រូវទិញ tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមុន ឬដុតនំកន្ត្រកនៅផ្ទះ។ Tartlets មាននៅក្នុងខ្សាច់ waffle និង pastries puff ។ ភាគច្រើនខ្ញុំរៀបចំចាននៅក្នុង tartlets ដោយប្រើ tartlets នំបុ័ងខ្លី ហើយអ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបធ្វើ tartlets ពី dough នំបុ័ងខ្លី។

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ tartlets សម្រាប់តុបុណ្យមួយ: សាឡាត់នៅក្នុង tartlets, julienne, pates, mousses, គ្រឿងផ្សំ mono និងល្បាយផ្សេងៗរបស់ពួកគេ។ ហើយដើម្បីឱ្យ tartlet appetizer ឬ salad tartlet របស់អ្នកក្លាយជាការបន្លិចពិតប្រាកដនៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអានអត្ថបទដល់ទីបញ្ចប់។

ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថារៀបចំការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដោយខ្លួនឯង - សាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីផ្សារទំនើបមិនមានកន្លែងនៅលើតុរបស់អ្នកទេ! ខ្ញុំនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក មិត្តភក្តិជាទីស្រឡាញ់ ជម្រើសនៃរូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ tartlets ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងចូលចិត្ត។

ប្រសិនបើអ្នកមាន tartlet appetizer ដែលអ្នកចូលចិត្ត ការបំពេញ tartlet ឆ្ងាញ់ ឬ salad tartlet ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ សូមចែករំលែករូបមន្តនៅក្នុងមតិយោបល់។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហម caviar និងឈីស curd

ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នករៀបចំ tartlets ជាមួយត្រីក្រហម caviar និងឈីក្រុម Fulham - ម្ហូបឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ រូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងការកាត់មិនអាចសូម្បីតែត្រូវបានគេហៅថារូបមន្តមួយ, វាគឺជាគំនិតបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដើម្បីបំពេញ tartlets នៅពេលដែលស្ត្រីមេផ្ទះរវល់ខ្លាំងណាស់នៅមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺទិញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅផ្សារទំនើប ហើយបំពេញកន្ត្រកនំប៉័ងខ្លីៗ។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយ avocado និងត្រីក្រហម

ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើ tartlets ជាមួយ avocado ត្រីក្រហម និងឈីក្រុម Fulham ។ appetizer ជាមួយ avocado នៅក្នុង tartlets ជាមួយត្រីក្រហមប្រែទៅជាហ៊ានណាស់, ស្រស់ស្អាត, ឆើតឆាយ, ហើយនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ការបិទភ្ជាប់ផ្លែបឺរត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ tartlets ជាមួយនឹងការបន្ថែមឈីស curd ហើយនៅពេលដែលបានបញ្ចប់វារក្សារូបរាងរបស់វាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នៃផ្លែបឺរ និងឈីស curd រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នាជាមួយនឹងត្រីអំបិលស្រាល ដូច្នេះម្ហូបអាចត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ដោយសុវត្ថិភាពជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះ និងជាសកល។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

គ្រាប់បាល់ឈីសនៅក្នុង tartlets "កូនជ្រូក"

នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ខ្ញុំប្រញាប់ប្រញាល់ផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងដើមថ្មី ដែលពិតជានឹងនាំមកនូវស្នាមញញឹមដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។ យើងនឹងរៀបចំអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartlets ក្នុងទម្រង់ជាកូនជ្រូកដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2019 ខាងមុខនេះ គឺជាឆ្នាំជ្រូក។ ជាលទ្ធផល appetizer tartlet ឈីសនឹងប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតផងដែរដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបធ្វើបាល់ឈីសនៅក្នុង tartlets ។

Tartlets ជាមួយ caviar និងឈីសក្រែម

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីអាហារឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ក្រហម នោះមិនអាចមានការសម្របសម្រួលនៅទីនេះទេ - ម្ហូបជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets គឺប្រហែលជាដំណោះស្រាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដ៏ល្អបំផុតមួយ។ ខ្ញុំអាចធានាដល់អ្នកថាការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar និងឈីសក្រែមគឺជាការរួមបញ្ចូលដ៏ជោគជ័យនៃគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកអាចមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយម្នាស់និងដំបងក្តាម

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវបំពេញ tartlets ជាមួយអ្វីទេ ខ្ញុំសូមនាំមកជូនអ្នកនូវជម្រើសនៃការបំពេញដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានបុណ្យ។ ជួបជាមួយ tartlets ជាមួយម្នាស់ ក្តាម និងឈីស! លទ្ធផលគឺឆ្ងាញ់ណាស់ កន្ត្រកដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងការបំពេញដែលនឹងរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នក។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយបង្គា caviar និងឈីស curd

ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើ tartlets ជាមួយបង្គា ពងត្រី និងឈីស curd - ជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមសម្រាប់តុបុណ្យ ឬអាហារប៊ូហ្វេ។ appetizer ជាមួយបង្គានៅក្នុង tartlets នឹងរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងរូបរាង appetizing របស់វា, ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

appetizer នៃ beets និង herring នៅក្នុង tartlets

តើអ្នកត្រូវការការបំពេញដែលមានតំលៃថោកសម្រាប់កន្ត្រកកុម្មង់នំខ្លីទេ? អាហារសម្រន់នៃ beets និង herring នៅក្នុង tartlets នឹងធ្វើឱ្យថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកភ្លឺហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចធនាគារទេ។ គ្រឿងផ្សំមានតម្លៃសមរម្យបំផុត ដំណើរការចម្អិនអាហារមានភាពងាយស្រួល និងរហ័ស ហើយលទ្ធផលចុងក្រោយគឺ tartlets herring ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពួកគេអាចអះអាងបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជាចំណុចលេចធ្លោនៃម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមឈីសនិងត្រសក់

tartlets ហ៊ាន និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំជាមួយត្រី salmon អំបិលស្រាល និងឈីសរឹងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យ ឬតុអាហារប៊ូហ្វេ។ រូបរាងដ៏អស្ចារ្យនៃអាហារសម្រន់នឹងពិតជាទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវ។ យើង​នឹង​ប្រើ​ល្បាយ​ឈីស​ជាមួយ​ខ្ទឹម​ស និង​ឱសថ​ស្រស់​ជា​ការ​បំពេញ​សាច់​ក្រក។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុនហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អាហារសម្រន់រួចរាល់។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar និង avocado

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង tartlets ជាមួយ caviar ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម avocado ទៅក្នុងម្ហូបនេះ អ្នកនឹងទទួលបាន ដោយគ្មានការបំផ្លើស ដែលជាការបំពេញដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ tartlets ។ រសជាតិប្រៃនៃ caviar ក្រហមគឺល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ផ្លែបឺរដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយភាពជូរនៃក្រូចឆ្មាបន្ថែមការប៉ះភ្លឺដល់ក្ដារលាយរសជាតិទាំងមូលនៃម្ហូបជាមួយពងត្រីក្រហមនៅក្នុង tartlets ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ tartlets ជាមួយ caviar និង avocado សូមមើល។

សាឡាត់ Olivier នៅក្នុង tartlets

តើសាឡាត់ប្រភេទណាដែលខ្ញុំគួរដាក់ក្នុង tartlets? ជាការពិតណាស់ Olivier! ដើម្បីផ្តល់ឱ្យ salad មើលទៅមានបុណ្យ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តធ្វើ tartlets ឆ្នាំថ្មីជាមួយ salad Olivier ។ លទ្ធផលគឺកន្ត្រកគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងគួរឱ្យស្រលាញ់ជាមួយសាឡាត់ Olivier ដែលកុមារចូលចិត្តជាពិសេស។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Appetizer ជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហមនៅក្នុង tartlets ជាមួយឈីសនិងក្រែម sour

appetizer ជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets ប្រែទៅជាឆ្ងាញ់! កន្ត្រកជាមួយ caviar និងឈីស និងក្រែមជូរបានរីករាលដាលយ៉ាងរីករាយ ធ្វើឱ្យភ្ញៀវទាំងអស់របស់ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការបំពេញដើមនិងហ៊ានសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបធ្វើ tartlets ជាមួយ caviar និងឈីសនិងក្រែម sour (រូបមន្តជាមួយរូបថត) ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយថ្លើម cod និងឈីស

ថ្លើម cod នៅក្នុង tartlets គឺជាការសម្រេចចិត្តដិត និងមិនបានរំពឹងទុក ហើយប្រសិនបើអ្នកត្រូវការការបំពេញដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់ tartlets ដែលនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទាំងអស់ ខ្ញុំអាចណែនាំដោយទំនុកចិត្តជាមួយ tartlets ជាមួយថ្លើម cod និងឈីស។ ថ្លើម​ត្រី​ទន់​ផ្សំ​ជាមួយ​ឈីស និង​ស៊ុត​គឺ​ជា​ម្ហូប​បុរាណ ប៉ុន្តែ​បទ​បង្ហាញ​ដើម​នៅ​ក្នុង​កន្ត្រក​នំប៉័ង​ខ្លី​ផ្តល់​ឱ្យ​ម្ហូប​អាហារ​នេះ​មាន​ជីវិត​រស់​រវើក និង​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍។ របៀបរៀបចំកន្ត្រកជាមួយថ្លើមត្រី (រូបមន្តជាមួយរូបថត) សូមមើល។

Salad នៅក្នុង tartlets ជាមួយសាច់មាន់និងពណ៌ទឹកក្រូច "Naslazhdeniye"

ការបំពេញបែបសាមញ្ញសម្រាប់ tartlets គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលរវល់ ហើយសាឡាត់ tartlet ជាមួយសាច់មាន់ ទឹកក្រូច និងឈីសគឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃរឿងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកសាឡាដ tartlet ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នោះត្រូវប្រាកដថាត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ tartlets សាច់មាន់ និងឈីស។ សាច់​មាន់​ទន់​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​យ៉ាង​អស្ចារ្យ​ជាមួយ​ទឹកក្រូច​ជូរ និង​ឈីស​រឹង ហើយ​វ៉ាល់ណាត់​ផ្សំ​រសជាតិ​បង្កើត​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ចុះសម្រុង​គ្នា​នៃ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបរៀបចំកន្ត្រកជាមួយសាច់មាន់និងក្រូច (រូបមន្តជាមួយរូបថត) ។

Salad នៅក្នុង tartlets ជាមួយដំបងក្តាមនិង caviar ក្រហម

អ្វីដែលសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកអាចដាក់ក្នុង tartlets គឺក្តាម tartlet បំពេញ។ ប៉ុន្តែដើម្បីធ្វើឱ្យកន្ត្រកសាឡាដមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះ caviar ពណ៌ក្រហមត្រូវបានគេប្រើជាការតុបតែង។ appetizer នេះជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets ជាមួយ salad ក្តាមត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សនិងសាមញ្ញប៉ុន្តែការបំពេញនៃដំបងក្តាមសម្រាប់ tartlets មានគ្រឿងផ្សំសម្ងាត់មួយផ្សេងទៀត។ អានព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់ជាមួយនឹងរូបថតអំពីរបៀបរៀបចំ tartlets ជាមួយ salad stick ក្តាម និង caviar ។

Salad នៅក្នុង tartlets "Carousel"

សាឡាត់សាមញ្ញនិងហ៊ានគឺជាការបំពេញដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ tartlets រួចរាល់។ ខ្ញុំសូមនាំមកជូនលោកអ្នកនូវ tartlets ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយ Ham និងការ៉ុតកូរ៉េ ដែលនឹងមិនមានការចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងពិធីបុណ្យរបស់អ្នក។ ការបំពេញនេះសម្រាប់ tartlets Ham គឺរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយកន្ត្រកសាឡាដដែលបានបញ្ចប់មើលទៅឆើតឆាយ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង tartlets Carousel (រូបមន្តជាមួយរូបថត) ។

Salad នៅក្នុង tartlets ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីនិងផ្សិត

សាឡាត់សាមញ្ញនិងហ៊ាននៅក្នុង tartlets សម្រាប់ appetizers បន្តយកឈ្នះស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបហើយ salad នៅក្នុង tartlets ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតគឺជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់នៃរឿងនេះ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets មាន់ត្រូវបានរៀបចំដោយមិនមានការរំខានច្រើនទេព្រោះរូបមន្តនេះប្រើសុដន់មាន់ជក់បារីដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

សាឡាត់ដ៏ឆ្ងាញ់នេះនៅក្នុងកន្ត្រកត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផ្សិត ឈីសកែច្នៃ និងខ្ទឹមស។ ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកក៏នឹងចូលចិត្តរូបមន្តនេះសម្រាប់ tartlets បំពេញ។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីនិងផ្សិត (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងសាឡាត់

ខ្ញុំស្នើឱ្យរៀបចំ tartlets បុណ្យជាមួយត្រីក្រហមដែលពោរពេញទៅដោយសាឡាត់នៃឈីសរឹង ស៊ុតមាន់ និងត្រសក់ស្រស់។ គ្រឿងផ្សំរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមកបង្កើតឱ្យមានរសជាតិចុះសម្រុងគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់។ សាកល្បងវាផង! របៀបចំអិនសូមមើល។

Tartlets ជ្រលក់ជាមួយដំបងក្តាម និងថ្លើមត្រី

អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបរៀបចំ tartlets ដែលពោរពេញទៅដោយដំបងក្តាម និងថ្លើមត្រី។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយម្នាស់និងឈីស

ម្នាស់នៅក្រៅប្រទេសមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយខ្ទឹមស និងឈីស ហើយរសជាតិផ្អែមស្រាលមិនធ្វើឱ្យខូចចំណង់អាហារនេះទេ ប៉ុន្តែបន្ថែមរសជាតិភាគខាងត្បូង។ រូបមន្ត។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស

ម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងជោគជ័យមួយនៅក្នុង tartlets ជាមួយត្រីក្រហម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets សម្រាប់ appetizer មួយនោះខ្ញុំសូមណែនាំអស់ពីចិត្តថាអ្នករៀបចំ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិង pate ឈីស។

លទ្ធផលគឺជាម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាត ដើម និងហ៊ានសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាក ដែលភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នកនឹងរីករាយ។ អ្នកអាចមើលឃើញរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិង pate ឈីស។

tartlets ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់និងឈីស

អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបធ្វើ tartlets ដំឡូងជាមួយសាច់មាន់និងឈីស

Salad នៅក្នុង tartlets "និទាឃរដូវ"

សាឡាត់ជាមួយស៊ុត និងត្រសក់នេះទំនងជាមិនឈ្នះដូងក្នុងចំណោមម្ហូបដើមឡើយ ប៉ុន្តែអរគុណចំពោះការបង្ហាញដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វានៅក្នុង tartlets នំប៉័ងខ្លី វាប្រែទៅជាម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ រូបមន្តសាឡាត់។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយដំបងក្តាមនិងផ្សិត

ការបំពេញដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះសម្រាប់ tartlets គឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះ ហើយអ្នកដែលបានសាកល្បងវាចូលចិត្តវា 100% ។ វាធ្វើឱ្យម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីទៅជាមួយស្រាឬភេសជ្ជៈខ្លាំងផ្សេងទៀត។ រូបមន្ត។