ផ្លែឈើត្រូពិច - ម្នាស់បានឈ្នះទីតាំងរបស់យើងជាយូរមកហើយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ហើយយើងប្រើវាមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ។ ចំណិតម្នាស់កំប៉ុងបានក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងបង្អែម និងនំជាច្រើនមុខ។ ពួកគេបានកំណត់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរសជាតិនៃសាច់បសុបក្សី និងធ្វើឱ្យម្ហូបណាមួយ។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិននឹកស្មានថាជាជម្រើសមួយដែលមិនមានតម្លៃថោកនោះទេ ប៉ុន្តែផ្លែឈើត្រូពិចដែលចង់បានបែបនេះអាចរកបាននៅក្នុងសួនរបស់អ្នក។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើម្នាស់ពី zucchini សាមញ្ញនិងរក្សាទុកវាសម្រាប់រដូវរងារ។ ដោយអព្ភូតហេតុមួយចំនួន បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ និងត្រាំក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ និងរសជាតិក្រូចឆ្មា ចំណិត banal zucchini ទទួលបានរសជាតិម្នាស់។ ព្យាយាមរៀបចំបែបនេះ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងលទ្ធផល ហើយសំខាន់បំផុតគឺផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវ "ម្នាស់កំប៉ុង" ដែលរៀបចំដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។

Zucchini ដូចជាម្នាស់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច - រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំ៖

ការគណនាសម្រាប់កំប៉ុងប្រាំលីត្រ៖

• zucchini - 4 គីឡូក្រាម;
• ក្រូច - 3 ភី។ ;

សម្រាប់សុីរ៉ូ៖

• ស្ករ granulated - 450 ក្រាម;
• - 25 ក្រាម;
• ទឹកបរិសុទ្ធ - 1 លីត្រ។

ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីឱ្យរូបមន្តនេះប្រព្រឹត្តទៅបាន ហើយជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានរសជាតិម្នាស់ពិតប្រាកដនៃស្នាដៃនោះ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលលក្ខខណ្ឌនេះ។ Zucchini ច្បាស់ជាមានភាពចាស់ទុំហើយមិនក្មេងទេបើមិនដូច្នេះទេលទ្ធផលនឹងមិនដូចគ្នាទាល់តែសោះ។

ដូច្នេះ យើង​យក​ផ្លែ​មៀន​ទុំ​មក​កាត់​ជា​ពាក់កណ្តាល ហើយ​យក​គ្រាប់​ចេញ​ជាមួយ​ស្លាបព្រា​។ បន្ទាប់មកទៀត ចិតសំបកក្រាស់ដែលនៅសល់ជាគូបតាមទំហំដែលចង់បាន ហើយដាក់វាក្នុងពាងដែលលាងរួច រួចហាលស្ងួតនៅបាតខាងក្រោម ដែលយើងដាក់ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច ៤ ទៅ ៥ ចំណិត អាស្រ័យលើទំហំ។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចរៀបចំចិញ្ចៀន "ម្នាស់" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់ផ្លែឈើ zucchini លាបចូលទៅក្នុងរង្វង់ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ហើយកាត់ស្នូលជាមួយគ្រាប់ពូជពីរង្វង់នីមួយៗដោយកែវដែលមានទំហំសមស្របឬពែងមួយ។ យើងទទួលបានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ zucchini ដែលយើងដាក់ក្នុងពាងនៅលើចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។

ឥឡូវនេះនៅក្នុងទឹកបរិសុទ្ធត្រជាក់ យើងរំលាយជាតិស្ករ granulated និងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាយោងទៅតាមរូបមន្តហើយចាក់ផ្លែឈើរបស់យើងនៅក្នុងពាងជាមួយ syrup លទ្ធផល។ យើងដាក់ធុងជាមួយ workpiece នៅក្នុង saucepan ធំទូលាយមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងបន្ថែមទឹកត្រជាក់រហូតដល់ស្មានិងកំណត់ការរចនានៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីរំពុះ យើងក្រៀវ zucchini សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី ឆ្នុកគម្រប និងរុំពាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ រហូតទាល់តែវាត្រជាក់ទាំងស្រុង បង្វែរវាដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះ។

Zucchini compote សម្រាប់រដូវរងារដូចជាម្នាស់

គ្រឿងផ្សំ៖

• zucchini ធំ - 1 ភី។ ;
• ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។ ;
• ស្ករ granulated - 350 ក្រាម;
• buds clove ស្ងួត - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។ ;
• ទឹកបរិសុទ្ធ - 2.5 លីត្រ។

ចម្អិនអាហារ

ដើម្បីរៀបចំ "ម្នាស់" compote លាងសមាត zucchini ធំមួយឱ្យបានល្អហើយលាបវា។ បន្ទាប់​មក​យើង​យក​ស្នូល​ទន់​ចេញ​ជា​មួយ​គ្រាប់ ហើយ​កាត់​សាច់​ក្រាស់​ជា​គូប​តាម​ទំហំ​ដែល​ចង់​បាន។ យើង​ដាក់​វា​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដែលមាន​បរិមាណ​លើសពី​បី​លីត្រ ចាក់​ទឹក​ស្អាត​ហើយ​ដុត​វា​ចោល​។ បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមស្ករ granulated និងលាយមាតិកានៃម្ហូបរហូតដល់វារំលាយ។ ទុកឱ្យម៉ាសឆ្អិនម្តងទៀតបោះ buds នៃ cloves ស្ងួតនិង ទុកស្នាដៃឱ្យឆ្អិនល្មមរយៈពេលម្ភៃនាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមទឹកនៃក្រូចឆ្មាមួយចាក់ compote ដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងពាងស្ងួតមាប់មគដែលបានរៀបចំទុកជាមុន ឆ្នុកជាមួយគំរបមាប់មគដាក់វានៅលើភួយក្តៅមួយហើយរុំវាយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ workpiece ត្រជាក់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកយើងកំណត់ធុងជាមួយ compote នៅកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុកហើយយកវាចេញតាមតម្រូវការ។

ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមិនដែលទាយថាតើ compote ដ៏ឆ្ងាញ់អស្ចារ្យនេះផ្អែកលើអ្វីនោះទេ ហើយនៅពេលដែលពួកគេដឹង ពួកគេប្រាកដជានឹងសួររករូបមន្តនេះ។ បំណែកនៃ zucchini អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ compote ឬបន្ថែមជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងគ្នានៃបង្អែមឬ salads ។

បន្លែ

ការពិពណ៌នា

គ្រឿងផ្សំ

ជំហាន

តោះរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់។ យើងវាស់អត្រាជាតិស្ករដែលយើងត្រូវការ លាយវាជាមួយវ៉ានីឡា និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។



ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំ zucchini រសជាតិម្នាស់នឹងជាការរៀបចំ zucchini ដោយខ្លួនឯង។ ដំណើរការនេះនឹងមាននៅក្នុងការកាត់បន្លែជាបំណែកដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក: គូបធំឬតូច ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ ជាមួយនឹងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលឬពាក់កណ្តាលដែលត្រូវបានដកចេញ។ មុនពេលកាត់ zucchini, លាងជម្រះឱ្យបានល្អនៅក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់, ស្ងួតជាមួយកន្សែងធ្វើពីសរសៃធម្មជាតិឬក្រដាស, ហើយមិនមានស្បែកនិងដើម។



យើងបានរីករាលដាល zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនៅក្នុង Pan ងាយស្រួលមួយហើយចាក់ក្នុងបរិមាណដែលត្រូវការនៃទឹកម្នាស់ដែលបានទិញនៅក្នុងហាងជាច្រើនដូច្នេះថា zucchini ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង។



យើងដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងស្ងាត់ហើយនាំយកម៉ាសឱ្យឆ្អិន។



យកចេញពីកំដៅហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមស្ករជាមួយសារធាតុបន្ថែមក្នុងផ្នែកតូចៗ។ លាយឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យវារលាយទាំងស្រុង។ ចាក់ស្ករទាំងអស់បន្តិចម្តង ៗ ហើយបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងដាក់ខ្ទះនៅលើភ្លើងតូចមួយម្តងទៀត។ Squash ក្នុង​ទឹក​ស៊ី​រ៉ូ​គួរ​ឱ្យ​ឆ្អិន​សម្រាប់ 20-30 នាទី​រហូត​ដល់​ទន់​។ កូរ​ការ​ព្យាបាល​ឱ្យ​បាន​ញឹកញាប់​ដើម្បី​ការពារ​កុំឱ្យ​ស៊ីរ៉ូ​ឆេះ ឬ zucchini ឱ្យ​ឆ្អិន។.



ខណៈពេលដែល "ម្នាស់" កំពុងពុះ អ្នកត្រូវលាងសម្អាតពាងក្នុងបរិមាណដ៏ងាយស្រួលក្នុងទឹកក្តៅជាមួយសូដា លាងជម្រះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយក្រៀវវាតាមមធ្យោបាយងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក៖ ចំហុយ ក្នុងឡ ឬក្នុងឡ។ មីក្រូវ៉េវ។ ធ្វើប្រតិបត្តិការក្រៀវម្តងទៀតសម្រាប់គម្របដែលអ្នកនឹងបិទពាង zucchini ។ កុំភ្លេចថាស្ករកៅស៊ូបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាប្រសិនបើអ្នកមិនយកវាចេញមុនពេលឆ្អិន។យើងផ្ទេរផ្លែម្នាស់ដែលបានបញ្ចប់ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅចូលទៅក្នុងពាងដែលបានរៀបចំចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិនហើយរមៀលគម្របភ្លាមៗ។ កុំបង្វែរពាងឱ្យត្រជាក់ដោយមិនចាំបាច់រុំ។ ដំណើរការនៃការចម្អិន zucchini ជាមួយរសជាតិម្នាស់ត្រូវបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យ!



មួយថ្ងៃក្រោយមក ម្ហូបឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់។ប្រព្រឹត្តចំពោះពួកគេចំពោះគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់អ្នក ហើយទទួលបានការសរសើរដែលសមនឹងទទួលបាន។



ចំណង់អាហារ!

នៅតំបន់របស់យើង ម្នាស់មិនលូតលាស់ទេ ប៉ុន្តែយើងប្រមូលផលល្អនៃ zucchini ។ ដូច្នេះខ្ញុំផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តមួយអំពីរបៀបធ្វើម្នាស់កំប៉ុងពី zucchini ដូចគ្នា។ រូបមន្ត​កំប៉ុង​នេះ​គឺ​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​មួយ​របស់​ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ពេល​ខ្ញុំ​បាន​ឃើញ​ពួក​គេ​ជា​លើក​ដំបូង។ លទ្ធផលគឺអស្ចារ្យណាស់ - ផលិតផលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អហើយ 100% នៃកម្មវិធីគឺដើម្បីរសជាតិ។ ដោយ​បិទ​ភ្នែក​គ្មាន​អ្នក​ណា​ស្មាន​ថា​គេ​កំពុង​ញ៉ាំ​អ្វី​នោះ​ទេ.... តែ​ក្នុង​សាឡាដ​ហើយ​ឃើញ​គេ​ស្មាន​មិន​ដល់))))។

ផលិតផល៖

1. Peeled zucchini - 1 គីឡូក្រាម (យកកណ្តាលនៅក្នុងគំនរឬពែងមួយ) ។
2. ទិញទឹកម្នាស់ - 350 ក្រាម យកថោកបំផុត វាជាការល្អសម្រាប់ការប្រមូលផល។
3. ស្ករ - 0.5 CUPS
4. អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2/3 tsp
5. Vanillin នៅលើចុងនៃកាំបិតមួយតិចតួចណាស់ដើម្បីកុំឱ្យមានជូរចត់និងការធ្លាក់ចុះជាមួយនឹងរសជាតិ, ស្ករ vanilla គឺល្អជាងប៉ុន្តែត្រូវការបន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្នាស់ពី zucchini:

យើងសម្អាត zucchini យកកណ្តាល។ អ្នកអាចធ្វើ "ម្នាស់" ជារង្វង់ ឬអ្នកអាចកាត់ zucchini ទៅជាចំណិត ឬចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល (តាមចិត្ត)។

នៅក្នុងខ្ទះដាក់លើភ្លើង លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ (ទឹក ស្ករ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា វ៉ានីលីន)។

ជ្រលក់ zucchini នៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូហើយចម្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះ 15 នាទីដោយកូរឱ្យថ្នមៗ។

រៀបចំនៅក្នុងពាងមាប់មគ, បំពេញជាមួយសុីរ៉ូនិងរមៀលឡើង។

រុំក្នុងអាវក្តៅរហូតដល់ត្រជាក់។

ខ្ញុំបានសំរេចចិត្តសម្លាប់សត្វស្លាបពីរក្បាលដោយថ្មមួយ - ដើម្បីរៀបចំ zucchini ពីរបីដើមបើមិនដូច្នេះទេពួកវាចាប់ផ្តើមប្រែទៅជាពណ៌លឿងនិងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយក្នុងពេលតែមួយធ្វើពាងពីរបីដូចជាម្នាស់។ ទទេនេះបានចាប់អារម្មណ៍ខ្ញុំជាយូរមកហើយ ហើយខ្ញុំរីករាយដែលខ្ញុំទទួលបានដៃរបស់ខ្ញុំ។

ការបង្វិលនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តតាមពីរវិធី - ដោយប្រើទឹកម្នាស់ឬជាមួយម្នាស់កំប៉ុង។ ខ្ញុំបានសាកល្បងវាជាមួយទឹកផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកអំពីវិធីសាស្រ្តទីពីរ។

Zucchini ដូចជាសណ្តែកសៀងទទួលយករសជាតិនៃផលិតផលដែលពួកគេត្រូវបានចម្អិន។ ដូច្នេះ zucchini អាចត្រូវបានរៀបចំដើម្បីឱ្យពួកគេមើលទៅដូចជាត្រសក់, ផ្សិត, ស្ពអំបិលឬម្នាស់។ អ្នកក៏អាចធ្វើស្ករគ្រាប់ zucchini ស្រដៀងនឹងក្រូចឆ្មា។

ទិន្នផល​គឺ​ស្រដៀង​នឹង​ម្នាស់​កំប៉ុង ខ្ញុំ​គិត​ថា​ក្នុង​នំ ឬ​ចាន​អ្នក​មិន​អាច​ប្រាប់​បាន។ លើសពីនេះទៀត compote នេះគឺរីករាយណាស់ដោយខ្លួនឯងព្រោះវាមិនផ្អែមដូចយៈសាពូនមី។

ជាមួយនឹងម្នាស់ squash អ្នកអាចធ្វើ pies ឬ pies ជាដើម ជាទូទៅវាមានតម្លៃសាកល្បង។

Zucchini នៅក្នុងទឹកម្នាស់សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ

ខ្ញុំ​ផ្ទាល់​បាន​សម្រេច​ចិត្ត​សន្សំ​ប្រាក់ ហើយ​ធ្វើ​ទឹក​ម្នាស់ មិន​មែន​ទឹក​ផ្លែឈើ​ទេ។ វាប្រែជាឆ្ងាញ់។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​ទឹក​ថ្លៃ​វា​កាន់​តែ​ល្អ​ជាង។

អ្នក​អាច​ធ្វើ​យៈសាពូនមី​ម្នាស់​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ពី​ទទេ​នេះ​ដោយ​គ្រាន់តែ​វាយ​វា​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ។

ផលិតផល៖

• Zucchini - 3 គីឡូក្រាម unpeeled,
• ទឹកម្នាស់ - ១ លីត្រ,
• ស្ករ - 1 tbsp ។ ,
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - 2/3 tsp

1. លាប zucchini និងយកគ្រាប់ពូជចេញ។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប (អ្នកអាចចិញ្ចៀន, មិនមានភាពខុសគ្នា) ដាក់នៅក្នុង Pan សមរម្យមួយ។ បន្ថែមស្ករមួយកែវ។

2. ចាក់ទឹកម្នាស់មួយលីត្រ។

3. ចាក់ 2/3 tsp ។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

4. ដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលពួកគេឆ្អិន, ចំអិនដប់ប្រាំនាទីសម្រាប់ zucchini វ័យក្មេង, និងម្ភៃសម្រាប់មនុស្សចាស់។

5. ចាក់ទឹកក្តៅចូលក្នុងពាងហើយរមៀលឡើង។

6. បង្វែរហើយដាក់នៅក្រោមគម្របរហូតដល់ត្រជាក់។ ខ្ញុំទទួលបានពាងចំនួនប្រាំ។

Zucchini ដូចជាម្នាស់សម្រាប់រដូវរងារជាមួយម្នាស់កំប៉ុង

មនុស្សមួយចំនួនណែនាំកុំឱ្យរៀបចំនេះជាមួយទឹកម្នាស់ប៉ុន្តែជាមួយម្នាស់កំប៉ុង។ អ្នកអាចព្យាយាមធ្វើវាបាន ហើយថា - ល្អមាន zucchini ច្រើននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - អ្នកអាចពិសោធន៍។

ផលិតផល៖

• Zucchini - 2 លីត្រ peeled និង chopped (ព័ត៌មានលម្អិតខាងក្រោម),
• ស្ករ - 500 ក្រាម,
• ម្នាស់កំប៉ុង - 1 លីត្រ។

1. លាបនិងកាត់ zucchini ចូលទៅក្នុងគូប, វាស់បរិមាណជាមួយពាងមួយលីត្រ - អ្នកគួរតែទទួលបានពីរពាង, ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។

2. ចាក់ zucchini ជាមួយ 500 ក្រាមនៃជាតិស្ករ, ទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ជាច្រើនម៉ោងរហូតដល់ទឹកគ្រប់គ្រាន់លេចឡើង។

3. ដាំឱ្យពុះលើកំដៅមធ្យម ទុកចោល១០នាទី។

4. ត្រជាក់ចុះ។ បន្ថែមពាងមួយលីត្រនៃម្នាស់កំប៉ុង រួមជាមួយនឹងទឹកស៊ីរ៉ូ។

5. ចំអិននៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់ពីរំពុះប្រហែលដប់នាទី។

ប្រសិនបើ zucchini បានបញ្ចេញទឹកស៊ីរ៉ូច្រើនពេក អ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងពាងដាច់ដោយឡែកមួយ ហើយប្រើវាសម្រាប់ត្រាំនំខេក ការ៉េមទឹក។ល។

Zucchini ដូចជាម្នាស់ - រូបមន្តវីដេអូ

ប៉ុន្តែនៅក្នុងវីដេអូនេះការរៀបចំម្នាស់ពី zucchini ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់។

ប្រហែលជាមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត zucchini - ចៀន, ចៀន, កំប៉ុង។ ប៉ុន្តែវាប្រែថាបន្លែនេះពោរពេញទៅដោយការភ្ញាក់ផ្អើល: អ្នកអាចធ្វើបង្អែមចេញពីវា។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ អ្នកអាចធ្វើម្នាស់ចេញពីវា! លើសពីនេះទៀត zucchini ទាំងនេះដែលប្រមូលផលដូចជាម្នាស់សម្រាប់រដូវរងារស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់អាចបែងចែកផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មពិតប្រាកដបានទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តនិង nuances នៃ workpiece ដ៏អស្ចារ្យនេះ។

ដំណាក់កាលសំខាន់សម្រាប់ការរៀបចំ workpiece ណាមួយសម្រាប់រដូវរងារ។

ជំហានដំបូងគឺជ្រើសរើសបន្លែរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវផ្តោតលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចខាងក្រោម:

1. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែឈើតូចៗដែលមានទំងន់ប្រហែល 150-200 ក្រាម។
2. ប្រវែងរបស់ទារកគួរតែមានពី 12-20 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. យកចិត្តទុកដាក់លើសំបកបន្លែ។ នៅក្នុង zucchini ស្រស់វាគឺសូម្បីតែ, រលោង។
4. កុំប្រើ zucchini ជាមួយតំបន់ងងឹត ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ផ្ទុយគ្នាខ្លាំងនៅលើស្បែក ឬជាមួយនឹងក្លិនមិនល្អ។
5. ដើមរបស់ zucchini នឹងបង្ហាញពីភាពស្រស់ "កន្ទុយ" គួរតែមានពណ៌បៃតង។ ប្រសិនបើវាមានពណ៌ត្នោត នោះបន្លែនឹងស្អុយ។

1. ម្នាស់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត zucchini នឹងមកពី zucchini វ័យក្មេងដែលមានស្បែកស្តើងនិងឆ្ងាញ់។ អ្នក​ក៏​អាច​ប្រើ​បន្លែ​ទុំ​បាន​ដែរ ប៉ុន្តែ​បន្ទាប់​មក​វា​នឹង​ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ទៀត​ដើម្បី​ចម្អិន​វា។
2. សូម្បីតែស្បែកដែលឆ្ងាញ់បំផុតក៏ត្រូវដកចេញដែរ។
3. ត្រូវប្រាកដថាយកស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់ពូជព្រោះវត្តមានរបស់វានឹងបង្ហាញថានេះមិនមែនជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មទាល់តែសោះ។
4. ការកាត់បន្លែគួរតែមើលទៅដូចជាចំណិតម្នាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

យោង! រូបរាងរបស់ចិញ្ចៀនម្នាស់គឺសមបំផុត។ អ្នកអាចធ្វើវាដោយប្រើឧបករណ៍កាត់ពិសេស ឬប្រើកញ្ចក់ធម្មតា។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់បន្លែជារង្វង់ 10 មិល្លីម៉ែត្រ ហើយយកផ្នែកកណ្តាលចេញជារាង។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបែងចែកចិញ្ចៀនទៅជាពាក់កណ្តាលឬបំណែក។ នៅពេលដែលមិនមានផ្សិតកាត់ទេនោះ អ្នកអាចបែងចែកផ្លែ zucchini ជាពីរផ្នែក ហើយយកស្នូលចេញជាមួយគ្រាប់ពីទីនោះ។ បង្វែរ "ទូក" លទ្ធផលហើយកាត់ជាផ្នែកដែលមើលទៅដូចជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលម្នាស់។ អ្នកអាចកាត់បន្លែទៅជាគូបដែលមានផ្នែកម្ខាងប្រហែលពីរសង់ទីម៉ែត្រ។

រូបមន្តសម្រាប់ zucchini ជាមួយទឹកម្នាស់

វិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់ធ្វើបង្អែម Squash គឺការប្រើទឹកផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដែលបានទិញពីហាង។ វាផ្តល់នូវរសជាតិដែលត្រូវការដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចទទួលស្គាល់សញ្ញានៃបន្លែនៅក្នុងចំណិតក្រអូប។

នៅក្នុងសុីរ៉ូម្នាស់

សមាសធាតុខាងក្រោមគឺចាំបាច់៖

• គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• 350 មីលីលីត្រនៃទឹកម្នាស់;
• 125 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 2/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា;
• pinch នៃម្សៅ vanilla ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. នៅក្នុងផ្លែឈើអ្នកត្រូវយកសំបកនិងស្នូលគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់សាច់ទៅជាចិញ្ចៀនឬគូប។
2. បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវរៀបចំសុីរ៉ូ។ សមាសធាតុបន្ថែមលើបំណែក zucchini ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងខ្ទះហើយនៅលើកំដៅទាបរង់ចាំរហូតដល់ស្ករត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងរាវ។
3. បន្ទាប់មកបំណែកនៃបន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូដែលបានរៀបចំហើយបន្ទាប់ពីល្បាយឆ្អិនពួកគេត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទី។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរកូរល្បាយជានិច្ចបើមិនដូច្នេះទេបង្អែមនឹងឆេះ។
4. "ម្នាស់" ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងកញ្ចក់ដែលកំពប់ជាមួយសុីរ៉ូ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរមៀលផលិតផល។ ចន្លោះទទេជាលទ្ធផលត្រូវបានគ្របដោយភួយមួយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានរៀបចំឡើងវិញនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់សម្រាប់ការផ្ទុកនៅពេលក្រោយ។

រូបមន្តជាមួយ plum cherry

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះគឺមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងភាពសាមញ្ញរបស់វា។ ជាការពិតណាស់សម្រាប់ "ម្នាស់" បែបនេះមិនតម្រូវឱ្យមានផ្លែឈើមិនធម្មតាទេ។ ការផ្តល់ឱ្យស្នាដៃនូវរសជាតិម្នាស់ និងក្លិនគឺត្រូវបានផ្តល់ដោយ plum cherry ពណ៌លឿង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 350 ក្រាមនៃ plum cherry លឿង;
• គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• លីត្រ ទឹក;
• 230 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• pinch នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ចម្អិនអាហារ៖

1. plum cherry ទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាបន្ទាប់ពីយកឆ្អឹងចេញ។
2. ផ្លែឈើ Squash ត្រូវការសម្អាតពីស្បែកហើយកណ្តាលដោយគ្រាប់។
3. ពាក់កណ្តាលនៃ plum cherry ត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងមួយអ្នកត្រូវបំពេញមួយភាគបួននៃធុងជាមួយពួកគេ។
4. ស្រទាប់បន្ទាប់ត្រូវបានដាក់ចេញបំណែកនៃ zucchini ។
5. បញ្ចប់ការបំពេញជាមួយ plum cherry ។
6. បន្ទាប់ពីធុងដែលបានរៀបចំត្រូវបានបំពេញដោយទឹករំពុះ។ បន្ទាប់ពី 5-7 នាទីទឹករំពុះត្រូវបានបង្ហូរ។ ពួកគេនិយាយម្តងទៀត។
7. នៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដែលបានបង្ហូរជាលើកទីពីរ syrup ជាមួយស្ករត្រូវបានរៀបចំ។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។
8. បន្ទាប់ពីរាវផ្អែមឆ្អិនវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពាងហើយបិទភ្លាមៗ។

សំខាន់! នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់បន្លែចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បើមិនដូច្នេះទេពួកគេអាចនឹងបាត់បង់នៅក្នុងម៉ាស plum ។

ជាមួយពណ៌ទឹកក្រូច

រសជាតិនៃផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មមួយនឹងត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យចំណិត zucchini ដោយក្រូច។ រូបមន្តនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការបន្ថែមម្នាស់ទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 3-4 zucchini មធ្យម;
• លីត្រ ទឹក;
• ក្រូចបី;
• 2 ពែងនៃជាតិស្ករ;
• ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ផ្លែក្រូចត្រូវលាងសម្អាត និងកាត់ជាចំណិតៗ។ 4 បំណែកត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងដែលបានជ្រើសរើស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ពួកវាបញ្ឈរ។
2. លាងជម្រះ zucchini យកសំបកនិងស្នូលចេញ។ កាត់ pulp ដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងគូបហើយដាក់ក្នុងធុង។
3. បន្ទាប់អ្នកត្រូវរៀបចំសុីរ៉ូ។ ចំពោះគោលបំណងនេះដាក់ស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងទឹក។ វត្ថុរាវដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុង។
4. ចន្លោះទទេទាំងនេះត្រូវតែក្រៀវ។ ធុងត្រូវបានដាក់ក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទឹកគ្របដណ្តប់ដោយគំរបដែក។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនពាងត្រូវបានទុកចោល 15 នាទីទៀត។ បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានយកចេញនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids ។ ចន្លោះទទេម្នាស់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចគួរតែត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពក្តៅ។

រមៀល Zucchini ជាមួយ Pineapple Essence

រូបមន្តនេះគឺប្រហែលជាថោកបំផុតក្នុងចំណោមទាំងអស់។ វាមិនត្រូវការសមាសធាតុបន្ថែមទេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• មួយ zucchini ធំ;
• លីត្រ ទឹក;
• 150 ក្រាមនៃជាតិស្ករ granulated;
• មួយស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងខ្លឹមសារម្នាស់។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់សំបកចេញពីផ្លែឈើរបស់ zucchini កាត់វាជាចិញ្ចៀនហើយកាត់កណ្តាលដោយគ្រាប់។
2. កំដៅទឹកចាក់ស្ករនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការបន្ថែមរសជាតិម្នាស់។
3. កំដៅទឹកស៊ីរ៉ូឱ្យឆ្អិន បន្ទាប់មកដាក់បំណែក zucchini ចូលទៅក្នុងវា។ ពិនិត្យប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវទុកឱ្យ workpiece ត្រជាក់ហើយរៀបចំវាឡើងវិញនៅក្នុងទូទឹកកក។
4. ប្រសិនបើ​អ្នក​ត្រូវ​ក្រឡុក​ផ្លែម្នាស់​សម្រាប់​រដូវរងា នោះ​អ្នក​ត្រូវ​យក​ដុំ​ក្តៅ​ដាក់​ក្នុង​ពាង​កែវ ហើយ​បិទ​វា​។

ការអភិរក្សដោយគ្មានការក្រៀវ

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំផ្លែឈើមឹក និងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិនៃម្នាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្រ្តនៃការអភិរក្សនេះដោយគ្មានការក្រៀវគឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតជាមួយ hostesses ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• មួយ lemon;
• 0,5 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• inflorescences បីនៃ cloves;
• 0,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 2 លីត្រទឹក។

ចម្អិនអាហារ៖

1. លាប zucchini និងកាត់ជារង្វង់។
2. ដាក់បំណែកក្នុងចានមួយហើយចាក់ទឹករង់ចាំឱ្យឆ្អិន។
3. បន្ថែមស្ករនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបប្រហែល 20 នាទី។
4. បំណែកនៃមឹកគួរតែប្រែពណ៌ និងមានពណ៌លឿង។ មានតែបន្ទាប់មកបន្ថែម cloves ។
5. ចម្អិន​ល្បាយ​នេះ​រយៈពេល 15 នាទី​ទៀត រួច​ចាក់​ទឹក​ច្របាច់​ចេញពី​ក្រូចឆ្មា។
6. បន្ទាប់មកអ្នកគួរទុកបង្អែមនៅលើភ្លើងរយៈពេលបីនាទីទៀត។ ផលិតផលត្រូវដាក់ក្នុងពាងកែវ ហើយរមៀលឡើងដោយមិនក្រៀវ។
7. ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះរូបមន្ត "ម្នាស់កំប៉ុង" (zucchini) ទទួលបានរសជាតិម្នាស់ស្រស់។

Marinated zucchini ជាមួយរសជាតិម្នាស់

Marinating នឹងប្រែចេញមិនត្រឹមតែអាហារសម្រន់ - ប៉េងប៉ោះត្រសក់ជាដើម។ ប៉ុន្តែក៏មានបង្អែមផងដែរ។ ម្នាស់ zucchini កាត់​ជា​ជម្រើស​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​ការ​ទិញ​ពី​ហាង!

គ្រឿងផ្សំ៖

• 4 គីឡូក្រាមនៃ zucchini;
• 3 ក្រូច;
• លីត្រ ទឹក;
• ស្លាបព្រានៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយ;
• 0,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ចម្អិនអាហារ៖

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផលនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការអនុវត្តតាមក្បួនដោះស្រាយសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ zucchini មួយជំហានម្តង ៗ ៖

1. ក្រូចឆ្មារគួរតែត្រូវបានចាក់ពីលើជាមួយទឹករំពុះហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពាង។
2. លាងជម្រះ zucchini យកសំបក និងស្នូលចេញ ហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។ បំណែកនៃបន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងសម្រាប់ក្រូចឆ្មា។
3. ចាក់ស្ករ និងអាស៊ីតក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុងទឹក កូររហូតទាល់តែរំលាយទាំងស្រុង។
4. ចាក់ទឹកសុីរ៉ូចូលក្នុងពាងជាមួយបន្លែ និងក្រូចឆ្មារ។ គ្របដណ្តប់ពួកវាជាមួយគំរបដែកហើយបន្តមាប់មគរយៈពេល 15 នាទី។
5. ធុងគួរតែត្រូវបានរមៀលឡើងលើក្រណាត់ក្តៅមួយ។ រង់ចាំឱ្យផ្ទៃការងារត្រជាក់។ នៅពេលដែលធនាគារបានត្រជាក់ អ្នកអាចផ្ញើពួកវាសម្រាប់ផ្ទុក។

Zucchini ជាមួយសមុទ្រ buckthorn ក្រអូប

រូបមន្តនេះសម្រាប់ zucchini ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសមុទ្រ buckthorn នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនបន្លែយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានតំលៃថោកហើយរសជាតិនៃស្នាដៃលទ្ធផលគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មដែលបានទិញ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• zucchini ទំហំមធ្យម;
• 3 ពែងនៃសមុទ្រ buckthorn;
• 2 ពែងនៃជាតិស្ករ;
• 2 លីត្រទឹក។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn ត្រូវការតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងលាង។
2. ផ្លែឈើត្រូវលាងសម្អាត និងកាត់ជាគូបតូចៗ។
3. ដាក់បំណែកសមុទ្រ buckthorn និង zucchini ជាស្រទាប់ក្នុងពាង។ ប្រោះពួកវាជាមួយស្ករមួយស្លាបព្រាបាយរាល់ពេល។ វាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញធុងឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះបន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានបញ្ចេញស្រទាប់នឹងរលាយ។
4. ពាងពេញគួរតែត្រូវបានគ្របដោយគម្របនិងមាប់មគរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីការក្រៀវត្រូវបានបញ្ចប់ ធុងគួរតែត្រូវបានបិទ។
5. ពាងក្តៅគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់ពី - យកចន្លោះត្រជាក់ចេញសម្រាប់ផ្ទុក។

នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសមុទ្រ buckthorn ពី zucchini អ្នកនៅតែអាចធ្វើឱ្យ compote ដ៏អស្ចារ្យមួយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 2-3 ពែងនៃសមុទ្រ buckthorn;
• zucchini មធ្យម;
• 2 ពែងនៃជាតិស្ករ;
• 2 លីត្រទឹក។

ចម្អិនអាហារ៖

1. បកសំបកផ្លែបឺរ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្អាត ដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 20 មីលីម៉ែត្រ។
2. ដាក់បន្លែនៅក្នុងពាងបីលីត្រហើយចាក់ទឹករំពុះលើវា។ ទុក​វា​ឱ្យ​ដូច​នេះ​រយៈ​ពេល ៥ នាទី​។
3. បន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានបង្ហូរ, សមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានចាក់ចូលហើយសុីរ៉ូឆ្អិនត្រូវបានចាក់ចេញពីទឹកនិងស្ករដែលខ្លីបន្តិចនៃការឈានដល់កំពូលនៃធុង។
4. វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ thyme, mint, lemon balm នៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូ - នេះនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិរីករាយ។
5. ធនាគាររមៀលឡើងហើយរុំរហូតដល់ត្រជាក់។

របៀបរក្សាទុកការអភិរក្ស

ចន្លោះទទេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះប្រសិនបើបទដ្ឋាននិងជំហានចម្អិនអាហារទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្ត។ ធនាគារត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់ - បន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ក្រោមដី ឬទូដាក់ខោអាវ។ លើសពីនេះទៀត លក្ខខណ្ឌខាងក្រោមត្រូវតែបំពេញ៖

1. វាចាំបាច់ក្នុងការការពារចន្លោះពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។
2. មិនគួរមានប្រភពកំដៅណាមួយនៅជិតការអភិរក្សនោះទេ - ចង្ក្រាន កំរាលកំដៅ។ល។
3. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសីតុណ្ហភាពនៅកន្លែងផ្ទុកមិនគួរទាបជាង +5 ដឺក្រេទេបើមិនដូច្នោះទេរសជាតិនៃបង្អែមមឹកនឹងត្រូវខូច។
4. ហើយសីតុណ្ហភាពមិនគួរកើនឡើងលើសពី +20 ដឺក្រេទេហើយសំណើម - លើសពី 75 ដឺក្រេ។

រាល់ការផ្លាស់ប្តូរនៃភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា ពពុះខ្យល់ ឬពពកនៅក្នុង workpiece គួរតែត្រូវបានពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នេះមានន័យថាភាពតឹងតែងត្រូវបានខូចហើយបង្អែមនឹងអាក្រក់។

សំខាន់! វាត្រូវបានទាមទារឱ្យធ្វើតាមរូបមន្តដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពស្អាត និងគ្មានមេរោគនៃធុង និងសមាសធាតុ។

វិធីសាស្រ្តដាច់ដោយឡែកនៃការប្រមូលផលម្នាស់ zucchini សម្រាប់រដូវរងារបង្ហាញពីការផ្ទុកជាបន្តបន្ទាប់របស់ពួកគេតែនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ តាមក្បួនរូបមន្តទាំងនេះមិនរាប់បញ្ចូលជំហាននៃការក្រៀវឬត្រូវបានបិទជាមួយនឹងគម្របនីឡុង។ ប៉ុន្តែក៏មានករណីលើកលែងផងដែរ។

Zucchini រៀបចំដោយរូបមន្តបែបនេះភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងក្លិនបិដោរនិងរសជាតិ។ បង្អែមបែបនេះនឹងភ្ញាក់ផ្អើលសូម្បីតែមនុស្សដែលស្មុគ្រស្មាញបំផុត ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រាប់ពីអ្វីដែលឆ្ងាញ់នេះធ្វើ។ វាពិតជារីករាយណាស់ដែលវិធីធ្វើម្ហូបបែបនេះមានតម្លៃថោកជាងអាហារកំប៉ុងដែលទិញពីហាង។ ( 2 ការវាយតម្លៃជាមធ្យម៖ 5,00 ក្នុងចំណោម 5)