វាជាការល្អដែលមានដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺស្រស់ ធម្មជាតិ និងថោក អ្នកមិនចាំបាច់រង់ចាំទិញបន្លែជាដុំៗនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការគឺនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។ នរណាម្នាក់ដែលធ្លាប់ដាំ zucchini នៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេដឹងពីរបៀបដែលការប្រមូលផលនឹងសម្បូរបែបនៅក្នុងករណីភាគច្រើន។ ហើយនៅពេលដែលរដូវ zucchini មកដល់ ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃគឺពោរពេញទៅដោយចានដែលធ្វើពីបន្លែនេះ។ និងរូបមន្តប៉ុន្មានសម្រាប់ zucchini ដែលត្រូវបានបម្រុងទុក! នោះហើយជាមូលហេតុដែលការដាំ zucchini ទទួលបានផលចំណេញ - អ្នកអាចញ៉ាំវាពេញមួយរដូវក្តៅហើយស្តុកទុកសម្រាប់រដូវរងារ។ សព្វថ្ងៃនេះរូបមន្តយៈសាពូនមី zucchini ពី Alla Kovalchuk គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។

យៈសាពូនមី Zucchini ជាមួយ apricots ស្ងួតពី Alla Kovalchuk

ដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីពី zucchini និង apricots ស្ងួតអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ស្ករ 1 គីឡូក្រាម;
• 1 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• apricots ស្ងួត 300 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ។

ជាការប្រសើរណាស់, ដំណើរការចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯងនឹងមិនចំណាយពេលនិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ:

1. ដំបូង apricots ស្ងួតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។
2. ខណៈពេលដែល apricots ស្ងួតកំពុងត្រាំ, លាប zucchini, កាត់វាជាបំណែកតូចនិងទុកសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីឱ្យពួកគេបញ្ចេញទឹក។
3. បង្ហូររាវលើសពី zucchini បន្ថែមស្ករនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
4. កិន apricots ស្ងួត និង lemon បន្ទាប់មកបន្ថែមទៅ zucchini នេះ។
5. បន្តដាក់យៈសាពូនមី zucchini លើកំដៅទាបមិនលើសពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
6. លាយយៈសាពូនមីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់អ្នកទទួលបានភាពដូចគ្នា។
7. កិនម៉ាសតាមរយៈ Sieve ។
8. ដាក់យៈសាពូនមីក្តៅដែលបានរៀបចំនៅក្នុងធុងមាប់មគហើយរមៀលវាឡើង។
9. ពាងក្តៅត្រូវបានប្រែទៅជាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរុំនិងទុកចោលជាច្រើនម៉ោង។

យៈសាពូនមី Zucchini និង cherry plum ពី Alla Kovalchuk

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី zucchini មិនធម្មតាមួយផ្សេងទៀតពី Alla Kovalchuk អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាម zucchini ។
• ទឹកបរិសុទ្ធ 500 មីលីលីត្រ។
• plum cherry 500 ក្រាម។
• ស្ករ 1,3-1,5 គីឡូក្រាម។

លំដាប់នៃការរៀបចំសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺមិនស្មុគស្មាញជាងរូបមន្តមុនទេ៖

1. zucchini ត្រូវបានលាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ plum cherry ត្រូវបានកាត់ជា 2-4 ផ្នែកអាស្រ័យលើទំហំរបស់វា។
2. ដាក់ ​​zucchini នៅក្នុងពាងមាប់មគ¾ពេញហើយដាក់ស្រទាប់នៃ plum cherry នៅលើកំពូល។
3. រៀបចំ syrup ស្ករពីទឹកស្ករនិង lemon ចាក់វាចូលទៅក្នុងធុងមួយដែលមាន zucchini និង plum cherry ។
4. ទុកពាងពីរបីនាទីដើម្បីឱ្យចោត។
5. សុីរ៉ូត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុងមួយ ដាំឱ្យពុះ ហើយ zucchini និង cherry plum ត្រូវបានចាក់ម្តងទៀត។
6. ពាងត្រូវបានរមៀលឡើង ត្រឡប់ និងរុំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

វីដេអូនៃរូបមន្តយៈសាពូនមីមិនធម្មតាចំនួនបីពី Alla Kovalchuk

ចំណង់អាហារ!

ក្នុងរដូវកាលនេះ ខ្ញុំតែងតែមានការផ្គត់ផ្គង់មិនចេះចប់នៃ zucchini ដូច្នេះខ្ញុំរីករាយក្នុងការរៀបចំចានដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើនពីបន្លែនេះ។ យ៉ាងហោចណាស់ក្នុងចំណោមពួកគេគឺជារូបមន្តសម្រាប់ zucchini ធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តបង្អែមដើម - យើងនឹងរៀបចំយៈសាពូនមី zucchini ភ្លឺនិងឆ្ងាញ់។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលទាយថាតើវាផលិតពីអ្វី - ផ្អែមល្មម ជាមួយនឹងរសជាតិក្រូចឆ្មារ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ យៈសាពូនមីនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយនំប៉័ងពណ៌ស នំផេនខេក និងនំផេនខេក។ វាក៏ពូកែក្នុងការដុតនំផងដែរ។

ខ្ញុំបានចង្អុលបង្ហាញទម្ងន់នៃ zucchini នៅក្នុងទម្រង់ peeled រួចទៅហើយ។ យើងប្រើក្រូច និងក្រូចឆ្មាមួយផ្នែក៖ យើងត្រូវការទឹកផ្លែឈើទាំងនេះ។ ដោយវិធីនេះខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណស្ករ granulated ទេ - យៈសាពូនមីនឹងមិនផ្អែមទេ។ ជាសរុបពីបរិមាណនៃផលិតផលនេះខ្ញុំទទួលបាន 2 ពាងកន្លះលីត្រនៃការរៀបចំដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់រដូវរងារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី zucchini ដ៏ឆ្ងាញ់ និងក្រអូបនេះ យើងត្រូវការ zucchini ស្ករ granulated ក៏ដូចជា lemon និងក្រូច។ ជ្រើសរើស​ផ្លែ​ក្រូចឆ្មារ​ដែល​មាន​ជាតិ​រលោង មាន​ជាតិ​ទឹក​ជាមួយនឹង​សំបក​ដែល​នៅ​ដដែល ព្រោះ​យើង​នឹង​ប្រើ​ផ្លែ​ល្ហុង​។

ដំបូង​ត្រូវ​បក​សំបក​ផ្លែ​ត្របែក​ចេញ៖ យក​សំបក​ចេញ ហើយ​យក​ផ្នែក​ខាង​ក្នុង​ទន់​ចេញ​ជាមួយ​គ្រាប់។ យើងថ្លឹងទម្ងន់ - វាគួរតែមួយគីឡូក្រាមកន្លះ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវច្របាច់ zucchini ។ អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ អ្នកដែលចូលចិត្តចូលរួមអាចប្រើ grater ។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកទទួលបានបបរ (តូចតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន) ។

ផ្ទេរ​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ឆ្នាំង ឬ​ចាន​ក្រាស់ ហើយ​គ្រប​ដោយ​ស្ករ​គ្រាប់។ ដាក់លើភ្លើងហើយដាក់ក្រោមគម្របឱ្យឆ្អិនមធ្យម (ម៉ាសនឹងមិនពពុះទេតែក្រៀមក្រំ) ប្រហែល 20 នាទី។

នៅពេលនេះយក zest ចេញពីពណ៌ទឹកក្រូចនិងក្រូចឆ្មា - ស្រទាប់ខាងលើបំផុតដោយគ្មានស្រទាប់ពណ៌ស។ កុំភ្លេចលាងផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយចាក់ទឹករំពុះលើវា ហើយបន្ទាប់មករមៀលវាយ៉ាងខ្លាំងក្លានៅលើតុ - វិធីនេះពួកគេនឹងបញ្ចេញទឹករបស់ពួកគេកាន់តែប្រសើរឡើង។ ស្រង់ទឹកដោយប្រើវិធីងាយស្រួលណាមួយ។ ខ្ញុំទទួលបានប្រហែល 180 មីលីលីត្រ។

កិន​ទឹក​ខ្មេះ​ចូល​ក្នុង​បបរ។ ខ្ញុំប្រើម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់នេះ - មួយនាទីតាមន័យត្រង់ ហើយលទ្ធផលគឺរាវក្រអូបមិនគួរឱ្យជឿ។

បន្ថែមល្បាយក្រូចឆ្មារទៅ zucchini ដែលឆ្អិនមួយផ្នែករួចហើយ។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងត្រូវចំអិនយៈសាពូនមីដោយគ្មានគំរបដោយកូរវាពីពេលមួយទៅពេលមួយ (ជាពិសេសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅតាមបណ្តោយបាត) ។

ម៉ាស់ហួតយ៉ាងលឿន យៈសាពូនមីចាប់ផ្តើមហៀរចេញ - យ៉ាងស្អាត ប្រហែលជាដល់ពិដានហើយ! ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់មធ្យម - យៈសាពូនមី zucchini នឹងកាន់តែក្រាស់បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

មិនដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏ធំរបស់អ្នកនៃ zucchini? មានវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើប្រាស់ផ្នែកសមរម្យនៃបន្លែនេះចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមីដ៏ឆ្ងាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតមានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំបង្អែមមិនធម្មតា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃភាពខុសគ្នាដ៏ធំទូលាយនៃរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី zucchini ។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម…

ភាពខុសគ្នានៃ zucchini មិនមានបញ្ហាទេប៉ុន្តែបន្លែពណ៌លឿងភ្លឺនឹងមើលទៅមានអត្ថប្រយោជន៍បន្តិចនៅក្នុងម្ហូបចុងក្រោយ។ សម្រាប់ការប្រមូលផល អ្នកអាចប្រើទាំងផ្លែឈើដែលទើបនឹងរើស និងផ្លែឈើដែលត្រូវបានរក្សាទុកជាច្រើនខែ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើកំប៉ុងនៅពេលទំនេររបស់អ្នកពីការងារថែសួន។

ការរៀបចំ zucchini ពាក់ព័ន្ធនឹងការលាង, របកនិងយកគ្រាប់ពូជទុំ។ ដើម្បីដោះលែង zucchini ពីគ្រាប់ពូជ កាត់វាឱ្យវែងជាពីរពាក់កណ្តាល។ ប្រដាប់ដោយស្លាបព្រាមួយគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញរួមជាមួយសរសៃខាងក្នុង។

វិធីសាស្រ្តធ្វើយៈសាពូនមី

ជាមួយក្រូចឆ្មា

1,5 គីឡូក្រាមនៃ zucchini peeled ត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater មធ្យមមួយ។ ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារនឹងជួយធ្វើឱ្យនីតិវិធីកាន់តែងាយស្រួល។ ការកាត់នឹងបង្កើតបរិមាណទឹកច្រើនភ្លាមៗ ប៉ុន្តែយកល្អគួរតែទុកវាចោលប្រហែល 30 នាទី ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើតទឹកនោះ បន្ថែមស្ករ granulated 700 ក្រាមទៅក្នុង zucchini ហើយលាយមាតិកានៃចាន។ ខណៈពេលដែល zucchini បញ្ចេញទឹករបស់វា, យក zest ពី lemon ជាមួយ grater មួយ។ បន្ទាប់មកដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចក្រូចឆ្មារត្រូវបានដោះលែងពីផ្នែកពណ៌សនៃសំបក។ pulp ក្រអូបត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបស្តើងឬក៏ punch ជាមួយ blender មួយ។ ផ្សំផ្លែឈើ និងបន្លែ រួចកូរឱ្យសព្វល្អ។ ម៉ាស់ត្រូវបានដាក់លើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល 25 នាទី។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីឡើងក្រាស់បិទភ្លើងហើយចាក់ម៉ាសក្តៅចូលទៅក្នុងពាងដែលបានក្រៀវនិងស្ងួត។

Marina Lomaka នៅក្នុងវីដេអូរបស់នាងបានអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងជម្រើសនៃការធ្វើយៈសាពូនមី zucchini ជាមួយ mint និង lemon

វិធីងាយៗជាមួយក្រូច

សម្រាប់ 1 គីឡូក្រាមនៃ zucchini peeled យក 500 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 1 ធំនិង, និយម, ពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម។ zucchini ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកមធ្យមដែលអាចចូលទៅក្នុងអ្នកទទួលសាច់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៃ grinder សាច់របស់អ្នក។ ទឹកក្រូច​ត្រូវ​បាន​លាង​ជម្រះ បក​សំបក និង​កាត់​ជា​ដុំៗ យក​គ្រាប់​ទាំងអស់​ចេញ បើ​អាច។ ផលិតផលដែលបានរៀបចំត្រូវបានឆ្លងកាត់ការដឹងគុណល្អបំផុតនៃម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។ មុនពេលដាក់ចានយៈសាពូនមីនាពេលអនាគតនៅលើភ្លើងនោះម៉ាសផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ "សម្រាក" បន្តិច។ ពេលវេលានេះគឺចាំបាច់ដើម្បីបញ្ចេញបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃទឹកផ្លែឈើ។ ចំអិនយៈសាពូនមីនៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ 20 នាទី, តាមដានជានិច្ច foaming ។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីឈប់មានពពុះច្រើនហើយម៉ាសកាន់តែក្រាស់សូមយកចានចេញពីកំដៅ។

យៈសាពូនមី Zucchini ជាមួយផ្លែប៉ោម

បរិមាណ zucchini ផ្លែប៉ោមនិងស្ករសម្រាប់រូបមន្តនេះត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ បន្លែត្រូវបានថ្លឹងនិងដឹងគុណ។ បន្ថែម 50% នៃបរិមាណស្ករដែលបានវាស់ទៅការកាប់ដើម្បីឱ្យ zucchini ចាប់ផ្តើមផលិតទឹក។ ទន្ទឹមនឹងនេះផ្លែប៉ោមចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ ពួកវាត្រូវបានសម្អាត និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ ឬចានតាមអំពើចិត្ត។

ចំណិតផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមទៅ zucchini ស្ករ granulated ដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមហើយល្បាយត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង។ ចម្អិនយៈសាពូនមីរយៈពេល 20 នាទីដោយបន្តកូរមាតិកានៃខ្ទះជាមួយ spatula ឈើ។ នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមក្លាយទៅជាថ្លាទាំងស្រុងហើយ zucchini បានឆ្អិនហើយប្រែទៅជាម៉ាសក្រាស់បិទកំដៅ។

យៈសាពូនមីជាមួយ lemon និង apricots ស្ងួត

រូបមន្តនេះគឺសក្ដិសមនៃការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសព្រោះបង្អែម zucchini ប្រែចេញហ៊ានណាស់។

apricots ស្ងួត 200 ក្រាមត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅដាក់ក្នុងចានតូចមួយហើយចាក់ជាមួយទឹករំពុះ។ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្ងួតល្អនៃផ្លែឈើស្ងួត គ្របធុងជាមួយគំរបមួយ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ apricots ស្ងួតគួរត្រាំសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។

zest ត្រូវបានយកចេញពី lemon ជាមួយ grater មួយហើយទឹកត្រូវបានស្រង់ចេញពី pulp នេះ។ ដើម្បីសន្សំសំចៃអាហារ ក្រូចឆ្មាអាចប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងដោយច្របាច់វារួមគ្នាជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។

1 គីឡូក្រាមនៃ zucchini, ដោះលែងពីគ្រាប់ពូជនិងស្បែក, ត្រូវបានឆ្លងកាត់ grinder សាច់មួយ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយ apricots ស្ងួតនិង lemon ។ ម៉ាសផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានលាយជាមួយស្ករ 800 ក្រាមហើយដាក់លើចង្ក្រាន។ យៈសាពូនមីចម្អិនអាហារចំណាយពេលពី 30 ទៅ 50 នាទី។ វាអាស្រ័យលើថាតើអ្នកចង់ឱ្យផលិតផលដើមមានក្រាស់ប៉ុនណា។

អ្នកអាចស្វែងយល់ពីព័ត៌មានលម្អិតនៃរូបមន្តនេះពីវីដេអូពីឆានែល "តើវាដល់ពេលហើយសម្រាប់ពួកយើងដើម្បីកែលម្អខ្លួនយើងទេ? ខ្ញុំគិតថាដល់ពេលហើយ!

របៀបរក្សាទុកនិងប្រើយៈសាពូនមី zucchini

យៈសាពូនមី Zucchini គឺជាម្ហូបបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់នំផេនខេក ឬនំផេនខេក ជាការបំពេញផ្អែមសម្រាប់នំដុត និងក៏ជាអាហារសម្រន់សម្រាប់តែផងដែរ។ អាយុកាលធ្នើនៃពាងនៃយៈសាពូនមី zucchini គឺ 1,5 - 2 ឆ្នាំប្រសិនបើផលិតផលត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងធុងមាប់មគ។

Zucchini គឺជា​បន្លែ​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន​ច្រើន​ប្រភេទ វាអាចត្រូវបាន​ចៀន ដុតនំ ឬ​ចំហុយ។ ពួកគេក៏បង្កើតយៈសាពូនមីដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ហើយ Alla Kovalchuk ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់ដែលផលិតពីផលិតផលដូចជា zucchini ។ ដើម្បីរៀបចំ អ្នកនឹងត្រូវការពេល 2 ម៉ោង ក៏ដូចជាចំណេះដឹងធ្វើម្ហូបតិចតួចបំផុត ព្រោះនេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងមានតម្លៃសមរម្យ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់យៈសាពូនមី zucchini ពី Alla Kovalchuk

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកវ័យក្មេង zucchini ពួកគេគឺទន់ជាងហើយមិនមានគ្រាប់ពូជបញ្ចេញសម្លេងបែបនេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន zucchini ចាស់អ្នកត្រូវបកវាហើយយកកណ្តាលចេញដោយបន្សល់ទុកតែ pulp ។ សរុបមក ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះ អ្នកត្រូវយក៖

• 2 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា ៣ ផ្លែ។

ចិតសំបកចេញ ចិតសំបកចេញ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកឱ្យពុះ ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ ពីព្រោះសំបកតែងតែត្រូវបានកែច្នៃ កាត់ជាបំណែកៗ ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ។

គ្របដណ្តប់ zucchini ជាមួយ 1/3 នៃជាតិស្ករហើយទុកឱ្យឈររហូតដល់វាបញ្ចេញទឹកប្រហែល 1 ម៉ោង។ ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី zucchini យោងតាមរូបមន្តរបស់ Alla Kovalchuk យកធុងមួយដែលអ្នកដាក់ zucchini ជាមួយ syrup បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់លើកំដៅទាបហើយចម្អិនដោយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែវាឆ្អិន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាទៅ zucchini ហើយចម្អិន 15 នាទីទៀតដោយកូរ។

នៅពេលនេះរៀបចំពាងមាប់មគ។ នៅពេលរួចរាល់សូមដាក់យៈសាពូនមី zucchini ពី Alla Kovalchuk ចូលទៅក្នុងពាងហើយបិទជិត។

យៈសាពូនមី Zucchini ជាមួយ plum cherry ពី Alla Kovalchuk

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើយៈសាពូនមី zucchini ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសយើងសូមណែនាំរូបមន្តនេះ។ ផ្លែ Cherry plum ផ្តល់ឱ្យ zucchini នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលពួកវាក្លាយទៅជាដូចម្នាស់។ នេះគឺជារូបមន្តចាស់និងបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់យៈសាពូនមី zucchini; Alla Kovalchuk គ្រាន់តែនិយាយម្តងទៀតនៅក្នុងកម្មវិធីមួយ "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់" ។ រៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• plum cherry 1 គីឡូក្រាម;
• 1 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• 2,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ទឹក 1 លីត្រ។

បរិមាណនៃផលិតផលអាចប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក ព្រោះវាអាចមាន zucchini ដែលមានជាតិជូរច្រើន ឬមិនមានផ្លែ cherry ជូរខ្លាំង។

លាបនិងយកគ្រាប់ពូជចេញពី zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ក្នុងពាងមាប់មគ។ ដាក់ស្រទាប់មួយនៃ plum cherry នៅលើកំពូល, បន្ទាប់ពីយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូពីស្ករ និងទឹក អ្នកអាចបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្តិច ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពាង ទុកវាឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរសុីរ៉ូពីយៈសាពូនមី zucchini; Alla Kovalchuk ណែនាំឱ្យធ្វើដូច្នេះដើម្បីឱ្យ zucchini កាន់តែទន់។ យក​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ឱ្យ​ឆ្អិន​ម្តងទៀត ចាក់​ក្តៅ​ចូល​ក្នុង​ពាង រួច​ក្រឡុក​គម្រប​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ។

ក្នុងកំឡុងឆ្នាំសិក្សារបស់ខ្ញុំ នៅពេលដែលខ្ញុំកំពុងសិក្សានៅវិទ្យាស្ថាន ហើយរស់នៅជាមួយមិត្តភ័ក្តិក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋាន ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានយកអាហារកំប៉ុង ដំឡូង និងបន្លែផ្សេងទៀតពីសួនច្បារពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំតាមឡាន ដើម្បីកុំឱ្យសិស្សក្រីក្រ ស្លាប់ដោយអត់ឃ្លាន”។

ពួកយើងទុករបស់ទាំងអស់នេះនៅក្រោមគ្រែ ហើយជឿខ្ញុំទៅ អាហាររក្សាទុកតែមួយកំប៉ុងមិនផ្ទុះ! ក្នុងចំណោមការរៀបចំទាំងអស់ខ្ញុំចូលចិត្តកំប៉ុង zucchini ច្រើនបំផុត: ជាមួយទឹកខ្មះជាមួយខ្ទឹមសដោយគ្មានគ្រឿងទេសនិងឱសថដែលមិនចាំបាច់។

ទឹកជាច្រើនបានឆ្លងកាត់ក្រោមស្ពានតាំងពីពេលនោះមក ប៉ុន្តែ zucchini កំប៉ុងរបស់ម្តាយខ្ញុំនៅតែមិនចេះចប់។ រូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសាមញ្ញជាមួយនឹងភាពស្រៀវស្រើបដែលមានកន្លែងពិសេសនៅក្នុងសៀវភៅកំណត់ចំណាំរូបមន្តរបស់ខ្ញុំ។

Zucchini សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តចំនួន 50 សម្រាប់រៀបចំ zucchini សម្រាប់រដូវរងារ!

សហគមន៍ធ្វើម្ហូប Li.Ru -

ខ្ញុំចូលចិត្តវានៅពេលដែលបន្លែទាំងអស់នៅក្នុងចានរបស់ខ្ញុំស្រស់។ ច្បាប់ដូចគ្នានេះអនុវត្តចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្ញុំសម្រាប់រដូវរងា។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំសូមនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយសម្រាប់ ពងត្រីកាវជាមួយប៉េងប៉ោះ។

ចង់​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ទី​ស្រឡាញ់​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ជាមួយ​អ្វី​ដែល​មិន​ធម្មតា? បន្ទាប់មករូបមន្តសម្រាប់ caviar squash ជាមួយផ្សិតគឺសម្រាប់អ្នក! caviar ប្រែទៅជាអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្សិតរីករាយ - ពាក្យមិនអាចពិពណ៌នាអំពីវាបានទេ។

ខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តសម្រាប់ caviar squash សូវៀតដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំបានប្រើ។ អ្នកប្រាកដជាស្គាល់រសជាតិនេះ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សជំនាន់មុន :) អញ្ចឹងតោះរៀបចំ ពងត្រី ស្កូវ សូវៀត!

Zucchini និង eggplant គឺជាប្រភេទបន្លែដូចគ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេទៅជាមួយគ្នាយ៉ាងល្អ។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសម្រាប់ caviar squash ជាមួយ eggplants ។ អ្នកនឹងចូលចិត្តការរៀបចំនេះសម្រាប់រដូវរងារ ;)

ជាធម្មតាយើងកាត់ពងត្រីបំពង ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំវាប្រែជាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងគូប! ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើ caviar squash ទៅជាគូបនៅផ្ទះ។

ក្នុងរដូវរងារ នៅពេលដែលត្រជាក់ធ្វើឱ្យឈាមកកក្នុងសរសៃវ៉ែនរបស់អ្នក អ្វីមួយគួរតែជួយអ្នកឱ្យក្តៅ។ ហើយក៏បំពេញវីតាមីនផងដែរ។ យក​ពាង​មួយ​ចេញ​ដោយ​មាន​អក្សរ​ចារឹក​ថា «​ពង​ត្រី​ហឹរ​ហឹរ​» ហើយ​អ្នក​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​កក់ក្ដៅ​ភ្លាម​។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ caviar squash ដោយគ្មានទឹកខ្មះសម្រាប់រដូវរងារ? ខ្ញុំកំពុងចែករំលែកដំបូន្មានជាក់ស្តែង។ រូបមន្តសម្រាប់ caviar នេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ទោះបីជាមិនមានទឹកខ្មេះក៏ដោយក៏ពាងនៃ caviar នឹងមិនផ្ទុះទេ!

ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមាន Panasonic multicooker ដ៏អស្ចារ្យ ខ្ញុំបានមកជាមួយរូបមន្តនេះ! ការរៀបចំ caviar squash នៅក្នុង multicooker Panasonic គឺសាមញ្ញណាស់ - ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀប។

ខ្ញុំធ្វើបទបង្ហាញជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយសម្រាប់ពងត្រីក្តោបនៅក្នុងពហុខូឃី Polaris ។ ចង្ក្រានយឺតគឺជាជំនួយការដ៏ល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយជាមួយនឹងជំនួយរបស់វាពងត្រីនឹងប្រែទៅជាហ៊ានណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តថ្មី និងមិនធម្មតាសម្រាប់ caviar squash នោះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិន caviar squash ជាមួយម្រេចកណ្ដឹង! ហើយទទួលបានអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់តុ!

តើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវ និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកទេ? បន្ទាប់មក caviar squash ជាមួយផ្លែប៉ោមគឺសម្រាប់អ្នក! វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយប្រែជាឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ ;)

ខ្ញុំប្រាប់អ្នកឱ្យលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំ caviar squash នៅក្នុង multicooker Redmond ។ ដោយបានទិញ multicooker ខ្ញុំបានរកឃើញថាវាអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំធ្វើ caviar squash ហ៊ានអស្ចារ្យ - អានរបៀប!

ប្រសិនបើអ្នកដូចជាខ្ញុំ ចូលចិត្តអាហារដែលផលិតដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ នៅពេលដែលអ្នកដឹងច្បាស់ថាវាមានសុខភាពល្អ និងគ្មានសារធាតុបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់នោះ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកនូវពងត្រី zucchini ធ្វើនៅផ្ទះ។

Zucchini ជាធម្មតាត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ ឬប្រៃ ប៉ុន្តែខ្ញុំផ្តល់ជម្រើសផ្អែម។ ហើយ​មួយ​ដែល​អាច​រក្សា​ទុក​បាន​ផង​ដែរ! យៈសាពូនមី Zucchini ប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ដែលមិននឹកស្មានដល់។ រីករាលដាលនៅលើប៊ុននិងរីករាយ!

អាហារសម្រន់បន្លែដ៏ល្អសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។ យើងមើលនិងសរសេររូបមន្តដើមសម្រាប់ zucchini អំបិលស្រាល។

វាដល់ពេលហើយដើម្បីរៀបចំអ្វីដែលហ៊ានសម្រាប់រដូវរងារឧទាហរណ៍ zucchini ចៀនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ រក្សាទុកបានល្អ ហើយប្រែជាសម្បូរ និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំសូមណែនាំ!

ខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ធ្វើ zucchini ចៀនកំប៉ុង។ ពួកគេនឹងល្អជាអាហារសម្រន់ក្នុងរដូវរងារ!

អាហារសំខាន់មួយនៅក្នុងបញ្ជីអាហារទារកគឺ zucchini ។ គុណសម្បត្តិរបស់វាគឺការរំលាយអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ សម្រាប់កុមារ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមាន zucchini ល្អនៅ dacha របស់អ្នកវាដល់ពេលហើយដើម្បីធ្វើការរៀបចំនេះ។ ក្នុងរដូវរងារអ្នកនឹងសោកស្តាយដែលអ្នកមិនបានធ្វើវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។

ជាទូទៅខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរៀបចំបន្លែគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់រដូវរងារ។ ខ្ញុំពិចារណារូបមន្តសាមញ្ញនេះសម្រាប់គ្រឿងទេសហឹរ zucchini adjika សម្រាប់រដូវរងារជាការស្វែងរករបស់ខ្ញុំ។ វាប្រែចេញដូចជា caviar squash ប៉ុន្តែ piquant!

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ zucchini ជាភាសាបេឡារុស្សអាចរំលឹកអ្នកអំពីការរៀបចំ adjika ហើយនោះជារបៀបដែលវាគឺ។ នៅប្រទេសបេឡារុស្សការរៀបចំបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា "ពណ៌ស adjika" ។

ទីបំផុតពេលវេលាបានមកដល់ហើយ ដែល zucchini ស្រស់ត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ទីកន្លែងស្ទើរតែគ្មានអ្វីសោះ ដូច្នេះខ្ញុំណែនាំអ្នកបន្ថែមពីលើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ រៀបចំ zucchini បែបបាល់ទិកសម្រាប់រដូវរងារ។

វាពិបាកក្នុងការស្រមៃមើលរដូវក្តៅដោយគ្មានបន្លែស្រស់ និងរដូវរងាដោយមិនរៀបចំវា ដូច្នេះក្នុងរូបមន្តនេះ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបរមៀល zucchini ជាភាសាប៉ូឡូញ ដែលជាម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។

zucchini pickled រហ័សរក្សារសជាតិថ្មី។ ពួកគេគឺល្អឥតខ្ចោះជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ steak និងដំឡូង។ យើងអាចនិយាយបានថាទាំងនេះគឺជា zucchini អំបិលស្រាល។

ចូលចិត្ត​បន្លែ​កំប៉ុង​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ទេ? ប្រើរូបមន្តនេះដើម្បីធ្វើកាកកំប៉ុងឆ្ងាញ់ជាមួយប៉េងប៉ោះ។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវា!

រូបមន្តដ៏ល្អដែលនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីបញ្ហាជាមួយនឹងការក្រៀវម្តង និងសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។ យើង​ចម្អិន​សាច់​ក្រក​កំប៉ុង​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ​ផ្សេង​ទៀត វា​ប្រែ​ជា​ក្រៀម​ៗ ឆ្ងាញ់​ណាស់!

មានចានជាច្រើនដែលធ្វើពី zucchini ដែលមិនត្រូវបានរៀបចំ។ ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវរូបមន្តបុរាណសម្រាប់ zucchini រចនាប័ទ្មអ៊ុយក្រែនដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំបានចែករំលែកជាមួយខ្ញុំ។ ខ្ញុំសូមណែនាំវាដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា!

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបចំអិន zucchini ហឹរប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារនោះរូបមន្តនេះគឺសម្រាប់អ្នក វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់! ក្នុងរដូវរងារម្ហូបនេះនឹងបំពេញបន្ថែមម្ហូបណាមួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ!

រៀបចំម្ហូបរដូវរងាដ៏អស្ចារ្យពី zucchini ។ នៅពេលល្ងាចត្រជាក់ ពាងនៃម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះនឹងមកងាយស្រួលនៅតុរបស់អ្នក។

ផ្លែ zucchini សំណព្វរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នា ទុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួលនៅតាមជនបទ គ្រាន់តែមានពេលប្រមូលវា។ ជាធម្មតាខ្ញុំធ្វើ zucchini lecho ពីពួកវាដែលខ្ញុំរមៀលចូលទៅក្នុងពាងហើយបន្ទាប់មកក្នុងរដូវរងារយកការអបអរសាទរពីគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។

រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ធ្វើ caviar squash ។ រៀបចំសម្រាប់តុថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងស្តុកទុកសម្រាប់រដូវរងារ។

Zucchini នៅក្នុងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារគឺជាការរៀបចំដ៏ល្អដែលដំណើរការល្អនៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងទោះបីជាយើងជាអ្នកស្រឡាញ់ zucchini តូចក៏ដោយ។

Zucchini Kiev គឺជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាពិសេសក្នុងរដូវរងា។ អស្ចារ្យ​យ៉ាង​ណា​បើ​បើក​ពាង​ក្រអូប​ឈ្ងុយ​ជាមួយ​ឱសថ និង​ខ្ទឹមស។ ខ្ញុំបានរៀនរូបមន្តនេះនៅ Kyiv ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំចែករំលែកវាជាមួយអ្នក។

ប្រាកដណាស់ថាមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់រីករាយជាមួយអ្វីដែលឆ្ងាញ់ក្នុងរដូវរងារ? រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ zucchini ជាមួយ mayonnaise សម្រាប់រដូវរងារនឹងជួយអ្នកដោះស្រាយបញ្ហា។ ខ្ញុំសន្យាថាវានឹងឆ្ងាញ់!

តើអ្នកគិតថាយៈសាពូនមីអាចផលិតតែពីផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើទេ? បន្ទាប់មកខ្ញុំនាំយកមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវរូបមន្តដើមមួយ - យៈសាពូនមី zucchini ជាមួយក្រូច។

Zucchini គឺជា​បន្លែ​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន​ច្រើន​ប្រភេទ វាអាចត្រូវបាន​ចៀន ដុតនំ ឬ​ចំហុយ។ ពួកគេក៏បង្កើតយៈសាពូនមីដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ហើយ Alla Kovalchuk ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់បង្អែមឆ្ងាញ់ដែលផលិតពីផលិតផលដូចជា zucchini ។ ដើម្បីរៀបចំ អ្នកនឹងត្រូវការពេល 2 ម៉ោង ក៏ដូចជាចំណេះដឹងធ្វើម្ហូបតិចតួចបំផុត ព្រោះនេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញ និងមានតម្លៃសមរម្យ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់យៈសាពូនមី zucchini ពី Alla Kovalchuk

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកវ័យក្មេង zucchini ពួកគេគឺទន់ជាងហើយមិនមានគ្រាប់ពូជបញ្ចេញសម្លេងបែបនេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមាន zucchini ចាស់អ្នកត្រូវបកវាហើយយកកណ្តាលចេញដោយបន្សល់ទុកតែ pulp ។ សរុបមក ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះ អ្នកត្រូវយក៖

• 2 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• ស្ករ 1,5 គីឡូក្រាម;
• ក្រូចឆ្មា ៣ ផ្លែ។

ចិតសំបកចេញ ចិតសំបកចេញ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ លាបក្រូចឆ្មារជាមួយទឹកឱ្យពុះ ដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ ពីព្រោះសំបកតែងតែត្រូវបានកែច្នៃ កាត់ជាបំណែកៗ ហើយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ។

គ្របដណ្តប់ zucchini ជាមួយ 1/3 នៃជាតិស្ករហើយទុកឱ្យឈររហូតដល់វាបញ្ចេញទឹកប្រហែល 1 ម៉ោង។ ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី zucchini យោងតាមរូបមន្តរបស់ Alla Kovalchuk យកធុងមួយដែលអ្នកដាក់ zucchini ជាមួយ syrup បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់លើកំដៅទាបហើយចម្អិនដោយកូរជានិច្ចរហូតទាល់តែវាឆ្អិន។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាទៅ zucchini ហើយចម្អិន 15 នាទីទៀតដោយកូរ។

នៅពេលនេះរៀបចំពាងមាប់មគ។ នៅពេលរួចរាល់សូមដាក់យៈសាពូនមី zucchini ពី Alla Kovalchuk ចូលទៅក្នុងពាងហើយបិទជិត។

យៈសាពូនមី Zucchini ជាមួយ plum cherry ពី Alla Kovalchuk

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើយៈសាពូនមី zucchini ជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសយើងសូមណែនាំរូបមន្តនេះ។ ផ្លែ Cherry plum ផ្តល់ឱ្យ zucchini នូវរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលពួកវាក្លាយទៅជាដូចម្នាស់។ នេះគឺជារូបមន្តចាស់និងបង្ហាញឱ្យឃើញសម្រាប់យៈសាពូនមី zucchini; Alla Kovalchuk គ្រាន់តែនិយាយម្តងទៀតនៅក្នុងកម្មវិធីមួយ "អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងឆ្ងាញ់" ។ រៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• plum cherry 1 គីឡូក្រាម;
• 1 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• 2,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ទឹក 1 លីត្រ។

បរិមាណនៃផលិតផលអាចប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក ព្រោះវាអាចមាន zucchini ដែលមានជាតិជូរច្រើន ឬមិនមានផ្លែ cherry ជូរខ្លាំង។

លាបនិងយកគ្រាប់ពូជចេញពី zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយដាក់ក្នុងពាងមាប់មគ។ ដាក់ស្រទាប់មួយនៃ plum cherry នៅលើកំពូល, បន្ទាប់ពីយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ធ្វើទឹកស៊ីរ៉ូពីស្ករ និងទឹក អ្នកអាចបន្ថែមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាបន្តិច ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងពាង ទុកវាឱ្យឈររយៈពេល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរសុីរ៉ូពីយៈសាពូនមី zucchini; Alla Kovalchuk ណែនាំឱ្យធ្វើដូច្នេះដើម្បីឱ្យ zucchini កាន់តែទន់។ យក​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​ឱ្យ​ឆ្អិន​ម្តងទៀត ចាក់​ក្តៅ​ចូល​ក្នុង​ពាង រួច​ក្រឡុក​គម្រប​ឱ្យ​ឆ្អិន រួច​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ ។

ស្រួយឆ្ងាញ់ - ម្ហូបលឿនបំផុតមួយ។ ស្ត្រីមេផ្ទះដ៏ល្អមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យយៈសាពូនមីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរហ័សទៀតផង។